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1、泥鰍能冶什么病，泥鰍家庭怎么養(yǎng)殖和繁殖？泥鰍
Misgurnus anguillicaudatus
屬鯉形目，鰍科，花鰍亞科，泥鰍屬。英文名：Oriental weatherfish。
體細(xì)長(zhǎng)，前端稍圓，后端側(cè)扁。吻突出，眼?。豢諦?nbsp;，下位，呈馬蹄形。唇軟而發(fā)達(dá) ，具有細(xì)皺紋和小突起。頭部無(wú)細(xì)鱗；體鱗極細(xì)小，；體表粘液豐富。背鰭無(wú)硬刺，起點(diǎn)在腹鰭起點(diǎn)上方稍前；尾鰭圓形，尾柄上、下方有窄扁的皮褶棱起。體灰黑，并雜有許多黑色小斑點(diǎn)，體色常因生活環(huán)境不同而有所差異。
泥鰍喜歡棲息于靜水的底層，常出沒(méi)于湖泊、池塘、溝渠和水田底部富有植物碎屑的淤泥表層，對(duì)環(huán)境適應(yīng)力強(qiáng) 。泥鰍不僅能用鰓和皮膚呼吸，還具有特殊的腸呼吸功能；當(dāng)天氣悶熱或池底淤泥、腐植質(zhì)等物質(zhì)腐爛，引起嚴(yán)重缺氧時(shí) ，泥鰍也能躍出水面，或垂直上升到水面，用口直接吞入空氣，而由腸壁輔助呼吸，當(dāng)它轉(zhuǎn)頭緩緩下潛時(shí)，廢氣則由肛門(mén)排出。每逢此時(shí)，整個(gè)水體中的泥鰍都上升至水面吸氣，此起彼伏，故西歐人對(duì)它有“氣候魚(yú)”之稱(chēng) 。冬季寒冷，水體干涸，泥鰍便鉆入泥土中，依靠少量水分使皮膚不致干燥，并全靠腸呼吸維持生命。待翌年水漲，又出外活動(dòng) 。由于泥鰍忍耐低溶氧的能力遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一般魚(yú)類(lèi)，故離水后存活時(shí)間較長(zhǎng) 。在干燥的桶里，全長(zhǎng)4-5厘米的泥鰍幼魚(yú)能存活1小時(shí) ，而全長(zhǎng)12厘米的成魚(yú)可存活6小時(shí)，并且將它們放回水中仍能活動(dòng)正常。泥鰍多在晚上出來(lái)捕食浮游生物、水生昆蟲(chóng)、甲殼動(dòng)物、水生高等植物碎屑以及藻類(lèi)等，有時(shí)亦攝取水底腐植質(zhì)或泥渣。泥鰍2冬齡即發(fā)育成熟，每年4月開(kāi)始繁殖（水溫18℃），產(chǎn)卵在水深不足30厘米的淺水草叢中，產(chǎn)出的卵粒粘附在水草或被水淹沒(méi)的旱草上面。孵出的仔魚(yú)，常分散生活，并不結(jié)成群體。
除西部高原地區(qū)外，我國(guó)自南到北各處都有此魚(yú)生長(zhǎng) 。
泥鰍個(gè)體雖??，但其分布甚?，任何水域中都有，一年四季均可捕撈。其生命力強(qiáng)，資源豐富，還是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的小水產(chǎn)品。泥鰍肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，每百克可食部分的蛋白質(zhì)含量高達(dá)18.4-22.6克，比一般魚(yú)類(lèi)高；還含有脂肪2.8-2.9克，熱量100-117千卡，鈣51-459毫克，磷154-243毫克，鐵2.7-3.0毫克，以及維生素B1、B2和煙酸。多食泥鰍有治療疾病之作用。泥鰍性味甘、平。《醫(yī)學(xué)入門(mén)》中稱(chēng)它能“補(bǔ)中、止泄” ?！侗静菥V目》中記載鰍魚(yú)有暖中益氣之功效；對(duì)解渴醒酒、利小便、壯陽(yáng)、收痔都有一定藥效。它對(duì)肝炎、小兒盜汗、痔瘡下墜、皮膚瘙癢、跌打損傷、手指疔瘡、陽(yáng)萎、腹水、乳癰等癥均有良好的療效。其常見(jiàn)的藥用食法主要有三種：
1、取適量泥鰍放在清水中，滴入幾滴植物油，每天除去污水，換入清水，待它排去腸內(nèi)泥水污物后洗凈入鍋，文火烘干，研末備用。服時(shí)每次取5克，溫開(kāi)水送下，一月三次。此法對(duì)急慢性肝炎都有療效；還可治黃疸、保肝、促使腫脹的肝脾回縮。
2、用活泥鰍適量，按上法處理后，與等量的鮮活蝦煮湯食用，可以治療腎虛引起的陽(yáng)萎。
3、每次取活泥鰍200克，用花生油煎至透黃，加入適量的水和鹽，煮熟后食用，具有補(bǔ)脾、壯腎和健胃之功效。
泥鰍的粘液內(nèi)服可治小便不通、熱淋；外用能治白癬與漆瘡（因漆中毒而生的皮膚?。?。
【別名】魚(yú)鰍
【來(lái)源】鰍科動(dòng)物泥鰍Misgurnus anguillicaudatus （Cantor）的活體及粘液。四季可捕捉，洗凈即可。
【性味歸經(jīng)】甘，平。
