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1、豬吃什么不虧本，養(yǎng)殖戶哭喊虧本屠宰商吐槽不賺錢？養(yǎng)殖戶哭喊虧本、屠宰商吐槽不賺錢！豬價(jià)到底多少錢才合適？
現(xiàn)在是市場經(jīng)濟(jì)，物價(jià)是有漲價(jià)就有跌價(jià)，市場經(jīng)濟(jì)的物價(jià)是由市場的供求狀況確定的，如果市場豬肉供大于求，銷售量少，那么豬肉價(jià)格就會(huì)下跌。如果豬肉供不應(yīng)求，豬肉價(jià)格就會(huì)漲價(jià) 。市場經(jīng)濟(jì)的物價(jià)是經(jīng)常波動(dòng)的，市場經(jīng)濟(jì)與計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的物價(jià)不一樣，過去計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期的物價(jià)是由政府管理物價(jià)的部門確定，一經(jīng)定價(jià)，將在很長一段時(shí)間內(nèi)不會(huì)變化的，如食鹽每斤0.17元的價(jià)格維持了許多年。市場經(jīng)濟(jì)物價(jià)漲價(jià)與下跌是上不封頂下不保底的。如2019年豬肉價(jià)格的暴漲，市場豬肉價(jià)格從7元左右一斤暴漲超過45元，價(jià)格翻了6番多，養(yǎng)豬人是賺得盆滿缽滿，出欄一頭肥豬利潤超過1500元。今年肥豬價(jià)格從年初開始一直持續(xù)下跌，從每斤肥豬價(jià)18元左右下跌跌破每斤5元。養(yǎng)豬入已經(jīng)深度虧損，損失慘重。
養(yǎng)殖戶哭喊虧本、屠宰商和零售商確實(shí)沒有另外賺錢，屠宰商和零售商仍然是按原來的利潤率進(jìn)行提取利潤。養(yǎng)豬人的虧本主要是近年養(yǎng)豬業(yè)比較混亂造成的。2019年豬肉價(jià)格暴漲，養(yǎng)豬進(jìn)入紅利時(shí)期，養(yǎng)豬業(yè)開始亂套了，懂或者不懂生豬飼養(yǎng)管理和經(jīng)營的企業(yè)都涌入養(yǎng)豬業(yè)，大家都來搶養(yǎng)豬人的飯碗，高額的養(yǎng)豬利潤和政府高額的補(bǔ)貼吸引了大量的企業(yè)跨界投資養(yǎng)豬，國內(nèi)規(guī)模豬場從16.1萬家迅速增加到18萬家，2019年年底前國內(nèi)生豬養(yǎng)殖數(shù)量就增加30%以上，生豬養(yǎng)殖數(shù)量已經(jīng)恢復(fù) 。從去年年初到現(xiàn)在，肥豬價(jià)格持續(xù)下跌主要是由于養(yǎng)豬界非?；靵y，這些新跨界投資養(yǎng)豬的企業(yè)大多數(shù)是養(yǎng)殖業(yè)的門外漢，這些企業(yè)對(duì)生豬養(yǎng)殖規(guī)律不清楚，不懂生豬的經(jīng)營與管理，大多數(shù)企業(yè)仍然是以工業(yè)管理模式組織生豬生產(chǎn)，沒有按照市場的需要而進(jìn)行生產(chǎn)，這些原則企業(yè)大多數(shù)是采用“公司+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，一見養(yǎng)豬利潤確實(shí)高，不顧一切地簽訂養(yǎng)殖合同，大量養(yǎng)殖生豬，短時(shí)期內(nèi)超過了市場的需求量。這些養(yǎng)殖企業(yè)在春節(jié)后豬肉消費(fèi)的淡季大量出欄肥豬，同時(shí)養(yǎng)殖超大肥豬，使肥豬上市量大幅度增加，形成了供大于求的狀況。大家都知道每年的春節(jié)后到端午節(jié)前通常是一年中肉食品的消費(fèi)淡季，也是一年中肉食品最便宜的季節(jié)，因此，有養(yǎng)豬經(jīng)驗(yàn)的養(yǎng)豬人就會(huì)盡量減少在春節(jié)后至端午節(jié)前肥豬的出欄數(shù)量，而在養(yǎng)豬紅利時(shí)期涌入養(yǎng)豬業(yè)的企業(yè)比較多，良莠不齊，相互競爭，不按規(guī)矩出牌，造成肥豬價(jià)格持續(xù)下跌。同時(shí)一些屠宰企業(yè)壓價(jià)收購，使得豬價(jià)長期處于萎靡不振的狀況。
