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賣水產(chǎn)對蝦怎么養(yǎng)

賣水產(chǎn)對蝦怎么養(yǎng),清明前南美白對蝦養(yǎng)殖技術(shù)?一、養(yǎng)殖前土塘底部管理準備事項
眾所周知養(yǎng)蝦先養(yǎng)水,養(yǎng)水先養(yǎng)底,底質(zhì)好壞決定養(yǎng)殖成功關(guān)鍵 。養(yǎng)殖前對于底質(zhì)管理,往往對日后養(yǎng)殖過程中底質(zhì)管理,打下穩(wěn)固基地 。
養(yǎng)殖前對于底質(zhì)管理,我們建議為:淤泥清理、曬塘、消毒及泡塘 。
01淤泥清理
經(jīng)過一或兩年的養(yǎng)殖后 , 養(yǎng)殖動物的排泄物、飼料殘留、有機碎屑等都會沉積到池底,形成一層淤泥,這層淤泥氧化還原電位低,有害物質(zhì)多,會滋養(yǎng)有害病菌,因此將此淤泥進行清理,一般采用物理清除 , 有挖機挖除或高壓槍進行清洗抽離 。
02曬塘
? 曬至龜裂狀
曬塘,可以通過陽光充分氧化底部的有機物 , 殺滅有害菌,但曬塘應(yīng)充分,底部曬至龜裂狀,內(nèi)部有機物充分氧化 。
03消毒及泡塘
生物降解 活水爽水
待塘底被充分曝曬后 , 進20-30公分的新水 , 有茶枯和菊酯類藥品清理池塘內(nèi)的雜魚雜蝦卵,再用20PPM漂白粉或生石灰進行消毒后,待水體中的漂白粉或生石灰失效后,再緩慢加新水到80公分左右達到放苗水位 。
二、養(yǎng)殖放苗前后管理事項
01放苗前肥水
3月份在二十四節(jié)氣中有(驚蟄、春分)兩個節(jié)氣,放苗前后日常管理,包括水質(zhì),投喂等,都應(yīng)氣候變成來調(diào)整 。
每年3月4日或7日,節(jié)氣特點——萬物開始復蘇,樹木開始吐綠 , 粵東及福建氣溫開始上升到20度左右 , 水溫20度左右,也是魚蝦苗種投放的好時機 。
待養(yǎng)殖前準備工作完成后,即泡塘5天后 , 加注新水80公分,進行肥水 。
? 顯微鏡下,硅藻的小環(huán)藻旺盛生長
02苗種選擇
>>>肉眼觀察<<<
(1)、蝦苗外觀規(guī)格整齊 , 體色正常 , 活力強,無發(fā)現(xiàn)死苗;
(2)、沉底性和附壁性好,攪動后有明顯的逆流現(xiàn)象
(3)、體色透明,雙眼柄撐開 , 尾扇舒張有力 , 肝胰臟清晰飽滿,腸道餌料飽滿度大于二分之一;
(4)、抗逆性檢驗,取若干條蝦苗包于濕毛巾內(nèi),靜置15分鐘左右,放回原池水,成活率越高蝦苗質(zhì)量越好;取100 尾蝦苗置于純淡水中10分鐘 , 再放回原池水中 , 成活率低于85%的則為蝦苗活力不好 。
白對蝦養(yǎng)殖中期水色渾濁怎么處理?養(yǎng)殖中期水色渾濁,常見的有幾個原因:
1、藻類單一 。
硅藻是水產(chǎn)養(yǎng)殖調(diào)水時希望的有益藻類,但過于單一,一旦出現(xiàn)硅藻旺盛到衰弱 , 極易發(fā)生快速轉(zhuǎn)藻,水色及濃度都會發(fā)生劇烈變化 。
處理方法:改底后解毒 , 一般是化學改底,有機酸解毒;施用有益菌加適量肥水產(chǎn)品,重新培藻 。一般好的產(chǎn)品,經(jīng)3天處理,基本可調(diào)好水色,透明度達到30左右 。
另外,如果條件允許 , 換水也不失為一種適宜的、快速的方法 。
2、藻類不多 。
從事水產(chǎn)養(yǎng)殖都知道,藻類不多容易缺氧 。應(yīng)該一邊用細菌凈水,一邊用有機肥肥水,注意增氧,
