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1、螭鱗魚多少錢一斤，泰山都有什么有特色的吃的?。?/h3>泰山煎餅
【螭鱗魚多少錢一斤】山東煎餅源于泰山，山東煎餅夠薄的了，用五谷雜糧為原料制成，這是平民之食——卷上大蔥或其他蔬菜肉類或山珍海味，可以吃得津津有味。蒲松齡特地為它作《煎餅賦》，可見對煎餅感情之深。
2.泰山綠茶
泰安，因泰山而得名，國泰民安，物華民富。泰山綠茶就生長在泰山周圍，屬中國最北的茶區(qū) 。泰山綠茶因泰山水質(zhì)優(yōu)美，晝夜溫差大，茶樹自然品質(zhì)形成好，香高味濃，茶葉肥厚堅潔，湯色碧綠，香高味濃，飲之回味醇美，沁人心脾，為古代帝王封禪朝拜泰山時的御用佳品，也是現(xiàn)代人類的健康飲品。
3.泰山板栗
泰山板栗又名明栗，日本稱“泰山甘栗” 。果實大小均勻，殼薄，內(nèi)衣皮易剝，色澤光亮，肉質(zhì)細(xì)，水分少，糯性大，香甜可口。
4.泰山赤磷魚
赤鱗魚又名石鱗魚、時鱗魚、螭鱗魚、斑文魚，屬珍稀魚種，中國五大名貴魚之一。生長于海拔300～800米的泰山溪澗，成魚一般體長20厘米左右，以肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美、香而不腥、營養(yǎng)豐富而名揚四海。夏日置魚于巖石上，經(jīng)烈日曝曬可以化油而流。除作高級佳肴外，還有很高的滋補和藥用價值。
5.泰山百年翟家香烤雞
泰山百年翟家香烤雞創(chuàng)始于明朝嘉靖年間的1565年，清乾隆帝1771年第四次封禪泰山時被御為“天下第一香”、“泰山第一名吃” 。2012年12月被泰安市人民政府列為泰山非物質(zhì)文化遺產(chǎn)加以保護(hù) 。翟家香烤雞用“翟老大”獨創(chuàng)“金十六”秘方，古法泡制，用現(xiàn)代遠(yuǎn)紅外電烤爐在200°的高溫下精心烤制而成。
2、鱗魚是什么？鱗魚又稱毛鱗魚，毛鱗魚的叫法來自阿伊努人，因魚身有一種鮮黃瓜般的氣味而得名。又名胡瓜魚、池沼公魚。
毛鱗魚全長35.6厘米，尾鰭叉形。背棕灰，腹銀白。分布于北大西洋、西北太平洋。我國黑龍江、圖們江有產(chǎn) 。中上層雜食性魚類。幼魚以輪蟲，撓足類為食，隨著體長和年齡的增加，它們的捕食對象改為甲殼類浮游生物和一些小魚。平時生活在海里，營群體生活。
3、黑龍?zhí)兜聂~是什么魚？夏季很適合吃魚，而今年的豬肉價格貴，但是魚肉的價格卻并沒有上漲，這對于一些無肉不歡的人來說就有口福了，這樣就能多吃點魚了。目前市面上的魚類非常豐富，不僅有各種淡水魚，還有很多的海魚可供大家選擇。而多數(shù)的魚一般也就幾元錢一斤，十幾元一條，貴的時候也是幾十元一條。不過今天筆者要給大家介紹的這種魚，卻是山溪魚中的上品，它生長極其緩慢， 4年長不到10CM，卻能賣到上千元一條。
草魚很多人都見過，也是不少人愛吃的一種魚，像夜宵攤上的烤魚就多數(shù)是用草魚。而有一種生長在深潭中的魚就和草魚長得很像，只是個頭沒有草魚大，常常被誤認(rèn)為是草魚苗子，它就是泰山赤鱗魚。從這個名字也看得出來，這種魚產(chǎn)自泰山，并且也只有這個地方才有，自古以來就有“赤鱗魚不下山”的說法。
赤鱗魚原名螭鱗魚，又名石鱗魚、時鱗魚、斑文魚等，在古代的時候也叫它汶魚。它是鯉科、突吻魚類，是山東省泰山的地方特產(chǎn) 。赤鱗魚喜歡生長在深潭水中，在泰山主要產(chǎn)自黑龍?zhí)丁⑻一ㄓ?、后石碼等陰暗的深水之中，其中黑龍?zhí)懂a(chǎn)的赤鱗魚品質(zhì)是最佳。赤鱗魚長得很像草魚苗，就連魚鱗都有點像。不認(rèn)識的人，就常把它誤認(rèn)為草魚苗。
在過去泰山赤鱗魚是比較多的，有時候一個大的泉眼中可達(dá)萬斤以上，一般多為幾千斤，是當(dāng)?shù)厝藧鄢缘囊环N山溪魚。并且這種魚生長很緩慢，一般4年長不到10CM，可能和它們吃的東西有關(guān)，畢竟赤鱗魚一般生長在高程為300-1500米的河流中，這里的海拔高，水中可吃的食物比較少。不過赤鱗魚的壽命卻很長，最長的可以活到二三十年。也是因為生長緩慢，所以赤鱗魚的肉質(zhì)非常的鮮嫩，并且味道吃起來一點不腥，香而不膩，另外還含有鉀、鋅、鎂、鈣、銅、等12種以上礦物質(zhì)和18種以上人體所需的氨基酸與18種以上抗衰老的脂肪酸等，因此營養(yǎng)價值非常高，受到了很多人的喜愛。正是憑借著這些優(yōu)勢，泰山赤鱗魚還和富春江的鰣魚、青海湖的湟魚、洱海的弓魚和油魚并列為我國五大名魚。
泰山赤鱗魚又可根據(jù)體表的顏色細(xì)分為兩種，一種是魚鱗上閃閃發(fā)光的，稱之為金赤鱗，這個才是正宗的赤鱗魚。另一種鱗片為青黑色的，又叫它青赤鱗、鐵赤鱗魚。其中后者適應(yīng)能力較強，分布較廣。一般有赤鱗魚的地方必定有鐵赤鱗魚，而有鐵赤鱗魚的地方卻不一定有赤鱗魚。近年來野生的泰山赤鱗魚已經(jīng)很少見了，并且還因為數(shù)量稀少而被評為國家二級保護(hù)動物。但是它在市場上的需求卻依然很大，所以在泰山當(dāng)?shù)赜行┺r(nóng)民開始養(yǎng)赤鱗魚，而它的售價也不便宜。前面也說了，赤鱗魚生長很緩慢，要4-5年才能長到10CM ，所以往往是長得越大的就越值錢。而一條20公分以上的赤鱗魚，在市場上能賣到一兩千元，可謂養(yǎng)殖前景大好。目前野生的赤鱗魚已經(jīng)成為了保護(hù)動物，是不可以捕捉的哦。而養(yǎng)殖的赤鱗魚也一般要三年才上市，等它長到8CM以上也就可以了。

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