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1、為什么蝦池水變色，南美白對(duì)蝦白斑治療方法是什么？對(duì)蝦白斑癥病毒病目前尚無有效的防治藥物。根本措施是強(qiáng)化飼養(yǎng)管理。進(jìn)行全面綜合預(yù)防。
（1）徹底清塘消毒除害。強(qiáng)烈建議使用冠菌龍生物反應(yīng)器做水質(zhì)凈化，能夠清除池塘有害物質(zhì) 。給養(yǎng)殖塘釋放益生菌。
（2）嚴(yán)格檢測(cè)親蝦，杜絕病原從母體帶入。
（3）使用無污染和不帶病原的水源。
（4）放養(yǎng)無病毒感染的健壯苗種，并合理控制放苗密度。
（5）投喂優(yōu)質(zhì)配合飼料，
（6）保持蝦池環(huán)境因素穩(wěn)定。
（7）蝦池要有一定的水深，并增設(shè)水下增氧機(jī)，使溶解氧不低于5毫克/升。
（8）加強(qiáng)巡塘，多觀察，發(fā)現(xiàn)池水變色要及時(shí)調(diào)控，遇到流行病時(shí)，暫時(shí)封閉不換水。
（9）要科學(xué)投喂飼料少吃多餐。
【為什么蝦池水變色】（10）防止細(xì)菌、寄生蟲等繼發(fā)性疾??，幌娚取蠂娄药武u樂?。
（11）使用蝦用合生元增強(qiáng)免疫力和抵抗，
（12）用腸鰓堡壘提高腸道功能及食欲，預(yù)防腮被細(xì)菌感染。
（13）用應(yīng)激原液增強(qiáng)抗應(yīng)激。
2、湛江有什么值得推薦的美食？湛江十大特色美食，想想都流口水1、炭燒生蠔
物美價(jià)廉又美味可口的蠔，有“海底牛奶”的美稱。明李時(shí)珍《本草綱目》有載：“牡蠣肉甘溫，多食能細(xì)潔皮膚，治虛弱，解丹毒” 。湛江蠔以廣闊的產(chǎn)區(qū)、味美鮮口、肥大肉滑、細(xì)嫩軟脆的獨(dú)特品質(zhì)而馳名，其中以官渡石門、太平庫竹產(chǎn)地最出名 ?？腿硕家阅芷穱L到湛江肥蠔為快事，故流傳有“興會(huì)不可無詩酒，盛筵當(dāng)須有肥蠔”之說。
炭燒生蠔是吃蠔的第一選擇，發(fā)源于湛江，已成為湛江美食的一絕，是不少外地游客到湛江不可不嘗的一道美食。
2、腌泥丁
泥??，一种长得弦d吵嬗直壬吵嫘∫壞愕畝鰨?生長在吳川靠海附近開岔的咸淡水交界處的泥塘或海邊爛泥里，所以還有個(gè)別名叫泥蟲。這是特有的品種，顏色灰暗，絕對(duì)不是未洗凈的沙蟲，具有滋陰補(bǔ)腎的功效。
3、蒜蓉蒸沙蟲
沙蟲又叫沙腸子，其名不美貌不雅，但其營養(yǎng)、味道及醫(yī)藥與食療價(jià)值都不亞于其他名貴海產(chǎn)珍品，有“海灘人參”之稱，下錄沙蟲是湛江地區(qū)最有名氣的沙蟲，與硇洲鮑魚齊名。
很多人第一次吃沙蟲時(shí)，會(huì)因?yàn)樗螤钕耱球径拇嫫?，但?jīng)過嘗試，你會(huì)被它的美味徹底征服。沙蟲的美譽(yù)并不單單因物以稀為貴，其口感鮮嫩，味道香甜，可做主菜，可當(dāng)配料，可鮮吃，可干吃。只要你變著戲法吃，它就會(huì)變著戲法挑逗你的味蕾。蒜蓉蒸沙蟲可說是湛江菜的代表作。
4、清蒸硇洲鮑
硇洲鮑，以味道鮮美、肉質(zhì)嫩滑、營養(yǎng)豐富而著稱。為廣東省湛江市硇洲島盛產(chǎn)!是鮮為人知的中國歷代朝遷貢品。硇洲鮑魚是雜色鮑，有人又稱之為“九孔螺” 。因其貝殼有著美麗的彩紋及九個(gè)氣孔湛江十大特色美食湛江十大特色美食。它的特性喜歡水色明澈，海潮暢通，棲息于水深20米左右的巖縫礁洞。
硇洲海岸巖洞疊起，礁叢遍布，浮藻繁茂，水清波恬，海水溫度適中，給鮑魚營造了一個(gè)極其良好的生長環(huán)境。
每年的5月份最肥美，而在10、11月份肉較瘦。中醫(yī)稱鮑魚功效可平肝潛陽，解熱明目，止渴通淋;主治肝熱上逆，頭暈?zāi)垦?，骨蒸勞熱，青肓?nèi)障，高血壓眼底出血等癥。
5、麻章燒豬
燒豬，始于中原盛于粵;麻章鎮(zhèn)燒豬更是歷史悠久，起于何時(shí)，已無從稽考。其色澤金黃，香氣誘人，皮、膏、肉片片分明，三為一體吃下，皮薄脆、肉松嫩、骨香酥而不油膩，乃傳統(tǒng)地方風(fēng)味佳肴。
相傳，蘇東坡下放雷州府時(shí)，曾游歷湖光巖，途徑麻章，聞香下馬，嘗之而贊不絕口，稱人間一絕。
6、河唇魚頭湯
廉江市河唇(鎮(zhèn))魚頭湯用水庫之鳙魚頭烹制。水庫鳙魚頭大、多髓，湯色濃白似牛奶，甜而無腥，其鮮美可口，補(bǔ)腦益壽頗有好處，是當(dāng)?shù)匾淮筇厣?br /> 7、蛤蔞飯
