幼羊用什么喂養(yǎng),如何鑒別純種正宗小尾寒羊?隨著入世后畜牧業(yè)的迅猛發(fā)展,尤其是農(nóng)民,農(nóng)場(chǎng)職工真的嘗到了養(yǎng)羊的甜頭 。在職工紛紛購(gòu)買小尾寒羊的熱潮中,市場(chǎng)上的販羊騙子利用群眾急于買小尾寒羊的迫切心理,開(kāi)始販賣假小尾寒羊 。為此,現(xiàn)將真、假小尾寒羊的鑒別介紹給養(yǎng)殖戶,以免上當(dāng)受騙 。1、小尾寒羊的特點(diǎn):小尾寒羊是優(yōu)良的地方品種 。是多胎的高產(chǎn)品系,生產(chǎn)性能好,一年兩胎或 2年3胎,每胎產(chǎn)羔3~5只,最高 7一8只,成年公羊體高100厘米,最大體高110厘米,體重125公斤,最大體重180公斤,成年母羊體高 84厘米,體重80公斤,最大體重 125公斤 。飼養(yǎng)小尾寒羊,是一項(xiàng)效益很高的養(yǎng)殖業(yè) 。2、小尾寒羊的特征:純種小毛寒羊體形大、身驅(qū)長(zhǎng);公羊4月齡35—50公斤,腿高、鼻梁隆起,身大下垂 。公羊有較大的螺旋形角,母羊有小角,姜角蕾和角根,極少無(wú)角,公羊頭大頸粗 , 母羊頭小頸細(xì),脂尾在飛節(jié)以上,呈半圓形 。3、與山東湖羊的鑒別:山東有一種湖羊,這種湖羊在1歲半左右外觀上與1歲多的小尾寒羊的幼羊相似 , 所以羊販子利用有些人鑒別能力較差的弱點(diǎn),就出售假小尾寒羊,以湖羊冒充小尾寒羊 。以此來(lái)騙錢 。仔細(xì)觀察這種湖羊與小尾寒羊是有區(qū)別的 。育成湖羊沒(méi)有犢角,而且體驅(qū)呈偏長(zhǎng)形,前驅(qū)不發(fā)達(dá),后驅(qū)高,生長(zhǎng)速度很慢,成年羊體格較小 , 成年公羊38~48公斤,成年母羊32~42公斤,腿不高 , 鼻梁也不隆起 。4、與其他雜種羊的鑒別:近年來(lái),有些地區(qū)對(duì)小尾寒羊進(jìn)行雜交,生產(chǎn)出雜種綿羊 。這部分雜種綿羊雖然在外觀上與小尾寒羊有點(diǎn)相似,但實(shí)質(zhì)上卻完全不一樣 。小尾寒羊的尾巴是脂尾,而且是成片的圓形,而雜種綿羊的尾巴是長(zhǎng)形,腿也不高 。最主要的是雜種綿羊生長(zhǎng)速度慢,產(chǎn)羔率低,當(dāng)然效益差 。
養(yǎng)羊和養(yǎng)牛哪個(gè)省力風(fēng)險(xiǎn)低?養(yǎng)牛和養(yǎng)羊相比較來(lái)說(shuō):養(yǎng)牛更省力、風(fēng)險(xiǎn)也較低;羊看起來(lái)比牛小而且吃的也比牛吃的少,但是,養(yǎng)羊的風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)高而且還比較麻煩 。那么它們兩個(gè)的優(yōu)勢(shì)和短板又在哪里呢?
01.簡(jiǎn)介牛羊【1】.被人們稱贊的牛:牛屬于牛科、是具有反芻功能的食草動(dòng)物 。同時(shí),它還是通過(guò)雌雄交配受孕分娩的哺乳動(dòng)物 。牛分為兩大類:水牛和黃牛,今天主要說(shuō)一下水牛:①.水牛分為公牛和母牛兩種 。a.公牛我們這里稱之為:老牯子;b. 母牛我們這里稱之為:老傻子 。母水牛和公水牛的頭上,都長(zhǎng)著一對(duì)向里彎曲的半圓形的牛角 。這對(duì)牛角是水牛用來(lái)保護(hù)自己和攻擊敵人的有力武器 。②.母水牛對(duì)農(nóng)戶有著耕作兼繁殖的兩大作用 。母水牛是一年可以生產(chǎn)一個(gè)牛娃兒,如果,當(dāng)年春上出生的小牛娃當(dāng)年就可以賣12000多元 。母水牛現(xiàn)在以繁殖為主,農(nóng)耕的活少了很多 。它的角色已經(jīng)從耕作為主轉(zhuǎn)變成現(xiàn)在的以繁殖為主了 。因此,它農(nóng)耕的活也輕松了 , 它的生育能力也增強(qiáng)了:它一般是滿月不久就開(kāi)始發(fā)情受孕,11~12個(gè)月左右就可以分娩牛娃兒了 。生長(zhǎng)12個(gè)月左右的牛娃 , 就可以賣12000多元 。這樣算下來(lái)養(yǎng)一頭母水牛一年就可以收入5、6000元 。而牛娃吃的全部是青草,一分錢的飼料都不用買的 。因此,也可以說(shuō)牛娃是凈賺的 。
【2】.羊的利潤(rùn):羊也屬于??苿?dòng)物、也是具有反芻功能的食草動(dòng)物 。羊有兩大類:①.山羊~專門供人們食用的羊類;②.綿羊~專門用來(lái)生產(chǎn)羊毛的羊 。這里主要說(shuō)一下山羊:山羊的食譜比牛的食譜稍為寬廣一些:a.水牛不吃的一些草羊卻吃 , 包括一些樹(shù)皮它們也吃 。其中也包括一些糧食類的食物 。
