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1、河蟹怎么養(yǎng)殖技術(shù)，螃蟹養(yǎng)殖技術(shù)？成蟹養(yǎng)殖池塘的條件：交通方便，環(huán)境安靜；水源充沛，水質(zhì)良好無(wú)污染，排灌方便；池底平整，池埂坡比1：2.5―3 。防逃設(shè)施：主要有水泥磚墻、鈣塑板圍欄、聚乙烯網(wǎng)片圍欄三種形式。目前普遍采用鈣塑圍欄，將鈣塑板沿埂四周埋入土中20厘米壓實(shí) ，間隔1米用木樁固定。殺菌消毒清塘：清除過(guò)多的淤泥，只留淤泥10厘米左右，用生石灰全池潑灑，每畝用量200―250公斤，達(dá)到徹底的清塘消毒，除雜除野，殺滅病菌，改善底質(zhì)，藥后7天，即過(guò)水1次，以排除污物，然后曬塘3―5天后加水。蟹池里宜種的水草：養(yǎng)殖一塘蟹，首先要種好一塘草，水草是河蟹喜愛吃的天然餌料之一，又能起到良好的凈化水質(zhì)的作用，而且是河蟹棲息、躲避敵害的場(chǎng)所。種水草的面積應(yīng)占池塘面積的70%以上，主要品種有輪葉黑藻、苦草、伊樂藻等，輪葉黑藻、伊樂藻以移栽、扦插為主，苦草以播種方式種植。蟹池里宜投放螺絲：螺絲是河蟹喜食的天然餌料之一，又能凈化水質(zhì) 。在蟹種放養(yǎng)前和市場(chǎng)和和，每畝投放鮮活螺絲300―500公斤，以培育河蟹的基礎(chǔ)餌料。
2、河蟹養(yǎng)殖技術(shù)人員的工作內(nèi)容及意義？河蟹養(yǎng)殖是一項(xiàng)連續(xù)的管理工作，做好不同階段的養(yǎng)殖管理是贏得河蟹高產(chǎn)高效的關(guān)鍵之在，下面我們了解一下河蟹養(yǎng)殖的日常管理工作有哪些。
一、投喂管理
投喂管理
在養(yǎng)殖過(guò)程中，人工投喂的餌料種類有配合飼料、冰鮮魚、螺類、蜆類、豆粕、小麥和玉米等。餌料投喂應(yīng)堅(jiān)持“葷素搭配、兩頭精、中間粗”的原則。
養(yǎng)殖初期（3～5月），以投喂配合飼料為主，輔喂部分鮮魚、螺類和蜆類等;養(yǎng)殖中期（6～8月），以投喂水草、豆粕、小麥、玉米等植物性餌料為主，應(yīng)減少動(dòng)物性餌料的投喂量，以防河蟹性早熟和發(fā)生消化道疾病;養(yǎng)殖后期（9～11月），以投喂配合飼料、鮮魚、螺類和蜆類等動(dòng)物性餌料為主，適量投喂部分水草、豆粕、小麥、玉米等，以滿足河蟹后期生長(zhǎng)和育肥的營(yíng)養(yǎng)需求。
【河蟹怎么養(yǎng)殖技術(shù)】每天上、下午各投喂1次，以下午投喂為主，占日投餌量的70% 。河蟹的活動(dòng)范圍?。?餌料投喂要求呈條帶狀，均勻投在淺水區(qū)，投餌點(diǎn)面積應(yīng)占蟹池面積30%以上。投喂量應(yīng)根據(jù)河蟹攝食強(qiáng)度、季節(jié)和溫度變化靈活掌控，一般以投餌后2小時(shí)內(nèi)吃完為宜。
二、日常巡塘
河蟹養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)與日常管理的主要內(nèi)容
主要是堅(jiān)持每天早、晚各巡塘1次，主要任務(wù)有：
一是檢查防逃設(shè)施的完好情況，發(fā)現(xiàn)破損應(yīng)及時(shí)修補(bǔ) 。
二是檢查河蟹的活動(dòng)和吃食情況，發(fā)現(xiàn)有殘餌時(shí)應(yīng)減少投餌量。
三是檢查水質(zhì)變化和河蟹的蛻殼、生長(zhǎng)情況，發(fā)現(xiàn)異常應(yīng)及時(shí)采取應(yīng)對(duì)措施。
四是認(rèn)真填寫塘口記錄，詳細(xì)記錄放養(yǎng)、投喂、水質(zhì)、病害、產(chǎn)量和銷售等情況，并整理歸檔保存，為下一年的養(yǎng)殖生產(chǎn)提供參考依據(jù) 。
三、水質(zhì)管理
