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1、雞苗脫水怎么辦，雛雞開口藥應(yīng)該如何選擇？雛雞的特點決定了育雛的重要性。如運輸應(yīng)激、濕度應(yīng)激怎樣解決；雛雞體溫調(diào)節(jié)機(jī)能差；垂直傳播的疾病因素，是免疫抑制的主要原因；消化器官容積小，消化能力弱；雛雞的免疫機(jī)能還未發(fā)育完善，抗病力弱等。
開口藥的選擇以雛雞消化道能吸收的藥物為主。雛雞機(jī)體狀況對環(huán)境細(xì)菌的易感性較高，特別是對于臍部閉合不是太充分的雛雞，投喂藥物以控制雛雞到雞舍后的細(xì)菌感染狀況。雛雞開口藥以選用育雛樂、止痢散最適宜！
育雛樂能夠預(yù)防垂直傳播的免疫抑制性疾?。–TA、REV、SSA、ND)等，修復(fù)免疫器官（法氏囊、胸腺、脾臟）增加免疫器官的體積和免疫器官的重量，有效提高機(jī)體的免疫機(jī)能和免疫應(yīng)答能力、增強(qiáng)非特異免疫功能，對細(xì)胞免疫和體液免疫起到雙重促進(jìn)作用，使免疫細(xì)胞吞噬機(jī)能加強(qiáng) ，提高抗病能力，為7日齡新城疫首免做好充分的準(zhǔn)備 ?？惯\輸應(yīng)激增強(qiáng)細(xì)胞膜穩(wěn)定性，使雛雞在收到各種應(yīng)激時，細(xì)胞膜的通透性不會明顯增大，以此降低應(yīng)激時被抗原感染的幾率，提高抗應(yīng)激能力，調(diào)節(jié)腸道菌群生長能夠顯著的增加腸壁厚度、粘膜厚度及小腸絨毛的長度，增加小腸的吸收功能，促進(jìn)雞只的生長發(fā)育，提高飼料利用率。止痢散為純中藥制劑，成分雄黃（外用生肌內(nèi)服驅(qū)蟲修復(fù)腸粘膜）、滑石（代謝內(nèi)毒素）、藿香（祛除腸道濕熱防制濕熱性痢疾），主要預(yù)防垂直傳播、孵化期間感染、早期飼養(yǎng)感染的沙門氏菌病、大腸桿菌病、魏氏梭菌病等造成的腸道系統(tǒng)疾病，白色糞便，黃色泡沫性糞便、消化不良（過料）、促進(jìn)胎糞的排泄等。做到綠色開口，不會像抗生素預(yù)防造成的腸道菌群失調(diào)，影響臟器的損傷等一系列的副作用，本品可以促進(jìn)采食、消化吸收、無抗藥性，綠色安全，無藥無殘留。
2、怎么樣才能養(yǎng)殖好肉雞？選雛
1、雛雞應(yīng)來源于健康和傳染性法氏囊（IBD）陰性種雞群。如果雛雞有必要采用來源于IBD陽性種雞群，就必需分開，在一個區(qū)內(nèi)只飼養(yǎng)來自陽性種雞群的雛雞或只飼養(yǎng)來自陰性種雞群的雛雞，不要在同一個區(qū)內(nèi)混合飼養(yǎng) 。
肉雞
2、只采用MG（雞敗血性酶形體）和MS（滑液囊酶形體）及沙門氏菌陰性種雞群的雛雞。
3、雛雞應(yīng)孵自52克或更重的種蛋。在肉雞生產(chǎn)使用較小種蛋孵化的雛雞，就必需單獨飼養(yǎng)，不要和其它雞雛混養(yǎng) 。
4、雛雞大小和顏色均勻、清潔、干燥、容貌松而長，帶有光澤。
5、眼睛圓而明亮，行動機(jī)敏、健康活潑。
6、腹部柔軟，卵黃吸收良好；臍部愈合良好且無感染；肛門周圍絨毛不粘貼成糊狀；腳的皮膚光亮如蠟，不呈干燥脆弱狀。
7、雛雞無任何明顯的缺陷，如拐腿、斜頸、眼睛缺陷或交叉喙等等。
采用“全進(jìn)全出”的飼養(yǎng)制度。即在同一范圍內(nèi)只進(jìn)同一批雛、飼養(yǎng)同一日齡，并且在同一天全部出場。出場后徹底打掃、清洗、消毒，切斷病原的循環(huán)感染。
肉雞養(yǎng)殖
管理
選擇適宜的環(huán)境。初生雛雞體溫調(diào)節(jié)能力差，必須有適宜的溫、濕度，一般兩周前舍溫保證在30℃左右，以后逐漸降低，至5周時保持在21－25℃ 。
為避免雛雞因雞舍溫度高濕度過低造成脫水，在第一周舍內(nèi)濕度保持65－70%的稍高濕度，兩周后應(yīng)降低濕度，最后維持在55%－60%，保持舍內(nèi)干燥即可。同時注意通風(fēng)換氣，保持空氣新鮮，但要防止賊風(fēng) 。
為促進(jìn)雞的采食和生長，采用合理有效的光照制度。育雛頭兩周光照強(qiáng)度應(yīng)稍大，每平方米2－3瓦，以后每平方米1瓦左右即可，育雛頭兩天連續(xù)48小時光照，而后每天照明23小時，關(guān)燈1小時，至2周后間歇光照法（即1－2小時光照隨后2－4小時黑暗）。
商品肉雞的光線管理
從雛到2周齡，終日照明，這期間光照強(qiáng)一些，給10～20個勒克斯，便于采食、飲水。一般可以采用每30平方米配置一個60瓦燈泡，或每20平方米配置一個40瓦燈泡。這期間要把雛雞用的給飼、給水器完全換成育成肉雞用的給飼、給水器，當(dāng)它適應(yīng)以后，要變?yōu)檩^暗的照明，給1～2個勒克斯就可以了。育成肉雞舍如光線過亮，會抑制肉雞發(fā)育，光線暗些可以使雞群安靜，減少活動量，降低能量消耗，有利于快速增重育肥。因此，育成肉雞舍的亮度，夠工作人員進(jìn)行操作即可（無窗雞舍）。
但是， 2周齡終日照明也有缺點，即一旦發(fā)生停電，突然變暗，雞會發(fā)生驚恐、集堆，以致壓死壓傷。所以，現(xiàn)在普遍采用從最初開始就采用23小時照明， 1小時黑暗的光照制度，讓雞具有對黑暗的適應(yīng)能力，防止停電時發(fā)生事故，一般都認(rèn)為這種光線管理效果好。
在開放雞舍，也有必要夜間照明，給予20勒克斯左右的亮度。同時，也有必要從開食就訓(xùn)練其夜間關(guān)燈1小時，使之適應(yīng)變暗的環(huán)境。
有些雞?。ɑВ┎捎玫鞴餛?nbsp;，能簡單地自由調(diào)節(jié)光線的亮度，方便。
飼養(yǎng)
肉雞飼料必須含有較高能量和蛋白質(zhì)，適量添加維生素，礦物質(zhì)及微量元素，最好在肉雞的不同生長階段采用不同的全價配合料，不限量飼喂量，任其自由采食，每天定時加料，添料不要超過飼槽高度的1/3 ，以免啄出浪費。不喂霉?fàn)€變質(zhì)的飼料，并保證新鮮清潔充足的飲水。在開食前的飲水中加入5－10%的葡萄糖或蔗糖有利于雛雞體力恢復(fù)和生長[1] 。
肉雞離地棚養(yǎng)技術(shù)
1.棚架制作與安裝
為便于安裝與消毒，一般一個棚架面積為2㎡（長為2米，寬1米），其兩邊用兩根直徑各為5厘米的圓竹鑲邊，并等距離固定6根厚竹板作橫梁，在框架上固定或竹披（育雛期用棚架竹竿或竹披的間距為1.0～1.5厘米，育成期用棚架竹竿或竹披的間距為2.0～3.0厘米）。竹竿要求直立且直徑為1.5～2.0厘米，竹披要求厚度在0.5厘米以上，寬度為2.5～3.0厘米，并且要與框架等長。整個棚架要求圓滑無棱角，以免傷害雞體。育雛室采用回籠火炕式供暖，火道用磚砌成，上蓋水泥板，而后用水泥抹縫，確保不漏煙。室內(nèi)火道以一定的坡度緩緩上升，以利提溫。在育雛室安裝棚架，要求棚架高出火道10厘米～15厘米鋪設(shè)，棚架用牢固的支撐物支起。整個棚架要求鋪得平整、堅固，并在育雛室的門口設(shè)立30～40厘米高的護(hù)圍。在育成舍，棚架要求離地面高度為40厘米～50厘米，同樣要求鋪設(shè)平整、堅固，門口處設(shè)護(hù)圍。
