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1、養(yǎng)蝦濃綠水怎么處理，對(duì)蝦白便是如何危害對(duì)蝦養(yǎng)殖的？南美白對(duì)蝦在國(guó)內(nèi)進(jìn)行人工養(yǎng)殖已經(jīng)有多年的歷史，近些年來(lái) ，養(yǎng)殖過(guò)程中的病害一直成為影響南美白對(duì)蝦產(chǎn)量的主要原因。從之前的“紅體”病，發(fā)展到后來(lái)的“白斑”病，再到近幾年常見(jiàn)的“白便”等，都讓養(yǎng)殖戶苦不堪言。特別是對(duì)蝦得了“白便”以后，對(duì)蝦吃料明顯減慢，伴隨著持續(xù)性的偷死，最終造成養(yǎng)殖戶的虧損。
下面就來(lái)分析一下對(duì)蝦白便是如何危害對(duì)蝦養(yǎng)殖的？一、"苗場(chǎng)埋禍根"；有不少蝦苗場(chǎng)為了自身的利益，提高出苗率及出苗量，就會(huì)用盡一切手段。例如高溫“標(biāo)苗”；使用抗生素來(lái)提高蝦苗存活率，縮短蝦苗的淡化周期等。這些措施都會(huì)導(dǎo)致了南美白對(duì)蝦在苗期肝、胰臟等功能器官受到損傷，后期引發(fā)“白便”癥狀。
二、環(huán)境引發(fā)?。?在南美白對(duì)蝦的養(yǎng)殖過(guò)程中，尤其在養(yǎng)殖中后階段，隨著餌料不斷的投喂和水質(zhì)的變化，會(huì)導(dǎo)致池塘的底質(zhì)受到污染或者水體滋生大量有害病毒細(xì)菌等，再遇上突發(fā)天氣如臺(tái)風(fēng)或暴雨等惡劣天氣，那么南美白對(duì)蝦也很容易感染“白便”的癥狀。
三、"病從口入"；隨著養(yǎng)殖過(guò)程的深入，養(yǎng)殖戶為了出售前快速增加蝦的規(guī)格會(huì)每天加大了餌料投喂量。這個(gè)階段如果加料加的太猛，特別是喂的高蛋白的飼料，南美白對(duì)蝦在吃食過(guò)量的情況下，容易引起腸炎，同時(shí)對(duì)蝦的肝臟負(fù)荷加大，最終導(dǎo)致“白便”癥狀的發(fā)生。
以上幾點(diǎn)就是從各個(gè)方面分析南美白對(duì)蝦如何引起“白便”并危害對(duì)蝦養(yǎng)殖的，也希望引起養(yǎng)殖戶們注意，在日常管理的細(xì)節(jié)方面做好工作，防患于未然。
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2、對(duì)蝦塘水有異味怎么樣處理？水質(zhì)的好壞直接決定著蝦類能否健康、快速地生長(zhǎng)，從而關(guān)系到產(chǎn)量的高低和經(jīng)濟(jì)效益的優(yōu)劣。因此，漁諺有“養(yǎng)好一池蝦，先管好一池水”的說(shuō)法。蝦池的水質(zhì)調(diào)控是養(yǎng)蝦成敗的關(guān)鍵。
最近在群里面和論壇里面都看見(jiàn)大家問(wèn)有關(guān)水質(zhì)方面的問(wèn)題，所以小編就搜集了這方面的資料加以整合，特發(fā)此貼，供大家參考參考！
一、如何判斷水質(zhì)的好壞
采取“看觀摸嘗聞測(cè)查”方法，能有效地辨別水質(zhì)的好壞。
1 看
即看水色。水色是水中浮游生物的種類和數(shù)量的反映。養(yǎng)蝦池的水色以茶褐色、黃綠色、淡綠色為好，這些水色具有“肥活嫩爽”的特點(diǎn)，無(wú)異常氣味。這些水色的水體富含大量對(duì)蝦喜食的硅藻和綠藻，且溶氧充足，有害物成分少，非常利于對(duì)蝦生長(zhǎng) 。
常見(jiàn)的好水色有以下幾種：黃綠色以硅藻為主，綠藻、裸藻次之；草綠色以綠藻、裸藻為主，油綠色主要是硅藻、綠藻、甲藻、藍(lán)藻；茶褐色以硅藻、隱藻為主，裸藻、綠藻、甲藻次之。
常見(jiàn)的壞水色有以下幾種：若蝦池水色呈暗綠色則是藍(lán)綠藻過(guò)度繁殖的結(jié)果；黑褐色與醬油色是鞭毛藻、裸藻、褐藻等大量繁殖所致，這種水色主要是由于投喂過(guò)量、殘餌過(guò)多、底質(zhì)惡化老化等原因造成；黃色水主要含有金黃色鞭毛藻；水色轉(zhuǎn)紅是由纖毛蟲(chóng)、夜光蟲(chóng)等原生動(dòng)物滋生或輪蟲(chóng)大量繁殖所引起；乳白色是由細(xì)菌大量繁殖造成藻類突然死亡而引發(fā)的；臭清水是由浮游植物大量死亡所致；澄清色是水中浮游生物少的表現(xiàn)；水呈灰藍(lán)色且有魚(yú)腥味，可能是魚(yú)腥藻或擬魚(yú)腥藻大量出現(xiàn)所引起的；水色泛白是橈足類過(guò)多所致；水色混濁的水體含泥漿和有機(jī)碎屑較多。這些水色均為不好的水色，對(duì)養(yǎng)蝦極為不利。另外，如果水色發(fā)暗，水質(zhì)粘滯，在下風(fēng)口和增氧機(jī)周圍有大量白色泡沫，且經(jīng)久不散，說(shuō)明水體中有機(jī)質(zhì)多，水質(zhì)已老化。
水色呈藍(lán)綠、灰綠而渾濁，天熱時(shí)常在下風(fēng)的一邊水表出現(xiàn)灰黃綠色浮膜，表明水質(zhì)已老化，以藍(lán)藻為主，而且數(shù)量占絕對(duì)優(yōu)勢(shì)；水色呈灰黃、橙黃而渾濁，在水表有同樣顏色的浮膜，表明水色過(guò)濃，水質(zhì)惡化，以藍(lán)藻為主，且一開(kāi)始大量死亡；水色呈灰白色，表明水體中大量的浮游生物剛剛死亡，水質(zhì)已經(jīng)惡化，水體嚴(yán)重缺氧，往往有泛塘的危險(xiǎn)；水色呈黑褐色，表明水質(zhì)接近惡化，可能是施用較多的有機(jī)肥、水體中腐殖含量過(guò)多，以隱藻為主，藍(lán)藻次之；水色呈淡紅色，且顏色濃淡分布不勻，表明水體中的水蚤繁殖過(guò)多，藻類很少，溶氧量很低，已發(fā)生轉(zhuǎn)水現(xiàn)象，水質(zhì)較瘦。
2 觀
指觀察蝦池及周圍生物的動(dòng)態(tài) 。若發(fā)現(xiàn)池中魚(yú)類浮頭、螺爬出水面，日落后塘周圍有很多蚊蟲(chóng)，有許多海鷗等鳥(niǎo)類在塘面上盤(pán)旋等現(xiàn)象是水體缺氧的預(yù)兆。當(dāng)水體嚴(yán)重缺氧時(shí)，對(duì)蝦會(huì)浮頭游塘，眼和觸角露出水面，受驚也不下沉躲避。夜光蟲(chóng)、甲藻和發(fā)光細(xì)菌大量增殖會(huì)使水體發(fā)光，極易引起蝦池缺氧。此外，除對(duì)蝦因投飼不足而游塘外的異常活動(dòng) ，也是直接或間接由水質(zhì)惡化所引起，是水質(zhì)不良的表現(xiàn) 。
3 摸
指用手指捻一捻蝦池水，如果手感發(fā)澀說(shuō)明水質(zhì)正常；如發(fā)滑，水質(zhì)一般較差。
4 嘗
指用嘴嘗嘗蝦池水味道，如只是發(fā)咸，一般是好水，如苦味嚴(yán)重，則是水質(zhì)不佳的表現(xiàn) 。
5 聞
指聞蝦池水的氣味。若水體散發(fā)出腥臭或臭雞蛋的氣味，說(shuō)明水質(zhì)已出現(xiàn)老化，較差。
6 測(cè)
指對(duì)水體的溶解氧、透明度、ph值、氨氮、硫化氫、亞硝酸鹽、化學(xué)耗氧量等水質(zhì)指標(biāo)進(jìn)行監(jiān)測(cè) 。若各項(xiàng)指標(biāo)超出蝦池水質(zhì)的基本要求，則表明水質(zhì)不好，對(duì)養(yǎng)蝦不利。
7 查
檢查蝦池底是否黑化。如果池底變黑，散發(fā)臭味，表明底質(zhì)變壞。出現(xiàn)變黑的原因：清池不徹底；投餌過(guò)量；池水過(guò)肥，換水不夠；水體中有大量絲狀藻或水草老化枯死后沉底腐爛；下層水長(zhǎng)期嚴(yán)重缺氧。在養(yǎng)殖中后期池底較易出現(xiàn)黑化，為淤積于池底的有機(jī)物在細(xì)菌等作用下進(jìn)行非氧化分解，形成池底“黑化區(qū)域” 。
在“看”的時(shí)候還要注意下面這些：
水的顏色
池塘由于施肥品種與施肥季節(jié)的不同呈現(xiàn)不同的水色。一般來(lái)說(shuō)，肥水池的正常水色可分為兩類：一類以油綠色為主，另一類以茶褐色為主，這兩類池水中均含有大量易被水產(chǎn)動(dòng)物消化吸收的餌料生物，是適合用于養(yǎng)殖的塘水。
水色變化
