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1、蝦的肝臟長什么樣，白點(diǎn)越來越多的緣故嗎？對蝦越來越難養(yǎng)，是因?yàn)槲r苗肝胰臟，白點(diǎn)越來越多的緣故嗎？
踏火身邊也有不少養(yǎng)對蝦的朋友，最近幾年聽到他們說的最多的就是對蝦不好養(yǎng)了，其實(shí)這也只是他們平時(shí)做累了的一種發(fā)泄方式而已。但是這幾年來做水產(chǎn)養(yǎng)殖確實(shí)是很困難，一個(gè)是價(jià)格原因再有就是病害方面的原因。就你所說的對蝦越來越難養(yǎng)，是不是因?yàn)槲r苗肝胰臟和白點(diǎn)越來越多的原因呢？
對于這一問題其實(shí)踏火個(gè)人以為這并不是主要的原因，就拿蝦的肝胰臟問題來說，其實(shí)只要我們在清塘、消毒時(shí)做仔細(xì) ，平時(shí)將水質(zhì)養(yǎng)好在投喂上做到合理投喂，對于蝦的肝胰臟問題來說還并不是可怕的。因?yàn)檫@一病最主要的原因還是平時(shí)的消毒不及時(shí)和投喂不當(dāng)才會引起的。
然當(dāng)真正讓蝦變的越來越難養(yǎng)殖的是蝦本身的問題，其中最明顯的就是蝦的品質(zhì)退化問題，有一些苗場的種蝦因長期近親繁殖，其生長速度和抗病力已明顯下降，如果買到這種苗想要養(yǎng)好則得費(fèi)不少功夫，而且效益會比好的蝦苗低不少。這個(gè)才是讓蝦變的越來越不好養(yǎng)的主要原因之一。
再有就是蝦的抗病力下降，因?yàn)殚L期使用單一的抗菌類藥物，有一些病原對藥物的抗藥性大大地增加了，這種情況下再用同一種藥時(shí)其效果也會差很多，因此，在養(yǎng)殖過程中最好是多種藥物輪流來使用同時(shí)做好清塘、曬塘工作，這樣可以有效地防止病原產(chǎn)生抗藥性而利于疾防治。
以上為踏火個(gè)人經(jīng)驗(yàn)、見解，僅供參考用，更多的水產(chǎn)、水族類經(jīng)驗(yàn)分享敬請關(guān)注踏火逍遙說魚，謝謝！
2、亞硝酸鹽偏高的蝦池要如何處理？亞硝酸鹽偏高的蝦池要如何處理？養(yǎng)殖池塘亞硝酸鹽偏高是一種比較普遍、而又令人發(fā)愁的現(xiàn)象。一般多在養(yǎng)殖中后期發(fā)生，隨著蝦長大、投料多、水質(zhì)和藻類的變化，亞硝酸鹽會逐漸升高。但也有在前期就發(fā)生亞硝酸鹽偏高的情況。
一般認(rèn)為，造成蝦池亞硝酸鹽偏高的原因是：
1)外源水含有氨氮，進(jìn)塘后，經(jīng)過曝氣，被不完全氧化的結(jié)果。例如，在使用地下水的時(shí)候，深井水有時(shí)候氨氮會較高，如果未經(jīng)過前處理，直接進(jìn)養(yǎng)殖池，極易引起氨氮超標(biāo)；
2) 餌料投喂過多，造成池塘中有機(jī)質(zhì)殘留量大，加上糞便、尸體、死藻等有機(jī)廢物長期積累后，導(dǎo)致氨氮、亞硝酸鹽增高；
3)肥水時(shí)，選肥不當(dāng)，或者是肥水過多，特別是天熱時(shí)利用有機(jī)肥肥水過量，很容易產(chǎn)生大量的氨氮和亞硝態(tài)氮。一般在前期容易出現(xiàn) 。主要是由于投苗初期，養(yǎng)殖者急于肥水，人為投入大量有機(jī)肥或化肥所致；