2.雞舍設(shè)計
離地棚養(yǎng)一般使用簡單雞舍，簡易雞舍可建與農(nóng)村高出，舍內(nèi)地面要求平坦、干燥，向東南或南傾斜5度以下的北面。為離地飼養(yǎng) ，枷架離開水面60～80厘米，適合與飼養(yǎng)脫溫至上市之間的肉雞。其結(jié)構(gòu)骨架為木材或竹竿，舍頂克為單坡式，也可為雙坡式。舍頂用瀝青紙、竹條、薄膜材料等構(gòu)成，雞舍前面總高一般不超過2米，后面高1.1～1.5米，寬度為2～5米不等。長度因飼養(yǎng)雞只數(shù)而差別較大，若超過3米時，可分為若干欄，一般每欄飼養(yǎng)50～200只為好，若雞舍建于曠野的地方，建筑物易受西風(fēng)侵襲，因而舍頂一般可建成人字形，南側(cè)較北側(cè)高些 ?？蔀楸备?.6～0.8米，南高1～1.5米，雞舍頂高為1.5～1.2米，這樣能防止被大風(fēng)吹倒，又可增強(qiáng)舍內(nèi)的采光和空氣流通。
3.飼養(yǎng)密度
離地棚養(yǎng)飼養(yǎng)密度較地面平養(yǎng)大，如通風(fēng)條件好，可以更大。一般1～7日齡30只/㎡，8～15日齡25只/㎡， 15～28日齡20只/㎡，29～42日齡15只/㎡，43～56只/㎡。
疫病防治
肉雞生長采用“全進(jìn)全出”制，每批雞出場后應(yīng)徹底清掃消毒。
保持雞舍清潔干燥。定期消毒，及時作好預(yù)防接種和預(yù)防性投藥工作，防止球蟲病、禽霍亂、雞白痢等疾病發(fā)生，從而降低肉雞的死亡率。
免疫程序
1日齡：孵化出殼24小時內(nèi)，馬立克疫苗1羽份皮下注射。
4日齡：腎傳弱毒苗、傳支H120，2倍量飲水或點眼。
7日齡：馬立克疫苗1羽份皮下注射（AA雞、愛維茵、紅寶等快速型肉雞可免）。
8日齡：新城疫Ⅱ系2倍或Ⅳ系苗1.5倍量飲水或滴鼻點眼。
10日齡：預(yù)防新城疫用Ⅳ系苗，使用方法：滴鼻或滴眼。新城疫疫區(qū)或發(fā)病嚴(yán)重雞?。?可將活疫苗與滅活苗同時使用，即用1頭份活疫苗滴鼻，同時新城疫油佐劑滅活苗0.2毫升，肌肉注射。
11日齡：IBD中等毒力苗1倍量滴口或1.5倍量飲水。
13日齡：小雞三聯(lián)油乳苗（新城疫、法氏囊、傳支二價三聯(lián)苗）每羽皮下注射0.3—0.5毫升。
14日齡：預(yù)防傳染性支氣管炎，用呼吸型、腎型、腺胃型傳染性支氣管炎油乳劑滅活苗0.3毫升。使用方法：肌肉注射。
17日齡：預(yù)防法氏囊炎，用中毒株法氏囊炎疫苗（法倍靈）。使用方法：飲水給予。
20—25日齡：禽霍亂油乳苗每羽皮下注射0.5毫升（快速型雞可免）。
28日齡：預(yù)防新城疫Ⅳ系苗，使用方法：飲水給予。
40—45日齡：新、副、支（新城疫、副粘病毒、傳支二價）三聯(lián)油乳苗每羽皮下注射0.5毫升。
行業(yè)發(fā)展
隨著人們對雞肉需求的不斷增大，人們對雞肉的來源也有很多疑問，網(wǎng)上曾經(jīng)盛傳現(xiàn)在有養(yǎng)雞場，乃至一些快餐店使用的雞都是一些怪雞、畸形雞，比如無毛雞，多翅雞，蜘蛛雞，多腿雞，六翅雞等等，但是這些都純屬謠言，已有科學(xué)認(rèn)證其虛假性。
市場價格
黑龍江地區(qū)
肉毛雞價格
4.00-4.10元/斤
陜西西安
肉毛雞價格
4.00-4.10元/斤
安徽蚌埠
肉毛雞價格
3.95-4.05元/斤
浙江金華
肉毛雞價格
4.60-4.70元/斤
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[2]
養(yǎng)殖背景
肉雞養(yǎng)殖業(yè)以它本身一直固有的高效率、低成本等優(yōu)勢，成為了中國畜牧業(yè)領(lǐng)域中產(chǎn)業(yè)化程度最高的行業(yè) 。我國雞肉總產(chǎn)量已由1984年的135.8萬噸增至2009年的1144萬噸，并以每年5%—10%的速度持續(xù)增長。由于品質(zhì)得到廣泛認(rèn)可，國產(chǎn)雞肉不僅出口到日本、韓國等國家，像肯德基這些對食品安全一向高要求的跨國餐飲品牌采購的基本也都是國產(chǎn)雞肉。僅2010年，肯德基所屬中國百勝就采購了18萬噸雞肉原料，這些雞肉98%來自中國本土的供應(yīng)商。
伴隨著肉雞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，人均雞肉消費量也遠(yuǎn)超豬肉和牛肉。中國已成為繼美國之后世界第二大雞肉生產(chǎn)國，人均雞肉消費量也僅次于豬肉[3] 。
中國農(nóng)科院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與發(fā)展研究所的調(diào)研報告顯示：經(jīng)過幾十年的發(fā)展，我國已基本形成由肉雞養(yǎng)殖、屠宰分割、雞肉制品深加工、冷凍冷藏、物流配送、批發(fā)零售等環(huán)節(jié)構(gòu)成的肉雞產(chǎn)業(yè)體系，并涌現(xiàn)出一大批經(jīng)營規(guī)模較大的肉雞養(yǎng)殖加工龍頭企業(yè)，如北京華都，大成集團(tuán)，山東仙壇、六和、民和、新昌、中慧、春雪、九聯(lián)，福建圣農(nóng)，河南永達(dá)等企業(yè) 。由于品質(zhì)得到廣泛認(rèn)可，國產(chǎn)雞肉不僅出口到日本、韓國等國家，像肯德基這些對食品安全一向高要求的跨國餐飲品牌采購的基本也都是國產(chǎn)雞肉。僅2010年，肯德基所屬中國百勝就采購了18萬噸雞肉原料，這些雞肉98%來自中國本土的供應(yīng)商。2009年肯德基所屬中國百勝與大成集團(tuán)、福建圣農(nóng)和山東新昌簽訂協(xié)議，承諾總金額超過50億元人民幣的采購訂單。
科學(xué)管理
雞肉的規(guī)?；B(yǎng)殖，相比于農(nóng)戶散養(yǎng) ，更便于科學(xué)系統(tǒng)地管理，便于及時引進(jìn)和運用新技術(shù)，能大大降低成本，提升畜禽產(chǎn)品的生產(chǎn)效率。同時，規(guī)模化的養(yǎng)殖通過建立完善的全程質(zhì)量控制和食品安全監(jiān)控體系，保障了產(chǎn)品品質(zhì)和食品安全。
不僅如此，我國肉雞在加工、物流和銷售環(huán)節(jié)也采取了嚴(yán)格的過程控制。通過對產(chǎn)品溫度、微生物、理化指標(biāo)等的控制，保證雞肉加工過程的食品安全；通過建立物流配送“冷鏈”系統(tǒng)，確保雞肉產(chǎn)品的新鮮衛(wèi)生；通過強(qiáng)化自檢自控能力，確保雞肉產(chǎn)品“從農(nóng)場到餐桌”全程的食品安全。
快速成長秘籍
