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子母豬怎么挑選

子母豬怎么挑?。?怎樣選擇母豬?種母豬的選擇(1)外型鑒定:乳頭整齊,有效乳頭不少于14個 。異常乳頭(內(nèi)翻乳頭、瞎乳頭、小乳頭)的個體需淘汰 。外生殖器正常、四肢強健、體軀有必須的深度視為合格的種母豬 。(2)繁殖性能:后備豬7-8月齡時到達配種期 。這一時期主要淘汰對象是發(fā)情遲緩或因繁殖疾患不能作種用的母豬 。當母豬有繁殖成績后,重點培育產(chǎn)活仔數(shù)多、泌乳力強和斷奶窩重大的母豬 。根據(jù)具體情況,淘汰產(chǎn)仔數(shù)很低、哺育率差、斷奶窩重小的母豬 。
新手養(yǎng)豬如何選擇優(yōu)良品種內(nèi)三元母豬?謝邀:
1、根據(jù)本人的養(yǎng)豬技術水平選擇品種,養(yǎng)殖水平高的可以選用兩種母豬,養(yǎng)殖水平差一點,建議你使用當?shù)赝霖i作為母本和良種公豬豬做父本雜交后的二代母豬 , 就是我們俗稱的內(nèi)二元母豬 。
2、根據(jù)飼料資源選擇品種 。眾所周知 , 良種豬,以杜長大為例,其耐粗飼料效果很差,由內(nèi)二元和良種公豬交配后產(chǎn)生的內(nèi)三元肉豬的耐粗飼料效果會高很多 。
【子母豬怎么挑選】3、根據(jù)當?shù)叵M習慣選擇品種。當?shù)厥嵌加邢M肥肉的習慣?還是消費純瘦肉的習慣?問一問當?shù)氐耐缿艟椭懒?。特別注意外三元和內(nèi)三元的價格差 。
4、根據(jù)出欄規(guī)格選擇品種。有些地方要300斤以上的大豬 , 那就只能養(yǎng)殖內(nèi)三元,有些地方志需要220斤左右的豬,甚至180斤左右的豬,那就可以養(yǎng)外三元 。
個體的選擇
精神活潑,反應靈敏 ,但是不要過分敏感
乳頭大小和分布要勻稱 ,6對以上
臀部教大并突出 。
在同一品種中,我認為腹部相對比較大的優(yōu)于腹部小的。
陰部要求大小適中,發(fā)育正常 。稍大而不松馳 , 但又不能有腫大感 。陰尖部不上豎,力求線條平直 。
具體什么母豬好,我只能將,就瘦肉率來講,現(xiàn)在大家公認的長大母豬不錯(長白的公豬和大約克的母豬交配后產(chǎn)下的二元母豬成為長大母豬),再和杜洛克交配,產(chǎn)生的杜長大三元豬,是現(xiàn)在商品豬的主流 。對于長大母豬,現(xiàn)在有些問題我們避免不了 。第一是繁殖障礙,長大母豬的發(fā)情率在85% , 就是說注定有15%不發(fā)情,事實上的數(shù)據(jù)還要大于這個數(shù)據(jù) 。第二,是耐粗飼料效果差 。第三是在220-240斤以后出售,料肉比會特別高 。不適合喂養(yǎng)大豬 。
后備母豬選擇什么品種比較好?選擇什么品種的后備母豬要根據(jù)本豬場的理念、管理能力、設施、用料的選擇等方面的因素,假如你的養(yǎng)豬理念比較先進、管理能力比較強、設施、環(huán)境管理都比較好,建議你選擇長達二元后備母豬(不要選擇三元的);如果條件暫時還達不到,可選擇本地品種豬改良后的后備母豬,如太湖母豬經(jīng)大約克或長白改良后所產(chǎn)的后備母豬就很好,但繁育時一定要選擇好品種的種公豬雜交 。