水色的變化是池水“活”的證明，它有“日變化”和“旬、月變化”兩種情況。一般易被魚(yú)類利用的浮游生物大多具有明顯的趨光性，由此形成池水透明度的“日變化” 。此外，每10-15天水色濃淡呈周期性的交替出現(xiàn)，這就是“旬、月變化” 。凡是水色會(huì)變化的池塘是一塘“活水”，否則就有可能是一塘“瘦”或“老”的水。
水面有無(wú)“水華”出現(xiàn)
所謂“水華”是指池塘水面出現(xiàn)一層云斑狀有色漂浮物，這是由于某些浮游生物大量繁殖所致。有一定水華的池水屬于好的池水，其中多數(shù)浮游生物能被水產(chǎn)動(dòng)物攝食、消化，對(duì)它們的生長(zhǎng)極為有利。但這種水溶氧量低，如遇到天氣突變時(shí)，不僅易出現(xiàn)蝦浮頭，而且常因缺氧而導(dǎo)致藻類大量死亡，使池水變樣、發(fā)臭，出現(xiàn)泛塘。為此，必須要控制水華的大量出現(xiàn)，其方法有：減少或停止施肥或投餌，換掉部分老水后注入新水，用生石灰全池潑灑。
池塘下風(fēng)處的油膜
沒(méi)有水華的池塘，可從其下風(fēng)處水面油膜顏色面積大小來(lái)衡量其水質(zhì)的好壞。一般肥水池下風(fēng)處的油膜多，沾粘，發(fā)泡，并有日變化現(xiàn)象（即上午比下午多），上午呈現(xiàn)黃褐色或煙灰色，下午呈綠色，俗稱“早紅晚綠” 。如果水面長(zhǎng)期有一層不散的鐵銹膜，則說(shuō)明池水瘦而老，必須換注新水。
透明度
池水透明度的大?。梢源籩路從吵廝卸仙锏畝嗌?nbsp;，即池水的肥瘦，一般透明度30厘米左右為中等肥度的水，透明度小于20厘米的為肥水，大于40厘米的為瘦水。
二、適合蝦生長(zhǎng)的優(yōu)良水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)
三、ph對(duì)水質(zhì)的影響
南美白對(duì)蝦適宜的ph值為7.8—8.5 。ph值低可使養(yǎng)殖蝦血液中的ph值下降，削弱其血液載氧能力，盡管水中的溶解氧較高，還是要造成魚(yú)、蝦生理缺氧癥，經(jīng)常浮頭，且生長(zhǎng)受阻或患病。ph過(guò)高會(huì)增加氨氮的毒性。ph下降是水質(zhì)變壞、溶解氧降低的表現(xiàn)，同時(shí) ，可使有毒的硫化氫含量增加。氨氮、硫化氫含量的增加都可以抑制對(duì)蝦的生長(zhǎng) 。ph值過(guò)高則可能腐蝕魚(yú)蝦鰓部組織，使粘液凝固，嚴(yán)重時(shí)體粘液成絲狀，使蝦等失去呼吸能力而大批死亡。ph過(guò)高的水體中易形成藍(lán)綠藻水華和形成難溶的磷酸三鈣，從而導(dǎo)致水體中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和能量循環(huán)減緩。另外，水中的ph值過(guò)高或過(guò)低，均會(huì)造成水中的微生物活動(dòng)受到抑制，有機(jī)物不易分解。
ph值是養(yǎng)殖水體的一個(gè)綜合指標(biāo) ，它主要與水體中的co32－－h(huán)co3－－co2緩沖體系及ca2＋－caco3固體緩沖系統(tǒng)有密切關(guān)系，并與有機(jī)酸、腐殖質(zhì)緩沖系統(tǒng)有一定相關(guān)性。因此，水體中的ph值會(huì)隨著水的硬度和co2的增減而變動(dòng) 。池塘中ph值通常隨著日出逐漸上升，至下午16：30－17：30（也有在13：00左右）達(dá)到最大值，接著開(kāi)始持續(xù)下降，直至翌日日出前降至最小值，如此循環(huán)反復(fù) 。池塘中ph值的日正常變化范圍為1－2，當(dāng)水體中ph值過(guò)高、過(guò)低或變化幅度過(guò)大，都會(huì)影響水生生物的生長(zhǎng) 。
ph值在養(yǎng)殖中的變化規(guī)律
1.養(yǎng)殖全過(guò)程ph值的變化規(guī)律：從對(duì)蝦養(yǎng)殖整個(gè)過(guò)程來(lái)看，放苗前肥水階段ph值最高，有時(shí)可超過(guò)9.6 ，隨后會(huì)不斷下降，到中后期甚至降到7.0以下，如果水質(zhì)不加以調(diào)節(jié)，則ph值就會(huì)不斷發(fā)生變化。
2.一天中的ph值變化規(guī)律：水中生物的光合、呼吸作用和各種化學(xué)變化均能引起ph值的變化。因此，白天光合作用越強(qiáng)，光照時(shí)間越長(zhǎng)ph值就會(huì)越高；晚上光合作用停止，對(duì)蝦及各種生物（微生物為主）呼吸產(chǎn)生的酸性二氧化碳越來(lái)越多，則ph值就會(huì)逐漸下降，天亮前降到最低。如果是陰雨天，則一天中的ph值變化最小。
3.天氣變化對(duì)ph值的影響：晴天、陰天和雨天ph值有不同的變化，晴天白天光合作用消耗掉了水中大量的酸性二氧化碳，ph值會(huì)升高，而陰雨天情況正好相反，連續(xù)的陰雨天會(huì)使池水ph值降得很低，必須及時(shí)調(diào)節(jié) 。
對(duì)ph值的調(diào)控
1.放苗前調(diào)控：放苗時(shí)如果ph值高于9.0（上午10點(diǎn)左右測(cè)量值）則蝦苗的成活率會(huì)受到很大影響，所以放苗前進(jìn)行ph值的調(diào)控是養(yǎng)殖工作的一個(gè)重要環(huán)節(jié) 。調(diào)控可采用施加酸性化學(xué)物質(zhì)的方法，如加入適量醋酸、檸檬酸、草酸等，也可以換水或注入新水（地下深井水更好），盡可能將ph值降到9.0以下（8.5以上），這樣可確保放苗后蝦苗的成活率達(dá)到生產(chǎn)要求。
2.中前期調(diào)控：在養(yǎng)殖全過(guò)程的前三分之二時(shí)間里水質(zhì)的各項(xiàng)指標(biāo)一般都還比較正常，如nh3、h2s等濃度很低，對(duì)對(duì)蝦的不良影響就很小，這時(shí)候可以放心大膽地將ph值控制在最適合對(duì)蝦生長(zhǎng)的范圍里。隨后，ph值逐漸降低，如果上午10點(diǎn)測(cè)量出的ph值在8.0以下，則應(yīng)及時(shí)進(jìn)行調(diào)高。20ppm的生石灰可提高ph值0.5 。
3.中后期調(diào)控：對(duì)蝦養(yǎng)殖進(jìn)入中后期，水質(zhì)各項(xiàng)指標(biāo)已經(jīng)很差，特別是在高密度養(yǎng)殖的情況下，nh3、h2s濃度就不可避免升高甚至超標(biāo)，且ph值下降又特別快，這個(gè)時(shí)候如果不調(diào)節(jié)好ph值，即使增氧機(jī)滿負(fù)荷不停地運(yùn)轉(zhuǎn)，對(duì)蝦仍會(huì)有生理性缺氧浮頭的危險(xiǎn) ，給養(yǎng)殖者造成不必要的損失，因此中后期的ph值調(diào)控技術(shù)要求比較高，也是決定養(yǎng)殖效果好壞的關(guān)鍵環(huán)節(jié) 。由于nh3、h2s的毒性與ph值的高低有密切的關(guān)系，中后期調(diào)節(jié)ph值一定要考慮全面，假如nh3濃度很高而h2s濃度很低，此時(shí)可將ph值調(diào)到正常偏低水平，這樣可降低nh3毒性又確保不會(huì)造成對(duì)蝦生理性缺氧；如果情況恰好相反，則可將ph值調(diào)到正常偏高水平 ?？偟脑瓌t是：既要保證ph值的正常，又盡可能地降低水體中nh3和h2s的毒性，這樣就會(huì)提高養(yǎng)殖的產(chǎn)量。
ph值偏低或偏高的處理措施
ph值偏低的處理措施：
①可以將池中老水排掉，注入新水，反復(fù)2－3次，以調(diào)節(jié)水體中的ph值；
②每半個(gè)月潑灑生石灰水（如淡養(yǎng)對(duì)蝦池ph值低于7.8 ，每畝用量5－15kg），既可以調(diào)節(jié)水體酸堿度，又可以防治病害發(fā)生；
③對(duì)于ph值下降過(guò)快或過(guò)低的水體，也可用naoh或小蘇打進(jìn)行調(diào)節(jié) ，采用1％naoh溶液，一定要進(jìn)行稀釋（比如稀釋1000倍），少量多次均勻潑灑，并及時(shí)測(cè)定水體的ph值，以確定效果；
