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收購水產(chǎn)如何競(jìng)爭(zhēng)

收購水產(chǎn)如何競(jìng)爭(zhēng),地?cái)傎嶅X模式已經(jīng)開啟你看到商機(jī)了嗎?眼下火熱的地?cái)偨?jīng)濟(jì),可謂投資少見效快 , 商機(jī)來了會(huì)讓許多人躍躍欲試 , 但是準(zhǔn)備大干之前,還要有點(diǎn)心理準(zhǔn):
生活沒有那么容易,賺錢不是簡(jiǎn)單的事 。
全民經(jīng)商的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì),早從下海到上岸,從傳銷到直銷,從微商到電商,擺攤作販哪有什么稀奇 。如果盲目地一窩蜂而上,以為找到致富捷徑,或打開阿里巴巴藏寶洞,最后大潮淘沙,風(fēng)光過后一片狼籍,才知道做"小小生意雖能賺大錢",卻不是人人都能干好的 。
時(shí)代不同了,線上線下競(jìng)爭(zhēng)激烈,從買方到賣方,一切變化得太快,不變得淘汰 。開始地?cái)傎嶅X模式,一定要準(zhǔn)備好:
首先擺地?cái)偖?dāng)作體驗(yàn)生活,失業(yè)短期過渡還是可以的 。雖然高手說只有倒霉的人,沒有倒霉的貨,但選擇人流量大地點(diǎn),合適的商品進(jìn)貨,怎樣擺攤銷售經(jīng)營(yíng),怎樣消滅"死貨”庫存 , 都要有商業(yè)頭腦 , 不妨找個(gè)有經(jīng)驗(yàn)的,專業(yè)高人帶上路才行 。
比如賣生鮮副食水果類,就要靠近農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和生活小區(qū),賣吃食早點(diǎn)要起早摸黑,相當(dāng)?shù)睦廴?。季節(jié)性太強(qiáng)的商品,快進(jìn)快銷不要戀戰(zhàn) 。
擺攤要選價(jià)廉物美的貨,受制于場(chǎng)地資金,你賣專賣店的貨,一來沒人相信是正宗,二來買的起的人,也不會(huì)好意思在地?cái)偵显嚧┵徺I的 。
毫無技術(shù)含量的類型,賣抽紙塑料制品等,小百貨等競(jìng)爭(zhēng)激烈,要善于發(fā)現(xiàn)需求,比如服務(wù)型貼膜 , 配售新款的數(shù)據(jù)線,耳機(jī),支架,網(wǎng)上淘貨試賣幾天,不行換貨 。千萬不能貪便宜,砸一大堆在手里 。
如果吃得苦受得累 , 搞早點(diǎn)或特色小吃之類周轉(zhuǎn)最快的,衛(wèi)生千萬不能忽視……總之隔行如隔山,多看多問,勤學(xué)苦練,弄個(gè)溫保小康還是可行的 。
地?cái)偺貏e惱人一條是看天吃飯:下雨天路斷人?。?往往連攤都出不了;更可恨夏天,剛支好攤暴雨來了,收貨都來及淋成落湯雞的滋味,其中之苦一言難盡 。現(xiàn)寶生活往住是沒有美顏的真人照 , 美好之中總有各種煩惱 。
千萬不要覺得作攤販容易,《封神榜》中頭號(hào)大神姜太公 , 統(tǒng)管千軍萬馬,指揮各路神仙 , 當(dāng)年好友大力支持下做生意 , 開飯館販灰面等樣樣虧個(gè)精光 , 劉備賣草鞋恐怕也不怎么樣 。
明星開店風(fēng)光無限,轉(zhuǎn)眼關(guān)門大吉的也不少 。《新白娘子傳奇》里飾演法海的已故演員乾德門 , 生前開面館,被熟人吃垮 。
被稱為勵(lì)志影帝的梁家輝,在說到當(dāng)年擺攤之事時(shí)說,人們常說你看,一個(gè)影帝都曾放下身段去擺地?cái)偅阌惺裁蠢碛刹慌Γ?br /> 但他又解釋說 , 他當(dāng)年擺地?cái)偅且驗(yàn)槭聵I(yè)遇到了很大問題,完全想改行想脫離電影界 。后來覺得這種想法是不好,這是逃避而不是積極面對(duì) 。而且當(dāng)時(shí)他擺地?cái)偸沁`法沒有牌照的 。所以認(rèn)為人在工作上遇到困難,應(yīng)該積極去面對(duì)和解決 , 逃避不是解決的好辦法 。
所以莫忘初心,尋找適合自己特長(zhǎng)的賺錢模式才是正道 , 很難想象一個(gè)人前開口說話都臉紅的宅男,能在夜市上吆喝講價(jià),把小生意做得風(fēng)生水起 。當(dāng)練手體驗(yàn)生活可以,暫度難關(guān)也不錯(cuò),若一段時(shí)間后發(fā)現(xiàn)自己不適合,還是早作退出打算為妙 。
潑了半天冷水,最后還是希望所有下決心練攤的人:開張大吉!
