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1、養(yǎng)殖龍蝦注意什么，室內(nèi)養(yǎng)殖龍蝦？小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)
一是營(yíng)造良好的龍蝦生長(zhǎng)環(huán)境。龍蝦屬蟲(chóng)殼類動(dòng)物，與蟹相似，有一對(duì)特別發(fā)達(dá)的螯，有掘洞穴居的習(xí)慣，一般在水邊近岸掘穴。龍蝦喜陰怕光，光線微弱或黑暗時(shí)爬出洞穴，光線強(qiáng)烈時(shí)，則沉入水底或躲藏在洞穴中。根據(jù)龍蝦的習(xí)性，可在河塘邊加設(shè)50厘米高的防逃網(wǎng)，防止龍蝦外逃。同時(shí)河塘模擬自然條件下龍蝦的生態(tài)環(huán)境，池邊淺種植10-15%的水草、隱蔽物，營(yíng)造龍蝦棲息和脫殼的環(huán)境，減少相互殘殺。
水質(zhì)對(duì)龍蝦產(chǎn)量的影響也不可忽視。水質(zhì)的好壞直接影響到龍蝦的健康生長(zhǎng)和發(fā)育，養(yǎng)殖過(guò)程中，池水的ph值保持在7.5-8.5之間，透明度為30-40厘米，要經(jīng)常加注新水，定期潑灑生石灰溶液，調(diào)節(jié)水質(zhì)，防止病害發(fā)生及脫殼不遂等。
二是合理投喂飼料。龍蝦在饑餓和食不足的情況下，會(huì)自相殘殺，所以投飼量一定要充足。龍蝦的飼料是動(dòng)植物飼料。植物性飼料為小麥、水草、菜籽餅等，動(dòng)物性飼料為雜魚(yú)、雜肉以及畜內(nèi)臟等。平時(shí)根據(jù)龍蝦晝伏夜出的習(xí)性及池內(nèi)蝦的密度來(lái)確定投喂時(shí)間、投喂量及投喂方法。否則，會(huì)增加飼料加本，降低養(yǎng)殖效益。
三是科學(xué)捕撈。在龍蝦養(yǎng)殖過(guò)程中，幼蝦在溫度適宜、飼料充足的情況下，一般60-90天即可長(zhǎng)到商品規(guī)格。3月份放苗，6月左右開(kāi)始輪捕，賣(mài)大留小。由于捕大留小、輪捕輪放，可提高回捕率，賣(mài)出好價(jià)錢(qián)，達(dá)到高產(chǎn)高效的目的。
淡水小龍蝦）養(yǎng)殖技術(shù)簡(jiǎn)介
淡水龍蝦，學(xué)名克氏螯蝦，又稱龍蝦、大龍蝦、大紅蝦。該蝦原產(chǎn)于美國(guó)，在二次世界大戰(zhàn)期間從日本傳入我國(guó)，現(xiàn)已廣泛分布于長(zhǎng)江中下游。該蝦屬溫?zé)釒Уr類，適應(yīng)力強(qiáng)，繁殖率高，食性雜，生長(zhǎng)快，抗??，耐高?nbsp;，耐低氧，離水?dāng)?shù)小時(shí)也不會(huì)死亡。蝦肉味細(xì)嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，含人體必需的8種氨基酸，而脂肪含量較低，并含較多的原肌球蛋白和副肌球蛋白，可食部分較高。深受?chē)?guó)內(nèi)消費(fèi)者喜愛(ài) ，出口量也日漸增加，銷售和收購(gòu)價(jià)格不斷上升，養(yǎng)殖前景和效益均看好。
