魚秋苗多少一個 _多少

1、魚秋苗多少一個，老家有農田10畝？老家有農田10畝，土地20畝，種植哪些農作物好？
家里有30畝土地如果經營得好還是可以滿足全家致富的，也就是說可以不用再出外打工，全靠在家搞各種種植就可以了。但想滿足這一條件，那每畝的土地收入就得達到3000元或以上，這樣全家就能有九萬一年的收入，這樣的收入相對整個農村來說還是算比較高的了。只是每個地方能夠種植的農作物都不同，所以想有征對性的建議是很難的，小草就以家鄉的幾種種植方式來作為比較，最終的結果還是靠你自己去選擇了。
10畝農田。如果是屬于基本農田保護區之內的就只能種植相關的農作物了，這是很難改變的，如南方的水稻、北方的小麥玉米等，這樣的農田如果只是用來種糧食作物，加上自己的工錢，每畝只能賺個1000～2000元，再想太多就很難了。但如果種養結合就完全不同了，在我們那里有一種和水稻種植結合在一起的稻花魚，只要把銷路搞定，每畝就能產生5000元以上的收入。
20畝土地。如今油茶的價格很高，油茶有“一棵樹，一斤油，一百年，四代人”之說，指的是種植山菜油樹，一次種植能夠連續收獲四五十年，菜油雖然價格在60元一斤及以上但還是供不應求。只是油茶種植開始的前五年是沒有收入的，但到真正能采摘茶籽產油的時候則一般有二三千一畝的收益，且這種收益能連續幾十年，覺得還是不錯的選擇。在我們那里還有種植楊梅和葡萄的，每畝都能有幾千收入。如果再加上這些果園之下養雞的收入，20畝山地一年賺十來萬還是可以的。
只是林地果園的投入，在開始的幾年是基本看不到收入的，這卻是值得深思的問題，但只要到了收獲期，就比一年一熟的其他農作物輕松得多了。
2、用泥鰍作餌料釣魚除了能釣到翹嘴魚？泥鰍素有“水中人參”之稱，是釣魚人喜用的活餌。用泥鰍做活餌，主釣對象魚為鱸魚、鱖魚等上品魚及人們喜食的鯰魚、黑魚等魚種，這些均為口大齒利、性情兇猛的肉食類魚。它們以獵食小魚蝦和其他水深動物等活食為生。泥鰍活潑好動，誘魚效果佳，而且生命力強，掛鉤可長時間使用，所以泥鰍是我們垂釣的首選用餌。
實踐證明，如掛鉤得法，泥鰍可存活6-8小時。泥鰍為餌一般以5厘米長左右為宜，具體要注意如下兩個方面。
一、掛鉤方法
單鉤掛法
1、鉤從背鰭前處一側刺入而另側出，露鉤尖倒刺。
2、鉤從背鰭前進至鉤腰后露鉤尖（朝尾）倒刺和部分鉤彎。
雙鉤掛法
一鉤掛法如上。另鉤掛嘴，即從唇下入而唇上出露倒刺。掛鉤原則是一“活”二“牢” 。欲使其活而不死，鉤刺時入肉深淺要適宜，深了易刺傷脊骨而死，淺了拋投鉤餌時則易脫落。由于泥鰍身體圓滑、有黏液，掛鉤時手濕不易抓捏而時常逃脫。解決的辦法時：一是用小塊干布或毛巾裹握。二是將其放入裝有干沙土的小塑料袋中，晃動或指撥沙土使其自沾之，再握不難。
二、施釣
釣鱸、鱖：選水質清凈無污染的多石水域，諸如石堆、石群端部等處下鉤。如用手竿、海竿可底釣。如用撅搭竿（插竿）可浮釣。以浮釣、野釣效果最佳。釣鯰、黑：應選擇石堆處釣鯰，多水草處釣黑魚。
如何用泥鰍打窩
打窩用規格為50條1斤的臺灣泥鰍最合適，釣選其中稍微大點的來掛鉤釣，不能特別大，那種超過20克一條的，除非你遇到20斤以上的翹殼，否則幾乎釣不到，雖然1斤以上的紅尾翹殼都吃得下20克一條的。但是事實就是這樣，幾乎釣不到魚。萬峰和千島筏釣有人用泥鰍苗（寸苗）和甜玉米打窩，鉤泥鰍苗釣，效果也不錯。只不過重慶泥鰍苗不好找。。有的朋友認為大的泥鰍打窩不經濟，刻意選擇市場上非常小的那種泥鰍。