我想做農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)擺攤生意?外出打工雖然工資不低,相對(duì)來說收入也比較穩(wěn)定,但不是長(zhǎng)久之計(jì),很多人都是這么認(rèn)為的 。因此想在自己家鄉(xiāng)找份事情做,是很現(xiàn)實(shí)的想法 。在農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)擺攤做點(diǎn)小生意,成為很多人的選項(xiàng) 。那么到底做什么生意好?應(yīng)該怎么做呢?
1、做好市場(chǎng)調(diào)研,做到有備而來 。
現(xiàn)在豬肉價(jià)格居高不下,利潤(rùn)可觀 , 是不是自己就不假思索,立馬去做一名殺豬佬?等到自己一個(gè)人面對(duì)大肥豬時(shí),殺不定豬,那不是瞎折騰,鬧笑話 。俗話說:“女怕嫁錯(cuò)郎,男怕入錯(cuò)行” 。隔行如隔山,首先要做好市場(chǎng)調(diào)研,生意千萬種 , 做什么生意賺錢?產(chǎn)品多如牛毛,什么產(chǎn)品暢銷?產(chǎn)品的市場(chǎng)潛力有多大?產(chǎn)品的目標(biāo)客戶是那些?產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有那些?自己到底適合做什么樣的生意?要做到充分的了解,知己知彼才能百戰(zhàn)不殆 。作為農(nóng)村人,資金有限,經(jīng)不起折騰 , 也經(jīng)不起失敗,畢竟在農(nóng)村里閑言雜語多 , 說什么的都有,唾沫也會(huì)淹死人 。如果能夠做到穩(wěn)打穩(wěn)扎,一炮打響 , 一次就成功,是最好的結(jié)果 。
2、深刻分析自己,優(yōu)點(diǎn)是什么,缺點(diǎn)有那些?
農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)擺攤做生意 , 最好自己要有一部運(yùn)輸貨物的交通工具,這樣運(yùn)輸量大,運(yùn)輸方便 。其次市場(chǎng)的方向確定了,產(chǎn)品的定位準(zhǔn)確了,還要看項(xiàng)目適不適合自己做 。人的能力有大小,并不是任何生意自己都能夠駕馭得了的 。像熟食生意就長(zhǎng)期熱銷不衰,但是自己有制作的能力嗎?擺地?cái)傎u商品 , 有的生意很火爆,但是自己能放下面子,有膽量去做嗎?送貨下鄉(xiāng),做獨(dú)家代理的貨品,沒有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,是獨(dú)門生意,但是自己有足夠的資金嗎?等等,做生意也是一樣 , 要揚(yáng)長(zhǎng)避短,發(fā)揮自己的長(zhǎng)處,避開自己的不足 。這樣才能最大的發(fā)揮出自己的聰明才智,才能賺取最大的利潤(rùn) 。
3、跟隨別人做熱門生意,確保自己成功 。
在選擇項(xiàng)目的時(shí)候,要保持清醒的頭腦,不能意氣用事 。要追熱不追冷,即使自己看好某一個(gè)冷項(xiàng)目今后會(huì)熱起來 , 但是在冷門發(fā)展到熱門,需要一個(gè)過程 。這個(gè)過程也許會(huì)很長(zhǎng),但是自己資金不雄厚,不足以支撐到熱起來的那一天 。還不如選擇當(dāng)下熱門的項(xiàng)目,縱觀現(xiàn)在農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市,熱門的項(xiàng)目很多,擺攤水果、食品蛋糕餅干、特色小吃、炸雞排、兒童服裝、豆類制品等,這些項(xiàng)目都不缺少旺盛的人氣 。既然是當(dāng)下的熱門項(xiàng)目,說明符合大眾的消費(fèi)需求 。購買的人多,那意味著今后一段時(shí)間內(nèi),還會(huì)繼續(xù)熱銷一段時(shí)間 。只要時(shí)機(jī)把握好,不貪圖,不戀戰(zhàn),那么跟著別人做熱門生意,同樣可以分到一杯羹 。這對(duì)于新手來說是信心的最大鼓勵(lì),是經(jīng)驗(yàn)的最好積累 。
4、自己如一張白紙,如何找到進(jìn)貨的渠道?