④加速培植浮游植物，形成新的藻相，對(duì)于形成的藍(lán)綠藻要及時(shí)控制，必要時(shí)追施無(wú)機(jī)肥料，促使優(yōu)良藻類繁殖茂盛；
⑤充分增氧，控制還原型物質(zhì)的生成。
ph值過(guò)高的處理措施：
①注入新水。
②用滑石粉（主要成分硅酸鎂）調(diào)節(jié)，用量為每畝1－2kg 。通常滑石粉以1.5－2.5g／m3全池潑灑，可使水體ph降低0.5－1；
③每畝用0.5－1kg明礬，全池潑灑
④對(duì)ph過(guò)高或升幅太快的水體也可用稀鹽酸或醋酸潑灑，少量多次潑灑后，并及時(shí)測(cè)定水體的ph值；用鹽酸調(diào)節(jié)，一般每畝用300毫升～500毫升，充分稀釋后全池潑灑。
⑤多施有機(jī)肥，以肥調(diào)堿。
⑥使用“牧魚(yú)露”（每畝用1 kg）加紅糖或腐植酸（每畝用2～3 kg）。
四、溶氧
溶氧是水體中最主要的理化指標(biāo)，養(yǎng)殖池塘中溶氧量通常要求在5－8mg／l之間，至少不低于4mg／l；當(dāng)溶氧低于3mg／l時(shí)，蝦會(huì)煩躁不適、輕度缺氧、呼吸加快、攝食量降低，從而影響生長(zhǎng) 。溶氧更低時(shí)就可能造成水產(chǎn)動(dòng)物的死亡。水體中溶氧量取決于增氧與耗氧因素的消長(zhǎng)作用。池塘中溶氧主要來(lái)源于浮游植物的光合作用（受光照、溫度等影響較大）；空氣溶解（與風(fēng)浪，水體的水平和垂直移動(dòng)有關(guān)）；增氧機(jī)或增氧劑的使用；換新水所攜帶氧氣等幾個(gè)方面。而水體中溶氧的消耗則包括水生生物及細(xì)菌等微生物的呼吸代謝耗氧，池水、底質(zhì)中有機(jī)物等還原性物質(zhì)的分解等幾個(gè)方面。
當(dāng)池塘溶氧不足時(shí)可采用的主要應(yīng)急措施：
①增氧機(jī)的合理使用；②合理的換水；③減少池塘中有機(jī)物、微生物等好氧量；
④合理地使用增氧劑；⑤逐漸培育出所需適宜的新藻相。
目前主要的增氧劑作簡(jiǎn)要的說(shuō)明：
a過(guò)硼酸鈉，白色細(xì)小結(jié)晶粉末，屬于溫和性氧化劑，能緩慢釋放氧，當(dāng)水溫高于40℃，氧氣逃逸加快，可增加水體中的溶氧。使用過(guò)硼酸鈉后可增加水體的堿性，提高池塘水體的ph 。使用時(shí)用水溶解后，以1g／m3的水體終濃度全池潑灑，但應(yīng)注意不能與酸類物質(zhì)混存。
b過(guò)氧化鈣，白色結(jié)晶粉末，與水反應(yīng)后能產(chǎn)生大量的氧氣，可增加水體中的溶氧，提高水體的堿性，提高ph值，并可絮凝有機(jī)物及膠粒，降低水體中的氨氮，去除二氧化碳和硫化氫，防止厭氧菌的繁殖，且殺死致病細(xì)菌，起到澄清水體的作用，改良水質(zhì) 。使用時(shí)用水溶解后，以1g／m3的水體終濃度全池潑灑。但對(duì)于缺氧池塘可參考下表使用量。
c過(guò)碳酸鈉［na2co3.3h2o2］白色、自由流動(dòng)顆粒結(jié)晶粉末。水溶液呈堿性，活性氧含量14％，具有氧化性。過(guò)碳酸鈉干粉的活性氧含量相當(dāng)于30％濃度的雙氧水。使用過(guò)碳酸鈉后池塘溶液的ph值呈堿性，生成活性氧，從而發(fā)揮了其殺菌、漂白去污的功能。預(yù)防缺氧以0.075－0.15g／m3的水體終濃度全池潑灑；缺氧急救時(shí)使用量可加倍，以0.15－0.22g／m3的水體潑灑。此外，0.02％過(guò)碳酸鈉溶液還可進(jìn)行活魚(yú)運(yùn)輸，每5－6h加藥1次。
五、氨氮
氨氮是由池中殘餌、排泄物、浮游生物的尸體等有機(jī)物分解產(chǎn)生。當(dāng)氨氮的積累在水中達(dá)到一定的濃度時(shí)就會(huì)使魚(yú)中毒。氨氮超標(biāo)通常發(fā)生在養(yǎng)殖的中后期，這時(shí)候由于殘餌和糞便的增加，池塘底部的有害物不斷沉積，造成氨氮、亞硝酸鹽等超標(biāo) 。正常養(yǎng)殖水體氨氮一般不超0.2㎎/l為宜。在養(yǎng)殖過(guò)程中，要盡量降低氨氮含量，要把氨氮控制在0.5mg/l以下。氨氮毒性與池水的ph值及水溫有密切關(guān)系，一般情況，溫度和ph值愈高，毒性愈強(qiáng) 。
氨氮的中毒機(jī)理
氨氮以兩種形式存在于水中，一種是氨（nh3），又叫非離子氨，脂溶性，對(duì)水生生物有毒。另一種是銨（nh4+），又叫離子氨，對(duì)水生生物無(wú)毒。當(dāng)氨（nh3）通過(guò)鰓進(jìn)入水生生物體內(nèi)時(shí) ，會(huì)直接增加水生生物氨氮排泄的負(fù)擔(dān)，氨氮在血液中的濃度升高，血液ph隨之相應(yīng)上升，水生生物體內(nèi)的多種酶活性受到抑制，并可降低血液的輸氧能力，破壞鰓表皮組織，降低血液的攜氧能力，導(dǎo)致氧氣和廢物交換不暢而窒息。此外，水中氨濃度高也影響水對(duì)水生生物的滲透性，降低內(nèi)部離子濃度。
氨氮對(duì)水生動(dòng)物的危害
氨氮對(duì)水生動(dòng)物的危害有急性和慢性之分。慢性氨氮中毒危害為：攝食降低，生長(zhǎng)減慢；組織損傷，降低氧在組織間的輸送；魚(yú)和蝦均需要與水體進(jìn)行離子交換（鈉，鈣等），氨氮過(guò)高會(huì)增加鰓的通透性，損害鰓的離子交換功能；使水生生物長(zhǎng)期處于應(yīng)激狀態(tài)，增加動(dòng)物對(duì)疾病的易感性，降低生長(zhǎng)速度；降低生殖能力，減少懷卵量，降低卵的存活力，延遲產(chǎn)卵繁殖。急性氨氮中毒危害為：水生生物表現(xiàn)為亢奮、在水中喪失平衡、抽搐，嚴(yán)重者甚至死亡。
防治養(yǎng)殖過(guò)程中氨氮偏高的主要措施：
①在養(yǎng)殖初期嚴(yán)格清塘、清淤，減少池塘中氮的庫(kù)容量；
②養(yǎng)殖初期肥水的時(shí)候注意有機(jī)肥的使用量；
【養(yǎng)蝦濃綠水怎么處理】③根據(jù)水體的實(shí)際承受能力，制定合理放養(yǎng)密度；
④選擇消化率高的餌料，科學(xué)投喂；
⑤經(jīng)常開(kāi)動(dòng)增氧機(jī)；
⑥養(yǎng)殖中后期使用沸石粉（15－20g／m3）或活性炭（2－3g／m3）改善底質(zhì)，吸附氨氮，降解有機(jī)物；
⑦定期檢測(cè)水中氨的指標(biāo) ，如果氨氮超標(biāo)，早預(yù)防，早處理；
⑧及時(shí)清理養(yǎng)殖水域底層的污垢及水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物排泄的糞便等措施。
⑨正確合理地使用光合細(xì)菌、em菌等活菌制劑，能有效降低水體中的氨氮，去除水體中的硫化氫和亞硝酸鹽，改善池塘底泥、底質(zhì)，穩(wěn)定水體中的ph值，加快水體中的能量和物質(zhì)循環(huán) 。但在使用活菌制劑時(shí)，應(yīng)當(dāng)注意不同菌類的適應(yīng)條件和使用方法，否則就達(dá)不到預(yù)期的效果。如潑灑活菌制劑前后3－7天忌施消毒劑，也不能與消毒劑、抗生素等同時(shí)使用。光合細(xì)菌在日出時(shí)使用，效果顯著；在使用硝化細(xì)菌時(shí)，不能像芽孢桿菌一樣用紅糖、池水活化；硝化細(xì)菌繁殖速度慢，使用時(shí)最好與其他活菌制劑錯(cuò)開(kāi)使用，使用后潑灑沸石粉，效果會(huì)更加顯著；使用硝化細(xì)菌后，3－4天內(nèi)盡量不排水等。
六、亞硝酸鹽
水生動(dòng)物排泄的有機(jī)廢物經(jīng)氨化作用產(chǎn)生氨，蝦的泌氨作用產(chǎn)生氨，人為施用無(wú)機(jī)氮肥產(chǎn)生氨，這些氨在水體中硝化細(xì)菌的作用下逐步氧化經(jīng)亞硝酸鹽轉(zhuǎn)化為硝酸鹽，這過(guò)程稱為硝化作用，硝化作用一旦受阻，結(jié)果就會(huì)引起硝化的中間產(chǎn)物亞硝酸鹽在水體內(nèi)的累積。
在養(yǎng)殖的中后期，池塘中亞硝酸鹽偏高是極其普遍的現(xiàn)象，這與養(yǎng)殖中后期投喂量增加、生物及氮的庫(kù)存量增加，而硝化細(xì)菌自身繁殖相對(duì)較慢且生長(zhǎng)易受到其他菌群的抑制有關(guān) 。
亞硝酸鹽的毒性機(jī)理
