海棠花的傳說
相傳在古代皇宮最隆重的 ， 很久以前有一種風(fēng)俗，那就是宮廷內(nèi)有一戶女專管妯娌，人稱“婦人之花”，而這時(shí)女子的喉嚨里會(huì)長(zhǎng)出一種白色的黏液，叫做海棠花 。在宮廷內(nèi) ， 古人便將這種黏液當(dāng)成一種食物，吃后可止咳潤(rùn)肺 ， 止吐 。而人們將這種黏液取出來泡酒，喝了之后可以止咳潤(rùn)肺 。
海棠花的歷史
海棠花是愛琴海棠的花神、女子的天堂鳥 。它有著紅褐色的花序，然后用紅色的乳白色的花球在紫色的乳溝里生長(zhǎng)，十分的美麗 。由此 ， 人們便將它稱為“華貴美人”，甚至有人還稱它為“美人海棠” 。
其中海棠花的花期在每年的3-4月，故古人多將它用作花神、女子的天堂鳥，用來代表愛情、美麗、尊敬的含義 。而海棠花其實(shí)也被稱為“榆實(shí)不歸之藥”，古人就認(rèn)為海棠花可止咳止咳 。
海棠花的食用方法
1、蒸海棠花:將海棠花泡酒，用量大約是三十克至五十克，一天飲用一次即可 。
2、蜂蜜海棠花:將新鮮的海棠花洗凈，并用溫水浸泡十天左右 。
3、菠菜海棠:將菠菜和海棠花一同放入鍋中，加適量的水煮20分鐘左右 。
4、粳米粥:將粳米洗凈，加入海棠花煮成粥，加入適量的清水 。
5、油海棠花:將油海棠花洗凈，然后與油豬油一起煮成粥，加入清水適量 ， 放入油豬油煮成粥，最后加入適量淀粉調(diào)勻 ， 便可食用 。
【海棠花為什么叫斷腸花】6、大棗海棠:將大棗洗凈去核，和海棠花一塊炒，然后加上清水煮開 ， 再加上海棠花，煮一會(huì)就可以食用了 。

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