有的人說:“自己從來沒有做過生意,對(duì)進(jìn)貨渠道一概不知,到哪里找貨源?”,現(xiàn)在資訊發(fā)達(dá),進(jìn)貨相對(duì)變得簡(jiǎn)單容易了 。足不出戶就可以找到貨源,進(jìn)到貨 。到QQ里面輸入關(guān)鍵詞,搜索專門批發(fā)的群,界面就會(huì)彈出很多專業(yè)的生意群,什么緊俏貨熱賣群、地?cái)偖a(chǎn)品交流群、服裝批發(fā)總?cè)旱?。加入這樣的群里,經(jīng)常可以看到,有商家發(fā)布貨源的消息,只要自己用心甄別,就可以找到批發(fā)的商家 。也可以上阿里巴巴網(wǎng)站上進(jìn)貨,你想進(jìn)什么貨就搜什么貨 。而且它的起批量不是很大,很適合新手練手 , 不用積壓太多的貨物 , 不囤積太多的資金 。不過它一般不包郵,物流發(fā)貨到達(dá)縣城,一件貨運(yùn)費(fèi)大約是60元左右 。貨到達(dá)縣城物流站點(diǎn)后,會(huì)電話通知取貨,再說現(xiàn)在鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有專門往縣城跑的物流車,只要你告訴物流站點(diǎn)你是哪個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的,它就會(huì)幫你聯(lián)系上拉貨的司機(jī),把貨發(fā)到你所在的鄉(xiāng)鎮(zhèn),到鄉(xiāng)鎮(zhèn)的費(fèi)用一般是5—10元 。
5、今日頭條上有很多直播帶貨的 , 可以讓他們幫你完成進(jìn)貨 。
現(xiàn)在科學(xué)技術(shù)那么先進(jìn)發(fā)達(dá),直播帶貨成為時(shí)下悄然興起的熱門 。浙江省義烏市是全國(guó)最大的小商品聚散地,各種各樣的商品 , 應(yīng)有盡有 。隨著進(jìn)貨方式的改變 , 浙江、廣東一帶有很多直播帶貨的專業(yè)團(tuán)隊(duì) 。他們利用當(dāng)?shù)毓S眾多,產(chǎn)品品種豐富,批發(fā)價(jià)格低的優(yōu)勢(shì),專門到一些店鋪,尾貨倉庫,拍視頻,搞直播 。這些人自己沒有門店、也沒有貨品,但是他們利用自己所處的優(yōu)勢(shì) , 幫助有需求的人去現(xiàn)場(chǎng)看貨 。一旦生意成交,賺取一丁點(diǎn)的利潤(rùn) , 主要是靠走量,量大才賺得多 。他們比較專業(yè),畢竟是吃這碗飯的,可以幫你看貨的顏色、款式、質(zhì)地、尺寸、以及談妥價(jià)格 。自己覺得合適的話,就可以私信主播 , 讓主播幫你進(jìn)貨,你付錢,收貨就行了 。
6、實(shí)地到專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)拿貨,確定合作對(duì)象 。
全國(guó)專業(yè)的批發(fā)市場(chǎng)不少,有的規(guī)模比較大 。全國(guó)十大批發(fā)市場(chǎng):1、全球最大的批發(fā)市?。邐?。2、鄭州紡織大世界 。3、臨沂摩托車及配件交易中心 。4、湖南常德橋南市場(chǎng) 。5、江蘇東方絲綢市場(chǎng) 。6、河北省石家莊市南三條集貿(mào)批發(fā)市場(chǎng) 。7、重慶朝天門批發(fā)市場(chǎng) 。8、沈陽五愛市場(chǎng) 。9、湖北武漢漢正街 。10、株洲市蘆淞批發(fā)市場(chǎng) 。那么你也可以到這些專業(yè)的批發(fā)市?。?進(jìn)行實(shí)地看貨,看中哪一款貨,就進(jìn)貨哪一款貨 。一回生,二回熟,隨著合作的深入 , 彼此的信任,雙方互加微信、QQ好友 。今后需要再次進(jìn)貨的話,就可以通過這些方式完成,不用實(shí)地再到批發(fā)市場(chǎng)去拿貨 , 省去路途奔波勞累 。可以通過批發(fā)商發(fā)布的新品,觀看視頻直播,實(shí)行快速看貨,訂貨,發(fā)貨 。
7、關(guān)于進(jìn)貨的數(shù)量問題,是多好還是少好?