處理方法:先用沸石粉或黑土精也可以,三個小時后馬上追肥,要求肥水產(chǎn)品最好是腐植酸或速溶型有機肥 。注意氧機全開 。
如果養(yǎng)殖水體完全沒有水色 , 那需要在處理前,進水20公分,連續(xù)換三天水 。再配合改底、潑灑有益菌、肥水等綜合生物措施 。
3、藻類過多 。
養(yǎng)殖水體透明度下降,一般是肥水過度或殺蟲后出現(xiàn) 。培植適當?shù)脑孱愂怯幸娴?,但過多的藻類會降低水體的透明度,影響水草的生長,影響?zhàn)B殖水體的自凈能力 。
藻類大量繁殖會引起水質(zhì)渾濁、變色(變綠、發(fā)紅、變黑、變壞發(fā)臭),重者會引起蝦蟹中毒,蝦蟹生活在這種環(huán)境下生長緩慢,極易生病 。
處理方法:施用腐殖酸鈉或沸石粉,潑灑具有凈水功能的有益菌,調(diào)整“藻相”;注意調(diào)整喂料量;定期改底、解毒;調(diào)整藻相 。
4、蟲類過多 。
枝角類等蟲子過多,會增加池塘耗氧、攝食藻類、影響水草凈化能力,造成水體溶氧不足,造成“蟲子”獨特的白濁 。
處理方法:盡量不要殺蟲 。注意蟲的類型,根據(jù)蟲的生物特性和生命周期,制定調(diào)水、喂料策略 。
。
一般是池塘生物量多、活動量大引起的,蛻殼后吃料增加或者野雜魚多造成的缺料、缺氧、空間不足 。
例如水草過多,特別是晴天水草光合作用較強 , 過多的水草會吸收大量的二氧化碳產(chǎn)生氧氣,造成池塘水體中碳酸根、碳酸氫根、二氧化碳平衡打破 。積累過多的碳酸根與鈣離子生成膠體性狀的白色碳酸鈣沉淀,讓水看起來發(fā)白 。
處理方法:控制養(yǎng)殖密度 , 建立合理的養(yǎng)殖水體內(nèi)生物量平衡;合理、及時調(diào)整日喂料量 , 盡量避免大量有機質(zhì)在養(yǎng)殖水體中的累積;注意定期改底、解毒、調(diào)水(藻、菌) 。
6、水質(zhì)變差 。
氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等有害物質(zhì)引起的水質(zhì)問題,也會出現(xiàn)水體渾濁的現(xiàn)象 。
氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等有害物質(zhì)主要來源于水生生物的排泄物、肥料、被微生物分解的飼料、糞便及動植物尸體等有機質(zhì) 。
其危害如 , 水體中氨氮偏高會使魚蝦蟹發(fā)生肌肉痙攣、眼球出現(xiàn)回轉(zhuǎn)反射障礙,甚至出現(xiàn)異常旋轉(zhuǎn)游泳等癥狀 , 嚴重時窒息;
亞硝酸鹽超標 , 主要表現(xiàn)在慢性中毒,生理性缺氧;蛻殼時 , 容易出現(xiàn)蛻殼不遂、軟殼死;會引起肝胰腺腫大,會誘發(fā)“肝胰臟壞死”;影響攝食率;影響生體內(nèi)外滲透壓,引起水腫;引起應(yīng)激反應(yīng),對蝦會引起紅體、紅須、紅尾等癥狀 。
水體中硫化氫偏高會引起魚蝦神經(jīng)系統(tǒng)中毒或抑制某些功能,會導致閃電死亡,健康的蝦蟹碰到硫化氫會快速死亡,引起“偷死” 。
處理方法: 1、每年定期做好清塘、清淤、曬塘,用生石灰等消毒; 2、合理開啟增氧機,增加池中溶氧 。3、促進水體藻類和有益微生物繁殖,吸收利用氨氮,減少氨的累積; 4、定期改底,潑灑微生物制劑,培養(yǎng)優(yōu)勢有益菌群 。
核心工作:建立良好的底部環(huán)境,減少分子氨、亞硝酸鹽、硫化氫等毒性物質(zhì)的產(chǎn)生 。預防是關(guān)鍵!