規(guī)?；B(yǎng)殖保障了肉雞的安全生產(chǎn) ，而相較于傳統(tǒng)土雞較長的生長周期，肉雞較快的生長速度也導(dǎo)致了部分消費者的擔(dān)心，培養(yǎng)怪雞、使用激素的說法不脛而走。為此，中國畜牧業(yè)協(xié)會于2010年11月09日-11月23日期間，委托中國檢驗檢疫科學(xué)研究院對我國快大型白羽肉雞產(chǎn)品抽樣進(jìn)行關(guān)于激素含量的定性、定量的全面檢測工作，涉及激素達(dá)32種，其中內(nèi)源性激素5種，外源性激素27種。檢測結(jié)果顯示，所有激素均未檢出。
國家肉雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、中國農(nóng)科院畜牧獸醫(yī)所副所長文杰研究員表示，肉雞之所以生長快、出欄早，主要得益于以下五大因素：
1. 不斷優(yōu)化的品種
肉雞的快速成長，主要得益于雞種的不斷優(yōu)化和改良，諸多國內(nèi)外育種公司和科研機(jī)構(gòu)長期從事肉雞品種的研究和選育，不斷培育出具有優(yōu)良特征的新品種，如體型大，長得快等。
2. 科學(xué)的飼料配方
肉雞從雛雞到出欄，在不同的生長發(fā)育階段對營養(yǎng)素的需求不同。現(xiàn)代養(yǎng)殖技術(shù)根據(jù)肉雞各個生長階段的特點和營養(yǎng)需求，將玉米、豆粕、油脂、維生素、氨基酸、礦物質(zhì)等原料進(jìn)行科學(xué)配比，提供適合每個階段的科學(xué)飼料配方，從而為肉雞健康、快速的生長提供物質(zhì)基礎(chǔ) 。
3. 有效的防病防疫措施
潔凈無污染的生長環(huán)境、嚴(yán)格的疫病防控措施，是肉雞得以健康生長的必要條件。為避免外界病毒的侵害和干擾，大多肉雞養(yǎng)殖企業(yè)都坐落在偏遠(yuǎn)的鄉(xiāng)村或人煙稀少的山區(qū) 。此外，從出生到出欄，肉雞均經(jīng)過疫苗免疫，確保了健康成長。
4. 標(biāo)準(zhǔn)化的雞場設(shè)施
肉雞生長的雞舍是一個自動控制溫度、濕度的全封閉環(huán)境，24小時的通風(fēng)體統(tǒng)，自動供水，自動供料，這為雞的成長提供了穩(wěn)定舒適、適合生長的環(huán)境。
5. 科學(xué)的飼養(yǎng)與管理
科學(xué)的飼養(yǎng)方法和管理條件，包括建立符合肉雞生長規(guī)律的光照、喂料、供水、通風(fēng)等程序，以及按雞群生長規(guī)律分階段飼養(yǎng)等手段，確保了肉雞從雞雛到出欄，快速并健康的成長[4] 。
養(yǎng)殖周期
眾所周知，一只母雞在一年半的時間內(nèi)，可以繁殖大約150只后代，一頭母豬能夠繁殖約20頭后代，一頭母牛在一年半至兩年的時間內(nèi)，只能繁殖1頭后代。雞與豬和牛比較，在一個代次優(yōu)選方面的比例是150：20：1 。這就足以使雞在遺傳選育時能從更多的后代里選出最優(yōu)秀的雞種，在遺傳育種進(jìn)展方面遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于豬和牛。
我們看到在過去的20多年：
同為49日齡肉雞，1984年只雞重2kg，到2008年只雞重3.23kg，日增重增長了25.1g，平均每年日增重增長1.05g 。
長到2kg，1984年需要49天，2001年降到了42天，到2008年只需要35天，24年內(nèi)縮短了14天，平均每年縮短0.58天。
肉雞遺傳育種水平持續(xù)提高，極大的改善了肉雞生產(chǎn)效率，推動了肉雞產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。
可持續(xù)發(fā)展
《中國食物成分表2002》的數(shù)據(jù)表明，與豬肉等紅肉相比，作為白肉的雞肉具有“高蛋白、低脂肪、低熱量”的營養(yǎng)特點。從環(huán)保節(jié)能的角度看，雞肉同樣具有優(yōu)勢。與豬、牛等家畜相比，肉雞的飼料轉(zhuǎn)化率更高，消耗的資源更少，相比牛肉、羊肉、豬肉，雞肉生產(chǎn)更加低碳，更有利于可持續(xù)發(fā)展。
肉雞的肉
我國的人均雞肉消費水平與國際水平相比尚存較大差距。但隨著中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，大眾膳食的肉類消費結(jié)構(gòu)也在發(fā)生著深刻變革，以豬肉為代表的紅肉消費逐年遞減，預(yù)計到21 世紀(jì)30 年代，雞肉將超過豬肉成為中國大眾肉類膳食結(jié)構(gòu)中的主流消費品。
隨著中國消費者對于雞肉產(chǎn)品更為全面和深入的了解，逐步擺脫“怪雞”、“激素養(yǎng)雞”的負(fù)面影響，中國雞肉行業(yè)的發(fā)展將迎來另一個春天。
養(yǎng)殖預(yù)防
預(yù)防肉種雞轉(zhuǎn)群碰傷方法
肉種雞在育成結(jié)束后進(jìn)行轉(zhuǎn)群時，由于壓傷、碰傷多，淘汰了不少種雞，尤其是種公雞（種公雞的選擇要求非常高，翅、腿有一點損傷就會被淘汰），給公司造成了極大損失，經(jīng)過跟朋友們的討論研究，針對轉(zhuǎn)群技術(shù)要求方面，總結(jié)了以下幾項防止碰傷的措施，朋友們不妨試試。
①轉(zhuǎn)群前5-6小時喂料，以免轉(zhuǎn)群時雞吃得過飽，造成更大應(yīng)激。可先將雞舍內(nèi)的食槽全部撤出雞舍，繼續(xù)供給飲水，于抓雞前再把飲水器撤出雞舍。
②為減少雞群騷動，最好在光線較暗的時間抓雞裝籠，抓雞時，先將育雛育成舍的燈關(guān)掉60%（可使用紅色或藍(lán)色燈光，以降低雞視覺的敏感性），使光強(qiáng)變暗，雞群安靜，容易抓住。
③可使用抓雞網(wǎng)，將部分雞圈到雞舍的一角，每次不宜圈得過多，然后用手抓握雞的腿部，抓時要快、準(zhǔn)、穩(wěn) ，不要強(qiáng)拉硬扯，不可抓雞翅膀、頭頸，以免雞只受傷。
④裝雞最好用塑料籠，每籠不要裝得過于擁擠。抓雞、入籠、裝車、卸車時動作要輕，不可粗暴丟擲，運輸途中行車要平穩(wěn) ，防止雞碰傷。
肉雞“過料癥”須綜合防治
近年來，在我國商品肉雞中普遍存在著一種以腹瀉，糞中含有未消化的飼料，采食量明顯下降，生長緩慢，飼料轉(zhuǎn)化率低、脫水以及突然猝死為特征的疾病———肉雞腸毒綜合癥，又稱肉雞“過料癥” 。該病是由多種病因共同作用導(dǎo)致的一種綜合癥，對肉雞養(yǎng)殖業(yè)造成了嚴(yán)重威脅，須綜合防治。
發(fā)病特點與癥狀肉雞“過料癥”主要由雞球蟲、一些病毒和細(xì)菌混合感染而引起，以30—40日齡的商品肉雞群發(fā)病為主。該病一年四季都可發(fā)生，但以每年6—8月份多發(fā) 。無論是地面平養(yǎng)還是網(wǎng)上平養(yǎng)都易發(fā)生。
發(fā)病初期，雞群一般無明顯癥狀，精神與食欲均正常。但隨著病情的發(fā)展，2—3天后大群開始腹瀉，有的雞水瀉不成堆，糞便顏色淺黃，內(nèi)有大量未消化的飼料顆粒，同時雞群的采食量隨之明顯下降；此病中、后期患雞會出現(xiàn)精神異常興奮、頭頸震顫、亂跑亂撞、尖叫等癥狀，往往興奮不安后因癱軟衰竭而死亡，且黎明前猝死現(xiàn)象明顯增多。