養(yǎng)殖水體亞硝酸鹽濃度過(guò)高時(shí)，可通過(guò)蝦體表的滲透與吸收作用進(jìn)入血液，使血液中的亞鐵血紅蛋白被氧化成高鐵血紅蛋白，由于高鐵血紅蛋白不能與氧結(jié)合，從而使血液?jiǎn)适лd氧能力。
亞硝酸鹽濃度高低對(duì)蝦的影響
一般情況下，正常養(yǎng)殖水體亞硝酸鹽的含量低于0.1mg/l，蝦及水生動(dòng)物在此條件下，能夠正常自有地生活，不會(huì)造成任何健康影響。當(dāng)養(yǎng)殖水體溶氧降低，氨及硝酸鹽水平較高時(shí)，往往導(dǎo)致水體亞硝酸鹽水平增加，當(dāng)亞硝酸鹽的含量達(dá)到0.1-0.5mg/l ，并長(zhǎng)期維持這一水平時(shí)，蝦的紅細(xì)胞數(shù)量和血紅蛋白數(shù)量逐漸減少，血液載氧能力逐漸喪失，造成蝦慢性硝酸鹽中毒，表現(xiàn)為攝食量下降，呼吸困難，游動(dòng)緩慢，騷動(dòng)不安。當(dāng)養(yǎng)殖水體中亞硝酸鹽水平繼續(xù)增加，含量高于0.5mg/l時(shí)，蝦中毒癥狀繼續(xù)加劇，體力衰退，游泳無(wú)力，某些代謝器官功能衰竭，情況嚴(yán)重將導(dǎo)致死亡。長(zhǎng)期處于高濃度亞硝酸鹽的水體中，對(duì)蝦則鰓受損變黑，嚴(yán)重者導(dǎo)致死亡。亞硝酸鹽的毒性依蝦的種類和個(gè)體的差異而不同，因而，對(duì)不同種類蝦的安全濃度差異很大。為確保蝦的安全（尤其在育苗期）亞硝酸鹽含量以逆光控制在0.2mg/l以下。
養(yǎng)殖水體亞硝酸鹽水平的影響因素
氨含量越高，溶氧水平越低，ph值越低，水溫越低則亞硝酸鹽的水平越高。
亞硝酸鹽過(guò)高防治措施：
①開(kāi)動(dòng)增氧機(jī)或全池潑灑化學(xué)增氧劑，以促進(jìn)no2－向no3－的轉(zhuǎn)化；
②使用氨離子螯合劑、活性炭、吸附劑、腐植酸聚合物等配合成的水質(zhì)吸附劑如亞硝酸鹽降解劑，通過(guò)離子交換作用，吸附或降解亞硝酸鹽；
③使用芽孢桿菌、硝化細(xì)菌、光合細(xì)菌、放線菌等微生物制劑，利用活菌制劑加快no2－分解、轉(zhuǎn)化；
④偏瘦水體增施磷肥，以磷酸二氫鈣為最佳，促使浮游植物對(duì)氮的吸收，偏肥水體用沸石粉或明礬＋食鹽全池潑灑；
⑤及時(shí)排換水，尤其是底層水和污水，及時(shí)清理池塘中的污物；
⑥消毒殺滅厭氧菌后，并用沸石粉進(jìn)行吸附；
⑦同樣濃度的亞硝酸鹽在海水中的毒性遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于淡水，因此，適當(dāng)提高水體的鹽度可一定程度降低亞硝酸鹽的毒性。
六、硫化氫
硫化氫在缺氧條件下，由殘餌或糞便中的含硫有機(jī)物經(jīng)厭氧細(xì)菌分解而產(chǎn)生。硫化氫可與水底泥中的金屬鹽結(jié)合形成金屬硫化物，致使池底變黑。硫化氫有臭蛋味，具強(qiáng)烈刺激、麻醉和影響魚(yú)類呼吸作用，對(duì)魚(yú)類具有較強(qiáng)毒性。在養(yǎng)殖水體中硫化氫的濃度應(yīng)嚴(yán)格控制在0.1mg/l以下。
硫化氫是一種劇毒物質(zhì)，當(dāng)達(dá)到一定濃度時(shí)可造成對(duì)蝦組織細(xì)胞缺氧，輕者影響對(duì)蝦生長(zhǎng)，重則導(dǎo)致對(duì)蝦死亡。因此，在養(yǎng)殖水體中，硫化氫的濃度應(yīng)控制在1mg/l以下，
控制硫化氫的措施：
①?zèng)_洗池底污泥，暴曬、鏟除池底硫化物較多的黑泥或污泥，改良底質(zhì)；
②通過(guò)增氧措施使池水保持較高的溶解氧水平，避免硫化氫的產(chǎn)生和積累；
③合理放苗，合理投喂飼料；
④適當(dāng)換底層水，減少硫化氫的生成和積累；
⑤按20mg／l的濃度施生石灰，全池潑灑；
⑥對(duì)硫化氫含量較高的水體，可每畝用300－500ml雙氧水，加少量鐵屑或含鐵的礦渣或沸石粉等水質(zhì)底質(zhì)改良劑，吸附或者沉淀h2s（鐵與硫化氫反應(yīng)生成硫化鐵沉淀）；
⑦池塘中施硝化菌、硫磺菌和酵母菌等有益微生物制劑，使硫化氫轉(zhuǎn)化。
七、透明度
透明度是反映養(yǎng)殖水體中浮游植物和有機(jī)腐屑數(shù)量的一個(gè)間接物理指標(biāo)，水中的浮游生物過(guò)多，說(shuō)明水體已富營(yíng)養(yǎng)化，浮游生物過(guò)少說(shuō)明水體偏瘦，池水的透明度應(yīng)保持在25-40cm 。若透明度小于20cm時(shí)應(yīng)及時(shí)換水、加水、施沸石粉或生石灰；若透明度過(guò)大，可施氮肥和磷肥。
八、幾種異常水質(zhì)處理
池水變渾濁：前期“肥水”后沒(méi)有及時(shí)放苗，浮游動(dòng)物（俗稱水蚤）大量繁生，吞食池水中有益單胞藻，“水蚤”缺氧死亡產(chǎn)生大量有毒物質(zhì)，造成渾濁；中后期蝦池水質(zhì)透明度降低，陰雨天氣，池水缺氧時(shí)有益藻大量死亡（俗稱倒藻）也會(huì)使蝦池水質(zhì)變渾濁。“倒藻”常常是對(duì)蝦早期死亡綜合癥發(fā)病誘因，應(yīng)及時(shí)采取措施。
處理方法：及時(shí)全池潑灑1.5毫克/升高效凈水寶和1.0毫克/升~1.5毫克/升綠水寶，第二天補(bǔ)施氨基酸肥水素，促進(jìn)新藻生長(zhǎng)，2天~3天后水質(zhì)可轉(zhuǎn)好。
水面出現(xiàn)泡沫狀飄浮物：夏季高溫或天氣突變，蝦池水面常聚集一些泡沫狀飄浮物，消耗水體溶解氧，是水質(zhì)富營(yíng)養(yǎng)化表現(xiàn) 。
處理方法：平時(shí)定期潑灑沼澤紅假單胞菌、芽孢桿菌等有益活菌，以分解池水有機(jī)殘?jiān)?。水面泡沫狀飄浮物出現(xiàn)時(shí)，及時(shí)潑灑1.0ppm~1.5ppm排毒養(yǎng)水寶和1.5ppm高效凈水寶。
池底繁生青苔：前期肥水不足，池水透明度大，池底光線適宜，青苔（水網(wǎng)藻、絲狀藻等）大量繁生，將池中營(yíng)養(yǎng)鹽耗盡，水質(zhì)清澈透明，對(duì)蝦容易被其纏繞窒息死亡。
處理方法：（1）前期早些加深池水，施肥繁殖單胞藻，使底層光線不足，青苔難以萌發(fā)和生長(zhǎng) 。（2）青苔大量繁生時(shí)應(yīng)及時(shí)用0.3ppm苔速凈拌細(xì)沙全池潑灑，青苔集中處多潑灑，開(kāi)機(jī)增氧。（3）2天~3天后青苔死亡浮于水面，人工撈除，避免青苔腐爛分解敗壞水質(zhì) 。適量換水，并全池潑灑1ppm綠水寶解毒，改善水質(zhì) 。
藍(lán)藻暴發(fā)：藍(lán)藻大量繁殖，池面出現(xiàn)藍(lán)綠色、銅綠色藻類群，聚集漂浮于水表層，有腥臭味。池水ph常超過(guò)9 。產(chǎn)生原因池水氮、磷比例失當(dāng)，當(dāng)磷含量過(guò)大時(shí)，藍(lán)藻易大量繁生，分泌毒素，會(huì)使對(duì)蝦中毒死亡，極易誘發(fā)對(duì)蝦早期死亡綜合癥暴發(fā) 。
防治方法：（1）白天有風(fēng)時(shí)蝦池下風(fēng)處聚集大量藻體，用人工撈除。（2）用0.8ppm~1.2ppm絡(luò)合銅全池潑灑，同時(shí)開(kāi)機(jī)增氧，傍晚在池塘四周拋撒粒粒氧。2天~3天后適量換水，并潑灑1.0ppm綠水寶。（3）溫棚養(yǎng)蝦出現(xiàn)藍(lán)藻時(shí)不宜潑灑絡(luò)合銅，以防藍(lán)藻大量死亡分解產(chǎn)生有毒含氮物危害對(duì)蝦，宜采用人工撈除。
水體水色發(fā)白：池塘水體水色發(fā)白在養(yǎng)殖前期通常是由于浮游動(dòng)物過(guò)多或者浮游植物突然大批死亡，單細(xì)胞藻類不能正常生長(zhǎng)所致；而在養(yǎng)殖后期因?yàn)樘鞖馔蛔?、溶氧缺乏、毒素增加、代謝障礙、攝食投喂、消毒治病不當(dāng)?shù)纫部稍斐蓡渭?xì)胞藻類非正常大量死亡，進(jìn)而有害微生物大量繁殖或浮游動(dòng)物繁殖過(guò)剩所致。
