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1、白頭翁散什么樣，如何喂出符合食用規(guī)定的肉雞？你好，很高興我來(lái)回答你的問(wèn)題。希望對(duì)你有所幫助。
肉雞是人類飼養(yǎng)最普遍的家禽，家雞源出于野生的原雞，其馴化歷史至少約4000年，但直到1800年前后雞肉和雞蛋才成為大量生產(chǎn)的商品。
一，選雛
1、雛雞應(yīng)來(lái)源于健康和傳染性法氏囊（IBD）陰性種雞群。如果雛雞有必要采用來(lái)源于IBD陽(yáng)性種雞群，就必需分開(kāi)，在一個(gè)區(qū)內(nèi)只飼養(yǎng)來(lái)自陽(yáng)性種雞群的雛雞或只飼養(yǎng)來(lái)自陰性種雞群的雛雞，不要在同一個(gè)區(qū)內(nèi)混合飼養(yǎng) 。
肉雞
2、只采用MG（雞敗血性酶形體）和MS（滑液囊酶形體）及沙門(mén)氏菌陰性種雞群的雛雞。
3、雛雞應(yīng)孵自52克或更重的種蛋。在肉雞生產(chǎn)使用較小種蛋孵化的雛雞，就必需單獨(dú)飼養(yǎng)，不要和其它雞雛混養(yǎng) 。
4、雛雞大小和顏色均勻、清潔、干燥、容貌松而長(zhǎng)，帶有光澤。
5、眼睛圓而明亮，行動(dòng)機(jī)敏、健康活潑。
6、腹部柔軟，卵黃吸收良好；臍部愈合良好且無(wú)感染；肛門(mén)周圍絨毛不粘貼成糊狀；腳的皮膚光亮如蠟，不呈干燥脆弱狀。
7、雛雞無(wú)任何明顯的缺陷，如拐腿、斜頸、眼睛缺陷或交叉喙等等。
采用“全進(jìn)全出”的飼養(yǎng)制度。即在同一范圍內(nèi)只進(jìn)同一批雛、飼養(yǎng)同一日齡，并且在同一天全部出場(chǎng) 。出場(chǎng)后徹底打掃、清洗、消毒，切斷病原的循環(huán)感染。
二，肉雞養(yǎng)殖的管理
選擇適宜的環(huán)境。初生雛雞體溫調(diào)節(jié)能力差，必須有適宜的溫、濕度，一般兩周前舍溫保證在30℃左右，以后逐漸降低，至5周時(shí)保持在21－25℃ 。
為避免雛雞因雞舍溫度高濕度過(guò)低造成脫水，在第一周舍內(nèi)濕度保持65－70%的稍高濕度，兩周后應(yīng)降低濕度，最后維持在55%－60%，保持舍內(nèi)干燥即可。同時(shí)注意通風(fēng)換氣，保持空氣新鮮，但要防止賊風(fēng) 。
為促進(jìn)雞的采食和生長(zhǎng) ，采用合理有效的光照制度。育雛頭兩周光照強(qiáng)度應(yīng)稍大，每平方米2－3瓦，以后每平方米1瓦左右即可，育雛頭兩天連續(xù)48小時(shí)光照，而后每天照明23小時(shí) ，關(guān)燈1小時(shí)，至2周后間歇光照法（即1－2小時(shí)光照隨后2－4小時(shí)黑暗）。
三，商品肉雞的光線管理
從雛到2周齡，終日照明，這期間光照強(qiáng)一些，給10～20個(gè)勒克斯，便于采食、飲水。一般可以采用每30平方米配置一個(gè)60瓦燈泡，或每20平方米配置一個(gè)40瓦燈泡。這期間要把雛雞用的給飼、給水器完全換成育成肉雞用的給飼、給水器，當(dāng)它適應(yīng)以后，要變?yōu)檩^暗的照明，給1～2個(gè)勒克斯就可以了。育成肉雞舍如光線過(guò)亮，會(huì)抑制肉雞發(fā)育，光線暗些可以使雞群安靜，減少活動(dòng)量，降低能量消耗，有利于快速增重育肥。因此，育成肉雞舍的亮度，夠工作人員進(jìn)行操作即可（無(wú)窗雞舍）。
但是， 2周齡終日照明也有缺點(diǎn)，即一旦發(fā)生停電，突然變暗，雞會(huì)發(fā)生驚恐、集堆，以致壓死壓傷。所以，現(xiàn)在普遍采用從最初開(kāi)始就采用23小時(shí)照明，1小時(shí)黑暗的光照制度，讓雞具有對(duì)黑暗的適應(yīng)能力，防止停電時(shí)發(fā)生事故，一般都認(rèn)為這種光線管理效果好。
在開(kāi)放雞舍，也有必要夜間照明，給予20勒克斯左右的亮度。同時(shí) ，也有必要從開(kāi)食就訓(xùn)練其夜間關(guān)燈1小時(shí)，使之適應(yīng)變暗的環(huán)境。
有些雞?。ɑВ┎捎玫鞴餛?nbsp;，能簡(jiǎn)單地自由調(diào)節(jié)光線的亮度，方便。
四，飼養(yǎng)
肉雞飼料必須含有較高能量和蛋白質(zhì)，適量添加維生素，礦物質(zhì)及微量元素，最好在肉雞的不同生長(zhǎng)階段采用不同的全價(jià)配合料，不限量飼喂量，任其自由采食，每天定時(shí)加料，添料不要超過(guò)飼槽高度的1/3，以免啄出浪費(fèi) 。不喂霉?fàn)€變質(zhì)的飼料，并保證新鮮清潔充足的飲水。在開(kāi)食前的飲水中加入5－10%的葡萄糖或蔗糖有利于雛雞體力恢復(fù)和生長(zhǎng)[1] 。
五，肉雞離地棚養(yǎng)技術(shù)
1.棚架制作與安裝