母豬產(chǎn)小豬時肚子里有小豬沒有生下來怎么辦?大家好,感謝您提的問題,我來回答:
我們在養(yǎng)殖的過程中出現(xiàn)難產(chǎn)是最頭疼的事,難產(chǎn)發(fā)生的原因?:
一:后備母豬配種過早,骨盆發(fā)育不全 , 胎兒在分娩時不能順利產(chǎn)出 。?母豬采食量大,導致母豬過肥,分娩時子宮收縮微弱 。?母豬營養(yǎng)不良,運動不足 , 在分娩時腹肌收縮無力 。配種不適,仔豬數(shù)少,胎兒過大或后備母豬在后期補料過多,導斂胎兒過大 。?胎兒胎位、胎勢不正,在生產(chǎn)時難以順利娩出 。分娩時膀胱積尿或腸內(nèi)有大量積糞,斑痕、陰門狹窄、陰門水腫致使產(chǎn)道腫脹狹窄,影響胎兒正常分娩 。助產(chǎn)過早或不正確的反復助產(chǎn),導致水腫 。?2難產(chǎn)的臨床表現(xiàn) 羊水已經(jīng)流出.母豬頻頻努責 , 但不見胎兒產(chǎn)出 。產(chǎn)出一頭仔豬后,間隔2h不見其他仔豬產(chǎn)出,母豬起臥不安,表現(xiàn)痛苦 。
二:預防措施: 在選擇后備母豬時不能過于要求豬體的流線型,一般情況下,臂部過于豐滿的母豬發(fā)生難產(chǎn)的機率相對也高 。后備母豬的配種年齡為7.5~8月齡,體重在115~125kg,連續(xù)發(fā)情2次以上才能配種?3.3后備母豬難產(chǎn)發(fā)生率高與配種后的飼養(yǎng)管理有很大的關系,如配種后80d,按常規(guī)增加喂量很易使胎兒體重過大,而發(fā)生難產(chǎn) 。母豬的飼喂量要根據(jù)母豬的具體情況來確定 , 不宜過肥,也不能過瘦 , 以免分娩時發(fā)生努責無力 。天氣炎熱時要特別注意鈣的補充,以免因缺鈣導致收縮無力,即使肌注催產(chǎn)素也無效 。
三難產(chǎn)時的處理?:1 如發(fā)現(xiàn)母豬陣縮和努責微弱時,肌注20~40IU的催產(chǎn)素,少量多次,每次間隔30min,不可一次大劑量地使用催產(chǎn)素,以免子宮收縮力過大,使胎兒窒息死亡 。
2:如胎兒過大,頭已進入產(chǎn)道但不能自行娩出,可采取人工助產(chǎn),將手消毒后,涂上潤滑油,伸入產(chǎn)道 , 用鐵鉤住胎兒下腭,順著子宮收縮緩緩將胎兒拉出 。
3如發(fā)現(xiàn)胎兒進入產(chǎn)道發(fā)生的難產(chǎn),手消毒后伸人產(chǎn)道 , 一手抓住胎兒的腿部將繩子套入腿上,隨著子宮收縮慢慢取出胎兒 。
4采取上述方法都無效時,則需進行剖腹產(chǎn) 。再進行剖腹手術時,要特別注意衛(wèi)生消毒 , 術后亦要加強護理,防止發(fā)生感染 。
老母豬肉好吃嗎?回味那碗香噴噴的母豬肉(原創(chuàng))
金陵人家/柳成蔭
七十年代中期,我才十來歲 , 食肉的欲望很強烈,整天饑腸轆轆的 。
在那個年代,公社食品站的窗口每天上午有豬肉賣,然而 , 囊中羞澀,一個月中難得嘗到次把紅燒肉 。每天上學 , 從那窗口路過,看到案板上白花花的肥肉、紅潤潤的瘦肉,口水早已在喉嚨口翻滾了 。
生產(chǎn)隊養(yǎng)了幾十頭母豬 , 那母豬叫二花臉,好像豬臉上的皺紋極深 , 像花瓣一樣 。每年開了春 , 祖父都會搖上木船,到江南捉幾十頭小母豬回來,同時也會淘汰掉那些老母豬 。