防治方法：①首先要多開(kāi)增氧機(jī)，然后排掉部分底層水并引進(jìn)部分新水；②采用驅(qū)氨凈水劑，增氧劑，光合細(xì)菌；③引進(jìn)新藻種，并適當(dāng)肥水；④發(fā)白水體如果氨氮或亞硝酸鹽的含量過(guò)高，應(yīng)該先使用驅(qū)氨凈水劑如沸石粉、氯化鋁，同時(shí)控制或停止投喂飼料，待大部分的浮游動(dòng)物被攝食或死亡后，再引進(jìn)部分新水，并進(jìn)行肥水；⑤對(duì)于輪蟲(chóng)等引起的水體發(fā)白，可先不間斷增氧，次日清晨沿池塘四周潑灑殺蟲(chóng)劑并于上午增施磷肥；
⑥潑灑維生素c等，減輕魚(yú)類的應(yīng)激。
水體水色偏瘦：水體只有保持一定的肥度，才能維持水體中良好的物質(zhì)循環(huán)和能量流動(dòng) 。
對(duì)于偏瘦的養(yǎng)殖水體，常采取的措施是施肥，但應(yīng)該注意施肥的方法：
①在池塘養(yǎng)殖中，往往采用施足有機(jī)肥，追施無(wú)機(jī)肥的方法，在春季多施氮肥，夏季多施磷肥，以磷促氮，這樣既滿足浮游植物對(duì)氮磷吸收比例，又不使氨氮過(guò)分富積；
②在追肥時(shí)應(yīng)把無(wú)機(jī)肥充分化開(kāi)，選擇晴天上午均勻潑灑，切忌潑灑后立即開(kāi)啟增氧機(jī)，以便營(yíng)養(yǎng)成分被浮游植物充分吸收。
③如果檢測(cè)水中氨氮偏高，而水又很瘦，可采取多次晴天上午用鐵鏈、棕繩等拉、攪底泥，同時(shí)開(kāi)啟增氧機(jī)，這樣使富積底泥的營(yíng)養(yǎng)成分釋放出來(lái)，既降低氨氮又肥了水。
水體水色呈紅色：水體呈現(xiàn)紅色通常是由硅甲藻或金藻成為優(yōu)勢(shì)種群而引起，但也可能是原生動(dòng)物或赤潮生物引起的。前者通常無(wú)大礙，而一旦天氣突變，藻類大量死亡并產(chǎn)生大量毒素，造成水質(zhì)突變惡化，甚至造成水產(chǎn)動(dòng)物中毒死亡。因此，池水一旦變紅，必須及時(shí)改良。
主要處理措施是在天氣晴好時(shí)，先用季胺鹽碘等消毒潑灑，第二天再用雙氧氯、強(qiáng)氯精等潑一遍，適當(dāng)換水3天后再視情況追肥一次。如果是原生動(dòng)物引起的，也需用敵百蟲(chóng)等及時(shí)殺滅，并及時(shí)培育新藻種。
水體水色呈黑色、發(fā)臭：水體發(fā)黑、發(fā)臭表明池中較多有機(jī)質(zhì)（如殘餌、動(dòng)植物尸體、排泄物、池底腐殖物等）未得到及時(shí)轉(zhuǎn)化，沉入池底后進(jìn)行腐敗分解，不僅消耗大量溶氧，并產(chǎn)生大量硫化氫、氨氮、亞硝酸鹽等有害物質(zhì) ，致使池塘底泥發(fā)黑、發(fā)臭，危害水生動(dòng)物健康，造成動(dòng)物機(jī)體免疫力下降，易被病原微生物侵襲，甚至泛塘。
防治方法：一旦發(fā)現(xiàn)水體出現(xiàn)底泥發(fā)黑、水發(fā)臭，應(yīng)快速沉降水體有機(jī)物，更換底層水，同時(shí)采用二氧化氯等強(qiáng)氧化劑氧化或殺滅過(guò)多的有機(jī)物和微生物，并充分增氧，2－3天后用改水劑、底質(zhì)改良劑及活菌制劑加速池底有機(jī)質(zhì)或腐殖質(zhì)的轉(zhuǎn)化。最為關(guān)鍵的是要及時(shí)通過(guò)引入新水新藻，并加施磷肥，及早培育出新的優(yōu)勢(shì)藻類。
水色呈黑褐、紅棕、濃黃色水：養(yǎng)殖水色呈黑褐、紅棕、濃黃色主要是因微囊藻、甲藻、三毛金藻成為水體中的優(yōu)勢(shì)種所致。黃色水尤其在ph值下降時(shí)易產(chǎn)生；而黑褐色水體多與投喂劣質(zhì)飼料、殘餌過(guò)多、水質(zhì)和底質(zhì)老化有關(guān) 。因?yàn)樵S多鞭毛藻能分泌毒素，使水產(chǎn)動(dòng)物神經(jīng)受到麻痹，甚至中毒、死亡。
防治措施：
①人工打撈藻類；②晴天上午于下風(fēng)口多次潑灑硫酸銅、硫酸鐵合劑殺滅藻類；③有條件養(yǎng)殖戶可通過(guò)換水，利用潛水泵將集中于下風(fēng)口的藻類排除，加注相臨魚(yú)池水質(zhì)較好的水；④施肥，微囊藻、甲藻為優(yōu)勢(shì)種的水體多施磷肥少施氮肥，而三毛金藻為優(yōu)勢(shì)種水體施硫酸銨為最好；⑤經(jīng)常開(kāi)增氧機(jī)，通過(guò)暴氣散發(fā)有毒氣體。亦可采用具有增氧漂白作用的增氧劑。
水體藍(lán)綠藻水華：高溫季節(jié)，隨著投餌量的不斷增多，殘餌、糞便、魚(yú)類自身代謝產(chǎn)物的不斷進(jìn)入使得池塘封閉水體富營(yíng)養(yǎng)化。尤其在強(qiáng)堿性和高氮低磷的養(yǎng)殖水體，更容易出現(xiàn)藍(lán)綠藻類水華。形成藍(lán)綠藻水華的水體表面往往形成一層綠色的油膜，以云斑狀、帶狀在水面上漂??，并有柠}諾某粑?。養(yǎng)殖戶稱之為“老綠水” 。在生長(zhǎng)良好的池塘中浮游植物量一般應(yīng)在100mg／l以內(nèi) ， 100mg／l大致是鞭毛藻池水“肥水”和“老水”的分界線。而藍(lán)藻塘的“肥水”，浮游植物的生物量往往超過(guò)200mg／l 。
防治措施：①加大換水量，最好將表層的肥水換掉；②在晴天中午機(jī)械增氧；③控制投飼施肥。減少投飼量，盡量不投散料、粉料，避免飽食排泄和飼料散失而肥水；④不或少施氮肥適當(dāng)施用磷肥，加速喜磷的硅藻類優(yōu)勢(shì)種群形成，抑制藍(lán)綠藻的繁殖；⑤使用螯合銅濃度0.6－1.0g／m3，以改進(jìn)傳統(tǒng)使用硫酸銅殺藻的辦法；使用0.7ppm雙硫合劑在晴天上午于下風(fēng)口潑灑，以防因浮游植物缺氧死亡而壞水；⑥生態(tài)防治。放養(yǎng)適量的羅非魚(yú)或花白鰱，攝食利用藍(lán)綠藻；移植水生植物如水葫蘆等減少水體肥度；⑦在高溫季節(jié)抑制藍(lán)綠藻不可用生石灰。
中國(guó)對(duì)蝦苗放養(yǎng)水質(zhì)要求及調(diào)控方法：
1、放苗前要檢測(cè)池塘里水的ph、氨氮、溶氧等理化指標(biāo)，均正常后方可放苗。
2、肥水下塘，池水透明度掌握在35～40厘米，池水呈黃綠色或紅褐色，浮游生物豐富，保證蝦苗有充足的天然餌料。
3、蝦苗放養(yǎng)前要先經(jīng)過(guò)試水。試水的方法：可用水桶裝些池水，放入蝦苗，經(jīng)半個(gè)小時(shí)的觀察，對(duì)蝦苗活動(dòng)狀況正常，證實(shí)池水毒性已消失，方可大批量地放養(yǎng)蝦苗。
4、要注意裝蝦苗塑料袋水溫與池塘水溫間的溫差要小，可將塑料袋放在水上，打開(kāi)袋口，慢慢加入池塘水，待兩者水溫基本一致后再將蝦苗放入池中。
5、ph值是水質(zhì)的重要指標(biāo)，中國(guó)對(duì)蝦苗的生長(zhǎng)ph值范圍7.8～8.6，池塘中水ph過(guò)高或過(guò)低，均會(huì)造成對(duì)蝦苗的大量死亡，如出現(xiàn)ph過(guò)高可用如下方法處理：一是加注新水，并適量換水；二是施用沸石粉、滑石粉調(diào)節(jié) ，每畝每米水深施用1～2千克，可降低ph值0.5～1.0 。如出現(xiàn)ph過(guò)低可用如下方法處理：一是用生石灰調(diào)節(jié)，10～15公斤/畝，要兌水多次進(jìn)行潑灑；二是加速培植浮游植物，促使藻類繁殖。
養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦前期中期后期水質(zhì)處理
（1）前期水質(zhì)調(diào)控。蝦苗投放入池后，幾天后，水體中的浮游動(dòng)物如枝角類、橈足類和輪蟲(chóng)等會(huì)攝食浮游植物，而蝦苗會(huì)攝食浮游動(dòng)物，加上浮游植物本身生長(zhǎng)老化，使水體中生物組成發(fā)生變化，浮游植物和浮游動(dòng)物會(huì)減少，蝦池水色會(huì)變化。此時(shí)要根據(jù)池水狀況和天氣情況，適當(dāng)追施肥料。肥料選擇和施肥量，可根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況決定。此時(shí)，控制水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)是“肥”“活” 。