蛤蔞葉，是一種野生低矮植物，在湛江極為常見，它的生命力極強(qiáng)也即很“賴生”，不用施肥也不用澆水，一年四季生長旺盛且常綠，顏色偏深綠，形狀圓形又留尖，撕開聞之有偏濃的香味，具有溫中散寒，祛風(fēng)利濕，消腫止痛的功效。蛤蔞飯是本地人最喜歡的美食之一。
8、番薯絲粥
番薯絲粥原為素來缺糧的湛江人主要充饑之物，后來由于米糧豐富而幾乎絕跡。但近幾年來，隨著人民生活水平的提高，番薯絲粥成了人們的時(shí)興食物。廉江廉城及安鋪等地首先推出番薯絲粥，繼之流行全市，高級(jí)酒店也出售番薯絲粥。
它是主糧大米、雜糧番薯煮成的。高檔的番薯絲粥，番薯和大米的搭配是三七開，一般的番薯粥則是對(duì)開，可隨生活水平高低而調(diào)節(jié) 。它之所以受歡迎，因合乎農(nóng)村經(jīng)濟(jì)節(jié)約的傳統(tǒng)，更重要的是它的口味合人。只要猛火熱灶，不但甜滑爽口，還洋溢著幾分粥香!現(xiàn)在番薯絲粥加白切雞是湛江人的一大樂趣，大部分餐館都有這一菜式。
9、白灼蝦、干煎大蝦
湛江沿海盛產(chǎn)對(duì)蝦，年產(chǎn)一般2000多噸，被評(píng)為“中國對(duì)蝦之都” 。以廉江、雷州、坡頭、麻章為主要產(chǎn)區(qū)，其中有龍營、雷高、企水、南三等4個(gè)萬畝蝦場(chǎng) 。
品嘗對(duì)蝦以天然海產(chǎn)者為佳，其肉嫩味美、營養(yǎng)豐富，且其肉質(zhì)松軟，易消化，對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。白灼、干煎是最常見的兩種做法。
10、豆芽炒海蜇
湛江三面臨海，每年的春夏兩季都有大量的海蜇飄游匯集到附近海面，是捕獲海蜇的旺季。吳川、雷州、東海島、南三、乾塘等地是主要產(chǎn)區(qū)，其中以吳川的海蜇最出名湛江十大特色美食導(dǎo)游。
經(jīng)加工后的海蜇，營養(yǎng)豐富，美味可口。早在1100年前晉代張華著的《博物志》中已有我國食用海蜇記載。
3、井水會(huì)使蝦池水色變色嗎？井水會(huì)使蝦池水色變色嗎？
蝦田（塘口）水體顏色的改變主要是由蝦田水體里的各種水藻顆粒以及有機(jī)質(zhì)里面的各種氣體以及重金屬和礦物質(zhì)的含量來決定的。
為什么會(huì)這么說呢？1.各種不同的藻類對(duì)蝦田表面水色的影響:藍(lán)藻水會(huì)讓水色呈現(xiàn)密度很高的弄綠色同時(shí)伴隨著一股雞蛋臭味，這是硫化氫的作用。小球藻水在表面呈現(xiàn)鮮嫩的淡綠色，水質(zhì)清新。而硅藻水在水面呈現(xiàn)的是褐色水體，同樣水質(zhì)比較清新。
2.有機(jī)質(zhì)里面含有的硫化氫氨氣等有害氣體過多，會(huì)讓蝦田水體表面的顏色呈現(xiàn)黑色，上面有很多氣泡，并且同時(shí)伴隨著一股濃烈的臭味。
3.蝦田水體里面的重金屬含量或者是礦物質(zhì)超標(biāo)的話，也會(huì)讓水體呈現(xiàn)不同的顏色，大部分都是黃色和紅色的銹水體。這是由水體里面的銅，鐵，鋅等元素過量所導(dǎo)致的。
4，對(duì)于井水來說，沒有經(jīng)過軟化和在強(qiáng)光之下暴氣，里面通常會(huì)含有大量的重金屬殘留物以及礦物質(zhì)，直接應(yīng)用在蝦田水體里面，會(huì)造成水體重金屬中毒，如果流量過多，高溫缺氧環(huán)境下，會(huì)在蝦田水面形成一層銹水。銹水能夠?qū)е滦↓埼r重金屬中毒，重金屬積聚在小龍蝦體內(nèi)，具有富集作用。小龍蝦雖然不會(huì)輕易死亡，但是被小龍蝦吸收之后留在體內(nèi)，被人吃了之后，有可能引起人體重金屬中毒。
,5，除非是沒有辦法，小龍蝦養(yǎng)殖戶一般是不建議使用井水來養(yǎng)殖小龍蝦的，因?yàn)榫畬儆谟菜唤?jīng)過處理實(shí)在是不適合養(yǎng)魚蝦。如果非要用井水的話，建議將井水做軟化處理，可以在蝦田附近建立一個(gè)蓄水的土池，將井水抽上來之后蓄在土池里面，讓井水與空氣接觸暴曬，降低井水的硬度，然后過一段時(shí)間，就可以使用了。
總結(jié):看出來了吧？比較麻煩，對(duì)于養(yǎng)殖戶來說養(yǎng)殖小龍蝦之前，就要事先做好水源補(bǔ)充是否方便充足的準(zhǔn)備，溝渠河流湖泊的活水最好，還要求用電方便。

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