豬價(jià)到底多少錢才合適？合理的價(jià)格是扣除肥豬的生產(chǎn)成本后養(yǎng)豬人有一定的利潤的價(jià)格。養(yǎng)殖成本通常有育肥籽豬費(fèi)用、數(shù)量費(fèi)用、人工費(fèi)用、固定資產(chǎn)折舊、貸款利息、水電費(fèi)用、疫病防治費(fèi)用、銷售費(fèi)用等。各個(gè)地方的物價(jià)和飼養(yǎng)水平不同，各個(gè)地方合理的價(jià)格是不一樣的。現(xiàn)在有的養(yǎng)殖企業(yè)說肥豬每斤生產(chǎn)成本在5元多點(diǎn)，有的養(yǎng)殖企業(yè)是在7元左右。究竟多少才合理，一般是扣除生產(chǎn)成本后，每頭出欄肥豬利潤在300元以上的就才能合理。
現(xiàn)在養(yǎng)殖出欄一頭300斤左右的豬，出欄后利潤是多少？現(xiàn)在育肥仔每頭費(fèi)用300元左右，仔豬入欄后需要進(jìn)行保育飼養(yǎng)，一頭仔豬需要保育飼料80斤左右，得220元左右。豬養(yǎng)到6個(gè)月左右出欄，達(dá)到300斤左右的話，扣除入欄育肥時(shí)的30斤，實(shí)際重量是270斤，現(xiàn)在的配合飼料一般按照3斤配合飼料長一斤體重來計(jì)算，增重270斤需消耗飼料810斤，現(xiàn)在配合飼料銷售價(jià)格大約每斤在1.8元左右，那么一頭豬的配合飼料就需要1458元。另外，一頭豬預(yù)防接種閹割費(fèi)用等，一頭豬還得70元左右，人工費(fèi)用按照每頭150元。水電費(fèi)、固定資產(chǎn)折舊費(fèi)、生豬死亡均攤費(fèi)等，每頭50元。累計(jì)育肥一頭豬成本價(jià)在2248元，平均每斤生產(chǎn)成本7.49元。這個(gè)水平普通養(yǎng)豬人都能夠達(dá)到的，每頭利潤300元，那么每斤肥豬價(jià)格在8.49元。如果自己配制飼料、加強(qiáng)疫病防治，生產(chǎn)成本還可以下降，因此肥豬價(jià)高于8元就有利潤可賺.因此按照仔豬價(jià)每頭300元，飼料每斤1.8元計(jì)算，肥豬每斤銷售價(jià)格在8元就是合理的價(jià)格。
2、在農(nóng)村養(yǎng)殖香豬怎么樣？香豬，也被推廣出來了，成為了很多養(yǎng)殖戶青睞的養(yǎng)殖對(duì)象。由于香豬具有肥肉少、瘦肉多、富含蛋白質(zhì)、能量含量低等特點(diǎn)，加上適應(yīng)能力比較強(qiáng) ，在肉豬市場上也占有一席之地。那么，現(xiàn)在在農(nóng)村養(yǎng)殖香豬怎么樣，是否有市場前景呢？
香豬養(yǎng)殖的市場前景香豬養(yǎng)殖市場前景，可以這么說吧，不同的地方，情況不一樣。香豬作為一個(gè)肉豬品種，跟目前流行養(yǎng)殖的白豬不一樣，個(gè)體比較?。?最大體重不超過60斤，比較適合用于制作烤乳豬。由于皮薄骨細(xì)，肉嫩多汁，香味濃郁，乳豬無腥味，烹調(diào)的時(shí)候可不添加任何調(diào)料也能香氣撲鼻，是烤乳豬的首選原料。所以，當(dāng)?shù)厥袌鰧?duì)于烤乳豬有特別需求，而且需求量很大。那么，進(jìn)行香豬養(yǎng)殖能夠帶來很高的利潤，效益明顯，有市場前景。
如果當(dāng)?shù)厥袌鰧?duì)于烤乳豬的需求比較少，只有過年過節(jié)的時(shí)候才存在一定的需求。那么，進(jìn)行香豬養(yǎng)殖的話，可能在銷售上不會(huì)太理想。
所以，是否需要養(yǎng)殖還得分析當(dāng)?shù)氐氖袌鲂星?。
