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1、龍蝦怎么養(yǎng)才大個(gè)，一大串野釣技巧？具體技巧如下。
⑴下鉤掛適當(dāng)?shù)闹匚镎业祝ǖ⒁獠荒苓^(guò)重，以免使下鉤陷入淤泥造成找底不準(zhǔn)），并將浮漂擼至平水，這時(shí)下鉤與漂尾頂部之間的長(zhǎng)度就是水的深度。⑵將浮漂向下擼10厘米，兩鉤改掛正常餌，增減鉛皮使兩餌懸浮漂尾露出水面1目。⑶向上擼浮漂10厘米＋1目，“A”點(diǎn)，這個(gè)點(diǎn)是定性的點(diǎn)，它標(biāo)志著正常垂釣時(shí)兩餌在水底呈一餌剛落底另一餌懸浮狀態(tài)，這時(shí)的釣組非常靈敏。以后無(wú)論釣靈還是釣鈍都要用太空豆牢牢標(biāo)定這一點(diǎn) 。⑷用什么餌垂釣就用什么餌調(diào)漂，如果調(diào)漂時(shí)為了省事用了硬餌，而垂釣時(shí)用霧化餌則應(yīng)在“A”點(diǎn)的基礎(chǔ)上再向上擼
⑴餌團(tuán)入水下沉過(guò)程中出現(xiàn)的諸如上頂、停頓、加速等一概不予理睬，因?yàn)轲D團(tuán)較大，附鉤較好，它一定會(huì)沉位。⑵下沉到位后浮漂一頓就復(fù)位，或者反復(fù)點(diǎn)動(dòng)，是典型的小雜魚(yú)魚(yú)訊，不管它，繼續(xù)等。
⑶向下持續(xù)反復(fù)點(diǎn)動(dòng)，直至漂尖慢慢沒(méi)入水中，多是小雜魚(yú)，也可能是鯽魚(yú)，還有可能是龍蝦，應(yīng)該揚(yáng)竿，揚(yáng)竿后有重感不上魚(yú) ，同時(shí)水下象開(kāi)鍋，一氣泡冒上水面，那就一定是龍蝦了，不要以為魚(yú)脫鉤了懊惱。
⑷到位后下頓，隨后慢慢勻速上浮超過(guò)調(diào)目，果斷提竿，主要抓的就是這個(gè)信號(hào)，而且魚(yú)越大，速度越慢，越均勻。如果斜著向上??，更是十逆V盼齲簧細(xì)〔懷髂? ，或者上浮很快，也是小雜魚(yú)，不管它；上浮后停在調(diào)目不動(dòng) ，等10秒，無(wú)進(jìn)一步動(dòng)作就起竿換餌。
⑸鉤餌很順利到底到位，然后很安靜，很長(zhǎng)時(shí)間小雜魚(yú)不鬧，浮漂一動(dòng)不動(dòng)，這時(shí)一旦出現(xiàn)下頓，頓下去不上來(lái)，幅度不大但有力，要果斷提竿，往往是大個(gè)魚(yú) 。
2、300g的蝦尾大概有多少個(gè)？每個(gè)品種的蝦大小不一。若是基圍蝦，一只基圍蝦15.0克， 300克基圍蝦大概有20只。若是成年小龍蝦，一只成年小龍蝦約有25克，300克成年小龍蝦大概有12只。所以基本上300克的蝦，個(gè)頭小的約莫有15-20只，個(gè)頭大的有10-12只。不過(guò)在食用上蝦尾比小龍蝦更貴一些，因?yàn)樾↓埼r主要的食用部位就是蝦尾。
3、什么蝦最嚇人？澳洲龍蝦，大個(gè)，感覺(jué)隨時(shí)會(huì)夾人的感覺(jué) 。
4、烤全魚(yú)怎么做？烤全魚(yú)常見(jiàn)的兩種做法，一種是用炭烤出來(lái)的，一種是用油炸出來(lái)的（也可以說(shuō)煎制）。
無(wú)論是哪種方法味道也不會(huì)差很多，我在家做的話就選第二種，即干凈又方便。
魚(yú)（根據(jù)個(gè)人喜號(hào)定，我一般用草魚(yú)）主要是便宜也好買(mǎi)菜市場(chǎng)也都有賣(mài) 。
我會(huì)準(zhǔn)備配菜：黃豆芽、黃瓜、豆腐皮、土豆、洋蔥、嫩芹菜等等。
紅椒、香菜、熟花生米、干紅辣椒、花椒、蒜蓉辣醬、老干媽豆豉、生粉、鹽、糖、蔥段、姜片、蒜瓣、香油，這些常用的調(diào)味料都要提前備好，免得炒作的時(shí)候手忙腳亂的。
1：黃豆芽洗凈、黃瓜土豆切塊、豆腐皮切條、洋蔥切絲備用。
2：炒鍋上火，加入少許底油，下花椒、干辣椒炒出香味，然后倒黃瓜、土豆、黃豆芽、洋蔥絲、豆腐條炒至斷生，加適量鹽入一下底味，盛入平低鍋內(nèi)打底。（這樣方便直接加熱）
3：魚(yú)收拾干凈后從背部開(kāi)刀，腹部相連，在兩側(cè)剞花刀。撒上一層鹽腌幾分鐘，可以兩面拍上一層生粉。下入稍多一點(diǎn)的油，燒熱后魚(yú)皮一面朝下放入鍋中小火煎制，煎至金黃繼續(xù)用小火煎另一面，煎好直接入平低鍋。
4：魚(yú)出鍋后，留底油燒熱，小火下入花椒、干紅辣椒段，蔥段、姜片、壓過(guò)的蒜瓣，蒜蓉辣醬、老干媽豆豉（多一點(diǎn)）炒出香味，加香油，鹽，糖、少許水和紅椒圈熬成料汁。周?chē)錾夏矍鄄耍俜诺交鹕侠^續(xù)加熱。
5：待料汁熬香后關(guān)火，淋入少許香油。趁熱澆在加熱著的魚(yú)身上，撒上香菜、熟花生米即可，一道具有鮮、香、麻、辣、脆的考全魚(yú)就做好了。
這個(gè)時(shí)候只要有一個(gè)電磁爐，你就可以端著魚(yú)魚(yú)想在哪里吃都方便。
5、市場(chǎng)買(mǎi)的小龍釣和釣的小龍蝦有什么區(qū)別？人工飼養(yǎng)的小龍蝦比較干凈，寄生蟲(chóng)比較少，實(shí)用安全
后者味道不好，而且寄生蟲(chóng)多。小龍蝦更喜歡在清水里生長(zhǎng)，污水也能活，但是生長(zhǎng)緩慢。清水蝦的肉質(zhì)好，野生的沒(méi)有保障，特別是劣質(zhì)水源長(zhǎng)大的蝦腹部很多會(huì)比較黑，刷都刷不干凈，而且聞著有異味。
【龍蝦怎么養(yǎng)才大個(gè)】外形看區(qū)別不大。但是養(yǎng)殖的感覺(jué)個(gè)個(gè)一樣大，野生的有大有小。因?yàn)橥斗庞酌鐐€(gè)體一樣大，另外野生的顏色略深（因?yàn)樗w比較臟），這一點(diǎn)只有比較才能看出來(lái) 。當(dāng)然，野生的燒出來(lái)味道更香。

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