水質(zhì)管理
整個(gè)養(yǎng)殖過(guò)程中，對(duì)水質(zhì)的總體要求是“清、新、嫩、爽” 。一般保持ph值為7.5～8.5，透明度為30～40厘米，溶解氧為5毫克/升以上，水溫為25～28℃ 。
每月使用em菌、枯草芽孢桿菌、底凈寶等生物制劑1次，分解池中的有機(jī)物，降低氨氮、硫化氫等有毒有害物質(zhì)的含量，可起到改良水質(zhì)和預(yù)防疾病的作用。經(jīng)常使用微孔增氧設(shè)備增氧，以保持池水溶氧在5毫克∕升以上，為河蟹創(chuàng)造優(yōu)良的生長(zhǎng)環(huán)境。
四、水草管理
水草管理是重要的技術(shù)環(huán)節(jié) 。當(dāng)池塘水草覆蓋率低于40%時(shí)，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充喜旱蓮子草（水花生）和浮萍。喜旱蓮子草凈化水質(zhì)效果明顯。浮萍是河蟹喜食的植物性餌料，但浮萍繁殖能力強(qiáng)，當(dāng)覆蓋面積超過(guò)15%時(shí)，必須人工撈出，避免影響水體光合作用，降低產(chǎn)氧量。
對(duì)于水草上附著的污泥等異物，可采取潑灑護(hù)
3、農(nóng)業(yè)發(fā)展該怎么借助科技的力量？當(dāng)今農(nóng)業(yè)科技是指解決現(xiàn)有農(nóng)業(yè)中存在問題的方法、手段、機(jī)械和能夠解決問題的新產(chǎn)品。由于傳統(tǒng)物理農(nóng)業(yè)、化學(xué)農(nóng)業(yè)的失效，急需開發(fā)上述方法、手段、機(jī)械和新產(chǎn)品。根據(jù)十幾年觀察與實(shí)踐，也許生物農(nóng)業(yè)技術(shù)可以替代原有科技，解決目前農(nóng)業(yè)增收、作物品質(zhì)、老產(chǎn)品無(wú)效和投入成本過(guò)高的生物技術(shù)、新方法、與之配套的機(jī)械和新的生物產(chǎn)品。比如說(shuō)在田間利用秸稈就地生物發(fā)酵和消毒減少一半化學(xué)復(fù)合肥技術(shù)，利用藏區(qū)牦牛糞天然材料生產(chǎn)高品質(zhì)、見效快的生物土壤修復(fù)劑，利用植物堿和功能微生物生產(chǎn)的生物克菌靈部分替代化學(xué)農(nóng)藥，利用作物生長(zhǎng)機(jī)理和光合作用生產(chǎn)生物鉀成熟轉(zhuǎn)色劑等，以有效、低成本和用戶確實(shí)賺錢的思路開展生物農(nóng)業(yè)新方法。與物理、化學(xué)、數(shù)學(xué)等學(xué)科相比，生物學(xué)是一門沒有搞清楚的學(xué)科，在中國(guó)農(nóng)業(yè)生存與發(fā)展中具有巨大前瞻性、有效性和經(jīng)濟(jì)性，當(dāng)然也存在幾率大的失敗性。通過(guò)十多年研究、試驗(yàn)和應(yīng)用推廣，我們感到生物農(nóng)業(yè)技術(shù)是可行的、有效的和低成本的，解決當(dāng)今國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)的肥源、土壤酸化、病害防治和作物增收是Ok的。
4、人們對(duì)于轉(zhuǎn)基因的誤區(qū)在哪？關(guān)于轉(zhuǎn)基因到底是何方神圣，我其實(shí)也是一知半解的，從生物學(xué)角度來(lái)講，基因是人為劃分出來(lái)的一段DNA序列，轉(zhuǎn)基因則是通過(guò)內(nèi)切酶等手段切斷DNA后再連入一段特定DNA并篩選得以成功插入個(gè)體的過(guò)程。我理解的就是通過(guò)改變某種生物的性狀獲得一種新的生物的過(guò)程。