為便于安裝與消毒，一般一個(gè)棚架面積為2㎡（長(zhǎng)為2米，寬1米），其兩邊用兩根直徑各為5厘米的圓竹鑲邊，并等距離固定6根厚竹板作橫梁，在框架上固定或竹披（育雛期用棚架竹竿或竹披的間距為1.0～1.5厘米，育成期用棚架竹竿或竹披的間距為2.0～3.0厘米）。竹竿要求直立且直徑為1.5～2.0厘米，竹披要求厚度在0.5厘米以上，寬度為2.5～3.0厘米，并且要與框架等長(zhǎng) 。整個(gè)棚架要求圓滑無(wú)棱角，以免傷害雞體。育雛室采用回籠火炕式供暖，火道用磚砌成，上蓋水泥板，而后用水泥抹縫，確保不漏煙。室內(nèi)火道以一定的坡度緩緩上升，以利提溫。在育雛室安裝棚架，要求棚架高出火道10厘米～15厘米鋪設(shè)，棚架用牢固的支撐物支起。整個(gè)棚架要求鋪得平整、堅(jiān)固，并在育雛室的門(mén)口設(shè)立30～40厘米高的護(hù)圍。在育成舍，棚架要求離地面高度為40厘米～50厘米，同樣要求鋪設(shè)平整、堅(jiān)固，門(mén)口處設(shè)護(hù)圍。
2.雞舍設(shè)計(jì)
離地棚養(yǎng)一般使用簡(jiǎn)單雞舍，簡(jiǎn)易雞舍可建與農(nóng)村高出，舍內(nèi)地面要求平坦、干燥，向東南或南傾斜5度以下的北面。為離地飼養(yǎng)，枷架離開(kāi)水面60～80厘米，適合與飼養(yǎng)脫溫至上市之間的肉雞。其結(jié)構(gòu)骨架為木材或竹竿，舍頂克為單坡式，也可為雙坡式。舍頂用瀝青紙、竹條、薄膜材料等構(gòu)成，雞舍前面總高一般不超過(guò)2米，后面高1.1～1.5米，寬度為2～5米不等。長(zhǎng)度因飼養(yǎng)雞只數(shù)而差別較大，若超過(guò)3米時(shí)，可分為若干欄，一般每欄飼養(yǎng)50～200只為好，若雞舍建于曠野的地方，建筑物易受西風(fēng)侵襲，因而舍頂一般可建成人字形，南側(cè)較北側(cè)高些。可為北高0.6～0.8米，南高1～1.5米，雞舍頂高為1.5～1.2米，這樣能防止被大風(fēng)吹倒，又可增強(qiáng)舍內(nèi)的采光和空氣流通。
3.飼養(yǎng)密度
離地棚養(yǎng)飼養(yǎng)密度較地面平養(yǎng)大，如通風(fēng)條件好，可以更大。一般1～7日齡30只/㎡，8～15日齡25只/㎡，15～28日齡20只/㎡， 29～42日齡15只/㎡，43～56只/㎡。
疫病防治
肉雞生長(zhǎng)采用“全進(jìn)全出”制，每批雞出場(chǎng)后應(yīng)徹底清掃消毒。
保持雞舍清潔干燥。定期消毒，及時(shí)作好預(yù)防接種和預(yù)防性投藥工作，防止球蟲(chóng)病、禽霍亂、雞白痢等疾病發(fā)生，從而降低肉雞的死亡率。
六，免疫程序
1日齡：孵化出殼24小時(shí)內(nèi)，馬立克疫苗1羽份皮下注射。
4日齡：腎傳弱毒苗、傳支H120，2倍量飲水或點(diǎn)眼。
7日齡：馬立克疫苗1羽份皮下注射（AA雞、愛(ài)維茵、紅寶等快速型肉雞可免）。
8日齡：新城疫Ⅱ系2倍或Ⅳ系苗1.5倍量飲水或滴鼻點(diǎn)眼。
10日齡：預(yù)防新城疫用Ⅳ系苗，使用方法：滴鼻或滴眼。新城疫疫區(qū)或發(fā)病嚴(yán)重雞場(chǎng)，可將活疫苗與滅活苗同時(shí)使用，即用1頭份活疫苗滴鼻，同時(shí)新城疫油佐劑滅活苗0.2毫升，肌肉注射。
11日齡：IBD中等毒力苗1倍量滴口或1.5倍量飲水。
13日齡：小雞三聯(lián)油乳苗（新城疫、法氏囊、傳支二價(jià)三聯(lián)苗）每羽皮下注射0.3—0.5毫升。
14日齡：預(yù)防傳染性支氣管炎，用呼吸型、腎型、腺胃型傳染性支氣管炎油乳劑滅活苗0.3毫升。使用方法：肌肉注射。
17日齡：預(yù)防法氏囊炎，用中毒株法氏囊炎疫苗（法倍靈）。使用方法：飲水給予。
20—25日齡：禽霍亂油乳苗每羽皮下注射0.5毫升（快速型雞可免）。
【白頭翁散什么樣】28日齡：預(yù)防新城疫Ⅳ系苗，使用方法：飲水給予。
40—45日齡：新、副、支（新城疫、副粘病毒、傳支二價(jià)）三聯(lián)油乳苗每羽皮下注射0.5毫升
七，科學(xué)管理
雞肉的規(guī)模化養(yǎng)殖，相比于農(nóng)戶散養(yǎng)，更便于科學(xué)系統(tǒng)地管理，便于及時(shí)引進(jìn)和運(yùn)用新技術(shù)，能大大降低成本，提升畜禽產(chǎn)品的生產(chǎn)效率。同時(shí)，規(guī)?；酿B(yǎng)殖通過(guò)建立完善的全程質(zhì)量控制和食品安全監(jiān)控體系，保障了產(chǎn)品品質(zhì)和食品安全。
不僅如此，我國(guó)肉雞在加工、物流和銷售環(huán)節(jié)也采取了嚴(yán)格的過(guò)程控制。通過(guò)對(duì)產(chǎn)品溫度、微生物、理化指標(biāo)等的控制，保證雞肉加工過(guò)程的食品安全；通過(guò)建立物流配送“冷鏈”系統(tǒng)，確保雞肉產(chǎn)品的新鮮衛(wèi)生；通過(guò)強(qiáng)化自檢自控能力，確保雞肉產(chǎn)品“從農(nóng)場(chǎng)到餐桌”全程的食品安全。
八，快速成長(zhǎng)秘籍
規(guī)模化養(yǎng)殖保障了肉雞的安全生產(chǎn)，而相較于傳統(tǒng)土雞較長(zhǎng)的生長(zhǎng)周期，肉雞較快的生長(zhǎng)速度也導(dǎo)致了部分消費(fèi)者的擔(dān)心，培養(yǎng)怪雞、使用激素的說(shuō)法不脛而走。為此，中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)于2010年11月09日-11月23日期間，委托中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院對(duì)我國(guó)快大型白羽肉雞產(chǎn)品抽樣進(jìn)行關(guān)于激素含量的定性、定量的全面檢測(cè)工作，涉及激素達(dá)32種，其中內(nèi)源性激素5種，外源性激素27種。檢測(cè)結(jié)果顯示，所有激素均未檢出。
