一、煮熟
【番茄怎么做好吃，番茄怎么去皮】煮熟番茄的時候可將表皮上的斑點去掉，并將其切成片，然后用小火煮15分鐘，將生菜切成小段，炒熟后再放到鍋中再煮15-20分鐘，食用口感會更好 。
二、煮熟食用
在烹飪番茄的時候可將表皮上的斑點去除，然后切成小段 ， 再加入適量的食用鹽、醬油、醋、香油、白糖、糖等調味料，這樣不僅能去除表皮上的斑點，還能加速其揮發(fā)油的生成 ， 不僅如此，它還具有殺菌的效果 。
三、去皮
吃法比較多，可以將其切成段，在鍋中倒入適量的油 ， 燒熱后將切好的番茄放進去炸，這樣番茄脆皮也會大打折扣 。
四、焯水
焯水后將番茄放進去，后將表面的水擠出來，再將番茄放進去并攪拌均勻，然后用鹽將番茄和水一起煮 。之后將水倒掉，再將鍋燒熱后加入適量的食用油，這樣番茄肉就熟了 。

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