轉(zhuǎn)基因食品是否安全可靠，有關(guān)方面曾得出過(guò)這樣一個(gè)核心觀點(diǎn)：“通過(guò)安全檢測(cè)的轉(zhuǎn)基因作物安全性不低于（高于或等于）傳統(tǒng)作物。” 。隨著生命科學(xué)、基因組學(xué)、信息學(xué)等學(xué)科的發(fā)展，轉(zhuǎn)基因技術(shù)研究日新月異，研究手段、裝備水平不斷提高，基因克隆技術(shù)突飛猛進(jìn)，一些新基因、新性狀和新產(chǎn)品不斷涌現(xiàn) 。
然而由于教育的缺失，但人們對(duì)轉(zhuǎn)基因的理解普遍還停留在感性階段，存在著很大的誤區(qū) 。誤區(qū)一是認(rèn)為轉(zhuǎn)基因違背了自然規(guī)律。人們總認(rèn)為“自然的才是最好的”，但所謂的自然食物也不是真正的自然，而是人類長(zhǎng)期艱苦選育工作的結(jié)果，農(nóng)作物在選育中發(fā)生了巨大的改變，從本質(zhì)上來(lái)說(shuō)就是基因的轉(zhuǎn)變。
自然規(guī)律是對(duì)自然界的現(xiàn)象規(guī)律的總結(jié)，是不可違背的，可以違背的也就不成為其規(guī)律；如果轉(zhuǎn)基因違背了自然規(guī)律，那它根本不可能發(fā)生。誤區(qū)二是轉(zhuǎn)基因存在著潛在的風(fēng)險(xiǎn) ?，F(xiàn)實(shí)生活中，絕對(duì)安全（絕對(duì)無(wú)害）的東西是不存在的，打比方說(shuō)水會(huì)導(dǎo)致水中毒，水也會(huì)產(chǎn)生洪水。同樣的道理，要證明轉(zhuǎn)基因作物絕對(duì)安全是不可能的，只能證明它的安全性不低于、等于或高于傳統(tǒng)作物。誤區(qū)三西方國(guó)家不吃轉(zhuǎn)基因食品。
實(shí)際上，美國(guó)人的大豆百分之90以上都是轉(zhuǎn)基因，美國(guó)人是對(duì)轉(zhuǎn)基因消費(fèi)量最大，消費(fèi)時(shí)間最長(zhǎng)的國(guó)家之一。誤區(qū)四是轉(zhuǎn)基因三代絕育。使用轉(zhuǎn)基因喂養(yǎng)的動(dòng)物早就超過(guò)三代了，如肉雞等45天出欄，到現(xiàn)在怎么也有上百代了，沒有任何類似跡象。誤區(qū)五是轉(zhuǎn)基因作物不能留種。恰恰相反，不能留種是很多人認(rèn)為“自然”的雜交作物的特性，誤區(qū)六是轉(zhuǎn)基因無(wú)法增產(chǎn) 。轉(zhuǎn)基因能讓更多的農(nóng)作物避免出現(xiàn)災(zāi)害減產(chǎn)，起到的是增產(chǎn)作用。
5、怎樣提高農(nóng)民的收入？我國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，由于產(chǎn)業(yè)相對(duì)落后，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)一直得不到很好地發(fā)展。農(nóng)民收入自然也少了。國(guó)家為了提高農(nóng)民的收入，也出臺(tái)了不少的扶植政策，但收效甚微。當(dāng)然，原因很多。怎么提高農(nóng)民的收入呢？在此，我談?wù)勛约旱挠^點(diǎn)，我雖然不是專家，但我希望我的“金點(diǎn)子”對(duì)你有幫助。
1、引進(jìn)、發(fā)展農(nóng)業(yè)人才，做新型農(nóng)民科技可以救活一個(gè)企業(yè)，核心技術(shù)可以做大做強(qiáng)一個(gè)企業(yè) 。農(nóng)業(yè)也需要引進(jìn)技術(shù)、發(fā)展人才。我國(guó)農(nóng)村大部分留下來(lái)的農(nóng)民，文化素質(zhì)都不高。即使先進(jìn)的技術(shù)進(jìn)入農(nóng)村，也得不到發(fā)展。時(shí)代呼喚，需要有文化、懂科技的新型農(nóng)民。國(guó)家要大力提倡大學(xué)生回農(nóng)村創(chuàng)業(yè)，鼓勵(lì)有技術(shù)的人才回農(nóng)村發(fā)展 ?，F(xiàn)在，也出現(xiàn)了一些大學(xué)生回農(nóng)村發(fā)展。由于思想先進(jìn)、肯學(xué)苦干，發(fā)展得相當(dāng)不錯(cuò) 。這樣的農(nóng)民收入咋不高呢？也推動(dòng)了農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