國(guó)家肉雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、中國(guó)農(nóng)科院畜牧獸醫(yī)所副所長(zhǎng)文杰研究員表示，肉雞之所以生長(zhǎng)快、出欄早，主要得益于以下五大因素：
1. 不斷優(yōu)化的品種
肉雞的快速成長(zhǎng)，主要得益于雞種的不斷優(yōu)化和改良，諸多國(guó)內(nèi)外育種公司和科研機(jī)構(gòu)長(zhǎng)期從事肉雞品種的研究和選育，不斷培育出具有優(yōu)良特征的新品種，如體型大，長(zhǎng)得快等。
2. 科學(xué)的飼料配方
肉雞從雛雞到出欄，在不同的生長(zhǎng)發(fā)育階段對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的需求不同 ?，F(xiàn)代養(yǎng)殖技術(shù)根據(jù)肉雞各個(gè)生長(zhǎng)階段的特點(diǎn)和營(yíng)養(yǎng)需求，將玉米、豆粕、油脂、維生素、氨基酸、礦物質(zhì)等原料進(jìn)行科學(xué)配比，提供適合每個(gè)階段的科學(xué)飼料配方，從而為肉雞健康、快速的生長(zhǎng)提供物質(zhì)基礎(chǔ) 。
3. 有效的防病防疫措施
潔凈無(wú)污染的生長(zhǎng)環(huán)境、嚴(yán)格的疫病防控措施，是肉雞得以健康生長(zhǎng)的必要條件。為避免外界病毒的侵害和干擾，大多肉雞養(yǎng)殖企業(yè)都坐落在偏遠(yuǎn)的鄉(xiāng)村或人煙稀少的山區(qū) 。此外，從出生到出欄，肉雞均經(jīng)過(guò)疫苗免疫，確保了健康成長(zhǎng) 。
4. 標(biāo)準(zhǔn)化的雞場(chǎng)設(shè)施
肉雞生長(zhǎng)的雞舍是一個(gè)自動(dòng)控制溫度、濕度的全封閉環(huán)境，24小時(shí)的通風(fēng)體統(tǒng)，自動(dòng)供水，自動(dòng)供料，這為雞的成長(zhǎng)提供了穩(wěn)定舒適、適合生長(zhǎng)的環(huán)境。
5. 科學(xué)的飼養(yǎng)與管理
科學(xué)的飼養(yǎng)方法和管理?xiàng)l件，包括建立符合肉雞生長(zhǎng)規(guī)律的光照、喂料、供水、通風(fēng)等程序，以及按雞群生長(zhǎng)規(guī)律分階段飼養(yǎng)等手段，確保了肉雞從雞雛到出欄，快速并健康的成長(zhǎng)[4] 。
九，養(yǎng)殖周期
眾所周知，一只母雞在一年半的時(shí)間內(nèi)，可以繁殖大約150只后代，一頭母豬能夠繁殖約20頭后代，一頭母牛在一年半至兩年的時(shí)間內(nèi)，只能繁殖1頭后代。雞與豬和牛比較，在一個(gè)代次優(yōu)選方面的比例是150：20：1 。這就足以使雞在遺傳選育時(shí)能從更多的后代里選出最優(yōu)秀的雞種，在遺傳育種進(jìn)展方面遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于豬和牛。
我們看到在過(guò)去的20多年：
同為49日齡肉雞，1984年只雞重2kg，到2008年只雞重3.23kg，日增重增長(zhǎng)了25.1g，平均每年日增重增長(zhǎng)1.05g 。
長(zhǎng)到2kg，1984年需要49天， 2001年降到了42天，到2008年只需要35天，24年內(nèi)縮短了14天，平均每年縮短0.58天。
肉雞遺傳育種水平持續(xù)提高，極大的改善了肉雞生產(chǎn)效率，推動(dòng)了肉雞產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。
可持續(xù)發(fā)展
《中國(guó)食物成分表2002》的數(shù)據(jù)表明，與豬肉等紅肉相比，作為白肉的雞肉具有“高蛋白、低脂肪、低熱量”的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn) 。從環(huán)保節(jié)能的角度看，雞肉同樣具有優(yōu)勢(shì) 。與豬、牛等家畜相比，肉雞的飼料轉(zhuǎn)化率更高，消耗的資源更少，相比牛肉、羊肉、豬肉，雞肉生產(chǎn)更加低碳，更有利于可持續(xù)發(fā)展。
肉雞的肉
我國(guó)的人均雞肉消費(fèi)水平與國(guó)際水平相比尚存較大差距。但隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，大眾膳食的肉類消費(fèi)結(jié)構(gòu)也在發(fā)生著深刻變革，以豬肉為代表的紅肉消費(fèi)逐年遞減，預(yù)計(jì)到21 世紀(jì)30 年代，雞肉將超過(guò)豬肉成為中國(guó)大眾肉類膳食結(jié)構(gòu)中的主流消費(fèi)品。
隨著中國(guó)消費(fèi)者對(duì)于雞肉產(chǎn)品更為全面和深入的了解，逐步擺脫“怪雞”、“激素養(yǎng)雞”的負(fù)面影響，中國(guó)雞肉行業(yè)的發(fā)展將迎來(lái)另一個(gè)春天。
