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養(yǎng)蝦技術(shù)與方法

養(yǎng)蝦技術(shù)與方法,稻田養(yǎng)蝦想肥水怎么做?"養(yǎng)蝦先養(yǎng)水"早已成為廣大對蝦養(yǎng)殖者與技術(shù)人員的共識 。
對蝦生于斯長于斯,蝦與水的關(guān)系就如同人與空氣的關(guān)系 。沒有健康適宜的養(yǎng)殖水環(huán)境 , 再營養(yǎng)全面的飼料,再細(xì)心的管理都不可能獲得最終養(yǎng)殖的成功 。
放苗前,養(yǎng)殖戶都知道進(jìn)行肥水并且都明白肥水工作的重要性 , 但是實際生產(chǎn)中,往往事倍功半,有的水難肥,有的水肥起來幾天后水色又變差 , 肥水效果往往不理想 。如何做好肥水,筆者有以下幾點建議,可供參考 。一、放苗前肥水原則1、所肥水體及肥料中營養(yǎng)素(氮、磷、鉀及其它微量元素)應(yīng)全面全且相互平衡 。
2、無機肥(化肥)是速效產(chǎn)品,肥水雖快 , 但持續(xù)時間較短;有機肥屬長效產(chǎn)品,肥水雖慢,但持續(xù)時間較長 。
二者相互合理結(jié)合起來使用可達(dá)到即快又穩(wěn)定的良好肥水效果 。
3、無機肥使用時要根據(jù)陽光情況,少量多次 。光強,光照時間長多施,反之少施多次 。否則陰雨天施肥后大量的肥沉入池底,有可能使"青苔"大量繁殖 。
4、基肥量要足,必須考慮到池塘中已有營養(yǎng)物質(zhì)(如淤泥)及所施基肥營養(yǎng)結(jié)構(gòu)與數(shù)量,底泥多時少施,底泥少或者新塘要適當(dāng)多施 。
5、池底淤泥較少時單施微生物制劑(EM菌)肥水效果較差 , 這些菌施下去后沒有東西可供其分解變成肥料 。
6、放苗后施追肥宜少量多次,少用、慎用尿素等氮肥 , 否則氨氮含量有可能增高 。
7、水體中實際的氮磷含量超過10:1時硅藻易大量繁殖;氮磷比3:1-7:1 , 甚至接近10:1時綠藻易大量繁殖;但氮磷比接近1:1時有毒甲藻、鞭毛藻易繁殖 。
淡水養(yǎng)蝦賺錢嗎?大家好,我是三農(nóng)強哥,很高興和大家一起探討這個問題,首先隨著我國經(jīng)濟發(fā)展,我們的餐飲也提高了 。
淡水養(yǎng)蝦這個養(yǎng)殖行業(yè)也不錯,利潤也非??梢?,重要的是養(yǎng)殖技術(shù) , 還有重要之重 , 銷路?。。。。?