（2）中期水質(zhì)調(diào)控。投放蝦苗一個(gè)月后，蝦苗轉(zhuǎn)向攝食人工配合飼料為主。此時(shí)浮游生物在蝦池的作用，主要是調(diào)節(jié)水體的環(huán)境，調(diào)控透明度等，因此必須控制浮游動(dòng)物的生長(zhǎng) 。由于投喂人工飼料不斷增加，池內(nèi)殘餌相應(yīng)增多，加上蝦的排泄物和池內(nèi)浮游生物死亡形成有機(jī)物的沉積，使蝦池變“肥” ，此時(shí)要設(shè)法減“肥” 。調(diào)控的方法，一是向池內(nèi)潑灑一些氧化消毒劑（注意濃度不能過(guò)高），把池底沉積的有毒物質(zhì)氧化，降低毒性，同時(shí)可殺死一些藻類，降低池水“肥”度；二是添加新水，最好是加注清潔的淡水。調(diào)控水的標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)達(dá)到“清”“活”“爽” ?！扒濉薄鍍?、無(wú)混濁、無(wú)明顯的懸浮物；“活”—水色有變化，不是死水；“爽”—清爽。
（3）后期水質(zhì)調(diào)控。對(duì)蝦養(yǎng)殖進(jìn)入后期（60天以后），隨著蝦的長(zhǎng)大投餌不斷增多，蝦的排泄物不斷增多，加上池中浮游動(dòng)物的不斷老化死亡，造成池底有機(jī)沉積物增多，蝦池自身污染日益加重，此時(shí)要特別注重水質(zhì)管理和調(diào)控。后期水質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)達(dá)到：水深褐色而不濁、不渾，聞到藻味而不臭，手感較清爽而不粘稠。
調(diào)控水質(zhì)
就南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖而言，其理想的水色是由綠藻或硅藻所形成的黃綠色或茶褐色，但是到了養(yǎng)殖后期由于池水富營(yíng)養(yǎng)化，水色往往變成深綠色，甚至滋生大量藍(lán)藻。因此需要采取換水或施藥等措施來(lái)殺滅藍(lán)藻。每畝1米水深可用沸石粉10公斤~15公斤兌水全池潑灑，使之絮凝藍(lán)藻，或者每天換掉總水體的10%~15%，連續(xù)換水2次~3次，可達(dá)到較為理想的水色。
改善環(huán)境
南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖后期，餌料投喂量較大，易造成池內(nèi)殘餌和蝦類排泄物不斷增多，水色變濃，水質(zhì)惡化。每7天~10天可使用一次底質(zhì)改良劑和微生物制劑（如芽孢桿菌、光合細(xì)菌、em菌等），劑量按產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)使用，徹底分解水體底部殘留的大量有機(jī)質(zhì) ，使其轉(zhuǎn)化為無(wú)機(jī)鹽，避免有機(jī)質(zhì)腐爛發(fā)臭而產(chǎn)生有害物質(zhì) ，達(dá)到改良底質(zhì)、凈化水質(zhì)的目的。
選擇餌料
南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖后期餌料投喂，既要考慮到南美白對(duì)蝦健康生長(zhǎng)的需要，又要兼顧到水體環(huán)境，具體應(yīng)做到“定時(shí)、定量、定質(zhì)、定位”原則，并根據(jù)養(yǎng)蝦密度、水質(zhì)條件、天氣變化、蝦類活動(dòng)情況等靈活掌握，適時(shí)調(diào)整，盡量做到少量多餐、科學(xué)投喂。
合理增氧
南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖后期，水色變濃，水質(zhì)惡化，氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等有毒物質(zhì)含量較高，因此要充分發(fā)揮增氧機(jī)的“增氧、攪水、曝氣”三大功能，改善水質(zhì)，降低水中有毒物質(zhì)含量，實(shí)現(xiàn)水質(zhì)的“肥、活、嫩、爽” 。
3、何為三農(nóng)？頭條自媒體給了三農(nóng)創(chuàng)作者很多扶持，越來(lái)越多的人涌進(jìn)了三農(nóng)自媒體領(lǐng)域，這是好事，黑嫂也是其中一員。
不過(guò)黑嫂發(fā)現(xiàn)了一個(gè)問(wèn)題，那就是很多三農(nóng)自媒體領(lǐng)域里的人，連三農(nóng)是什么都不知道，甚至有的人顯示的三農(nóng)領(lǐng)域創(chuàng)作者，卻連農(nóng)村最基本的一口人可以分多少地都弄不明白。當(dāng)然了，這個(gè)分多少田地是各地有各地的標(biāo)準(zhǔn)，他上來(lái)說(shuō)他家某某地方，一口人六畝地，還不是國(guó)家某些地廣人稀的地方，那可能嗎？還有人一本正經(jīng)的回答問(wèn)題說(shuō)玉米一畝地只能收五六千斤……
黑嫂也沒(méi)有多少資格說(shuō)，因?yàn)楹谏╇m然是個(gè)農(nóng)民，可對(duì)創(chuàng)作這塊兒卻還在學(xué)習(xí)中，二十天了，才不到一千粉絲，這個(gè)真的還在認(rèn)真學(xué)習(xí)中。
雖然粉絲不多，勝在扎根農(nóng)村，今天決定說(shuō)一下什么是三農(nóng)，班門(mén)弄斧，希望大家不要見(jiàn)笑。
做三農(nóng)領(lǐng)域創(chuàng)作者，首先得明白什么是三農(nóng)，為什么三農(nóng)問(wèn)題會(huì)得到這么多的關(guān)注，咱們一一說(shuō)來(lái) 。
一、首先，三農(nóng)問(wèn)題為什么會(huì)這么多關(guān)注。
我們都知道，中國(guó)以前是農(nóng)業(yè)大國(guó)，幾千年一直都是，近代因?yàn)橐恍┰?，我們必須向工業(yè)發(fā)展，但發(fā)展工業(yè)的同時(shí)，農(nóng)業(yè)斷然不能丟下，國(guó)家大，人口多，糧食問(wèn)題不能馬虎。所謂的務(wù)農(nóng)重本，國(guó)之大綱，說(shuō)的實(shí)在太對(duì)了。
三農(nóng)問(wèn)題，可以說(shuō)既是生產(chǎn)問(wèn)題，同時(shí)也是社會(huì)問(wèn)題，毫不夸張的說(shuō)，這是關(guān)系到每個(gè)人的切身利益的問(wèn)題。
國(guó)家發(fā)展速度是肉眼可見(jiàn)的，在現(xiàn)代化的信息社會(huì)中，三農(nóng)問(wèn)題更應(yīng)該受到關(guān)注，比如食品安全、比如糧食問(wèn)題、比如農(nóng)村土地問(wèn)題等等。很多城里人以為這跟自己沒(méi)有關(guān)系，其實(shí)這里面的關(guān)系大了去了，每個(gè)人都要吃，而這些吃的，比如糧食，比如食品，大多是從農(nóng)村產(chǎn)出的，所以說(shuō)三農(nóng)問(wèn)題是個(gè)全民的社會(huì)問(wèn)題。
然而，現(xiàn)在農(nóng)村空心化嚴(yán)重，太多人外出影響了農(nóng)村發(fā)展，農(nóng)村內(nèi)卷化下，三農(nóng)問(wèn)題就必須要認(rèn)真落實(shí)，了解了這些問(wèn)題，對(duì)于一些支農(nóng)惠農(nóng)政策的制定和實(shí)施是有利的。
不可否認(rèn)的是，泥沙俱下時(shí)，肯定會(huì)有一些小問(wèn)題，比如一些三農(nóng)問(wèn)題被過(guò)度炒作，話題過(guò)熱什么的，這些也都是現(xiàn)實(shí)的，所以，就帶出了下面，究竟什么是三農(nóng)呢？
二、什么是三農(nóng)
國(guó)家對(duì)于三農(nóng)發(fā)展，連續(xù)14年的一號(hào)文件，可見(jiàn)重視程度。大多數(shù)人看到這個(gè)詞后第一反應(yīng)就會(huì)想到這是個(gè)針對(duì)農(nóng)村的政策，可要問(wèn)到那三農(nóng)是什么，有一部分人答不上來(lái)，當(dāng)然也可以上網(wǎng)查，查出后就明白，三農(nóng)說(shuō)的是農(nóng)村、農(nóng)業(yè)、農(nóng)民。
