1、堿度高怎么調(diào)魚食，改底和改毒能一天完成嗎？近期有很多關(guān)于改底，消毒和解毒的問題，這些都是養(yǎng)殖過程中非常重要的環(huán)節(jié)，關(guān)系到養(yǎng)殖的成敗，不能馬虎，雖然三者的作用各不相同，但是三者之間有密不可分，缺一不可，處理得當養(yǎng)殖期間問題就會少很多，就會有事半功倍的效果 。
池塘是一個魚類、藻類、微生物相互作用，相互影響的場所，而生物間的相互作用還必須依賴于水體和底質(zhì)這兩個媒介進行物質(zhì)和能量轉(zhuǎn)化 ， 因此池塘中的水質(zhì)和底質(zhì)影響整個系統(tǒng)的物質(zhì)和能量循環(huán)，而其中的底質(zhì)作為池塘中的“能量庫”，是影響水質(zhì)調(diào)控的重要因素 。
改底
池塘環(huán)境的自凈和緩沖能力很大程度上取決于池塘底泥的質(zhì)量，當放養(yǎng)密度、投餌、用藥等干預(yù)因子超過池塘的生態(tài)容量時，就會造成底質(zhì)和水質(zhì)的惡化 ， 此時就需要我們認為的對其改善，即改底 。改善底質(zhì)的基本策略是控制底泥厚度和酸堿度，補充有益菌，充分發(fā)揮池塘底泥“能量庫”的潛在優(yōu)勢 ， 因此，底泥改善的主要方法可分為物理、化學(xué)和生物三種方法：
1、物理方法 ①養(yǎng)殖期結(jié)束后抽干水，進行曬塘處理，淤泥過多的挖去一部分淤泥；②晴天中午開動增氧機1-2小時，增加池塘上下水層交換 ， 讓高溶氧的上層水與低溶氧的底層水進行充分交換，增加池塘底部溶氧，有益于有益菌的繁殖；③沸石粉、木炭等吸附性物質(zhì)為主的物理型底質(zhì)改良劑也是改善底質(zhì)的一種物理方法 ， 能大量吸收底部中的氨等有害物質(zhì)，但此方法只能將有害物質(zhì)進行吸收，不能解決根本問題，而且清理也不是很方便 。
2、化學(xué)方法 使用生石灰清塘 ， 生石灰可以中和淤泥中的各種有機酸，還可以起到消毒殺菌的作用；
3、生物方法 主要是針對池塘底部施用相應(yīng)的有益菌，對其中積累的有機物以及一些有毒有害物質(zhì)進行分解或吸收，如施用芽孢桿菌后可以有效分解池塘底部的有機物含量，并能為池塘藻類提供營養(yǎng)鹽，形成良性循環(huán)；光合細菌能在無氧或含氧量低的底部利用硫化氫等有害氣體合成自身物質(zhì)進行大量繁殖，從而降低硫化氫等有害物質(zhì) 。因此微生物底質(zhì)改良劑, 能發(fā)揮各菌種的協(xié)同作用,將殘餌、排泄物、動植物尸體等影響底質(zhì)變壞的隱患及時分解消除,達到改底的目的 。
消毒
養(yǎng)殖水體是魚類生活的場所，就好比人在空氣中一樣，如果水質(zhì)不好，魚類就會更容易患病 ， 水體也就更難控制，比如藍藻、黑水、油膜等等一系列問題就會出現(xiàn) 。水體是魚類的第一道防線，藥物的使用，飼料的投入，細菌的繁殖，以及寄生蟲的傳播，都是經(jīng)過水體來進行的，所以水體是最不穩(wěn)定而且難以控制的因素，為了魚類的健康快速生長，從消毒做起 。市面上消毒的藥品很多，參差不齊 ， 選藥時一定要選擇大廠家的藥品，劑量也要嚴格控制 ， 不同時期的藥品使用也不同 。比如清塘?xí)r消毒用生石灰就比市面上的清塘藥要好，因為生石灰的作用原理不同，沒有藥物殘留 ， 是一種安全有效的消毒劑；比如我們常用的含氯消毒劑，其發(fā)揮消毒作用的環(huán)境為酸性，且具有較強的刺激性和腐蝕性，使用時盡量避免與金屬接觸；還有就是有些消毒藥物不能混合使用，例如漂白粉不能與酸類、福爾馬林、生石灰等混用，否則會失去藥效 。水體消毒還注意的問題，一消毒劑的合理使用 ， 不同種類，尤其是殺菌原理不同的消毒劑要交替使用，防止病菌產(chǎn)生抗性；二消毒劑的作用是有限的，平時應(yīng)該多觀察，防止病情惡化；三在不發(fā)生疫情的情況下也要堅持消毒，做到定期消毒 。
解毒
解毒是養(yǎng)殖戶最容易忽視的一個環(huán)節(jié)，都認為做好改底、消毒工作就可以了，但是“是藥三分毒” ， 既然可以殺菌消毒，固然有一定的毒性 ， 多多少少對魚類有一定的影響，所以解毒必不可少 。解毒藥物主要由有機酸、氨基酸以及多肽組成 ， 可以有效的絡(luò)合和降解水中的重金屬鹽類及藥物中有毒成分，還可以快速沉降和絮凝水中的有機碎屑和顆粒雜質(zhì)，提高水體透明度等作用 。