以上個人觀點,敬請指正 。這里是農(nóng)牧生態(tài)循環(huán)實踐者 , 感謝關(guān)注 。歡迎留言、討論、交流 。
對蝦工廠化養(yǎng)殖成本與利潤?成本主要是廠房和設(shè)備投入,每畝都要幾十萬了,利潤初期保平,三個養(yǎng)殖季節(jié)過后能達到百分之三十 。
南美白對蝦養(yǎng)殖需要注意什么?南美白對蝦是營養(yǎng)極豐富的水產(chǎn),而且很受消費者喜歡,具有很好的養(yǎng)殖前景,目前市場需求大,市場價格高,下面是關(guān)于它詳細的科學養(yǎng)殖方法及病害防治技巧,大家可以參考 。
一、放苗前準備工作
1. 選址:選擇交通便利,水源充足的池塘最適宜 。
2. 放苗前一年的9月份之前,把池塘老水排干,然后清淤(一般留8~10cm),堵上水門 , 然后曝曬池塘 。
3. 放苗當年3月份,開始整塘 , 先加20cm左右水,全塘均勻潑灑“清塘修復安”塘底消毒,最后進1~1.2m的水 。
4. 進水三天后 , 打茶麩(10~15kg/畝)殺野雜魚,根據(jù)塘水的情況,用“新威滅”水體消毒,測量鹽度,然后試苗,在塘里扎一個1m深的小網(wǎng)籠,然后隨機放100尾試水苗,2天后看 成活率,九成以上就可以放苗 。
二、放苗
1 . 苗種選擇:選擇大廠家、口碑好的一代苗(價格在180~260元/萬苗) 。
2. 放苗天氣:選擇晴天 , 上午10點鐘以前 。
3. 放苗前的工作:放苗前一天用“碧水安”解毒,測量水質(zhì),放苗前兩個小時潑灑“激活” + “活力鈣”,減少蝦苗的應(yīng)激,而且可以讓應(yīng)激蛻殼后蝦殼迅速地硬起來 。
4. 記錄數(shù)據(jù):每天溶氧變化(尤其是晚上和凌晨)、早晚總堿度、pH值、亞硝酸鹽含量、氨氮含量、投喂次數(shù)、投喂質(zhì)量、投喂料號、吃完時間、開增氧機的瓦數(shù)及時間 。
三、投喂次數(shù)、質(zhì)量、料號
放苗前3天 , 每天一餐,第1天500g/10萬苗,每天10%遞加,第3天投喂700g料/10萬苗 。
放苗4~18天(18天左右上料臺),每天兩餐,承接第3天喂料質(zhì)量,每天10%遞加,第18天1.3kg料/10萬苗·餐 。
放苗18~45天,每天三餐 , 承接第18天喂料質(zhì)量,每天10%遞加 。第45天12kg料/10萬苗·餐 。
45天后,每天每餐都按照45天的投料量投喂(塘的自凈能力有限,不能再加料,一個半小時看料臺,視吃料情況,具體操作) 。
3cm以下,投喂開口料;3~5cm,投喂零號料;5~7cm , 投喂一號破碎料;7~9cm,投喂一號顆粒料;9~11cm,投喂二號1.2料;11cm以上,投喂二號1.6料(換料的時候兩種料要摻在一起喂2~3天) 。
四、開氧機時間及溶氧指標
傍晚溶氧最高,早上六點溶氧最低,增氧機要多開勤開,要求一畝地配備一臺增氧機,每時每刻溶氧均在5~8mg/L最好 。養(yǎng)殖后期50天左右的時候,要用藥物增氧,每天晚上撒“底加氧”增加塘底底部溶氧 。
五、基本用藥情況
每一周左右,(前20天“底居安”,20天后“福底安”)改底一次,“活力鈣”補鈣一次,“碧水安”水體解毒一次,(前30天“優(yōu)肽”)穩(wěn)定水體,防弧菌感染一次 。天氣劇變,“激活” + “活力鈣”減少蝦的應(yīng)激,且能 讓應(yīng)激蛻殼后蝦殼迅速硬起來 。
蝦苗上料臺(一般20天左右)后 , 蝦進入轉(zhuǎn)肝期,用“肝膽 ”+ “黃連”潑水(營養(yǎng)護肝,中藥輔助轉(zhuǎn)肝) , 一周后,看轉(zhuǎn)肝情況,再次潑水 。
看塘水的情況,時時肥塘(藻安生) , 打菌補碳(活力碳 + 利菌多 + 利苗多),穩(wěn)定水質(zhì) 。
