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1、黒魚的養(yǎng)殖方法，養(yǎng)殖黑魚怎么防止黑魚逃跑？首先要選擇池塘，面積不能太??，需要釆癸喖?nbsp;，池塘注水方便，水深為一米五到二米為最佳，進(jìn)水口須設(shè)防逃網(wǎng) ，池塘四周適量種一些水草，一旦發(fā)現(xiàn)水質(zhì)老化或者剩餌過多，可注入新水，排放老水，保持池水清新，如此，養(yǎng)殖的黑魚就不容易逃跑，養(yǎng)殖也就省心了。
2、工廠化黑魚養(yǎng)殖技術(shù)？養(yǎng)殖黑魚的注意事項(xiàng)
1、養(yǎng)殖池的建造。黑魚養(yǎng)殖池可以選擇長(zhǎng)方形、由東至西走向的池塘，池塘的底部不能是光滑的水泥，必須是泥土，池塘大概深2~2.5m，水深1.5~2m即可。在養(yǎng)殖前半個(gè)月用100~150千克/畝的生石灰進(jìn)行消毒。為了防止黑魚逃走，還要在進(jìn)排水口設(shè)置防逃網(wǎng) 。池梗的高度應(yīng)該要比水面高于50cm 。
2、投放魚種。魚種的規(guī)格不一樣，投放的密度也不一樣。體長(zhǎng)10~14cm的的魚種，每畝投放9000~10000尾，體長(zhǎng)16~20cm的魚種，每畝投放8000尾。但是在魚種投放之前，要用3%~5%的淡鹽水浸泡洗浴10~15分鐘左右，可以有效的清除黑魚體表的病菌。
3、投喂飼料。每個(gè)養(yǎng)殖池要設(shè)置3~4個(gè)飼料臺(tái) 。在投喂飼料之前，可以在餌料臺(tái)敲擊拍打制造聲響，把黑魚都吸引過來，集中喂養(yǎng)，避免浪費(fèi)飼料。剛開始投喂的時(shí)候按照黑魚體重的10%的投喂量進(jìn)行投喂，后期可以慢慢減少，大概是體重的5%即可。黑魚的飼料主要有人工飼料，還有屠宰后畜禽留下的邊角料，以及淡水或者海水里的一些小雜魚。在投喂前要對(duì)小雜魚進(jìn)行挑選，避免有尖刺的魚刺傷黑魚。
4、黑魚的日常管理。在黑魚養(yǎng)殖過程中，要應(yīng)經(jīng)常查看池塘的水質(zhì)、黑魚的生活情況，做好防逃措施等，發(fā)現(xiàn)異常情況要及時(shí)處理，在人工養(yǎng)殖防治措施得當(dāng)?shù)那闆r下黑魚會(huì)很少發(fā)病或者不發(fā)病。還要注意水體的更換，春季的時(shí)候每個(gè)星期更換4/5的池水，夏季溫度高的時(shí)候3天小換一次，7天大換一次。排出的污水要進(jìn)行合理的處理，避免二次污染。
5、其他注意事項(xiàng) 。如果是采用的是集約化養(yǎng)殖方式喂養(yǎng)，應(yīng)該選擇體長(zhǎng)在10cm以上的魚種，經(jīng)過8至9個(gè)月的養(yǎng)殖時(shí)間，成活率大概在75%至80%左右，每條平均0.5~0.7千克，每畝產(chǎn)量4000~5000千克左右。還可以在池中種植一些苦草、水花生、蒲草等水生植物，面積控制在池塘面積的1/3左右。
3、人工養(yǎng)殖黑魚有發(fā)展前景嗎？黑魚養(yǎng)殖產(chǎn)量高，經(jīng)濟(jì)效益顯著，黑魚這幾年市場(chǎng)上比較受歡迎，這應(yīng)該主要是因?yàn)楹隰~的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富的原因，近些年人們對(duì)具有養(yǎng)生滋補(bǔ)價(jià)值的食物都非常的熱衷。
黑魚前幾年的市場(chǎng)行情并不是很好，應(yīng)該說從去年開始市場(chǎng)價(jià)格逐漸走高，現(xiàn)在養(yǎng)殖黑魚的養(yǎng)殖戶也逐漸增多。
