瀏陽黑山羊與外地的羊有何不同瀏陽黑山羊的特點 _瀏陽

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羊肉是非常好的食材，蛋白質含量很高，鈣，鐵，維生素C含量也比較高，而且能溫補脾胃，冬天可以適當吃多一些羊肉，不過每個地方的羊肉區(qū)別很大，就拿瀏陽黑山羊來比較
身為一個湖南瀏陽人，自然沒少吃羊肉，在瀏陽羊肉的吃法最常見的無外乎就是燉，加些粉皮，當歸，湯白肉鮮，放一點胡椒粉和香菜，非常的好吃
外地的羊肉也有幸吃過兩次，也是同樣的做法，但是卻不好吃，主要是太腥，肉質也不怎么樣，哪怕我用姜片，當歸，胡椒粉，辣椒，香菜都掩蓋不住那種膻味
那么為什么同樣都是羊肉，為何區(qū)別如此之大呢？
【瀏陽黑山羊與外地的羊有何不同瀏陽黑山羊的特點】首先是養(yǎng)殖問題，外地的羊都是成片成片的放在一起圈養(yǎng)，吃的是飼料，而瀏陽的羊是放在山上散養(yǎng)的，吃的是草，而且羊經(jīng)常在山上到處跑，使得肉質緊質，純天然一些
第二一個就是跟環(huán)境有關，瀏陽屬于山區(qū)，多山多水，而外地許多地方屬平原地區(qū)，而且外地許多的羊要不就是養(yǎng)著薅羊毛，要不就是擠奶，所以肉質松散些而且羊膻味太重
所以這就是瀏陽羊肉與外地羊肉的區(qū)別所在，你們覺得怎么樣呢？

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