六、常見問題原因及處理方法
1.放苗后不下沉
原因:水濃 , 一般以小型綠藻為主,溶氧過高,蝦苗不下沉 。
處理:放苗時間選擇在晴天上午,放苗前加開增氧機曝氣,潑灑“速解安” + “活力鈣”1畝/包 。
2.放苗后第二天突然水變清
原因:多數(shù)養(yǎng)殖戶在水剛肥之后就急于放苗 , 此時水質(zhì)尚不穩(wěn)定,處于小藻類高峰期,此時放苗后浮游動物(輪蟲)大量繁殖,吃掉水中藻類使水變清 。
處理:(1)推遲放苗 。(2)如水已變清,慎用肥水產(chǎn)品,此時應(yīng)多解毒、增氧、改底,待浮游動物減少后,適當補充藻種,使用“藻安生+三環(huán)活力源+利菌多” , 此時水肥起后生物種群較為多樣性 , 水質(zhì)比較穩(wěn)定 。
3.缺氧現(xiàn)象(1)測量溶氧偏低 。(2)早晨吃料明顯比中午晚上吃料慢 。
處理:(1)加開增氧機 。(2)藥物增氧 , 每天晚上潑灑“底加氧” 。(3)如果水質(zhì)過瘦 , 可以用“藻安生”適當肥塘 。
七、常見病癥及處理方法
1.氣泡病
原因:多出現(xiàn)于放苗前40天的蝦,主要由于此時小型藻類或藍藻大量繁殖 , 浮游動物少 , 藻類光合作用過強,溶氧過飽和 。
處理:(1)多開氧機曝氣,降低水中氧氣含量 。(2)潑灑“速解安 + 活力鈣”,打破水表面張力,加速曝氣,可以讓因刺激蛻殼的蝦,蝦殼迅速硬起來 。
2.纖毛蟲
原因:(1)長時間不改底 , 底臟底差 。(2)長期營養(yǎng)不良 , 對蝦體質(zhì)弱 。處理:(1)“福地安 + 底蟲凈 + 氧速寶”隔天晚上用一次 , 連用兩次,以后每隔五天定期改底 。(2)適當加料,補充營養(yǎng),增強對蝦體質(zhì) 。
3.腸炎
原因:腸炎大部分為細菌感染,腸道有害菌過多導致 。攝食死藻,藻毒素中毒 。
癥狀:對蝦腸炎時一般會出現(xiàn)拖便、腸道發(fā)紅,吃料減慢 , 嚴重時會出現(xiàn)白便、空腸空胃 。
防治:(1)前期喂料拌“大蒜粉”減少有害菌,后期拌“利腸安”,補充有益菌 。(2)喂料時 , 適當拌“肝膽 ”+ “黃連”,防止細菌感染 。(3)勤改底勤解毒 , 減少細菌毒素的滋生 。(4)增強對蝦體質(zhì),減少細菌感染 的可能 。
4.肝萎縮
原因:(1)營養(yǎng)不足 。(2)細菌病 。
癥狀:(1)營養(yǎng)不良肝萎縮,肝黃、肝白 。(2)細菌性肝萎縮,肝紅、紅須紅尾、紅身 。
預防與治療:(1)營養(yǎng)不良的肝萎縮,“營養(yǎng)快線”先潑水后拌料,適當加料 。(2)細菌性肝萎縮,“肝膽” + “弗多利”拌料 。(3)細菌性肝萎縮 , 放雜食性或肉食性魚類 , 吃掉病蝦 。
南美白對蝦對生長環(huán)境有一定的要求 , 所以人工養(yǎng)殖時需注意加強池塘管理,并且掌握好一定病蟲害防治措施 。以上是關(guān)于它科學養(yǎng)殖的詳細方法,大家趕緊了解一下吧 。
怎么提高稻蝦養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益?近年來,隨著農(nóng)村勞動力向第二、三產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)移,農(nóng)戶種植糧食積極性銳減,為了確保糧食生產(chǎn)安全 , 充分發(fā)揮當?shù)厮竞退a(chǎn)優(yōu)勢,要積極探索高效生態(tài)種養(yǎng)模式 。