做小生意的人剛開始有顧慮,往往不怎么敢進(jìn)太多的貨 。老是怕進(jìn)多了,貨賣不掉會(huì)積壓 , 貨賣不出,就轉(zhuǎn)化不了現(xiàn)金,積壓貨物就是積壓資金 。其實(shí)這樣想是大錯(cuò)特錯(cuò)的,你為了怕積壓貨物,進(jìn)貨就進(jìn)三五百元,那最后貨物稀稀拉拉的,沒有賣相,顧客自然就不會(huì)光顧,生意就不會(huì)很好 , 進(jìn)而陷入惡性循環(huán)狀況 。你們可以看看那些做生意好的人,人家的攤位上貨物是不是很多很滿的?俗話說:不怕不賣錢就怕貨不全 。還有一句說的是:百貨中百客,貨堆堆如山 。就是說只有你貨全了,東西多了才會(huì)好賣,才會(huì)多賣錢 。
8、賣貨也是講究技巧方法的,不要貪多求全 。
擺攤不是超市,也不是雜貨鋪,沒有必要樣樣齊全,滿足顧客所有的需要 。賣的貨不要太雜,最好是只賣一個(gè)大種類的商品,要賣水果就只賣水果類,要賣玩具就只賣玩具類,要賣襪子就只賣襪子類,要賣食品就只賣食品類 。如果什么類商品都賣一點(diǎn)的話,就什么都不全 。這樣人家無論是想買什么都不需要到你這里來 。由于到處都有這些東西賣 。沒有必要跑你這里來 。但是假如你只賣某一個(gè)大類的東西,這樣在這一類商品里面,你在這個(gè)城市是最全的貨,顧客可以買到自己稱心如意的商品 。那么久而久之,你的名氣越來越大了,顧客會(huì)主動(dòng)找到你這里來買 。
9、明碼標(biāo)價(jià),固定自己的攤位,讓顧客容易找到你 。
擺攤位置不能太偏僻,酒好也怕巷子深 。現(xiàn)在農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市,4米的攤位大概一年的租金是3500元左右 。租個(gè)攤位就可以把自己固定在一個(gè)位置上,這樣老顧客會(huì)很輕易的找到,做生意無論什么行業(yè)還是老顧客重要 。在最吸引人的樣品上,明碼寫出來銷售價(jià)格,用大字寫清楚,賣多少錢,寫在一張紙或者是木板上 。這個(gè)是最低的價(jià)格賣的了,堅(jiān)決不討價(jià)還價(jià),一分錢也不還,說到做到,需要長(zhǎng)期堅(jiān)持這個(gè)價(jià)格 。如果價(jià)格需要調(diào)整就寫出來,這樣就會(huì)感覺到你這里買東西貨真價(jià)實(shí),不忽悠,不看人要價(jià),就會(huì)相信你這里,喜歡到你這里來買東西 。
10、生手做生意,開始不要賣得太貴
一般的人們購物有個(gè)習(xí)慣,就是喜歡到買熟了的攤主哪里買 。作為新入行的新手 , 這方面的人脈資源,明顯欠缺,是新手的劣勢(shì)所在 。顧客就是上帝,客源決定生意的好壞 。如何從別人手中爭(zhēng)搶到客源?要有自己的招數(shù) , 把顧客吸引到你這里買 。一是貨品的價(jià)格比別家要便宜點(diǎn);二是待人接物要和藹可親;三是服務(wù)質(zhì)量要好;四是靈活多變地對(duì)待不同顧客 。讓顧客覺得在你這里買,物有所值 , 心里舒坦,今后愿意繼續(xù)在你這里買,成為你的老顧客 。
做生意不是一蹴而就的,不要表面上看著別人賺錢輕松,其實(shí)是飽受了很多的挫折失敗 。只是我今天寫出來 , 你可以借鑒參考,可以少走很多的彎路,快速走向成功 。有什么觀點(diǎn)與看法,請(qǐng)?jiān)谠u(píng)論區(qū) , 我們共同交流探討 。