母豬養(yǎng)時間長了,產(chǎn)仔率下降,產(chǎn)下的豬崽子大小不一,奶水也不足 , 甚至產(chǎn)仔期軟骨病復發(fā) 。這樣的母豬已沒有飼養(yǎng)價值了 。
公社食品站不收購老母豬,只好宰了分給社員吃 。爺爺在生產(chǎn)隊豬舍養(yǎng)豬,第一個知道殺老母豬的當然非我莫屬 。晚上爺爺放工回家,吃晚飯時提及第二要宰殺母豬,這一晚我肯定失眠 , 滿腦子想的是那碗熱氣騰騰的母豬肉,那碗紅潤潤香噴噴的母豬肉 。
宰殺母豬一般選擇在星期天,好讓孩子們興奮一下 。殺豬匠叫三駝子,別看背有點駝,力氣還不小,一頭兩三百斤的老母豬到他手上 , 就像一只山羊那么容易收拾 。三四個男人把豬抬上槽凳,三駝子一手捂住豬嘴巴,一手操刀,刀子捅進去,鮮紅的豬血噴射而出 。老母豬掙扎幾下 , 便軟綿綿地躺在槽凳上 , 任三駝子剝皮、開膛、翻腸……
約莫一個時辰,一頭老母豬就被三駝子收拾干凈了 。
豬肉攤在桌上,三駝子抄起大板斧,斬成小塊 。爺爺則將豬舍煨豬食的大鐵鍋涮洗干凈,將豬肉干炒至出油 , 放入一大捧姜、蔥,淋上白酒,澆上黃豆醬油,沖進白開水 , 蓋上杉木釜冠 。火苗子在鍋膛里哄哄嘶吼,熱氣從釜冠縫隙里擠出,迅速彌漫,透過豬舍的磚砌窗飄出來,空氣中彌漫的是肉的香味……
此時,鄉(xiāng)親們已從家中拿出瓷盆、缽頭,排起了隊,等待分肉了 。兩個小時后 , 肉出鍋了,打到洗澡盆里 , 看上去紅潤潤,聞起來香噴噴 。分肉的是隊委胖子阿姨,她掃一下盆里的肉,心中就有數(shù)了,每個人頭分一勺還是一勺半,保準七不移八 , 鄉(xiāng)親們也純樸,從來不計較分多分少,有一口肉嘗嘗就行了 。
在生產(chǎn)隊里,我家四世同堂,人口最多,七口人,每次都分得比別人家多,整整分到滿滿一缽頭 。豬肉端回來后,母親到地里挖幾根青大蒜 , 摘幾枚青椒,把豬肉重新回下鍋 。有了這一點青椒、大蒜,肉味更濃了 。
父親早已從床底下把陶瓷酒壇子捧出來,滿滿倒上一碗 。酒香在彌漫,肉香在彌漫 。母親用手拎出一大塊肉骨頭放到我的碗里,迫不及待的我抓起來就往嘴里塞,直至歪著腦袋把骨頭上的肉啃得干干凈凈才松口 。
那肉,真香,在嘴里越嚼越香,真可謂“此味只應天上有,人間難得見幾回 。”這一個晚上 , 家家戶戶都在笑聲中度過一個晚飯時光,喝多了酒的男人唱起了“小開口” , 指著婆娘的臉破口大罵,婆娘則在一旁笑彎了腰 。
后來,生活條件好了,故鄉(xiāng)人再也不吃老母豬肉了 , 竟說母豬肉是發(fā)物,村子里有人專門收購老母豬 , 殺好后送到江南的肉食加工廠 。從此,我們再也沒吃過老母豬肉,甚至 , 想再嘗一口那個味道 。
現(xiàn)在,吃肉已不是難事 , 只是,再也吃不出那時的香味,那種鄉(xiāng)情鄉(xiāng)味,甚至吃出了水腥味兒……
2017年12月27日于金陵人家
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〖作者簡介〗柳成蔭(筆名),江蘇泰興橫垛人 , 常州金陵人家飯店(泰山路店)掌門人 。美食作家,發(fā)表各類美食散文100余萬字,散文集《故鄉(xiāng)情》即將出版 。


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