2015 年懷寧縣黃龍鎮(zhèn)結(jié)合綠色模式攻關(guān)項目,開展了“稻蝦共生”技術(shù)推廣試驗,稻蝦共生實驗示范基地位于懷寧縣黃龍鎮(zhèn)金河村,基地負責人為金河村村民、懷寧縣水產(chǎn)技術(shù)推廣能手、2015年度中華農(nóng)業(yè)科教神內(nèi)基金農(nóng)戶推廣獎獲得者郎銀杰(全國僅有漁戶18戶) , 基地目前面積133.33公頃 。稻蝦共生稻田養(yǎng)蝦在產(chǎn)業(yè)上符合綠色環(huán)保的要求,在產(chǎn)品上符合市場對優(yōu)質(zhì)稻米和龍蝦的需求 , 具有可觀的經(jīng)濟效益、社會效益、生態(tài)效益,不僅增加了糧食產(chǎn)量 , 生產(chǎn)出一種安全、不噴藥、不施肥的原生態(tài)米,而且穩(wěn)定了糧食生產(chǎn),增加了養(yǎng)殖戶的收入 , 真正實現(xiàn)生態(tài)種養(yǎng)、蝦糧豐收的三贏局面 。因此,稻蝦共生高效生態(tài)種養(yǎng)模式是一種值得推廣的種養(yǎng)結(jié)合新模式 。
1、稻蝦共生高效生態(tài)種養(yǎng)模式
1.1 稻田選擇及田間工程建設(shè)
稻蝦共生養(yǎng)殖在稻田選擇上,宜選擇周圍無污染源、排灌方便、水量充足且水質(zhì)良好、保水能力較好 , 最好是地勢比較低洼的地塊 。稻蝦共生實驗示范基地黃龍鎮(zhèn)金河村在符合以上要求的條件下,實現(xiàn)水稻增產(chǎn)5%~10% , 龍蝦增產(chǎn)900kg/公頃左右 。因此,該模式具有節(jié)本增效的優(yōu)點,稻田飼養(yǎng)的龍蝦可以為稻田除害蟲和雜草,從而減少了化肥和農(nóng)藥投入,而且通過提高水稻和蝦的產(chǎn)量,實現(xiàn)稻田單位面積經(jīng)濟效益的提升 。選好地后,要進行田間工程建設(shè) 。首先對田埂進行加固,所需泥土可以從田間挖取,然后再整平田面 。
為了防止大雨天氣導致田埂坍塌 , 在田埂加固時要夯實每一層加進去的泥土 。田埂以寬度1m為宜,高度要確保田面蓄水深度達30~50cm 。在田埂外側(cè)布置石棉瓦或塑料網(wǎng)片配合鈣塑板作為防逃設(shè)施,預留進排水口 。為了防止龍蝦外逃和敵害生物進入,進排水口要用柵欄、網(wǎng)片或其他防逃、過濾設(shè)施圍住 。
1.2 苗種放養(yǎng)
放蝦前10~15d,做好清塘消毒工作,以殺滅敵害生物、致病菌和野雜魚類 。一般消毒藥劑可以選擇生石灰 , 用量為750kg/公頃,也可選用其他藥劑 。放蝦前7~10d,往田溝中注水50~80cm,然后施肥,以培養(yǎng)餌料生物 。稻田基肥要施足,應(yīng)以施腐熟有機肥為主 。有農(nóng)家肥的最好施農(nóng)家肥,因為農(nóng)家肥具有肥效慢、肥效長的特點,施用后不會影響龍蝦的生長 。最好一次性將農(nóng)家肥施足 , 以減少日后化肥的施用次數(shù)和數(shù)量 。一般在插秧前一次施入耕作層內(nèi),以實現(xiàn)肥力持久長效,有機農(nóng)家肥施用量為7.5~12.0t/公頃 。在放養(yǎng)龍蝦蝦苗蝦種時,要首先進行試水,待確認試水安全后 , 再投放幼蝦 。
該模式有2種放養(yǎng)方法,第1種是在水稻栽秧后,即5月前后進行放養(yǎng) 。按照規(guī)格為2~4cm 的標準投放龍蝦幼蝦7.5萬~12.0萬尾/公頃 。在放養(yǎng)時,盡量選擇質(zhì)量較高、規(guī)格整齊的幼蝦進行投放,而且最好一次性放足 。第2種是在頭一年的7月,直接將龍蝦的親蝦投放稻田內(nèi),讓其自行繁殖 , 第2年再采用免耕法種植水稻 。根據(jù)稻田養(yǎng)殖的實際情況,一般按照雌性與雄性2∶1的比例 , 放養(yǎng)規(guī)格為20g以上的龍蝦225kg/公頃 。
