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小米也叫做栗米，古代的時候成為禾，是谷子去殼后的產(chǎn)物，因為很小粒，所以成為小米 。小米在我國的主要產(chǎn)地是黃河中上游地區(qū)，其它地區(qū)比較少見 。小米是五谷之一，是北方人喜愛的糧食 。小米有多種類型，分別是粳性小米、糯性小米和混合小米 。在中國古代，小米是一種主要的糧食作物，所以古代文明也有“粟文化”之稱 。粟的品種很多，不僅有黃色，也有白色、紅色、黑色、紫色等 。那么，小米對寶寶吃好不好呢?
食用價值 。小米對寶寶吃好不好呢?小米是一種非常健康的食品，富含蛋白質(zhì)，脂肪和碳水化合物的含量都不低于水稻和小麥 。小米還含有胡蘿卜素，這是其他糧食作物沒有的 。小米的維生素B1的含量是所有糧食中最多的 。小米適合每個年齡段的人食用，小孩子當然也可以 。小米可以單獨熬粥，也可以加入大棗、紅豆、紅薯等 。很多產(chǎn)婦會用小米來補充營養(yǎng) 。
藥用價值 。小米還可以藥用 。本草綱目中有記載，小米可以治反胃熱痢，還能除熱解毒、補益虛損 。小米中含有一定的類雌激素，具有滋陰的作用 。小米含有的維生素B能夠治療多種皮膚疾病，維持正常的生育能力等 。
【小米對寶寶吃好不好 介紹小米的主要營養(yǎng)價值】養(yǎng)生功效 。小米有多種致病偏方，比如鎮(zhèn)靜安眠、消食解肚脹、補元氣、降血壓等 。小米與山萸肉一起煮粥，食用一個星期后，能夠明顯改善睡眠問題 。小米和雞內(nèi)金一起煮粥，能夠緩解腹部脹氣的問題 。
小米對寶寶吃好不好?答案是肯定的 。小米富含多種營養(yǎng)成分，是一種很健康的保健品 。和小米有關(guān)的食譜非常多，既可以煮粥，也可以用來蒸排骨、做沙拉等 。小米沒有特別的禁忌，每種人群都可以食用 。在市場上選購小米要非常謹慎，避免買到假貨 。

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