1、竹鼠有什么營養(yǎng) ， 竹鼠怎么區(qū)分是不是野生的？區(qū)分野生竹鼠的方法：
1、野生竹鼠主要生活在野外，食物的攝入量一般沒有人工養(yǎng)殖竹鼠那么充裕，因此野生竹鼠一般比較瘦，個體也偏?。?較少有長很肥的野生竹鼠 。
2、從野生竹鼠的爪子上來看，野生竹鼠的爪子由于經(jīng)常挖掘泥土，一般比較鋒利，爪子的顏色也比較深，有些還會顯得有些不干凈 ， 有泥土殘渣遺留在爪子縫周邊，這也是判斷野生竹鼠最有力的證據(jù)之一 。
3、從竹鼠的毛色來判斷是否是野生竹鼠，這是判斷野生竹鼠最直觀的一個初步印象，野生竹鼠由于營養(yǎng)沒有人工養(yǎng)殖的竹鼠那么豐富，毛色也會顯得更暗一些，個別年老的野生鼠，被毛干枯發(fā)黃 。
4、野生鼠平時用鼻子推土尋食，鼻尖上的毛會脫掉，形成一個光滑的無毛圈 。
5、辨別野生竹鼠的另外一個方法就是要看竹鼠是否有些外傷，野生竹鼠在被捕捉的過程中，即容易被人用棍棒和其他一些銳器打傷 。外傷比較深 ， 傷口外的毛也比較亂，多少可以看出來是被東西打傷的 ， 如果是人工養(yǎng)殖的竹鼠由于打架、撕咬也會有一定的外傷，但傷口一般都比較?。換嵯蠐萌衿魎說鬧袷竽敲瓷? ，這類竹鼠可能會有內(nèi)傷 ， 極易死亡 。
2、紅頰竹鼠怎么做才好吃？你好，謝謝你的邀請 。我是熙陽，美食領(lǐng)域創(chuàng)作者 。
竹鼠體大肉多，味道鮮美 。營養(yǎng)豐富 ， 有很高的經(jīng)濟價值和藥用價值 。今天跟大家分享這道炆竹鼠 。
需要食材：竹鼠1只、油適量、鹽適量、姜2塊、蒜6瓣、馬蹄8個、蒜苗2根、料酒 3一5勺、醬油適量、白糖少許
制作步驟：
先取一段姜、蒜3瓣拍碎放入斬好的竹鼠里，再分別加入鹽、醬油、料酒拌勻腌制40分鐘 。
將腌好的竹鼠放入鍋內(nèi)炒干水分后備用（什么都不用放就干炒）
鍋內(nèi)放入適量花生油燒熱放入姜片、蒜苗白色部分，爆香后放入炒干水分后的竹鼠、馬蹄炒3分鐘左右加入開水蓋上鍋蓋（水末過竹鼠） 。
炆干水后加入適量白糖、料酒、蒜苗抄個1-2分鐘就可以起鍋了 。
喜歡熙陽的朋友請關(guān)注、評論 。如果還有關(guān)于美食方面的問題請留言，我會盡心地去解答 。謝謝大家??！小贴蕛~韁浦袷笫幣遜湃胙蔚魑讀?nbsp;， 如果覺得鹽味不足可在起鍋前加入少量鹽
3、養(yǎng)殖竹鼠需要什么技術(shù)？怎樣養(yǎng)好竹鼠?。?！竹鼠养謶投鬃R嗌僨 。?！竹鼠养殖茧H蹌巡荒眩 。?！竹鼠生病怎么皻e 。。∧閬脛賴? ，都在文章里，輕松學習養(yǎng)殖技術(shù) 。農(nóng)村家庭養(yǎng)殖 ， 是一個比較好的農(nóng)村致富項目 。養(yǎng)殖竹鼠技術(shù)應(yīng)掌握以下幾點技術(shù) 。
1、圈舍:
竹鼠喜在安靜、清潔、干燥、喜躲于光線微弱、空氣新鮮的環(huán)境，以夜間活動較頻繁 。其活動規(guī)律可分活動周期和休息周期 。其性喜暖，生活溫度為-8--35℃，最適溫度為8-28℃ 。建造圈舍或者農(nóng)村的空房、地窖、防空洞均可養(yǎng)殖 ， 或用瓷磚砌成1.2X1.0x0.8m圈舍，用瓷磚隔成兩舍，間壁墻上留口 ， 一間做內(nèi)室，另一間做飼養(yǎng)場地 。群養(yǎng)5對/平方米，也可籠養(yǎng)，籠養(yǎng)可一公兩母或一公一母 。