養(yǎng)殖預(yù)防
預(yù)防肉種雞轉(zhuǎn)群碰傷方法
肉種雞在育成結(jié)束后進(jìn)行轉(zhuǎn)群時(shí)，由于壓傷、碰傷多，淘汰了不少種雞，尤其是種公雞（種公雞的選擇要求非常高，翅、腿有一點(diǎn)損傷就會(huì)被淘汰），給公司造成了極大損失，經(jīng)過(guò)跟朋友們的討論研究，針對(duì)轉(zhuǎn)群技術(shù)要求方面，總結(jié)了以下幾項(xiàng)防止碰傷的措施，朋友們不妨試試。
①轉(zhuǎn)群前5-6小時(shí)喂料，以免轉(zhuǎn)群時(shí)雞吃得過(guò)飽，造成更大應(yīng)激 ?？上葘㈦u舍內(nèi)的食槽全部撤出雞舍，繼續(xù)供給飲水，于抓雞前再把飲水器撤出雞舍。
②為減少雞群騷動(dòng)，最好在光線較暗的時(shí)間抓雞裝籠，抓雞時(shí)，先將育雛育成舍的燈關(guān)掉60%（可使用紅色或藍(lán)色燈光，以降低雞視覺(jué)的敏感性），使光強(qiáng)變暗，雞群安靜，容易抓住。
③可使用抓雞網(wǎng) ，將部分雞圈到雞舍的一角，每次不宜圈得過(guò)多，然后用手抓握雞的腿部，抓時(shí)要快、準(zhǔn)、穩(wěn)，不要強(qiáng)拉硬扯，不可抓雞翅膀、頭頸，以免雞只受傷。
④裝雞最好用塑料籠，每籠不要裝得過(guò)于擁擠。抓雞、入籠、裝車、卸車時(shí)動(dòng)作要輕，不可粗暴丟擲，運(yùn)輸途中行車要平穩(wěn)，防止雞碰傷。
肉雞“過(guò)料癥”須綜合防治
近年來(lái)，在我國(guó)商品肉雞中普遍存在著一種以腹瀉，糞中含有未消化的飼料，采食量明顯下降，生長(zhǎng)緩慢，飼料轉(zhuǎn)化率低、脫水以及突然猝死為特征的疾病———肉雞腸毒綜合癥，又稱肉雞“過(guò)料癥” 。該病是由多種病因共同作用導(dǎo)致的一種綜合癥，對(duì)肉雞養(yǎng)殖業(yè)造成了嚴(yán)重威脅，須綜合防治。
發(fā)病特點(diǎn)與癥狀肉雞“過(guò)料癥”主要由雞球蟲(chóng)、一些病毒和細(xì)菌混合感染而引起，以30—40日齡的商品肉雞群發(fā)病為主。該病一年四季都可發(fā)生，但以每年6—8月份多發(fā) 。無(wú)論是地面平養(yǎng)還是網(wǎng)上平養(yǎng)都易發(fā)生。
發(fā)病初期，雞群一般無(wú)明顯癥狀，精神與食欲均正常。但隨著病情的發(fā)展，2—3天后大群開(kāi)始腹瀉，有的雞水瀉不成堆，糞便顏色淺黃，內(nèi)有大量未消化的飼料顆粒，同時(shí)雞群的采食量隨之明顯下降；此病中、后期患雞會(huì)出現(xiàn)精神異常興奮、頭頸震顫、亂跑亂撞、尖叫等癥狀，往往興奮不安后因癱軟衰竭而死亡，且黎明前猝死現(xiàn)象明顯增多。
發(fā)病原因多由雞球蟲(chóng)、一些病毒和細(xì)菌混合感染引發(fā) 。由于球蟲(chóng)和有害菌的大量繁殖，導(dǎo)致腸道菌群發(fā)生改變，消化能力下降，腸粘膜脫落；嚴(yán)重時(shí)由于電解質(zhì)的大量流失，出現(xiàn)生理生化障礙，特別是鉀離子大量流失，導(dǎo)致心臟興奮性過(guò)度增強(qiáng)，造成肉雞突然猝死。衛(wèi)生條件差、密度大、濕度高、通風(fēng)不良的情況下多發(fā)，且癥狀嚴(yán)重。
防治措施加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，保持雞舍通風(fēng)良好；堅(jiān)持定期消毒，及時(shí)清除糞便；定期進(jìn)行預(yù)防性驅(qū)蟲(chóng)，防止球蟲(chóng)感染；發(fā)病后對(duì)要及時(shí)診斷，對(duì)癥用藥。
1．保持雞舍通風(fēng)良好，合理安排飼養(yǎng)密度。尤其在溫暖多雨的高濕季節(jié)，必須加強(qiáng)雞舍通風(fēng)換氣，保持雞舍清潔干燥，合理安排飼養(yǎng)密度，防止過(guò)度擁擠，受熱受濕。
2．嚴(yán)格執(zhí)行消毒制度，切斷傳播途徑。球蟲(chóng)在機(jī)體內(nèi)外環(huán)境中能夠多次完成生活史，在墊料和糞便中存在大量蟲(chóng)卵，導(dǎo)致球蟲(chóng)反復(fù)感染。因此，必須定期用消毒劑對(duì)雞舍、雞籠等設(shè)備及地面進(jìn)行徹底消毒，及時(shí)清除糞便及潮濕的墊料，并將其堆積在固定地點(diǎn)集中進(jìn)行無(wú)害化處理，防止污染飼料和飲水，切斷傳播途徑。
3．提高飼養(yǎng)水平，定期藥物預(yù)防。該病雖由多種因素引起，但發(fā)生球蟲(chóng)病是該病發(fā)生的主要原因，所以在生產(chǎn)中應(yīng)特別注意預(yù)防球蟲(chóng)?。煌?，飼料中應(yīng)保持足夠的維生素A、E，以提高機(jī)體的抵抗力。藥物預(yù)防可選用如下方法：（1）求安混飲。求安100克對(duì)水400公斤，全天量一次集中飲用，連用3—5天。（2）球凈混飲。球凈100克對(duì)水150公斤，全天量一次集中飲用，連用3—5天。（3）暢求混飼。暢求每100克拌料200公斤，混勻全天投飼，連用4天。
