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牛蛙什么時(shí)候便宜

牛蛙什么時(shí)候便宜 , 廣東有什么重口味食物?老實(shí)說(shuō),僅僅用“天上飛的,地上爬的 , 水里游的”來(lái)形容廣東人的獵食范圍似乎有些籠統(tǒng) 。廣東人總能在食物鏈中另辟蹊蹺,孤獨(dú)求勝 , 找到其他地區(qū),這食物鏈通常會(huì)被忽視掉,而在這條食物鏈上,種屬與美丑并不重要,食材也無(wú)貴賤之分 。這次小豬化身舌尖上的勇士,為大家精心挑選了五款讓人瑟瑟發(fā)抖的廣東冷門(mén)食物 。
01蝎子
當(dāng)提到到蝎子,你可能會(huì)想到電影《木乃伊》中的蝎子軍團(tuán) 。嶺南地區(qū)潮濕 , 廣東有“濕熱”一說(shuō) 。在廣州燉品強(qiáng)眼里,蝎子是清熱解毒、消炎鎮(zhèn)痛的補(bǔ)品 。廣東人喜歡煲湯來(lái)調(diào)理身體健康 。即使是看起來(lái)相當(dāng)致命的蝎子也無(wú)法幸免 。
更有廣州人對(duì)燉菜的濃烈介紹 , 蝎子和水蛇搭配清熱解毒,豬肚搭配利尿清濕 。為了充分發(fā)揮食材的精華,廣東人更喜歡用燉杯燉湯 。食材與水的比例可高達(dá)2:1 。
恐怖指數(shù):


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