4)老化池塘，淤泥多，進(jìn)水后，淤泥中的有機(jī)氮源在微生物發(fā)酵的作用下，產(chǎn)生氨氮和亞硝態(tài)氮；
5)水體中菌相、藻相不平衡，加上溶氧不足，導(dǎo)致氮循環(huán)失衡；
6)池塘增氧管理不當(dāng)；
7)天氣劇烈變化，引起水體缺氧，底部惡化 ?！暗乖濉薄⑥D(zhuǎn)水等，引起亞硝酸鹽蓄積。
我們知道，就對蝦來說，一般高鹽度養(yǎng)殖水體中，亞硝酸鹽的濃度不能高于 2 毫克/升；低鹽度養(yǎng)殖水體中，亞硝酸鹽的濃度不能高于 0.5 毫克/升。不然對蝦就會出現(xiàn)池底偷死的情況。
如果在養(yǎng)殖放苗初期，池塘中亞硝酸鹽的含量達(dá)到1毫克/升以上，短時(shí)間內(nèi)可能觀察不出它對蝦苗的明顯危害。但如果蝦苗長時(shí)間處于這種亞硝酸鹽偏高的水體中，就會出現(xiàn)一系列異常情況，比如蝦體發(fā)紅、游塘、蛻殼不遂、攝食量減少甚至零星死亡等現(xiàn)象。
亞硝酸鹽短期超標(biāo)，一般認(rèn)為不會造成太大傷害，因?yàn)槲r類是血藍(lán)蛋白，而亞硝酸鹽對其毒性較?。壞淺て諂擼突嵊跋煜豪嗟耐煽巧?，一般在蛻殼期，超標(biāo)嚴(yán)重會有浮苗甚至死苗的現(xiàn)象發(fā)生。
發(fā)現(xiàn)池塘中亞硝酸鹽過高，所采取的措施，目前主要有：
增氧：保證水體中溶氧充足，是養(yǎng)蝦的關(guān)鍵；
換水：其目的就是將水中一些過多的有害物質(zhì)排出塘口，然后再加入一些新水進(jìn)來稀釋水體中的有害物質(zhì)，從而降低有害物對蝦的危害。也就是個(gè)“治表”的臨時(shí)措施。如果遇到進(jìn)塘的水氨氮含量較高，則無法解決此問題；
改底：這是目前很多養(yǎng)蝦塘使用的方法，改低分為生物改低和化學(xué)改低兩種，對于蝦池來說，一般用過化學(xué)改低——過硫酸氫鉀較多，因?yàn)椤翱焖佟?。
減料：這是所有養(yǎng)蝦人均會采取的措施，發(fā)現(xiàn)問題，增氧、減料，甚至停料。
消除：現(xiàn)在也有一類是“快速”降亞硝酸鹽的制劑，這類制劑多是化學(xué)合成成分為主。盡管可以“快速”降亞硝酸鹽，但同時(shí)可能蝦也保不住，這類事情發(fā)生較多，所以養(yǎng)殖場現(xiàn)在逐漸放棄這種方法。
亞硝酸鹽中毒的蝦，花肝、缺氧、軟殼、偷死
蝦游塘
目前大家采取的這些方法都沒錯(cuò)，但具體怎么實(shí)施？那就說道可就多了。下面結(jié)合我的實(shí)際生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，提出一些建議，供大家參考。在這里不累述大家常識性的方法，僅就幾個(gè)“關(guān)鍵點(diǎn)”討論。
增氧：
1、陰雨天、氣壓低，即使開大增氧機(jī)也沒用，水體溶氧上不來。因此，物理增氧、化學(xué)增氧要并用。
2、使用水車式增氧機(jī)，表層水溶氧可以得到提高，但中、底層水溶氧增加效果就要差很多。所以，增氧設(shè)備的選擇很重要。增氧的原則：要水從上到下、全塘都循環(huán)起來，才能達(dá)到有效增氧的目的。具體的實(shí)施，各位可根據(jù)實(shí)際情況購買。
3、中后期大蝦，特別要注意增氧。傍晚開始，水體溶氧逐漸開始下降，所以，即使開增氧機(jī)，蝦密度大的養(yǎng)殖池，建議晚上還是要使用“長效氧” 。
