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1、三黃雞怎么散養(yǎng)，就是養(yǎng)100多只的？我想養(yǎng)雞，就是養(yǎng)100多只的，散養(yǎng)的那種，要注意什么？
養(yǎng)100多只雞，就是農(nóng)村過去散養(yǎng)的那種，很少給雞喂飼料，全依靠雞自己野外覓食，這種雞吃的是中草藥（野生青飼料），喝的是礦泉水，是真正的生態(tài)雞，這種雞銷售價(jià)格昂貴，而且城市人很難購(gòu)買到這種雞。散養(yǎng)土雞由于養(yǎng)殖時(shí)間長(zhǎng)，超強(qiáng)的運(yùn)動(dòng)和喂養(yǎng)粗糧而肉質(zhì)變得鮮嫩柔滑、細(xì)膩緊湊，湯香味美，具有骨細(xì)、肉質(zhì)好、味道鮮的特點(diǎn)，散養(yǎng)土雞蛋蛋黃顏色非常好，吃味佳，深受消費(fèi)者的青睞。散養(yǎng)殖的土雞、土雞蛋是消費(fèi)者的首選產(chǎn)品。養(yǎng)殖戶們也比較熱衷于養(yǎng)殖這類土雞，經(jīng)濟(jì)效益不錯(cuò) 。
過去農(nóng)村養(yǎng)殖散養(yǎng)雞有個(gè)習(xí)慣，春天用抱窩母雞孵化幾窩小雞，或者買上十只二十只養(yǎng)起來，等養(yǎng)大后，除掉公雞外，還能剩下一半母雞，準(zhǔn)備個(gè)雞籠或者蓋個(gè)雞窩，晚上圈起來，白天散養(yǎng) 。用不著怎么管，也喂不了多少飼料，主要靠雞自己四處找食吃，到秋天產(chǎn)蛋兩、三個(gè)月，當(dāng)年收得幾十個(gè)蛋，等來年開春后，再產(chǎn)百八十個(gè)蛋，雞也就該脫毛了，雞一脫毛就好長(zhǎng)時(shí)間不下蛋，這個(gè)時(shí)候農(nóng)民多是把它賣了，這種飼養(yǎng)方法一只雞養(yǎng)一年半能得到一百多個(gè)蛋，成為農(nóng)家平日生活零用錢的主要來源。散養(yǎng)土雞需要注意什么呢？

一是場(chǎng)地問題。散養(yǎng)雞通常都是利用閑置的房屋和院壩飼養(yǎng)，為便于管理和散養(yǎng)雞的安全，散養(yǎng)雞場(chǎng)養(yǎng)殖場(chǎng)地必須用鐵絲網(wǎng)進(jìn)行圍欄，使雞有一個(gè)活動(dòng)的限制范圍。散養(yǎng)土雞的養(yǎng)殖不能在村莊內(nèi)散養(yǎng)，主要是考慮污染和疫病防治問題。散養(yǎng)殖場(chǎng)必須遠(yuǎn)離村莊、湖泊、河流、工廠等地方。散養(yǎng)區(qū)內(nèi)要清除和堵塞能夠躲藏老鼠、黃鼠狼、野狗、蛇等的洞穴。散養(yǎng)場(chǎng)地必須進(jìn)行攔網(wǎng)，投資并不多，我咨詢了鐵絲網(wǎng)銷售商，高1.8米的攔網(wǎng)每米不到5元，批量購(gòu)買價(jià)格還要便宜，圍欄5000米才投資吧超過2.5萬元。攔網(wǎng)后減少多少后顧之憂。
二是養(yǎng)殖品種的選擇，散養(yǎng)的土雞養(yǎng)殖時(shí)間比較長(zhǎng)，見效緩慢，如果專門養(yǎng)殖肉用的土雞不注意就會(huì)虧本，現(xiàn)在市場(chǎng)上真正的散養(yǎng)土雞價(jià)格并不與網(wǎng)絡(luò)上吹得那么高的價(jià)格，一般就是十多二十元一斤，高了沒有消費(fèi)者購(gòu)買，真正的土豪并不多，這是實(shí)情。其次土母雞產(chǎn)蛋量低，一般品種每只母雞年產(chǎn)蛋在110個(gè)左右，因此散養(yǎng)土雞能夠賺錢就要考慮養(yǎng)殖的品種，如果單純養(yǎng)殖肉用的土雞利潤(rùn)不大，必須養(yǎng)殖蛋肉兼用的，其中公雞作為肉用土雞，母雞產(chǎn)一年的蛋后再產(chǎn)量銷售作為肉用。主要是養(yǎng)母雞下蛋利潤(rùn)才高，因此要選擇產(chǎn)蛋量比較高的、并且適宜散養(yǎng)的土雞品種。仙居雞是我國(guó)優(yōu)良的小型蛋用雞種, 活潑, 覓食能力極強(qiáng) 。年產(chǎn)蛋量約為188—211個(gè) 。狼山雞是我國(guó)古老的肉蛋兼用型雞種，狼山雞的優(yōu)點(diǎn)為適應(yīng)性強(qiáng), 抗病力強(qiáng), 胸部肌肉發(fā)達(dá), 肉質(zhì)好。年產(chǎn)蛋量160一170 個(gè) 。