首先我給大家分析分析養(yǎng)殖淡水養(yǎng)蝦的場地和技術(shù) 。
【養(yǎng)蝦技術(shù)與方法】1、池塘建設(shè):
淡水龍蝦喜棲息于水質(zhì)清新、溶氧豐富的水域環(huán)境 。建設(shè)池塘應(yīng)選擇在通風(fēng)向陽、水源充足、無污染源、注排水方便的地方 。池塘深淺要分明,中部深,四邊淺,池底為壤土,四周拍實,還要用20-30目網(wǎng)紗圍?。?以防逃防敵 。另外在池塘中要放入汽車舊輪外胎100個/畝,為龍蝦創(chuàng)造一個安靜而舒適的棲身環(huán)境,防止脫殼互相殘殺,提高成活率 。
2、清池肥水:
池塘要進(jìn)行清淤、修整、曝曬 。在放養(yǎng)蝦苗前10-15天,每畝用50kg生石灰干池消毒,7天后注入新水 。在進(jìn)水前要安裝好60-80目的的進(jìn)水隔網(wǎng) , 水深為50-80cm,同時每畝施發(fā)酵畜禽糞便300kg,以培育浮游生物 。
3、蝦苗放養(yǎng):
蝦苗放養(yǎng)宜在3-4月份睛天的早晨或傍晚進(jìn)行,蝦苗的放養(yǎng)規(guī)格一般為3-5cm , 每畝放養(yǎng)3500-4000尾,同一池塘放養(yǎng)的蝦苗規(guī)格要求整齊一致 。
4、精心投餌:
放苗后3天內(nèi) , 投以絞碎的小雜魚、下腳肉和人工配合餌料;待蝦苗長到6-7cm時,可全部投喂軋碎的螺螄、河蚌及適量的植物性餌料 。日投喂量以吃飽、吃完、不留殘餌為準(zhǔn) 。每天早、晚各投一次,晚上投全日量的70%-80% , 餌料應(yīng)投在池塘四周淺水處 , 龍蝦集中的地方可適當(dāng)多投,以利檢查吃食情況 。
5、加強管理:淡水龍蝦生長快 , 新陳代謝旺盛,耗氧量大 。因此,特別要加強水質(zhì)管理 。一是看水色,以淺綠色為好;二是測試水中酸堿度,以PH值7-7.5比較合適;三是及時換水,15-20天換水一次,換水量為池水50%,在正常氣溫中(20℃-30℃)蝦池以1m左右水深飼養(yǎng),氣溫在15℃以下或35℃以上 。
6、病害防治:
淡水龍蝦放養(yǎng)密度較大,要注意防病 。一是蝦殼病 ??捎每兹甘G和福爾林液混合 , 給龍蝦藥浴20-30分鐘 。二是黑鰓病 ??捎脕喖谆{(lán)全池潑灑 。三是纖毛蟲病 。治療可用硫酸銅溶液浸洗病龍蝦5-6小時,每個療程連續(xù)3-5天 。
7、適時捕獲:
淡水龍蝦一般3-4月放養(yǎng),10-11月即可收獲 。收獲時,采用捕大留小的方法,也可采取干塘或圍網(wǎng)的方法于傍晚進(jìn)行一次性捕 。
如何找銷路
下面介紹一些銷售方法:
1
一般養(yǎng)殖戶都是依托當(dāng)?shù)氐膶I(yè)合作社或者固定商販回購 。蝦養(yǎng)殖比較多的地方,一般都會有農(nóng)業(yè)合作社,提供從種苗、飼料供應(yīng)到銷售回收的一條龍服務(wù) 。與合作社簽訂協(xié)議,比較省事 。但是缺點是價格不高、受制于人,一些操作不規(guī)范合作社,特意打壓當(dāng)?shù)匚r價格的情況時有發(fā)生 。
2
商販兌購 。如果產(chǎn)量不是很大,不愿意與專業(yè)合作社合作,可以直接兌給商販,一個商販一天銷售百十來斤不在話下 。如果不是固定的商販,每天得起早一點,一般每個城鎮(zhèn)都有固定的兌販地點 。這種方法的缺點是穩(wěn)定性不高,商販一般隨行就市 , 遇到大量上市的時候,有可能坐地壓價 。
3
直銷 。就是每天辛勞一點,自己拉著蝦到市場上售賣 。如果一天只能起三五十斤的龍蝦,又有空閑時間和精力,也可以選擇自己到市場上銷售 。省去了中間商的利潤,價格可以 高上三成 。缺點是自己比較辛苦,而且經(jīng)常與市場管理人員打交道 。
4
定點供應(yīng) 。在一些地方,吃蝦已經(jīng)成為習(xí)慣 , 大排檔、夜市非常多 , 每天的銷量比較大 。主動與這些餐館聯(lián)系 , 建立固定的供應(yīng)關(guān)系還是可能的 , 這樣可以雙贏,只要能夠穩(wěn)定供應(yīng)老板們還是很樂意的 。
5
深加工 。家里或者親朋好友有閑余的勞動力,自己又一點資金,可以考慮做蝦深加工,也可以自己開夜市、排擋 。蝦的燒制方法已基本統(tǒng)一,很快就能學(xué)會,在說也可以請個廚師 。這樣不僅提升了利潤,也為親友們創(chuàng)造了一份收入 。
6
網(wǎng)絡(luò)銷售 ?,F(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)很普及,通過網(wǎng)站、微信、淘寶等網(wǎng)站出售蝦 。這種方法一般針對比較大的養(yǎng)殖戶或者是養(yǎng)殖合作社 。通過深度推廣 , 可以將蝦銷售到大城市 。自己加工成品的,也可以通過微信、微博銷售 。
注意事項
個人經(jīng)驗總結(jié),不當(dāng)之處請見諒;好了,謝謝大家,希望能幫助大家!拜拜?。。?