黑魚目前的市場(chǎng)前景來看還是很不錯(cuò)的，雖然前幾年黑魚的市場(chǎng)并不是十分的理想，甚至一度走低，但是從去年開始黑魚的市場(chǎng)逐漸回暖，黑魚的價(jià)格也還算是比較理想。
這其實(shí)和人們對(duì)黑魚的認(rèn)識(shí)逐漸增加有關(guān) ，并且人們的生活條件逐漸變好，對(duì)于一些比較高檔的物品消費(fèi)能力增加，尤其是對(duì)一些養(yǎng)生保健類型的食品更加注重，另外還有就是前幾年黑魚市場(chǎng)遇冷，很多養(yǎng)殖戶放棄養(yǎng)殖黑魚，導(dǎo)致黑魚市場(chǎng)緊缺，價(jià)格自然也就走高了，目前來看黑魚市場(chǎng)還是不錯(cuò)的，不過想要養(yǎng)殖的朋友最好還是做好當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)調(diào)研，畢竟不同地區(qū)的市場(chǎng)情況會(huì)有所差異。
另外黑魚還有很多的功效，比如
1、黑魚肉中含蛋白質(zhì)、脂肪、18種氨基酸等，還含有人體必需的鈣、磷、鐵及多種維生素。
2、適用于身體虛弱，低蛋白血癥、脾胃氣虛、營(yíng)養(yǎng)不良，貧血之人食用，西廣一帶民間常視黑魚為珍貴補(bǔ)品，用以催乳、補(bǔ)血。
3、黑魚有祛風(fēng)治疳、補(bǔ)脾益氣、利水消腫之效，因此三北地區(qū)常有產(chǎn)婦、風(fēng)濕病患者、小兒疳病者覓烏鱧魚食之，作為一種輔助食療法。
4、降血脂勝過吃素，經(jīng)常吃黑魚魚可降低血脂，經(jīng)實(shí)驗(yàn)，在相同的血脂水平情況下，一段時(shí)間后吃黑魚的人較吃素食的人能持續(xù)降低血脂水平，兩者血脂含量相差40% 。
5、孕婦吃黑魚好處多，孕期吃黑魚有利胎兒發(fā)育，生出的寶寶特別聰明，孕媽咪多吃黑魚還有預(yù)防早產(chǎn)、減少抑郁等神奇功能，尤其是產(chǎn)婦，吃黑魚很好，可以催乳、補(bǔ)血、所以為了自己和寶寶的健康，準(zhǔn)媽媽每周都應(yīng)吃點(diǎn)黑魚喔。
6、促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育，黑魚含有豐富的蛋白質(zhì) ，礦物質(zhì)及維生素，具有均衡營(yíng)養(yǎng)，調(diào)節(jié)體內(nèi)水分平衡、提高免疫力、為細(xì)胞輸送氧和必需的營(yíng)養(yǎng)素等功效，吸收率高達(dá)96％，可以幫助幼兒、兒童及青少年生長(zhǎng)發(fā)育。
4、養(yǎng)殖黑魚水深多少合適？一、池塘選擇養(yǎng)殖黑魚的池塘不要太大，一般面積以3畝—5畝為好。池塘水深為1.5米—2.0米，底泥厚15厘米—20厘米，水源充足，排注水方便。
二、魚種投放投放魚種的規(guī)格是根據(jù)市場(chǎng)商品魚規(guī)格而定。目前，黑魚個(gè)體重0.7公斤—2.0公斤的好銷售，因此，放養(yǎng)魚種的規(guī)格應(yīng)為每尾75克—100克。
放養(yǎng)密度要依據(jù)飼料來源、飼養(yǎng)技術(shù)等因素確定，一般每畝投放魚種2000尾—2500尾。同時(shí)可套養(yǎng)花鰱魚種400尾—500尾，魚種規(guī)格為每尾100克 —150克。
5、黑魚的養(yǎng)殖技術(shù)？一、池塘條件