三者之間又是什么樣的順序呢？經(jīng)過實踐以及詢問多名有經(jīng)驗的工作人員發(fā)現(xiàn) ， 消毒、解毒再改底效果較佳 ， 因為消毒藥物主要是殺菌作用，毒性較大 ， 所以需要及時解毒，而且消毒后的沉積物沉入水底后，再改底，效果更佳；但是也有人認為改底藥也具有一定的毒性，需把解毒放在最后一步，我認為也是可取的，總之 ， 解毒不可少 。不可以同一天進行 。
2、工廠化曝氣池水產(chǎn)養(yǎng)殖中如何降亞硝酸鹽？工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖，不單是如何降亞硝酸鹽的問題，要理解透析整個工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖水處理技術(shù)來予以運用 。
工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖的水處理，主要處理水體中的廢棄物 ， 包括由于投喂餌料而引起的殘餌、未消化吸收的營養(yǎng)成分和代謝排泄物等 。養(yǎng)殖鮭鱒魚類，飼料中的13%蛋白質(zhì)、8%的脂肪、40%的碳水化合物、17%的有機質(zhì)、50%灰粉和23%的干物質(zhì)被魚類作為代謝物排入水中，既有可溶性物質(zhì)，如氨氮、硝酸鹽、亞硝酸鹽等，也有固體物和懸浮物，有些物質(zhì)的積累會對養(yǎng)殖魚類產(chǎn)生生理影響和毒性作用 。
因此，從養(yǎng)殖水體中去除或轉(zhuǎn)化這些養(yǎng)殖廢棄物，保持養(yǎng)殖水體的水質(zhì)質(zhì)量 ， 對工廠化養(yǎng)殖魚類的健康、快速生長是非常重要的 。
工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖水體的處理主要包括：增氧、分離（分離固體物和懸浮物）、生物過濾（降低BOD、氨氮和亞硝酸鹽）和曝氣（去除二氧化碳等）、消毒、脫氮等處理過程，其中懸浮物和氨氮去除是需要解決的主要技術(shù)難點 。
懸浮物的處理
養(yǎng)殖水體中的懸浮物及其特性：工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖中的懸浮物主要由于餌料的投喂而引起 。在一次性過流養(yǎng)殖水體試驗中，根據(jù)餌料投喂量的不同，其含量在5毫克~50毫克/升左右 。在飼料系數(shù)0.9-1.0情況下，魚體每增重1千克就會產(chǎn)生150克~200克懸浮物 。作為循環(huán)使用的養(yǎng)殖水體，懸浮物在水中的積累是非常迅速的 。這些基礎(chǔ)實驗數(shù)據(jù)是進行懸浮物處理的基本參數(shù) 。
養(yǎng)殖水體中魚類的固體排泄物，在正常代謝的情況下，大部分以懸浮物的形式存在于水體中 。在流動的養(yǎng)殖水體中 ， 懸浮物有64%是小于30微米的顆粒 。懸浮物的比重略大于水，顆粒小、流動性好、有一定的黏附性，在有水流的條件下呈懸浮狀態(tài) 。
從養(yǎng)殖水體中去除30微米以下的懸浮物 ， 一直是工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)計研究的重要方向 。養(yǎng)殖水體中的懸浮物的積累，使水體渾濁，影響?zhàn)B殖魚類鰓體的過濾和皮膚的呼吸，增加魚類脅迫壓力 ， 惡化水質(zhì)、消耗水中的溶解氧 。工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中及時清除養(yǎng)殖水體中的懸浮物是非常必要的 。
懸浮物處理技術(shù)：
（1）固定式過濾床 ， 固定過濾床一般由鵝卵石、粗砂和細砂三層過濾組成 ， 根據(jù)其工作水流的不同可分為噴水式濾床和壓力式濾床，是一種比較原始的過濾方式，具有過濾效果好的特點，可過濾90%左右的懸浮顆 。其應(yīng)用難度在于設(shè)備龐大、效率低、反沖困難 。
（2）濾網(wǎng)過濾 ， 濾網(wǎng)過濾主要是細篩網(wǎng)進行懸浮物的過濾，其中液力驅(qū)動旋轉(zhuǎn)式過濾轉(zhuǎn)筒是一項新技術(shù)，用網(wǎng)目為60微米的篩網(wǎng)，可過濾36%~67%的懸浮物 。其中，改變其結(jié)構(gòu)設(shè)計、增加過濾面積、減少尺寸和反沖用水是進一步研究的重點 。
（3）浮式濾床，浮式濾床應(yīng)用比水比重小的塑料球作為過濾介質(zhì)，浮球直徑為3毫米左右，過濾100%的30微米以上、79%的30微米以下的懸浮物顆?？色@得很好的過濾效果 。但是，養(yǎng)殖水體中的懸浮物具有結(jié)塊的特性，為了防止反沖時堵塞和較好的過流量，浮球生物濾器需要頻繁的反沖 。為了改善其應(yīng)用效果，必須進一步研究防止堵塞的結(jié)構(gòu)和方法 。
