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受自然光照的影響,水貂產(chǎn)仔期在“五一”前后,不論黑貂彩貂大致相同 。水貂的泌乳量很多質(zhì)量也很高 , 一只母貂產(chǎn)后日平均泌乳量28.8克,最高泌乳量32.2克,一只仔貂每日需要消耗量是4.1克 , 一般情況下,一只母貂能哺乳6~7只仔貂 。仔貂隨日齡的增長需要消耗的乳量增多,母貂的泌乳量隨之增多,對飼料要求數(shù)量增多、質(zhì)量增高 。所以,在飼料搭配上要增加脂肪的需要量 , 同時考慮多樣化,適當(dāng)增加蛋、肝、腸、乳或奶粉、碎肉及魚骨等
水貂的養(yǎng)殖技術(shù)配種前該如何喂養(yǎng)?水貂是一種珍貴的毛皮動物 。水貂皮毛絨細(xì)密平齊 , 針毛靈活有光澤 , 顏色多樣,板質(zhì)柔韌、輕便、耐磨 , 既美觀又保溫,是制裘的高檔原料 。長期以來,水貂皮就是國際皮毛市場上最暢銷的大宗、骨干商品 。
近年來我國養(yǎng)貂業(yè)發(fā)展很快,不少地方辦起了集體或個體的中、小型養(yǎng)貂場 。目前,我國水貂皮產(chǎn)量約占世界水貂皮的7% , 出口量占世界水貂皮貿(mào)易量的10%左右,為我國創(chuàng)收大量外匯,并且水貂皮始終價格堅挺,穩(wěn)中有升 , 因此,飼養(yǎng)水貂是利國利民的一項重要特種殖養(yǎng)業(yè) 。
生物學(xué)特性與品種 一、分 類 水貂屬于哺乳綱、食肉目、鼬科、鼬屬,是一種珍貴的小型毛皮動物 。在自然界里形態(tài)上相近的有美洲水貂和歐洲水韶兩種 。目前,國內(nèi)外廣泛人工飼養(yǎng)的水貂均為美洲水貂的后裔 。
二、形 態(tài) 水貂的外形似黃鼬,體細(xì)長,頭短?。?耳殼?。?四肢短,趾基間有微蹼 , 尾長而蓬松,肛門兩側(cè)有一對肛門腺 。野生水貂毛被呈淺褐色 ?;\養(yǎng)水貂按毛色分為:標(biāo)準(zhǔn)水貂,多為黑褐色或褐色;彩色水貂,有白色、咖啡、紫羅蘭等幾十種色型 。
成年公貂體重為1.8~3,0kg,體長38~45cm,尾長18~22cm;成年母貂分別為0.8~1.3kg,34~38cm、15~18cm 。三、習(xí) 性 水貂的聽覺、嗅覺靈敏,性情兇猛,攻擊性強(qiáng),行動敏捷,善游泳和潛水,多在夜間活動 , 獵取食物 。
野生水貂棲息在河床、湖畔和溪邊,利用天然洞穴筑巢 。洞口多位于有遮掩的岸邊或水下 。水貂是肉食性動物,主要捕食鼠類、魚、鳥、蛙、蛇、螻蛄、麝鼠及昆蟲等 。水貂壽命12~15年,籠養(yǎng)種貂只能利用2~3年,少數(shù)優(yōu)良種貂可利用4~5年 。
春、秋各換毛一次 。天敵有狐、山貍、水獺、貓頭鷹等 。飼養(yǎng)管理與繁殖 一、準(zhǔn)備配種期的飼養(yǎng)管理 1飼養(yǎng) 此期的中心任務(wù)是促進(jìn)水貂生殖器官的正常發(fā)育,調(diào)整體況 。日糧中應(yīng)供給足夠的維生素A和B族維生素 。
公貂飼料中,應(yīng)增加蛋、肝、腦等飼料 。2.管理 (1)做好防寒工作 , 經(jīng)常清除窩箱內(nèi)的糞尿,勤換墊草 。(2)調(diào)整體況 。對過肥的水貂要減少日糧中的脂肪量,并勤逗引 , 加強(qiáng)運(yùn)動;對過瘦的水貂,在日糧中增加動物性飼料,給予足夠的墊料以加強(qiáng)保溫 。
中等體況的公貂重為 1.8~2.0kg,母貂為0.8~1.0kg 。(3)抓好公貂訓(xùn)練,提高配種能力 。增加公貂運(yùn)動量,每天逗引公貂在籠內(nèi)運(yùn)動l0min 。正式配種前一周,用發(fā)情好的母貂,隔籠對公貂進(jìn)行異性刺激 。
