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祖代豬什么意思

祖代豬什么意思,45天就可以長(zhǎng)到5―6斤的鴨肉食用是否能令人放心?這幾年養(yǎng)鴨子和養(yǎng)雞的專業(yè)戶特別多,而且因?yàn)轲B(yǎng)殖的技術(shù)的提高,加上規(guī)?;凸S化養(yǎng)殖 , 大大降低了飼養(yǎng)成本,也使市場(chǎng)上的白條鴨和白條雞的價(jià)格很低 。
我老丈人他們村,就是我們這里遠(yuǎn)近聞名的雞、鴨養(yǎng)殖專業(yè)村 ?,F(xiàn)在的鴨子養(yǎng)殖,跟我們以前的傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式有很大區(qū)別,主要在這幾點(diǎn):
鴨子的品種:現(xiàn)在養(yǎng)殖的鴨子品種都是國(guó)外繁育的優(yōu)質(zhì)肉鴨品種,也就是“櫻桃谷鴨” 。這種鴨子不需要見(jiàn)水,直接就可以進(jìn)行籠養(yǎng) 。而且長(zhǎng)肉快,不易生?。?市場(chǎng)上售賣的白條鴨基本都是這種鴨子品種 。也就是老百姓戲謔的“旱鴨子” 。鴨子的飼料配比:現(xiàn)在的科學(xué)養(yǎng)殖,每只鴨子一天投喂多少飼料 , 吃什么能夠長(zhǎng)肉快,都研究的明明白白 。當(dāng)然在狹小的空間里養(yǎng)鴨子,自然要做好防病抗疫工作 。生長(zhǎng)周期:現(xiàn)在的鴨苗喂養(yǎng)以后有的只需要28天就可以出欄,這些長(zhǎng)得小一些的鴨子,都是街頭18塊錢一只烤鴨的主料 。因?yàn)轼喿訙喩硎菍殻徽擑喗q、鴨腸、鴨血這些都可以賣到很好的價(jià)格,做為加工副產(chǎn)品的鴨肉,反而價(jià)格會(huì)更低 。一般這種肉鴨養(yǎng)到45天就必須出欄,因?yàn)樵兖B(yǎng)就會(huì)只吃食不長(zhǎng)肉,養(yǎng)殖戶會(huì)賠錢 。這時(shí)候的鴨子基本都在5——6斤之間 。從破殼而出養(yǎng)殖45天,體重達(dá)到5——6斤的鴨肉你會(huì)吃嗎?一,這種鴨肉真吃過(guò)不少
開(kāi)始的時(shí)候并不知道這種白條鴨的來(lái)源,大街小巷那么多賣18塊錢一只烤鴨的 。這些賣烤鴨的營(yíng)銷策略做的特別好,天天都排隊(duì),為了嘗鮮也買過(guò)好多次,雖然味道不好不壞,但是怎么說(shuō)它都是葷菜 。我們這里超市賣冷凍的鴨子腿,一般也就6塊錢左右一斤 , 在豬肉這么貴的今天,饞肉的時(shí)候來(lái)幾只鴨腿打打牙祭也買過(guò) 。給我感覺(jué)鴨腿比照雞腿不太容易煮爛,而且有股腥味,所以吃過(guò)幾次以后就不再買了 。二 , 現(xiàn)在很少吃這種鴨肉了,主要因?yàn)?