b.羊也是通過(guò)雌雄交配受孕分娩的哺乳動(dòng)物 。母羊我們稱之為”水羊”;公羊公羊我們稱之為”老騷胡” 。公羊出生滿月后就要?jiǎng)h羊,刪羊就是給公羊結(jié)扎,把公羊的睪丸刪除掉 。這樣公羊就不能再發(fā)情了,就會(huì)專心致志的長(zhǎng)肉 。這種羊我們稱之為“老刪茬子”,就和老刪雞那樣長(zhǎng)的肥大;c. 母羊一般是一年生產(chǎn)兩窩羊娃兒,一窩平均生產(chǎn)兩只 。山羊生長(zhǎng)的比較緩慢,一年才能出欄 。如果是土山羊一年最多長(zhǎng)到30~35斤左右,按25元/斤 , 一只羊只能賣800元左右,兩只羊才賣1600元 。而最后生產(chǎn)的一窩羊娃兒還小并不能出欄,折合成一只羊做價(jià)800元 。所以 , 一只母羊生產(chǎn)的羊娃兒,一年只能賣2400元左右 。
經(jīng)過(guò)算賬對(duì)比:養(yǎng)一頭母水從懷孕到幼牛每年折合賣的錢款是6000元左右,而養(yǎng)一頭母山羊從懷孕到出欄只能賣2400元左右 。因此,養(yǎng)牛比養(yǎng)羊要多賺錢 。
02.喂養(yǎng)牛羊的對(duì)比牛羊的共性:牛羊雖然都屬于??频姆雌c動(dòng)物,也都有著共同的疾病口蹄疫病 。但羊有一種發(fā)病很急促的羊角瘋??,这种病类藰阒J虻奈烈擼?有著90/100以上的死亡率 。因此,但從這一點(diǎn)來(lái)說(shuō)它就沒(méi)有牛好飼養(yǎng) 。牛在人們的眼中是屬于大牲畜,它的抗病率和免疫力非常強(qiáng) 。因此 , 人們現(xiàn)在大都在發(fā)展養(yǎng)牛業(yè) 。養(yǎng)羊在農(nóng)村或一些養(yǎng)殖場(chǎng)的占比都非常的小 。
溫謦提示:如果想搞牛羊養(yǎng)殖二選一的話 。建議養(yǎng)牛比較省力,牛各方面的免疫力都比羊的高 。因此,養(yǎng)牛的風(fēng)險(xiǎn)也較低 。如果,在養(yǎng)水牛和黃牛上二選一的話 , 建議養(yǎng)殖黃牛,黃牛的肉質(zhì)細(xì)膩價(jià)格比水牛的略高 。而且 , 黃牛吃的飼料較少 ??傊B(yǎng)牛比養(yǎng)羊要省工省時(shí),而且風(fēng)險(xiǎn)也較低 。
小尾寒羊頭胎用注射雙胎苗嗎?春暖花開(kāi)時(shí)節(jié),又到了動(dòng)物們繁殖的旺季 。逐步成熟的小尾寒羊母羊,也開(kāi)始春心萌發(fā)蠢蠢欲動(dòng) 。對(duì)于小尾寒羊頭胎 , 大綱我,不建議使用“雙胎苗” 。為什么小尾寒羊頭胎不適合用雙胎苗?雙胎苗到底是什么東西?具體有什么功效?有沒(méi)有副作用?如何解決小尾寒羊頭胎產(chǎn)單胎的現(xiàn)象?帶著這些問(wèn)題,由以前的醫(yī)院主任醫(yī)師、現(xiàn)在的養(yǎng)殖戶,大綱我,來(lái)逐一說(shuō)道說(shuō)道 。
一.什么是雙胎苗:“雙胎苗”是一種生物科技催卵技術(shù) 。是經(jīng)過(guò)國(guó)內(nèi)外專業(yè)人員研究,最近幾年發(fā)展迅速的胚胎細(xì)胞多生技術(shù) 。通過(guò)對(duì)羊耳后皮下注射方式,達(dá)到改變傳統(tǒng)母羊繁殖能力低下的方法之一,由雙胎苗來(lái)改變母羊的單胎基因,對(duì)連續(xù)多年產(chǎn)羔率較低的母羊 , 注射雙胎苗,達(dá)到刺激母羊雌性激素分泌 。促進(jìn)母羊卵細(xì)胞分化,多產(chǎn)羔羊的目的 。
二..雙胎苗的作用和功效:雙胎苗 , 顧名思義就是改變母羊產(chǎn)單羔的現(xiàn)象 。讓產(chǎn)單羔的母羊產(chǎn)雙羔或者多羔的藥物疫苗,大綱我養(yǎng)殖山羊、綿羊已經(jīng)10年了 , 為此專門做過(guò)多次實(shí)驗(yàn),通過(guò)同期兩組比較:“羊齡相同 , 體格健壯、健康程度接近、飼料同樣的頭胎小母羊做比較 。注射過(guò)雙胎苗的母羊,產(chǎn)羔率高于未注射雙胎苗羊的33%”左右 。
三.雙胎苗有沒(méi)有副作用:現(xiàn)在促排卵藥物較多,例如:克羅米芬、hMG、雙胎苗和雙水胎苗等 , 這些藥物制劑,對(duì)多胎妊娠 , 確實(shí)有一定的作用功效 。通過(guò)大綱我使用雙胎苗兩年的效果來(lái)看 , 目前為止,還沒(méi)發(fā)現(xiàn)雙胎苗,對(duì)母羊和羊羔有任何毒副作用 。
四.為什么羊頭胎不建議使用雙胎苗:頭胎母羊,是指第一次發(fā)情受孕的羊 。傳統(tǒng)的小尾寒羊母羊繁殖數(shù)量,大部分第一次都是分娩1~2只羊羔 。網(wǎng)絡(luò)上流傳,偶有單次產(chǎn)5~8羔的現(xiàn)象 。這種情況理論上是存在的 。也許,遺傳基因和個(gè)案基因突變都有一定的作用關(guān)系 。注:(此話題不在本問(wèn)題的范圍,暫時(shí)不去討論) 。