淡水龍蝦廣泛生活于淡水湖泊、河流、池塘、水溝及稻田等水域，底棲生物、浮游生物及各種水草均是適口餌料，在這些水域中生長(zhǎng)良好。幼蝦生活在淺水區(qū)或池邊，喜穴居，有時(shí)躲藏在石礫水草的隱蔽處，通常蝦穴挖在大水面周岸粘土較多沼澤地蘆草叢生的灘岸地帶，蝦穴一般圓形，向下傾斜，深達(dá)30厘米左右，且曲折方向不一。淡水龍蝦棲息地點(diǎn)常有季節(jié)性移動(dòng)現(xiàn)象，春天水溫上升，蝦多在淺水處活動(dòng)；盛夏不溫較高時(shí)就向深水處移動(dòng)；冬季在洞越冬。淡水龍蝦蛻皮、生長(zhǎng)和繁殖也在洞穴中進(jìn)行，以防被傷害，并且該蝦喜陰怕光，光線微弱或黑暗時(shí)爬出洞穴。雨水季節(jié)，淡水龍蝦也經(jīng)常會(huì)爬上陸地活動(dòng) 。該蝦并具有較強(qiáng)的耐饑餓能力，一般能耐餓3~5天；秋冬季節(jié)一般20~30天不進(jìn)食也不會(huì)餓死。攝食的最適溫度為25~30℃；水溫低于15℃以下活動(dòng)減弱；水溫低于10℃或超過(guò)35℃攝食明顯減少；水溫在8℃以下時(shí)，進(jìn)入越冬期，停止攝食。淡水龍蝦雄蝦的壽命一般為20個(gè)月，雌蝦的壽命為24個(gè)月。
淡水龍蝦一般是10月底至翌年3月間交配抱卵，不同的水域交配時(shí)間不一，過(guò)早交配卵子常常未成熟，過(guò)遲則卵子過(guò)熟而老化。交配的適宜水溫為22~25℃，交配季節(jié)最好不要捕撈，讓其抱卵孵化，繁衍后代。淡水龍蝦在春、夏、秋季交配，一年可產(chǎn)卵3~4次，一般體長(zhǎng)7~10厘米、體重15~30克的親蝦，其懷卵量為220~270粒，而個(gè)體大小不同，其懷卵量差距很大。正常情況下，交配產(chǎn)卵后的抱卵蝦需有1~2月的孵化過(guò)程（即胚胎發(fā)育），需消耗很大的體力，因而要加強(qiáng)對(duì)抱卵蝦的營(yíng)養(yǎng)和培育。抱卵蝦孵化的適宜水溫為22~27℃，孵化時(shí)間6~10周。蝦苗培育前需清塘消毒、過(guò)濾進(jìn)水，然后施有機(jī)肥以培育天然餌料生物供蝦苗攝食。一般蝦苗培育時(shí)放養(yǎng)幼體密度為15~20萬(wàn)，如用“豆?jié){”法培育，則放養(yǎng)密度可為16~18萬(wàn) 。
二、龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)
一般養(yǎng)殖日本沼蝦的池塘均可養(yǎng)殖龍蝦，普通的池塘也可進(jìn)行養(yǎng)殖，其放苗后的養(yǎng)殖技術(shù)與日本沼蝦的相近，包括前期準(zhǔn)備工作、飼料投放和水質(zhì)管理等，但需注意其打穴的習(xí)性，并且防逃措施也需要加強(qiáng) 。龍蝦的忍耐能力較強(qiáng)，養(yǎng)殖其產(chǎn)量較高，目前市場(chǎng)的需求量也較大，養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益可觀。現(xiàn)以最常見(jiàn)的淺水型稻田養(yǎng)殖為例介紹如下，其它養(yǎng)殖方式可參照。
三、稻田養(yǎng)殖淡水龍蝦