有能提供專業(yè)指導(dǎo)的嗎?講起水產(chǎn)養(yǎng)殖,這個(gè)問題可分為兩大類,一個(gè)是海水養(yǎng)殖,另一個(gè)是淡水養(yǎng)殖 。
海水養(yǎng)殖主要有魚類、蝦蟹類、貝殼類、海龜?shù)鹊群枚喾N 。
淡水養(yǎng)殖主要有四大家魚、鯽魚、鯪魚、泥鰍、黃鱔、塘角魚、龜鱉類等等好多種 。
我目前養(yǎng)的是淡水類養(yǎng)殖,養(yǎng)殖的是“石龜” 。如果你有意愿養(yǎng)殖,我可以為你做專業(yè)指導(dǎo) 。先聲明一下,不是十分專業(yè),正在學(xué)習(xí)的路上 。
關(guān)于石龜石龜這個(gè)品種是淡水類龜鱉屬,屬于爬行綱動(dòng)物 。食性雜,動(dòng)物、植株都食,如小魚蝦、螺殼類動(dòng)物、蚯蚓、昆蟲、空心菜、薯菜、蘋果、提子、香蕉、饅頭、南瓜、馬鈴薯等等 。現(xiàn)在飼料廠生產(chǎn)的龜類專用顆粒飼料也是石龜最喜歡的食物 。
石龜是變溫動(dòng)物 , 冬天休眠,最理想的溫度8一15度可安全越冬 。
野生石龜?shù)纳L(zhǎng)環(huán)境在小溪水、小河、小水溝里,常年有水流的環(huán)境 。在兩廣地區(qū)和福建省均可養(yǎng)殖 , 往北的湖南、江西越冬時(shí)須要加溫才安全過冬天 。
養(yǎng)殖石龜注意事項(xiàng)一、水溫
如果在水池養(yǎng)殖,換水時(shí)要注意水溫差 。如原來的水溫30度,把水排完了,從新加注新水 , 新加入的水溫是22一24度 , 那就危險(xiǎn)了,石龜容易得?。?可能就是感冒病 。如果處理不當(dāng)就變成肺炎了,那就難辦啦 。
因此,換水時(shí)必須要檢查新水的水溫,水溫達(dá)到26一28度以上才可以更換新水 , 此點(diǎn)務(wù)必要注意 。
二、水位深度
幼苗齡石龜,水位深度宜高過龜背1公分為最合適,水太深容易溺水,太淺生長(zhǎng)不良,容易得病 。
中龜?shù)乃簧疃纫?2一15公分,由于中龜活動(dòng)性強(qiáng),不會(huì)有溺水的現(xiàn)象發(fā)生 。
大龜水池的水位深度宜在20一25公分之間 。有這樣的水位深度,石龜交配容易成功 。
三、放養(yǎng)密度
幼龜苗由于活動(dòng)范圍窄小,不善于覓食,宜每平方水面積放養(yǎng)100只 。
中龜活動(dòng)性強(qiáng),善于覓食,可每平方水面積放養(yǎng)15只一20只左右,這樣的密度能促使石龜進(jìn)食量 。
大龜放養(yǎng)密度宜在每平方水面積7一10只之間,這要看各人的管理技術(shù)而定 。另外,還有公龜與母龜?shù)拇钆鋽?shù)量問題,可按1比4來搭配數(shù)量,即公龜1只,母龜4只,我認(rèn)為這個(gè)搭配比例比較適合 。
石龜喂食問題一、幼龜喂食方法
由于幼龜食量少,采取多餐少喂的方法 。每天喂二次,早上9點(diǎn)前喂一次,晚上6點(diǎn)后喂一次 。有的養(yǎng)殖戶一天喂3一4次,這樣容易得胃腸道?。?不可取,得不償失 。
二、中龜喂食方法
中龜食量大了,每次喂食時(shí)多喂一點(diǎn),可一天喂一次,也可隔天喂一次 。
