潛江哪里有蝦苗賣,龍蝦養(yǎng)殖中的黑色五月該如何預防?每年的春季小龍蝦總是以高額的價格走進有錢人的飯桌 , 而到了5月隨著小龍蝦長勢逐漸飽滿并大量走向市場,往往出現一個大的跌幅,此時,小龍蝦正式走進平民的視野 。但對蝦農來說,5月是他們最不想度過的時期,不僅小龍蝦價格直線下跌,而且此時的小龍蝦極易患上各種疾病,因為對蝦農來說這是個“黑色五月” 。
5月相征著真正夏季的到來,由早前的氣溫忽冷忽熱逐漸變得穩(wěn)定,小龍蝦的生長也進入了旺盛期,但有些蝦農總會遇到小龍蝦無力,小龍蝦大量死亡,各種菌類感染疾病和軟殼癥的出現,今天借題主問題 , 在三個方面做個分析和解決:
其一,夏季初期,氣溫溫和穩(wěn)定在18到24度左右,此時最適合水中植物的生長,比如青苔,大量的青苔生長極易造成小龍蝦受困死亡 , 而且青苔極易造成水質的PH值增高呈堿性,又會爭奪水中的營養(yǎng)使水質變瘦,降低水層的容氧量 。隨青苔的代謝死亡,更會增加水中氧的消耗,并產生氮和亞硝酸鹽等有害物質,使小龍蝦生長緩慢,造成小龍蝦水底缺氧 , 運動無力 , 嚴重的大面積出現死亡 。因此,首要就是清除青苔,即采用草木灰、生石灰對青苔集中地清理,也可過濾青苔并更換蝦塘水質 。
其二,如果早期蝦苗密度過大,也很容易造成水質缺氧,并且小龍蝦爭奪資源也容易造成受傷,感染致病菌 。因此,要科學投放蝦苗,以我個人了解,每畝蝦塘可以投100斤的蝦苗 。每斤30只 , 大概有3000只蝦苗 。
【潛江哪里有蝦苗賣】其三,5月夏初 , 受小龍蝦旺盛生長期影響 , 蝦農的投料量明顯增加 , 但如不科學投飼料,很容易造成飼料過多沉降底部,發(fā)酵后產生有害細菌真菌滋生,而且5月水中溫度極其適合細菌真菌的生長,又是很多小龍蝦的蛻殼期,幼蝦體質免疫力低下,像爛殼?。?水霉病 , 纖毛蟲寄生和腸炎等致死病 。因此,必須科學投餌 , 因影響因素較多 , 建議您根據自身小龍蝦生長和當地氣候投餌 。
以上三個方面為目前較多的5月養(yǎng)殖問題,建議養(yǎng)殖戶不要過度關注市場價格走勢,還是要把小龍蝦的養(yǎng)殖工作放在首位,因為即便價格走低 , 一些優(yōu)質的小龍蝦仍然價格處于高位,比如小龍蝦之鄉(xiāng)的“潛江市龍蝦”6至8錢、7至9錢的5月9日仍在25至30元/斤的高位 , 平民還是消費不起,但需求依舊旺盛 。
以上為個人觀點,僅供參考!想了解更多三農信息,請關注“瞳影簡生”!