弧菌怎么還是降不下來?首先,這個問題我們要思考幾個方面: 第一,為什么會有弧菌?第二,為什么要殺滅弧菌?第三,用什么產(chǎn)品殺弧菌?第四 , 降下來的標(biāo)準(zhǔn)是什么?理清這四個問題基本就可以回答作者的提問了 。①為什么有弧菌? 因為在天然水域,包括海水還有淡水中都會有或多或少的自然滋生的弧菌存在,這個是沒有辦法徹底清除掉的 。②為什么要殺滅弧菌? 弧菌只是一類的總稱,其包含不同的弧菌種類,在不同的養(yǎng)殖生物上容易爆發(fā)的弧菌都不大相同,常見的治病弧菌有副溶血弧菌,河弧菌 , 創(chuàng)傷弧菌,鰻弧菌,霍亂弧菌等等 。是不是說出現(xiàn)這些治病弧菌就一定會引起蝦蟹,魚,貝類的發(fā)病呢?不一定,這里面有個“致病菌”,“壞境”,“免疫力”三者之間的一個角逐的關(guān)系 。打個比方,冬天的時候封閉的室內(nèi)容易爆發(fā)流感病毒,但是不是在室內(nèi)的所有人都會感冒,一些抵抗力強的青壯年相比年弱體邁的老年人就不容易得感冒,就是這個道理 。即便說有了這個治病弧菌,對蝦也不一定就一定會發(fā)?。?只是對蝦的身邊多了個定時炸彈而已 。話說回來 , 作者說多次殺滅弧菌,說明弧菌檢測一定是超標(biāo)了或者說同時發(fā)現(xiàn)有偷死耗底了,這個時候殺滅一下弧菌是應(yīng)該的也是沒有問題的,好比重危病人一般都要住進(jìn)ICU單獨進(jìn)行隔離是一個道理 。③用什么產(chǎn)品殺弧菌? 目前市面上的消毒類產(chǎn)品主要有3類,第一類刺激性較大的如漂白粉,漂粉精類,主要用于蓄水池及放苗前的消毒 , 第二類,溫和型如聚維酮碘 , 二氧化氯類,第三類,消毒底改型,如過硫酸氫鉀類,除了第一類 , 后面2類都可以在養(yǎng)殖期間合理劑量下安全使用 。④弧菌降下來的標(biāo)準(zhǔn)是什么? 目前有市售也比較好用的弧菌快速檢測培養(yǎng)皿 , 常溫25°,一般24-48h就可以觀察弧菌是否殺滅干凈 。再多說一點 , 通過弧菌培養(yǎng)皿的檢測一般會發(fā)現(xiàn),有時候檢測時綠色弧菌菌落,有時候是黃色弧菌菌落,有時候二者同時出現(xiàn),有人說黃色的不可怕,綠色的才可怕,其實不完全對,因為綠色弧菌也是由于黃弧菌額外吸收了某個致病基因片段后突變變異而成的 , 每一個黃弧菌都存在突變的這種可能性,因此最好都不要掉以輕心才是 。
兩個人養(yǎng)蝦要多少畝地?兩人養(yǎng)蝦10-20畝
小龍蝦養(yǎng)殖現(xiàn)在最多的還是蝦稻田養(yǎng)殖,這樣可以最大的降低養(yǎng)殖風(fēng)險,而且還可以最大的利益 。畢竟蝦稻它們共生期間有著相互促進(jìn)的作用 。