(4)2月末 , 做好配種前的準(zhǔn)備工作,制定配種方案,并準(zhǔn)備好捕貂網(wǎng)、棉手套、配種記錄卡等 。二、配種期的飼養(yǎng)管理 1.飼養(yǎng) 由于受性行為的影響,水貂食欲下降,體力消耗大,公貂更為明顯 。因此 , 日糧應(yīng)由新鮮、優(yōu)質(zhì)、適口性強(qiáng)和易于消化的飼料組成,喂量不宜過多 。
【水貂仔去哪里買】參加配種的公韶在中午補(bǔ)飼的日糧里,要添加鮮肝、生肉、雞蛋或供活麻雀 。2.管理 此期的中心任務(wù)是使母貂全部受配,因此要做好母貂發(fā)情鑒定工作 , 加強(qiáng)對種公貂的管理,按時喂飼,供足清潔飲水,保持貂場安靜 , 防止跑貂 。
三、妊娠期的飼養(yǎng)管理 這是水貂生產(chǎn)的關(guān)鍵時期,飼養(yǎng)管理不當(dāng)將會引起妊娠中斷,胎兒被吸收,甚至流產(chǎn)、死胎等嚴(yán)重后果,使一年的生產(chǎn)失敗 。1 飼養(yǎng) (1)飼料必須新鮮,嚴(yán)禁喂飼腐敗變質(zhì)、貯存時間較長的動物性飼料 。
日糧中不能搭配死因不明的牲畜肉,難產(chǎn)死亡的母畜肉、帶有甲狀腺的氣管和含有雌激素的畜禽副產(chǎn)品 。(2)保證飼料蛋白質(zhì)的全價性,要用多種飼料組成日糧 。此期合理的動物飼料搭配比例(重量比)是:肉10%~20% , 肉類副產(chǎn)品30%~40%,魚類40%一50% 。
2.管理 (1)控制體況,防止母貂過肥 。4月份以后逐漸增加日糧標(biāo)準(zhǔn),使妊娠水貊始終保持中上等體況 。另外要有足夠的光照時間 。(2)保持貂場內(nèi)肅靜,防止突然驚擾,謝絕參觀,供給充足清潔的水,墊草要干燥充足 。
妊娠后期,將預(yù)產(chǎn)期寫在登記卡上,掛在水貂籠上 。(3)妊娠期嚴(yán)禁使用雌激素類藥物 。四、產(chǎn)仔、哺乳期的飼養(yǎng)管理 1飼養(yǎng) (1)日糧組成應(yīng)考慮母貂泌乳對飼料的需求 。飼料種類要多樣化 , 要增加蛋、乳、肝等易消化的全價飼料,飼料調(diào)配要稀一些 。
(2)母貂產(chǎn)仔20d后,開始往窩內(nèi)叼食喂仔貂,因此,飼料要調(diào)配得干一些,對不會叼食喂仔貂的母貂 , 要及時給仔貊人工補(bǔ)飼 。2.管理 (1)晝夜值班,隨時發(fā)現(xiàn)產(chǎn)仔母貂,保證供給充足飼水,對落地仔貂及時揀起送回窩箱 。
要及時發(fā)現(xiàn)難產(chǎn)母貂,表現(xiàn)為:精神不振,在籠內(nèi)來回奔走 , 不斷蹲坐,似排尿狀,不斷嗅、舔外陰 。救治方法:注射催產(chǎn)素0.3~0.4ml,經(jīng)2~3h產(chǎn)不出來,要手術(shù)治療 。(2)要注意窩箱保溫,保持貂場內(nèi)肅靜 。
五、恢復(fù)期的飼養(yǎng)管理 水貂恢復(fù)期前半個月的日糧,應(yīng)維持原來的水平 , 以恢復(fù)水貂體況 。經(jīng)15~20d后,要改換日糧 。管理上要防止中暑,供給充足飲水 , 早飼早喂,晚飼晚喂 。
六、冬毛生長期的飼養(yǎng)管理 9~11月份為水貂冬毛生長期,為了生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)毛皮 , 日糧中應(yīng)增加可消化蛋白質(zhì)的含 量,多搭配含硫氨基酸的蛋白質(zhì)飼料 。同時適當(dāng)減少脂肪和礦物質(zhì)的含量 。實踐表明,冬毛生長期日糧中大量采用兔頭、兔骨架時,會造成針毛勾曲,嚴(yán)重降低毛皮質(zhì)量 。