做為北方人吃鴨肉還是感覺(jué)有些不對(duì)胃口,尤其是這種冷凍的速成鴨,吃起來(lái)感覺(jué)腥味太重沒(méi)有意思 。主要還是不太對(duì)口味,味道太差 。因?yàn)殛P(guān)于速成鴨現(xiàn)在了解的太多,吃它多少有點(diǎn)犯嘀咕 。不過(guò)很多的小吃都是以它為主料的,比如:麻辣鴨脖、涮火鍋的鴨血、鴨血粉絲湯、鹵鴨舌等 。所以有時(shí)候還會(huì)來(lái)點(diǎn)換一下口味 。這種鴨子雖然養(yǎng)殖的時(shí)間短 , 但是現(xiàn)在屠宰、加工、售賣這些環(huán)節(jié)都經(jīng)過(guò)層層檢疫,能夠推向市場(chǎng)堂而皇之的擺上柜臺(tái),那么食用這種鴨肉肯定是沒(méi)有問(wèn)題 。只不過(guò)口感和味道,跟我們以前買的土鴨要差很多而已 。鴨子肯定是傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式養(yǎng)殖出來(lái)的美味,不過(guò)那樣的鴨子根本滿足不了市場(chǎng)的供應(yīng) 。現(xiàn)在的養(yǎng)殖技術(shù)突破以后,市面上的鴨肉可以滿足供應(yīng),而且也降低了售價(jià) , 我覺(jué)得這是好事 。這種從破殼而出養(yǎng)殖45天,體重5——6斤的鴨子偶爾饞了我會(huì)買點(diǎn)吃的,這個(gè)就跟現(xiàn)在賣的白條雞一樣 。除非你不吃任何鴨肉制品,否則基本吃的都是這種鴨子 。
杜羅克能留著當(dāng)母豬用嗎?杜洛克能留著當(dāng)母豬用嗎?它的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)是什么?現(xiàn)在二元母豬不好買 , 很多豬場(chǎng)在考慮紅毛豬,也就是杜洛克母豬,可以留種嗎?正常來(lái)說(shuō)杜洛克一般作為商品豬的父本,或者祖代場(chǎng)繁殖一元留種母豬 , 很少用于二元母豬留種 。最根本原因還是杜洛克母豬的產(chǎn)仔性能低,平均不到10頭 。但是我感覺(jué)非常時(shí)期非常手段,不能拘泥于以前的模式,聊勝于無(wú),有比沒(méi)有好 。如果豬場(chǎng)沒(méi)有好的二元后備留種 , 完全可以選擇杜洛克母豬,按照現(xiàn)在的價(jià)格,即使產(chǎn)仔少一點(diǎn),也是有利潤(rùn)可賺的 。
豬價(jià)高 , 引種難 , 三元肥豬和其他品系母豬也是可以選擇的由于非洲豬瘟的影響,國(guó)內(nèi)母豬存欄下降,很多種豬場(chǎng)也清場(chǎng)了 。而且現(xiàn)在豬價(jià)行情高,豬場(chǎng)都想著先滿足自己豬場(chǎng)擴(kuò)繁再出售二元母豬 。因此現(xiàn)在豬場(chǎng)是引種難,而且引不到優(yōu)質(zhì)二元種豬 。那么在這種情況下,豬場(chǎng)完全可以因地制宜 , 選擇三元肥母或者杜洛克等紅毛母豬留種 。
杜洛克豬的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)杜洛克來(lái)源于美國(guó),是美國(guó)三個(gè)洲的紅毛豬雜交而來(lái) , 開(kāi)始是脂肪型豬種,后來(lái)經(jīng)過(guò)馴化改良 , 成為瘦肉型豬 。目前國(guó)內(nèi)主要使用杜洛克作為商品豬雜交終端父本,利用其優(yōu)良的膘形、生長(zhǎng)速度、高飼料利用率、耐粗飼等優(yōu)點(diǎn)來(lái)補(bǔ)足大白、長(zhǎng)白的不足,充分發(fā)揮三元豬的雜交優(yōu)勢(shì),杜洛克豬種的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)都很突出 。
1、特征
1)毛色:杜洛克又稱為紅毛豬,毛色以棕色、紅棕色、深棕色為主,也有白色杜洛克,比較少見(jiàn) 。