解決小尾寒羊頭胎單胎的方法:1.合理安排配種時(shí)間:
老養(yǎng)殖戶都知道,小尾寒羊母羊6~8月齡即可發(fā)情配種 。小尾寒羊幾乎常年發(fā)情 。尤其是春秋兩季 , 發(fā)情特別頻繁 。根據(jù)飼料資源、環(huán)境氣候等因素差異 。每次發(fā)情周期可達(dá)到12~20天,平均發(fā)情期18天 。持續(xù)發(fā)情期1~2天 。初配小尾寒羊,可選擇在二次發(fā)情后的15天以后配種 。更利于小尾寒羊提高產(chǎn)羔質(zhì)量和數(shù)量 。
2.飼料搭配促進(jìn)產(chǎn)羔率:
小尾寒羊是食雜性很強(qiáng)的家畜 , 對(duì)各種青草、多汁食物、干青草、粗纖維飼料和精飼料等,每天的飼料需求量 。約占體重的1.8%公斤 。大綱我這里的青草主要是:紫花苜蓿、黑麥草、尖葉雜草和圓葉雜草等,也有采集收購(gòu)回來(lái)的干青雜草 。粗纖維飼料有:紅薯藤、花生秧、玉米秸稈、干稻草和紅、胡蘿卜、白蘿卜等 。精飼料有:玉米、大豆、花生、豆粕、酒糟等 。
發(fā)情期的小尾寒羊日常飼料配比為:粗纖維飼料40%,混合青草多種飼料60%喂養(yǎng) 。精飼料隔2~3天補(bǔ)充一次 。淡鹽水按體重0.1%~0.3%添加 。每次以發(fā)情期母羊30分鐘,完全吃干凈為標(biāo)準(zhǔn) 。
3.妊娠期保胎,更利于小尾寒羊提高分娩質(zhì)量和數(shù)量 。
小尾寒羊受孕成功后,并不是一勞永逸,坐等母羊開(kāi)枝散葉 。還要繼續(xù)堅(jiān)持做好母羊的孕期護(hù)理工作 。小尾寒羊妊娠前、中期,飼料和以前一樣,只是隨著腹中胎兒的發(fā)育成長(zhǎng),食量越來(lái)越大 。妊娠期間,要及時(shí)阻止母羊爭(zhēng)斗、打鬧,快速奔跑、防止懷孕母羊滑倒、擠傷等行為 。預(yù)防母羊因?yàn)轱暳?、飲水、睡眠、溫度等異常情況變化,引起受傷、生病、流產(chǎn)、死胎等情況的發(fā)生 。確保母羊和腹中胎兒的健康安全 。孕羊妊娠后期~約140天左右 , 減少精飼料的投喂,更利于母羊順利分娩 。
4.分娩后的母幼管理 , 也是優(yōu)生提高養(yǎng)殖成活率的重點(diǎn):
準(zhǔn)備好產(chǎn)房,在小尾寒羊懷孕148~150天左右就是母羊的分娩期,在母羊分娩前的前7天,就需要對(duì)整個(gè)產(chǎn)房、接生儀器、設(shè)備等全面消毒殺菌 。并做好預(yù)防母羊難產(chǎn)的各項(xiàng)準(zhǔn)備 。必要時(shí),可以請(qǐng)專業(yè)接生獸醫(yī)在場(chǎng),以備不時(shí)之需 。準(zhǔn)備好土霉素粉劑和無(wú)糖牛奶粉,主要是為了提高幼羊的免疫力,減少幼羊羔因?yàn)槿蹦淘蛩劳龅默F(xiàn)象發(fā)生 。提高羊羔的成活率 。
小尾寒羊初配母羊,不建議使用雙胎苗 , 因?yàn)樾∥埠虻姆敝衬芰?,主要?lái)自于遺傳基因,母羊多胎妊娠與配種公羊和配種受孕時(shí)間、遺傳因素、飼料營(yíng)養(yǎng) , 都有一定的作用關(guān)系 。實(shí)踐中,經(jīng)常會(huì)出現(xiàn),有些飼養(yǎng)過(guò)兩年以后的小尾寒羊,產(chǎn)多羔的情況出現(xiàn) 。有些小尾寒羊只需要選擇優(yōu)質(zhì)種公羊配種,推遲小母羊初次發(fā)情受孕期 , 加強(qiáng)青汁飼料營(yíng)養(yǎng)投入、細(xì)致管理,即可實(shí)現(xiàn)第二年、或者第三年多產(chǎn)羔的目的 。因此,雙胎苗只適合連續(xù)三年以上,產(chǎn)單胎的小尾寒羊注射使用 ??梢杂行Ц纳菩∥埠虍a(chǎn)單羔的情況 , 提高母羊繁殖效益 。文章:鄉(xiāng)村生活健康大綱,原創(chuàng)
圖片:來(lái)自網(wǎng)絡(luò) 。歡迎關(guān)注評(píng)論
有點(diǎn)發(fā)抖不吃東西怎么治?山羊
中國(guó)山羊飼養(yǎng)歷史悠久,早在夏商時(shí)代就有養(yǎng)羊文字記載 。一千多年前,中國(guó)勞動(dòng)人民就開(kāi)始飼養(yǎng)山羊,后逐步形成規(guī)模 。山羊生產(chǎn)具有繁殖率高、適應(yīng)性強(qiáng)、易管理等特點(diǎn),至今在中國(guó)廣大農(nóng)牧區(qū)廣泛飼養(yǎng) 。改革開(kāi)放后,中國(guó)山羊業(yè)發(fā)展迅速,成就顯著 。中國(guó)山羊分布的地區(qū)較為廣泛,遍及全國(guó) , 全國(guó)有一半以上的?。ㄇ┥窖蟯肥嘌?。
品種分類