比較適宜的日糧比例為,兔頭、兔骨架占動物性飼料的35%,瘦豬肉30%,此期,可多利用廉價的小雜魚、畜禽內(nèi)臟、鮮血、河蚌、魚粉和羽毛粉等飼料 。七、幼貂的養(yǎng)育 從出生到斷乳前的小貂稱仔貂 。從斷乳到性成熟前的水貂稱幼齡貂 。
(一)哺乳期仔貂的養(yǎng)育 4月下旬至5月中旬,是提高仔貂成活率的關(guān)鍵時期 。第一,加強(qiáng)母貂妊娠期的飼養(yǎng)管理,減少死胎、爛胎及產(chǎn)后缺乳現(xiàn)象的發(fā)生 。第二,胎產(chǎn)8只以上的母貊,如果乳量不足、母性不強(qiáng)或有惡癖,就必須將其所產(chǎn)仔貂部分或全部轉(zhuǎn)給乳量充足、性情溫順、母性強(qiáng)、產(chǎn)仔少、產(chǎn)仔期相差不超過1—2d的母貂代養(yǎng) 。
第三,防止仔貂被凍死,產(chǎn)前務(wù)必要檢查墊草及窩形,特別是寒冷地區(qū)要采取窩箱保溫措施 。第四 , 窩箱不宜過?。?褥草不宜過多,不要突然驚嚇等 , 防止仔貂被壓死 。第五,產(chǎn)后及時供給充足飲水,檢查時不要攜帶異味等可防止仔貂被咬死 。
(二)幼貂養(yǎng)育 1.?dāng)嗳?仔貂多半以40~45日齡時斷乳為宜 。如果同窩仔貂發(fā)育均勻 , 可一次全部斷乳,按性別每2~3只放在一個籠里飼養(yǎng),一周后再分開單籠飼養(yǎng),否則,可按其體形大小、采食能力等情況分批斷乳 , 將體質(zhì)好、采食能力強(qiáng)的先行分窩,體小、較弱的繼續(xù)留給母貂撫養(yǎng)一段時間 。
2.飼養(yǎng)管理 幼貂斷乳后頭兩個月(45~105日齡)生長發(fā)育最快,因此要供給由多種動物性飼料組成的日糧,喂飼量不限,并隨時調(diào)整日糧標(biāo)準(zhǔn) 。6~8月份天氣炎熱,飼料易氧化變質(zhì) , 幼貂容易患黃脂肪病、尿結(jié)石、飼料中毒等病 。
所以在日糧配制上要做到不喂或少喂含脂肪量高的動物性飼料 , 增加蔬菜供給量,并嚴(yán)格檢查飼料質(zhì)量 。在管理上要注意籠舍衛(wèi)生,防止雨淋,防止中暑,9月份以后幼貂窩內(nèi)要增加墊草,既可保溫又起到梳毛作用 。
更多的養(yǎng)殖資料 特養(yǎng)一族里面有哈
為什么來廣東我總看見好多人覺得穿舊衣服的就是有錢人?怎么這么多傻蛋!
南方人穿的破舊隨便是因為南方的天氣太熱,沒有正事兒的時候一天要沖七八個涼兒 。如果南方人沒事兒的時候西裝革履的出門坐大排檔,他們心疼自己幾千幾萬塊錢的衣服和鞋子 。一群噴子想的太多了,哪里的有錢人都有很隨意的穿著,哪里的有錢人都有自己的講究 。但是氣候變化的原因,讓不同地域的人穿著上肯定是不同的 。
其實說起來北方的有錢人更講究 。很多的有錢人更喜歡弄一個自己喜歡的中式四合院的建筑,中式風(fēng)格的裝修,甚至手里拿的都是中國傳統(tǒng)的文玩 。可是你們再看看大多數(shù)的南方人,有錢人的講究幾乎都是崇尚歐美 。大多數(shù)家庭裝修風(fēng)格都是歐式,大多數(shù)人手腕上戴的都是手表而不是文玩手串兒 。
一方水土養(yǎng)一方人,地域不同,性格秉性生活習(xí)慣不同,。