2)體型:杜洛克豬身體健壯,有美系豬的特點(diǎn),前額寬、嘴圓 , 前軀寬大,背寬而平 , 腹線條長(zhǎng)直,四肢粗壯有力 , 尾巴卷曲 。
2、優(yōu)點(diǎn)
1)生長(zhǎng)速度快:杜洛克長(zhǎng)勢(shì)快 , 從斷奶到200斤一般120-130天就可以達(dá)到 。
2)料肉比低:杜洛克豬飼料利用率高,比其他豬種對(duì)于飼料要求低,長(zhǎng)到200斤全程料肉比不高于2.5 。
3)抗逆性(適應(yīng)性)好:杜洛克不論公母,對(duì)外界適應(yīng)性都可以,對(duì)于環(huán)境或者疾病抵抗力強(qiáng),耐粗飼好,適合農(nóng)村散養(yǎng)戶養(yǎng)殖 。
4)肉質(zhì)好:杜洛克經(jīng)過(guò)改良馴化,現(xiàn)在瘦肉率能達(dá)到62%左右,屠宰率高于70%,肌內(nèi)脂肪含量高,腹脂和背脂含量低,豬肉品質(zhì)好,口感極佳 。
3、缺點(diǎn)
產(chǎn)子性能低:杜洛克母豬平均產(chǎn)子數(shù)一般低于10頭,與現(xiàn)有的長(zhǎng)白、大白、漢普夏相比,要低不少 。與丹系、法系長(zhǎng)大二元相比,一胎能差4頭以上,一年就能差9頭仔豬,對(duì)于豬場(chǎng)生產(chǎn)成績(jī)影響還是比較大的 。
母性差:杜洛克作為母豬一定要格外注意 , 從后備馴化到分娩,尤其是產(chǎn)后,杜洛克母豬出現(xiàn)產(chǎn)后應(yīng)激、咬仔、拒絕哺乳等情況比其他豬種要多 。
杜洛克母豬飼養(yǎng)管理要點(diǎn)環(huán)境控制:母豬正常的適應(yīng)溫度一般在17-18度左右,杜洛克豬相比其他豬種,更能耐低溫,對(duì)高溫耐受性差,因此應(yīng)注意產(chǎn)房溫度和夏天熱應(yīng)激問(wèn)題 。
飼料營(yíng)養(yǎng):除了正常的蛋白飼料和能量飼料的供應(yīng),杜洛克豬相比于其他豬種,偏愛(ài)青綠飼料,在養(yǎng)豬生產(chǎn)過(guò)程中,要定期補(bǔ)充蔬菜、水果、瓜片、菜葉等 , 還可以在飼料端添加甜菜粕等膳食纖維或麩皮等粗纖維 。
產(chǎn)后護(hù)理:杜洛克母豬產(chǎn)仔后需要額外照顧,尤其是后備母豬第一胎,母豬由于應(yīng)激出現(xiàn)咬仔多見(jiàn) , 應(yīng)該注意安撫母豬,特別情況使用鎮(zhèn)靜劑 。要給仔豬固定乳頭,每天注意母豬乳房和外陰的溫水擦拭,減少外界環(huán)境刺激 。
綜上所述,特殊時(shí)期,杜洛克完全可以留種,但是等到生豬存欄恢復(fù),豬價(jià)回歸后,建議豬場(chǎng)還是按照標(biāo)準(zhǔn)的二元母豬(長(zhǎng)白與大白的雜交后代)留種 。
山東益生種畜禽股份有限公司介紹?山東益生種畜禽股份有限公司(益生股份002458)是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè),中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位,中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)禽業(yè)分會(huì)會(huì)長(zhǎng)單位 , 中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)豬業(yè)分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位 。公司被中國(guó)農(nóng)業(yè)銀行、中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行、中國(guó)建設(shè)銀行分別授予AAA級(jí)信用等級(jí),是國(guó)家農(nóng)發(fā)行和開(kāi)發(fā)行的重點(diǎn)信貸企業(yè) 。