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1、材料:花生150克,雞爪10只,瘦肉100克,葛根1根(約500克),生姜3片,水8碗 。
2、將雞爪上的指甲剁掉,切成兩半,瘦肉切成大塊,飛起后沖洗掉浮沫 。
3、花生提前泡30分鐘 。
4、葛根去皮,切成大塊 。
5、將所有材料放入砂鍋中,倒入水,大火煮至水沸騰,洗凈浮沫,轉(zhuǎn)小火煮1.5小時,加鹽調(diào)味 。
本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助 。
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