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豬肉為什么便宜

豬肉為什么便宜,拼多多上的臨沂豬肉為何便宜?拼多多因為減少了很多流通環(huán)節(jié),通過平臺直接把買家與買家連接起來,很多商品比如豬肉都是直接從源頭屠宰廠賣貨,然后賣給買家,同時拼多多平臺優(yōu)惠力度也挺大,各種針對消費者的補貼和滿減券,讓買家在購買豬肉時價格比普通商超便宜很多 。
為什么豬肉貴?【豬肉為什么便宜】這個容易理解,大家想一想,現(xiàn)在不同過去,養(yǎng)豬都是講究效益,牲豬不再散養(yǎng),都是養(yǎng)豬場在集中養(yǎng)殖,而養(yǎng)殖牲豬大都是以購買,或自己配置飼料為主,而飼料的主要成分就是玉米,如果養(yǎng)豬者多,自然玉米需求量大?,還有可能造成玉米市場?,玉米收購銷售供應不求,使玉米價格有所提高,所以牲豬市場,同樣因為豬多滯銷,牲豬收購價格低,自然就豬肉價格便宜了 。反之,牲豬養(yǎng)殖少,玉米需求量?。?肉價高,玉米就便宜了 。
如何看待現(xiàn)在豬肉價格大幅下降?大家好 , 我是阿春 。很高興我來回答如何看待豬肉價格大幅下跌這個問題 。
我覺得可能是其他地方在下跌,我們這邊沒有下跌 。今天我去買豬肉 , 前腿肉是38元一斤 。條肉小排都是四十元一斤,太貴了 。我買了一個前腿肉就是38塊錢 。
那如果豬肉下跌 , 對老百姓來說是好事 , 價格便宜點,那口袋里的錢就少能拿出去,那可以多買一點其他的菜 。那如果對養(yǎng)豬戶來說,那其實是有損失的 。如果豬肉下跌了,那可能他們要有一點虧本 。因為小豬很貴,買來的時候,飼料也很貴,那他們還有人工要付出去 。
我今天去菜場買肉,問豬肉老板豬肉還會便宜嗎?他們說,現(xiàn)在一頭生豬,買來就要6000塊,怎么可能便宜,所以他們的豬肉也買的貴 。這就像流水線一樣 , 從小豬,飼料到養(yǎng)殖等成本全部都漲了 , 那所以 , 肉價就貴了 。
最好就是小豬便宜點 , 飼料便宜點,那人工不會便宜的 。因為隨著時代的進步,人工是越來越貴的 。如果其他都便宜了,那豬價就不會那么高了,那我們老百姓就能吃到平價的豬肉 。那我們的菜籃子就會豐盛一點 。這是我的心里話,我們現(xiàn)在出去菜場花100塊錢 , 沒有啥東西好買 。一塊肉差不多40元過去了,那現(xiàn)在蔬菜也貴,魚更貴嘞!所以去買一次菜最起碼要150塊 。對我們家庭婦女來說,這個菜籃子還是挺重的 。
還有就是現(xiàn)在飼料的問題 。飼料的原料是農(nóng)民種出來的 。因為現(xiàn)在人們都去外面打工,一天也能賺幾百塊錢 。如果農(nóng)民在家里種地的話,那些原料如果沒有好價格,那他們的生活就會沒有保障 。所以說 , 飼料的價格 , 肯定是隨著人工漲上去的 。
所以 , 我認為豬肉大幅下跌是暫時的,不會持久的,時代在進步 , 物價是跟著形勢走的 。這就是我對豬肉價格大幅下跌的看法 。大家有不同的看法,歡迎在評論區(qū)下方留言,謝謝!
