1、賣水產(chǎn)利潤怎么樣，在東北賣海鮮？我自己在東北呆了幾年，就我的觀察來說 ， 她們是不那么愛吃海鮮的，東北每年的冬天特別長，氣溫也低 ， 她們更愛吃燉菜和火鍋 ， 涮羊肉和牛肉，烤魚 ， 烤肉，燒烤，殺豬菜，鍋包肉，溜肉段 ， 餃子，基本是以肉食為主，這邊的海鮮店也不多，反正我們學(xué)校附近的海鮮店基本開幾個(gè)月就倒閉了，但是烤魚烤肉燒烤或者火鍋店就不會(huì)， ， 所以我覺得在這邊賣海鮮的話可能不是太好的選擇
2、賣生海鮮利潤怎么樣？海鮮不是標(biāo)準(zhǔn)品，成本結(jié)構(gòu)很難預(yù)算，而且產(chǎn)量也是靠天，所以行情是經(jīng)常變化的 。
【賣水產(chǎn)利潤怎么樣】行情在變化，利潤肯定也會(huì)發(fā)生變化
通常來說，海鮮的利潤可以在100%甚至更高 。
畢竟賣不出去的海鮮是要面臨腐臭虧損的 。
海鮮損耗很大，不同海鮮損耗不同，這個(gè)要憑自己經(jīng)驗(yàn)，處理方式不同，損耗也不同 。但是刨除損耗后，定價(jià)應(yīng)該是利潤不低于50%，比如你100元進(jìn)貨，刨除損耗，20元，你的定價(jià)利潤應(yīng)該是100元的50%，即50元，那么你的價(jià)格就應(yīng)該是170元 。新鮮的可以定價(jià)一倍，即200元 。尾貨處理再低也不能低于30% 。
3、海鮮利潤大還是水果利潤大？海鮮利潤大還是水果利潤大？這肯定是海鮮的利潤大，因?yàn)楹ｕr他本身就比較貴
大部分吃海鮮的都是靠近海邊的浙江江蘇這邊的人比較多，而且這邊的人大多都比較有錢而水果吃的人的范圍比較多嗯，所以水果的銷售比較大 ， 雖然利潤不大，但銷售量大，所以大部分的都喜歡做水果生意
4、海鮮店的利潤大概多少？在各類燒烤大排檔中，海鮮的價(jià)格最高 ， 利潤也是最大的 。位于皇姑區(qū)新安江街上的一家海鮮燒烤店，老板小黃本身就是丹東人，自己家打撈的海鮮每天都往沈陽運(yùn)，他就順道兒開了家海鮮燒烤店 。
黃老板說：“我們賺的也是辛苦錢，白天去接貨，晚上熬夜燒烤 ， 確實(shí)不容易 ?！?br /> 黃老板介紹說，海鮮的利潤確實(shí)挺大 。以黃蜆子為例 ， 飯店批發(fā)價(jià)是12元/斤，2斤能做3盤，每斤食材的成本在8塊錢左右 。
水煮是最省事兒的，不用額外增加成本，而如果是燒烤或者辣炒，加的輔料就多，但每盤成本也就10元錢左右 ， 零售價(jià)是30元/盤，毛利潤達(dá)到200% 。但是海鮮的損耗比較大，要是當(dāng)天晚上賣不出去，第二天就全死了，搞不好還得賠錢 。在沈陽，海鮮燒烤最賺錢的，當(dāng)屬小宋烤對(duì)蝦店 。每只蝦純利潤為1元 ， 旺店每天能賣出去8000只到1萬只蝦，每天光賣對(duì)蝦就能純掙萬八千塊錢 。
再算上其他燒烤和啤酒的錢，每家店每天最少都有兩三萬元的收入 。
據(jù)說這家店的加盟費(fèi)目前已經(jīng)炒到了40萬元左右 。黃老板建議，沒有做過海鮮生意的人，別輕易碰這行，因?yàn)橥度氲氖巢某杀敬?，還不易儲(chǔ)存，如果爛在手里，那就是一筆大虧空 。
5、現(xiàn)在水產(chǎn)銷售怎么樣？這個(gè)問題問得比較籠統(tǒng)，你沒說你是內(nèi)陸的還是沿海地區(qū)的 。就一般地區(qū)來說，現(xiàn)在做水產(chǎn)銷售還是挺不錯(cuò)的，就是辛苦點(diǎn)，得起大早趕去水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨 。還有看你是做冷凍水產(chǎn)還是鮮活水產(chǎn) ， 冷凍的利潤低點(diǎn)，但是走量，鮮活的利潤高，但是運(yùn)輸費(fèi)用高點(diǎn) 。

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