三、大龜喂食方法
大龜喂食次數(shù)不宜多,次數(shù)多了易得病、不產(chǎn)蛋、不交配、只長(zhǎng)肉,這樣的方法不可用 。
宜隔三差五喂一次比較好,建議3一4天喂一次,我的經(jīng)驗(yàn)是一個(gè)星期喂一次 。
以上喂養(yǎng)方法必須換水后才投喂食物,確保石龜健康生長(zhǎng) 。
總結(jié),我的石龜養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)談不上指導(dǎo),更拿不出可靠的數(shù)據(jù) , 只是略知一二而已 , 希望你在養(yǎng)殖的路上參考參考 , 對(duì)你是否有益,希望提出建議 。
山區(qū)的4萬斤草魚如何被釆購?【農(nóng)產(chǎn)品銷售難一直是壓在很多農(nóng)業(yè)人面前的最大問題!特別是題中所說的山區(qū)這樣的偏僻或交通距離遠(yuǎn)并不通暢的地區(qū)!那我會(huì)給你怎樣的好建議呢?】
如果達(dá)到4萬斤草魚的量要找到銷路問題,可能需要主動(dòng)出擊,要專人前往大城市尋找突破口!
第一,可以找大型生鮮市場(chǎng),一般都有魚類批發(fā)零售的檔口,和老板接觸后 , 不是這4萬斤魚銷不銷得掉的問題,關(guān)鍵是價(jià)格!畢竟這些檔口有著穩(wěn)定的進(jìn)貨渠道,同時(shí)這些渠道都是大型漁業(yè)養(yǎng)殖場(chǎng)地,他們的精養(yǎng)成本更低,價(jià)格反而會(huì)更有競(jìng)爭(zhēng)力!
那么,你這4萬斤草魚在山區(qū)生態(tài)養(yǎng)殖,質(zhì)量必然更優(yōu)!養(yǎng)殖成本也應(yīng)該高 , 所以,城市大型生鮮批發(fā)市場(chǎng)對(duì)這些普通的魚類只能靠?jī)r(jià)格來競(jìng)爭(zhēng),如果不能給個(gè)更具競(jìng)爭(zhēng)力的低價(jià),要占領(lǐng)這個(gè)市場(chǎng)會(huì)比較艱難!
第二,直接找到大城市的生鮮大超市,洽談打入超市賣場(chǎng)的可能性!大超市擁有穩(wěn)定的居民消費(fèi),特別是生鮮這樣的板塊更是大超市吸引人流的主要內(nèi)容!草魚在大超市的消化能力還是可觀的,如果能打特價(jià),速度更快!
但是,超市有準(zhǔn)入門檻,直接談判進(jìn)入較難,可能仍然需要與上述生鮮檔口接觸 , 因?yàn)楣┴浬桃苍S就是他們!而且進(jìn)入超市的運(yùn)營(yíng)維護(hù)包括帳務(wù)期也不是一般的散戶經(jīng)受得起!
第三,找社區(qū)連鎖 。社區(qū)連鎖與大超市還是有很大區(qū)別,這里是零售終端,只要能低進(jìn)高出就行,談判一般相對(duì)容易,畢竟大型供貨商瞧不上他們,他們所上架的產(chǎn)品大多是自己去采購 , 靈活性和更換頻率快!那么,你的草魚如果質(zhì)量更優(yōu),即使價(jià)格稍高,社區(qū)連鎖反正是貴進(jìn)貴出!只要居民能接受 。
而如果你山區(qū)的草魚具有生態(tài)特性 , 口感和鮮味將明顯不同,人們都容易吃出差別來!有時(shí)高品質(zhì)的東西,生活條件好起來的居民不會(huì)在乎吃的上多出幾元!