小龍蝦如何養(yǎng)防治病害?小龍蝦疾病防治遵循 “預防為主,防治結合” 的原則 , 要從苗種源頭抓起,日常管理需結合養(yǎng)殖實際情況早做預防 。主要注意點有以下幾個方面:1. 苗種選擇;
選擇沒有病發(fā)源的塘口苗 , 盡量減少或不放野生苗種 。肢體受傷的不放、脫水時間長的不放、不同塘口的不混養(yǎng)以及不同規(guī)格蝦苗不混養(yǎng),放苗前用濃度2%的高猛酸鉀水溶液或濃度3-5%的食鹽水進行消毒5分鐘 。
蝦苗投放前的消毒工作
2. 消毒工作;放苗前對養(yǎng)殖塘口認真做好清塘、解毒和消毒工作 。調節(jié)好水質、栽種好水草后再投放蝦苗 。
3. 餌料投喂;應依據苗種投放量嚴格依據餌料系數(3-6%),定質、定量、定時以及定點投喂新鮮優(yōu)質餌料 。需注意以下易導致小龍蝦發(fā)病的狀況:
(1)投喂霉變、不清潔飼料;
(2)不科學地投喂過量飼料;
(3)底改或水質調節(jié)不及時,造成餌料殘留過多腐爛發(fā)酵,細菌、病毒繁衍 。
小龍蝦飼料定量、定時、定點投喂
4. 高溫、陰雨天氣管理;
高溫季節(jié)需及時清除養(yǎng)殖池的多余水草,適當提高水位并定期進行消毒、底改,防止水草高溫死亡或腐爛發(fā)酵引發(fā)病毒、細菌 。尤其是對于養(yǎng)殖3年以上的老塘口,一定要定期消毒、底改,條件允許的前提下可進行清淤(淤泥控制在10厘米以內) 。陰雨天氣時,需多巡塘,依據龍蝦上岸情況潑灑增氧劑(有增氧設備的塘口開啟增氧機)以防缺氧造成龍蝦死亡 。
5. 養(yǎng)殖密度合理控制;每畝放養(yǎng)密度不要超過100斤/畝 。
6. 水質管理;杜絕使用任何形式的廢水 , 堅持定期換水 , 使用生石灰或碘制劑消毒,并使用生物菌種調節(jié)水體微生物種群 , 達到分解腐敗物質的作用 。
噴灑生物制劑調節(jié)水質
7. 水溫控制;
最適宜小龍蝦生長的溫度環(huán)境為20-32℃ 。如水溫突變,將造成小龍蝦強烈的機體應激反應,由此抵抗力下降,容易感染發(fā)病 。夏季暴雨時節(jié),應提前降低養(yǎng)殖池水位,提前潑灑龍蝦抗應激制劑,減少水溫變化導致的應激反應 。
好的水質是龍蝦大豐收的有力保障
小龍蝦病蟲害防治以預防為主,防治結合的方法 。下面針對小龍蝦常見疾病治理給出一些解決的方法: 1. 軟殼?。?病因:體內缺鈣,另外光照不足、pH值長期偏低,池底淤泥過厚、蝦苗密度過大、長期投喂單一餌料也可導致本病 。
癥狀:蝦殼軟薄、體色不紅、活動力差、覓食不旺、生長緩慢、協調能力差 。
預防:(1)冬季清淤;(2)用生石灰清塘,放苗后每20天用25毫克/升生石灰潑灑;(3)控制放養(yǎng)密度;(4)投餌多樣化,適當增加含鈣餌料 。
治療:(1)20毫克/升生石灰化水全池潑灑(20斤/畝);(2)用魚骨粉拌新鮮豆渣或其他餌料投喂,每天1次,連用7-10天以上 。(3)用抗應激硬殼王潑灑,隔三天潑一次 , 直至變好為止 。
2. 黑鰓?。?病因:蝦鰓受真菌感染所致 。
癥狀:鰓部由肉色變?yōu)楹稚蛏詈稚?,直至變黑,鰓組織萎縮壞死 ?;疾〉挠孜r活動無力,多數在池底緩慢爬行,停食 ?;疾〉某晌r常浮出水面或依附水草露出水外,不進洞穴,行動緩慢 , 最后因呼吸困難而死 。
預防:(1)更換池水 , 及時清除殘餌和池內腐敗物;(2)用25毫克/升生石灰,定期消毒水體;(3)經常投喂青綠飼料 。