換水：
1、應(yīng)該是氨氮含量低的新水入塘。陽光照射、曝氣，都是很好去除氨氮、增加溶氧的簡單易行的辦法。
2、進(jìn)塘的新水，應(yīng)該是經(jīng)過曝氣處理，溶氧高的水。最好是經(jīng)過調(diào)水處理，菌相、藻相均衡的水。所以，建議要有蓄水（調(diào)水）池，可以定期、或應(yīng)急給池塘換“優(yōu)質(zhì)”水。
3、一次換水量不宜過大，最大不超過1/3 。否則，蝦的應(yīng)激太大。
4、換水，要想辦法換掉底部的水。因?yàn)?，池塘底部的水受污染最大，換掉底層水最有效。
改底：
1、改底應(yīng)該成為蝦塘日常管理的一部分，要定期改底。
2、改底，要化學(xué)方法和生物方法相結(jié)合 ?，F(xiàn)在最常用的就是過硫酸氫鉀。生物改底的許多產(chǎn)品都不理想，目前生物改底的進(jìn)展緩慢。主要是，能夠進(jìn)行有效“氧化還原”的微生物多是嗜氧菌，多數(shù)的腐敗菌都是厭氧菌。因此，改底的有益菌在水塘底部，不易形成優(yōu)勢，無法抑制有害菌活動(dòng)，對底部塘泥等的“氧化還原”能力也弱。
減料：
1、發(fā)現(xiàn)有亞硝酸鹽指標(biāo)偏高情況，應(yīng)立即停料一頓，觀察整個(gè)池塘的情況。查明原因。
2、如果停料后，發(fā)現(xiàn)蝦的肝胰腺恢復(fù)正常，可緩慢加料，按原喂料量的1/4、1/3、1/2、2/3的過渡，將料加到原來的喂料量。
3、對已經(jīng)出現(xiàn)亞硝酸鹽中毒癥狀的蝦，我們目前采用的方法：
a) 停料；
b) 麩皮500克 + 3%專用復(fù)合雙歧桿菌，拌料后發(fā)酵6~8小時(shí) 。然后投喂。
c) 每天投喂2次，觀察蝦采食情況。一般經(jīng)2天，蝦可以將麩皮全部吃完。
d) 加量：1,000克麩皮，采用上述方法。一天投喂兩次，觀察蝦采食情況。一般經(jīng)過兩天，蝦的胃腸道得到良好的恢復(fù) ，都可以開始采食。
e) 當(dāng)蝦可以開始采食后，緩慢加料，一般經(jīng)3天，可恢復(fù)到正常采食。這是，可以開始恢復(fù)“快速加料” 。
f) 采用本方法，還要配合調(diào)水、改底等工作。如果水體菌相變化劇烈，特別是弧菌量上升，則需要采取抑菌措施，將弧菌控制在103以內(nèi) 。
消除：
1、水體中亞硝酸鹽偏高，一般靠自然降低是不太現(xiàn)實(shí)的。必須采取人工干預(yù)的方法，將亞硝酸鹽降低到動(dòng)物生命活動(dòng)安全的限度。
2、使用硝化菌，一是水體溶氧低，它的作用也就弱；二是硝化菌繁殖速率低，不易形成菌群優(yōu)勢，所以處理亞硝酸鹽高的問題，有時(shí)候并不是那么“得心應(yīng)手” 。
3、我們目前建議采用的是“異養(yǎng)反硝化菌” 。通過幾年的試用，效果好、不傷蝦、成本低，在苗場、外塘均取得了明顯效果。
4、個(gè)人建議，不要輕易使用化學(xué)試劑降亞硝酸鹽，風(fēng)險(xiǎn)很大。經(jīng)常是亞硝酸鹽沒有了，蝦也沒有了。
預(yù)防優(yōu)于治療，所以，加強(qiáng)日常管理，預(yù)防亞硝酸鹽過高，是最好的選擇。等到亞硝酸鹽已經(jīng)偏高，甚至出現(xiàn)蝦亞硝酸鹽中毒癥狀，再來治療，成本會相當(dāng)高。關(guān)鍵是，很難治好，或者說經(jīng)濟(jì)上根本就不劃算。