一旦打開社區(qū)連鎖的銷路,幾萬斤草魚也不會(huì)是大問題!
第四,深加工途徑 。一方面是聯(lián)系那些深加工的企業(yè),這塊同樣面臨大型精養(yǎng)漁業(yè)的低價(jià)競(jìng)爭(zhēng) , 較難有理想價(jià)格談到合作!
另一個(gè)方面深加工這塊我建議是否嘗試打開屬于自己的市?。±繅宰悅教逭庋哪諶蕕縞濤黃瓶?,將草魚宰殺,做成腌制魚塊,向互聯(lián)網(wǎng)銷售!
腌制魚塊適合較低層次的冷鏈包裝,一般快遞兩三天可以將魚塊送達(dá)正好入味,到客戶手里就能吃上“炰(這個(gè)字方言是bao,具體不知用那個(gè)字)腌魚”,廚藝好的這道菜既是家常菜也是絕味菜!而且草魚適合做這道菜!
所以,只要有視頻等內(nèi)容支持,甚至以直播方式來展示宰殺及制作過程 , 相信能夠逐步形成穩(wěn)定銷售的深加工渠道!
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有多少人記得曾經(jīng)一鋪養(yǎng)三代的投資熱潮?2013年 , 為了買到新農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的鋪面 , 我花1000元請(qǐng)了四個(gè)人幫忙排號(hào),終于搶到了一個(gè)專門賣豬肉的鋪面 。
那個(gè)鋪面只有8個(gè)平方米,但公攤卻占去了2個(gè)平米,真正使用面積只有6個(gè)平米 。一口價(jià)24萬元 , 平均一個(gè)平米4萬元 。這個(gè)根本算不上什么鋪面,嚴(yán)格來說只是一個(gè)專門賣豬肉的攤點(diǎn)而已 。
這種賣豬肉攤,在我們縣老的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),一年租金2.5萬元 。如果在新市?。?也租得這樣的租金,十年就可以把本錢拿回來了,70年的產(chǎn)權(quán) , 誘惑力非常大 。
那個(gè)新的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)也是地處縣城中心,地理位置也很好,旁邊有幾個(gè)很大的生活小區(qū),人流量也比較大 。
這個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)前面有一個(gè)廣?。嫉卮蟾龐?000個(gè)平米左右 。市場(chǎng)的四周都是聯(lián)排商住兩用的天地樓,一共有三層,一樓可以做鋪面,二三樓可以住樓,這些天地樓一棟賣140萬元,使用年限70年 。
當(dāng)時(shí)老公想買這種天地樓的,無奈我們沒有那么多錢,只好作罷。
農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里面劃分有幾個(gè)區(qū)域,分別是豬肉區(qū)、海鮮區(qū)、青菜區(qū)、干雜區(qū)、熟食區(qū)等 。位置最好的就是豬肉區(qū),而且面積也比較大,賣的也是最貴的 , 攤位也比較少,只有20個(gè)攤點(diǎn)而已 。
那時(shí)候我們縣對(duì)賣豬肉管控非常嚴(yán)格,只有菜市場(chǎng)和超市才能賣豬肉,別的地方是不允許賣豬肉的 , 所以很多人都看上了豬肉攤 。
由于僧多粥少,報(bào)名買豬肉攤的人非常多,聽說達(dá)到了1:20,競(jìng)爭(zhēng)非常激烈 。為了公平起見,開發(fā)商只好采用搖號(hào)的方式 。
為了能夠買得一個(gè)豬肉攤,我和老公想出了一個(gè)辦法,請(qǐng)他們村的四個(gè)人來幫我們排號(hào),每個(gè)人給150元的辛苦費(fèi) 。
原本是第二天才開盤的,但有些人竟然在頭一天晚上就開始來排隊(duì)了 。沒辦法,大家只好跟著了,排的隊(duì)伍非常長(zhǎng),只見頭不見尾 。
幫我們排號(hào)的那四個(gè)人雖然有些沾親帶故,但人家排通宵也很辛苦,我和老公過意不去,就每人加了100元的辛苦費(fèi)給他們 。
