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1、鮮水產(chǎn)怎么帶保鮮，螃蟹郵過來咋保存？首先把螃蟹綁好，一般買來的地方都會(huì)直接綁好的。
準(zhǔn)備好一個(gè)泡沫箱子。
用一點(diǎn)點(diǎn)水把螃蟹和箱子里面濕潤下。
在泡沫箱底鋪上一層碎冰，或者用冰袋，冰凍的礦泉水都行，但不要壓到螃蟹。
如果你運(yùn)輸距離長的話，怕冰塊化的話，可以在箱子里面鋪上保溫錫紙或其他保溫的東西。
如果你是自己帶的話，就這么蓋上去就好了。如果是快遞的話，就密封好，一般冰塊沒有全化的話，1天左右是沒事的。然后就可以運(yùn)輸了。
到達(dá)目的地，就放出來，畢竟螃蟹也是需要呼吸的，把活動(dòng)力差的先吃掉，其他的放在陰涼的地方，還能放幾天。
2、想問海鮮肉類怎么存才更好？你好，我是@小胡食記，很高興回答你的問題。生鮮中的魚類分為兩種，有淡水魚和海水魚兩種，不同的魚類不同的儲(chǔ)存方式：
1、魚有淡水魚和海水魚之分,因此要分開儲(chǔ)存,合理利用冰箱的分區(qū)很重要。當(dāng)然,市場(chǎng)供應(yīng)的淡水魚一般都是活的,而海水魚以凍的居多。但無論如何,放入電冰箱貯藏的魚,質(zhì)量一定要好,新鮮硬結(jié),而解凍后就不宜再放入冷凍室作長期貯藏。
1.淡水魚類。市面上的淡水魚一般都是鮮活的，對(duì)于鮮魚,儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)該先去掉內(nèi)臟、鱗,洗凈瀝干后，再用保鮮袋或塑料食品袋包裝好,以防干燥和腥味兒擴(kuò)散,然后再放入冷藏室或冷凍室。
2.海水魚類。市面上的海水魚一般都是冰凍的，對(duì)于凍魚，就直接用保鮮袋或塑料包裝袋包裝好后，直接放入冷凍室。
3.干魚類食品。必須用保鮮袋或塑料食品袋密封后放入冰箱內(nèi)，直接儲(chǔ)存在冷凍室內(nèi) 。
4.新鮮類河蝦或海蝦，可先將蝦用水洗凈后,放入金屬盒中,注入冷水,將蝦浸沒,再放入冷凍室內(nèi)凍結(jié) 。待凍結(jié)后將金屬盒取出,在外面稍放一會(huì)兒,倒出凍結(jié)的蝦塊,再用保鮮袋或塑料食品袋密封包裝,放入冷凍室內(nèi)貯藏。
5.肉類。肉類食品也要用保鮮袋或者塑料包裝袋密封好，再放入冷凍室內(nèi)，避免和其他食品串味。
以上所述就是我的回答，希望對(duì)你的問題有所幫助，歡迎關(guān)注@小胡食記一起熱愛生活、熱愛美食，謝謝！
3、冰箱速凍海鮮方法？螃蟹
千萬不要以為買回家放水里養(yǎng)著就行了，其實(shí)家里的水里面缺氧，容易把螃蟹悶死，所以，比較好的儲(chǔ)存方式是，把螃蟹的腳捆起來以減少螃蟹體力消耗，然后用濕毛巾蓋住，放到冰箱冷藏室里。每天吃的時(shí)候先挑選活力不足的吃，活力足的大閘蟹可繼續(xù)保存，不過也不要放太久。
河蝦或海蝦
放入冰箱冷凍前，可先將蝦用水洗凈后，放入金屬盒中，注入冷水，將蝦浸沒，再放入冷凍室內(nèi)凍結(jié) 。待凍結(jié)后將金屬盒取出，在外面稍放一會(huì)兒，倒出凍結(jié)的蝦塊，再用保鮮袋或塑料食品袋密封包裝，放入冷凍室內(nèi)貯藏。
魚類
對(duì)于鮮魚，則應(yīng)先去掉內(nèi)臟、鱗，洗凈瀝干后，分成小段，分別用保鮮袋或塑料食品袋包裝好，以防干燥和腥味擴(kuò)散，然后再放入冷藏室或冷凍室；如果是凍魚，可放在食品袋，然后放入冷凍室速凍。如果是熟的魚類或咸魚，用保鮮袋或食品袋密封后放入冰箱即可。
4、冰凍魚怎樣托運(yùn)保鮮時(shí)間最長？1、我們可以進(jìn)行無水運(yùn)輸法運(yùn)輸海魚，將海魚放在一個(gè)容器中，之后倒入水，然后降低水的溫度至海鮮暫時(shí)停止生命活動(dòng)，之后脫水運(yùn)輸，此時(shí)海鮮的消耗最少，有氧呼吸最弱。這樣在運(yùn)輸途中就不用但心海魚變質(zhì)，等到達(dá)目的地時(shí) ，再往其中倒入水，海鮮就又會(huì)像剛剛捕撈上來的那樣活蹦亂跳了。這種長途運(yùn)輸方式可以降低運(yùn)輸成本，還能最大程度的保證海鮮的新鮮度。
2、還可以進(jìn)行塑料袋包裝運(yùn)輸，先將海魚清洗干凈，之后進(jìn)行消毒，然后將海鮮進(jìn)行分類，分別放入不同的塑料袋中，并且通入適量氧氣，然后將塑料袋口封緊，最后放入泡沫紙箱中，防止路途顛簸，造成塑料袋破損，在氣溫高的時(shí)候，可以在箱內(nèi)放入冰塊進(jìn)行降溫。
3、還有冰凍運(yùn)輸，采用保溫效果好的聚氨酯板制成運(yùn)輸箱，然后在集裝箱內(nèi)放入比例為10:9的海水與自來水，之后再放入海鮮和冰塊，最后通入氧氣，進(jìn)行封口。這種運(yùn)輸方式會(huì)占據(jù)空間，一次性運(yùn)輸?shù)暮ｕr不多，但新鮮度較高。
5、上午買的大蝦洗凈下午吃怎么存放？1早上購買了蝦想放到下午吃，買回去后可以直接放在保鮮那里，下午那些蝦都還有存活
2早上購買了蝦想放到下午吃，買回去后可以給蝦把殼撥掉，用保鮮膜封好放在保鮮存放
3早上購買了蝦想放到下午吃，買回去后可以用水桶裝水放適量的鹽，在把蝦放進(jìn)桶里
【鮮水產(chǎn)怎么帶保鮮】4之后再水桶放好水龍頭下，打開水龍頭放很小的水，這樣也有利于蝦存活

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