三是如果只養(yǎng)100多只可以用抱窩母雞孵化，由母雞帶大，小雞的成活率比較高，一只母雞一次可以孵化16只左右，用抱窩母雞孵化在春季和秋季孵化都可以，種蛋可以到附近的農(nóng)戶家購(gòu)買。也可以到孵化場(chǎng)購(gòu)買雛雞自己育雛，這個(gè)比較麻煩。
四是注意疫病的防治，嚴(yán)格執(zhí)行消毒制度是杜絕一切傳染病的重要措施。養(yǎng)殖場(chǎng)和雞舍的進(jìn)出口都要設(shè)置消毒池，池內(nèi)的消毒液要經(jīng)常更換，保證消毒液有較強(qiáng)的殺菌能力。雞舍、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、用具等必須定期消毒和做好殺蟲、滅鼠工作。同時(shí)給雞預(yù)防接種是防止雞傳染病發(fā)生的重要措施，為了有效地控制雞病的發(fā)生，要根據(jù)各種傳染病的流行規(guī)律，提前進(jìn)行預(yù)防接種，使雞獲得免疫力，以產(chǎn)生良好的預(yù)防效果。雞的疫病是非常多的，只有嚴(yán)把雞疫病預(yù)防接種關(guān)，做到只只注射，個(gè)個(gè)免疫，使每只雞能夠獲得免疫力。凡是當(dāng)?shù)匦竽敛块T有的疫菌苗都按照要求進(jìn)行注射。
五是注意防范雞的天敵，要養(yǎng)幾只土狗防野獸，并且在圍欄邊建狗舍。場(chǎng)內(nèi)養(yǎng)殖一定數(shù)量的鵝，養(yǎng)鵝可以防蛇、防強(qiáng)盜、防雞的天敵。同時(shí)在放養(yǎng)場(chǎng)安裝照明燈。
六是注意夏天高溫季節(jié)的防暑降溫和冬季保溫。夏天高溫季節(jié) ，重點(diǎn)是防暑降溫，雞群可以趁清晨天氣涼爽時(shí)讓蛋雞采食飲水，因此，在清晨3－4點(diǎn)開燈，喂給飼料和飲水，讓雞吃上一天總采食量的一半，白天采用撒喂法可誘使蛋雞白天多采食物。要用食槽單獨(dú)喂給貝殼粉或石（粒），以滿足母雞對(duì)鈣的需要。同時(shí)注意供給足夠的清潔新鮮飲水，注意雞不能斷水，否則要一個(gè)月才能恢復(fù) 。冬季要保溫，每天雞晚放早收，提高雞舍的溫度，舍內(nèi)溫度應(yīng)控制在10℃以上，可采用塑料薄膜搭棚、關(guān)閉門窗、在門窗上用草簾或塑料薄膜密閉以提高舍溫。冬季晝短夜長(zhǎng)，要采取人工補(bǔ)充光照，早晨4點(diǎn)開燈，晚上9點(diǎn)關(guān)燈，將光照時(shí)間延長(zhǎng)到14-16小時(shí) 。冬季應(yīng)保證飲水，不要飲用冰水，勤打掃雞舍，保持雞舍清潔衛(wèi)生，防止雞羽毛淋濕。
七是要給雞喂飼料，不要認(rèn)為散養(yǎng)雞是不給飼料的，由雞自己出去覓食，吃蚯蚓、昆蟲、野草、樹葉等。認(rèn)真思考一下，散放地有多少昆蟲和蚯蚓，每天雞要吃多少食物，沒有營(yíng)養(yǎng)的東西吃，雞用什么來生產(chǎn)雞肉和雞蛋，要馬兒跑得好，又要馬兒不吃草，天底下哪有這樣的好事。散養(yǎng)雞必須注意早晨和晚上喂飼料，不喂飼料雞是不會(huì)增重和產(chǎn)蛋的。
養(yǎng)雞的朋友們?cè)谏a(chǎn)實(shí)踐中存在什么問題，有什么難題就提出來，我們共同研究解決，三個(gè)臭皮匠賽過諸葛亮，你說是不是這個(gè)道理？
