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一、水果解酒法有哪些
1、蘋果，去皮吃下;
蘋果1只(約300~400克)，生食或榨汁飲用。每天1~2次。蘋果味酸、甘，性涼，有生津、止渴、潤肺的作用。它微酸的味道能夠平衡辛辣帶給腸胃的刺激以及中和燒酒、黃酒產生的熱毒。特別是對于那些肝火旺盛，或是血壓很高、易怒的人，以及飲酒過度的人，喝點蘋果汁或是嚼一些蘋果，都能起到很好的緩和作用。
2、柿子，洗凈后去皮，飲酒前吃下;
3、直接吃梨或飲梨汁;
4、吃鮮橙或鮮柑、柑桔;
5、鮮柚去皮生吃，或取肉榨汁，兌溫開水飲服;
6、香蕉，吃肉并將皮加水煎服;
7、草莓100克，洗凈，一次吃完;
8、取鮮菠蘿果肉煎汁，一次飲下;
9、楊桃，先用醋浸泡，加水煎服;
10、鮮橄欖5枚，去核搗爛，加白糖30—50克，用文火煎服。
11、甘蔗解酒：將洗凈除皮的甘蔗，切成小段榨汁飲用，有解酒作用。
12、飲蘿卜汁水：用生白蘿卜500克，洗凈榨汁飲服，有解酒和消酒氣的功效。
13、鮮藕解酒：鮮藕洗凈，搗成藕泥，取汁飲服。
14、西紅柿解酒：西紅柿2個，洗凈去皮，榨汁飲服。
15、芹菜解酒：芹菜榨汁服下，可消除酒后頭昏腦漲和顏面潮紅。
16、白蘿卜解酒：白蘿卜1公斤，搗成泥取汁，1次服下。也可在白蘿卜汁中加紅塘適量飲服，也可直接吃生蘿卜。
17、生梨解酒：吃梨或榨梨汁飲服。
18、.菜花醒酒法：將菜花切成小片，沸水焯一下，加香油、味精、食鹽等調料拌勻，可做解酒涼菜。11.香焦醒酒法：香焦3至5個，酒后食能解酒。
19、葡萄醒酒法：葡萄干30克或葡萄數枚，酒后嚼食，能生津止渴、解酒。以上方法不仿試試.
二、生活解酒法
1. 吃些豆腐或其他豆制品，不僅對身體有很大好處，而且是解酒佳品。
2. 鮮柑皮煮水，再加少許細鹽，可起醒酒作用。
3. 西瓜、西紅柿、蘋果、梨等水果，可以沖淡血液中的酒精濃度，加速排泄，故可以解酒。
4. 茶中含有多酚類、*、氨基酸等物質，能興奮中樞神經，利于血液循環(huán)，從而提高肝臟代謝能力，對酒精起緩解作用。
5. 將白菜心和蘿卜切成細絲，加醋、糖拌勻，清涼解酒。
6. 味道清淡的湯菜，如清燉冬瓜湯等，能促使酒精隨汗或尿迅速排出。
7. 用酸棗或葛花根10～15克，加水同煎，飲服可解酒。
8. 將兩小塊樟樹皮洗凈，置口中咀嚼1分鐘后吐出，或用樟木100克，加水同煎飲服，可解酒。
9. 用綠豆、紅豆、黑豆各50克，甘草15克，煮爛，豆、湯一起服下，能提神解酒，緩解酒精中毒。
10. 取荸薺10個，洗凈搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服，適用飲高粱酒等烈性酒致醉者。
11. 如果醉酒者的神志清醒，可通過手指摳喉嚨催吐，然后喝點白糖水。
12. 飲酒過量，可在白開水中加少許食鹽飲用鹽水對解除胸悶難受有良好作用。
13. 濃米湯里含有多種糖及維生素B，有調和解毒醒酒之功效，如加適量白糖效果會更好。
14. 將生雞蛋清、鮮牛奶、柿餅各適量煎湯，可清熱、解醉。
15. 酒醉后有惡心嘔吐者，取一小塊生姜含于口內，可止嘔吐。
16. 牛奶與酒混合，可使蛋白凝固，緩解酒精在胃內吸收，并有保護胃粘膜的作用。
17.治療因過量飲酒而頭痛的最佳方法是喝蜂蜜，這是美國國家頭痛研究基金會通過大量試驗得出的結果，因為蜂蜜中含有多種水果不具有的果糖，它可以促進酒精的分解吸收，有利于快速醒酒，驅除頭痛感。