圈舍建造看你個人養(yǎng)殖規(guī)模，如果利用農(nóng)村看房子投資相對少很多大概買籠，瓷磚買便宜點，投資買瓷磚3000-5000已經(jīng)起規(guī)模了 。
2、引種:
【竹鼠有什么營養(yǎng)】引種有兩種方式，一，是和大的養(yǎng)殖基地購買種鼠，一對（公母為一對）大概280-350 。投資1-2萬購買種鼠，在實踐種摸索技術(shù)，掌握竹鼠生活習性和各種病癥的防治技術(shù) 。二、是野外抓獲野生種鼠，野生種鼠野性大 ， 具有攻擊性，圈養(yǎng)引起打架受傷，投資相對少些 。不管是哪種引種模式，選擇種鼠時注意其毛色是否光亮，活動是否活潑 ， 如果有意外應(yīng)及時處理 。種公鼠種公鼠要求發(fā)育良好 ， 體重1．3kg 以上 。背平直，健壯，睪丸顯著，性欲旺盛，耐粗飼，不打斗 。交配動作快，精液品質(zhì)優(yōu)良 。
3、育種和幼崽的處理技術(shù):
在人工飼養(yǎng)條件下，4-5個月齡，體重lkg以上開始性成熟，6個月齡后進行繁殖 ， 一般年繁殖10只以上 。幼鼠飼養(yǎng)3個月體重達0．5kg ，5個月可達1kg以上，最大的2-3kg 。幼崽剛產(chǎn)下時異常幼嫩，這時把公鼠分開養(yǎng)殖 ， 不要多過過去打擾母鼠，或者拿幼崽，防止母鼠棄崽，或者出現(xiàn)其他情況 。幼崽能吃食，往食盤內(nèi)添加糊狀飼料及鮮嫩易消化的竹枝、草莖等訓練其自由采食 。40日齡左右，待小竹鼠可采食一定的粗飼料時便可斷奶 。根據(jù)幼鼠的體重、體質(zhì)強弱分池飼養(yǎng)，每籠4-5只 。體弱的應(yīng)單獨飼養(yǎng)，促進幼鼠體質(zhì)恢復(fù) 。
4、竹鼠飼料:
竹鼠養(yǎng)殖主要是飼料的問題 ， 種草養(yǎng)殖竹鼠成為發(fā)展的重點，家庭養(yǎng)殖竹鼠吃的食物還是比較多的，特別是對于野生的來說 ， 它屬于植食性動物，并且具有很強的粗纖維消化能力，這也是為什么竹鼠具有較多的粗蛋白，并且具有很好的口感，別是一番滋味 。
喂養(yǎng)竹鼠常用到的粗飼料有哪些呢？在我們農(nóng)村常見的粗飼料一般有甜象草、皇竹草、高丹草等,另外像鴨腳木、芒果枝、榕樹枝、茅草根、竹桿、竹根、西瓜皮、玉米稈、玉米苞、玉米芯、甘蔗頭、甘蔗莖、甘蔗尾、胡蘿卜、水楊柳等等這些都是竹鼠比較喜歡吃的食物，并且營養(yǎng)價值極高 。而一些硬度比較高的食物，比如說竹子，它除了提供能量外，還可以供磨牙之用，而茅草根、鴨腳木還具有一定的藥理作用，這些對竹鼠的成長、繁育都是必不可少的，田野竹鼠養(yǎng)殖場建議喂養(yǎng)竹鼠的粗飼料上盡可能的多樣化 ， 以保證營養(yǎng)的均衡 。不同的地方所盛產(chǎn)的食物不一樣，比如我們廣西是竹鼠養(yǎng)殖大省也是甘蔗之鄉(xiāng)，也擁有很多的竹子，甘蔗等為竹鼠提供了充足的食物 。而貴州主要是以竹子、茅草等為竹鼠的粗食物 ， 同樣可以喂養(yǎng)出健康、營養(yǎng)價值極高的竹鼠 。很多人會擔心竹鼠的飼料不夠，竹鼠的食性是喜吃竹桿，一個存欄200只左右的竹鼠場一天要投喂約15條直徑3公分長度4米多的新鮮竹桿 。竹鼠如果挑食，首先多更換幾種粗料，如果還是不吃，精料可以少喂一點 ， 1天2天在慢慢適應(yīng)投喂粗料，竹鼠在餓的情況之下會選擇吃粗料 。很多養(yǎng)殖戶，在竹鼠不吃粗料后，還始終投喂 ， 應(yīng)該給竹鼠一個適應(yīng)期 。