發(fā)病原因多由雞球蟲、一些病毒和細(xì)菌混合感染引發(fā) 。由于球蟲和有害菌的大量繁殖，導(dǎo)致腸道菌群發(fā)生改變，消化能力下降，腸粘膜脫落；嚴(yán)重時由于電解質(zhì)的大量流失，出現(xiàn)生理生化障礙，特別是鉀離子大量流失，導(dǎo)致心臟興奮性過度增強(qiáng)，造成肉雞突然猝死。衛(wèi)生條件差、密度大、濕度高、通風(fēng)不良的情況下多發(fā) ，且癥狀嚴(yán)重。
防治措施加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，保持雞舍通風(fēng)良好；堅持定期消毒，及時清除糞便；定期進(jìn)行預(yù)防性驅(qū)蟲，防止球蟲感染；發(fā)病后對要及時診斷，對癥用藥。
1．保持雞舍通風(fēng)良好，合理安排飼養(yǎng)密度。尤其在溫暖多雨的高濕季節(jié)，必須加強(qiáng)雞舍通風(fēng)換氣，保持雞舍清潔干燥，合理安排飼養(yǎng)密度，防止過度擁擠，受熱受濕。
2．嚴(yán)格執(zhí)行消毒制度，切斷傳播途徑。球蟲在機(jī)體內(nèi)外環(huán)境中能夠多次完成生活史，在墊料和糞便中存在大量蟲卵，導(dǎo)致球蟲反復(fù)感染。因此，必須定期用消毒劑對雞舍、雞籠等設(shè)備及地面進(jìn)行徹底消毒，及時清除糞便及潮濕的墊料，并將其堆積在固定地點集中進(jìn)行無害化處理，防止污染飼料和飲水，切斷傳播途徑。
3．提高飼養(yǎng)水平，定期藥物預(yù)防。該病雖由多種因素引起，但發(fā)生球蟲病是該病發(fā)生的主要原因，所以在生產(chǎn)中應(yīng)特別注意預(yù)防球蟲??；同?，飼料中應(yīng)保持足夠的維生素A、E，以提高機(jī)體的抵抗力。藥物預(yù)防可選用如下方法：（1）求安混飲。求安100克對水400公斤，全天量一次集中飲用，連用3—5天。（2）球凈混飲。球凈100克對水150公斤，全天量一次集中飲用，連用3—5天。（3）暢求混飼。暢求每100克拌料200公斤，混勻全天投飼，連用4天。
4．發(fā)現(xiàn)病雞，及時治療。在溫暖多雨的高濕季節(jié)，要特別留意雞群狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)異常，及早確診。治療上采用抗球蟲、清熱解毒、抗菌消炎、調(diào)節(jié)腸道內(nèi)環(huán)境、補(bǔ)充部分電解質(zhì)和部分維生素等綜合措施，具體治療方法可根據(jù)病情選擇以下方案：（1）腸毒清飲水。腸毒清100克對水400公斤，分上、下午集中飲用，連用3—5天；拌料加倍，重癥酌情加量。（2）舒暢飲水+白頭翁散拌料。舒暢100克對水150公斤，集中早、晚投飲，連用3—5天；同時配白頭翁散1000克拌料250公斤，全天投飼，連用3—5天。（3）舒暢+求安飲水。舒暢100克對水150公斤，全天量集中上午一次投飲，連用3—5天；求安100克對水200公斤，全天量每天下午一次投飲，連用3—5天。（4）腸毒康飲水+神農(nóng)抗菌散。腸毒康100克對水200公斤，一天一次集中投飲，連用4天，重癥加倍；神農(nóng)抗菌散1000克拌料500公斤，混勻全天投飼，也可一天一次集中投藥，連用4天。（5）腸獨康飲水+暢求拌料。腸獨康100克對水200公斤，集中一次投飲，連用3—4天；暢求拌料150公斤，混勻全天投飼，連用3—4天。
營養(yǎng)價值
---雞 100克食部含量
---可食部分34%，水分74.2克，蛋白質(zhì)21.5克，脂肪2.5克，糖0.7克，熱量111千卡，鈣11毫克，磷190毫克，鐵1.5毫克，胡蘿卜素0，硫胺素0.03毫克，核黃素0.09毫克，尼克酸8.0毫克，維生素C-，維生素A-，粗纖維0，灰分1.1克。
營養(yǎng)分析
科學(xué)調(diào)查認(rèn)為，雞肉和牛肉、豬肉比較，雞肉缺乏維生素B16、維生素C、維生素D，并還可能含有激素殘留，長期食用易造成孕婦回奶。
營養(yǎng)學(xué)家指出，雞肉食用量對人體，尤其是老年人的健康有重大影響。營養(yǎng)學(xué)家指出，由于人們一天中會食用各種食物，平均起來，雞肉中的膽固醇含量最高。膽固醇會極大增加心腦血管疾病的誘發(fā)幾率，如果女性每天都吃雞肉，那么勢必會有多余的膽固醇存積在體內(nèi)，這不但不利于健康，也會增加心臟病、腦血栓誘發(fā)的幾率。
所以，想真正補(bǔ)身體，建議還是多吃些有營養(yǎng)的水果蔬菜，最好減少吃雞肉了！
提高商品等級
提高肉雞商品等級措施
肉用仔雞由于捕捉、裝籠、運輸?shù)榷喾N原因，常常會引起碰傷、裂傷、刀傷以及骨折等情況的發(fā)生，使商品等級降低，從而影響經(jīng)濟(jì)效益。其發(fā)生率多者可達(dá)16.82% 。因此，為了保證肉用仔雞產(chǎn)品適銷對路，提高商品等級檔次，增加經(jīng)濟(jì)效益，必須采取一些有效的技術(shù)措施。
一、減少外傷的措施
造成外傷的原因很多，如飼養(yǎng)密度過大，生長期間擁擠，捕捉和裝運中粗暴、野蠻的操作，都容易造成外傷。防止外傷的發(fā)生應(yīng)注意以下幾點：
1.飼養(yǎng)期間密度要合理：墊料盡量稍厚些，保證籠底或網(wǎng)面的平整且無塵硬物；采用籠養(yǎng)或網(wǎng)上飼養(yǎng)的，要加一層有彈性的塑料網(wǎng)墊，以減少胸囊腫的發(fā)生，同時減少仔雞伏臥時間，避免胸部受壓時間太長。
2.減少捕捉次數(shù)：要用柵欄小心圍捕，盡量減少捕捉次數(shù)和強(qiáng)度。斷喙和疫苗接種時須在飼料中添加抗生素及維生素，以減弱應(yīng)激因素的作用。時間最好在天黑后或天亮前，采用淡藍(lán)色或紅色燈光照明捕雞，不要驚動雞群，防止炸群。
3.運雞要用專用雞籠或運雛箱：裝雞的籠底應(yīng)鋪墊軟草或草墊子，籠網(wǎng)或箱體上不要留有鉤、刺，以防刺傷雞的體表。運輸途中要細(xì)心管理，小心慢行，防止振蕩和搖晃。裝卸車時，應(yīng)小心裝上抬下，防止向一側(cè)傾斜或顛倒。
二、保證商品色澤的措施
不同的地區(qū)，不同的人，對雞皮的顏色喜愛不一。為達(dá)到銷售地區(qū)對商品外觀顏色的要求：可以采取以下幾點措施：
1.盡量不養(yǎng)雜毛雞：如黑毛雞，青黑喙雞，青黑腳雞。
2.喂給黃色素飼料：在肉仔雞的飼養(yǎng)后期，應(yīng)喂黃玉米或添加黃色素飼料，使屠體呈黃色。
3.宰殺時控制煺毛的火溫：燙毛的水溫低于65℃，真皮不會脫落，加工后屠體仍保持深黃色，水溫若超過65℃ ，真皮被燙落，其屠體則呈乳白色。
4.防止外傷：在飼養(yǎng)后期，出欄抓雞、運輸途中、屠宰時都要注意防止碰撞、擠壓，以免造成血管破裂，皮下淤血，影響商品的色澤。
三、預(yù)防和降低應(yīng)激因素的不良后果
