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1、喂牛的最好方法，為什么食草動物比如牛只吃草就能長出健壯的肌肉？【喂牛的最好方法】每當(dāng)人們說吃素減肥時，就有人反對說牛只吃草，但卻一身肌肉，那這究竟是怎么回事呢？
牛吃草我們?nèi)粘Ｉ钪兄v究“飲食要均衡”，蔬菜和肉類要搭配著吃才健康，其中蔬菜能為我們提供維生素，肉類可以幫我們提供蛋白質(zhì) 。但是牛就不一樣，牛的飲食清單只有植物，那為什么它們還能夠獲取足夠的蛋白質(zhì)呢？
這要從牛的胃部說起了。
我們比較熟悉人類的胃，人只有1個胃，也叫作真胃，胃部中含有大量的胃酸幫助我們殺死食物中的微生物等。但是牛有四個胃，其中最大的叫做瘤胃，瘤胃中幾乎沒有胃酸，PH值呈中性，所以微生物能夠在這里生存。
牛吃草時，吃過的草會先進(jìn)入到瘤胃中，在瘤胃停留很長一段時間。瘤胃雖然沒有胃酸幫助分解食物，但是有大量微生物，這些微生物可以分解牛胃難以消化的纖維素，并將這些成分轉(zhuǎn)化為牛胃可以吸收的脂類分子，而脂類分子就是蛋白質(zhì) 。
也就是說，牛雖然不吃肉類，但它們體內(nèi)的微生物能夠?qū)⑺鼈兂缘闹参铮D(zhuǎn)化為一部分的脂類分子，滿足它們的需要。
而且，牛屬于反芻動物，它們可以將瘤胃中沒有嚼碎的食物反芻到嘴巴中，再次嚼碎之后再進(jìn)入到瘤胃之中分解，可以盡可能地讓微生物把植物中分解干凈。
現(xiàn)在，很多農(nóng)場主會在牛的瘤胃部分開一個口子，如果牛瘤胃生病，此時農(nóng)場主可以直接將藥物放入到瘤胃中，或者用手拿出瘤胃中的食物。
當(dāng)食物經(jīng)過瘤胃之后，會以此流向其他三個胃部，在每一個胃部中都會停留一段時間，此時就是牛胃吸收營養(yǎng)物質(zhì)的時間。
食草動物與食肉動物相比于食肉動物，食草動物的消化系統(tǒng)更長，食物在體內(nèi)停留的時間也更長，一般食物會在食草動物體內(nèi)停留14-20個小時；而在食肉動物體內(nèi)會停留8-16個小時之間，這也意味著食草動物能夠從植物中獲取的能量更多。
食肉動物雖然也會吃植物，但一般食肉動物只有一個胃，而且有濃度較高的胃酸，胃酸能夠殺死食物中的微生物，因此微生物不能在食肉動物的胃部生存，也就不能夠幫助食肉動物分解植物。
植物中含有較多的纖維素，纖維素?zé)o法被食肉動物分解以及吸收，所以食肉動物無法從植物中獲取較多的能量，也無法從植物獲取較多的蛋白質(zhì)，所以需要從肉類中獲取。
牛為什么不吃肉？雖然牛在我們的印象中是以植物為生，但是根據(jù)一些報(bào)道發(fā)現(xiàn)，牛也會吃一些小動物，但吃的較少，非常罕見。
之所以牛很少吃其他動物，研究發(fā)現(xiàn)這和它們的胃部有關(guān) 。由于牛需要大量微生物在胃中生存，所以它們的胃部酸堿度呈中性。
而肉類中含有大量的微生物，其中就包含致病病菌等，由于牛胃胃酸不高，無法殺死肉類中的病菌，因此牛大量吃肉很可能會導(dǎo)致它們感染病菌而死亡。
之所以吃草不用擔(dān)心病菌，是因?yàn)榕儆趧游?nbsp;，而且是哺乳動物。而草屬于植物，兩者的親緣關(guān)系非常遠(yuǎn)，使得能夠感染植物的病菌不一定會感染牛，比如：能夠?qū)е轮参锟菸赖狞S枯?。⒉換岫耘Ｔ斐繕?biāo)?。
如果牛以其他動物為食，那么牛感染病菌的可能性較大。在生存機(jī)制的淘汰選擇之下，牛不吃其他動物。
除此之外，牛的眼睛也不能實(shí)時定位獵物的位置與距離，這是因?yàn)樗鼈兊难劬﹂L在頭部兩側(cè)，屬于單眼視覺，這樣的好處是視野范圍更大，但無法精準(zhǔn)定位。而食肉動物的眼睛都像人類一樣長在臉的兩邊，屬于雙眼視覺，能夠?qū)崟r判斷對方與我的距離，便于捕獵。