治療:(1)漂白粉100g/畝全池潑灑,每天1次,連用3天;(2)每千克飼料拌1克土霉素投喂,每天1次,連喂3天;(3)碘:50ml/畝全池潑灑,隔天1次 , 連用2次,然后改底一次(底改專家);(4)0.1毫克/升強氯精全池潑灑1次;(5)0.3毫克/升二氧化氯全池潑灑1次,并迅速換水 。
3. 纖毛蟲?。?病因:由纖毛蟲寄生所致,主要寄生種類包括聚縮蟲、鐘形蟲、單縮蟲和累枝蟲等 。
癥狀:體表、附肢、鰓上附著污物 , 蝦體表面覆蓋一層白色絮狀物,致使小龍蝦活動力減弱,食欲減退 。
預防:(1)保持池水清新;(2)清除池內污物;(3)冬季清淤 。
治療:(1)用硫酸銅、硫酸亞鐵(5:2)0.7毫克/升全池潑灑(70g/畝);(3)用30毫克/升甲醛溶液全池潑灑 , 16-24小時更換池水;(4)用20-30毫克/升生石灰全池潑灑,連用3次,使池水透明度提高到40厘米以上;(5)用甲殼凈等藥物按說明書使用 。
4. 蛻殼不遂;病因:生長的水體缺乏某種元素 。
癥狀:病蝦在其頭胸部與腹部交界處出現裂痕,全身發(fā)黑 。
預防:(1)每15-20天用25毫克/升生石灰化水全池潑灑(20斤/畝);(2)每月用過磷酸鈣1-2毫克/升化水全池潑灑 。
治療:(1)飼料中拌入1‰-2‰蛻殼素;(2)飼料中拌入骨粉、蛋殼粉等增加飼料中鈣質 。
5. 泛池;病因:主要是池水缺氧 。
癥狀:池蝦在缺氧時,煩躁不安,到處亂竄,有時成群爬到岸邊草叢中不動,還有的爬上岸,如離開池水時間長了導致死亡 。
防治:(1)冬閑期間,要及時清除過多淤泥,凍曬池底;(2)使用已經發(fā)酵的有機肥,控制水質過濃;(3)控制蝦種放養(yǎng)密度;(4)常加新水,保持池水清爽 。
治療:(1)如發(fā)現蝦不安,應立即開動增氧機 , 加注新水 , 但不能直接沖入,最好是噴灑落入水面(或使用增氧劑200g/畝);(2)池水渾濁 , 每畝用明礬2-3千克化水全池潑灑;(3)每畝水深1米水體用石膏粉2-4千克 , 溶水后全池均勻潑灑;(4)每畝水深1米水體用5千克黃泥加水制成糊狀,全池均勻潑灑;(5)50毫克/升魚浮靈,溶水后全池潑灑;(6)每畝水深1米水體用生石灰和人尿各5千克,加水全池潑灑;(7)每畝水深1米水體用3-4毫克/升過氧化鈣 , 溶水后遍灑全池;(8)每畝水深1米水體用3毫升雙氧水,當池水缺氧,打開雙氧水瓶口放到池水中,讓其自動溢出增氧 。
6. 出血?。?病因:由產氣單胞菌引起 。
癥狀:病蝦體表布滿了大小不一的出血斑點,特別是附肢和腹部較為明顯,肛門紅腫 , 不久死亡 。
預防:(1)保持水體清新,維持正常水色和透明度;(2)冬季清淤;(3)平時注意消毒 。
治療:(1)發(fā)現病蝦及時隔離,每畝每米水體用25-30千克生石灰化水全池潑灑;(2)每畝每米水體用750克煙葉 , 用溫水浸泡5-8小時后全池潑灑,同時每千克飼料中添加氟苯尼考0.8克(本品含原料粉10%),連喂3-5天;(3)樂譜優(yōu)碘50ml/畝,全池潑灑 。
7. 凍傷?。?病因:在水溫低于4℃時 , 蝦將會凍傷 。
癥狀:龍蝦凍傷時,頭胸甲明顯腫大,腹部肌肉出現白斑,隨著病情加重,白斑也由小而大,最后擴展到整個軀體 。病蝦初呈休克狀態(tài),平臥或側臥在潛水草叢里 。嚴重時,出現麻痹、僵直等癥狀 , 不久死亡 。
防治:(1)早冬期,當水溫降到10℃以下,應加深水位(水位1米以上,有冰需要破冰);(2)在越冬期間,可在池中投有機肥或稻草 , 促使水底微生物發(fā)酵,提高水溫;(3)在秋冬季,注意多投含脂肪性餌料,如豆餅、花生餅、菜籽餅等 。