在選擇養(yǎng)殖黑魚的池塘?xí)r，面積不宜太?。?需要采光良好。黑魚屬肉食性魚，糞便極易污染水源，所以要求池塘排水注水方便，水深為1.5-2m最佳，池塘底部泥厚15-20cm（塘泥太厚會(huì)影響后期捕魚），進(jìn)排水口須設(shè)防逃網(wǎng)，池塘四周可以適量種植一些水草。
二、魚苗投放
對(duì)于黑魚的投放規(guī)格一般是根據(jù)市場(chǎng)商品魚規(guī)格而定，目前黑魚個(gè)體體重為0.7公斤—2.0公斤的最好銷售，因此黑魚放養(yǎng)魚苗規(guī)格為每尾50克—100克最佳，放養(yǎng)密度需要根據(jù)飼料來源、飼養(yǎng)技術(shù)等因素而定，一般來說每畝投放魚苗2000尾—2500尾。同時(shí)還可以套養(yǎng)花白鰱魚苗400-500尾（花白鰱投放規(guī)格必須比黑魚大一倍以上，以防被黑魚吞食）。
三、投餌技術(shù)
1.鮮餌料：黑魚為肉食性魚類，以鯽魚等小雜魚為主，養(yǎng)殖初期，對(duì)于規(guī)格較大的野雜魚經(jīng)切碎后投喂，日投喂量一般為魚體總重量的5%左右。有養(yǎng)殖戶在第二魚塘養(yǎng)殖草魚和花白鰱，利用價(jià)格較低的白鰱魚飼養(yǎng)黑魚，也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
2.人工配合飼料：黑魚也可投喂人工配合餌料，其配方為：絞碎的雜魚蝦糜70%、豆粉20%、酵母粉5%，余下的為多維素礦物鹽、促生長(zhǎng)劑和抗菌素。投餌要做到定時(shí)、定位、定質(zhì)、定量。日投餌2次，即上午、下午各一次，攝食旺盛時(shí) ，傍晚可再投喂一次。
一般黑魚放養(yǎng)5天—7天后就能全部浮到水面搶食。投喂時(shí)要仔細(xì)觀察食臺(tái)附近黑魚吃食
四、日常管理
1.巡池：黑魚食性大，排泄物多，很快能使池塘水變肥，肥水能使浮游生物大量繁殖起來，很容易造成池塘水中缺氧，因此，要每天早晚巡池，細(xì)心觀察黑魚攝食和活動(dòng)情況，注意水質(zhì)變化，視池水水質(zhì)情況，不定期潑灑生石灰水，用量為每667㎡(1畝)、2500px水深用生石灰10～15kg，兌水全池潑灑，調(diào)節(jié)pH值，三天后，潑灑降氨氮的微生物制劑，以調(diào)節(jié)水質(zhì) 。
【黒魚的養(yǎng)殖方法】2.換水：一旦發(fā)現(xiàn)剩餌過多或水質(zhì)老化，可注入新水，排放老水，保持池水清新。在7月至9月的高溫季節(jié) ，需要每周至少三分之一換水，促進(jìn)黑魚的正常生長(zhǎng) 。
五、做好消毒及魚病預(yù)防
1.黑魚入塘前10～15天對(duì)池塘進(jìn)行清塘消毒。干法清塘消毒時(shí)，一般每畝用生石灰60～75千克；帶水清塘消毒時(shí) ，一般水深1米每畝用生石灰120-150千克。
2.保持水質(zhì)清新，選用新鮮無病的餌料魚投喂，投喂前可先用3％～5％的食鹽溶液浸泡30～60分鐘消毒后投喂。每隔15～20天，每畝用25～30千克的生石灰消毒一次或采用含氯消毒劑消毒。定期用藥對(duì)水體、食臺(tái)、漁具等進(jìn)行消毒，對(duì)撈起的病魚、死魚應(yīng)及時(shí)深埋處理。
3.清塘：成魚池在冬捕之后，清淤排污，徹底清塘，全面消毒。
4.黑魚雖然抗病力較強(qiáng)，但在高密度養(yǎng)殖后，也容易發(fā)生疾病，主要是出血病、腐皮病、疥瘡病、爛鰓病等，治療以內(nèi)外相合的方法進(jìn)行，每畝可用二氧化氯100克兌水全池潑灑，藥用恩諾沙星等。做到無病先防，有病早治。

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