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2、三黃雞喂多長(zhǎng)時(shí)間可以達(dá)到四公斤左右？三黃雞喂多長(zhǎng)時(shí)間可以達(dá)到4公斤左右？4公斤重的三黃雞就是8斤重的。這個(gè)要看怎么養(yǎng)，如果說是農(nóng)村散養(yǎng)的話要兩年左右，但如果說精飼料喂養(yǎng)的話，6~10個(gè)月就可以達(dá)到8斤。但這個(gè)前提三黃雞是公的三黃雞。因?yàn)槿S母雞是很難長(zhǎng)到4公斤的。
3、雞肉小火煮了大約半小時(shí)以上？做大盤雞一般都選用的是三黃雞，這種雞肉嫩，也是現(xiàn)在做大盤雞的首選。一般來說，不管是現(xiàn)殺還是冷凍，切塊，大火煮開，小火慢燉半個(gè)小時(shí) ，雞肉肯定是爛的。如果還是不爛，要么雞生長(zhǎng)期長(zhǎng) ，要么做了處理，和冷水熱水添加沒有關(guān)系。
這要看，你選的是什么雞，生長(zhǎng)期長(zhǎng)的雞，燉的時(shí)間一定要長(zhǎng) ，出欄上市越早的雞，雞肉特別容易燉爛。雞養(yǎng)的時(shí)間越久，越不容易燉爛，這一點(diǎn)可參考野雞，野雞自然環(huán)境下生長(zhǎng)，骨質(zhì)肉質(zhì)都和家養(yǎng)雞不同，也出了名的難燉，而生長(zhǎng)期長(zhǎng)的家養(yǎng)公雞同樣很難燉。
你做的大盤雞半個(gè)小時(shí)燉不爛，首先要注意大火煮開，再小火慢燉，時(shí)間可以適當(dāng)增加，事先雞肉斬塊要小。如果沒有經(jīng)過藥水處理，你的雞應(yīng)該是自然生長(zhǎng)的雞肉，雞肉紋理結(jié)實(shí)緊湊，沒有經(jīng)過人工過度催熟，應(yīng)該是好雞，這種雞在現(xiàn)在市場(chǎng)供應(yīng)中很難得。
現(xiàn)在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)供應(yīng)的雞肉，多數(shù)都是人工養(yǎng)殖，即飼料雞，食之無味。而自然生長(zhǎng)的雞，無論怎么做都肉香撲鼻，宰殺后，雞的腹腔能見到明顯的黃色雞油。
三黃雞做大盤雞，一般來說，切塊，焯水去血沫，冷水激肉，讓其肉質(zhì)更有嚼勁兒。值得一提的的是，大盤雞必須有炒糖色這一步驟，之后不再加入醬油。
更值得一提的是，大盤雞在大灶臺(tái)大鐵鍋中燒出來味道最棒！這是煤氣灶，電磁爐制作無法比擬的。雞肉燉不爛，雞齡較大，適合燉湯，如果還不行，恭喜你，中獎(jiǎng)了！雞雖好，但不適合做大盤雞。
4、三黃雞長(zhǎng)到五斤需要多少天？三黃雞長(zhǎng)到五斤需要多少夭？
我認(rèn)為三黃雞一般是養(yǎng)雞場(chǎng)飼養(yǎng)的，基本上天天24小時(shí)都是在喂飼料，所以長(zhǎng)得很快，也很胖，一般2個(gè)月就可以出欄了，但是如果要長(zhǎng)到5斤重，還是要養(yǎng)3個(gè)月左右的，如果是農(nóng)村放養(yǎng)，要養(yǎng)到5斤重，大概還是要一年左右。
5、三黃雞苗的基地？【三黃雞怎么散養(yǎng)】梅花湖三黃雞養(yǎng)殖基地是一家農(nóng)業(yè)的企業(yè),是經(jīng)國(guó)家相關(guān)部門批準(zhǔn)注冊(cè)的企業(yè) 。主營(yíng)成品三黃雞,公司位于中國(guó)福建龍巖市福建龍巖。梅花湖三黃雞養(yǎng)殖基地本著“客戶,誠(chéng)信至上”的原則,與多家企業(yè)建立了長(zhǎng)期的合作關(guān)系。熱誠(chéng)歡迎各界朋友前來參觀、考察、洽談業(yè)務(wù) 。梅花湖三黃雞養(yǎng)殖基地地址設(shè)在享譽(yù)海內(nèi)外的客家發(fā)祥地和客家人聚集地之一的龍巖,中國(guó) 福建龍巖市福建龍巖,主要經(jīng)營(yíng)成品三黃雞,

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