1.3 田間管理
龍蝦投放后,堅持每天早、晚分別巡田1次 , 除了要注意觀察溝內(nèi)水色的變化情況外,還要考察蝦的活動、吃食以及生長情況 。雖然稻田已施足底肥,但在龍蝦的生長旺季,最好投喂一些磨碎的螺、蚌及屠宰廠的下腳料等動物性飼料,注意量要適宜,不能過多 。稻谷需要曬田時,不能完全將田水排干,最好采取輕烤的方式 。稻田水位最低降至田面露出即可,而且持續(xù)時間不宜過長 , 一旦發(fā)現(xiàn)龍蝦反應(yīng)異常 , 就要及時注水 。稻田需要追肥的 , 一般每月追1次,可追施尿素75kg/公頃、復合肥150 kg/公頃,考慮可能會對蝦產(chǎn)生影響的因素,也可以追施人、畜糞堆制的有機肥 。氨水、碳酸氫銨等對龍蝦有害的化肥要禁止施用 。為了確?;时惶锬嗪退疚?nbsp;, 追肥時最好先將田水排淺再施肥 , 以便化肥迅速沉積于底層泥中 。施好肥后,立即將田水深度加至正常水位即可 。在稻田養(yǎng)蝦的模式中,由于龍蝦對許多農(nóng)藥都很敏感,因此養(yǎng)蝦的稻田在原則上是盡量不用藥,實在需要可以選擇高效低毒的農(nóng)藥及生物制劑 。施藥時,為了確保蝦的安全,要注意將農(nóng)藥的使用濃度嚴格控制在安全范圍內(nèi),并且在施藥時將噴頭對準水稻葉面,盡量不噴入水中 。如果能分區(qū)施藥,則效果會更好 。在藥劑選擇上,可以用40%稻瘟靈1.5kg/公頃對水噴霧防治水稻稻瘟?。揮?0%的愛苗150mL/公頃對水噴霧防治水稻紋枯病和稻曲?。揮?0%氯蟲苯甲酰胺150mL/公頃對水450kg/公頃噴霧防治水稻螟蟲;用50%吡蚜酮顆粒劑150kg/公頃對水450kg/公頃噴霧防治稻飛虱 。為了避免龍蝦受到危害,在防治病蟲害時 , 嚴禁使用菊酯類的殺蟲劑 。由于下午稻葉比較干燥,可以吸附大部分藥液,因此噴霧水劑最好選在下午進行噴施 。同時還要注意,施藥前田間加水至20cm , 噴藥后還要及時換水 。
2、效益分析
示范戶一開始是單養(yǎng)小龍蝦,慢慢進行稻蝦共生模式種養(yǎng)后,實現(xiàn)效益翻番,成效比較顯著,最終實現(xiàn)了既抓糧食生產(chǎn)又抓經(jīng)濟效益的目標 。示范戶十分滿意,周邊農(nóng)民對這種新模式都非常感興趣,紛紛效仿示范戶,該示范戶就當起了技術(shù)推廣能手,提供種苗和技術(shù) , 還保證高于市場價回收龍蝦,帶動周邊大戶發(fā)展稻蝦共生新模式 。
2.1 經(jīng)濟效益顯著
2004年開始都是單種水稻或單養(yǎng)龍蝦 , 2008年實行稻蝦共生種養(yǎng)模式后 , 糧食單產(chǎn)增加,新增龍蝦產(chǎn)品,加之糧食價格上漲 , 龍蝦價格翻番 , 水稻和龍蝦生物鏈循環(huán)利用,共生投入成本與單種、單養(yǎng)投入成本基本持平,總體效益基本翻番 。2016年一種植戶的3.33公頃稻田實行稻蝦共生種養(yǎng)模式 , 將稻田周圍開挖環(huán)形溝0.8公頃,種植水稻2.53公頃,實現(xiàn)水稻單產(chǎn)9750kg/公頃,收入超過6.5萬元,龍蝦收獲2500kg,收入5萬元,總共收入11.5萬元;水稻生產(chǎn)投入成本2.5萬元,龍蝦養(yǎng)殖投入成本5000元,純收入達2.55萬元/公頃 。另一種植戶的40公頃水田,產(chǎn)龍蝦900kg/公頃 , 按均價40元/kg 計算 , 效益達3.6萬元/公頃,水稻產(chǎn)量為9750kg/公頃,賣價比普通水稻翻番,以16元/kg的價格以訂單形式遠銷江蘇、上海等地 。扣除開銷和成本 , 純收入高達6萬元/公頃左右 。稻蝦共生大戶均實現(xiàn)純收入翻番,效益十分明顯 。
2.2 社會效益巨大