當(dāng)前我國(guó)養(yǎng)羊業(yè)的 飼養(yǎng)管理和經(jīng)營(yíng)方式,主要以千家萬(wàn)戶分散飼養(yǎng)為主,這樣飼養(yǎng)和經(jīng)營(yíng)方式,與現(xiàn)階段我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展不相適應(yīng),特別是我國(guó)對(duì)外貿(mào)易的繁盛 , 因此 , 改變落后的生產(chǎn)方式 , 積極發(fā)展專業(yè)化、規(guī)劃化、集約化和標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)羊,這就與養(yǎng)殖的品種品質(zhì)密不可分 。他要符合農(nóng)村的規(guī)模化養(yǎng)殖 , 從飼養(yǎng)情況來(lái)看,黑山羊的市場(chǎng)比較廣闊,黑山羊符合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向 。
中國(guó)是世界上山羊品種資源最為豐富的國(guó)家 。幾千年來(lái) , 勞動(dòng)人民經(jīng)過(guò)辛勤勞動(dòng)和精心選擇,培育出了偉艷黑山羊等近40個(gè)品質(zhì)優(yōu)良而又各具特色的山羊品種 。
全球已有一百五十多個(gè)山羊品種,可以分為以下類別:奶山羊、毛山羊、絨山羊、毛皮山羊、肉黑山羊和普通地方山羊 。根據(jù)權(quán)威部門不完全統(tǒng)計(jì)資料全球飼養(yǎng)山羊?yàn)?0.74億只 。大部分分布在亞非國(guó)家,90年代由于生產(chǎn)力水平低下 , 品種資源的開(kāi)發(fā)利用還沒(méi)有充分發(fā)揮,隨著全國(guó)人口的不斷增長(zhǎng)和生產(chǎn)科學(xué)的進(jìn)步 , 人們對(duì)于優(yōu)質(zhì)的肉食品的需求越來(lái)越大,出現(xiàn)了黑山羊的品種資源在提高人類生活水平的質(zhì)量 , 特別是提供蛋白質(zhì)食品方面將得到充分的開(kāi)發(fā)和利用.
按其經(jīng)濟(jì)用途分為:乳用型、肉用型、絨用型三類 。
乳用品種
這是一類以生產(chǎn)山羊乳為主的品種 。乳用山羊的典型外貌特征是:具有乳用家畜的楔形體型,輪廓鮮明,細(xì)致緊湊型表現(xiàn)明顯 。產(chǎn)乳量高,奶的品質(zhì)好 。
乳用型山羊
乳用山羊的代表---關(guān)中奶山羊,因產(chǎn)于陜西省關(guān)中地區(qū),故名 。關(guān)中奶山羊?yàn)槲覈?guó)奶山羊中著名優(yōu)良品種 。其體質(zhì)結(jié)實(shí) , 結(jié)構(gòu)勻稱,遺傳性能穩(wěn)定 。頭長(zhǎng)額寬,鼻直嘴齊,眼大耳長(zhǎng) 。關(guān)中奶山羊以產(chǎn)奶為主 , 產(chǎn)奶性能穩(wěn)定,產(chǎn)奶量高,奶質(zhì)優(yōu)良,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高 。一般泌乳期為7—9個(gè)月,年產(chǎn)奶450—600公斤 , 單位活重產(chǎn)奶量比牛高5倍 。鮮奶中含乳脂3.6%、蛋白質(zhì)3.5%、乳糖4.3%、總干物質(zhì)11.6% 。與牛奶相比,羊奶含干物質(zhì)、脂肪、熱能、維生素C、尼克酸均高于牛奶,不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,而且脂肪球?。業(yè)鞍捉峁褂肴四滔嗨?nbsp;, 酸值低 , 比牛奶易為人體吸收 ?!な菋胗變骸⒗先?、病人的營(yíng)養(yǎng)佳晶 , 是特殊工種、兵種的保健食品 。
肉用品種
山羊山羊山羊
山羊
這是一類以生產(chǎn)山羊肉為主的品種 。山羊的典型外貌特征是:具有肉用家 畜的“矩形”體型,體軀低垂 , 全身肌肉豐滿,細(xì)致疏松型表現(xiàn)明顯 。早期生長(zhǎng)發(fā)育快 。產(chǎn)山羊肉量多,肉質(zhì)好 。其中黑山羊?yàn)楝F(xiàn)代農(nóng)區(qū)發(fā)展的經(jīng)濟(jì)性養(yǎng)殖 。
常見(jiàn)品種
沂蒙黑羊
沂蒙黑山羊是山東省地方優(yōu)良黑山羊,平邑特產(chǎn),是在山區(qū)自然條件下形成的一個(gè)肉、絨、毛、皮多用型品種 , 屬絨、毛、肉兼用型羊 。子?jì)牒谏窖蚓哂畜w格大、耐粗飼、適應(yīng)性強(qiáng),生產(chǎn)性能高、體貌統(tǒng)一、遺傳性能穩(wěn)定、肉絨兼用等特點(diǎn),適宜山區(qū)放牧 。其羊絨質(zhì)量高、光澤好、強(qiáng)度