4．發(fā)現(xiàn)病雞，及時(shí)治療。在溫暖多雨的高濕季節(jié)，要特別留意雞群狀態(tài) ，發(fā)現(xiàn)異常，及早確診。治療上采用抗球蟲(chóng)、清熱解毒、抗菌消炎、調(diào)節(jié)腸道內(nèi)環(huán)境、補(bǔ)充部分電解質(zhì)和部分維生素等綜合措施，具體治療方法可根據(jù)病情選擇以下方案：（1）腸毒清飲水。腸毒清100克對(duì)水400公斤，分上、下午集中飲用，連用3—5天；拌料加倍，重癥酌情加量。（2）舒暢飲水+白頭翁散拌料。舒暢100克對(duì)水150公斤，集中早、晚投飲，連用3—5天；同時(shí)配白頭翁散1000克拌料250公斤，全天投飼，連用3—5天。（3）舒暢+求安飲水。舒暢100克對(duì)水150公斤，全天量集中上午一次投飲，連用3—5天；求安100克對(duì)水200公斤，全天量每天下午一次投飲，連用3—5天。（4）腸毒康飲水+神農(nóng)抗菌散。腸毒康100克對(duì)水200公斤，一天一次集中投飲，連用4天，重癥加倍；神農(nóng)抗菌散1000克拌料500公斤，混勻全天投飼，也可一天一次集中投藥，連用4天。（5）腸獨(dú)康飲水+暢求拌料。腸獨(dú)康100克對(duì)水200公斤，集中一次投飲，連用3—4天；暢求拌料150公斤，混勻全天投飼，連用3—4天。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
---雞 100克食部含量
---可食部分34%，水分74.2克，蛋白質(zhì)21.5克，脂肪2.5克，糖0.7克，熱量111千卡，鈣11毫克，磷190毫克，鐵1.5毫克，胡蘿卜素0，硫胺素0.03毫克，核黃素0.09毫克，尼克酸8.0毫克，維生素C-，維生素A-，粗纖維0，灰分1.1克。
營(yíng)養(yǎng)分析
科學(xué)調(diào)查認(rèn)為，雞肉和牛肉、豬肉比較，雞肉缺乏維生素B16、維生素C、維生素D，并還可能含有激素殘留，長(zhǎng)期食用易造成孕婦回奶。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家指出，雞肉食用量對(duì)人體，尤其是老年人的健康有重大影響。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家指出，由于人們一天中會(huì)食用各種食物，平均起來(lái)，雞肉中的膽固醇含量最高。膽固醇會(huì)極大增加心腦血管疾病的誘發(fā)幾率，如果女性每天都吃雞肉，那么勢(shì)必會(huì)有多余的膽固醇存積在體內(nèi)，這不但不利于健康，也會(huì)增加心臟病、腦血栓誘發(fā)的幾率。
所以，想真正補(bǔ)身體，建議還是多吃些有營(yíng)養(yǎng)的水果蔬菜，最好減少吃雞肉了！
提高商品等級(jí)
提高肉雞商品等級(jí)措施
肉用仔雞由于捕捉、裝籠、運(yùn)輸?shù)榷喾N原因，常常會(huì)引起碰傷、裂傷、刀傷以及骨折等情況的發(fā)生，使商品等級(jí)降低，從而影響經(jīng)濟(jì)效益。其發(fā)生率多者可達(dá)16.82% 。因此，為了保證肉用仔雞產(chǎn)品適銷對(duì)路，提高商品等級(jí)檔次，增加經(jīng)濟(jì)效益，必須采取一些有效的技術(shù)措施。
一、減少外傷的措施
造成外傷的原因很多，如飼養(yǎng)密度過(guò)大，生長(zhǎng)期間擁擠，捕捉和裝運(yùn)中粗暴、野蠻的操作，都容易造成外傷。防止外傷的發(fā)生應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
1.飼養(yǎng)期間密度要合理：墊料盡量稍厚些，保證籠底或網(wǎng)面的平整且無(wú)塵硬物；采用籠養(yǎng)或網(wǎng)上飼養(yǎng)的，要加一層有彈性的塑料網(wǎng)墊，以減少胸囊腫的發(fā)生，同時(shí)減少仔雞伏臥時(shí)間，避免胸部受壓時(shí)間太長(zhǎng) 。
2.減少捕捉次數(shù)：要用柵欄小心圍捕，盡量減少捕捉次數(shù)和強(qiáng)度。斷喙和疫苗接種時(shí)須在飼料中添加抗生素及維生素，以減弱應(yīng)激因素的作用。時(shí)間最好在天黑后或天亮前，采用淡藍(lán)色或紅色燈光照明捕雞，不要驚動(dòng)雞群，防止炸群。
3.運(yùn)雞要用專用雞籠或運(yùn)雛箱：裝雞的籠底應(yīng)鋪墊軟草或草墊子，籠網(wǎng)或箱體上不要留有鉤、刺，以防刺傷雞的體表。運(yùn)輸途中要細(xì)心管理，小心慢行，防止振蕩和搖晃。裝卸車時(shí) ，應(yīng)小心裝上抬下，防止向一側(cè)傾斜或顛倒。
二、保證商品色澤的措施
不同的地區(qū)，不同的人，對(duì)雞皮的顏色喜愛(ài)不一。為達(dá)到銷售地區(qū)對(duì)商品外觀顏色的要求：可以采取以下幾點(diǎn)措施：
1.盡量不養(yǎng)雜毛雞：如黑毛雞，青黑喙雞，青黑腳雞。
2.喂給黃色素飼料：在肉仔雞的飼養(yǎng)后期，應(yīng)喂黃玉米或添加黃色素飼料，使屠體呈黃色。
3.宰殺時(shí)控制煺毛的火溫：燙毛的水溫低于65℃，真皮不會(huì)脫落，加工后屠體仍保持深黃色，水溫若超過(guò)65℃，真皮被燙落，其屠體則呈乳白色。
4.防止外傷：在飼養(yǎng)后期，出欄抓雞、運(yùn)輸途中、屠宰時(shí)都要注意防止碰撞、擠壓，以免造成血管破裂，皮下淤血，影響商品的色澤。