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如何利用稻田養(yǎng)殖羅氏沼蝦?綜合多年的經驗和實際用工以及栽秧時對羅氏沼蝦的影響因素,我們建議采用免耕拋秧技術是比較適合的 。稻田免耕拋秧技術是指不改變稻田的形狀,在拋秧前未經任何翻耕犁耙的稻田,是將稻田養(yǎng)蝦與水稻免耕拋秧技術結合起來的一種稻田生態(tài)種養(yǎng)技術 。水稻免耕拋秧在稻蝦連作共生的應用結果表明,該項技術具有省工節(jié)本、養(yǎng)活栽秧對羅氏沼蝦的影響和耕作對環(huán)溝的淤積影響、提高勞動生產率、緩和季節(jié)矛盾、保護土壤和增加經濟效益等優(yōu)點,深受農民歡迎,因而應用范圍和面積不斷擴大 。由于免耕拋秧具有秧苗扎根較慢、根系分布較淺、分蘗發(fā)生稍遲、分蘗速度略慢、分蘗數量較少等生長特點 , 加上養(yǎng)蝦稻田一般只種一季稻,選擇適宜的高產優(yōu)質雜交稻品種是非常重要的 。
羅氏沼蝦
優(yōu)點:
羅氏沼蝦是一種淡水長臂大蝦,它們的肉質好、營養(yǎng)高、也好賣,每公斤市場價能賣到50元以上;羅氏沼蝦好養(yǎng),不用怎么管理 , 可以跟魚類混養(yǎng) 。
缺點:
不耐低溫,它們平時適宜的水溫在24-30攝氏度,一旦水溫下降到16攝氏度時,羅氏沼蝦就會變得行動遲緩,慢慢死亡 。
所以在上海,四月底放苗,九月底收蝦 。
稻田
水稻品種要選擇分蘗及抗倒伏能力較強、葉片開張角度小,根系發(fā)達、莖稈粗壯、抗病蟲害、抗倒伏且耐肥性強的緊穗型且穗型偏大的高產優(yōu)質雜交稻組合品種,生育期一般以140天以上的品種為宜,目前常用的品種有II優(yōu)63、D優(yōu)527、兩優(yōu)培九、川香優(yōu)2號等,另外汕優(yōu)系列、協優(yōu)系列等也可選擇 。1. 苗床地的選擇免耕拋秧育苗床地比一般育苗要求要略高一些,在苗床地的選擇上要求選擇沒有被污染且無鹽堿、無雜草的地方,由于水稻的苗期生長離不開水,因此要求苗床地的進排水良好且土壤肥沃,在地勢上要平坦高燥、背風向陽、四周要有防風設施的環(huán)境條件 。2. 育苗面積及材料根據以后需要拋秧的稻田面積來計算育苗的面積,一般按1:801:100的比例進行,也就是說育1畝地的苗可以滿足80100畝的稻田栽秧需求 。育苗用的材料有塑料棚布、架棚木桿、竹皮子、每公頃400500個的秧盤,另外還需要浸種靈、食鹽等 。
稻田
3. 苗床土的配制苗床土的配制原則是要求床土疏松、肥沃 , 營養(yǎng)豐富、養(yǎng)分齊全,手握時有團粒感,無草籽和石塊,更重要的是要求配制好的土壤滲透性良好、保水保肥能力強、偏酸性等 。1. 曬種選擇晴天,在干燥平坦地上平鋪席子或在水泥廠攤開,將種子放在上面 , 厚度一寸,曬23天,為了提高種子活性 , 這里有個小技巧,就是白天曬種,晚上再將種子裝起來 , 另外在在曬的時候要經常翻動種子 。2. 選種這是保證種子純度的最后一關,主要是去除稻種中的癟粒和秕谷,種植戶自己可以做好處理工作 。先將種子下水浸6小時,多搓洗幾遍 , 撈除癟粒;去除秕谷的方法也很簡單,就是用鹽水最好來選種 。方法是先將鹽水配制1:13比重待用,根據計算,一般可用約501千克水加12千克鹽就可以制備出來,用鮮雞蛋進行鹽度測試,雞蛋在鹽水液中露出水面5分硬幣大小就可以了 。把種子放進鹽水液中,就可以去掉秕谷,撈出稻谷洗23遍,就可以了 。
稻田