5、鼠主要有以下病癥：
（1）牙齒過長、錯牙:竹鼠屬于嚙齒類動物，它的牙齒需要不停的撕咬食物，才能使不停生長的牙齒保持一定的長度 。
防治方法:粗料投放竹竿 ， 讓其啃食磨牙 。
（2）腹瀉拉?。何故車氖澄鋝喚?，(指霉變腐敗的食物）可使竹鼠產(chǎn)生腹瀉，其癥狀是稀樣糞便不能成粒狀，有些異味 。注意食物的新鮮干凈就不會生這種病 ， 要把它單獨隔離 。
防治方法:喂以土霉素及消炎抗菌的藥就行 。喂法；可用小碗把藥化開，放入鼠窩內(nèi)，它自行會吃，因為生病的竹鼠最喜歡喝水了 。
（3）傷寒感染：是由于冷熱交替，竹鼠受寒所發(fā)生的肺部炎癥，大多屬于細菌感染，發(fā)病時，輕者只是鼻孔流出清淡的液體，不吃食物 。嚴重時，其眼角眼屎增多，并發(fā)出粗重的喘息聲，此時如不及時處理，10-15天就會死亡，其死亡率高 。
防治方法:可用青霉素，及抗生素喂食 ， 這種病很少見，天氣急劇變化時，注意給鼠窩添加干草，不能讓窩內(nèi)太過潮濕，出現(xiàn)癥狀應(yīng)及時隔離 。并注射0.6毫升慶大霉素.或安乃近1毫升.小鼠減半 。
（4）長瘡：有時竹鼠全身某個地方部位會長出瘤子，其成熟后就會自行潰爛， 里面是一種膿綠色的膠狀物，其病因是由于里熱淤阻所致 。長瘡的竹鼠有些不善吃食 ， 也有的跟正常鼠一樣，視其吃完為度投放飼料 。這種癥狀一般不需特別處理，一段時間后會自行痊愈 。
（5）外傷：由于交配，混養(yǎng)，或其它原因竹鼠間互相打斗而造成損傷 。
防治方法:你可以用云南白藥撒在傷口上，一天就會收口結(jié)痂，隔離飼養(yǎng)一段時間就會好 。
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4、如何避免竹鼠養(yǎng)殖過程中不明不白地死亡？胃腸炎胃腸炎是胃腸粘膜層組織重度炎癥 。臨床上以嚴重的腸胃機能障礙和伴發(fā)不同程度的自體中毒為特征 。(1)病固發(fā)病主要原因是由于喂給腐敗變質(zhì)、發(fā)霉、不清或冰凍飼料，或誤食有毒植物以及化學藥物，或暴食刺激胃腸所致 。(2)癥狀病竹鼠表現(xiàn)精神沉都，步態(tài)搖晃，減食或者不食 。排出的糞便呈黃綠色帶血或白色膠凍樣，后肢、 尾及肛門周圍玷污 。夜間在窩室內(nèi)呻吟，嚴重的日漸消瘦 ， 最后無力、驚厥、脫水虛弱而死 。(3)預(yù)防:嚴禁喂變質(zhì)和有刺激性的飼料，定時定量喂食，宿舍清潔、衛(wèi)生、干燥 。(4)治療:發(fā)現(xiàn)病竹鼠及時隔離治療，抑菌消炎是根本 ， 可用黃連素、土霉素、慶大霉素、喹諾酮類等藥物口服 。根據(jù)具體情況 ， 用人工鹽緩瀉，用木炭末或矽炭銀片等止瀉 。脫水、自體中毒、心力衰竭等是急性胃腸炎的直接致死因素，因此，施行補液、解毒、強心是治療胃腸炎的三項關(guān)鍵措施 。因竹鼠靜脈注射有困難，可施行腹腔注射和口腔注射器灌服 。