三、預(yù)防和降低應(yīng)激因素的不良后果
應(yīng)激造成的危害既有單一的，也有綜合的，各種不同的應(yīng)激源可引起雞的“全身性適應(yīng)綜合癥”，嚴(yán)重影響商品肉雞的質(zhì)量。緩解和調(diào)整應(yīng)激因素主要在環(huán)境、管理、衛(wèi)生及生理等方面下功夫 ?？刹捎靡韵氯愃幬?。
1.預(yù)防藥：能減弱應(yīng)激因素對(duì)機(jī)體的作用，如安定鎮(zhèn)痛藥、安定藥、鎮(zhèn)靜藥等。
2.適應(yīng)藥：能提高機(jī)體的防御力，起緩解和調(diào)節(jié)刺激因素的作用。如地巴唑、延胡索酸、維生素C、刺五加和人參等。
3.對(duì)癥藥物：指對(duì)抗應(yīng)激癥狀的藥物。
四、盡早出欄，保證肉的質(zhì)量
肉用仔雞達(dá)到上市體重的飼養(yǎng)期越短，耗料就越少，經(jīng)濟(jì)效益也就越好，而且肉質(zhì)隨著日齡的增長(zhǎng)，其細(xì)嫩、多汁的程度也將變差。因此，從提高肉質(zhì)的角度考慮，只要達(dá)到上市體重，飼養(yǎng)周期越短越好。另外，在飼養(yǎng)的后期，屠宰前10天左右，應(yīng)停止或少飼喂能影響雞肉味道的藥品及有魚(yú)粉的飼料，應(yīng)高度重視“藥殘”問(wèn)題。
五、采取相應(yīng)措施，適應(yīng)出口檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)的變化
國(guó)外很多國(guó)家對(duì)進(jìn)口禽肉實(shí)施新的“食品衛(wèi)生檢查制度”，全面提高了衛(wèi)生檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn) 。其主要內(nèi)容有：排除病雞，杜絕抗生素、硫胺等抗菌劑和農(nóng)藥的殘留，不得檢出沙門(mén)氏菌、大腸桿菌、葡萄球菌，并嚴(yán)格限制一般的雜菌數(shù) 。因此在飼養(yǎng)過(guò)程中一定要正確合理地按規(guī)定選藥用藥；要選擇無(wú)農(nóng)藥殘留問(wèn)題，解決防止細(xì)菌污染的問(wèn)題，以保證人民的健康。
提高均勻度
提高肉種雞均勻度的方法
根據(jù)孵化廳給出的標(biāo)識(shí)，按雛雞的大小進(jìn)行分欄，盡可能的把來(lái)源批次相同或周齡相同的雛雞放在一塊，并做到公母完全分欄分飼，且保證存欄準(zhǔn)確。在此期間應(yīng)有意識(shí)的對(duì)雛雞進(jìn)行“調(diào)雞”工作，既把各欄中的小雞挑出并集中到一欄，給予特護(hù) ，并適當(dāng)?shù)脑黾恿狭?；此時(shí)對(duì)于大欄中的小欄（以每個(gè)保溫傘為單位）最好晚些并欄，但最晚不超過(guò)10天，這樣對(duì)于控制雞群體重及料量有利，使得各欄之間的差異盡可能的縮小。制定出一套最佳的斷喙標(biāo)準(zhǔn)及操作要求，認(rèn)真做好斷喙工作，喙的好壞將直接影響到雞只的采食及生長(zhǎng)，一般的先斷公雞，后斷母機(jī)，并且此樣工作必須由專人操作。
當(dāng)開(kāi)始對(duì)雞群限飼后，由于此時(shí)雞只較小，過(guò)早的采用料線不太妥，6周以前最好采用料桶或料盤(pán) ，同時(shí)滿足每個(gè)料桶供給16-18只雞使用，在育雛后期對(duì)于公雞應(yīng)考慮降低此比例；做到黑燈人工飼喂或黑燈升降料桶飼喂方式，讓雞群在短時(shí)間內(nèi)同時(shí)吃到飼料，再雞群吃完飼料后的短時(shí)間備好次日的飼料，并讓料桶有一定的高度，防止雞只飛入；同時(shí)確保飼料的準(zhǔn)確性，防止飼料的浪費(fèi)及撒料。
限制飼養(yǎng)法
限制飼養(yǎng)可以達(dá)到控制育成雞的發(fā)育，使雞的體重符合該品種標(biāo)準(zhǔn) ，雞群健康、發(fā)育勻稱，整齊度高、適時(shí)開(kāi)產(chǎn)，能提高產(chǎn)蛋率和種蛋受精率。飼料轉(zhuǎn)化率高，經(jīng)濟(jì)收益佳。因此，育成肉雞都采用限制飼養(yǎng)，這是培育肉用種雞的關(guān)鍵。
限制飼養(yǎng)方法
有量的限制和質(zhì)的限制二種方法：
1量的限制
在生產(chǎn)實(shí)踐上多采用量的限制方法，限制飼喂量，而日糧內(nèi)營(yíng)養(yǎng)完善，同時(shí)隨周齡的增加，適當(dāng)減少飼糧的能量和蛋白質(zhì)水平。
限制飼喂量的方案有：
（1）每日限飼將每日的限料定量一次喂完；
（2）隔日限飼將二日的限量，在一天內(nèi)喂完；
（3）五二制限飼一周的限喂量分五天喂完；
（4）上述幾種方案綜合使用。
2質(zhì)的限制
限制日糧的營(yíng)養(yǎng)水平，降低能量，粗蛋白質(zhì)的含量、增加粗纖維、但飼喂量不限制。日糧中的維生素、礦物質(zhì)和微量元素，按飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)供給，使雞能正常生長(zhǎng) 。
飼喂量