稻蝦共生示范實施的稻田生態(tài)種養(yǎng)結(jié)合模式 , 一是用足時空、互利共生 , 資源節(jié)約、環(huán)境友好,稻蝦雙收、增產(chǎn)增效,糧食安全、產(chǎn)品優(yōu)質(zhì) , 在產(chǎn)業(yè)上符合科學發(fā)展觀的要求,在產(chǎn)品上符合市場對優(yōu)質(zhì)稻米和龍蝦的需求 。二是充分利用稻田資源,可以拓展龍蝦養(yǎng)殖發(fā)展空間 , 發(fā)揮稻田增產(chǎn)增效潛力,尤其是低洼稻田和原有稻田養(yǎng)殖區(qū)易于推廣稻蝦共生模式,部分灌溉條件較好的稻油輪作區(qū)改為稻蝦種養(yǎng)區(qū)可以大大增加效益,為種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)農(nóng)民增收開辟了一條新路 。稻蝦共作改變了傳統(tǒng)的種養(yǎng)模式,使其轉(zhuǎn)化成優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)的種養(yǎng)模式 。通過該模式示范的進一步實施,種養(yǎng)戶的科學種養(yǎng)技術(shù)水平得到提高,而且受他們的影響周圍越來越多的農(nóng)戶開始采用這一模式 , 輻射帶動作用非常明顯 。因此,稻蝦共生生態(tài)種養(yǎng)結(jié)合模式將成為今后龍蝦養(yǎng)殖的主要模式之一,有著廣闊的發(fā)展前景和顯著的社會效益 。
2.3 生態(tài)效益明顯
由于長期使用化肥農(nóng)藥,黃龍鎮(zhèn)面臨日益顯著的面源污染危害 。這一危害不僅影響水質(zhì)、飲水安全、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與食品安全,而且還導致耕地退化 , 農(nóng)村和農(nóng)業(yè)內(nèi)部環(huán)境惡化 。稻田生態(tài)種養(yǎng)結(jié)合的農(nóng)耕模式可以有效防止農(nóng)村面源污染,因為該模式不僅可以充分利用農(nóng)業(yè)生產(chǎn)各環(huán)節(jié)的代謝廢物 , 而且減少了化肥、農(nóng)藥等污染物的投入 。在稻田生態(tài)種養(yǎng)農(nóng)耕模式中,龍蝦將稻田中的雜草作為餌料食用,由于其四處覓食且食量較大,因此可以經(jīng)常性和徹底性地除掉田中雜草,實現(xiàn)除草劑減量施用甚至不施用 。實行生態(tài)種養(yǎng)后,龍蝦吃食了螟蟲類幼蟲和蛹,能夠降低螟蟲類越冬基數(shù),從而減輕蟲害 。另外,采用稻田生態(tài)種養(yǎng)模式的稻田常年有水,還能消滅落水昆蟲,從而控制蟲害 。稻田種養(yǎng)結(jié)合模式與傳統(tǒng)種植模式的對比試驗表明,稻田種養(yǎng)結(jié)合模式的田塊龍蝦吃掉了基部的幼蟲(螟蟲、稻飛虱、稻薊馬),農(nóng)藥使用量可以減少50% , 甚至基本不用農(nóng)藥 。稻蝦共生模式順應(yīng)目前市場綠色生態(tài)環(huán)保的需求,更符合循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展 。實行種養(yǎng)結(jié)合的模式,蝦的糞便為水稻提供了所需的基肥,有效降低化肥使用量20%以上,真正達到綠色無公害有機農(nóng)產(chǎn)品的要求,為生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化提供了典型的示范效應(yīng) 。
