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小米是非常養(yǎng)胃的，家里有老人和孩子的，可適當多吃點小米粥 。要想讓小米粥熬得更好一點，不妨用電飯煲來做，能讓小米粥更為粘稠，而且更利于胃腸道吸收 。用電飯煲怎樣煮小米粥呢?有相關的步驟去遵照來做了，為了減少用電飯鍋溢出，這里面有一些小竅門可以掌握 。
用電飯鍋煮小米粥，有如下幾個方面的步驟，第一要先將小米浸泡浸泡，特別是當和其他的豆類等在一起煮的時候，不容易煮熟的豆類最好是浸泡幾個小時，這樣可以省火，熬出來的粥也比較軟 。接下來就是要煮粥了，冷水和開水均可，但更推薦開水，這樣下鍋之后，米不會粘住，而且時間也比較短，更容易成熟 。一般放入電飯煲之中，可以稍微攪動攪動，特別是當熬了十來分鐘的時候，更要注意多攪拌攪拌 。
【用電飯煲怎樣煮小米粥 電飯鍋煮粥不溢出的小竅門】不少人發(fā)現(xiàn)用電飯煲煮小米粥的時候，可能會出現(xiàn)溢出鍋里的情況，為了減少這種情況，可以在鍋里面放上少量的食用油，這樣不僅可以讓煮出來的小米粥顏色更為鮮亮，口感也好，同時還不用擔心會出現(xiàn)溢出來的情況發(fā)生 。另外稍微延長浸泡米的時間，也可以在一定程度上減少溢出發(fā)生 。熱水下鍋也具有減少溢出情況出現(xiàn)的作用 。
小米粥的營養(yǎng)價值比較高，可以緩解胃痛，中和胃酸，能治療和減少一些慢性胃病，對于不少胃腸道疾病發(fā)生具有減少的作用 。另外小米還具有滋陰養(yǎng)血的作用，剛生完孩子的女性，可以每天適當喝點，可改善貧血，同時還能促進產(chǎn)后的恢復等 。小米還非常適合高血糖和高血脂的病人服用，另外也是一款不錯的減肥食物 。
小米別看不是什么名貴的食物，但是營養(yǎng)價值豐富，老少皆宜，經(jīng)常食用小米粥，對身體健康的幫助不小 。用電飯煲熬小米粥，方法很簡單，有時候放上米就不用管了，可以去做其他的事情，加入少量的食用油，還可以防止溢出發(fā)生，還能增加米飯的香味 。

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