蚯蚓怎么養(yǎng)殖?更多農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖知識和種植技術(shù),請關(guān)注三農(nóng)種植通,誠邀您的關(guān)注,共同探討三農(nóng)知識 。蚯蚓是一種我們常見的陸地動物,在農(nóng)村的各個角落里基本上都能看到它們的身影,尤其是在我們準(zhǔn)備釣魚的時候,都會地里挖點那種紅蚯蚓待著,蚯蚓也是一種比較好的餌料,釣魚的人都喜歡用蚯蚓,隨著我國的經(jīng)濟(jì)農(nóng)業(yè)的發(fā)展,更多的蚯蚓會用到一些藥材,畜牧業(yè),水產(chǎn)養(yǎng)殖和其他的養(yǎng)殖中,蚯蚓的需求量也是很大,目前養(yǎng)殖蚯蚓也是一種增益創(chuàng)收的行業(yè)了,也是有很多的養(yǎng)殖戶進(jìn)行養(yǎng)殖蚯蚓來賺錢,對于如何高效的養(yǎng)殖蚯蚓,今天咱們就來了解下這個行業(yè) 。
養(yǎng)殖蚯蚓有幾種方式?哪種方式適合養(yǎng)殖戶呢?對于目前的養(yǎng)殖蚯蚓來看,有的在室外進(jìn)行養(yǎng)殖,還有的就是在室內(nèi)進(jìn)行養(yǎng)殖,對于室內(nèi)養(yǎng)殖又分為木箱養(yǎng)殖和室內(nèi)堆肥養(yǎng)殖,室外養(yǎng)殖包括塑料大棚養(yǎng)殖,露天樹蔭養(yǎng)殖,露天地養(yǎng)殖,從以往的養(yǎng)殖模式來看,露天的堆肥養(yǎng)殖是最佳的養(yǎng)殖方式,對于蚯蚓最適合的生長環(huán)境是要蚯蚓生活的基料要疏松,透氣性要好 , 在養(yǎng)殖中也要給蚯蚓提供適當(dāng)?shù)墓庹?nbsp;, 其次是養(yǎng)殖的對水的需求的也是很高的 , 蚯蚓喜歡自然的雨水和井水,自來水不能養(yǎng)殖蚯蚓,在室外養(yǎng)殖蚯蚓是能提高養(yǎng)殖的成活率,畢竟戶外養(yǎng)殖蚯蚓可以控制養(yǎng)殖密度 。
什么樣的土壤環(huán)境才能適合養(yǎng)殖蚯蚓呢?蚯蚓是一種喜歡潮濕溫暖的動物,尤其是對于陽光和鹽分有著較高的排斥能力,蚯蚓都是夜間行動的動物,喜歡晚上覓食,喜歡在透氣性良好的土壤里生存,蚯蚓在土壤下的10-20厘米處活動,對于生長的環(huán)境是在15-25度左右 , 養(yǎng)殖蚯蚓的土壤濕度50%-60%最好,空氣的濕度在60%-70%左右,土壤的酸堿度保持在6.5-7.5才是適合蚯蚓生長的 , 如果在養(yǎng)殖中條件不適合蚯蚓的生長時 , 蚯蚓就會出逃 , 這樣就會造成養(yǎng)殖戶的損失 。
什么樣的蚯蚓品種適合我國養(yǎng)殖呢?對于世界上的蚯蚓種類比較多 , 但是可供養(yǎng)殖的蚯蚓品種并不是很多 , 但是目前我國養(yǎng)殖的蚯蚓品種多為 , 參環(huán)毛蚓和白頸環(huán)毛蚓,威廉環(huán)毛蚓,湖北環(huán)毛蚓,對于參環(huán)毛蚓屬于果園養(yǎng)殖和苗圃中進(jìn)行養(yǎng)殖比較好 , 參環(huán)毛蚓也是目前中藥材常使用的一種蚯蚓,像白頸環(huán)毛蚓的養(yǎng)殖起來就是比較簡單,定居性比較強(qiáng),一般在菜地里,松散的土壤,肥田里都可以進(jìn)行養(yǎng)殖,威廉環(huán)毛蚓在林地里,草地,苗圃都可以種植,江蘇和上海一點養(yǎng)殖的比較多,湖北環(huán)毛蚓是一種喜歡高度潮濕的蚯蚓品種,喜歡在河邊,池塘邊生長,一般湖北環(huán)毛蚓作為水產(chǎn)的飼料養(yǎng)殖比較多 。針對以上幾種,大家也可以根據(jù)自己的養(yǎng)殖方式進(jìn)行選擇 。