很幸運(yùn) , 那天我們搖得了一個(gè)賣豬肉的攤點(diǎn) 。
原本是要24.5萬元的,但我們一次性付全款,所以開發(fā)商就優(yōu)惠了5000元錢 。
我的兩個(gè)同事也看上了豬肉攤,但他們不舍得花錢請(qǐng)人幫忙排號(hào),所以他們搶不到豬肉攤,只好買了一個(gè)青菜攤的,面積比較小,只要8萬多元,一年租金大概6000元左右 。
當(dāng)時(shí)我那兩個(gè)同事看見我抽得賣豬肉的攤點(diǎn)時(shí),羨慕得要命 。
交錢了一年左右,鋪面才能正式使用 。
開發(fā)商為了方便統(tǒng)一管理,同時(shí)也是為了打造這個(gè)市場(chǎng) 。開發(fā)商又跟我們返租三年,一年給1.8萬元的租金 , 他們把這些攤點(diǎn)免費(fèi)租給商販們進(jìn)來賣東西 。
雖然開發(fā)商給的租金少了幾千元 , 但看到他們倒貼錢給商家入住 , 我們這些業(yè)主感動(dòng)極了,沒有哪個(gè)人對(duì)此有意見 。
由于攤位是免費(fèi)的,當(dāng)時(shí)這個(gè)市場(chǎng)人流量比較多 , 看起來還是比較繁榮的 。
每次我和老公一提到這個(gè)鋪面時(shí),我們兩個(gè)人就眉開眼笑,說我們這次投資鋪面非常正確 。
人算不如天算,剛過兩年時(shí)間 , 政策有變化了 ,賣豬肉不再只局限于農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和超市了 。只要你的豬肉從正規(guī)的屠宰場(chǎng)出來 , 有檢疫合格證,只要不占道經(jīng)營(yíng),在哪里都可以賣的 。
市場(chǎng)開放之后,誰還會(huì)去跟你租用攤點(diǎn)來賣豬肉?為了留住商販 , 縣里那個(gè)老農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的攤點(diǎn)也紛紛降低租金 。
我們這些新開發(fā)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)肯定競(jìng)爭(zhēng)不過別人了 。
開發(fā)商返租三年到期之后,我們這些業(yè)主肯定不會(huì)免費(fèi)租給那些商販?zhǔn)褂昧?。
免費(fèi)使用了三年時(shí)間,現(xiàn)在突然要收租金,那些商販肯定不樂意了 。他們都紛紛搬出那個(gè)市?。?除非是商販自己買下來的,他們才留下來繼續(xù)經(jīng)營(yíng) 。
我和老公都是上班族,哪里有時(shí)間自己去賣豬肉?況且又不熟行,只能降低租金 。
由于沒有人流量,租金再怎么降都沒有用,只能丟空 。
丟空了兩年時(shí)間,那個(gè)新農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的附近建了兩個(gè)早市,里面非常寬敞 , 大貨車隨便可以開進(jìn)去 。那些都是搭鐵皮蓬的,搭得很高,里面的鋪面寬敞明亮 。
那些地都是三產(chǎn)用地 , 成本比我們這邊低得多了,很多商販都涌去那里做生意了,我們這邊的市場(chǎng)徹底擺爛了 。
我們買的那個(gè)豬肉攤,不要說低價(jià)轉(zhuǎn)讓了,就是白送給人家 , 人家都不要 。
24萬元的成本,我們只得5.4萬元回來,還有將近19萬元被打水漂了,讓我們欲哭無淚 。
我有一個(gè)朋友也是在那里買了一棟商住兩用樓,是貸款的 , 每個(gè)月需要還貸3600元,她的那棟樓現(xiàn)在也是丟空,比我們還慘 。
朋友夫妻倆整天為這棟樓吵架 , 有幾次差點(diǎn)要離婚了 。
【收購水產(chǎn)如何競(jìng)爭(zhēng)】這年代,市場(chǎng)變化太大 , 讓人捉摸不透,一鋪養(yǎng)三代已經(jīng)成了過去 。


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