1、蝎子的保鮮方法 ， 活蝎子怎么保存？活蝎子儲(chǔ)存有兩種方式：冷池儲(chǔ)存和暖池儲(chǔ)存 。
1、冷池儲(chǔ)存：簡單說就是讓蝎子處于冬眠或半冬眠狀態(tài) 。蝎子的冬眠溫度為0--10℃；半冬眠溫度為10--15℃ 。冬天可以利用自然溫度 ， 其他季節(jié)少量的短期儲(chǔ)存可以借用冰箱 ， 大量儲(chǔ)存需要冷庫恒溫 。
2、暖池儲(chǔ)存：即讓蝎子處于繼續(xù)捕食生長的飼養(yǎng)狀態(tài)，理想溫度為35℃左右，夏季可以利用自然溫度，其他季節(jié)必須有恒溫暖房 。
2、干蝎子保鮮還是冷凍？干蝎子是冷凍的！
經(jīng)過干燥處理的蝎子放入冷凍室中，可以保存很長時(shí)間，甚至幾年都沒問題 。
先將活蝎子放入適當(dāng)?shù)娜萜鲀?nèi) ，  加入浸沒蝎子的淡鹽水(含鹽量放在0.5％) ， 待2～3小時(shí)后 ，  使其活蝎掙扎活動(dòng) ， 以充分清洗蝎體內(nèi)外的泥土臟物，然后撈出放入清水中漂洗干凈 ，  再撈出靜置片刻后，按每100克活蝎提取90克精制食鹽，均勻的撒在蝎體上 ， 腌1小時(shí)后，放蒸鍋內(nèi)汽蒸半小時(shí)，取出放通風(fēng)干燥處晾干即可做為藥用商品干蝎銷售 。
3、蝎子可以凍著嗎？放在冷凍室會(huì)凍死的， 可以放到保鮮室。蝎子不會(huì)被凍死 ，而且會(huì)減少活動(dòng) 類似冬眠。蝎子的貯存方式
1、一次性將蝎子炸熟放入袋中，放入保險(xiǎn)儲(chǔ)存，隨時(shí)可食用；
2、將活蝎子放在魚缸即可，不喂的情況下至少一個(gè)星期以上，或喂面包蟲；
3、將活蝎子封好口，放入冰箱儲(chǔ)存，或找個(gè)閑置的飯盒，把蝎子倒入在放進(jìn)冰箱速凍，這樣冰出來的蝎子一個(gè)是一個(gè)，等需要食用時(shí)取出洗凈用香油炸就可 。
4、羊蝎子一次焯過冷凍下次再做行嗎？【蝎子的保鮮方法】當(dāng)然可以 羊蝎子一次焯過冷凍，下次再做可以的 冷凍可以延長羊蝎子的保質(zhì)期，不過要盡量短期內(nèi)吃掉，否則時(shí)間長了也會(huì)變質(zhì)的
5、蝎子放在什么容器里跑不了？蝎子放在玻璃瓶里跑不了 。蝎子是一種有毒的昆蟲，捉回來的蝎子需要合理的保存 ， 蝎子的腿攀爬能力非常強(qiáng) ， 放在光滑的玻璃容器中才更安全一些 。

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