北方地區(qū)現(xiàn)在集市上賣的排骨8~10塊錢一斤?今天已經(jīng)臘月二十二了 , 再有短短一周的時間就要到19年的春節(jié)了,這個時間非常的短暫,可以說轉(zhuǎn)眼之間就過去了 。現(xiàn)在大家購買各種春節(jié)食材的速度明顯增加,就連我本人今天也去采購了很多的年貨,為春節(jié)的年夜飯做著積極的準備 。目前已經(jīng)進入了節(jié)日銷售高峰期的后期 , 各種肉制品出現(xiàn)了不同程度的漲幅,但和元旦期間相比價格相差不是很大,只是個別一些品種出現(xiàn)的漲幅稍大一些 , 像活魚漲了0.5元左右,雞爪漲了1元,豬蹄兒漲了1元,青菜類目前來看還比較穩(wěn)定,只有個別品種出現(xiàn)了一定的上漲,較大的漲幅應該出現(xiàn)在春節(jié)前3至5日 。
而在眾多漲價的食材當中,豬肉制品基本上和前期持平,很多商家為了促銷反而降價出售 。自從發(fā)生非洲豬瘟以來,我一直在當?shù)氐哪称放迫珖B鎖店購買生豬制品,為了吸引消費者上門購買,該店家打出了后臀肉6.98元一斤的價格 。在平時這家連鎖商店 。一般出售的肉制品要比市場的平均價格高一元左右,現(xiàn)在的價格實屬罕見 。但是也并不是所有肉制品全部出現(xiàn)下降 。這其中以排骨漲幅最大在2元錢,前肘在1元錢 。
對于題主的問題,臨近新年了 , 為什么有商販豬排骨每斤只賣8塊錢,有的要14塊錢,這種排骨可以吃嗎?目前我的所在地也有這種情況,室外一些流動商販出售的新殺豬排骨只有8元--10元一斤,這個價格要遠低于目前市場的零售價格,而且商家打出的是黑豬肉的招牌 。
雖然說目前北方地區(qū)的生豬交易價格普遍不高,最高的地區(qū)也只在4.5元錢左右 , 但是這個價錢只是毛重的價格,在屠宰的過程中還會有30%左右的損耗,所以折合下來,正常情況下 , 每斤豬肉也得核到6--6.5元錢一斤,當然個別地區(qū)由于生豬交易價格較低,可能成本核算會稍微低一些,但相差也不會太大 。所以如果是價格過低的豬肉制品還是謹慎購買 。
今天在我購買肉制品的時候 , 也特意去看了一下這些低價排骨 , 發(fā)現(xiàn)這些排骨確實是新殺豬的,新鮮程度還可以 , 但是豬體較大,活豬應該在400斤以上 , 肋骨較寬,大概在3.5~4厘米左右,初步判斷為母豬肉 。雖然說只憑個體 , 并不一定就可以判斷是母豬肉 , 但是從豬腹部的乳頭上還是可以看出來的 , 因為乳頭比較大 。
當時仔細看了一下這個豬肉,并沒發(fā)現(xiàn)檢驗檢疫標識 。詢問商家時,商家只是回復了一句檢了,但通過本人觀察還是懷疑是未經(jīng)檢驗的私自屠宰的生豬 。而且這豬根本也不是黑豬,因為個別遺漏的毛根可以看到明顯的白色,雖然我沒有購買,但短短10幾分鐘的時間,還是有兩位老人購買豬肉和排骨,生意還是不錯的 。
這種肉食品雖然非常便宜,但是由于沒有看到明顯的檢疫檢疫標識,而且商家所宣稱的黑豬肉也并不是黑豬肉,從以上幾點來判斷了,商家的誠信度并不高,所以所出售的肉制品安全性是很低的,大家要謹慎購買 。
特別是家里有一些上了年紀的老人,在選購各種肉制品的時候往往被一些低價格所吸引,加上對非洲豬瘟病毒并不是很了解,所購買的積極性也很高 。雖然說非洲豬瘟病毒病不是人畜共患病 , 但病毒畢竟是病毒 , 我們還是要盡量減少接觸到它的幾率 , 同時不夠買私屠濫宰的生豬以及制品 , 還會給疫情的傳播制造一些障礙 , 能有效的避免因為我們的過失造成新的疫情發(fā)生 。
為什么超市賣的牛肉那么便宜?作為一個在超市工作多年 , 自己也在超市經(jīng)營過各種凍品(包括牛肉)的從業(yè)者,我來分享我的經(jīng)驗 。大家好,很高興和大家一起回答問題 。
為什么超市賣的牛肉那么便宜,其根本原因在于兩點 。
一,牛肉的來源不一樣 。
市場上賣的鮮牛肉,一般都是本地產(chǎn)的,或者是附近不太遠的地方產(chǎn)的肉用牛 。而超市里賣的牛肉,則來自各種途徑,一部分來自我國青海,甘肅,內(nèi)蒙古,新疆,寧夏等地方,很大一部分來自美國,中東,東南亞,歐洲,俄羅斯等地方 。
市場上的鮮牛肉比較新鮮,自然價格更高 。超市里的凍牛肉,因為是凍品,品質(zhì)不如新鮮牛肉 , 自然相對比較便宜 。
二 , 最重要的是,品質(zhì)不一樣 。
市場上新鮮的牛肉,大多都是經(jīng)過屠宰場檢驗過的健康壯年牛所殺,質(zhì)量比較有保障,而且顧客很容易通過看,聞,摸等方法來判斷其質(zhì)量 。
超市里的牛肉來源不一,經(jīng)過多少次的轉(zhuǎn)運 , 凍了多久很多都不太清楚(媒體經(jīng)常會有報道走私凍牛肉的新聞),這些牛肉 , 很多都還是淘汰的老牛,或是殘廢的牛宰殺后凍制而成,質(zhì)量肯定比正常的肉牛要差 。
另外,很多凍牛肉 , 當你買回家后會發(fā)現(xiàn) , 牛肉會流出很多水,一部分原因是牛肉冷凍的需要,有可能的原因是,你買了注水的牛肉 , 這樣的牛肉價格自然更便宜 。
再之,凍牛肉因為有可能會長期冷凍保存,所以廠家為了牛肉不變質(zhì),通常會用有一定保鮮劑的水來浸泡牛肉,然后再冷凍,這也是其質(zhì)量比不上鮮牛肉的原因 。
三,營養(yǎng)價值有所不同
新鮮牛肉營養(yǎng)價值比較全面 。而凍牛肉經(jīng)過冷凍再解凍 , 很多營養(yǎng)會流失,會分解,自然在營養(yǎng)價值上相對更差 。


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