喂養(yǎng)蚯蚓的飼料如何配制呢?對于蚯蚓主要是吃一些糞便和一些垃圾,但是有的人會說了 , 這個糞便都能找到直接喂不就行了嗎?不好意思,蚯蚓的正確飼料調(diào)制的話 , 是需要進(jìn)行發(fā)酵的 , 就拿動物的糞便來說吧 , 這些糞便都必須要經(jīng)過腐熟才可以進(jìn)行喂食,對于沒有腐熟的糞便和垃圾,那么一旦喂食了美譽(yù)發(fā)酵的飼料,那么這些蚯蚓就會快速的死亡 , 所以說飼料必須要腐熟 , 對于飼料腐熟 , 我需要進(jìn)行發(fā)酵腐熟 , 腐熟的方法基本上是堆漚發(fā)酵,也可以使用EM菌液進(jìn)行發(fā)酵,對于發(fā)酵的速度來說,EM菌液發(fā)酵是比較快的,也是比較省事的 。
我們以使用豬的糞便來說下如何進(jìn)行發(fā)酵,我們?nèi)淼呢i糞便,一般是將豬糞便晾曬到4-5成干的時候,也就是半干的狀態(tài) , 然后在豬糞便上噴灑EM菌液一次,要是冬季進(jìn)行發(fā)酵的話就需要多噴幾次了,我們等待發(fā)酵完成即可,一般是豬糞便沒有了氨水的味道就可以使用了 , 對于自然的發(fā)酵來說,是比較適合在夏季進(jìn)行發(fā)酵的,但是對于發(fā)酵的工作還是比較繁瑣的,要在糞便發(fā)酵的過程中多次翻動 , 所以使用EM菌液發(fā)酵比較方便 。
如何進(jìn)行蚯蚓的投放管理呢?1,木箱飼養(yǎng)
上面咱們已經(jīng)講了,發(fā)酵糞便成為蚯蚓的飼料后 , 對于在后期發(fā)酵完的飼料就要作為養(yǎng)殖的地方進(jìn)行放養(yǎng)蚯蚓了 , 如果是木箱進(jìn)行養(yǎng)殖的話 , 那么就要在木箱里投放飼料 , 等待放養(yǎng)蚯蚓,一般在前期養(yǎng)殖種蚯蚓的話,建議使用木箱作為養(yǎng)殖場地 , 這樣可以篩選合適體型的蚯蚓進(jìn)行養(yǎng)殖,木箱養(yǎng)殖種蚯蚓的話,建議木箱里放養(yǎng)2000-3000條蚯蚓為宜,種蚯蚓放入木箱后要3-7天澆一次水,20天后進(jìn)行蚯蚓分離進(jìn)行蚯蚓苗養(yǎng)殖 。
2,大棚飼養(yǎng)
咱們這里就講下大棚養(yǎng)殖的模式,對于在發(fā)酵完成的糞便,我們應(yīng)該將發(fā)酵好的糞便做成條狀后堆積在一起,適宜的高度才能保持飼料的品質(zhì),所以我們工作人員在堆積飼料的時候,一般飼料高度在15-20厘米,寬約為1-2厘米左右,大棚里發(fā)酵完的糞便里每平方米投放1500-2000條蚯蚓為宜,然后每8-10天投放一次飼料 , 期間要保持一定的濕度,保持蚯蚓的濕度在60%左右即可,如果土壤過于干的話,就要進(jìn)行噴水增濕,發(fā)現(xiàn)溫度過高的話,就要多次進(jìn)行噴水降溫增濕 。
蚯蚓的日常管理都哪些呢?對于使用大棚養(yǎng)殖的蚯蚓,控制溫度是很有必要的,蚯蚓養(yǎng)殖是適宜的溫度為18-28度左右,尤其是夏天的時候,要一定控制好溫度才行,溫度超過30度的時候,我們就要進(jìn)行通風(fēng)降溫處理,夏天養(yǎng)殖蚯蚓的時候,一定要在大棚上加蓋遮陽網(wǎng),避免陽光直射蚯蚓的土壤,最好建議養(yǎng)殖戶在大棚內(nèi)加裝噴淋設(shè)備,進(jìn)入冬季以后,就要增加溫度,對于在進(jìn)入冬季以后,養(yǎng)殖的大棚內(nèi)就要加裝升溫工具,比如爐子 , 電輔熱的設(shè)備,如果是出現(xiàn)比較寒冷的情況下,可以加裝小拱棚增溫,同時冬季以后也要常更換養(yǎng)殖堆 , 或加高養(yǎng)殖地的高度 , 冬季保持大棚內(nèi)10度為宜 。
對于平時的投放飼料,我要及時的觀察,發(fā)現(xiàn)蚯蚓的糞便較多的時候,我們就要進(jìn)行飼料投喂了,平時在投放飼料的時候 , 也要經(jīng)常翻動養(yǎng)殖地土壤,保持土壤的有透氣性,在投放飼料的時候要注意 , 高溫的時候要減飼料 , 低溫的時候少投放飼料,適溫的時候多投飼料為基準(zhǔn),一般在土壤上投放飼料時,一次性投放的飼料的厚度在5-8厘米即可 。
