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刺莓的功效與作用

作用
它的味道甘甜、性寒,還可以入藥,全草均可入藥,能起到滋陰壯陽、潤腸通便的功效 。對于身體出現(xiàn)了疾病或濕熱導致的身體發(fā)熱的癥狀,都可以使用它來緩解 , 還可以清除體內熱毒 , 抗熱消炎,調節(jié)身體的血液循環(huán) 。
功效
因為它具有補腎壯陽的功效,可以治療腰腿酸痛,腰間盤突出,風濕痹痛,腰肌勞損 , 慢性腎炎和睪丸炎等病癥,此外,還具有解熱解毒,活血化瘀,消腫止痛等功效 。
【刺莓的功效與作用】食用
用法用量
生吃:鮮刺莓50克,可直接食用,也可以與其他食材一起拌食 。
烹飪
焯水:將刺莓洗凈,切成段,用沸水焯一下,冷卻后拌入面粉中 , 然后攪拌均勻,做成面餅 。
煮粥:備刺莓、大米、紅棗、枸杞各適量,將其洗凈切段,用沸水焯一下 。
炒菜
炒蝦仁:刺莓適量,胡蘿卜適量,然后洗凈切段,放入鍋中翻炒 。
調料
香油:刺莓適量,在鍋中倒入適量香油,之后將切好的刺莓、胡蘿卜、蝦仁放入鍋中翻炒 。
食用
止痛
紅棗:刺莓適量,可以生吃,做紅棗雞蛋湯 。
小貼士
除了可以止痛之外 , 還可搭配其他的食物,例如羊肉,豬肉 。


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