沂蒙黑山羊
大、手感柔軟;其肉質(zhì)色澤鮮紅、細(xì)嫩、味道鮮美、膻味小 , 是理想的高蛋白、低脂肪、富含多種氨基酸的營(yíng)養(yǎng)保健食品 。沂蒙黑山羊共有“花迷子”、“火眼子”、“二粉子”和“禿頭”四個(gè)品系 。沂蒙黑山羊主要特點(diǎn)是頭短、額寬、眼大、角長(zhǎng)而彎曲(95%以上的羊有角) 。頷下有胡須,背腰平直,胸深肋圓 , 體軀粗壯,四肢健壯有力,耐粗抗病,合群性強(qiáng) 。該羊生長(zhǎng)在沂蒙山區(qū)海拔較高的突出地帶蒙山、魯山及沂、沭河上游 。那里氣候溫和,雨量充沛,樹(shù)木、水草茂盛 , 飼料資源豐富 。該山羊靈敏活潑、喜高燥,愛(ài)潔凈 , 抗病力強(qiáng),耐粗飼 , 適應(yīng)性強(qiáng) , 愛(ài)吃吊草 , 善于爬山,常年放牧,素有“山羊猴子”之稱 。它善于爬山 , 能在高山懸崖陡壁上放牧采食;喜高燥,愛(ài)干凈,不吃污染飼草 。飼養(yǎng)方式是長(zhǎng)年放牧 。抓膘期在農(nóng)歷七、八、九月份 。成年公羊體重40—50千克,成年母羊體重35—40千克,產(chǎn)仔率1.5/胎 。子?jì)牒谏窖蛉赓|(zhì)細(xì)嫩,脂肪少,味道鮮美,無(wú)膻味,營(yíng)養(yǎng)豐富,出肉率為43%,膘情好的出肉率可達(dá)50%;產(chǎn)絨量高,成年公羊年產(chǎn)絨450—550克/只 , 成年母羊年產(chǎn)絨400—500克/只,且絨纖維細(xì)長(zhǎng),柔軟,有光澤,雜質(zhì)少,是高檔毛絨原料 。
滄山黑羊
滄山黑山羊全名滄山偉艷黑山羊,肌纖維細(xì) , 肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,膻味極?。?營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高 , 被認(rèn)定為綠色山羊品種,養(yǎng)殖中攝取多種中藥成分的草食,肉質(zhì)并具有藥用滄山黑山羊價(jià)值,經(jīng)權(quán)威部門進(jìn)行肉質(zhì)分析,蛋白質(zhì)含量高達(dá)20%,脂肪低于3%,膽固醇含量?jī)H為60mg/kg , 15種氨基酸含量齊全,特別是人體必須氨基酸尤為豐富,滋補(bǔ)作用極強(qiáng),長(zhǎng)期食用,可補(bǔ)虛、強(qiáng)體,特別適用于年老、體弱、多病者
滄山黑山羊
,常食用黑山羊或配以適宜的滋補(bǔ)藥品,以達(dá)到補(bǔ)虛、健康、延年的作用.經(jīng)過(guò)養(yǎng)殖發(fā)現(xiàn)滄山黑山羊適宜規(guī)模圈養(yǎng)或放養(yǎng)的 。滄山黑山羊全身純黑光亮,無(wú)雜毛,皮呈青緞色,是一種極其珍貴食品資源 。
肉質(zhì)優(yōu)良等特點(diǎn)受到眾多消費(fèi)者的喜愛(ài),酒店餐飲行業(yè),肉制品加工業(yè)對(duì)此的需求日益上升 , 是在中國(guó)東南沿海一帶及港澳臺(tái)地區(qū)享有較高聲譽(yù)、傳統(tǒng)專供香港的優(yōu)質(zhì)山羊品種 。該羊抗病力強(qiáng),耐寒、耐熱、耐粗飼,能適應(yīng)產(chǎn)區(qū)0-40C的氣溫環(huán)境,繁殖率高,一般可年產(chǎn)兩胎,每胎可產(chǎn)兩羔 , 養(yǎng)殖滄山黑山羊經(jīng)濟(jì)效益好是山區(qū)農(nóng)民發(fā)家致富的一個(gè)重要的養(yǎng)殖門路 。飼草資源豐富的山區(qū)農(nóng)民可大力發(fā)展山羊生產(chǎn) 。湖南地區(qū)特有的滄山黑山羊是經(jīng)湖南常德鼎城區(qū)黑山羊種苗繁育基地多年培育的山羊品種,純綠色草食動(dòng)物,是我國(guó)確認(rèn)的無(wú)公害草食類肉用性地方良種羊之一,業(yè)已被列為中國(guó)黑山羊保護(hù)種群 。滄山黑山羊主要采食于天然牧草和無(wú)公害綠色植物,其毛色純黑,有著體型高健 , 性情溫順,出生重,生長(zhǎng)快,耐潮濕炎熱,抗病力強(qiáng),出肉率高,肉質(zhì)好等優(yōu)勢(shì)特點(diǎn),幼羊出生重達(dá)3-5公斤,成年羊最重可達(dá)100公斤左右,出肉率高達(dá)58.9%至60%,為純綠色最佳肉食品;其毛皮光澤度強(qiáng),為優(yōu)質(zhì)板皮 。