其實這樣有點得不償失！臺灣泥鰍有個非常明顯的特征就是有斑點，市場上那種規格很?。饣薨叩愕氖潛鏡嗇圉ú皇潛鏡贗聊圉?nbsp;，本地土泥鰍更要不得，要鉆泥巴！而且是電打的，死亡率高得很?。?。本地泥鰍的活性遠遠不如臺灣泥鰍，打窩的效果要差一些！
用泥鰍打窩器
最簡單的就是用礦泉水瓶，剪掉底部留個斜截面，瓶蓋不能丟，瓶蓋周圍戳幾個眼漏水用。用瓶子裝泥鰍甩。高級一點的就用大點的打窩勺，套半截瓶子。
3、媽媽做的什么食物是你最愛吃的？看你這個題目想說的應該是“家的味道“的意思吧。我們家以前一家三口都會做飯，現在是一家四口都會做飯。但是在我們家可能和其他家不一樣，做飯最好吃的是我的父親。
所以我就說說我父親做得比較拿手的幾個菜吧，因為我是重慶人，所以家常菜肯定就是重慶這邊的菜了。
記憶最深的是麻辣魚了麻辣魚或者叫水煮魚吧，我們這邊一般吃的就是草魚、或者鯉魚、再或者就是鰱魚了。魚去鰓去鱗，與肚皮肉打片，魚骨切塊，魚骨碼鹽，魚片加豆粉、雞蛋清再放入適量鹽腌上。以前家里面吃也不會買魚佐料什么的，就是自家泡菜壇里面泡椒加酸菜煮魚，包括現在我也喜歡吃泡椒加酸菜，總覺得買的魚佐料的味道吃多了感覺不好吃了。
鍋里面油要多，泡椒酸菜再加上老姜、花椒、蒜瓣炒出香味，放入魚骨魚頭翻炒兩下，加入適量水，加點料酒和雞精熬湯，放入魚片一兩分鐘大概魚片熟了，調味起鍋。
最后再切上點干辣椒、蒜粒，紅花椒粒撒到魚上面，架鍋燒適量油燒熱淋到剛撒的佐料上，瞬間就是滿屋飄香了。
再一個就是這兩年才吃的雞爪燉杏鮑菇這個菜我們是怎么吃上呢？
據我媳婦說是他們有天在家里面沒有買其他菜，我父親翻冰箱發現有雞爪和杏鮑菇，就拿出來燉了。（我們以前沒吃過也沒有聽說過這種做法，根本不知道好不好吃）
具體怎么做的我記不很清楚，雖然現在經常吃，不過我是從來沒有機會做。
杏鮑菇切片，買一包老鴨湯佐料或者自家的泡蘿卜來一點切片，燒油把老鴨湯佐料或者杏鮑菇加上老姜炒出香味，加水燒開倒入湯鍋里面放入雞爪，加上一點雞精燉上。直到雞爪軟糯后就可以調味起鍋了，根據個人口味可以選擇撒點蔥花。
還有一個想說的是回鍋肉了小時候其實家里面條件不是很好但也能基本保證每天有葷菜，除了吃魚基本上就是吃豬肉了。
在重慶最常見的吃法當然就是回鍋肉了，當時不會去買三線肉一般是保肋肉或者夾子肉。現在炒肉里面一般都是美人椒（我們這邊叫的二青條），以前沒有這個，一般就是大海椒就是下面這個。
架鍋燒油下切好的肉爆出油（這油以前還可以乘一點出來，不像現在還需要自己往里面添油），肉往鍋兩邊推中間放豆瓣醬、姜、蒜，炒熟加入切好的辣椒，有條件可以加點蒜苗，放點糖再放調味，辣椒炒熟就可以起鍋了。
最后一個就是盤龍黃鱔了我想又不少農村的孩子都吃過黃鱔吧，以前農村田里面有魚又有黃鱔。
我父親以前經常給我捉黃鱔來吃，最搞笑的是我被黃鱔咬過。大的黃鱔會拿來切血片炒來吃，小的會挑點給我做盤龍黃鱔，吃不完的才會拿去賣。聽我父親說小時候魚鰍黃鱔是吃夠了的，哈哈，可惜我不記得了。具體盤龍黃鱔我父親怎么做的我是已經忘了，說說現在的做法吧。
黃鱔你可去內臟也可不去內臟，黃鱔要小拇指大小的別搞很大的那種黃鱔。架鍋燒油下黃鱔炒，一定要把黃鱔炒干（有些做法是炸的，我覺得炒的要香很多，具體自己考慮），炒干后起鍋，重新燒油，加入適量的干花椒、小米辣、大蔥段、一點豆瓣醬、老姜、蒜片，炒香。放入黃鱔翻炒，調味就可以起鍋了。