還有，牛沒有尖銳的牙齒，無法撕開獵物的皮膚；牛的爪子也不鋒利，無法有效捕獲對方。
也就是說，牛的身體構(gòu)造已經(jīng)演化地非常適應(yīng)食草，完全不適應(yīng)捕獵，因此牛才不吃肉。
總結(jié)食草動物和食肉動物的區(qū)別很大，最重要的就是兩者的消化系統(tǒng)不一樣，食草動物的胃部中有大量微生物，這些微生物能夠?qū)㈦y以消化的纖維素分解掉，并將其轉(zhuǎn)化為脂類分子。也就是說，雖然食草動物吃的是草，但實(shí)際上這些草是喂給自己體內(nèi)的微生物，自己食用的是微生物分解之后的營養(yǎng)物質(zhì)，其中就包含蛋白質(zhì) 。這也是為什么牛只吃草，就能夠擁有一身肌肉的原因。
2、給牛灌藥最省力的方法是什么？您好，牛生病是難免的，一般外傷敷藥，內(nèi)傷吃藥，很少有灌藥的，不過灌起藥來，卻是十分不容易的。今天我就來為您介紹幾種牛灌藥方法：
一、瓶子灌藥：瓶子灌藥又分軟瓶子灌藥和酒瓶子灌藥，最好是兩人配合進(jìn)行，如果一個人灌，那保定措施一定要做好。先將藥液注入長頸軟瓶中，一人先抓住牛的鼻中隔，使牛頭保持水平，不要上仰也不要下俯。另一人一手支起牛嘴，另一手將藥瓶從牛的口角慢慢送入口腔，讓牛的上顎和舌體壓迫軟瓶，從而自然咽下藥液。如果是用酒瓶灌藥時，將酒瓶從牛的口角往里送，不必送的太深，慢慢傾斜酒瓶，漏出少許藥液就取出酒瓶，讓牛只慢慢吞咽，如此反復(fù)直到藥液灌完為止。
二、橡皮管子灌藥：橡皮管灌藥是將橡皮管子由牛鼻子插入胃里，在灌入藥液的。橡皮管在插入鼻孔之前，要適當(dāng)涂些食用油，先由鼻孔插進(jìn)4公分左右，再順著牛只下咽動作插進(jìn)食道，這時候牛會覺得不舒服會稍微反抗，如果牛只只是咳嗽而不反抗，那就是誤插到氣管中了，要拔回重插。橡皮管插入食道后，如果向橡皮管里吹氣，會看到牛只左頸側(cè)食道溝處波動，吸氣也是吸不出東西的。把橡皮管由食道再往里送，直至插進(jìn)胃中，在管子外端裝上漏斗，將藥灌進(jìn)去，通常是先灌少量的水、再灌藥、再罐點(diǎn)水沖洗管子內(nèi)壁的藥液、最后在向管子里吹氣，以確保藥液全部灌進(jìn)牛只胃里。
為牛灌藥時最忌人為擠壓藥瓶，或者拽著牛舌頭灌藥，這些灌法容易導(dǎo)致牛只嗆藥，不僅會噴喂藥人員一身的穢物，還會引起肺炎，嚴(yán)重的會造成牛只死亡，在這里我提醒網(wǎng)友們?yōu)榕９嗨帟r一定要細(xì)心，希望我的內(nèi)容對您有多幫助！
3、肉牛喂青草用加小蘇打嗎？首先很榮幸受邀來回答這個問題，
我的見解是需要的小蘇打的
1.應(yīng)為小蘇打可以調(diào)節(jié)動物機(jī)體的酸堿度，使環(huán)境保持相對穩(wěn)定狀態(tài)，提高機(jī)體抵抗力及免疫力。
2.小蘇打能中和胃酸，溶解粘液，降低消化液的粘度，并促進(jìn)胃腸收縮，有健胃、抑酸和增進(jìn)食欲的作用，從而提高畜禽對飼料的消化力，加速營養(yǎng)物質(zhì)的利用。
3.同時小蘇打還是血液和組織中的主要緩沖物質(zhì) ，可以提高血液PH值及堿儲備，有助于畜禽內(nèi)分泌系統(tǒng)抵抗應(yīng)激反應(yīng)！適量地添加小蘇打，可提高牛羊采食
所以在肉牛日糧中添加小蘇打有利于纖維素的消化吸收，促進(jìn)肉牛增重，特別是在高溫季節(jié)或飼喂青貯飼料時添加效果更佳。試驗(yàn)表明，從肉牛出生到長到700公斤體重，不添加小蘇打需要270 天，而添加0.5%的小蘇打可縮短到200天，飼料利用率大大提高。另外，在肉?；A(chǔ)日糧中添加0.5%的小蘇打，全期日增重比對照組提高8.7%，食欲、采食量均優(yōu)于對照組，經(jīng)濟(jì)效益提高17.3% 。
4、牛的四個胃作為食材？牛的四個胃作為食材，可以制作出什么美食?