應(yīng)激造成的危害既有單一的，也有綜合的，各種不同的應(yīng)激源可引起雞的“全身性適應(yīng)綜合癥” ，嚴(yán)重影響商品肉雞的質(zhì)量。緩解和調(diào)整應(yīng)激因素主要在環(huán)境、管理、衛(wèi)生及生理等方面下功夫。可采用以下三類藥物。
1.預(yù)防藥：能減弱應(yīng)激因素對機(jī)體的作用，如安定鎮(zhèn)痛藥、安定藥、鎮(zhèn)靜藥等。
2.適應(yīng)藥：能提高機(jī)體的防御力，起緩解和調(diào)節(jié)刺激因素的作用。如地巴唑、延胡索酸、維生素C、刺五加和人參等。
3.對癥藥物：指對抗應(yīng)激癥狀的藥物。
四、盡早出欄，保證肉的質(zhì)量
肉用仔雞達(dá)到上市體重的飼養(yǎng)期越短，耗料就越少，經(jīng)濟(jì)效益也就越好，而且肉質(zhì)隨著日齡的增長，其細(xì)嫩、多汁的程度也將變差。因此，從提高肉質(zhì)的角度考慮，只要達(dá)到上市體重，飼養(yǎng)周期越短越好。另外，在飼養(yǎng)的后期，屠宰前10天左右，應(yīng)停止或少飼喂能影響雞肉味道的藥品及有魚粉的飼料，應(yīng)高度重視“藥殘”問題。
五、采取相應(yīng)措施，適應(yīng)出口檢驗標(biāo)準(zhǔn)的變化
國外很多國家對進(jìn)口禽肉實施新的“食品衛(wèi)生檢查制度”，全面提高了衛(wèi)生檢驗標(biāo)準(zhǔn) 。其主要內(nèi)容有：排除病雞，杜絕抗生素、硫胺等抗菌劑和農(nóng)藥的殘留，不得檢出沙門氏菌、大腸桿菌、葡萄球菌，并嚴(yán)格限制一般的雜菌數(shù) 。因此在飼養(yǎng)過程中一定要正確合理地按規(guī)定選藥用藥；要選擇無農(nóng)藥殘留問題，解決防止細(xì)菌污染的問題，以保證人民的健康。
提高均勻度
提高肉種雞均勻度的方法
根據(jù)孵化廳給出的標(biāo)識，按雛雞的大小進(jìn)行分欄，盡可能的把來源批次相同或周齡相同的雛雞放在一塊，并做到公母完全分欄分飼，且保證存欄準(zhǔn)確。在此期間應(yīng)有意識的對雛雞進(jìn)行“調(diào)雞”工作，既把各欄中的小雞挑出并集中到一欄，給予特護(hù) ，并適當(dāng)?shù)脑黾恿狭浚淮藭r對于大欄中的小欄（以每個保溫傘為單位）最好晚些并欄，但最晚不超過10天，這樣對于控制雞群體重及料量有利，使得各欄之間的差異盡可能的縮小。制定出一套最佳的斷喙標(biāo)準(zhǔn)及操作要求，認(rèn)真做好斷喙工作，喙的好壞將直接影響到雞只的采食及生長，一般的先斷公雞，后斷母機(jī)，并且此樣工作必須由專人操作。
當(dāng)開始對雞群限飼后，由于此時雞只較小，過早的采用料線不太妥， 6周以前最好采用料桶或料盤，同時滿足每個料桶供給16-18只雞使用，在育雛后期對于公雞應(yīng)考慮降低此比例；做到黑燈人工飼喂或黑燈升降料桶飼喂方式，讓雞群在短時間內(nèi)同時吃到飼料，再雞群吃完飼料后的短時間備好次日的飼料，并讓料桶有一定的高度，防止雞只飛入；同時確保飼料的準(zhǔn)確性，防止飼料的浪費及撒料。
限制飼養(yǎng)法
限制飼養(yǎng)可以達(dá)到控制育成雞的發(fā)育，使雞的體重符合該品種標(biāo)準(zhǔn)，雞群健康、發(fā)育勻稱，整齊度高、適時開產(chǎn)，能提高產(chǎn)蛋率和種蛋受精率。飼料轉(zhuǎn)化率高，經(jīng)濟(jì)收益佳。因此，育成肉雞都采用限制飼養(yǎng)，這是培育肉用種雞的關(guān)鍵。
限制飼養(yǎng)方法
有量的限制和質(zhì)的限制二種方法：
1量的限制
在生產(chǎn)實踐上多采用量的限制方法，限制飼喂量，而日糧內(nèi)營養(yǎng)完善，同時隨周齡的增加，適當(dāng)減少飼糧的能量和蛋白質(zhì)水平。
限制飼喂量的方案有：
（1）每日限飼將每日的限料定量一次喂完；
（2）隔日限飼將二日的限量，在一天內(nèi)喂完；
（3）五二制限飼一周的限喂量分五天喂完；
（4）上述幾種方案綜合使用。
2質(zhì)的限制
限制日糧的營養(yǎng)水平，降低能量，粗蛋白質(zhì)的含量、增加粗纖維、但飼喂量不限制。日糧中的維生素、礦物質(zhì)和微量元素，按飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)供給，使雞能正常生長。
飼喂量
正確制定飼喂量是限制飼養(yǎng)成敗的關(guān)鍵。飼喂量過多，會使雞體重超過標(biāo)準(zhǔn)，飼喂量過少，限制過分，達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)體重，雞的生長發(fā)育受阻，兩者均可使母雞產(chǎn)蛋期的產(chǎn)蛋量下降，公雞的配種能力低。
飼喂量一般根據(jù)品種、品系、體重、周齡、氣溫和日糧營養(yǎng)水平同而異。確定飼喂量主要取決于雞體重的大小，目的使雞群的體重與標(biāo)準(zhǔn)體重一致。當(dāng)體重超過標(biāo)準(zhǔn)時，不能突然大幅度減少飼料量，可采取繼續(xù)保持上周的飼喂量，使雞的生長速度慢一些，當(dāng)雞群體重在標(biāo)準(zhǔn)以下時，就要增加飼喂量，可喂給下周的飼喂量，促使雞增量，直到符合標(biāo)準(zhǔn)體重。
3、了解下肉雞３０日齡后的飼養(yǎng)管理要點？1、雞有很高的生產(chǎn)性能，表現(xiàn)為生長迅速，飼料報酬高，周轉(zhuǎn)快肉雞在短短的56天，平均體重即可從40克左右長到3000克以上，八周間增長70多倍，而此時的料肉比僅為2.1:1左右。2、肉雞對環(huán)境的變化比較敏感，對環(huán)境的適應(yīng)能力較弱，要求有比較穩(wěn)定適宜的環(huán)境。肉雛雞所需的適宜溫度要比蛋雛雞高1-2℃，肉雛雞達(dá)到正常體溫的時間也比蛋雛雞晚1周左右。肉雞稍大以后也不耐熱，在夏季高溫時節(jié)，容易因中暑而死亡。肉雞的迅速生長，對氧氣的需要量較高。如飼養(yǎng)早期通風(fēng)換氣不足，就可能增加腹水癥的發(fā)病率。3、肉雞的抗病能力弱。(1) 肉雞的快速生長，大部分營養(yǎng)都用于肌肉生長方面，抗病能力相對較弱，容易發(fā)生慢性呼吸道病、大腸桿菌病等一些常見性疾病，一旦發(fā)病還不易治好。肉雞對疫苗的反應(yīng)也不如蛋雞敏感，常常不能獲得理想的免疫效果，稍不注意就容易感染疾病。(2) 肉雞的快速生長也使機(jī)體各部分負(fù)擔(dān)沉重，特別是三周內(nèi)的快速增長，使機(jī)體內(nèi)部始終處在應(yīng)激狀態(tài)，因而容易發(fā)生肉雞特有的猝死癥和腹水癥(遺傳病) 。3) 由于肉雞的骨骼生長不能適應(yīng)體重增長的需要，容易出現(xiàn)腿病。另外，由于肉雞胸部在趴臥時長期支撐體重，如后期管理不善，常常會發(fā)生胸部囊腫。4、肉雞的一個優(yōu)點是性情溫馴，運動速度較緩，適合于大規(guī)模的平養(yǎng) 。