2、發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，走生態(tài)種養(yǎng)大部分農(nóng)村農(nóng)產(chǎn)品比較單一，同質(zhì)化程度高。什么好種，大家一起種。什么好賣，明年大家一起上。結(jié)果出現(xiàn)了供大于求。難種的，價(jià)值高的。沒人敢碰，一沒技術(shù)，二怕吃虧，種不好血本無(wú)歸。發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，做一個(gè)敢于“吃螃蟹”的人，只要你敢于面對(duì)挑戰(zhàn)，披荊斬棘。最后，鮮美的螃蟹肉肯定會(huì)讓你吃上的。不經(jīng)歷風(fēng)雨，怎能見彩虹。走生態(tài)種養(yǎng) ，也是一條“發(fā)家致富”的路子 ?，F(xiàn)代人養(yǎng)生觀念強(qiáng)，追求的是高質(zhì)量、無(wú)污染的農(nóng)產(chǎn)品。走生態(tài)路，很迎合大眾的口胃。雖然投入大，產(chǎn)出低，但經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，只要你有技術(shù)，把控好成本，一定會(huì)賺個(gè)盆滿缽滿。
3、對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行深加工，提高產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)價(jià)值農(nóng)村一斤辣椒值不了多少錢，做成“老干媽”就不同了。中國(guó)稀土賣的是“白菜價(jià)”，日本的集成電路賣的是“黃金價(jià)” 。產(chǎn)品不深加工，價(jià)值哪能提高呢？農(nóng)民的收入能上去嗎？
4、成立新型“合作社”，走產(chǎn)業(yè)化發(fā)展道路在農(nóng)村成立新型的“合作社”，走產(chǎn)業(yè)化發(fā)展道路，增加農(nóng)民收入，加快農(nóng)業(yè)發(fā)展。農(nóng)民“單打獨(dú)斗”很難形成發(fā)展優(yōu)勢(shì)，本來(lái)我國(guó)農(nóng)業(yè)科技水平就不高，機(jī)械化耕作也不普及，造成農(nóng)產(chǎn)品成本高，在國(guó)際上根本就沒有競(jìng)爭(zhēng)力。大家相互合作，分工細(xì)致，有利于精細(xì)化生產(chǎn)，精細(xì)化管理。耕地的有專業(yè)技術(shù)人員指導(dǎo)，全心全意種好地；進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品深加工的，專心做好加工，讓農(nóng)產(chǎn)品盡量實(shí)現(xiàn)“價(jià)格最大化”；負(fù)責(zé)銷售的人員做好銷售這一塊，讓農(nóng)產(chǎn)品“產(chǎn)得來(lái) ，出得去” 。大家“齊心協(xié)力”謀發(fā)展，有利大家“圖” 。
當(dāng)然，提高農(nóng)民收入的方法有很多，希望大家各獻(xiàn)“金點(diǎn)子”，共謀“新發(fā)展” 。天下農(nóng)民一家親。

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