3. 浸種消毒浸種的目的是使種子充分吸水有利發(fā)芽;消毒的目的是通過對種子發(fā)芽前的消毒,來防治惡苗病的發(fā)生概率 。目前在農業(yè)生產上用于稻種消毒的藥劑很多,平時使用較為普遍的就是惡苗凈 。這種藥物對預防發(fā)芽后的秧苗惡苗病效果極好,使用方法是也很簡單,取本品一袋,加水50千克 , 攪拌均勻 , 然后浸泡稻種40千克,在常溫下可以浸種57天就可以了 , 浸后不用清水洗可直接催芽播種 。4. 催芽催芽是稻蝦連作共作的一個重要環(huán)節(jié),就是通過一定的技術手段,人為地催促稻種發(fā)芽,這是確保稻谷發(fā)芽的關鍵步驟之一 。生產實踐表明,在2832°C溫度條件下進行催芽時,能確保發(fā)出來的苗芽整齊一致 。一些大型的種養(yǎng)戶現在都有了催芽器,這時用催芽器進行催芽效果最好 。對于一般的種養(yǎng)戶來說,沒有催芽器,也可以通過一些技術手段來達到催芽的目的,常見的可在室內地上、火炕上或育苗大棚內催芽,效果也不錯,經濟實用 。
稻田
這里以一般的種養(yǎng)戶來說明催芽的具體操作方法:第一步是先把浸種好的種子撈出,自然瀝干;第二步是把種子放到4050°C的溫水中預熱,待種子達到溫熱時,立即撈出;第三步是把預熱處理好的種子裝到袋子中,放置到室內墊好的地上;或者火炕上,也要墊好,種子袋上蓋上塑料布或麻袋;第四步是加強觀察,在種子袋內插上溫度計 , 隨時看溫度,確保溫度維持在2832°C,同時保持種子的濕度;第五步是每隔6小時左右將裝種子的袋子上下翻倒一次 , 使種子溫度與濕度盡量上下、左右保持一致;第六步是晾種 , 這是因為種子在發(fā)芽的過程中自己產生大量的二氧化碳,使口袋內部的溫度自然升高,稍不注意就會因高溫烤壞種子,所以要特別注意,一般2天時間就能發(fā)芽 , 當破胸露白率在80%以上時就開始降溫,適當晾一晾 , 芽長1毫米左右就可以用來播種 。1. 架棚、做苗床一般用于水稻育苗棚的規(guī)格是寬56米 , 長20米,每棚可育秧苗100平方米左右 。
稻田
為了更好地吸收太陽的光照,促進秧苗的生長發(fā)育,架設大棚時以南北向為好 。可以在棚內做兩個大的苗床,中間為步道30厘米寬,方便人進去操作和查看苗情 , 四周為排水溝,便于及時排除過多的雨水 , 防止發(fā)生澇漬 。每平方米施腐熟農肥1015千克,淺翻810厘米,然后摟平,澆透底水 。2. 播種時期的確定稻種播種時期的確定,應根據當地當年的氣溫和品種熟期確定適宜的播種日期 。這是因為氣溫決定了稻谷的發(fā)芽,而水稻發(fā)芽最低溫為1012°C,因此只有當氣溫穩(wěn)定通過56°C時方可播種,秧盤育苗播種:秧盤育苗每盤裝營養(yǎng)土3千克,澆水0.751千克播種后每盤覆土1千克,置床要平,擺盤時要盤盤挨緊,然后用苗床除草劑封閉 。上面平鋪地膜 。采用孔徑較大的缽盤育苗播種:缽盤規(guī)格目前有兩種規(guī)格 , 一是每盤有561個孔的,另一'種是每盤有434個孔的 。
稻田
目前常規(guī)耕作拋秧育苗所用的塑料軟盤或紙筒的孔徑都較?。?育出的秧苗帶土少 , 拋到免耕大田中秧苗扎根遲、立苗慢、分蘗遲且少,不利于秧苗的前期生長和羅氏沼蝦的及時進入大田生長,因此我們在進行稻蝦連作共生精準種養(yǎng)時,宜改用孔徑較大的缽體育苗,可提高秧苗素質,有利于促進秧苗的扎根、立苗及葉面積發(fā)展、干物質積累、有效穗數增多、粒數增加及產量的提高 。由于后一種育苗缽盤的規(guī)格能育大苗,因此提倡用434個孔的缽盤 , 每畝大田需用塑盤4244個;育苗紙筒的孔徑為2.5厘米,每畝大田需用紙筒4冊 。播種的方法是先將營養(yǎng)床土裝人缽盤,澆透底水,用小型播種器播種,每孔播23粒,播后覆土刮平 。