說了這么多年寫了這么多，其實挺懷戀小時候捉知了，捉魚捉黃鱔的日子，就是有段時間村里面有個人用藥去搞黃鱔，從此以后田里面魚黃鱔都少了。
最后我想說的是，愛護環境，人人有責。
4、農村魚塘養什么收益高？隨著人們生活的提高，大家對吃的要求也越來越高，甲魚也成了大家餐桌上的佳肴。甲魚不但營養價值豐富，可食用還可做藥用，且價格也非常高，所以農村魚塘養甲魚效益非常高，值得養殖戶去試試。在朋友養殖中心，里面養有魚，黃鱔和甲魚，其中甲魚養殖效益比養魚和黃鱔都高，于是特地向他討教了養殖技術。他說，養甲魚其實也不難，只要注意以下幾點，就很容易成功。
第一，魚塘的清理。農村魚塘幾乎沒有污染，環境也好，是甲魚養殖的好地方。甲魚喜歡陽光，但很怕風、而且很愛干凈，所以魚塘要排水方便、環境幽靜、避風向陽。養甲魚前要對魚塘消毒，每立方米用水32*55克比例的生石灰將整個魚塘潑水洗一次，并在魚塘里用竹竿搭建幾個甲魚休息的地方，最好在魚塘某個地方放些細沙，甲魚特別喜歡躲在沙里睡覺。有條件可以在魚塘里種一些蓮藕，可以即可以凈化魚塘，也可以讓甲魚天熱時乘涼。
第二，選甲魚苗。選甲魚苗種，找專業養殖戶批發苗種，放養前要對甲魚苗種進行消毒，用2%的食鹽水溶液浸泡甲魚苗種30分鐘，養殖密度根據池塘大小自己定，一畝魚塘可投2-3個月幼甲魚苗180kg左右。
第三，飼料投放
甲魚吃的主要是鮮活餌料，如魚鰍，小魚、小蝦等。由于魚塘中有各種小魚，小蝦可供甲魚食用，所以喂養飼料可以適量減少，這樣節省成本。每天喂養可設定時間，比如一天三次，早上6點，中午12點，晚上9點為佳。
第四，水位。甲魚正常生活在水中，所以水質的好壞對甲魚的生長有著很大的影響。水位不低于0.8米，不高于2.3米。一定要保持水質清新，氧氣充足。
他說，重點是掌握了以上幾點，養甲魚技術也就差不多了。于是，他又和我講了甲魚成本合算，他說，甲魚一年可以長一斤左右，每斤甲魚飼料成本大概7.8-10元之間。甲魚苗種類繁多，市場批發價也不一樣，他以廣州花甲苗為例，現市場批發價1000只2.5元一只。甲魚也會生病，需要平時備藥，每一斤甲魚藥品噴劑成本在1.2左右。養得好的甲魚畝產量高達2700斤，普遍甲魚售價35元一斤。農村租一口魚塘很便宜，加人工和水電大概每斤大概1.8元左右。其真正每只利潤是：35元-10元-2.5元-1.2元-1.8元=19.5元，以畝產2700斤計算，就是2700*19.5=52650元。
聽完他們講述，我才明白，養甲魚技術一定要過硬，否則很難成功，不懂可以咨詢專業人士。甲魚效益確實很好，只要想養，相信一定能成功，所以說，農村魚塘養甲魚最合算，大家說對嗎？一家之言，歡迎留言，謝謝。
5、農村的田間地頭上都會長什么能吃的野菜？農村田間地頭能吃的野菜很多。
一，薺菜
薺菜分兩種。圖1是一種，還有一種葉子比較窄，齒也多，叫水薺菜。水薺菜不怎么好吃。薺菜早春就有，到清明時就老得不能吃了。薺菜的吃法有多種，可以生吃，可以炒雞蛋，可以包水餃等等。初冬也有薺菜。地上凍后，薺菜才沒有了。
二，泥糊菜
泥糊菜也是早春的一種野菜，比薺菜還要早。泥糊菜很苦，比苦菜還要苦，不過，吃到肚子里感到十分的清爽。泥糊菜可以焯水后涼拌，也可以包大包子。如果怕苦，可以焯水后多洗幾遍。不過我覺著泥糊菜的苦真是太爽了。
三，小苦菜
苦菜在我們老家分為兩種，大苦菜和小苦菜。上圖為小苦菜。圖中的苦菜已經老了，不能生吃了，只能泡水喝了。