二、肉雞生產(chǎn)的特點1、生產(chǎn)周期短。從準(zhǔn)備工作開始算起，一般二個月左右就可完成一批生產(chǎn)，具有資金周轉(zhuǎn)快的優(yōu)點。但是這種短時間內(nèi)決定贏虧的情況，要求整個生產(chǎn)過程很少發(fā)生失誤。2、肉雞飼養(yǎng)要有一定的規(guī)模。每只肉雞的純利潤較低，一般為1-2元，要獲得效益，需要飼養(yǎng)一定的規(guī)模。剛學(xué)習(xí)養(yǎng)肉雞的農(nóng)戶，可以先從一批飼養(yǎng)300-500只開始，隨著經(jīng)驗和資金的積累，每批可以養(yǎng)到1000-2000只。3、肉雞生產(chǎn)必須把“成功率放在第一位。飼養(yǎng)一只肉雞的純利才1-2元，一般肉雞的成活率在90-92％以下時，利潤就會很小或發(fā)生虧損。所以飼養(yǎng)肉雞必須周密地計劃，注意克服管理中的點滴漏洞，力爭取得100％的成功。一批肉雞飼養(yǎng)的失敗，如發(fā)生新城疫等重大疫病，可能會賠掉幾批肉雞所獲得的利潤。為了追求穩(wěn)定的生產(chǎn)，在飼養(yǎng)條件不成熟時，不可盲目擴(kuò)大飼養(yǎng)規(guī)模4、肉雞生產(chǎn)的基礎(chǔ)是能否維持穩(wěn)定的生產(chǎn)環(huán)境。肉雞雖然體重很大，但日齡很小，很嬌嫩，對環(huán)境適應(yīng)能力和抗病能力都較弱。肉雞的管理工作，必須以維持舍內(nèi)適宜的環(huán)境為中心，在加強(qiáng)雞舍的控制環(huán)境能力上下大功夫，采取容易實施的環(huán)境控制措施。5、飼養(yǎng)肉雞必須采取“全進(jìn)全出的飼養(yǎng)方式。最忌諱不同日齡的肉雞飼養(yǎng)在同一雞場內(nèi)，這種飼養(yǎng)方式，不用半年，就會造成雞場內(nèi)各種疾病的循環(huán)感染，疾病越來越多，使肉雞的成活率和生長速度越來越差。為了安全生產(chǎn)，提高成功率，飼養(yǎng)肉雞必須采取養(yǎng)一批走一批的“全進(jìn)全出的飼養(yǎng)方式。養(yǎng)完一批雞后，必須對雞舍進(jìn)行徹底的清掃、消毒，空舍二個星期后才能開始養(yǎng)下一批肉雞。6、完善的疫病控制措施，是成功飼養(yǎng)肉雞的基本保障。疾病是造成飼養(yǎng)肉雞失敗的主要原因。肉雞抗病能力較弱，雞群一旦發(fā)病就很難控制，即使控制住了，也會造成很大損失。所以必須采取預(yù)防為主的方針，制定一個完善的疫病防御措施。對待肉雞的疾病采取頭痛醫(yī)頭、腳痛醫(yī)腳的辦法是無濟(jì)于事的，必須事先認(rèn)清發(fā)生疾病的可能原因，堵塞一切漏洞，在消毒、隔離、免疫、用藥、環(huán)境控制、營養(yǎng)等諸多方面采取綜合治理的方針，才能奏效7、肉雞生產(chǎn)必須抓緊前期的管理，前期飼養(yǎng)的失誤會直接波及整個飼養(yǎng)期。有人認(rèn)為肉雞飼養(yǎng)的成敗關(guān)鍵在于前三周，實際上第一周、頭三天甚至頭一天的管理以及進(jìn)雛前一天的準(zhǔn)備工作，都會影響到整個飼養(yǎng)期。如果前期環(huán)境控制很適宜，雞群生長很健壯，就容易安全地渡過飼養(yǎng)后期。很多后期的疾患都是以前期管理中的失誤為基礎(chǔ)的。8、肉雞生產(chǎn)中的用藥一般應(yīng)該集中在前期。除特殊情況外，后期一般不再用藥，特別是在售前的一周，考慮到雞肉中可能存在的藥殘會影響到食用者的安全，是不允許用任何藥物的。飼養(yǎng)后期肉雞體重和采食量已經(jīng)很大，如果此時雞群發(fā)病而不得已用藥，則投藥量大，費用很高，而且這時的投藥一般也難以奏效。所以理智的用藥方法是在前期根據(jù)雞群情況和環(huán)境變化等，預(yù)防性地投藥并配合其它措施來保障雞群的健康，以便安全度過飼養(yǎng)后期。9、肉雞生產(chǎn)的后期管理應(yīng)該以通風(fēng)換氣為重心。由于肉雞后期體重大、采食量大、排泄量也大，它們呼出的二氧化碳、散出的體熱、排泄出的水份、舍內(nèi)累積的雞糞產(chǎn)生的氨氣以及舍內(nèi)空氣中浮游的塵埃等，如果不能及時排到舍外，舍內(nèi)的生存環(huán)境就會越來越惡劣，不僅會嚴(yán)重影響肉雞的生長速度，還會增加肉雞的死亡率。肉雞的飼養(yǎng)后期，體重每天幾乎能增長1.4兩左右，而死亡一只就要損失20元左右，后期管理對于提高經(jīng)濟(jì)效益的重要性是不言自明的。10、養(yǎng)成的肉雞必須及時出售。從表1可知，肉雞累積料肉比隨周齡增加而增大，可見到8周之后，飼養(yǎng)時間越長，則效益越低。從表2可知8周齡后，日增重也開始下降。所以為了取得較好效益，應(yīng)該注意科學(xué)地飼養(yǎng)管理，讓雞盡快地達(dá)到出售體重，盡早出售、及時出售11、肉雞生產(chǎn)必須使用高能高蛋白的全價配合飼料。沒有充足的營養(yǎng) ，肉雞就不可能充分地發(fā)揮其生長潛力，就不可能長得那么快、那么好。必須用優(yōu)質(zhì)原料來生產(chǎn)肉雞飼料，在飼料上稍有疏漏，即可能嚴(yán)重影響生產(chǎn) 。肉雞長得快，很容易暴露出飼料中某些營養(yǎng)素的不足或缺乏。某些營養(yǎng)素的缺乏不僅影響生長，還影響雞的體質(zhì)和抗病能力，嚴(yán)重時雞群會出現(xiàn)營養(yǎng)缺乏癥。飼料原料質(zhì)量的不穩(wěn)定，或摻雜使假，或某些毒素的混入，飼料存放不當(dāng)、使用不當(dāng)、霉變等都有可能影響飼養(yǎng)效果。12、肉雞生產(chǎn)一般都使用顆粒飼料。與粉料相比，使用顆粒飼料浪費少，增重也快。表4、表5是使用粉料和顆粒料時對生產(chǎn)成績和肉雞采食行為的影響。13、肉雞生產(chǎn)雖然也需要很多體力投入，但從以上分析看，肉雞生產(chǎn)主要是用技能、智慧來管理的生產(chǎn) 。三、對雞種雞苗的選擇現(xiàn)有的肉雞品種生長速度都很快，但在體質(zhì)強(qiáng)健性和生命活力方面存在差異。應(yīng)選用腿病、猝死癥、腹水癥等遺傳性疾病較少，抗逆性較強(qiáng)的雞種。從管理技術(shù)較好的種雞場購入健壯的雛雞是很重要的。雛雞的質(zhì)量受很多因素影響，如果雛雞體質(zhì)柔弱，對環(huán)境的變化非常敏感，一周內(nèi)的死亡率很高，就很難取得理想的飼養(yǎng)成績。1.優(yōu)質(zhì)雛雞苗應(yīng)該具備的特性：1、生長快、生活力強(qiáng) 。2、雞苗最好來自具有一定規(guī)模和信譽(yù)度、有相當(dāng)技術(shù)水平、雞群體質(zhì)健壯高產(chǎn)、沒發(fā)生嚴(yán)重疫情的種雞場3、對一些重要疫病具有較高、較一致的母源抗體，能夠避免幼雛期的疫病感染，也便于適時免疫。4、體重適中，體力充沛，活潑好動，反應(yīng)敏捷，叫聲脆響，抓在手中時掙扎蹬腿有力。