山東益生種畜禽股份有限公司坐落于港城煙臺(tái),東臨威海 , 南鄰青島,北與大連隔海相望,水、路、空交通都十分便利 。公司的養(yǎng)殖地主要集中在膠東半島煙臺(tái)和威海,膠東半島是我國(guó)五個(gè)無(wú)規(guī)定動(dòng)物疫病示范區(qū)之一 , 防疫條件得天獨(dú)厚,獨(dú)特的地理?xiàng)l件及嚴(yán)格的制度管理成就了益生的今天 。目前益生占地2000余畝,益生本部下設(shè)與國(guó)際水平同步的現(xiàn)代化祖代、父母代種雞養(yǎng)殖場(chǎng)26個(gè)、孵化場(chǎng)4個(gè)、飼料廠2處 , 原種豬場(chǎng)2處,另設(shè)有山東魯南種豬繁育有限公司、山東荷斯坦奶牛繁育中心、山東益生堂藥業(yè)有限公司、山東益生畜禽疾病研究院、煙臺(tái)益生源乳業(yè)有限公司、山東益生植物組培科技發(fā)展有限公司六家子公司 。
今年養(yǎng)雞的賠了?今年養(yǎng)雞的賠了 , 養(yǎng)豬的翻了,養(yǎng)羊的賺了嗎?【祖代豬什么意思】干養(yǎng)殖業(yè)離不開(kāi)“賺賠”二字,所以來(lái)說(shuō),一旦加入這一行,就要做到承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)的準(zhǔn)備 。無(wú)論是養(yǎng)雞、養(yǎng)豬還是養(yǎng)羊:如果農(nóng)民們?cè)陴B(yǎng)殖過(guò)程中調(diào)控不好,把握不住市場(chǎng)信息,技術(shù)條件不到,就會(huì)造成養(yǎng)殖業(yè)的損失 , 前幾年是這樣,而今年亦是如此 。而從今年的養(yǎng)殖業(yè)來(lái)看,今年養(yǎng)雞的賠了,養(yǎng)豬的翻了 , 那么養(yǎng)羊的賺了嗎?李子來(lái)回答 。
首先,我們先看一下今年的養(yǎng)雞業(yè):
今年的養(yǎng)雞業(yè)按照大環(huán)境來(lái)說(shuō),并不十分的好,我們一起看一下:
年初肉雞行情:從年初開(kāi)始,因?yàn)楦鞯胤獯宸饴吩?,還有活禽市場(chǎng)的關(guān)閉等原因,導(dǎo)致全國(guó)的肉雞市場(chǎng)一片低迷,其價(jià)格也到達(dá)了最低點(diǎn) 。據(jù)了解那時(shí)候的肉雞均價(jià)在2~3元一斤,就那樣的肉雞價(jià)格讓養(yǎng)雞戶大倒苦水,賠了個(gè)底朝天 。
現(xiàn)在肉雞的行情:進(jìn)入4月份以后,雖然國(guó)內(nèi)已經(jīng)陸續(xù)復(fù)工復(fù)產(chǎn),而人們的生活也回歸于正常 。因?yàn)榍岸螘r(shí)間的肉雞出欄斷檔等原因,這時(shí)候肉雞的價(jià)格從2月份的2~3元,上漲到4.6~5元一斤 。在此價(jià)格下,養(yǎng)雞戶的擔(dān)憂的心也終于放了下來(lái),畢竟現(xiàn)在一支肉雞能賺幾塊錢左右 。
下半年的肉雞行情:筆者認(rèn)為,在下半年肉雞的價(jià)格依然不容樂(lè)觀,這是因?yàn)橛捎诮衲甑母改复N雞,還有祖代種雞在今年還是很多的 , 這一點(diǎn)從小雞苗的持續(xù)低價(jià)就能看出來(lái) 。還有一方面的原因其,持續(xù)的豬肉價(jià)格下跌,也給肉雞價(jià)格帶來(lái)很大的沖擊,在下半年肉雞的價(jià)格更是如此 。
所以來(lái)說(shuō),今年養(yǎng)殖肉雞依然不容樂(lè)觀,雖然局部地區(qū)有一些小利潤(rùn),但是從大環(huán)境來(lái)說(shuō),今年養(yǎng)殖肉雞整個(gè)行情不好 。
其次,再看一下今年的養(yǎng)豬行業(yè):