在烹飪食材之前，我們要先了解食材的樣貌。要知道這四個胃分別是怎樣的四個胃，再根據(jù)食材的特性去制作出不一樣的美食。
食材介紹牛這四個胃，分別是：瘤胃、蜂巢胃、重瓣胃、皺胃。
1、瘤胃，是牛的第一個胃，也是容積最大的一個胃，也叫“牛草肚” 。樣子參考下圖：
牛草肚相對來說口感比較硬爽，所以適合用來鹵，做成鹵牛肚。在廣東這帶地方，也有用來熬粥的，還有更常見的是，做成蘿卜悶牛雜。其實(shí)做牛雜，這四個胃都可以用來做牛雜 ?？诟卸疾畈欢?。
2、蜂巢胃，是牛的第二個胃，因?yàn)榉涑参竷?nèi)壁布滿了一個個蜂窩狀的六邊形，看起來像一個個蜂窩，又像一枚枚銅錢，所以又有另一個“金錢肚”之稱。樣子參考下圖：
金錢肚口感爽脆，面積稍大點(diǎn)，所以在廣東很常見的做法，就是把它和蘿卜、花生用秘制的醬料腌制后，再蒸制成早點(diǎn)，早茶必點(diǎn)的一道早點(diǎn) 。
3、重瓣胃，是牛的第三個胃，重瓣胃有黑褐色的頁瓣，表面有無數(shù)毛糙凸起，所以人們也叫它“毛肚” ，在廣東它還有一個很好聽的名字叫“牛百葉” 。樣子請參考下圖：
牛百葉在廣東也很常做成一道早點(diǎn)，做法跟金錢肚差不多，不同的是，放了幾瓣辣椒。牛百葉也可以做成涼拌菜，還可以用來打邊爐、火鍋。
4、皺胃，這是牛的第四個胃，這個胃的功能和普通動物的胃的功能是一樣的，是真正具有消化功能的胃。皺胃也被人們稱為“牛肚”，樣子請參考下圖：
牛肚，我想大家都不會陌生吧。因?yàn)槲覀兒艹Ｗ龅囊坏兰页２司陀?，爆炒牛?。但是呢我本人還是喜歡用來燜，因?yàn)闋F過的牛肚會比較軟糯，爽口。爆炒呢相對來說比較硬一點(diǎn) 。對于牙口不好的人，就只能看卻賞不了它的美食了。
總結(jié)雖然說四個胃都是牛胃，他們的口感都頗為相似，但是，因?yàn)槿赓|(zhì)的不同所以選擇的烹飪方式也不同。就好像牛草肚，通常人們會用來打邊爐；牛百葉，通常用來做涼拌菜或者蒸成早點(diǎn)；金錢肚就是蒸制成早點(diǎn)；牛肚就適合爆炒。
但也有例外的，就是蘿卜燜牛雜，這道菜呢本身就是燜牛雜的，不管是牛的哪個胃，它都屬于牛雜，所以呢，這道菜是沒細(xì)分。
以上就是我對這個問題的回答，如果你看完了我的回答，別忘了點(diǎn)贊加關(guān)注哦。我是一個愛分享美食的吃貨，食譜集。
5、牛羊是吃草會變得更壯還是吃別的會變壯？牛羊是草食性的反芻動物。牛羊都有四個胃。其瘤胃中有大量的微生物，這些微生物能夠產(chǎn)生纖維素酶，正是這些纖維素酶，把牛羊吃的草分解消化。
纖維素酶的功能很強(qiáng)大也很神奇，可以把牛羊吃的草，分解生成為葡萄糖、氨基酸、脂肪酸以及各種營養(yǎng)物質(zhì) 。牛羊便可從中獲取營養(yǎng) ，供給自身的生存生活的動能。
現(xiàn)在飼喂牛羊，講究輔助飼喂精飼料。當(dāng)年我們飼養(yǎng)的耕牛，從青草出來以后，就不再飼喂任何精飼料，只是到了冬季，才會適量輔助飼喂棉籽餅。當(dāng)年農(nóng)村養(yǎng)羊，幾乎就不存在飼喂精飼料。其肉質(zhì)口感，反而比現(xiàn)在的牛羊肉好得多。
牛羊本身就是草食性動物，與喂豬喂雞等禽畜是不同的。如果是喂豬，可以大量飼喂精飼料，促進(jìn)豬的快速生長。但是牛羊的飼喂方式和喂豬喂雞差別很大。喂養(yǎng)牛羊，平時必須以吃草料這種粗飼料為主，以維持其反芻功能，為了使牛羊加速生長，也只需要添加適量的精料即可。
喂養(yǎng)牛羊，切不可忽略草料的作用。草料中的大量粗纖維，不僅提供牛羊反芻咀嚼的原料，也是維持牛羊反芻功能，提供牛羊營養(yǎng)的不可或缺的物質(zhì) 。
正是因?yàn)榕Ｑ虻牟菔程匦?，所以，所以，我們喂養(yǎng)牛羊，草料才是它們的主食。精飼料或者其它類型的飼料，都只能是輔助飼喂，切不可把精飼料作為主飼料用于喂養(yǎng)牛羊。
如果我們在飼養(yǎng)牛羊的過程中，大量飼喂牛羊精飼料或流汁飼料，就會對牛羊瘤胃的消化功能造成極為不利的影響。這樣，不僅會使牛羊失去反芻咀嚼的草料，還會影響牛羊腸胃微生物對于草料的分解消化作用。時間長了，牛羊就會因此生病。

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