稻田養(yǎng)淡水龍蝦一般每畝的產(chǎn)量可達(dá)400~500公斤，產(chǎn)量高時(shí)可達(dá)600公斤。稻田養(yǎng)蝦可以吃掉田中消耗肥料的野草和其它水生生物，不僅節(jié)省了除草的勞動(dòng)力，還能消滅危害人、畜的蚊蠅。并且蝦在稻田里不停地行動(dòng)、覓食，不僅能幫助稻田松土、活水、通氣，增加田水溶氧量，同時(shí)通過(guò)新陳代謝排出大量糞便，起到保肥、增肥的效果。
1、稻田的選擇
稻田養(yǎng)淡水龍蝦要選擇水源充足、不受旱災(zāi)、洪災(zāi)影響，水質(zhì)清新、無(wú)污染，土壤肥沃、保水性能好，陽(yáng)光充足的稻田，有些山溪或泉水的水質(zhì)雖然比較貧瘠，水溫比較低，但如能有較長(zhǎng)流程或穿過(guò)不養(yǎng)蝦的稻田，再流入養(yǎng)殖蝦稻田，其水溫將會(huì)增高，也適宜養(yǎng)蝦。
2、稻田的改造
為了便于生產(chǎn)管理和日常投餌，一般以排水渠間區(qū)域?yàn)橐粋€(gè)養(yǎng)殖區(qū)塊。距四周邊埂內(nèi)側(cè)0.6米處挖深0.5~0.6米、寬1.0~1.2米的環(huán)流緩沖溝，并把土全部翻到邊埂上，使邊埂達(dá)到0.8~1.0米高、頂寬0.6~0.8米。邊埂要夯實(shí)，內(nèi)坡要平整，同時(shí)在埂頂內(nèi)側(cè)用塑料薄膜圍起封閉式防護(hù)墻。圍欄地上高度為0.4~0.5米，地下埋入0.1~0.2米。上、下進(jìn)排水口要設(shè)立防逃網(wǎng) 。
為了便于水稻田淺灌、曬田、施化肥、農(nóng)藥或捕撈，必須在養(yǎng)蝦稻田開(kāi)挖蝦溝和蝦潭。蝦溝可在插秧后開(kāi)挖，其開(kāi)法應(yīng)視田塊的形狀、面積大小和排水口的方向而定。如水稻田較小，可開(kāi)成“田”字形；如是長(zhǎng)且大的田塊，可開(kāi)成內(nèi)“井”或內(nèi)“田”形，溝的寬和深分別以0.3~0.4米為宜。蝦潭可開(kāi)在蝦溝的交叉處或田的四角，與蝦溝相通。蝦潭一般1.0米見(jiàn)方深0.8~1.0米。
稻田養(yǎng)蝦要開(kāi)好進(jìn)、排水口，其地點(diǎn)應(yīng)選擇在稻田相對(duì)兩角的土埂上，養(yǎng)殖過(guò)程中進(jìn)排水時(shí)均可使整個(gè)稻田的水流暢。在進(jìn)、排水口要設(shè)置攔柵，避免逃蝦。
3、蝦種放養(yǎng)
放養(yǎng)時(shí)間：不論是當(dāng)年蝦種，還是抱卵的親蝦，應(yīng)力爭(zhēng)一個(gè)“早”字。早放既可延長(zhǎng)蝦在稻田中的生長(zhǎng)期，又能充分利用稻田施肥后所培養(yǎng)的大量天然餌料資源。常規(guī)放養(yǎng)時(shí)間一般在每年11月份或來(lái)年的3月底。
放養(yǎng)密度：每畝稻田按30~40公斤抱卵親蝦放養(yǎng) 。也可待來(lái)年4~5月份放養(yǎng)幼蝦種，每畝稻田按1.2~1.5萬(wàn)尾投放。注意抱卵親蝦要直接入外圍大溝內(nèi)飼養(yǎng)越冬，秧苗返青時(shí)再引誘蝦入稻田生長(zhǎng) 。一般的養(yǎng)殖和放養(yǎng)殖模式有以下兩種：