最后一張圖附上一些文獻,您可以看看搜索看看 , 學習一下
小龍蝦的養(yǎng)殖技術難度大嗎?小龍蝦很難養(yǎng)殖嗎?答案:不難!只要"勤學、勤問、勤看、勤喂、勤防" , 由難變易,難也不難!第一,勤學 。農民養(yǎng)小龍蝦,剛剛起步,不要怕難 。萬事開頭難,這是事實 。要知道,多少難事,中國人都不怕,何況養(yǎng)小龍蝦 。首先要拋棄心中的軟弱,邁開你堅定的步伐 ?,F在,水源充足的地方,就有人養(yǎng)小龍蝦 。在湖北省潛江縣,有些鄉(xiāng)鎮(zhèn)達到了百分之七十農戶養(yǎng)小龍蝦 。養(yǎng)殖小龍蝦成了當地農村經濟支柱產業(yè) 。他們有條件的用蝦池養(yǎng),沒有條件用水稻田共養(yǎng) 。你可以多去小龍蝦養(yǎng)殖戶現場學技術 。也可去書店買一些有關小龍蝦養(yǎng)殖方面的圖書 。也可在網上尋找有關小龍蝦養(yǎng)殖的資料 。只要多學習,掌握了養(yǎng)殖技術,何愁不會養(yǎng) 。
第二 , 勤問 。在學習中,在嘗試養(yǎng)殖中,如果有不懂的問題,去找養(yǎng)殖大戶,找懂養(yǎng)殖小龍蝦的人去詢問,去拜師學藝,用自己的真誠打動人,感動人 , 問題是很快會弄懂的,技術也會慢慢地學會的 。
第三,勤看 。你在嘗試養(yǎng)殖中,去多看,多觀察 。你多看自己養(yǎng)的,多看人家養(yǎng)的 。在看中學技術,在看中分析問題,在看中解決不懂的問題 。看是非常好的老師,是非常好的師傅,在看中學習 , 在看中增長知識,在看中提高養(yǎng)殖技術 。
第四 , 勤喂 。養(yǎng)小龍蝦,喂養(yǎng)得好 , 品質好,產量高,收益大 。喂得好是怎樣的好法嗎?不是傻乎乎地給小龍蝦吃飽就行,那是錯誤的 。這就是科學,這就是技術 。要用科學的投喂,如小龍蝦吃食的習慣,食量,什么時候能吃多少,晴天吃多少,雨天吃多少 , 氣溫高時和氣溫低時,吃多少食 。哪些飼料有營養(yǎng),哪些飼料有健康作用 。青飼料和精飼料按怎樣的比例搭配等等,做好了才算喂好了 。
第五,勤防 。剛開始養(yǎng)殖小龍蝦 , 最怕得病 。小龍蝦的病重在防,以防為主,防治結合,才能把小龍蝦養(yǎng)好 。要防?。?首先要用清新的天然水來養(yǎng)殖,不要用農田有農藥化肥除草劑污染的水,不要用生活臟水,不要用養(yǎng)殖場污水,不要用工業(yè)廢水 。養(yǎng)蝦塘要勤消毒 , 勤排污水,勤加新鮮水,勤投藥餌 。這些都是為了防病 。另外 , 要防小龍蝦逃跑,要設好防逃裝備 。
總之,只要做到了"五勤",由難變易 , 再大的難事也難不了你 。有了五勤,養(yǎng)小龍蝦一定會創(chuàng)造好奇跡 ?!疽陨鲜潜救擞^點,如有不妥,請大家在留言區(qū)處留下你寶貴的意見,并積極參與評論,特邀請大家關注三農達人旭日東升付先,一起探討三農問題!】
現在五月是小龍蝦價格最低的時候嗎?小龍蝦作為歷年的網紅食品,一直以來受到青年男女的追捧 , 歷年大排檔夜市熱度不減 。俗話說:有市場就有養(yǎng)殖,伴隨著特種養(yǎng)殖小龍蝦也越來越多 , 在蝦農經歷了三月份的高利潤時期,轉而進入五月后一蹶不振,一跌再跌,大量蝦農表示今年白忙活了 , 虧本到它姥姥家了 。那五月就最低了嗎?會不會在上漲呢?