因此,運用稻田種養(yǎng)結(jié)合模式可以降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的面源污染 , 減少環(huán)境危害因素 , 保護生態(tài)環(huán)境,形成良性的生態(tài)體系,產(chǎn)生了較好的生態(tài)效應(yīng),促進了農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的進一步改善 。
3、存在的問題及展望
3.1 存在的問題
首先,稻蝦共生模式雖然效益明顯,但由于農(nóng)業(yè)的自然災害無法避免,尤其是2016年持續(xù)發(fā)生的特大暴雨和洪水,養(yǎng)殖戶根本沒有時間采取措施搶救養(yǎng)殖的龍蝦 。其次 , 目前黃龍鎮(zhèn)的土地流轉(zhuǎn)政策還不成熟,未形成統(tǒng)一模式,在流轉(zhuǎn)時間和流轉(zhuǎn)價格方面養(yǎng)殖大戶都沒有話語權(quán) 。但實施稻蝦共生的養(yǎng)殖大戶首先要對農(nóng)田周圍進行開溝、圍網(wǎng)等進行投資,要求土地不能隨意被流轉(zhuǎn),如果土地被原主人收回,就會給其造成很大的損失 。再次,基層養(yǎng)殖戶對生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展認識不高,在農(nóng)業(yè)效益相對比較低下,近期利益與長遠利益矛盾沖突的現(xiàn)實當中,養(yǎng)殖戶對農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展也缺乏應(yīng)有的認識 。最后,現(xiàn)階段生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式推動成本高 。目前,發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)主要依靠政府引導和行政的力量來推進 , 養(yǎng)殖戶以及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主體積極性還遠遠沒有發(fā)動起來 。生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展創(chuàng)新缺乏應(yīng)有的保障機制和體系,生態(tài)農(nóng)業(yè)的新材料、新技術(shù)、新模式由于受到各種因素制約難以推廣應(yīng)用 。
3.2 展望
【賣水產(chǎn)對蝦怎么養(yǎng)】雖然稻蝦共生模式的推廣之路困難很多,但是養(yǎng)殖大戶們紛紛響應(yīng)政府綠色模式攻關(guān)項目的實施,加快轉(zhuǎn)結(jié)構(gòu)、調(diào)方式,走種養(yǎng)結(jié)合稻蝦共生模式的發(fā)展道路 。黃龍鎮(zhèn)下年爭取稻蝦共生模式面積達到666.67公頃,平均每年產(chǎn)蝦900kg/公頃,產(chǎn)稻谷9000kg/公頃,平均純收入6萬元/公頃以上,比單一種植一季稻收入增加4.8萬元/公頃 。稻蝦共生模式在安徽省生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化試驗示范中獲得市農(nóng)委和縣農(nóng)委的充分肯定 , 收入翻番 , 效益翻番,而且綠色環(huán)保,必將成為該地區(qū)大面積推廣應(yīng)用的綠色增產(chǎn)模式之一 。


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