今年的生豬養(yǎng)殖也并不是太好,在高價(jià)格的小豬成本下,很多養(yǎng)豬戶因此也翻了車 。
現(xiàn)在的生豬行情:從今年的養(yǎng)豬行業(yè)來(lái)看,生豬價(jià)格依舊持續(xù)性的下跌 。而現(xiàn)在進(jìn)去5月份了,豬價(jià)并沒(méi)有養(yǎng)豬戶希望的那樣,豬肉在節(jié)假日刺激性的消費(fèi) , 而是進(jìn)入了“逢節(jié)必跌”的怪圈 。而現(xiàn)在生豬的價(jià)格已經(jīng)連續(xù)10周出現(xiàn)下跌了 , 其價(jià)格也從2月份的18.6元一斤,下跌到現(xiàn)在的16元左右 。因此來(lái)說(shuō),在這一系列的跌勢(shì)面前,很多生豬養(yǎng)殖戶在今年也翻了車 。
下半年的生豬行情:而下半年的生豬價(jià)格自然也是不太好 。這是因?yàn)樵谙掳肽甑臅r(shí)候全國(guó)的生豬存欄量,會(huì)出現(xiàn)恢復(fù)性的增長(zhǎng) 。還有這方面的原因是,由于全球疫情的原因,導(dǎo)致全球的經(jīng)濟(jì)出現(xiàn)停滯 , 導(dǎo)致今年的豬肉需求也達(dá)到這幾年的最低 。
因此來(lái)說(shuō) , 在生豬存欄量增加,還有豬肉需求的低迷等原因,導(dǎo)致今年的生豬價(jià)格依舊低迷 。所以來(lái)說(shuō)今年養(yǎng)豬出現(xiàn)翻車也是意料之中的 。
其三,我們?cè)倏匆幌陆衲甑酿B(yǎng)羊行業(yè)如何,能否賺錢:
現(xiàn)在肉羊價(jià)格:我們一起看一下現(xiàn)在的肉羊情況,相對(duì)于豬肉價(jià)格和肉雞的價(jià)格下滑,現(xiàn)在肉羊的價(jià)格還是比較高的 。現(xiàn)在肉羊的價(jià)格基本在17~18元左右,而羊肉的價(jià)格還維持在45元一斤以上 。至于今年養(yǎng)羊是不是能賺錢呢 , 李子認(rèn)為,現(xiàn)在肉羊價(jià)格已經(jīng)到達(dá)高點(diǎn) , 其后期上漲的可能性不大 。具體我來(lái)分析 。
下半年的肉羊價(jià)格:筆者認(rèn)為,由于今年疫情的原因,造成了全球經(jīng)濟(jì)的不景氣 。在此之下羊肉的銷售自然也受到了影響 。由于羊肉屬于高檔肉類,動(dòng)輒45元一斤,而這樣的羊肉價(jià)格讓很多消費(fèi)者承受能力有限 。
在加上由于一些工廠因?yàn)閲?guó)外訂單減少而放假等原因,則導(dǎo)致了很多消費(fèi)者在購(gòu)買肉類的時(shí)候不得不對(duì)肉類進(jìn)行選擇 。因此一些低價(jià)的肉類 , 比如雞肉等成了他們的必選肉類,而羊肉和牛肉因?yàn)閮r(jià)高 , 而導(dǎo)致需求減少 。
還有一方面的原因是,由于這幾年肉羊價(jià)格在高位運(yùn)行,很多養(yǎng)殖戶也加入了養(yǎng)羊的這一行業(yè) , 在今年的肉羊存欄量增加下而導(dǎo)致羊肉的供應(yīng)增多 。所以說(shuō)在下半年,肉羊的價(jià)格不會(huì)出現(xiàn)上漲,甚至還會(huì)有落價(jià)的可能 。
所以來(lái)說(shuō):現(xiàn)在養(yǎng)雞業(yè)出現(xiàn)賠錢的現(xiàn)象,而養(yǎng)豬業(yè)在今年也遭遇滑鐵盧 。至于養(yǎng)羊,雖然這段時(shí)間的肉羊價(jià)格很高,養(yǎng)羊戶在這段時(shí)間也賺了錢 。但是筆者認(rèn)為,在下半年,無(wú)論是豬肉、雞肉、還是羊肉,其價(jià)格還是以低迷為主的 。但是今年的養(yǎng)羊業(yè)相比于養(yǎng)雞、養(yǎng)豬要好的多!9
養(yǎng)鴿有前途嗎?鴿子是飼養(yǎng)技術(shù)相當(dāng)成熟的鳥(niǎo) , 成活率很高 。但是因?yàn)槿菀罪曫B(yǎng),不能指望養(yǎng)鴿子取得太高的經(jīng)濟(jì)效益,除非馴養(yǎng)野生的鴿子作為野味出售,或者培養(yǎng)能力優(yōu)秀的賽鴿,但是那樣的難度是很大的 。