5、絨毛整潔、有光澤，腹部大小適中，臍帶愈合良好。6、腳趾圓潤，無存放時間過長、干癟脫水的跡象。7、在一周之內(nèi)，因細(xì)菌感染等造成的死亡率應(yīng)在0.5%以內(nèi) 。四、肉雞場選址與雞舍的要求1、場址選擇：飼養(yǎng)300-500只肉雞，可以養(yǎng)在庭院內(nèi)，但此時院內(nèi)就不能再飼養(yǎng)蛋雞、鴨、鵝等其它禽類，以免其它禽類的疾病傳染給肉雞。a. 飼養(yǎng)規(guī)模擴(kuò)大到1000只以上時，就應(yīng)該搬到村外，以免村內(nèi)雞群間疾病的相互感染。為了便于管理，幾家可以在村外聯(lián)合飼養(yǎng) ，但合在一起的規(guī)模不要過大，一般不要超過2萬只，并且必須一起進(jìn)雛，采取全進(jìn)全出的飼養(yǎng)方式，統(tǒng)一防疫管理。b. 場址應(yīng)選在地勢高燥、背風(fēng)向陽的地方，雞舍南向或南偏東向，以利夏季通風(fēng)或冬季保溫。c. 應(yīng)該遠(yuǎn)離其它養(yǎng)殖場，距離應(yīng)不少于5公里，距公路不應(yīng)少于100米。d. 地面最好有一定的坡度，便于排放污水和雨水。2、雞舍要求肉雞舍的結(jié)構(gòu)和使用材料直接關(guān)系到舍內(nèi)環(huán)境控制能力的強(qiáng)弱和方便程度，在很大程度上決定著肉雞飼養(yǎng)的成敗，必須根據(jù)肉雞生產(chǎn)的特點來設(shè)計建造或改進(jìn)肉雞舍。肉雞舍大致應(yīng)該滿足以下條件：(1) 肉雞舍應(yīng)有相當(dāng)?shù)母魺岜Ｅ阅躠. 肉雞生產(chǎn)基本上是個育雛過程，需要較高較穩(wěn)定的溫度。生長后期為提高飼料利用率，舍溫要求能維持在20℃左右。b. 40日齡以后的肉雞不耐高溫，夏季的高溫影響生長，易因中暑而死亡。在建筑上要考慮隔熱能力，特別是房頂結(jié)構(gòu)，一定要設(shè)法減少夏季太陽輻射熱的進(jìn)入。2) 肉雞舍應(yīng)具有相當(dāng)良好的通風(fēng)換氣能力肉雞飼養(yǎng)的后期，舍內(nèi)環(huán)境控制的主要手段是通風(fēng)換氣，還要考慮到肉雞地面平養(yǎng)的飼養(yǎng)特點。無論采取自然通風(fēng)還是機(jī)械通風(fēng)，整個地面都要保持一定速度的均勻氣流。機(jī)械縱向通風(fēng)是比較先進(jìn)的方法。采用自然通風(fēng)方式時，可在開間的頂部設(shè)一直徑為50cm的帶蓋天窗，以便排出頂部廢氣。除一般的窗戶外，每個開間的前后在貼近地面處需設(shè)高50cm、寬70cm左右的地窗，以利于地面肉雞空間的通風(fēng)換氣，窗上要安裝能防老鼠和野鳥的鐵絲網(wǎng) 。(3) 肉雞舍的設(shè)計還必須便于消毒防疫疫病的預(yù)防是飼養(yǎng)肉雞的重要環(huán)節(jié)，根據(jù)肉雞飼養(yǎng)全進(jìn)全出的生產(chǎn)特點，雞舍必須便于沖刷消毒。雞舍地基應(yīng)高出自然地面25cm以上，舍內(nèi)應(yīng)有2-3％的坡度，有條件的應(yīng)該做成水泥地面。房頂和墻壁應(yīng)該平整，盡可能地減少容易沉積灰塵細(xì)菌等污物的地方。舍外四周需要有25-30cm深的排水溝并需硬化處理。如果肉雞舍能滿足控制微生物的環(huán)境需要，滿足前期育雛和后期生長對環(huán)境的要求，克服晝夜溫差和季節(jié)變動對舍內(nèi)環(huán)境的影響，肉雞的飼養(yǎng)成功就不再是困難的事了。
4、養(yǎng)麻雞什么時候開食？在雞苗破殼后24小時中為最佳的開食時間。如果需要進(jìn)行長途運輸?shù)脑?，那么也要在一天半?nèi)完成開食工作。開食時間不宜過晚，如果開食過晚的話，那么雞苗會消耗大量的自身營養(yǎng) ，容易出現(xiàn)脫水虛弱等現(xiàn)象，導(dǎo)致成活率下降，影響其生長發(fā)育。
在雞苗開食之間應(yīng)讓其飲水，促進(jìn)雞苗腸道蠕動，排出胎糞，提高雞苗的食欲。
在初飲的時候，水溫要與室溫類似，大約7天左右后才可讓其飲用自來水。
5、你是先飲水還是飼料和飲水同步呢？一般先開飲
飲后即可開食。把開食飼料撒于鋪在墊料上的淺顏色的塑料布上，讓雛雞自由采食。雛雞的消化力差，必須喂給容易消化、營養(yǎng)全面的飼料。雛雞出殼2天后，食欲旺盛。喂料時要定時定量，一般以喂八成飽為宜。過飽會引起消化不良；不足時會影響雛雞生長發(fā)育，甚至?xí)鹱氖硱厚?。每次喂料量以15-20分鐘吃完為宜。
環(huán)境溫度與濕度，育雛的關(guān)鍵是給予雛雞適宜的溫度。
以育雛器下的溫度為例：1-2日齡時是34-35℃；3-7日齡是32-34℃；第2周為30-28℃；第3周為28-26℃ 。育雛期在冬春季每周下降 2℃，夏秋季每周下降3℃，降至21℃為止。
雛雞對濕度的要求，第1周相對濕度在70％-75％，第2周下降到60％，第3周以后盡量保持在55％- 60％的水平上。濕度過大，有利于病原微生物的繁殖，容易誘發(fā)球蟲病。濕度過小、干燥會使雛雞呼吸加快，體內(nèi)的水分隨呼吸而大量散發(fā)，腹內(nèi)剩余蛋黃吸收不良，影響雛雞的發(fā)育。
注意分群，加強(qiáng)巡查。強(qiáng)弱雛雞和病雛要分群飼養(yǎng)，檢查弱雛最好在早晨第1次喂食的時候，弱雛易被擠出來。對患病較重的雛雞立即淘汰。
經(jīng)常巡查雞群，其意義有三點：一是通過觀察了解飼料的適口性和投喂量；二是能及時從雛雞的飲食、活動、糞便狀態(tài)中發(fā)現(xiàn)和診治疾?。蝗羌笆狽⑾忠饌馇榭?nbsp;，及時處理，減少損失。
蛋雛雞飼養(yǎng)管理要點
一、育雛前的準(zhǔn)備工作
(一)、雛雞數(shù)量預(yù)定：
雛雞數(shù)量一定要按照雛雞舍大小進(jìn)行預(yù)定。比如，有些養(yǎng)殖戶的雛雞舍與產(chǎn)蛋雞舍不配套，雛雞舍適合養(yǎng)2000羽，而產(chǎn)蛋舍可養(yǎng)到3000羽，為使產(chǎn)蛋舍占滿籠位，就預(yù)定3000羽雛雞，結(jié)果由于育雛密度過大，導(dǎo)致雞群發(fā)育不整齊，達(dá)不到應(yīng)有的產(chǎn)蛋高峰。
(二)、進(jìn)雛前檢修、清掃和消毒：要在進(jìn)雛前2周檢修門窗、照明設(shè)施、堵好鼠洞、保證既能保溫又能通風(fēng)，又有適宜的光照。對整個雞舍、雞籠、用具進(jìn)行徹底清掃、消毒。
注意事項：1、對用過的雞籠，水槽、料槽一定要清洗掉表面的有機(jī)物質(zhì) ，再進(jìn)行消毒。
2、進(jìn)行熏蒸消毒時要求室溫在30℃左右，每立方米空間用福爾馬林28毫升、高錳酸鉀14克熏蒸，并密閉24小時。進(jìn)雛前1天通風(fēng) 。
二、雛雞飼養(yǎng)管理