香豬養(yǎng)殖的技術(shù)要求香豬養(yǎng)殖在技術(shù)上的要求不是很高，只需要根據(jù)它的生長習(xí)性進(jìn)行日常的喂食管理安排即可。那么，這里先了解一下，香豬的生活習(xí)性，并據(jù)此分享養(yǎng)殖方法。
香豬比較喜歡生活在山區(qū)的混交林、灌木叢的山坡、山谷和溪邊等雜草從生的地方。故而，對(duì)香豬養(yǎng)殖應(yīng)該采取散養(yǎng)的模式，選擇一塊雜草叢生的山腳地區(qū)最佳。香豬喜歡群體活動(dòng)，喜歡晚上出來覓食，白天則隱蔽起來。這樣，進(jìn)行香豬養(yǎng)殖就需要引進(jìn)一群，并選擇晚上進(jìn)行喂食。當(dāng)然了，養(yǎng)殖香豬也不能把人變成夜貓子，可選擇在白天的時(shí)候喂食一次，晚上喂食兩次以上，總之一天喂食不可低于3次，這樣操作主要是考慮到香豬的消化能力太強(qiáng)的問題。香豬非常膽小，受到驚嚇就容易亂竄，奔跑，這樣很容易導(dǎo)致香豬自身受傷，更容易引起食欲下降，生長發(fā)育受阻。所以，養(yǎng)殖場選址應(yīng)該在一個(gè)僻靜的地方。飼料方面，可以大麥、米糠、麩皮等飼料為主進(jìn)行喂食即可。好了，以上關(guān)于香豬養(yǎng)殖的問題，就分享到此，歡迎評(píng)論探討交流。
3、農(nóng)村為什么說窮養(yǎng)雞？為什么說“窮養(yǎng)雞，富養(yǎng)豬”？“窮養(yǎng)雞，富養(yǎng)豬”，這是一句農(nóng)村老話！意思是說，當(dāng)你資金不足的時(shí)候如果立足于農(nóng)村養(yǎng)殖，其養(yǎng)雞的門檻要低一些；但是當(dāng)自己資金充裕的時(shí)候，還是要養(yǎng)殖豬等成本比較大的家畜，畢竟在這個(gè)養(yǎng)殖時(shí)代，只有投入的成本更大，才能有更大的利潤。也正是如此，經(jīng)過農(nóng)村里一些有經(jīng)驗(yàn)的老養(yǎng)殖戶口口相傳，才有了這個(gè)“窮養(yǎng)雞、富養(yǎng)豬”的經(jīng)典言論！
那么事情真是這樣的嗎：筆者認(rèn)為“家有萬貫、帶毛的不算”！首先，如果在農(nóng)村里干養(yǎng)殖，掌握養(yǎng)殖技術(shù)才時(shí)第一位，而也這是養(yǎng)殖成功的保證；其二，是把握養(yǎng)殖的行情，而好的行情掌握才是賺錢的保證；其三，就是上面說的“窮養(yǎng)雞、富養(yǎng)豬”了，這需要一定的資金支撐才能做到。所以說只有做到這三點(diǎn)，無論是“窮養(yǎng)雞，還是富養(yǎng)豬”，養(yǎng)殖路上才越來越寬。那么為什么老經(jīng)驗(yàn)養(yǎng)殖戶為什么要說：“窮養(yǎng)雞、富養(yǎng)豬”呢？李子養(yǎng)過雞、也養(yǎng)著豬，所以以自己的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)來說一下：
首先來說一下李子“窮養(yǎng)雞”的真實(shí)故事：
李子2006年從山東某牧校畢業(yè)后，回到自己的農(nóng)村老家發(fā)展養(yǎng)殖。那時(shí)候由于家里比較貧窮，在條件不足的情況下，只好加入了養(yǎng)雞這個(gè)行業(yè) 。那為什么養(yǎng)雞這個(gè)行業(yè)比較容易加入呢，事情是這樣的：
李子家里有一塊荒地，老爸認(rèn)為這塊荒地如果種植糧食自然是不值當(dāng)?shù)?，于是打算把這快荒地蓋上養(yǎng)殖大棚，養(yǎng)豬、或者養(yǎng)雞等。但是考慮到養(yǎng)豬資金的不足，我們就準(zhǔn)備養(yǎng)雞，因?yàn)樵谕葪l件下養(yǎng)雞的投資成本是很低的，至于多少，我來說一下。