目前,以小龍蝦主產區(qū)潛江市小龍蝦來看 。5月19日小龍蝦整體均價18.28元/斤,較昨日上漲7.2里元,主要受6至8錢和7至9錢的高質蝦止跌 。而看4至6錢等大眾消費類小龍蝦人工養(yǎng)殖13.79元/斤,較昨日下跌1.43%;稻田蝦14.12元/斤,較昨日下跌4.27%;由此可見稻田蝦整體價格高于人工養(yǎng)殖,但稻田蝦受大量上市沖擊下跌幅度較大 。
不難看出,目前市場的6~8錢、7~9錢的高質蝦受成本及高端市場供需已經下探到最低 , 而4~6錢等大眾端主要消費的小龍蝦仍在下探,由此分析,小龍蝦的需求主體主分:大眾消費和高端消費,高端消費不受時間和季節(jié)限制,一般出現在酒店、生態(tài)莊園等場所,因此3月初小龍蝦首次上市 , 數量較少 , 價格主要流入高端消費場所,所有小龍蝦品類價格普遍虛高 。
而進入5月后 , 小龍蝦的精養(yǎng)蝦、稻田蝦隨時間逐漸大量上市 , 并在5月底有較大的上市數量,一定范圍內沖擊了高端市??,造澈Y叨聳諧」┐笥諦?,价格进入暇G焦斕?。而進入6月后天氣突變炎熱,此時的大眾“大排檔”將被激活 , “網紅小龍蝦”也因此得名,大眾市場依靠需求龐大,足以對4~6錢低端小龍蝦價格起支撐作用,所以5月底應為小龍蝦價格最低點,進入6月下跌將終止,保持持穩(wěn)并小幅回升,但高質蝦價格仍受高端市場影響,低端大眾消費難以撼動,所以出現目前高質蝦小幅上漲,低端蝦仍舊下跌的局面 。以下為6月某蝦農大眾蝦售賣記錄:
據大量網友留言小龍蝦仍舊吃不起,但是想想3月份4至6錢的大眾小龍蝦到35元/斤的高峰時期現在價格已經下跌很多 , 預計未來6月份 , 小龍蝦會止跌小幅上漲 , 但幅度并不大,這也是為迎合大眾的消費觀念,太高無人買,低了蝦農虧損,所以進入6月市場會出現比較折中的價位 , 蝦農也將以高利潤走向低收益,靠出蝦量多少薄利多銷,并隨著678月份小龍蝦的上市縮減,價格逐漸回升,但仍舊無法和3月上市初相比 。
據市場調查統(tǒng)計,2018年整年的小龍蝦產量約為90萬噸,但市場需求或將達到190萬噸,市場的喜好使越來越多蝦農投身小龍蝦養(yǎng)殖,缺口在2018年下半年和2019年初進行填補 , 但是缺口較大難以填補 。所以,小龍蝦養(yǎng)殖仍舊有利可圖,蝦農可以適當躲避“黑色五月”價格的低潮期,在這小龍蝦疾病多發(fā)期好好養(yǎng)殖高質量小龍蝦,這塊價格仍舊較為可觀 。隨后的小龍蝦出蝦應隨市就價,切莫惜售,并積極關注小龍蝦市場動向和天氣情況,做出正確的價格和生長情況判斷 。
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