（4）自然沉淀處理，自然沉淀技術(shù)是應(yīng)用魚池特殊結(jié)構(gòu)或沉淀池，使懸浮物沉淀、集聚并不斷排出，設(shè)計良好的沉淀池可去除59%~90%懸浮物 。其中，設(shè)計的關(guān)鍵是確定懸浮物的沉降流速，有資料表明，對于沉淀池處理，過流流速應(yīng)低于4立方米/分，適宜流速為1立方米/分；單位面積的流量為1.0立方米~2.7立方米/平方米·小時 。自然沉淀雖然具有較好的效果，但是由于低流速限制了循環(huán)的流量，會減少養(yǎng)殖密度和養(yǎng)殖效率 。
（5）氣泡浮選處理，氣泡浮選處理的原理是通過氣泡發(fā)生器持續(xù)不斷在水中釋放氣泡，使氣泡形成象篩網(wǎng)一樣的過濾屏幕，并利用氣泡表面的張力吸附水中的懸浮物 。產(chǎn)生微小氣泡（直徑為10微米~100微米），可有效去除水產(chǎn)養(yǎng)殖水體中的懸浮物 。氣泡越?。?效率越高 。因此，研究產(chǎn)生微小氣泡的發(fā)生裝置 ， 是該項技術(shù)應(yīng)用的關(guān)鍵 。
氨氮處理技術(shù)
養(yǎng)殖水體中的氨氮及其特性：工廠化養(yǎng)殖水體中的氨氮主要是由于養(yǎng)殖魚類的代謝、殘餌和有機物的分解而引起 。一次性過流試驗表明，高密度流水養(yǎng)殖排水中的氨氮濃度一般為1.4毫克/升左右 。飼料質(zhì)量的影響更是直接的，大約有40%飼料蛋白的氮被鮭鱒魚類轉(zhuǎn)化成氨氮（NH3和NH4+)，在餌料系數(shù)為1.0的情況下，鮭鱒魚類每增長1千克就會產(chǎn)生33克氮 。根據(jù)飼料蛋白的含量不同 ， 可用不同的方法計算魚類的氨氮排量 ， 蛋白為超過40%時，氨氮（毫克）=投飼量（克）×30；蛋白質(zhì)在30%~40%時 ， 氨氮（毫克）=投飼量（克）×25，蛋白低于30%時，氨氮（毫克）=投飼量（克）×20 。養(yǎng)殖魚類排泄的氨氮中，大約有7%~32%的總氮是包含在懸浮物中 ， 大部分溶解于養(yǎng)殖水體中，分別以離子銨NH4+和非離子氨NH3的形式存在，并且隨著pH值的變化而相互轉(zhuǎn)化 。研究物理、化學(xué)和生物的氨氮處理先進技術(shù)和有效方法，是工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖的重要課題 。氨氮在養(yǎng)殖水體中的積累會對魚類產(chǎn)生毒性作用，其中非離子氨對魚類毒性作用很大 。工廠化養(yǎng)殖水體的氨氮總量一般不應(yīng)超過1毫克/升 ， 非離子氨不應(yīng)超過0.02毫克/升（GB11601-2000） 。由于離子銨NH4+和非離子氨NH3在不同pH值條件下相互轉(zhuǎn)換，因此在控制養(yǎng)殖水體氨氮積累的同時 ， 應(yīng)注意pH值的調(diào)節(jié) 。
空氣吹脫，空氣吹脫的原理是應(yīng)用氣液相平衡和介質(zhì)傳遞亨利定律，在大量充氣的條件下 ， 減少了可溶氣體的分壓，溶解于水體中的氨NH3穿過界面，向空中轉(zhuǎn)移，達到去除氨氮的目的 ?？諝獯得摰男手苯邮艿絧H值的影響，在高pH值的條件下，氨氮大部分以非離子氨的形式存在，形成溶于水的氨氣；在pH值為11時，空氣吹脫可去除95%的氨氮，在正常養(yǎng)殖水體也可獲得一定的效果 。
空氣吹脫應(yīng)用的關(guān)鍵是pH值的調(diào)整，使處理過程既能提高處理的效率，又能適應(yīng)養(yǎng)殖魚類對水體pH值的要求 。同時，空氣吹脫需要空氣的流量大，在低溫下水溫易受影響 。
離子交換吸附，離子交換吸附是應(yīng)用氟石或交換樹脂對水體中的氨氮進行交換和吸附 。氟石的吸附能力約為1毫克/克，設(shè)計適宜可吸附95%的氨氮，在達到吸附容量后，可用10%的鹽水噴林24小時進行再生，重復(fù)使用（StephenM.Meyer2001） 。在工廠化養(yǎng)殖中應(yīng)用氟石有較好的效果，但其再生操作煩瑣、時間長 。有些研究利用氟石作為生物處理的介質(zhì)，在氟石上接種硝化細菌 ， 達到提高生物處理效率的目的（OriLahav ， 1997） 。