隨著近些年來(lái) , 人們生活水平的提高,膳食結(jié)構(gòu)的改變,山羊肉作為高蛋白、低脂肪、低膽固醇的綠色安全食品市場(chǎng)需求日益增大 , 特別是滄山黑山羊已成為最搶手的綠色肉食品,被國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)普遍看好,供不應(yīng)求 。滄山黑山羊以其容易繁殖生長(zhǎng),經(jīng)濟(jì)價(jià)值高,市場(chǎng)需求旺,為無(wú)公害草食類肉用性動(dòng)物,發(fā)展前景十分廣闊 。
波爾山羊
波爾山羊是世界上最優(yōu)秀的肉用山羊品種 , 具有體型大、生長(zhǎng)快、繁殖力強(qiáng)、產(chǎn)羔多、屠宰率高、產(chǎn)肉多、肉質(zhì)細(xì)嫩、適口性好、耐粗飼、適應(yīng)性強(qiáng)和抗病力強(qiáng)的特點(diǎn) 。
【幼羊用什么喂養(yǎng)】波爾山羊被毛白色,頭頸部和耳、尾部為棕紅色;頭部粗壯 , 眼大棕色,耳大下垂;胸深、頸粗、體寬、背直、臀腿肌肉豐滿,四肢短而粗壯 。波爾山羊成年公羊體重95—110千克,母羊65—70千克;8月齡公羔體重50千克,母羔體重40千克 。平均屠宰率48.1%,發(fā)情周期平均21天,妊娠期150天,一年2胎或兩年3胎,產(chǎn)羔率151%—190% 。波爾山羊適宜在農(nóng)區(qū)、半農(nóng)半牧區(qū)飼養(yǎng),可舍飼,也可以放牧 。波爾山羊與本地山羊雜交生產(chǎn)肉羊,以育肥羔羊?yàn)橐?。一般1—2月配種,6—7月產(chǎn)羔,8—9月斷奶,冬春季出售 。波爾山羊是優(yōu)良公羊的重要品種來(lái)源,作為終端父本能顯著提高雜交后代的生長(zhǎng)速度和產(chǎn)肉性能 。
小尾寒羊
是我國(guó)乃至世界著名的肉裘兼用型綿羊品種,具有早熟、多胎、多羔、生長(zhǎng)快、體格大、產(chǎn)肉多、裘皮好、遺傳性穩(wěn)定和適應(yīng)性強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn) 。4月齡即可育肥出欄,年出欄率400%以上;6月齡即可配種受胎,年產(chǎn)2胎,胎產(chǎn)2~6只,有時(shí)高達(dá)8只;平均產(chǎn)羔率每胎達(dá)266%以上,每年達(dá)500%以上;體重6月齡可達(dá)50千克 , 周歲時(shí)可達(dá)100 千克,成年羊可達(dá)130~190千克 。在世界羊業(yè)品種中小尾寒羊產(chǎn)量高、個(gè)頭大、效益佳,被國(guó)家定為名畜良種,被人們譽(yù)為中國(guó)"國(guó)寶"、世界"超級(jí)羊"及"高腿羊"品種 。它吃的是青草和秸稈,獻(xiàn)給人類的是"美味"和"美麗",送給養(yǎng)殖戶的是"金子"和"銀子" 。它既是農(nóng)戶脫貧致富奔小康的最佳項(xiàng)目之一,又是政府扶貧工作的最穩(wěn)妥工程,也是國(guó)家封山退耕、種草養(yǎng)羊、建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)的重要舉措 。因之,全國(guó)各地都在大力發(fā)展小尾寒羊,其數(shù)量已達(dá)200萬(wàn)只以上 。
主要產(chǎn)于河北省滄州、邢臺(tái),河南省東部及山東省的西南部地區(qū) 。
品種特性: 具有成熟早,早期生長(zhǎng)發(fā)育快 , 體格高大,肉質(zhì)好 , 四季發(fā)情 , 繁殖力強(qiáng),遺傳性穩(wěn)定等特性 。山東省西南部所產(chǎn)的羊較優(yōu) 。
生產(chǎn)性能: 以山東省西南部地區(qū)所產(chǎn)的小尾寒羊?yàn)槔?,其體重平均周歲公羊?yàn)?5千克,母羊?yàn)?6千克;成年公羊?yàn)?5千克 , 母羊?yàn)?9千克 。剪毛量平均公羊3.5千克,母羊2千克.性成熟早5-6個(gè)月就發(fā)情當(dāng)年可產(chǎn)羔產(chǎn)羔率260-270%.
適合地區(qū): 東北、華北、西北、西南等地
主要用途: 該品種是我國(guó)發(fā)展肉羊生產(chǎn)或引用肉羊品種雜交培育肉羊品種的優(yōu)良母本素材,發(fā)展羔羊肉生產(chǎn) 。
品種特性:具有成熟早,早期生長(zhǎng)發(fā)育快 , 體格高大,肉質(zhì)好 , 四季發(fā)情 , 繁殖力強(qiáng),遺傳性穩(wěn)定等特性 。山東省西南部所產(chǎn)的羊較優(yōu) 。
生產(chǎn)性能:以山東省西南部地區(qū)所產(chǎn)的小尾寒羊?yàn)槔?,其體重平均周歲公羊?yàn)?5千克,母羊?yàn)?6千克;成年公羊?yàn)?5千克,母羊?yàn)?9千克 。剪毛量平均公羊3.5千克,母羊2千克.性成熟早5-6個(gè)月就發(fā)情當(dāng)年可產(chǎn)羔產(chǎn)羔率260-270%.