總之,容易養(yǎng)的東西 , 效益不會(huì)高;難養(yǎng)的東西 , 效益高,風(fēng)險(xiǎn)也大,這是辨正的 。我國(guó)南方沿海地區(qū)因具有得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢(shì),上海、廣東率先開(kāi)始引進(jìn)、飼養(yǎng)和發(fā)展肉鴿養(yǎng)殖 , 使我國(guó)肉鴿養(yǎng)殖由東到西,從南到北,迅速發(fā)展起來(lái) 。各地賓館、飯店不斷推出以肉鴿為特色的菜肴,使其需求量不斷增加,當(dāng)今肉鴿已不是人們陌生的食品了 。僅廣州、深圳市場(chǎng)乳鴿銷量已超過(guò)300萬(wàn)只 , 北京、上海、天津等大城市的需求量超百萬(wàn)只 。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的日趨拓寬,消費(fèi)水平的不斷提高,進(jìn)一步刺激了肉鴿業(yè)的發(fā)展 , 存欄量成倍增長(zhǎng),并進(jìn)入全面性的商品化生產(chǎn),飼養(yǎng)管理水平亦達(dá)到先進(jìn)水平 。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),我國(guó)目前注冊(cè)登記的鴿場(chǎng)已到700多家,種鴿飼養(yǎng)量250萬(wàn)對(duì)以上 。
今后肉鴿飼養(yǎng)業(yè)發(fā)展前景如何?答案是美好的 。原因有三:一是國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求將繼續(xù)增大,“以鴿代雞”并非幻想,國(guó)際市場(chǎng)不斷拓寬,目前出口量達(dá)1500萬(wàn)只,港、澳、東南亞地區(qū)有著更深的發(fā)展?jié)摿?。二是創(chuàng)匯價(jià)值高 。每只肉鴿國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)定在4~5美元,30~40元港幣 。三是養(yǎng)殖條件好 。我國(guó)具有適宜的環(huán)境和飼養(yǎng)條件 , 加之品種的不斷優(yōu)化和引進(jìn),充裕的勞力資源 。估計(jì)在今后肉鴿養(yǎng)殖業(yè)會(huì)得到更迅猛的發(fā)展,乳鴿將成為暢銷食品之一 。
二、肉鴿的優(yōu)良品種
鴿屬脊椎亞門、鳥(niǎo)綱、突胸總目、鴿形目、鳩鴿科、鴿屬、鴿種 。肉鴿種類很多,現(xiàn)將國(guó)內(nèi)外肉用名鴿作簡(jiǎn)單介紹,以利大家正確選擇 。飼養(yǎng)優(yōu)良種鴿是加速乳鴿生產(chǎn),提高鴿場(chǎng)效益的先決條件 。
1.國(guó)內(nèi)肉鴿優(yōu)良品種
(1)公斤鴿
公斤鴿是我國(guó)著名養(yǎng)鴿專家陳文廣培育的 。該品種產(chǎn)于昆明,含有賀姆等鴿血緣 , 體重1千克左右,故稱公斤鴿,適應(yīng)性強(qiáng),抗逆性強(qiáng),飛行能力強(qiáng) 。幼鴿前期生長(zhǎng)快,早熟、易肥、省飼料 。體型偏長(zhǎng),瓦灰色居多 , 亦有其他毛色 。
(2)石岐鴿
產(chǎn)于我國(guó)廣東省中山石岐鎮(zhèn) 。由王鴿、侖替、蒙丹等品種與本地雜交種 。體型特征:體長(zhǎng)、翼長(zhǎng)、尾長(zhǎng),體呈芭蕉蕾,大小與王鴿相似 。平頭先脛、鼻長(zhǎng)喙尖、眼睛細(xì)小 。繁殖力強(qiáng),年產(chǎn)乳鴿7~8對(duì),但其蛋殼較薄,孵化時(shí)易破 。成年公鴿體重750~800克,母鴿650~700克 , 四周齡乳鴿可達(dá)600克 。石岐鴿毛色較多,以白色為佳品 。