（1）夏季放養(yǎng)：以放養(yǎng)當(dāng)年人工繁殖的稚蝦為主。放養(yǎng)時(shí)間為7～9月份。每畝養(yǎng)蝦溝放養(yǎng)稚蝦1.5～2萬(wàn)尾。
（2）冬季放養(yǎng)：通常在12月份進(jìn)行，每畝蝦溝放養(yǎng)3厘米左右的蝦種1～1.5萬(wàn)尾。有條件的地方可以進(jìn)行兩季蝦養(yǎng)殖，7～10月養(yǎng)一季青蝦，12月至翌年5～6月養(yǎng)一季淡水龍蝦。
4、飼養(yǎng)管理
（1）投餌：稻田養(yǎng)蝦也要定時(shí)、定位、定量、定質(zhì)投餌。早期每天分上、下午各投喂一次；后期在傍晚6點(diǎn)多投喂。投喂餌料品種多為小雜魚(yú)、螺螄肉、河蚌肉、蚯蚓、動(dòng)物內(nèi)臟、蠶蛹、配喂玉米、小麥、大麥粉。還可投喂適量植物性飼料，如水葫蘆、水蕪萍、水浮萍等。日投喂飼料量為蝦體重的3~5% 。平時(shí)要堅(jiān)持勤檢查蝦的吃食情況，當(dāng)天投喂的餌料在2~3小時(shí)內(nèi)被吃完，說(shuō)明投餌量不足，應(yīng)適當(dāng)增加投餌量，如在第二天還有剩余，則投餌量要適當(dāng)減少。
【養(yǎng)殖龍蝦注意什么】（2）清除敵害：稻田養(yǎng)蝦敵害較多，如水蜈蚣、蛇、水鳥(niǎo)、鱔魚(yú)、水老鼠等。在放蝦初期，稻株莖葉不茂，田間水面空隙較大，此時(shí)蝦個(gè)體也較??，活动能力较? ，逃避敵害的能力較差，容易被敵害侵襲。同時(shí)，淡水龍蝦每隔一段時(shí)間需要蛻殼生長(zhǎng) ，在蛻殼或剛蛻殼時(shí)，最容易成為敵害的適口餌料。到了收獲時(shí)期，由于田水排淺，蝦有可能到處爬行，目標(biāo)會(huì)更大，也易被鳥(niǎo)、獸捕食。對(duì)此，要加強(qiáng)田間管理，并及時(shí)驅(qū)捕敵害。另外，當(dāng)蝦放養(yǎng)后，還要禁止家養(yǎng)鴨子下田溝，避免損失。
（3）田溝管理：蝦放養(yǎng)后，管好田溝是十分重要
2、養(yǎng)殖戶如何做好蝦田日常的管理工作？面對(duì)小龍蝦強(qiáng)悍的遷徒能力？養(yǎng)殖戶如何做好蝦田日常的管理工作？這個(gè)問(wèn)題，我來(lái)說(shuō)說(shuō)相關(guān)注意事情。
小龍蝦的遷徒能力主要體現(xiàn)在爬行能力上面，在沒(méi)有防逃墻的池塘，在環(huán)境惡化或食物不充足的時(shí)候，小龍蝦就會(huì)進(jìn)行遷徒，以尋找環(huán)境更好的地方或食物更充足的地方。
應(yīng)對(duì)小龍蝦的這種遷徒能力，主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
一、建防逃墻，并且定期對(duì)防逃墻進(jìn)行檢查，對(duì)在養(yǎng)殖中后期的防逃墻破損進(jìn)行及時(shí)更換或修補(bǔ) 。
二、做好水體環(huán)境，只有環(huán)境（水質(zhì)、水草）適合小龍蝦生存，小龍蝦才會(huì)可能呆在你的蝦塘里不愿意走。
三、保證食物的充足，小龍蝦在食物不足的時(shí)候，不僅會(huì)互相殘殺，而且也會(huì)有想遷徒的可能。