適合地區(qū): 東北、華北、西北、西南等地
主要用途: 該品種是我國(guó)發(fā)展肉羊生產(chǎn)或引用肉羊品種雜交培育肉羊品種的優(yōu)良母本素材,發(fā)展羔羊肉生產(chǎn) 。
形態(tài)特征
角細(xì),它的角很長(zhǎng),向兩側(cè)開(kāi)張 。
生活習(xí)性
好動(dòng)性
山羊勇敢活潑 , 敏捷機(jī)智 , 喜歡登高,善于游走 , 屬活潑型小反芻動(dòng)物,愛(ài)角斗 。
覓食性
山羊的覓食力強(qiáng),食性雜,能食白樣草,對(duì)各種牧草、灌木枝葉、作物秸稈、菜葉、果皮、藤蔓、農(nóng)副產(chǎn)品等均可采食,其采食植物的種類較其他家畜廣泛 。據(jù)對(duì)5種家畜飼喂植物的試驗(yàn),山羊能采食的植物有607種 , 不采食的有83種 , 采食率為88%,而綿羊、牛、馬、豬的采食率分別為80%、64%、73%和46%(如下表)
在飼草匱乏的情況下,山羊覓食力較強(qiáng) 。在荒漠、半荒漠地區(qū),牛不能利用的多數(shù)植物,山羊也能有效利用 。山羊的采食時(shí)間大多集中在白天,日出時(shí)開(kāi)始采食 , 但并不連續(xù)采食,而是在每天的一定時(shí)間內(nèi)攝食量大,而在其他時(shí)間進(jìn)行反芻、休息 。據(jù)測(cè)定 , 每天清晨和黃昏,山羊的采食量大 。因此,在舍飼或半舍飼半放牧?xí)r , 供給山羊的草料應(yīng)多樣化,且需少食多餐 。
合群性
山羊具有較強(qiáng)的合群性 。無(wú)論放牧還是舍飼,山羊總喜歡在一起活動(dòng),其中年齡大、后代多、身強(qiáng)體壯的羊擔(dān)任“頭羊”的角色 。在頭羊帶領(lǐng)下,其他羊只能順從地跟隨放牧、出入、起臥、過(guò)橋及通過(guò)狹窄處 。合群性給山羊的大群放牧提供了便利 。
多胎性
山羊性成熟早,繁殖力強(qiáng),具有多胎多產(chǎn)的特點(diǎn) 。大多數(shù)品種的山羊每胎可產(chǎn)羔2—3只,平均產(chǎn)羔率200%以上,比綿羊產(chǎn)羔率高得多 。山羊的多胎性使其繁殖效率遠(yuǎn)大于綿羊,為自繁自養(yǎng),發(fā)展肉羊規(guī)模養(yǎng)殖創(chuàng)造了條件 。
喜潔性
山羊喜清潔、愛(ài)干燥 , 厭惡污濁、潮濕,其嗅覺(jué)高度發(fā)達(dá),采食前總是先用鼻子嗅一嗅,凡是有異味、沾有糞便或腐敗的飼料,被污染的飲水或被踐踏過(guò)的草料,山羊?qū)幵甘芸拾ゐI也不采食 。因此,羊場(chǎng)應(yīng)選擇在干燥、通風(fēng)、向陽(yáng)的地方,喂給的草料要少給勤添,飲水要放在水槽或水盆里 , 保持清潔衛(wèi)生 。
絨用品種
山羊
這是一類以生產(chǎn)山羊絨為主的山羊品種 。絨用山羊的外貌特征是 :體表絨、 毛混生,毛長(zhǎng)絨細(xì),被毛潔白有光澤,體大頭小,頸粗厚,背平直,后軀發(fā)達(dá) 。產(chǎn)絨量多 , 絨質(zhì) 量好 。
遼寧絨山羊是我國(guó)珍貴的產(chǎn)絨山羊品種,所產(chǎn)山羊絨因其優(yōu)秀的品質(zhì)被專家稱作“纖維寶石”,是紡織工業(yè)最上乘的動(dòng)物纖維紡織原料 。遼寧絨山羊在絨毛品質(zhì)、產(chǎn)絨量等方面,居世界同類品先進(jìn),被譽(yù)為“中華國(guó)寶”. 遼寧絨山羊是世界上絨毛品質(zhì)優(yōu)良、產(chǎn)絨量最高的白絨山羊品種,屬絨肉兼用品種 , 產(chǎn)絨量高 , 適應(yīng)性強(qiáng),遺傳性能穩(wěn)定、改良各地土種山羊效果顯著而在國(guó)內(nèi)外享有盛譽(yù) 。
技術(shù)推廣
為推動(dòng)山羊生產(chǎn)向優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效、安全和無(wú)公害方向邁進(jìn),我國(guó)正大力推廣良種和生產(chǎn)實(shí)用技術(shù) 。從而大大提高了養(yǎng)羊戶的專業(yè)知識(shí)和生產(chǎn)管理水平 。二是聯(lián)系生產(chǎn)實(shí)際,下力氣抓好實(shí)用技術(shù)組裝配套推廣應(yīng)用工作 。在有關(guān)部門支持下 , 摸索總結(jié)了山羊高床舍飼配套技術(shù),并及時(shí)在全國(guó)山羊主產(chǎn)區(qū)縣推廣,取得了較好的成效 , 加快了山羊品種改良步伐,對(duì)提高養(yǎng)殖效益起到了重要作用 。三是積極引進(jìn)應(yīng)用先進(jìn)的科學(xué)實(shí)用新技術(shù) 。引用胚胎移植技術(shù) , 開(kāi)展山羊胚胎移植,在我國(guó)眾多區(qū)縣應(yīng)用,取得了滿意的效果,加快了山羊良種化進(jìn)程 。四是積極抓好無(wú)公害基地建設(shè)工作 。優(yōu)質(zhì)、無(wú)公害的產(chǎn)品是新的市場(chǎng)格局所必須,建立無(wú)公害基地是生產(chǎn)無(wú)公害產(chǎn)品的基礎(chǔ) 。五是市畜牧技術(shù)推廣總站正在組織專家制定山羊養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和養(yǎng)殖模式的技術(shù)規(guī)程,為推廣山羊標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖、抓好山羊養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè),全面推進(jìn)山羊產(chǎn)業(yè)的大發(fā)展夯實(shí)基礎(chǔ) 。
疾病防疫