的確是這樣的，可這是個(gè)籠統(tǒng)的回答，國(guó)家搞三農(nóng)政策，是為了解決三農(nóng)問(wèn)題，知道三農(nóng)代表了什么，并不一定會(huì)發(fā)現(xiàn)這其中隱藏了多少的問(wèn)題，這些問(wèn)題，個(gè)人認(rèn)為，生活在農(nóng)村的農(nóng)民最有話語(yǔ)權(quán)，那些上過(guò)農(nóng)業(yè)大學(xué)的，在城市中搞農(nóng)村研究的，還是不能切身的了解。
比如三農(nóng)問(wèn)題上，咱們問(wèn)一下，既然三農(nóng)是農(nóng)村、農(nóng)業(yè)、農(nóng)民，那么農(nóng)村的是什么問(wèn)題？農(nóng)業(yè)的是什么問(wèn)題？農(nóng)民的是什么問(wèn)題？怎么解決？
黑嫂以一個(gè)農(nóng)民的身份，來(lái)說(shuō)一些個(gè)人認(rèn)為認(rèn)為的問(wèn)題，不代表什么地方，也不代表任何人，就代表我自己這個(gè)農(nóng)民身份。
1：農(nóng)村三大問(wèn)題：環(huán)境、衛(wèi)生、發(fā)展
從小生活在農(nóng)村的人都知道，在以前，農(nóng)村的環(huán)境比城里要好很多，黑嫂個(gè)人為例，小時(shí)候，躺在院里的地上，是可以看到滿天星星的，現(xiàn)在已經(jīng)很少看到了。小時(shí)候，村邊上隨便一個(gè)河溝里就可以抓到魚(yú)，水清可見(jiàn)底，現(xiàn)在別說(shuō)魚(yú)了，村邊的河溝都干涸了，大河里也很少的魚(yú)，河水遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就臭不可聞。
衛(wèi)生問(wèn)題，這個(gè)其實(shí)是一直在發(fā)展的，農(nóng)村衛(wèi)生比以前有了很大的進(jìn)步，以前的農(nóng)村，廁所是旱廁，廚房蒼蠅亂飛。近些年，這些問(wèn)題都得到了妥善改觀，但更多的改善還在進(jìn)行中。
發(fā)展問(wèn)題，國(guó)家對(duì)這方面出臺(tái)了不少政策，比如關(guān)于上面的環(huán)境問(wèn)題，國(guó)家和地方因地制宜的出臺(tái)了比如“村村通”“三清”“最美鄉(xiāng)村”等一系列政策，這對(duì)農(nóng)村環(huán)境長(zhǎng)期良性發(fā)展是起到極好作用的。
衛(wèi)生方面，國(guó)家和地方也相繼有了一措施，比如某些地方的“廁所革命”，國(guó)家補(bǔ)貼，提高農(nóng)村的衛(wèi)生問(wèn)題，這些都是農(nóng)民大力支持的。而且，更多惠農(nóng)利農(nóng)政策都在各地頒發(fā)并實(shí)施。
2：農(nóng)業(yè)問(wèn)題兩方面：農(nóng)產(chǎn)品供給和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量
民以食為天，很多食品出自農(nóng)村，全部糧食產(chǎn)自農(nóng)村，所以，供給數(shù)量和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量是重中之重的問(wèn)題。
很多農(nóng)民以前感嘆，不是不想種地，而是種出來(lái)的東西沒(méi)有銷路，農(nóng)產(chǎn)品賣(mài)不出去，城里人吃不到新鮮的農(nóng)產(chǎn)品，導(dǎo)致了一個(gè)小型的供給不良循環(huán) 。
現(xiàn)在，在村村通的政策下，各地的道路都已經(jīng)打通，出村不再是困難，貨車進(jìn)村也不再是難題，這些都有效的改善了農(nóng)產(chǎn)品的外銷和新鮮程度。另外，現(xiàn)在各種三農(nóng)領(lǐng)域的創(chuàng)作者也在出售家鄉(xiāng)的農(nóng)特產(chǎn)，這些都是好事。當(dāng)然了，一些人反映到的電商賣(mài)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格過(guò)高問(wèn)題，相信后面也會(huì)得到解決的。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量方面，中國(guó)現(xiàn)在的發(fā)展是值得驕傲的，以前人們想的是吃飽，短短的時(shí)間內(nèi) ，我們?cè)俨粸槌燥柖亲佣l(fā)愁，對(duì)于食品的要求也從吃飽變成了吃好。
現(xiàn)在，很多人提倡吃綠色有機(jī)蔬菜，這對(duì)于城里人來(lái)說(shuō)顯得特別難，但對(duì)于農(nóng)村人來(lái)說(shuō)，就是非常平常的一件事，自己在門(mén)口或者院里種點(diǎn)菜，不用肥料，不用農(nóng)藥，全部都是綠色食品。
那么，綠色有機(jī)種植就被提了出來(lái)，現(xiàn)在仍然還在推行，相信以后會(huì)成為常規(guī) 。
3：農(nóng)民問(wèn)題有兩個(gè)：經(jīng)濟(jì)收入和社會(huì)權(quán)利
前文說(shuō)過(guò)，農(nóng)村現(xiàn)在大量年輕人外出，村里留下的都是一些老人和孩子，導(dǎo)致田地荒蕪，青壯年一直都是發(fā)展的主要力量，這些力量外出打工，導(dǎo)致了農(nóng)村內(nèi)卷化，導(dǎo)致了農(nóng)村空心化。
于是，國(guó)家出臺(tái)了大量的扶持，鼓勵(lì)農(nóng)民回到家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，種植有補(bǔ)貼，養(yǎng)殖有補(bǔ)貼，越來(lái)越多的人農(nóng)民也開(kāi)始回到家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，并且很多人做出了不錯(cuò)的成績(jī)，相信在未來(lái)，會(huì)有更多的人認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)，并且回到農(nóng)村來(lái)發(fā)展自己的事業(yè) 。
社會(huì)權(quán)利問(wèn)題上，很多農(nóng)民并不是太在意，因?yàn)樗麄冇X(jué)得那跟自己沒(méi)有關(guān)系，但必須要說(shuō)明，這都是老一輩的農(nóng)民想法，新時(shí)代的農(nóng)民，對(duì)這個(gè)還是很重視的。
農(nóng)民不丟人，事實(shí)上，各種人都被農(nóng)民養(yǎng)著，當(dāng)然，這是社會(huì)分工不同，沒(méi)有高下之分。
所以，應(yīng)有的社會(huì)權(quán)利一定要得到保障，這是農(nóng)村穩(wěn)定的根本，國(guó)家也相當(dāng)重視這方面，出臺(tái)了不少政策去保護(hù)農(nóng)民的正當(dāng)社會(huì)權(quán)利。
國(guó)家越來(lái)越好，我們也應(yīng)該更加的努力，去建設(shè)一個(gè)美好的國(guó)家和健康的農(nóng)村。
4、田邊的稀泥里到處是泥鰍這種場(chǎng)景還有嗎？“田邊的稀泥田到處是泥鰍”，這是一段兒童時(shí)美好的回憶！
現(xiàn)在卻在我們70、80后的眼中逐漸消失了，只能停留在記憶中。
為什么會(huì)消失呢！我一直在尋找合理的答案，功夫不負(fù)有心人還真被我找到了。下面我來(lái)分析下我的看法：
1、90年代前至90年代初，農(nóng)村種田都是自己育肥，用的都是純天然發(fā)酵肥料（如：牛糞、豬糞、雞糞、羊糞等窩在田里發(fā)酵后再均勻的灑在田里）；再一種就是廢棄的稻草、菜葉、菜根丟在田里用水泡爛發(fā)酵當(dāng)肥料用。
2、以前田里生長(zhǎng)的雜草都是純?nèi)斯こ?，不使用除草?jì)！