對于蝦稻田來說,養(yǎng)殖的密度并不是特別的大 , 通常每畝投放蝦苗在6000-8000尾左右,而小龍蝦的養(yǎng)殖時間也是比較短的,一般在4錢左右就開始捕撈上市銷售了,所以,小龍蝦的周轉(zhuǎn)是比較快的,也就是說可以一邊捕捉大蝦,一邊投放蝦苗,這樣可以養(yǎng)殖更多的蝦苗,獲得更高產(chǎn)量 。
不過,對于蝦稻田來說并不是無限量的循環(huán)投放 , 因為這里面牽扯的不可控因素太多,比如天氣、水體、病害以及蝦苗是否充足等 。一般情況下蝦稻田可以投放兩批蝦苗進(jìn)行養(yǎng)殖 。在正常的情況下 , 每畝蝦稻田可以產(chǎn)出成蝦在100-300斤左右 。這個產(chǎn)量的是有很大變化的,主要是跟養(yǎng)殖戶的技術(shù)、經(jīng)驗有很大關(guān)聯(lián) , 當(dāng)然也包括一些運氣成分在里面 。
因為在小龍蝦的生長高峰期每天都需要投喂,要經(jīng)常性的換水底改,這需要很大的精力 。一般一個家庭主要勞力兩個人,清水塘認(rèn)為可以管理蝦稻田10-20畝 。太多就會精力不足而導(dǎo)致管理疏忽,最后容易出現(xiàn)意外情況 。
基圍蝦帆布池養(yǎng)殖技術(shù)?(一)、水質(zhì)管理
水質(zhì)要求pH值為7-8,镕氧不低于4毫升 , 水色以黃綠色為好,透明度在30-40厘米 。放養(yǎng)前期每隔5天左右加水10厘米,夏季高溫季節(jié)一般1—3天加水一次,加至最高水位 。平時勤巡塘,經(jīng)常換水,改善水質(zhì) 。有條件的池塘最好配備增氧機 。
(二)、投餌管理
蝦苗下塘養(yǎng)殖前一個月主要依靠塘中浮游動物作為餌料或輔以少量的細(xì)微顆粒餌料,一個月后以人工配合餌料(蝦料)為主,輔投淡水貝類、雜魚 。配合餌料日投飼4-5次,設(shè)置餌料臺,以便檢查攝食情況 。投餌量根據(jù)季節(jié)、水溫和水質(zhì)等情況靈活掌握 。如水溫在20度—30度時基圍蝦攝食旺盛,應(yīng)做到多投餌料 , 水溫低于15度時則少投餌 。
(三)、病害防治
堅持以防為主的原則、養(yǎng)殖期間,每月用生石灰15干辦畝泡成乳液全池潑灑 , 以殺滅病菌和驅(qū)除敵害,同時可補充鈣質(zhì)促進(jìn)蝦蛻殼生長 。飼養(yǎng)40-50天后若池內(nèi)敵害生物逐漸增多,須及時進(jìn)行中期清塘 。單養(yǎng)蝦的池塘可用條子餅(干重)每立方米水體8-10克(使用時將茶子餅搗碎,用水浸泡12小時.取其汁全他潑灑),既能殺死蝦池內(nèi)的野雜色,又不會影響蝦的正常生長 。


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