山羊養(yǎng)殖中的疾病是養(yǎng)羊生產(chǎn)的一大威脅、應(yīng)重點(diǎn)搞好山羊的傳染病的預(yù)防接種工作、堅(jiān)持預(yù)防為主的原則 。定期驅(qū)除羊體內(nèi)外寄生蟲(chóng)、注意圈舍的衛(wèi)生消毒、在日常管理中經(jīng)常觀察羊只精神、飲食、糞便等是否正常,做到?jīng)]病早防,有病早發(fā)現(xiàn)、早治療 。
山羊痘
發(fā)病初期羊體溫升高達(dá)39.5℃~41.5℃,精神沉郁,拱背,發(fā)抖,輕咳,結(jié)膜潮紅;有的呆立或臥地不起,從鼻孔流出漿液性、黏液性、膿性分泌物 , 呼吸、脈搏增速;少數(shù)羊食欲下降、飲水量減少,多數(shù)羊采食、飲水停止 。2~4天后,病羊全身皮膚,特別是乳房、陰門、口唇、四肢內(nèi)側(cè)等少毛或無(wú)毛區(qū),出現(xiàn)黃豆或蠶豆大小的紅斑,并發(fā)展成凸出于皮膚表面的實(shí)硬丘疹;有的羊病變部丘疹相互融合,使皮膚凹凸不平 。若加強(qiáng)飼養(yǎng)管理和對(duì)癥治療,無(wú)繼發(fā)感染,病羊體溫逐漸轉(zhuǎn)向正常,食欲逐步恢復(fù),以痊愈轉(zhuǎn)歸;若體況較差,飼養(yǎng)管理不良或繼發(fā)感染,可引起死亡 。
羊感冒主要是由于對(duì)羊只管理不當(dāng) , 或寒冷的突然襲擊所致 。羊感冒上呼吸道炎癥變化引起的急性全身性疾?。?多發(fā)于早春、晚秋氣候劇變時(shí) , 普通感冒沒(méi)有傳染性,但是如果是流感就一定會(huì)傳染 。羊感冒的病因主要是因?yàn)闅夂蛲蛔円鸬?。夏秋天熱羊出汗后又趕到風(fēng)較大處,或冷雨澆淋,寒夜露宿,或剪毛后天氣突然變冷等都會(huì)引起感冒 。
羊感冒該怎么治療?病羊表現(xiàn)的癥狀大多是精神沉郁,低頭耷耳 。鼻粘膜充血,腫脹,有漿液性鼻液,咳嗽 , 時(shí)有噴嚏或擦鼻現(xiàn)象 。體溫升高 , 渾身發(fā)抖 , 呆立 。小羊還有腐磨牙現(xiàn)象,大羊常發(fā)出鼾聲 。食欲減退或廢絕,反芻減少或停止 , 鼻鏡干燥,腸音不整或減弱 , 糞便干燥 。
羊感冒該怎么治療?羊感冒治療以解熱鎮(zhèn)痛、祛風(fēng)散寒為主:1、肌肉注射復(fù)方氨基比林5~10毫升,或復(fù)方奎寧、百爾定、穿心蓮、柴胡、魚(yú)腥草等注射液;2、為防止繼發(fā)感染,可與抗菌素藥物同時(shí)應(yīng)用 。復(fù)方氨基比林10毫升、青霉素160萬(wàn)國(guó)際 。硫酸鏈霉素50萬(wàn)國(guó)際 , 加蒸餾水10毫升,分別肌注,日注2次 。當(dāng)病情嚴(yán)重時(shí) , 也可靜脈注射青霉素160萬(wàn)國(guó)際(4支) , 同時(shí)配以皮質(zhì)激素類藥物,如地塞米松等治療;3、感冒通2片,一日3次內(nèi)服 。
羊感冒該怎么治療?羊感冒如果當(dāng)高熱不退時(shí),應(yīng)及時(shí)應(yīng)用抗菌素或磺胺類藥物,如青霉素、鏈霉素每天2次 , 每次初次40~80萬(wàn)單位,肌肉注射 。也可以用中藥治療:荊芥10克、紫蘇10克、薄荷10克 , 煎后灌服、每日2次 。羔羊用量減半 。
母羊不揣羔是什么原因?一.營(yíng)養(yǎng)方面的原因 。
1.飼料供應(yīng)營(yíng)養(yǎng)不足或營(yíng)養(yǎng)不均衡 。羊營(yíng)養(yǎng)不良,體質(zhì)瘦弱,生長(zhǎng)發(fā)育受阻,生殖系統(tǒng)機(jī)能減退或受阻 , 產(chǎn)后長(zhǎng)期休情,不發(fā)情不排卵 。
2.維生素A或E缺乏 。如維生素A缺乏時(shí) , 使子宮黏膜上皮變性及卵細(xì)胞變性;維生素B缺乏時(shí) , 性腺變性 , 發(fā)情周期不規(guī)律;維生素E缺乏時(shí) , 可引起母羊早期胚胎死亡和被母體吸收 。
3 .營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩導(dǎo)致母羊肥胖,致使卵巢機(jī)能減退,長(zhǎng)期不發(fā)情,或發(fā)情不排卵 , 屢配不準(zhǔn)胎 。
根據(jù)你自己的管理情況,先看看你的羊是不是屬于上述情況 。母羊過(guò)胖或過(guò)瘦都會(huì)導(dǎo)致不孕,還是可以調(diào)整,還是可以恢復(fù)受孕的 。
二.先天的不育癥和其它疾病引起的不受孕.
1 .生殖器官發(fā)育異常 。這是很少見(jiàn)的情況,這種器質(zhì)性不育的羊要及時(shí)淘汰 。
2 .生殖系統(tǒng)由細(xì)菌或病毒感染引發(fā)的炎癥生殖器官炎癥,在羊群中占有很大比例 。一般治療起來(lái)都不太難,不過(guò)在治療期間不能配種,要給母羊一定的治療和恢復(fù)的時(shí)間 。
3.體內(nèi)、外寄生蟲(chóng)喝一些臟器的慢性病 , 致使羊體質(zhì)發(fā)育不良,長(zhǎng)期不能發(fā)情,喪失繁殖能力 。
母羊不懷孕 , 1.首先要看一看膘情是否過(guò)肥或是過(guò)瘦;2.再看看屁股和尾巴皮膚是否蒼白,蒼白就是營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題,如果紅潤(rùn)正常就可以排除營(yíng)養(yǎng)方面的問(wèn)題;3.再看看陰道口 , 是否有惡露排出或分泌物排出,陰道口是否腫脹,有問(wèn)題就進(jìn)行生殖系統(tǒng)炎癥的消除治療 。
以上關(guān)于本文的內(nèi)容,僅作參考!溫馨提示:如遇健康、疾病相關(guān)的問(wèn)題,請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!
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