(3)姚安肉鴿
產(chǎn)于云南姚寧,為中小型肉鴿,早熟 , 適應(yīng)性強(qiáng),體重600~750克,飼料報(bào)酬高,耐粗飼 。
2.國(guó)外肉鴿優(yōu)良品種
(1)王鴿
王鴿原產(chǎn)美國(guó),常見(jiàn)有白王鴿、銀王鴿 。上海有關(guān)科研單位選育出的高產(chǎn)品系--白羽王鴿,是我國(guó)生產(chǎn)性能最好的肉用種鴿之一 。成年公鴿體重750~900克,母鴿體重650~750克 。全身羽毛純白 , 頭部較圓,前額突出,喙細(xì)鼻瘤?。?胸寬而圓 , 尾中長(zhǎng)微翅 。年產(chǎn)卵9~10對(duì),育成乳鴿6~8對(duì),4周齡乳鴿平均體重620克 。
(2)王鴿K種(美國(guó)落地王鴿)
王鴿K種是王鴿的雜交改良品種,羽色眾多,生產(chǎn)性能強(qiáng),周期短 , 耐粗飼 。成年鴿體重500~750克 。乳鴿體型小,4周齡體重500克左右 。
(3)法國(guó)地鴿(蒙丹鴿)
產(chǎn)于法國(guó)和意大利,體型大 , 不善飛,喜行走 。年成鴿體重1000克左右 , 年產(chǎn)乳鴿6~8對(duì),4周齡乳鴿體重可達(dá)750克 。該鴿大致分為三種:冠型、平頭型、爪脛型(分有毛與無(wú)毛兩種) 。
(4)賀姆鴿(大麻坎鴿)
原產(chǎn)比利時(shí)、英國(guó) 。美國(guó)1920年育成的大賀姆為最佳 。成年鴿體重可達(dá)1000克,4周齡乳鴿體重600克 。缺點(diǎn)是產(chǎn)卵窩數(shù)少 , 每年5~6對(duì) 。純賀姆鴿體重小于大賀姆,800~900克,年產(chǎn)乳鴿7~8對(duì) 。
(5)卡奴鴿(赤鴿)
產(chǎn)于比利時(shí)、法國(guó) 。其特征:胸寬、頸粗、尾翼短、眼小而深陷 。體重在700~900克,外觀雄偉,站立挺直 。繁殖力強(qiáng),年產(chǎn)乳鴿10對(duì)左右 。喜集群 , 適應(yīng)性差、抗病力差 。羽毛以純紅為名貴,純白、純黃均為上品 。就巢性強(qiáng),受精孵化率高 。
(6)侖替鴿(鸞鴿)
原產(chǎn)意大利,是肉鴿品種中最大一種,體重可達(dá)1200~1500克,4周齡乳鴿可達(dá)800克 。繁殖力較強(qiáng),年產(chǎn)卵8~10對(duì),但由于體型大,受精率、孵化率低,作為商品乳鴿生產(chǎn)效益不大,但供育成其他新品種較好 。
三、如何選擇良種肉鴿
良種肉鴿是由種鴿場(chǎng)長(zhǎng)期選育而成的優(yōu)良品種 。這些品種的親本繁殖力強(qiáng)、生產(chǎn)性能好,只要直接引進(jìn)親鴿,就可以進(jìn)行乳鴿生產(chǎn) 。
一般鴿場(chǎng)都不會(huì)出售經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期選育而得到的優(yōu)良品種的原種即曾祖代 。購(gòu)買者購(gòu)得的多是優(yōu)良品種的父母代 , 父母代不能完全重復(fù)上一代的優(yōu)良特性,因而在選擇種鴿時(shí)應(yīng)全面觀察外乳體型和生產(chǎn)能力 。應(yīng)該是羽毛緊密有光澤 , 軀體、腳、翅膀均無(wú)畸型;眼睛明亮,彩虹清晰,胸部龍骨直而無(wú)彎曲,健康有精神 。在生產(chǎn)能力方面:25日齡時(shí)體重應(yīng)達(dá)500克以上,20日齡以后的育肥期內(nèi),日增重性能較好 。成年公鴿體重在750克以上 , 成年母鴿在650克以上 。
另一方面,在引種時(shí)要充分考慮地域適應(yīng)性,氣候、地理位置、飼料、保健砂、水質(zhì)等都是必須


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