3、近二十幾年農(nóng)村種田為了高產(chǎn)量、省人工工作量，濫用人工化肥、除草濟(jì)等農(nóng)藥，所以導(dǎo)致生態(tài)環(huán)境被破壞，稻田里重金屬嚴(yán)重超標(biāo)，所以國(guó)家臺(tái)政策輪留停種休耕三年養(yǎng)田。
以上這些都是導(dǎo)致泥覆滅主要原因。
我們村休耕三年已滿，今年第四又開(kāi)始種田了。
“田邊的稀泥里到處是泥鰍”現(xiàn)在哪里還有呢？我來(lái)告訴你，那就是成遍的蓮子田里有，因?yàn)樗巧鷳B(tài)種植不需打農(nóng)藥和過(guò)多的肥料，所以這里是泥鰍的天堂。這是我親眼所見(jiàn)，絕對(duì)純野生的這就是生態(tài)環(huán)境好的情況。下面分享些照片給大家看看。
5、平常沒(méi)時(shí)間給魚(yú)缸換水？【漁夫觀點(diǎn)】：
絕對(duì)意義上的長(zhǎng)時(shí)間不換水肯定不存在的，一段時(shí)間一換水，我們要做的就是圍繞盡可能地穩(wěn)定水質(zhì)為中心，采取稀養(yǎng)、少喂、加強(qiáng)過(guò)濾、增加水草等方法延長(zhǎng)不換水的這段時(shí)間。
??1???如何才能給魚(yú)缸間隔較長(zhǎng)時(shí)間不換水？
??盡可能大大的水體，盡可能低低的密度。兩個(gè)“盡可能”，能盡到多大可能，就決定換水能間隔更長(zhǎng)的時(shí)間。大水體有利于水質(zhì)穩(wěn)定，低密度有利于控制魚(yú)缸內(nèi)雜質(zhì)和毒素的增長(zhǎng)速度，這個(gè)才是魚(yú)缸可以長(zhǎng)時(shí)間不換水的關(guān)鍵因素。
??絕對(duì)不能讓過(guò)濾小馬拉大車，應(yīng)設(shè)置“大馬拉小車”模式。長(zhǎng)時(shí)間不換水必然考驗(yàn)過(guò)濾系統(tǒng)是否強(qiáng)大，強(qiáng)大的過(guò)濾系統(tǒng)很重要的一個(gè)因素就是大，大的濾材空間，大的水泵流量，多的濾材組成，多種高配組合形成一個(gè)抗造的硝化環(huán)境，這樣才能長(zhǎng)時(shí)間不進(jìn)行換水。
??爆氧。爆氧可以提高硝化細(xì)菌的繁殖速度和工作效率，可以讓硝化環(huán)境更加趨于高效和穩(wěn)定，從而更快更好的分解氨氮，增加換水間隔。
??少喂。還有一個(gè)辦法就是少喂魚(yú)，減少魚(yú)兒的排泄的速度和量，有效控制魚(yú)缸內(nèi)給水質(zhì)帶來(lái)雜質(zhì)和毒素的源頭，延緩水質(zhì)變差的過(guò)程。
??水草種植，模仿自然生態(tài) 。自然界的水體，無(wú)論是小溪還是大海，都有自己的一套成熟的生態(tài)環(huán)境，動(dòng)物排泄，植物吸收，一套循環(huán)亙古不變。同理，魚(yú)缸內(nèi)的水體也不例外，魚(yú)兒排泄，給種上的一些水草提供生長(zhǎng)養(yǎng)分，這個(gè)過(guò)程植物分解著魚(yú)缸內(nèi)的氨含量，形成一個(gè)生態(tài)平衡，可以保持水質(zhì)，減緩換水。這也是為什么草缸要看起來(lái)水質(zhì)更加通透更加理想。
??選擇小型魚(yú) 。小型魚(yú)排泄很少，從源頭上講，就控制住了氨氮毒素的單位時(shí)間內(nèi)的增量，不會(huì)多，只會(huì)少錢(qián) ，而且不少小型熱帶魚(yú)也相當(dāng)漂亮，完全不影響魚(yú)缸的觀賞性，鄴能達(dá)到緩慢換水的目的。
??請(qǐng)別人，或者自己的親戚朋友代為換換水。如果是階段性工作較忙，請(qǐng)人幫忙照料一些魚(yú)幫忙換換水，這樣就可以完美解決這個(gè)問(wèn)題了，你只需要告訴換多少水量，有什么注意事項(xiàng)就可以啦！
??2???題主家的這種情況的解決辦法：
??這個(gè)長(zhǎng)期不換水的“長(zhǎng)期”是多久？一周兩周，一個(gè)月兩個(gè)月，我個(gè)人覺(jué)得一周兩周可以接受，一個(gè)月兩個(gè)月時(shí)間就有點(diǎn)長(zhǎng)了，魚(yú)會(huì)遭罪。
??養(yǎng)魚(yú)的態(tài)度需要轉(zhuǎn)變一下我相信題主是熱愛(ài)養(yǎng)魚(yú)的，態(tài)度端正，要不題主也不會(huì)到頭條提出問(wèn)題，可見(jiàn)題主還是想解決問(wèn)題的。解決問(wèn)題的結(jié)果得以保證魚(yú)命為前提，盡量抽時(shí)間，給魚(yú)換換水，不會(huì)需要很長(zhǎng)時(shí)間，就當(dāng)鍛煉鍛煉身體了。
??針對(duì)題主工作較忙的這種情況，琢磨了一個(gè)換水的省事方法和時(shí)間分配，供參考使用。備兩個(gè)大大的塑料礦泉水瓶，也不占地方，每次接水困一天，一次一瓶水，循環(huán)使用，來(lái)回倒手著用，礦泉水瓶隨手就備了，不用花時(shí)間。
接水，兩分鐘。
倒進(jìn)缸，兩分鐘。
再接水，兩分鐘。
總共六分鐘。
這樣沒(méi)有花太多時(shí)間，魚(yú)會(huì)生活得更舒服、更好。
????【溫馨建議】
??少年，還是換水吧！這里也是給題主提一個(gè)小小的溫馨提示，如果可以的話，一周一換水，魚(yú)會(huì)很感激你，兩周一換水，魚(yú)呢，也能活得舒服，一個(gè)月一換，估計(jì)魚(yú)就得湊活著，每次不用換太多，四分之一吧，魚(yú)生長(zhǎng)的也能快一些，水質(zhì)也能更通透更好一些。
??改造換水設(shè)備和方法。如果條件允許的話，增設(shè)一個(gè)困水設(shè)備，算好換水水量，改一個(gè)管路，換水只需要一擰一放，時(shí)間更短，徹底解決換水難的問(wèn)題。只是改造要相對(duì)麻煩些。
??至少也要添水吧，要不水會(huì)干的。魚(yú)缸內(nèi)水泵運(yùn)行帶來(lái)的熱量，循環(huán)水帶來(lái)的蒸發(fā)量，加上自然蒸發(fā)，魚(yú)缸里的水始終是在減少的，我們都知道水線不能低于水泵，水線過(guò)低容易燒泵，引發(fā)安全隱患，所以，至少也要做到添水，既然必須要做到添水，額外再多說(shuō)一句，干脆把水換了得了，額外也就是增加一步往外抽水的步驟，沒(méi)有多么復(fù)雜，也不會(huì)耽誤太久。
????【延伸閱讀】
為什么養(yǎng)魚(yú)需要換水？換水有哪些好處？
魚(yú)缸內(nèi)始終是有限水體，大自然內(nèi)的江河湖泊是不是還來(lái)一場(chǎng)自然界的換水呢，魚(yú)缸也需要補(bǔ)充新水，但是由于空間有限，需要去掉一部分老水，而這步老水的去掉也是好處很多，可以降低毒素，可以減少雜質(zhì) 新水的進(jìn)缸又帶來(lái)溶氧，補(bǔ)充一下魚(yú)兒生長(zhǎng)的能量，所以換水是養(yǎng)魚(yú)人必修的功課，無(wú)論養(yǎng)什么魚(yú)，多大的缸。
????????【小結(jié)】????????
看了上面的文章，不知題主有么有換水的沖動(dòng)，如果有可能，建議還是走換水路線，如果沒(méi)時(shí)間，建議研究大水體大過(guò)濾大生態(tài)小密度小型魚(yú)，同時(shí)至少也要保證添水，這樣才能保證魚(yú)缸養(yǎng)魚(yú)正常地系統(tǒng)運(yùn)行。
@頭條動(dòng)物園 @今日頭條青云計(jì)劃 @悟空問(wèn)答 @頭條寵物
我是養(yǎng)了好多魚(yú)，養(yǎng)魚(yú)好多年的“熱愛(ài)生活的漁夫”，資深養(yǎng)魚(yú)發(fā)燒友一枚！
欲知和解更多養(yǎng)魚(yú)生活中的問(wèn)題，請(qǐng)關(guān)注我！
歡迎駐足留痕，就題主這個(gè)問(wèn)題留言評(píng)論，發(fā)表自己的看法和意見(jiàn)！
謝謝大家！

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問(wèn)題，請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

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