開水果店需要哪些經驗開水果店以往的相關經驗 _開

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很多人問，沒有經驗開水果店行不行，其實都是心態問題，所有開水果店的人都是從沒經驗然后慢慢到有經驗，而至于沒有經驗能不能掙到錢，那就另說，掙錢也要天時地利人和，但是沒有經驗多去了解總是沒錯的，那么開水果店大概需要懂得哪些經驗呢？
1、水果店做一些吸粉的活動
水果店里面每天都有很多來買水果的客戶，這些客戶在買完之后，直接就走掉了，下次不知道什么時候再來。水果店可以做這樣的吸粉活動：你加好友付款，送一杯現榨純西瓜汁，即便有一部分人不加，也沒有關系，水果店在乎的是留下來的客戶。然后把買過你水果的客戶都拉到你的群里面，拉進去不是為了給你發廣告，廣告也是植入，比如你每天早上8點，給大家問候，然后發一個幾快錢的紅包，拿到最高紅包的人，買水果給他這個8.5折。節假日的時候，或者新品上架的時候，可以送些東西。同時發幾張，你們店鋪里最近在熱賣的水果。店鋪賣多少錢，群里朋友賣多少錢！相當于VIP，圖片你可以先做些模版，到時候直接套用就可以了。更多開水果店店主學習交流圈，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早讀課。圈子已邀請300位以上水果店主加入！開店不易，感恩有一群良師益友！

2、定價按照新鮮度來定價
將水果按新鮮度，自己記錄進貨日期，進行分類。最新鮮的，價格可以高于市場水平的 20%，一般新鮮的，價格與市場一樣，不新鮮的，價格低于市場水平 20%，水果一定要進行批次管理，對容易爛的水果，進行限時贈送，與其爛掉，不如送給客戶。比如第一天上午 12 點前，全價。下午開始至 18 點，買一斤送一兩。第二天，買一斤送三兩等等。不要直接打折，要保持原價，但用額外贈送的方式效果會更好，另外也可準備一些小朋友的氣球和小玩意，作為贈品，能夠提高與顧客的互動，拉進心理距離。更多開水果店主學習交流圈，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早讀課。

3、開水果店需要懂水果品種
水果不同品種適應不同的顧客人群。比如蘋果就可以分幾十種，消費最大的是水晶富士和普通紅富士。粉紅顏色很好的就是水晶富士，批發價格應該在三元左右，大概只有高消費的人才會購買。普通紅富士就是超市里便宜的那種，銷量也是最大的，不過也分好幾種，味道陜西的口感好。像蛇果、花牛等都是面蘋果，年輕人和中年人都不怎么愛吃。

4、學會水果店常用的陳列方法
陳列的目的出來整齊好看，更重要的是好賣。水果陳列有很多方法，比如分品種陳列方法，所有一個品種水果陳列在一起，也可以分顏色陳列方法，水果的五顏六色陳列在一起。或者分檔次陳列方法，高端水果放一起，低端特價水果放一起。
開水果店新手有機會最好還是跟著別人去學一學，增長一些經驗，去水果店打工也行，能了解得更加全面一點，如果直接去上手，吃點虧慢慢也會長經驗，錢砸在手里了，自然會倒逼自己去反思。
【開水果店需要哪些經驗開水果店以往的相關經驗】

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