而養(yǎng)雞之前，是要做到必要的準(zhǔn)備工作，首先是大棚的建設(shè)，那時(shí)候一棟3000只左右的簡易大棚大概需要1萬元左右，其次就是雞苗和飼料等資金的投入了。而在正常行情下，雞苗的價(jià)格大約在2～3元一只，所以投入的雞苗成本在7000～8000元，而雞飼料的價(jià)格雖然很貴，但是我們可以從飼料經(jīng)銷商哪里賒購飼料，賒購獸藥等，所以這前期的飼料成本可以忽略不計(jì) 。因此養(yǎng)殖3000只肉雞的初成本就算出來了，不到2萬塊錢，算是“窮養(yǎng)雞”吧！
而我們在經(jīng)過40天的肉雞喂養(yǎng)后，這第一批肉雞就出欄了，那時(shí)候的肉雞行情還不錯(cuò)，一只肉雞純利潤在4元，所以這3000只肉雞讓我們賺了1.2萬左右。但是到后來，我們這里的養(yǎng)殖戶越來越多，在養(yǎng)雞密度較大的情況下，肉雞新城疫、禽流感等病毒性疾病四起，養(yǎng)雞也是越來越難了。而李子在養(yǎng)雞的5個(gè)年頭上，因?yàn)橐淮吻萘鞲械牡絹?，李子?萬多只肉雞全軍覆滅，大概賠了十來萬元左右。
在權(quán)衡利弊后，從此李子就舍棄了養(yǎng)雞這個(gè)行業(yè)，以創(chuàng)業(yè)失敗而告終。但是我認(rèn)為“打工是不可能打工的” ，所以在經(jīng)過幾天的苦苦思想斗爭后，又重新加入養(yǎng)豬這個(gè)新的行業(yè) 。
而我也回顧了一下這幾年的養(yǎng)雞發(fā)展史，除了賺了五六年的青春和一地雞毛外，其余的就是養(yǎng)雞以后的貧窮了。畢竟這養(yǎng)雞的不成功、在加上肉雞價(jià)格行情的突然變化，讓我這個(gè)養(yǎng)雞人真的不適，而我感覺養(yǎng)雞就是“碰運(yùn)氣”，運(yùn)氣好了就賺錢，運(yùn)氣差了就賠錢。也就是如此原因吧，讓我覺得這個(gè)“窮養(yǎng)雞”是非常真實(shí)的。
其次李子再說一下“富養(yǎng)豬”的真實(shí)事情：
【豬吃什么不虧本】由于養(yǎng)雞落得一地雞毛，還有十幾萬的外債，因此“在打工不可能打工”的情況下，我只好把家里的雞棚改造一番，以打算進(jìn)入養(yǎng)豬這個(gè)行業(yè) 。
雖然這時(shí)候養(yǎng)豬的資金不足，但是人不可能一直倒霉的。而那個(gè)時(shí)候由于全國的生豬行業(yè)也到了冰點(diǎn)，生豬價(jià)格在4.5元一斤。所以在養(yǎng)豬行業(yè)普遍賠錢的情況下，很多養(yǎng)豬戶（?。┮艙詿笏撂蘊(yùn)硨湍鋼?。而那時(shí)候母豬更是到了沒有人要的地步，一只品種母豬價(jià)格僅僅1000元多一點(diǎn) 。
“不折騰不窮、不折騰不富”！看到養(yǎng)豬行業(yè)的一片沒落，我決定要賭一把。在未來養(yǎng)豬機(jī)會(huì)不能確定的情況下，我以“走狗屎運(yùn)的價(jià)格”從某種豬場里一次購買了20多只母豬。當(dāng)時(shí)我購買母豬回來的時(shí)候，村里很多人都笑話我，并說：這家伙還沒有賠夠啊，養(yǎng)雞都賠了還想指望養(yǎng)豬發(fā)財(cái)，腦子是不是發(fā)燒了！
面對(duì)村里人的風(fēng)言風(fēng)語，我沒有辯解、也不想辯解，畢竟這人言位輕的時(shí)代，自己沒落了說什么都是錯(cuò)的。當(dāng)我把這20多頭母豬產(chǎn)下的小豬養(yǎng)出來的時(shí)候，時(shí)間已經(jīng)到了2018年的冬季，那時(shí)候非瘟疫情還在，讓我這個(gè)養(yǎng)豬人天天心驚膽戰(zhàn) 。
然而幸運(yùn)的是，我的豬場由于管理到位，再加上獨(dú)特的中藥預(yù)防，第一批養(yǎng)豬的生豬安全出欄，一次就還清了十幾萬的外債。然后第二批、第三批育肥豬也是在高價(jià)的時(shí)候，陸續(xù)賣出，自然也賺了幾個(gè)錢，至少比養(yǎng)雞的時(shí)候要富了。。。