(一)、提供適宜溫度保持適宜溫度是育雛的關(guān)鍵，可直接影響雛雞體溫的調(diào)節(jié)、運動、采食、飲水、休息、飼料的消化吸收及腹中剩余卵黃的吸收等生理環(huán)節(jié) 。溫度過高、過低均對雛雞發(fā)育不利。進(jìn)雛前幾天，育雛溫度要保持在33℃~35℃，以后隨著雛雞的生長，溫度可逐漸降低，通常每周下降2℃，至4周齡后，可保持在21℃~23℃ 。
注意事項：1.溫度表懸掛的位置和刻度必須準(zhǔn)確：溫度表使用前必須核對準(zhǔn)確，懸掛在雛雞背部上方3~5厘米，過高或過低都不能準(zhǔn)確反映舍內(nèi)溫度;溫度表分布要均勻，不能只懸掛在取暖爐附近。
2、看雞施溫：即通過觀察雛雞的表現(xiàn) ，正確控制育雛溫度。不同品種和批次的雛雞，對溫度的要求不一樣。同一品種，體質(zhì)差的要求溫度偏高。所以要做到“看雞施溫” 。具體方法為：①溫度適宜，雛雞活潑好動，食欲旺盛，飲水適量，糞便正常，睡覺分布均勻，身體舒展。②溫度過高。雛雞遠(yuǎn)離熱源，兩翅張開，伸頸張開喘氣.飲水頻繁。③溫度過低。雛雞相互擁擠、扎堆，多數(shù)靠近熱源。無食欲、更無飲欲。經(jīng)常發(fā)生尖叫聲。
(二)、適時通風(fēng)換氣通風(fēng)與保溫是一對矛盾，尤其冬季育雛，有些養(yǎng)殖戶重保溫輕通風(fēng)，把雞舍搞得密不透風(fēng) 。當(dāng)育雛舍通風(fēng)不良時，氨氣濃度升高，使雞的抵抗力減弱。常會誘發(fā)呼吸道疾病，降低飼料轉(zhuǎn)化率，影響生長發(fā)育，故應(yīng)適時通風(fēng) 。第1周雛雞排泄較少，以保溫為主，適當(dāng)打開天窗即可;第2周以后雛雞呼吸量和排糞量逐漸增多，需適當(dāng)加大通風(fēng)量，通風(fēng)應(yīng)安排在中午溫度高時進(jìn)行，通風(fēng)之前將室溫提高2~3℃;通風(fēng)時注意不要形成“賊風(fēng)”和“穿堂風(fēng)”，以減少對雛雞的刺激和危害。
(三)、提供適宜的光照光照在整個養(yǎng)雞過程(特別是蛋雞)中是至關(guān)重要.育雛期光照不足，則雛雞覓食不足.影響生長發(fā)育：光照度或光照時間過長.則易引起雛雞的啄癖，因此適宜的光照在育雛階段尤為重要。一般l~3日齡采用24小時光照。每15平方米育雛舍用l盞40W的白熾燈懸掛于離地面2米高的位置即可。從第4天起，每天減少l小時光照.直到采用自光照;光照強(qiáng)度從第二周開始改為每15平方米育雛舍用1盞25W自熾燈。
(四)雛雞飲水
雛雞應(yīng)先飲水后開食，這樣有利于促進(jìn)腸道蠕動，吸收殘留卵黃、排除胎糞、增進(jìn)食欲，尤其對長途運輸?shù)碾r雞，可有效補(bǔ)充運輸途中所損失的水分。雛雞到達(dá)前2小時，飲水器裝1/3水，放入籠內(nèi) ，使雛雞到達(dá)時飲水溫度達(dá)25℃左右。雛雞到達(dá)后，先飲水1~2小時再開食。注意觀察飲水器水位，不可斷水，每天換水次數(shù)不能少于3次，有條件的可用涼開水。飲水中添加電解質(zhì)多維，3%葡萄糖、恩諾沙星藥物;添加物不宜長時間連續(xù)使用，每次配制后應(yīng)讓雛雞在2小時左右飲完為宜，然后換成清水。
飲水量計算方法:一般春秋兩季：給水量=投料量×2(即料水比為1:2)冬季：給水量=投料量×2~1(即料水比為1:2~1)夏季：給水量=投料量×3~5(即料水比為1:3~5)
(五)飼料和飼喂1、飼料：在育雛期間應(yīng)飼喂?fàn)I養(yǎng)平衡的顆粒飼料，根據(jù)體重達(dá)標(biāo)情況，確定更換飼料時間。
2、飼喂方法：雛雞先飲水2小時，再開始喂料。最初幾天把飼料撒在報紙上或淺盤中，以便雞群采食。5日齡后要換用小型料槽或料桶。飼喂時應(yīng)依據(jù)“少給勤添”的原則，一般在15日齡前每3小時喂飼1次，以后每3.5~4小時喂飼1次。每次喂飼的飼料量，雛雞能在20~30分鐘內(nèi)吃完。喂多了會影響雛雞食欲，并造成飼料被污染，喂的太少則雛雞總的營養(yǎng)攝入不足，影響生長發(fā)育。
3. 飼料用量的計算方法：10日齡以內(nèi)的雛雞：每只雞的日用料量(克)=日齡數(shù)+2(克)11~20日齡雛雞：每只雞的日用料量(克)=日齡數(shù)+1(克)21~50日齡：每只雞的日用料量(克)=日齡數(shù)(克)
51~150日齡：每只雞的日用料量(克)=50+(日齡數(shù)-50)/2(克)
(六)斷喙
一般斷喙的最佳日齡為7~10日齡，斷啄部位，上喙從尖端到鼻孔1/2處，下喙剪斷1/3，俗稱“地包天” 。斷喙注意事項：1、斷喙前空料4小時，在前1天和后3天的飲水中加入金泰維或微囊聚合藻。2、斷喙時使用電熱斷喙器。燒灼時間為2.5~3秒，時間太短則會止血不完全。斷喙時刀片須燒于593℃，刀片呈櫻桃紅色，方可進(jìn)行操作。3、斷喙后數(shù)天內(nèi)，在料槽中加入較厚的飼料層，避免雛雞啄空料槽使傷口感染。4、斷喙后三天不要進(jìn)行任何免疫，斷喙前后3天不要進(jìn)行支原體免疫。
5、非健康雞群不可進(jìn)行斷喙。
【雞苗脫水怎么辦】(七)看雞用料根據(jù)雞群不同生長階段的營養(yǎng)需要，進(jìn)行合理換料，是培育優(yōu)質(zhì)后備雞群，保證雞群高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn) ，提高經(jīng)濟(jì)效益的重要因素。一般前6周齡使用雛雞料;7~8周齡使用過渡料;9~15周齡以后使用大雞料;16周齡起將大雞料換成產(chǎn)前料。但在生產(chǎn)中，要根據(jù)雞群的發(fā)育狀況調(diào)整換料時期。前期使用優(yōu)質(zhì)雛雞料，直到脛長達(dá)85毫米換成育成料。若脛長達(dá)標(biāo)而體重超標(biāo)(如8周齡時雞群脛長80毫米，體重680克，較標(biāo)準(zhǔn)體重超出60克) ，可采取以下措施加以控制：降低飼料能量水平;或減少飼喂次數(shù);或每周停喂1天。(無論采取那種方法，只是減慢雞只增重速度，絕對不可出現(xiàn)減重現(xiàn)象) 。若脛長達(dá)標(biāo)而體重低于標(biāo)準(zhǔn)時應(yīng)采取以下措施：繼續(xù)使用優(yōu)質(zhì)雛雞料，另外在飼料中添加2%的脂肪，并在1周后檢查體重情況，仍達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)，可間隔1周再添加1周脂肪。雞群達(dá)到開產(chǎn)體重后可直接換喂產(chǎn)蛋料 ?？傊?nbsp;，雛雞生長發(fā)育優(yōu)劣直接影響成年蛋雞的生產(chǎn)性能。養(yǎng)殖場必須據(jù)實際情況，抓住關(guān)鍵環(huán)節(jié)，制定出科學(xué)的育雛期方案，為取得優(yōu)良的產(chǎn)蛋成績打下基礎(chǔ) 。

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