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一、魚肝油的作用包括哪些
狹義的魚肝油由海魚類肝臟煉制的油脂 。廣義的魚肝油還包括鯨、海豹等海獸的肝油 。常溫下呈黃色透明的液體狀,稍有魚腥味 。它主要由不飽和度較高的脂肪酸甘油脂組成,此外還有少量的磷脂和不皂化物 。鱈、大菱鲆等是國際上魚肝油生產(chǎn)的傳統(tǒng)原料 。中國主要用鯊、鰩、大黃魚、鮐及馬鲀 。
魚肝油中的主要成分是脂溶性維生素A、D 。
維生素A:主要功能是維持機體正常生長,生殖、視覺、上皮組織健全及抗感染免疫 。維生素A缺乏時可引起寶寶骨骼發(fā)育遲緩;影響牙齒牙釉質(zhì)細胞發(fā)育,導致牙齒不健全;上皮組織結(jié)構(gòu)受損;免疫功能低下容易引起呼吸道、消化道和泌尿道的各種感染 。維生素A主要存在于動物的肝臟尤其是魚肝中,其次是乳類和蛋類中 。另一種是以胡蘿卜素的形式存在于蔬菜中,如胡蘿卜、番茄、豆類和綠葉蔬菜等 。在肝臟中胡蘿卜素轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A 。
維生素D:主要功能是促進小腸黏膜對鈣、磷的吸收;促進腎小管對鈣磷的重吸收 。維生素D缺乏時可引起鈣磷經(jīng)腸道吸收減少,骨樣組織鈣化障礙,佝僂病等 。表現(xiàn)為易驚、多汗、煩躁和骨骼改變 。維生素D主要存在于動物的肝臟,尤其是海魚的肝臟中 。另外,人體從日光照射中也能攝取維生素D,皮膚中7-脫氫膽固醇在紫外線作用下可以轉(zhuǎn)變成維生素D 。
二、寶寶要怎么吃魚肝油
冬季日照時間短,應該每天吃魚肝油 。吃魚肝油應該避免和奶粉一起喂,否則影響吸收 。如果春天陽光充足,可以吃十天,停十天 。陽光好的時候,曬太陽20分鐘以上 。注意不要隔著玻璃曬,曬暴露的皮膚才有效 。陽光可以把寶寶身體內(nèi)的脫氫膽固醇轉(zhuǎn)化為VD,幫助鈣的吸收 。如果寶寶出現(xiàn)缺鈣癥狀,仍然可以每天吃魚肝油 。夏季陽光充足,可以適當減少魚肝油 。
醫(yī)生建議一般寶寶出生2周后,就應該適量補充魚肝油,每天早上吃完奶過半小時吃的魚肝油,最好不要加到奶粉里面,與其他類型魚肝油相比,鱈魚肝油分子鏈小,更利于寶寶嬌嫩的腸胃吸收有效成分 。對哺乳期的嬰兒而言,最好的營養(yǎng)食品是媽媽的乳汁,而鱈魚肝油分子非常接近母乳中油脂分子的大小 。避免維生素A、D過量的同時,每日一顆,安全、科學 。
媽媽們在喂寶寶吃魚肝油的時候要記住了,不跟奶粉一起喂,才能使寶寶更快吸收哦 。
三、寶寶服用魚肝油的注意事項
1、服用魚肝油不是多多益善
魚肝油所含的維生素a、d均為脂溶性維生素,與其他水溶性維生素如b1,b2等不同,不能及時被排除 。如果攝入量超過人體需要的范圍,則會在體內(nèi)貯存起來,儲積過多,就會對人體產(chǎn)生毒副作用 。
2、魚肝油不等同魚油
魚肝油的制作原料主要是魚的肝臟,主要成分是維生素a和維生素d,而其中鱈魚肝油分子小,特別適合腸胃嬌嫩的寶寶 。魚油則是魚類脂肪的提取物,屬魚脂類,主要成分是不飽和脂肪酸,可降低血液中低密度脂蛋白膽固醇,避免血液黏稠,為中老年人保健品 。如果錯誤把魚油當成魚肝油給寶寶吃,不但沒辦法補充寶寶體內(nèi)缺少的維生素,還可能引起其他病癥 。
3、魚肝油的服用方式不一樣
魚肝油所含的維生素A、D含量不同,其服用方式也不同 。被人們稱為藥用型的魚肝油,嚴格說來是維生素ad滴劑,劑量較高,不適合長期服用;而膳食補充型的魚肝油,劑量適當,補充寶寶日常所需,適合長期服用 。
4、參加戶外活動的同時也要吃魚肝油
在陽光充沛的夏季,是不是就可以不用給寶寶補充魚肝油呢?其實不然 。如果寶寶有足夠的戶外活動時間,每天日照時間達到2個小時以上,那么魚肝油的補充量可為每天半顆到一顆或者隔天一顆 。
不是所有的東西都是多多益善,魚肝油就如此 。媽媽們在喂寶寶吃魚肝油的時候切忌過量,以免引起中毒 。
四、吃奶粉的寶寶需要補魚肝油嗎
眾所周知,奶粉含鈣,寶寶吃奶粉主要就是通過奶粉來補充鈣質(zhì),而魚肝油含維A、D,維A、D主要是用來幫助寶寶吸收鈣質(zhì)的 。那么是不是吃奶粉的寶寶需要補充魚肝油呢?答案并不是絕對,魚肝油不是非吃不可 。
大多數(shù)新媽媽都知道,正常母乳和奶粉中含鈣量都是很高的,只是維生素AD的含量較少,而魚肝油是補充維AD的好辦法 。但魚肝油含有較多維A,如果人體內(nèi)積蓄太多維A的話,可能會引起中毒,所以魚肝油不能多吃 。
如果寶寶食用的奶粉成分不含維A、D的話,可以考慮讓寶寶服用魚肝油,以攝入所需維生素 。魚肝油的話可以選擇伊可新,此品易于寶寶吸收 。另外,因為魚肝油吃多容易中毒,因此建議寶寶每兩天服用一粒魚肝油即可 。
當然,從寶寶的飲食中攝取維A、D是最好的 。如果寶寶缺少維A、D,可以多吃富含A、D的食物 。給寶寶選奶粉的時候,也應注意選擇含有維A等豐富合理的 。
【小孩吃魚肝油有什么好處 寶寶吃奶粉還要補充魚肝油嗎】
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