生物處理，生物處理是利用硝化細菌、亞硝化細菌和反硝化細菌對水中的氨氮進行轉(zhuǎn)化和去除 。亞硝化細菌把氨氮轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽、硝化細菌，把亞硝酸鹽轉(zhuǎn)化為硝酸鹽 。如果進行徹底脫氮處理，可利用反硝化細菌進行處理 。由于反硝化過程是在厭氧條件下（溶解氧低于1毫克/升）進行，應(yīng)用于水產(chǎn)養(yǎng)殖有一定的困難 。研究表明 ， 硝酸鹽對魚類的影響很小，一些養(yǎng)殖魚類可抵抗大于200毫克/升濃度的硝酸鹽 。因此，水產(chǎn)養(yǎng)殖水體的處理，很少應(yīng)用反硝化過程 。生物處理具有投資少，效率高的特點，受到廣泛的關(guān)注和應(yīng)用 。
有資料顯示，應(yīng)用硝化和亞硝化細菌附著浮球進行氨氮處理，氨氮的轉(zhuǎn)化率為380克/立方米·天，餌料負荷能力為32千克/立方米·天 。但是，硝化細菌的最佳生長溫度在30℃以上，溫度降低其活性降低，處理能力下降，低于15℃已經(jīng)很難利用 。研究低溫下優(yōu)勢細菌的培養(yǎng)和保持技術(shù)，應(yīng)該是研究的重要方向 。
臭氧氧化處理 ， 臭氧作為消毒和去除懸浮物在水產(chǎn)養(yǎng)殖上獲得廣泛應(yīng)用，其有一定的氨氮氧化效果 。研究表明，臭氧的直接氧化可去除水體中氨氮的25.8%，在加入催化劑的條件下，可大幅度提高其氧化效率 。在工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖水體中加入催化劑，也可大幅度提高氧化效率，可去除50%左右的氨氮 。
臭氧氧化氨氮的方法在水產(chǎn)養(yǎng)殖上的應(yīng)用還有待深入研究 。由于臭氧氧化氨氮可把氨氮中的氮直接轉(zhuǎn)化為氮氣 ， 去除了水質(zhì)惡化的營養(yǎng)源，是一種有效的處理方法 。利用催化方法提高臭氧氧化氨氮的效率，應(yīng)用于養(yǎng)殖水體的處理 ， 是水產(chǎn)養(yǎng)殖水體氨氮處理的一條新途徑 。
同時，臭氧具有消毒殺菌和沉淀懸浮物的作用，如果能提高其氧化氨氮的效率，臭氧在處理養(yǎng)殖水體上的綜合利用將會有廣泛的應(yīng)用前景，是重點研究的課題 。
電滲析處理，電滲析處理是極性電場技術(shù)和分子篩膜分離技術(shù)結(jié)合的處理技術(shù)，其工作原理是水體在電場的兩極流動時，水中的帶電離子在直流電場的作用下定向移動，陰離子透過陰膜進入陰離子集水槽 ， 陽離子通過陽膜進入陽離子集水槽，從而可把水體中的離子氨去除 。
由于水體中的氨氮在pH值為7的中性條件下，非離子氨僅為氨氮總量的0.55%，95%以上是離子氨，所以電滲析處理可獲得好的處理效果 。電滲析處理具有分離效率高、裝置緊湊、自動化容易的特點，已經(jīng)廣泛地應(yīng)用于化工、食品、冶金和航天領(lǐng)域的水處理工程 。結(jié)合工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖實際的養(yǎng)殖水體處理的電滲析設(shè)備，是工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)施研究的新領(lǐng)域 。
由于電滲析處理中的分離膜有很強的選擇性，容易受懸浮物的堵塞和有機物的污染，需要頻繁的清洗，容易損壞，增加成本 。因此，研究高強度膜材料是發(fā)展的趨勢 。
餌料要求及投餌
餌料要求，工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖飼料營養(yǎng)要全，要考慮循環(huán)使用水體中微量元素的缺乏因素 。要用高效顆粒飼料，餌料系數(shù)一般應(yīng)在1~1.2左右，減少魚類排泄帶來的水處理問題 。要使用生產(chǎn)兩個月以內(nèi)的新鮮飼料，盡量減少飼料變質(zhì)帶來的營養(yǎng)疾病，任何變質(zhì)飼料絕對不能用于工廠化養(yǎng)殖生產(chǎn) 。飼料形狀應(yīng)該完整，循環(huán)流水養(yǎng)殖中的任何不適口碎料都將被水流沖走 ， 成為水質(zhì)的污染源，增加水處理的負擔 。
投餌，由于工廠化養(yǎng)殖中的養(yǎng)殖條件調(diào)整到魚類最佳的生長環(huán)境 ， 投餌應(yīng)該根據(jù)魚類不同階段的最佳生長速度投餌，從而達到最快生長的目的 。投餌時間應(yīng)該掌握多次投喂，每次少量的原則 ， 以均衡系統(tǒng)處理設(shè)備的各種負荷（有資料建議每30分鐘投餌一次） 。