蚯蚓的病蟲害要注意防范對于在投喂的飼料當(dāng)中,一定要使用發(fā)酵完全的飼料喂食蚯蚓,千萬不能使用沒發(fā)酵的飼料為蚯蚓,不然會導(dǎo)致蚯蚓缺少氧氣,造成毒素中毒,避免中毒的措施就要使用發(fā)酵的飼料,然后在投喂飼料的時候翻動土壤就可以了,如果是蚯蚓突然變粗,變短的話,那么就是蚯蚓的飼料含有淀粉過量了,那么我們就要在土壤里噴灑蘇打水進(jìn)行調(diào)和,在有的蚯蚓身體突然腫大的時候,那么這個癥狀就是飼料和土壤里的水分過多造成的,我們就要進(jìn)行除濕了,可以在土壤里開溝進(jìn)行引水 。同時蚯蚓的天敵是老鼠,蛇,螞蟻,螻蛄,這些害蟲都是蚯蚓的天敵,所以在防治天敵上要進(jìn)行人工防治 。
蚯蚓的采收工作對于在蚯蚓的生長過程中也是比較快的,一般在投放蚯蚓到采收蚯蚓的時間在2-3個月就可以進(jìn)行一次采收,對于采收蚯蚓,我們要用到采收箱 , 采收的時候我們用一些腐爛的水果,然后在找一塊海綿,海面上要噴灑上啤酒,然后腐爛的水果和帶有啤酒的海綿放入采收箱后,采收箱放到養(yǎng)殖地里,然后采收箱的上面放上糞便,這樣就可以高效的進(jìn)行采收了 。
為什么感覺農(nóng)村好像沒多少人養(yǎng)驢呢?為什么感覺農(nóng)村,好像沒多少人養(yǎng)驢呢?記得在某電視中趙本山和徒弟們有一番對話,其中范偉說:“過年了,家里有一頭豬和一頭驢要殺,那么先殺豬還是先殺驢呢?”而某一徒弟說:“驢肉好吃,先殺驢!”而范偉則說:“豬也是這么想的!”雖然來說,這是一個腦筋急轉(zhuǎn)彎的問題,但是在一些肉類市場中,驢肉確實要比豬肉好吃的,而這“天上龍肉、地下驢肉”也正是說的驢肉的美味 。
而市場上的驢肉消費(fèi)里也是大致如此,很多人在發(fā)了工資以后或者請客,都是去驢肉店里去嘗嘗美味 , 特別是驢頭宴、驢肉宴,自然也是讓消費(fèi)者們樂在其中,流連忘返,畢竟這驢肉相對于其它肉類,也是太好吃了!
而一些驢肉店里,前來消費(fèi)驢肉的人也是絡(luò)繹不絕,很多人為了吃驢肉,更是要排隊半個多小時,可見這驢肉給大家?guī)淼恼T惑也是很大 。
除了驢肉非常美味外 , 其驢皮又可以制作成阿膠,就連黑驢蹄子也成為鎮(zhèn)宅的物品 , 可見這驢全身都是寶的 。既然驢肉如此美味,而市場人們對驢肉也是比較認(rèn)可,還有驢皮可以制作成阿膠 ??墒窃谵r(nóng)村里人們搞養(yǎng)殖 , 有養(yǎng)殖雞豬的、有養(yǎng)殖牛羊的,但是為什么感覺農(nóng)村,好像沒多少人養(yǎng)驢呢?而農(nóng)村里也確實沒有驢的存在 , 那么這是怎么回事呢?李子作為一個農(nóng)村人,在這里回答一下這個問題:
筆者的家位于魯中地區(qū),也許是我孤陋寡聞吧,而在筆者的印象中,這毛驢是神話般的存在,和老虎一樣珍惜可見 , 從小到大,筆者見過馬、見過騾子、牛羊更是不說,卻鮮有見到毛驢 。而我除了在動物園和電視中外 , 這毛驢和神龍一樣,見首不見尾,
而朋友家在德州,他們那里是阿膠的出產(chǎn)地,家里自然也是養(yǎng)驢的 。而他們村里的大多數(shù)人,和我們這里養(yǎng)殖牛羊一樣,把養(yǎng)驢當(dāng)成致富的產(chǎn)業(yè) 。但是在這幾年,朋友卻舍棄了養(yǎng)驢這個行業(yè),而轉(zhuǎn)行養(yǎng)豬 , 這是怎么回事呢,我以朋友為什么不養(yǎng)驢的事例來給大家說一下:
大概在幾年前,由于阿膠被人炒出了“神話” , 因此在“網(wǎng)紅阿膠”的因素下 , 人們也是爭相搶購 , 因此阿膠的價格也從正常的價格,漲到了“天價”,一盒阿膠在幾百元甚至上千元不等 。
因為阿膠是有驢皮熬制的,也是如此原因啊 , 隨著阿膠的漲價,那時候毛驢自然也是成了“物以稀為貴”,其價格就像芝麻開花一樣節(jié)節(jié)高 , 從原來的兩三千元一頭,上漲到五六千元,其養(yǎng)殖利潤至少要多了幾倍 。
也正是如此,在看到養(yǎng)驢的人家發(fā)了大財后,住在山東德州的朋友家也是跟著時代的大潮流,把家里的肥豬一賣,養(yǎng)豬舍隨意一改 , 就從某養(yǎng)驢公司購買了幾頭毛驢,并和養(yǎng)驢公司簽了供貨合同,專心致志的搞起了養(yǎng)驢這個行業(yè) 。
當(dāng)看到人家賺錢后,自己加入進(jìn)來只能成為別人的炮灰!而每個行業(yè)大抵如此 , 養(yǎng)驢行業(yè)自然也是不例外 。說時容易做時卻難,尤其進(jìn)入新一行時,卻才知道其中的心酸 。
而朋友也是如此,當(dāng)時朋友購買種驢的價格在七八千元一頭,要比市場上的毛驢價格要貴一兩千元左右 。為什么這么貴呢?而養(yǎng)驢公司給予了這么一個回答:你購買我的種驢以后,等有了新的驢出售,我會確保你旱澇保收 。當(dāng)市場上毛驢價格比較低時,我會以合同價高于市場價來收購 。當(dāng)市場價比較高時 , 我也會上不封頂?shù)膬r格來收購你的毛驢 。
在看到某養(yǎng)驢公司給出的承諾后,朋友也是放心了 , 大抵花了五六萬元,購買了8頭種驢來養(yǎng)殖 。
可是這毛驢的養(yǎng)殖不和牛羊一樣,其繁殖力是太差了,而母驢的妊娠期大抵在一年左右,因此當(dāng)?shù)谝活^毛驢生下來的時候,朋友也是等的有點不耐煩,畢竟這草料的成本,人工成本都是花錢的,不可能這一年光看著養(yǎng)驢吧 。
而第一頭毛驢,在經(jīng)過一年時間順利生下來后,其后也陸續(xù)的產(chǎn)下了幾頭小驢 , 就這樣朋友的養(yǎng)驢工作正是開始了 。但是,這毛驢長的也是太慢了,朋友雖然心急,但是無奈這毛驢好像地里的銼玉米一樣不開個,養(yǎng)殖一年到一年半才達(dá)到出欄的水平 。但是這位朋友也終于把毛驢算是養(yǎng)成了 。
而等到朋友賣毛驢的時候,可這市場的毛驢的價格風(fēng)云突變 , 其價格從原來的5000~6000多元一頭,下降到4000來元,還是一些比較優(yōu)良的毛驢,人家才給這樣的價格 。
而養(yǎng)驢公司和養(yǎng)驢戶簽署的合同自然也成了一個空頭紙文,你過來賣不賣都可以,反正這市場上有的是驢 。于是朋友在一氣之下,就連購買的種母驢也一并賣了 , 至于賺不賺錢,朋友也是無奈的說:“不要說賺錢,我這兩年人工搭上了 , 五六萬元也搭上了,如果那時候養(yǎng)豬的話,說不定也年賺十幾萬了 。
唉,誰讓朋友那時候腦袋一熱,去跟風(fēng)似的去養(yǎng)驢呢?沒辦法 , 現(xiàn)在朋友的養(yǎng)驢事業(yè)已經(jīng)告終 。
以上通過朋友的養(yǎng)驢故事來說 , 可見養(yǎng)驢是非常不易的,而朋友的養(yǎng)驢場距離阿膠公司也不算遠(yuǎn),起碼銷路是有的,但是還是處于賠錢的境地 。而至于為什么農(nóng)村里沒有多少養(yǎng)驢的,我認(rèn)為還有以下幾種原因 , 我在這里說一下:
第一,養(yǎng)驢需要付出很大和很長的成本,因此會一些農(nóng)村養(yǎng)殖戶無法堅持 。在養(yǎng)殖業(yè)中,有一個非常實用的行話 , 就是:“養(yǎng)殖周期越低的賺錢也就容易,但是其承擔(dān)的風(fēng)險也就越大” 。比如養(yǎng)殖肉雞,養(yǎng)殖戶們在短短的四十天內(nèi),就可以做到資金回籠 , 但是肉雞的價格卻不很穩(wěn)定 。比如養(yǎng)殖肉牛 , 雖然投資養(yǎng)殖肉牛的成本非常高,但是在等到賣牛時,養(yǎng)殖戶卻無一例外的做到了賺錢 。
但是養(yǎng)驢卻不是如此 , 由于毛驢的自身原因 。而養(yǎng)驢除了投資周期長 , 獲取的效益低外,是需要付出很大和很長的養(yǎng)豬成本的 。比如說,一頭母毛驢 , 一般在經(jīng)過十二~十三個月的妊娠期后,才有可能產(chǎn)下一頭毛驢 。而這十三個月,這母豬的料草成本自然就大大增加了,大概需要2噸左右的精飼料和粗飼料 。
而一頭毛驢至少需要養(yǎng)殖十個月才能出欄,而草料的成本也至少要在3000斤左右 。除此之外,這毛驢也是非常挑食的,一般的草料它都不吃 , 只是愛吃一些大豆秸稈,苜蓿等適口性的草料,因此就極大的增加了養(yǎng)驢的成本 。
所以來看,由于農(nóng)民們本身的資金就不多,而他們自然就可能白白的等一兩年才能看到其中的效益 。所以在養(yǎng)驢行業(yè)投入成本較大和投入時間較大的情況下,他們不無例外的退出養(yǎng)驢這一行業(yè) 。畢竟付出和回報的時間太長了 。
第二 , 驢肉市場只是屬于小眾市場,而用驢皮的價格也會隨著阿膠的價格而起伏 。因此在毛驢附加值比較低的情況下,也就導(dǎo)致了很多農(nóng)村里沒有驢的情況 。就拿我們城市來說,雖然我所在的城市屬于二線城市,人口在千萬左右 , 但是這驢肉館卻并不多見,往往一些飯店都是炒雞店 , 羊肉店、牛肉店等,豬肉店更是多的不用說 。所以來說,城市里的驢肉店就像珍奇的動物一樣 , 雖然稀缺,但是并不多見 。
因此來說,在肉類市場上 , 這驢肉就是一個小眾市??,虽然诊嵖肉窚\C牢?,價格又高,卻并進(jìn)入居民們的尋常菜中,而這驢肉的價格,自然也是居民們無法承受的,除了一些嘴饞的消費(fèi)者們,閑來無事打打牙祭去吃上一頓驢肉外,其它的時間是不會光顧這驢肉店的 。
除此之外,還有這驢皮的價格,雖然這驢皮在經(jīng)過熬制以后,可以做成阿膠等產(chǎn)品,遠(yuǎn)遠(yuǎn)銷路到國外等地 ??墒怯捎诮鼛啄臧⒛z的價格又回到了正常價,因此其驢皮的價格也是隨著回落,從幾年前的一千多元一張,下滑到現(xiàn)在的幾百元 。
而這樣的驢皮價格,顯然是對養(yǎng)殖戶來說是不利的,所以說,在驢肉市場屬于小眾,以及驢皮價格不值錢的情況下,現(xiàn)在養(yǎng)驢的農(nóng)民也就不多了 。
綜上所述;在除了上述養(yǎng)驢回報周期長,投資大、驢肉受眾于小市場、驢皮的價格不定等原因外 。還有養(yǎng)驢是非常不容易的 , 比如在疾病方面,由于驢比較干凈、挑食等原因,這就使的驢在抵抗疾病時變得差,而導(dǎo)致無法順利養(yǎng)成 。
所以來說,這驢肉雖然好吃,其驢皮又能熬制成阿膠等 , 其全身都是寶 。但是由于 , 養(yǎng)殖戶們仔細(xì)的算起來,他們對于養(yǎng)殖毛驢利潤并不看好 。他們認(rèn)為,同樣投資下,其養(yǎng)豬、養(yǎng)牛、養(yǎng)羊,甚至養(yǎng)雞,都是要優(yōu)于養(yǎng)殖毛驢的 。而也正是為什么在農(nóng)村里,好像沒有人養(yǎng)驢的真正原因,但是隨著驢肉市場的不斷擴(kuò)大,這養(yǎng)驢行業(yè)還會迎來春天的 。


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