三、醒酒的一些良方
靈芝：性平，味苦，無毒，久食輕身不老，延年益壽..有解毒的功效，可解酒毒。取其汁服用即可。
烏梅：性味酸、平，入肝、脾、肺、大腸經，具有斂肺生津等功效，可用于治療肺虛久咳、久瀉久痢、虛熱消渴等癥。因其味酸能生津止渴，故可解醉酒煩渴。取烏梅30g水煎服，可解醉酒后煩渴。
【蘋果有解酒的作用嗎什么能解酒】白茅根：又名茅草根，其性味甘、寒，入肺、胃、膀胱經，具有涼血止血、清熱利尿之功效。取白茅根15～30g水煎服，可解酒毒。
桑葚：又名桑果，其性味甘、寒，入心、肝、腎經，具有滋陰補血、生津潤腸功效。解酒時可取鮮桑葚150g搗汁飲用。
葛根花：性味甘平，善解酒毒，醒脾和胃解渴，主治飲酒過度頭痛頭昏、煩渴嘔吐、胸膈飽脹等癥。《脾胃論》有葛花解酲(酲：醉后神志不清)湯，《滇南本草》有葛花清熱丸等，均療醉酒。此外，葛根、葛谷(葛的種子)也有醒酒作用。葛根花10g水煎服，可解酒。
菊花：屬發(fā)散風熱類解表藥，性微寒，味辛甘苦，能疏散風熱、平肝明目、清熱解毒。菊花10～15g水煎服，可治飲酒過度引起的頭痛、頭昏等癥。
竹茹：甘、微寒，有清熱化痰、除煩止嘔之功，對胃熱或痰熱所致的嘔吐效果好。竹茹10～15g水煎飲服，可治飲酒后頭痛、嘔吐等癥。
白扁豆：屬補益脾氣藥，性味甘溫，能健脾、化濕、消暑，兼殺酒毒，亦解河豚毒。白扁豆10～12g水煎飲服，可解酒。
苦參：性味苦寒，具清熱燥濕、殺蟲利尿之功，另有止渴醒酒之效 ?？鄥?0～15g煎湯飲服，有益醒酒。
肉豆蔻：性味辛溫，屬溫中止?jié)?，有溫中行氣、固腸止瀉、消食之功。而且可以消宿食，解酒毒，治霍亂。取肉豆蔻10～12g煎水飲服，可治醉酒后脘腹飽脹、嘔吐等癥。
草果：辛溫，入脾胃經，具有燥濕散寒、除痰截瘧之功，因氣芳香，還有辟濁之性。另外，還能消宿食，解酒毒。草果10g煎湯飲服，能解酒。
高良姜：性味辛、熱，入脾胃經，有散寒止痛、溫中止嘔、消食醒酒之功。高良姜10～15g水煎服，可治飲酒太過，身寒嘔逆。
四、醒酒的一些錯誤方法
1、喝濃茶——對腎臟有損害作用
2、喝陳醋——易誘發(fā)胃、十二指腸潰瘍或急性胰腺炎
3、喝汽水——導致血壓迅速上升
4、睡覺——造成體內血液循環(huán)不暢，動脈遠程缺血，嚴重者會造成肢體系統(tǒng)缺血壞死。
5、酒后洗澡——喝酒后洗熱水澡可加快血液循環(huán)，促使體內能量消耗增多，容易引起低血糖。高血壓、心血管疾病患者酒后洗澡易中風，宜先稍作休息。
6、吃解酒藥
吃藥的速度趕不上酒精進入血液的速度。酒喝入腸胃后，不到5分鐘就能進入血管，迅速擴散到全身，酒精流經之處——肝、胃、心臟、大腦均可造成損害。吃“解酒藥”時，酒精早已進入血液，解酒藥來不及發(fā)揮作用。即使喝完酒立即吃解酒藥，藥物的吸收速度遠遠比不上酒精擴散速度。
7、強行催吐
酒要從消化道排出，具體有兩個出口，一個是口，一個是肛門。一般人喝醉酒會嘔吐(或者想吐)，也不要嘗試去壓制這種反應，因為嘔吐是人體的一種自我保護，它在為邪氣尋找出路。此時我們要因勢利導，把它吐出來。但也有些人喝醉時，并沒有想吐的感覺，這時不要強行探喉催吐，否則可能會造成賁門撕裂或急性胰腺炎。這時候，我們可以服用一種促進胃腸動力的藥(如嗎丁啉等) 。能促進含有酒精的食物迅速通過小腸，從而減少胃腸道對灑精的吸收。

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