疾病的預(yù)防
工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖中疾病預(yù)防是非常重要的，要確保不能有疾病發(fā)生，避免全軍覆沒的損失 。主要采取以下措施：
1.要選擇健康沒有疾病歷史的魚放入養(yǎng)殖池 。
2.在入池之前要進行消毒處理 。
3.在處理系統(tǒng)設(shè)置消毒殺菌設(shè)備 。
4.在養(yǎng)殖過程中注意環(huán)境變化對魚類的脅迫壓力 。包括各種水質(zhì)的干擾波動、水溫的變化等 。脅迫壓力大，將使魚類的抗疾病能力降低 。
5.注意投餌的科學(xué)性，避免魚類過食現(xiàn)象，魚類過食也增加魚類負擔，容易生病 。
6.使用專用工具，并經(jīng)常消毒 。
系統(tǒng)管理
整個系統(tǒng)的管理是一項復(fù)雜的工作 ， 要保證系統(tǒng)各個部分的正常運轉(zhuǎn)，重點是監(jiān)測系統(tǒng)水質(zhì)的變化情況 。
系統(tǒng)管理應(yīng)該注意的問題：要有備用電源或備用氧氣罐，以防停電能夠及時補充水體溶解氧 。溶解氧是系統(tǒng)停止運轉(zhuǎn)時保證魚類生命的主要因子，也是生物處理設(shè)備能夠保持再運轉(zhuǎn)的基本條件 。一旦停止循環(huán)和供氧，魚類在15分鐘~20分鐘就會出現(xiàn)缺氧死亡；同時生物膜因缺氧會出現(xiàn)細菌的死亡而脫落，需要重新掛膜 ， 約需要15天~35天的時間，打亂整個生產(chǎn)計劃 。
要經(jīng)常檢查養(yǎng)殖池水位是否固定不變 ， 如有減少應(yīng)檢查管路是否被污物堵塞 。水體交換量的減少同樣會引起缺氧 。
要在水體中加入一定量的NaCL，保持Na？CL含量在0.02%~0.2%范圍內(nèi) 。緩解亞硝酸鹽的毒性和滲透壓力 。
注意養(yǎng)殖魚類產(chǎn)生的脫味現(xiàn)象，在循環(huán)式養(yǎng)殖中，這種現(xiàn)象是普遍存在的 。一般情況下，在魚類上市之前換上新水 ， 降低溫度、停喂幾天到幾個星期 ， 就可以消除 。
在一輪生產(chǎn)結(jié)束后，重新開始新一輪養(yǎng)殖前 ， 要檢修各種設(shè)備和管路，對系統(tǒng)進行全面清理和消毒 。
要注意養(yǎng)殖魚類的分級飼養(yǎng)，一般20天~30天要進行一次分級，把規(guī)格大小基本一致的魚放入同池養(yǎng)殖 。
有害氣體的處理：
有害氣體產(chǎn)生的原因及性質(zhì)，工廠化養(yǎng)殖水體中的有害氣體主要是魚類代謝呼吸產(chǎn)生的二氧化碳氣體，以微氣泡的形式存在于水中 。
雖然二氧化碳氣體難溶于水 ， 在一定條件下二氧化碳氣體可與水結(jié)合進行可逆反應(yīng)形成碳酸 。碳酸是弱酸，也會降低養(yǎng)殖水體的pH值，從而影響水質(zhì) 。其與水的結(jié)合反應(yīng)為：
CO2+H2O=H2CO3
碳酸極不穩(wěn)定 ， 在空氣中很容易分解為水與二氧化碳 。因此 ， 采取措施使養(yǎng)殖水體充分與空氣接觸，就可及時去除養(yǎng)殖水體中的二氧化碳氣體 。
不僅如此，水中的二氧化碳對魚類也是非常有害的，二氧化碳氣體含量超過20毫克/升時，養(yǎng)殖魚類就會產(chǎn)生氣體壓力反應(yīng)，表現(xiàn)為向水面或增氧設(shè)備集中，攝飼明顯減少 。
二氧化碳去除技術(shù)：
（1）機械設(shè)備去除 。利用增氧機或曝氣設(shè)備，在養(yǎng)殖水體中形成上下交換的水流，使水體充分與大氣接觸，達到分解碳酸，去除二氧化碳的目的 。
（2）水力設(shè)計去除 。在設(shè)計過程中 ， 回水管和回水槽間留有一定高度的落差，使水流在回水過程中充分暴露在大氣中，分解碳酸，去除二氧化碳 。
（3）充氣去除 。在水流通過的水道上設(shè)置微氣泡釋放裝置，利用氣泡相互積累的特性 ， 使散布于水中的二氧化碳與釋放的氣泡結(jié)合 ， 由氣泡把二氧化碳帶上水面，達到去除的目的 。
pH的調(diào)節(jié)
pH降低的原因：
在工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)中 ， 由于魚類代謝產(chǎn)生的大量氨氮為硝化細菌提供了大量繁殖的生存條件，使得整個系統(tǒng)的管路、設(shè)施包括養(yǎng)殖池表面都產(chǎn)生了生物膜 。硝化細菌的生長過程中，在消耗氨氮的同時，也產(chǎn)生酸性物質(zhì)，從而降低了水體的堿度 。特別是在有生物處理設(shè)備的條件下，pH值降低的就更加明顯 。pH為7.5的水體，封閉運轉(zhuǎn)三天，pH就會降到6左右 。同時，二氧化碳去除不及時徹底，也是pH值降低的一個重要原因 。