2、感冒感冒是竹鼠受風寒侵襲引起的 ， 以流清涕、羞明、流淚、呼吸增快為特征 。(1)病因正常情況下 ， 竹鼠跟其他動物一樣有三大防御疾病功能，當由于營養(yǎng)不良、出汗和受寒 ， 竹鼠抵抗能力下降時，則防御機能降低，致生于體內(nèi)的常在微生物大量繁殖而導致感冒發(fā)生 。(2)癥狀病竹鼠體溫升高，精神萎靡，低頭，嗜睡或蜷縮巢舍 ， 眼結(jié)膜潮紅，羞明、流淚、咳嗽、呼吸加快 。病初流清涕,以后變?yōu)轲ば院湍撔?。并有鼻塞音(咕咕音)出現(xiàn) 。食欲減退或廢絕，鼻鏡干燥、糞干，有時出現(xiàn)便秘,若不及時治療，容易并發(fā)肺炎 。(3)預(yù)防:加強飼養(yǎng)管理，防止受寒 。特別在旱春和嚴冬免受寒冷和風雨侵襲 。舍內(nèi)要適當增加褥草保保暖 。(4)治療:使用人用感冒藥 ， 口腔灌服 。3、外傷及寄生蟲病等(1)外傷:隔離消炎；(2)寄生蟲:吃驅(qū)蟲藥，糞便處理;(3)便秘或拉稀:有此情況，除改變投喂的食物外，還要服用土霉素或注射氟苯尼考 。
5、夏季竹鼠養(yǎng)殖怎樣建窩池和降溫？我們在選擇場地以及設(shè)施時，要考慮到當?shù)氐臍夂騿栴} 。但是我一般不建議北方養(yǎng)殖，因為北方不吃這些東西 。如果是在廣西，廣東湖南等地區(qū)，應(yīng)該還算有養(yǎng)殖的前景 。但并不是每個人都會成功，也并不是每個人都會賺錢 。
竹鼠養(yǎng)殖1.場地選擇與建設(shè)：我們要根據(jù)主屬的生活特性 ， 竹鼠喜歡安靜、干燥、涼爽的地方休息 。在夏天的時候要注意降溫，冬天的時候要防寒 。場地選擇時可以選擇在順風的半山坡，或者是坐北朝南的地下室 。要注意防雨防潮 ， 南方多雨，要注意排水問題 。
2.養(yǎng)殖類型：我們可以使用200×150×70的廢棄瓷磚搭建，因為這樣的瓷磚比較便宜 。一個可以養(yǎng)一斤半的大概是12只左右（大水泥池養(yǎng)殖） 。還可以選擇小戶模式，一般是50×60×80，中間有一層隔層隔開 。然后有一個孔道相通，這樣情況下可以養(yǎng)一公兩母，然后幾只幼鼠 。
降溫問題1.通風降溫：如果是在南方的地下，一般不會特別熱 。但是需要注意的就是通風問題，需要將有害氣體抽出 。也可以用風扇降溫增加他們的體感風速 。
2.灑水降溫：但是這個要注意一個度，一般是直接灑在涼棚上 。有利于熱氣的蒸發(fā)，室內(nèi)要保持干燥，不能陰暗潮濕 。否則會引起腸胃病等，因此關(guān)鍵是看你選擇哪種屋舍，有半開放式 ， 開放式等 。華東兄弟使用的是封閉式養(yǎng)殖，看它的通風問題，左邊留的有墻 。
竹鼠養(yǎng)殖并非易事，我們不僅要考慮到它的疾病防控問題“中暑，不想吃東西 ， 精神差” ， 我們還要考慮到它的銷路問題 。華龍兄弟現(xiàn)在是有銷路了 ， 他們當然不用擔心 ， 但是你卻做不到 。

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問題，請您及時就醫(yī)或請專業(yè)人士給予相關(guān)指導!

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