總之，要想小龍蝦不逃走，環(huán)境、食物都是比較重要的，只有把這些都做好了，小龍蝦能在里面安心舒適的生長(zhǎng)，才有可能不會(huì)逃跑。所以小龍蝦養(yǎng)殖，從環(huán)境入手是很重要的。
3、龍蝦的養(yǎng)殖要求和條件？養(yǎng)小龍蝦要選遠(yuǎn)離污染源的塘口，最好是排水，蓄水方便的。養(yǎng)殖前先對(duì)池塘徹底消毒一次，可用生石灰消毒。還要適當(dāng)?shù)耐斗鸥∮挝⑸?nbsp;，種植水草等。
小龍蝦有溯水逃逸的習(xí)性，四周要設(shè)置防逃設(shè)施，尤其是進(jìn)出水口，避免逃跑，都準(zhǔn)備好后就可飼養(yǎng)了。注意放養(yǎng)的密度和平時(shí)的投喂方法。
4、超市活小龍蝦如何養(yǎng)殖？可以用塑料盆、整理箱、亞克力或者玻璃魚(yú)缸等。注意容器高度不要低于小龍蝦身體長(zhǎng)度，防止其逃脫。
有過(guò)濾系統(tǒng)的，可以布置成模擬自然環(huán)境，放置樹(shù)根、竹筒等供其攀爬，栽種鳳眼蓮、輪葉黑藻等植物供其躲避、棲息、取食，水深可達(dá)0.5米。沒(méi)有過(guò)濾系統(tǒng)的，建議裸缸飼養(yǎng)，放少量植物。水深儀為3~5厘米。
5、小龍蝦要吃什么東西才能養(yǎng)活？小龍蝦要吃飼料才能養(yǎng)活，飼料有很多種：動(dòng)物性飼料.植物性飼料.人工配合飼料
1、動(dòng)物性飼料
小龍蝦非常喜歡動(dòng)物性飼料，尤其是那種較濃腥味的死魚(yú)、豬、牛、雞、鴨、魚(yú)腸等下腳料，龍蝦非常愛(ài)吃，另外，水溝里的螺類、蚌、蚯蚓、水蚯蚓等，都是小龍蝦非常愛(ài)好的美食，另外還有干小雜魚(yú)、魚(yú)粉、蝦粉、螺粉、蛋蛹粉、豬血、豬肝肺等都是非常不錯(cuò)的動(dòng)物性飼料。
2、植物性餌料
這里說(shuō)的植物性餌料主要指的是浮游植物和水生植物，還有浮萍、谷類、豆餅、米糠、豆粉、麥麩、菜子餅、植物油脂類、啤酒糟等，植物性餌料豆類主要補(bǔ)充的是蛋白質(zhì)，能夠幫助不錯(cuò)小龍蝦的營(yíng)養(yǎng)需求，對(duì)于培養(yǎng)蝦的幼體來(lái)說(shuō)，豆粉和單胞藻類、酵母、浮游生物等配合使用，是非常不錯(cuò)的蛋白質(zhì)餌料。
3、人工配合飼料
通過(guò)人工配合動(dòng)植物飼料的比例，這樣可以達(dá)到小龍蝦的營(yíng)養(yǎng)需求，再根據(jù)配方配合加工成飼料，適當(dāng)?shù)目梢蕴砑右恍┑V物質(zhì)、維生素和防病藥物，小龍蝦不同的生長(zhǎng)階段，需要不同的顆粒飼料，在飼料加工工藝中，還要注意配合飼料的黏性，制成條狀或片狀，以便于淡水小龍蝦攝食。保證充足的蛋白質(zhì)含量。
仔蝦飼料：仔蝦飼料可以適應(yīng)蛋白質(zhì)37.4%、棉仁餅15%、次粉11%、玉米粉9.6%、骨粉3%、酵母粉2%、多種維生素預(yù)混料1.3%、蛻殼素0.1%、淀粉3%進(jìn)行混合配制，并加水增加飼料黏度。
成蝦飼料：成蝦飼料粗蛋白30.1%、豆餅30%、次粉25%、玉米粉10%、骨粉5%、酵母粉2%、多種維生素預(yù)混料1.3%、蛻殼素0.1%、淀粉1.6%等混合配制，防止飼料變質(zhì) 。

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