pH過低，不僅影響?zhàn)B殖魚類的生長，而且會抑制硝化細菌和亞硝化細菌的活性，使生物處理失去作用 。硝化細菌和亞硝化細菌在pH低于7時就會停止生長和繁殖，失去轉(zhuǎn)化氨氮的作用 。因此，適時監(jiān)測和調(diào)空pH值是非常必要的 。
pH的調(diào)整方法：
（1）化學(xué)調(diào)節(jié)，在應(yīng)用生物處理的系統(tǒng)中，pH的調(diào)節(jié)只能采用化學(xué)調(diào)節(jié)的辦法，可在水體加入Ca（OH）2和NaOH的辦法調(diào)節(jié) 。所加藥量一般為投食率的17%~20% 。
（2）臭氧殺菌控制在不使用生物處理的系統(tǒng)，pH的調(diào)節(jié)可采用在水中釋放適量臭氧的辦法，利用臭氧殺死系統(tǒng)各個部分附著的生物，避免微生物的硝化作用 。一般臭氧含量在0.1毫克/升，就可以有效殺微生物 。
（3）利用反硝化作用在系統(tǒng)中設(shè)置反硝化設(shè)備，使反硝化過程產(chǎn)生的堿性物質(zhì)平衡硝化過程的酸性物質(zhì) 。不過 ， 由于反硝化作用是在厭氧的條件下進行，水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)很難利用 。
工廠化養(yǎng)殖的自動監(jiān)測與控制工廠化養(yǎng)殖的自動監(jiān)測與控制自動監(jiān)測和控制系統(tǒng)是封閉循環(huán)式工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖的保證條件 。由于養(yǎng)殖密度大 ， 水質(zhì)變化快，水質(zhì)控制不好容易引起事故的發(fā)生，造成生產(chǎn)損失 。自動監(jiān)測和控制參數(shù)主要包括水位、水溫、溶解氧、濁度、鹽度、pH、電導(dǎo)率、氨氮和硝酸鹽等，通過監(jiān)測和控制這些參數(shù)，把水質(zhì)控制在養(yǎng)殖要求的范圍內(nèi) 。
在工廠化循環(huán)養(yǎng)殖中，由于沖洗、調(diào)節(jié)水質(zhì)等要求，需要一定的水源補充，一般每天補水量約為總水量的10% ， 因此，應(yīng)該備有補水水源和水泵 。
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3、經(jīng)過怎樣處理后能養(yǎng)螃蟹？可以養(yǎng)螃蟹
井水與河水的區(qū)別主要分為兩類
微生物：井水中無細菌，藻類，蟲子 ， 因此無法形成一個完整的生態(tài)鏈，無法產(chǎn)氧，因此井水溶氧都是不達標的
理化指標：一般井水是沒有氨氮，亞硝酸鹽，硫化氫等有毒物質(zhì)的 ， 但重金屬離子含量高，特別是二價鐵離子與鈣，鎂等，少量加注，但是影響不大
只要作為補充水源來用 ， 是可以的，我這邊很多用井水的 ， 養(yǎng)出的螃蟹都還可以
4、錦鯉如何養(yǎng)殖？1．選擇錦鯉適合的水質(zhì)一般自來水是錦鯉養(yǎng)殖中最常用的水體 ， 河水、井水、泉水就很少有人飼養(yǎng)錦鯉魚 。不過無論是哪種水質(zhì)，都含有一定量的氯氣 。故在使用前進行除氯 。一般有兩種方法：第一種化學(xué)除氯法：將適量的硫代硫化鈉投入水中，跟氯氣發(fā)生反應(yīng)生成無害的鈉鹽 。第二種物理除氯法：將水放在陽光下暴曬兩三天，也可以向水中不斷充氣，將氯氣“趕跑”
2．符合水質(zhì)指標 。養(yǎng)魚的水必須是無色透明、沒有混濁物；在溫度方面最好是22~28℃，要盡量避免水溫突變情況發(fā)生，差不得超過2℃，否則會直接危害到錦鯉健康；正常的溶氧量達到5~7mg/L時就比較符合錦鯉養(yǎng)殖條件；錦鯉適合生長在弱堿性水中，故堿度在6~8.5左右均屬于正常；水體中的氨、氮含量不得超過0.1mg/L，否則會威脅到錦鯉的健康，氨氮等化學(xué)物質(zhì)對水生生物是有害的 ， 含量過高會直接導(dǎo)致錦鯉死亡 。
3 . 餌料與投喂在餌料的選擇上，一般分為天然餌料（活餌：紅蟲、蚯蚓、面包蟲等）、人工餌料（育成料、胚芽科和色揚料等） 。投喂時最好遵循“四定原則”：定時、定點、定質(zhì)、定量 ， 養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣 。