正確制定飼喂量是限制飼養(yǎng)成敗的關(guān)鍵。飼喂量過(guò)多，會(huì)使雞體重超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)，飼喂量過(guò)少，限制過(guò)分，達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)體重，雞的生長(zhǎng)發(fā)育受阻，兩者均可使母雞產(chǎn)蛋期的產(chǎn)蛋量下降，公雞的配種能力低。
飼喂量一般根據(jù)品種、品系、體重、周齡、氣溫和日糧營(yíng)養(yǎng)水平同而異。確定飼喂量主要取決于雞體重的大?。?目的使雞群的體重與標(biāo)準(zhǔn)體重一致。當(dāng)體重超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，不能突然大幅度減少飼料量，可采取繼續(xù)保持上周的飼喂量，使雞的生長(zhǎng)速度慢一些，當(dāng)雞群體重在標(biāo)準(zhǔn)以下時(shí)，就要增加飼喂量，可喂給下周的飼喂量，促使雞增量，直到符合標(biāo)準(zhǔn)體重。
跟大家來(lái)介紹一下肉雞的種植技術(shù)吧。
（肉雞的養(yǎng)殖技術(shù)）：
（搭建產(chǎn)地）1、肉雞養(yǎng)殖搭建雞場(chǎng)的場(chǎng)所很重要，最好是選擇在地勢(shì)高，陽(yáng)光充足，沒(méi)有污染，沒(méi)有噪音，交通環(huán)境好，這樣的地方最適合進(jìn)行搭建雞?。?養(yǎng)殖場(chǎng)要用磚瓦搭架這樣的保暖效果好，用木板等物品搭建的雞場(chǎng)保暖方面很差，在天氣寒冷時(shí)雞很容易生病，雞場(chǎng)內(nèi)要保持干燥，搭建完成后要進(jìn)行仔細(xì)的消毒工作，用石灰在地面上潑灑，然后用藥物熏蒸的方法把雞場(chǎng)內(nèi)進(jìn)行消毒，熏蒸的時(shí)間在8小時(shí)至10小時(shí)，消毒過(guò)程中雞舍內(nèi)要做好密封工作，這樣才能保證雞舍內(nèi)的消毒效果，一切準(zhǔn)備工作都做好以后等待放養(yǎng)雛雞。
（雛雞選擇）1、養(yǎng)殖肉雞一定要選擇好品種，要選擇抗病能力強(qiáng)，適應(yīng)能力好的品種，雛雞在挑選時(shí)可以按照以下幾點(diǎn)要求來(lái)進(jìn)行選購(gòu)，第一點(diǎn)要雛雞健康強(qiáng)壯，活潑好動(dòng)，在跑動(dòng)時(shí)沒(méi)有明顯的行動(dòng)障礙，這樣的雛雞才是最好的，第二點(diǎn)要看雛雞的毛色是否明亮，雛雞的叫聲是否響亮，把雛雞那起后倒放在地面上看雛雞的起身速度，如果各方面都沒(méi)有問(wèn)題就可以購(gòu)買，第三點(diǎn)觀察雛雞的臍帶處是否恢復(fù)完整，是否有紅腫充血等癥狀，如果都完好這樣的雛雞就是養(yǎng)殖最適合的
（雛雞管理）1、雛雞在購(gòu)買回來(lái)后要經(jīng)過(guò)3天至5天適應(yīng)性飼養(yǎng)，每天喂食4次晚上喂食2次，溫度控制在28度至30度，每天在喂食時(shí)要仔細(xì)的觀察雛雞的進(jìn)食情況，如果出現(xiàn)有厭食，不愛(ài)吃食等現(xiàn)象要及時(shí)的調(diào)整飼料的配方，在喂食的飼料內(nèi)加入少量的消化型藥物，幫助雛雞加強(qiáng)食欲，每天在飲水里放入少量的糖，增加雛雞的體質(zhì)讓雛雞盡快的適應(yīng)新的環(huán)境。
（溫度控制）1、雛雞度過(guò)適應(yīng)性飼養(yǎng)時(shí)溫度一定要控制好，每7天至10天降溫2度至3度，隨著降溫食物也要減少每周減少一次喂食，雛雞在15天至20天根據(jù)雛雞的狀況做好放牧工作，每天的放牧?xí)r間要控制在6小時(shí)至8小時(shí) ，隨著雛雞的生長(zhǎng)逐漸的增加放牧的時(shí)間，這樣可以很好的提升雛雞的抗病能力，同時(shí)也能讓雛雞盡快的適應(yīng)養(yǎng)殖場(chǎng)周圍的環(huán)境。
（清理工作）1、雛雞在飼養(yǎng)過(guò)程中一定要做好清理衛(wèi)生等工作，每天要及時(shí)的清理一次雞舍，把糞便都清理干凈然后在覆蓋上一層沙土，深度在1厘米左右就可以，每天要對(duì)食槽和水槽都進(jìn)行消毒，在雛雞生長(zhǎng)到30天至35天時(shí)要及時(shí)的撥打疫苗，防治疾病的發(fā)生。
（半成年雞）1、這雞的翅膀羽毛都生長(zhǎng)豐滿而身體上的魚(yú)苗沒(méi)有完全長(zhǎng)齊時(shí)，這樣的雞就叫做半成年雞，這個(gè)階段的雞生長(zhǎng)的生快，要注意好養(yǎng)殖的密度，控制好每群的數(shù)量，正常每平方米養(yǎng)殖5只至7只雞，每天喂食要多用蛋白質(zhì)高的飼料，加速肉雞的生長(zhǎng)，放牧的時(shí)間內(nèi)不用喂食可以，但是晚上一定要讓雞吃飽后在關(guān)入雞舍內(nèi)，不讓雞的營(yíng)養(yǎng)跟不上會(huì)讓雞生長(zhǎng)變得很緩慢羽毛發(fā)育不好，這樣會(huì)讓雞很容易生病。