故事說完了，從上面李子養(yǎng)雞養(yǎng)豬的事例來說，“得之我辛、失之我命”，養(yǎng)殖業(yè)并不是很好的一個(gè)事業(yè)，每天都是提心吊膽的，生怕養(yǎng)殖的不成功，生怕價(jià)格的不理想。雖然是“窮養(yǎng)雞、富養(yǎng)豬”，但是只要有一點(diǎn)管理不善，就會(huì)遭遇養(yǎng)殖的風(fēng)險(xiǎn) 。
那么這句老話“窮養(yǎng)雞、富養(yǎng)豬”對(duì)不對(duì)呢：
我認(rèn)為是對(duì)的，就投資養(yǎng)殖成本來說，投入養(yǎng)雞成本還是比較低的，而我也在上面說過，養(yǎng)殖3000只雞，前期投入只需要蓋大棚的1萬元和購買雞苗的1萬元左右，2萬就可以了。而且養(yǎng)雞的回報(bào)成本也很快，大約在40天左右養(yǎng)殖資金就可以回籠了。
但是要投入養(yǎng)豬這個(gè)行業(yè)，其成本是很大的，我們按照養(yǎng)殖母豬為例子。現(xiàn)在一頭母豬的價(jià)格在5000元左右，2萬元只能購買4只母豬左右。但是飼喂母豬由于周期長，回報(bào)周期慢（大約在一年左右的時(shí)間）等原因，很多飼料經(jīng)銷商不會(huì)長期的賒賣養(yǎng)豬戶飼料的，所以來說4只母豬前期投入的母豬飼料也需要2萬元左右。還有母豬產(chǎn)崽后的小豬飼料等，這更需要很大的投入資金，一只育肥豬到出欄需要1000元， 40只小豬就需要4萬元。因此來看，養(yǎng)殖4只母豬所需要的投資成本共需要9～10萬左右。
這養(yǎng)雞的投入成本和養(yǎng)豬的投入成本一比就看出了巨大的差距，因此來說養(yǎng)豬這個(gè)行業(yè)是資金比較充裕養(yǎng)殖戶來完成的，養(yǎng)雞這個(gè)行業(yè)是資金不足的的養(yǎng)殖戶要加入的。但是就養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)來說，我認(rèn)為養(yǎng)雞的風(fēng)險(xiǎn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于養(yǎng)豬的風(fēng)險(xiǎn)，因?yàn)轲B(yǎng)雞的行情是不能預(yù)測的。所以來說，也正是如此原因吧，也就有了“窮養(yǎng)雞、富養(yǎng)豬”的說法！
綜上所述：至于是窮養(yǎng)雞或是富養(yǎng)豬，只有把養(yǎng)殖業(yè)做好了才是關(guān)鍵，畢竟這養(yǎng)殖業(yè)是很不容易的，除了要有過硬的養(yǎng)殖技術(shù)外，還要掌握養(yǎng)殖的行情，只有這樣才能在以后的養(yǎng)殖中路子越走越寬，養(yǎng)殖越來越輕松。因此來說，無論是窮養(yǎng)雞還是富養(yǎng)豬，只要養(yǎng)殖好了都是可以賺錢的。
4、一頭豬凈賺2000？現(xiàn)在來不及了，等你養(yǎng)出來，因?yàn)樨i瘟擴(kuò)大產(chǎn)能的大廠子也差不多養(yǎng)出來了，到時(shí)候又是供大于求，到時(shí)候賠錢可能大。所以時(shí)機(jī)很重要。早一點(diǎn)下手估計(jì)還可以。
5、現(xiàn)在豬基本不賺錢或者賠錢了？從現(xiàn)階段來看，羊價(jià)受豬價(jià)下降的影響很微弱，幾乎沒啥大影響。
由于當(dāng)前羊價(jià)并未受到豬價(jià)回落的影響，因此養(yǎng)羊戶仍然可以獲取較高的經(jīng)濟(jì)效益，羊價(jià)最大的優(yōu)點(diǎn)可能就是穩(wěn)中有降，但下降的幅度不大，這跟豬價(jià)大幅度下跌有明顯的不同。打個(gè)形象比喻，豬價(jià)像小孩子的臉，翻臉比翻書還快，而羊價(jià)更像飽經(jīng)事事中年人的臉，喜怒不形于色，從市場分析判斷，羊價(jià)不太可能出現(xiàn)大起大落，最多就是微跌，這個(gè)下跌幅度緊跟消費(fèi)需求完全在養(yǎng)羊戶的意料之中，因此不必過于擔(dān)心。
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