4 . 飼養(yǎng)管理1．合理的飼養(yǎng)密度：如上圖所示 。盡量不要超過水體負荷，給錦鯉造成環(huán)境壓力 。2．對錦鯉日常管理：注意錦鯉喂食、觀察錦鯉活動、調(diào)整與檢測水質(zhì) 。注意錦鯉的飼養(yǎng)與管理 。
5、蝦塘每天起龍蝦100多斤？【堿度高怎么調(diào)魚食】如何肥塘培藻 這幾年“肥水難”已是一種普遍現(xiàn)象，究基原因有幾方面： 一是養(yǎng)殖水體環(huán)境的污染：由于濫用清塘消毒劑、殺蟲藥劑、高位池塘底部亂排污、近海赤潮生物污染等原因，近幾年來養(yǎng)殖池納入的海水或抽取的地表井水的一些水質(zhì)理化指標如有益微生物 ， 藻種、水體的硬度堿度、重金屬指標等越來越不適應(yīng)藻類的生長，有益藻類難以繁殖成種群優(yōu)勢，造成肥水困難 。二是老土塘池底老化酸化：經(jīng)過近十多年的開發(fā)養(yǎng)殖 ， 兩廣大多土塘池底酸化嚴重，底泥粘度大，酸性大，板結(jié)，底泥養(yǎng)分與水體能量與物質(zhì)的交換停滯造成藻類難以持續(xù)吸收到均衡養(yǎng)分 ， 造成藻相不穩(wěn)，水色易落清，池底長青苔 ， 泥皮反面等 。三是市場上肥水產(chǎn)品魚龍混雜，沒有明確的行業(yè)生產(chǎn)和使用標準 ， 也沒有明確的產(chǎn)品推廣使用思路；部分廠家生產(chǎn)沒經(jīng)過發(fā)酵，雜菌、有害菌多、耗氧大的有機肥或營養(yǎng)單一的復(fù)合肥給蝦農(nóng)肥水是造成藻相菌相失衡 ， 有益藻類難以定向培養(yǎng)成優(yōu)勢種群的原因 。四是大多蝦農(nóng)不注重了解生產(chǎn)廠家肥水產(chǎn)品的原理、功能特點和使用方法，不尊重藻類生長的客觀條件，盲目亂用肥水產(chǎn)品，是造成肥水成本高、肥水困難的根本原因 。要做好池塘的肥水育藻工作就必須做到尊重藻類生長的自然規(guī)律，正確使用肥水產(chǎn)品進行肥塘育藻 。大家都知道藻種能迅速繁殖為種群優(yōu)勢需要的環(huán)境條件有三：一是光照條件；二是具有藻類能迅速、直接、持續(xù)吸收到的各種營養(yǎng)成分；三是具有適合藻類生長的水體環(huán)境如水溫、PH值、水的硬度堿度等 。光照是外部條件 ， 不受人為的控制；藻類能迅速、直接吸收到的各種營養(yǎng)成分及適合藻類生長的水體環(huán)境如水溫、PH值、水的硬度等是內(nèi)部原因，是人為可以控制和調(diào)節(jié)的 。所以要視不同的氣候、水體環(huán)境狀況采取靈活、正確的肥水方法才能夠更好地解決肥水難題及長效維持肥、活、嫩、爽的水體環(huán)境 。肥不起水（肥水難的問題）只能說明有兩個原因：一是養(yǎng)殖池水中沒有藻種；二是有藻種 ， 但藻種不能持續(xù)、均衡、迅速吸收到各種養(yǎng)分，不能迅速繁殖為種群優(yōu)勢 。一般抽取的井水、海水都有一定的藻種，施肥肥不起水色主要與藻種的生長水體環(huán)境和所用的肥水產(chǎn)品、肥水方法有關(guān) 。如何處理培藻難肥問題 培藻難肥的原因有： （一）藻類原因： （1）藻種缺乏：消毒藥用量過大致使藻種大量死亡；進水時過度過濾（沙濾井、濾網(wǎng)超過80目）；池水放置時間過長；殺蟲劑使用不當?shù)榷紩?dǎo)致藻種缺乏 。只能重新引進20厘米的有新鮮藻種的水 。（2）藻種抑制：消毒劑選用不當，藥物長時間殘留 。（二）營養(yǎng)原因： （1）缺乏營養(yǎng)：使用肥料太少，水色一般呈現(xiàn)渾濁偏黃狀態(tài) 。（2）營養(yǎng)失衡：使用肥料不當或病害多發(fā)的老塘常見 。（3）營養(yǎng)流失：營養(yǎng)被土壤吸附絡(luò)合（固體難溶性肥水產(chǎn)品常見） 。（三）環(huán)境原因： （1）天氣差 ， 光照不足：應(yīng)等天氣好轉(zhuǎn)后再肥 。（2）土質(zhì)偏酸：如紅樹林地帶的酸性硫酸鹽土壤、老塘、嚴重飼喂污染的池塘，富含腐殖質(zhì)，若不經(jīng)活菌分解很難被藻類利用吸收 。（3）水位過低（低于80厘米）：藻類生長空間不足，氧機打水容易渾濁影響藻類生長 。緩慢加深水位即可 。（4）重金屬、氨氮、亞硝酸鹽等有害物質(zhì)過高：會抑制藻類生長 。須檢測水化后針對性處理 。（5）硬度過低：水體缺乏鈣、鎂離子會導(dǎo)致藻類很難正常生長 ?？