（成年雞）1、雞的羽毛完全生長(zhǎng)豐滿后這樣的雞才叫做成年雞，這個(gè)時(shí)候要給雞做好疫苗的撥打，做好分群養(yǎng)殖的準(zhǔn)備，把商品雞和種雞分開(kāi)飼養(yǎng)，商品雞的養(yǎng)殖要減少活動(dòng)的空間，增加蛋白飼料供應(yīng)達(dá)到讓雞快速育肥的效果，種雞的養(yǎng)殖方法完全相反要增加放牧的時(shí)間，種雞沒(méi)有下蛋前主要是以放牧為主，在生蛋后可以增加蛋白質(zhì)飼料的供應(yīng)，這樣做可以很好的保證種雞有足夠的能力進(jìn)行種群的繁衍，同樣商品雞也可以很快的出欄上市。
2、蛋雞場(chǎng)怎樣防治雞白痢的發(fā)生？雞白痢有兩種傳播途經(jīng)：垂直傳播和水平傳播。垂直傳播是種雞廠的事，建議進(jìn)雛時(shí)選大種雞廠，它的種蛋凈化較好，排除了很大的隱患；水平傳播可在進(jìn)雞前三天使用慶大飲水，每斤水三支，后三天用氯霉素飲水，每斤水兩支。這個(gè)方法不錯(cuò)我一直在用。也有人認(rèn)為用氯霉素不妥，但個(gè)實(shí)踐認(rèn)為問(wèn)題不大。
小雞一定要避開(kāi)免疫抑制藥如痢特靈、磺胺類、土霉素、甲砜霉素、氟苯尼考等。否則成雞麻煩不斷。
有更多問(wèn)題關(guān)注我的頭條號(hào)，我們共同把雞養(yǎng)好，謝謝。
3、可以分享一下你們手機(jī)里拍的花花草草嗎？春耕時(shí)節(jié)，春光無(wú)限好。青山綠水，萬(wàn)紫千紅，氣象萬(wàn)千。春天里，無(wú)論走到哪兒，都能看到嫩綠的草芽，盛開(kāi)的鮮花。那些盛開(kāi)的花朵，知名的或不知名的，都爭(zhēng)先恐后的盡情開(kāi)放。春天里，我總感覺(jué)有拍不完的花，看不夠的景，等不及的時(shí)光。
受氣候因素的影響，不同地方的春耕時(shí)間也不一樣。南方春耕的時(shí)間比較早，往北依次順延，越往北，春耕的時(shí)節(jié)越晚。大體來(lái)說(shuō)，南方氣溫回升的快，每年的2月下旬就開(kāi)始春耕， 3月就開(kāi)始播種早稻。華北地區(qū)的春耕時(shí)間一般在3月上旬到4月間。東北地區(qū)的春耕普遍在4月末。從節(jié)氣上來(lái)說(shuō)，到了驚蟄，全國(guó)大部分地區(qū)就進(jìn)入了春耕的大忙季
圖片為手機(jī)拍攝。
4、仔豬出生幾天就腹瀉是母源性腹瀉嗎？乳豬出生后腹瀉，或者出生幾天后腹瀉，這個(gè)跟母豬臨產(chǎn)前的飼養(yǎng)管理以及產(chǎn)后的飼養(yǎng)管理是分不開(kāi)的，拉稀的大部分原因就在這里，把病因解決了，徹底杜絕拉稀自然簡(jiǎn)單了。
剛生下的小豬拉黃白痢，最大的病原就是母豬以及產(chǎn)舍環(huán)境，所以在母豬產(chǎn)仔前就應(yīng)該做好母豬工作，體內(nèi)外驅(qū)蟲(chóng)，產(chǎn)前一周在母豬料理大蒜素或者林克大觀霉素拌料，預(yù)防豬病。
母豬產(chǎn)仔的時(shí)候，身體非常虛弱，也容易被病菌入侵，所以之前的消毒工作一定要做到位，產(chǎn)后的飼喂也是非常重要的，關(guān)系到母豬和小豬，小豬需要靠母豬來(lái)獲得抗體和營(yíng)養(yǎng)，所以在母豬產(chǎn)后當(dāng)天，不要直接給母豬飼喂飼料，喂一些容易消化又營(yíng)養(yǎng)的東西，比如可任意麩皮加紅糖加益母草煮開(kāi)喂母豬既能給母豬補(bǔ)充體力，對(duì)母豬的產(chǎn)后恢復(fù)也有好處。
產(chǎn)后前面兩天可以不直接喂料，可以先喂一些好消化的，母豬食欲逐漸打開(kāi)以后慢慢加料，免得母豬不吃，便秘。七天以后，母豬吃料正常了就可以按平時(shí)一樣喂料，讓母豬多喝水，有些時(shí)候小豬腹瀉，不是因?yàn)榧?xì)菌或者病毒原因，就是因?yàn)槟肛i奶水問(wèn)題，比如吃的太多，腹瀉，吃的太少也腹瀉，所以養(yǎng)豬朋友要細(xì)心觀察，才能讓小豬安然度過(guò)哺乳期。
如果前面沒(méi)用做好預(yù)防，小豬已經(jīng)拉??，那首先给小执兠药謩?，慶大霉素，楊樹(shù)花口服液，黃連素，白頭翁散，乙酰甲喹，恩諾沙星等等藥物，對(duì)細(xì)菌性的拉稀都有效果，除了用藥以外，衛(wèi)生，飼喂，消毒工作也一定要做到位，有小豬拉稀了，糞便及時(shí)清掃，最好再用消毒水清洗一下，把病菌洗掉，免得下一頭小豬感染，衛(wèi)生不做好，用藥有了效果，小豬再沾上病毒，那也是白搭。
5、蛋雞最常見(jiàn)的拉紅糞的原因有哪幾種？謝邀！
華妃認(rèn)為雞群拉紅色糞便主要來(lái)源于兩方面，一是病毒性疾?。?二是細(xì)菌性疾?。?三是寄生蟲(chóng)方面。
紅色糞便中的紅色來(lái)源于出血，凡導(dǎo)致消化道出些血的疾病都能出現(xiàn)拉紅糞的現(xiàn)象，但越是往前糞便顏色越暗，越是往后顏色越紅。
一.如拉鮮紅色糞便見(jiàn)于直腸出血，如流感、新城疫等，在這里提一下，盲腸球蟲(chóng)主要也是拉血便的。
二.細(xì)菌性疾?。夯鄧?yán)性肠炎?大腸桿菌等也會(huì)引起的哦，腸毒清一袋兌水300斤，連用4天。
三.寄生蟲(chóng)方面：小腸球蟲(chóng)，線蟲(chóng)，絳蟲(chóng)等會(huì)拉血便，養(yǎng)雞一定要及時(shí)驅(qū)蟲(chóng)，可以60天驅(qū)一次，以后每個(gè)月驅(qū)蟲(chóng)一次，但也要根據(jù)雞群的情況。
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