以上為個(gè)人觀點(diǎn)，僅供參考。歡迎大家共同討論、分享。
3、蝦頭上紅色的是什么？蝦頭里紅色的東西叫做蝦腦，也叫蝦膏。
1、在蝦的頭部，扒開頭部看，里面是紅紅的漿，那黃黃的是蝦的肝，是蝦的精華，蝦膏。屬于龍蝦的腦組織部分，其實(shí)和蟹黃差不多，味道濃郁鮮美。
2、蝦膏主要用產(chǎn)于海中的苗蝦，加適量食鹽加工而成。苗蝦是一種個(gè)體很小的海蝦，蝦殼薄而柔軟，可謂全身是肉，營養(yǎng)豐富。
4、七節(jié)蝦的頭里是什么？我們常說的“蝦頭”是蝦的頭胸部，蝦的頭和胸分界不明顯，合稱頭胸部。頭胸部有叫圍心竇的結(jié)構(gòu)，其中包括有胃、肝臟、心臟、一對精巢/卵巢、排泄器官觸角腺（因?yàn)槭蔷G的，故也叫綠腺）以及膀胱和排泄孔。而蝦的腹部只有一條直腸以及肛門。
5、冬棚養(yǎng)殖南美白對蝦多見肝胰腺問題？冬棚養(yǎng)殖南美白對蝦多見肝胰腺問題，如何保肝減輕肝胰腺壓力？
在南美白對蝦的養(yǎng)殖過程中其實(shí)也不僅是冬棚蝦才易出現(xiàn)肝胰腺問題，這種問題通常是一年四季都會出現(xiàn)，特別是水溫高、吃食量大的時(shí)候更易出現(xiàn) 。那么在養(yǎng)殖南美白對蝦時(shí)如何做好保肝減輕肝胰腺的壓力呢？對于這和一問題，踏火個(gè)人建議可以從以下幾個(gè)方面來處理：
合理投喂：這里所說的合理包含兩個(gè)方面，一個(gè)是合理的量，也就是說不能喂的過量，每次讓蝦吃到7-8成飽時(shí)就可以了，另一個(gè)就是所喂的飼料要合理，對于養(yǎng)殖動(dòng)物來說，其所攝入的蛋白越多則長的越快，但是在養(yǎng)殖過程中所用的飼料不能一味的去追求過高的蛋白含量。如果長期過量投喂或是飼料蛋白含量過高都會引起肝胰腺出現(xiàn)問題。
養(yǎng)好水：對于這一問題投喂這些只是其中一個(gè)誘因，如果養(yǎng)殖水質(zhì)不好時(shí)會引起水中的一些病原繁殖起來后也會讓蝦誘發(fā)此?。?因此在養(yǎng)殖過程中一定注意水質(zhì)變化，最好是定期用藥來改底，這樣才能抑制住水中的病原，減少蝦出現(xiàn)問題的機(jī)率。提高蝦自身的體質(zhì)：這個(gè)是最要的一個(gè)方法，在平時(shí)所投喂的飼料中可以適量加入一些益生菌之類的微生制劑，這樣不僅可以起到促進(jìn)消化起到直接減輕蝦的消化道的作用，還可以增強(qiáng)消化道內(nèi)的微生態(tài)平衡，以增強(qiáng)蝦的抗病力。注意水中溶氧：這個(gè)不能忽視，特別是大棚蝦養(yǎng)的又密，如果棚不透氣的話也會影響到水中的含氧量，因此在養(yǎng)殖過程中一定要注意這一點(diǎn) 。如果水中氧不夠會導(dǎo)致水中的有害物、一些厭氧菌會迅速繁殖起來，這些都會引起蝦的體質(zhì)下降甚至直接引起消化道問題（如弧菌），所以在養(yǎng)殖過程中盡量讓水中的氧含量高一些。【蝦的肝臟長什么樣】以上為踏火個(gè)人經(jīng)驗(yàn)、見解，僅供參考用，更多的水產(chǎn)、水族類經(jīng)驗(yàn)分享敬請關(guān)注踏火逍遙說魚，謝謝！

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