稍诜仕皾姙⑹焓遥看?-5千克/畝）或石粉（每次10-20千克/畝）調(diào)節(jié)水體堿度和硬度 。（6）污染過重：如硫化氫、可溶性有機質(zhì)、堿度過高等 ?？骗h(huán)底優(yōu)一瓶2畝連用兩次后，用沸石粉一畝20斤+生物解毒劑一瓶4畝或益生菌一包2畝 ， 兩天后再追肥 。（7）死藻過多：死藻及其藻毒素對于藻類是最致命的，所以在藻類大量死亡之后如不先行處理死藻及其毒素，直接肥水往往效果不佳 。（四）生物原因： （1）絲狀藻類（青苔）過多：水綿、剛毛藻、水網(wǎng)藻（這三種俗稱都叫青苔，同屬綠藻門）屬于附著類綠藻 ， 會搶奪其他藻類所需營養(yǎng)，導(dǎo)致浮游藻類缺乏營養(yǎng)而消亡或無法生長 。（2）水生植物過多：水草（如輪藻、浮萍、水浮蓮、席草、金魚藻、黑藻等等）大量滋生會吸收水體營養(yǎng) ， 導(dǎo)致藻類缺乏營養(yǎng)死亡或無法生長 。（3）附著類水生動物（海鞘、藤壺、固著類纖毛蟲）過多：這些動物會大量濾食藻類及水體營養(yǎng)，導(dǎo)致藻類難以生長 。緩慢降低鹽度即可令其死亡，之后再注意肥水即可 。（4）浮游類水生動物（水蛛、浮游類纖毛蟲、水昆蟲等）過多：水蛛（輪蟲、枝角類、橈足類）、浮游類纖毛蟲、原生動物等水生動物會大量攝食藻類及水體營養(yǎng) 。（5）敵害生物（水母、雜魚、雜蝦、雜蟹等）：這些都會大量攝食藻類 。水母可以降低水體鹽度抑制；雜魚可以用茶麩（每次5-10千克/畝）來殺滅；雜蝦、雜蟹可以用氯氰菊酯殺滅 。（五）操作原因： （1）下肥過多：天氣不佳或使用劣質(zhì)產(chǎn)品無效時養(yǎng)殖戶常會反復(fù)下肥導(dǎo)致營養(yǎng)過?；蚴Ш?，反而更嚴重的抑制藻類繁殖 。處理方法同上“（三）（6）污染過重” 。（2）用菌過量：活菌制劑使用過多，會大量消耗藻類所需營養(yǎng) 。直接追肥即可 。（3）氧機攪水：早期水溫不足時，如果肥水時開太久的增氧機，就會因嚴重攪水導(dǎo)致水溫偏低、水質(zhì)渾濁、從而影響藻類生長 。（4）消毒過量：（消毒劑、殺蟲劑、除草劑）用藥不當 ， 導(dǎo)致藻類死亡或被抑制 。水產(chǎn)養(yǎng)殖培藻控藻環(huán)節(jié)需要系統(tǒng)理念 培藻控藻環(huán)節(jié)的直接目的是為對蝦養(yǎng)殖全程提供一個所需藻類保持適量、長期、持續(xù)生長的狀態(tài) 。有兩個說法說明了藻類對對蝦養(yǎng)殖的重要性 。一個是“我們培的不僅僅是藻 ， 還有對蝦‘過料’時期的良好開口餌料及溶氧” 。另外一個是“人工增氧僅僅是對蝦養(yǎng)殖需要量的三分之一左右，主要還是靠藻類的光合作用來提供” 。由此我們看到藻類必須培 。養(yǎng)殖前期培藻工作在不同造其操作方式有所不同 。首先是年初首造培藻 。我們根據(jù)這兩年出現(xiàn)的問題進行有聯(lián)系分析 。藻類的生長不但靠營養(yǎng)物質(zhì)，還要靠適宜的氣候條件 。這兩年日期和氣候出現(xiàn)了一點偏差，日期比較超前 。而部分客戶就只看日期，不看氣候，相對于氣候提前了放苗，結(jié)果出現(xiàn)排糖 。究其原因 ， 培藻失敗就是其中之一 。所以，我們要針對氣候，適時培藻和放苗 。年初池塘及水體經(jīng)過曬塘和消毒后，營養(yǎng)物比較少，必須進行補給，其中包括有機物和無機鹽等 。等到藻類肥起，即可進行放苗工作 。中造和后造的前期培藻方式則有所不同 。通過早造蝦的養(yǎng)殖 ， 池塘底質(zhì)中沉淀了大量的殘餌和糞便等有機物 。這些有機物基本能夠滿足培藻需要 。所以部分客戶所采用的“清水放苗”其根據(jù)就來源于此 。藻必須培 ， 但無須再補給有機物和無機鹽等 。考慮到底質(zhì)有機物是一個緩釋過程，所以可以適當將放苗時間提前一點，這也就變成了所謂的“清水放苗” 。養(yǎng)殖過程中我們對藻所做的工作就轉(zhuǎn)變成養(yǎng)藻和控藻，但這個工作依然很重要，并且操作更為精細 。單一藻體要經(jīng)過發(fā)育、生長、繁殖以及凋亡過程 。整個池塘的藻類整體也有其有始有終的發(fā)展過程，也即藻相 。但是在養(yǎng)殖過程中，我們盡量保持延長藻相，推遲衰老和死亡，并且在藻類死亡之前要做好藻類的換相工作，防止藻相的大起大落 。針對于此，首先我們要通過控制整個池塘水體的肥度，減慢藻相起落 。過肥時 ， 我們要經(jīng)常

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