小苦菜剛剛冒芽時，把根刨出來，剁碎了炒雞蛋好吃，不亞于香椿芽炒雞蛋。在泰安，小苦菜在清明前十天刨比較好，這時的苦菜嫩、不苦，蘸醬吃好吃，去火。也可以做菜糊涂。清明時就有些老了。
四，大苦菜
大苦菜也是清明前十天刨比較好，嫩，也不苦。不過，我覺著晚秋時的大苦菜比較好。晚秋，收過玉米的地里，有些地方的大苦菜連成片，黑綠黑綠的，一棵像洗臉盆那樣大。宿舍里的人有的刨來燉排骨吃，據說很好吃，不過，我沒有吃過。我多是用來煮糊涂，放上花生，放上紅薯，味道很不錯。
五，茵陳
茵陳，我們通常叫白蒿，也是在清明前十天左右刨比較好。清明時，不少茵陳已經發綠了，有的甚至已經開始竄苔了。茵陳可以炒雞蛋，和蔥一起剁碎，拌上雞蛋，炒熟了，比薺菜炒雞蛋好吃。肥城人是煎呱嗒，把茵陳剁碎，放上蔥鹽面，攪成稠糊糊，放到油鍋里煎，也很好吃。
六，小薊
小薊，我們叫七七菜，名字很多。早春晚秋都有。趁嫩挖，老了刺扎人。小薊可以焯水后涼拌，也可以放上肉包包子吃，都不錯。
七，鴉蔥
鴉蔥的名字也很多，也分兩種。一種開花，一種不開花。開花的我們叫螻蛄嘴，不開花的叫扁扁葉。我覺著扁扁葉比螻蛄嘴好吃，以前主要是用來馇豆腐。一般在清明節前后挖。
八，蒲公英
蒲公英的葉子也分兩種，一種帶鋸齒，葉子比較窄，一種不帶鋸齒，葉子比較寬。還有一種叫不上名字來的植物，和蒲公英極為相似，也是開黃花。花也差不多。不過，根不一樣，蒲公英的根呈棕黑色，而那種植物的根是黃色，斷開時沒有白汁，不知道能吃不能吃。
蒲公英在清明前后刨比較好。蒲公英的葉子可以涼拌，可以炒，可以做菜糊涂。根用來泡水喝。
秋天，十月一前后的蒲公英像菠菜，比春天的好。
九，麥蒿
麥蒿也是早春刨比較好，不能過了清明。麥蒿很多，隨處可見。麥蒿焯水，加雞蛋，包包子好吃。
十，面條菜
面條菜也是清明節挖為好。面條菜可以焯水后涼拌，也可以放上面蒸著吃。我有個同事最喜歡吃面條菜。
十一，紫花地丁
紫花地丁老家叫野茄子，肥城人叫鴨蛋棵子，清明節前挖，用來做菜糊涂。
十二，地黃
地黃的葉子長清人叫野白菜，做菜糊涂味道不錯。
十三，薤白
薤白的名字很多，有叫小白蒜的，有叫野蒜的等等。
薤白可以腌咸菜，可以剁碎了炒雞蛋，也可以切細了放點鹽吃，都好吃。薤白有菜中靈芝之稱。
十四，車前草
車前草到處都有，人們吃它的歷史悠久。《詩經》上有“采采芣苢”就是采車前草。車前草我今年春天才吃，用水焯過，涼拌吃。圖中的車前草已經老了。
十五，枸杞芽
枸杞葉谷雨前后采食，油炸。
十六，錦雞兒
錦雞兒吃花，谷雨后采食，放上面拌好了蒸著吃。
十七，蓬蓬菜
蓬蓬菜五一前采，焯水后加蒜泥拌著吃。
十八，灰灰菜
灰灰菜古人稱為藜，唐宋文人的詩詞中經常出現。春末夏初采食，可以涼拌，也可以蒸包子。
二十，大葍子苗
大葍子苗，《詩經》出現過。五一前采，放上面蒸著吃，我最喜歡吃。
二十，馬齒莧
馬齒莧春末夏初最好，可以涼拌，可以包包子。不過我覺得還是烙菜餅好吃。菜餅烙好了，卷上蒜泥麻汁，味道美極了。
二十，野莧
夏初采食最好，可以涼拌，可以蒸包子等。
二十二，鐵莧
也是夏初采好，和馬齒莧摻雜一起，烙菜餅好吃。
二十三，薄荷
夏天采食，掛上面糊油炸好吃。
二十四，曲曲芽
曲曲芽也是春末采，最好是蘸醬吃，比苦菜蘸醬好吃。
以上野菜都是我吃過的，有一些經常吃，有一些吃過幾次。還有一些野菜，吃過了忘記名字了。當然，還有一些野菜也能吃。
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