【功能主治】補(bǔ)中益氣，利尿除濕。用于急、慢性傳染性肝炎，水腫，皮膚瘙癢，痔瘡下墜。
【用法用量】 2～3錢(qián) ，每日3次，研粉服；或1～2兩燉湯服。
【摘錄】《全國(guó)中草藥匯編》
【養(yǎng)殖技術(shù)】
泥鰍(Misgurnusanguillicaudatusontor)屬鯉形目，鰍科。泥鰍被譽(yù)為“水中人參”，其味道鮮美，肉質(zhì)細(xì)嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，“泥鰍鉆豆腐”是聞名中外的傳統(tǒng)名菜。在醫(yī)藥上也具有較高價(jià)值，是我國(guó)外貿(mào)出口的重要水產(chǎn)品這一。泥鰍因其適應(yīng)性強(qiáng)、疾病少、成活率高，且繁殖力強(qiáng)、運(yùn)輸方便、餌料易得，已成為重要的水產(chǎn)養(yǎng)殖品種 ?，F(xiàn)就泥鰍的苗種培育、池塘養(yǎng)殖、稻田養(yǎng)殖、病害防治以及捕撈、運(yùn)輸?shù)燃夹g(shù)要點(diǎn)作一簡(jiǎn)單的介紹。
1苗種培育
1.1池塘條件
苗種培育以土池為好，面積以30～100?為宜，池深40～60cm，池中開(kāi)挖魚(yú)溜，以利其棲息和避暑防寒，池埂池底夯實(shí)，進(jìn)、排水口設(shè)攔魚(yú)網(wǎng)，池底鋪墊15～20cm淤泥層，池中投放浮萍，覆蓋面積約占總面積的1/4 。
1.2清塘培水
鰍苗下池前10d，用生石灰20～30kg/100?帶水清塘消毒。消毒后施300～400kg/667?腐熟的人畜糞作基肥培水，池水加至30cm 。待水色變綠，透明度15～20cm后，即可投放鰍苗。
1.3苗種放養(yǎng)
鰍苗出膜第2天便開(kāi)口進(jìn)食，飼養(yǎng)3～5d ，體長(zhǎng)7mm左右，卵黃囊消失，營(yíng)外源性營(yíng)養(yǎng)，能自由平泳，此時(shí)可下池進(jìn)入苗種培育階段。鰍苗的放養(yǎng)密度以800～1000尾/?為宜，有微流水條件的可適當(dāng)增加。注意，同一池中要放養(yǎng)同批孵化規(guī)格一致的鰍苗，以確保苗種均衡生長(zhǎng)和提高成活率。
1.4飼養(yǎng)管理
剛下池的鰍苗，對(duì)飼料有較強(qiáng)的選擇性，因而需培育輪蟲(chóng)、小型浮游植物等適口餌料，用50目標(biāo)準(zhǔn)篩過(guò)濾后，沿池邊投喂，并適當(dāng)投喂熟蛋黃、魚(yú)粉、奶粉、豆餅等精飼料。鰍苗體長(zhǎng)達(dá)到1cm時(shí)，已可攝食水中昆蟲(chóng)、昆蟲(chóng)幼體和有機(jī)物碎屑等食物，可用煮熟的糠、麩、玉米粉、麥粉等植物性飼料，拌和剁碎的魚(yú)、蝦、螺蚌肉等動(dòng)物性飼料投喂，每日3～4次。同時(shí)，在飼料中逐步增加配合飼料的比重，使之逐漸適應(yīng)人工配合飼料。飼料應(yīng)投放在離池底5cm左右的食臺(tái)上，切忌撒投。初期日投飼量為鰍苗總體重的2％～5％，后期8％～10％。泥鰍喜肥水，應(yīng)及時(shí)追施肥料，可施雞、鴨糞等有機(jī)肥，用編織袋裝入浸于水中，每次用量約0.5kg/?；還可追施化肥，水溫較低時(shí)可施硝酸銨2g/?，水溫較高時(shí)可施尿素2.5g/? 。平時(shí)應(yīng)做好水質(zhì)管理，及時(shí)加注新水，調(diào)節(jié)水質(zhì) 。當(dāng)飼養(yǎng)1個(gè)多月，鰍苗體長(zhǎng)達(dá)3～4cm，開(kāi)始有鉆泥習(xí)性時(shí)即可轉(zhuǎn)入成鰍養(yǎng)殖。
2池塘養(yǎng)成鰍
2.1池塘建設(shè)
選擇避風(fēng)向陽(yáng)、引水方便、弱堿性底質(zhì)、無(wú)農(nóng)藥污染的地方建池，面積一般為100～250?，池深0.7～1m ，池塘可以是水泥池，也可是土池。土池池壁需用磚、石塊砌成，或用三合土捶緊，池底需夯緊，做到堅(jiān)固耐用無(wú)漏洞，池底鋪入20～30cm的肥泥。進(jìn)出水口用鐵絲或塑料網(wǎng)攔?。?池底向排水口傾斜，以便排水和捕撈。
2.2培水與放種
池塘按苗種培育方法清塘消毒，池水深保持30～50cm，并施入豬糞等有機(jī)肥培育水質(zhì) ，用量為20～30kg/100? 。待藥性消失、池水轉(zhuǎn)肥后，即可投放鰍種，3～4cm的鰍種放養(yǎng)密度為50～60尾/?，有流水條件的可適當(dāng)增加。
2.3飼養(yǎng)管理
在培肥水質(zhì)，提供天然餌料的基礎(chǔ)上，須增加投喂蛆蟲(chóng)、蚯蚓、蚌肉、魚(yú)粉、小雜魚(yú)肉、畜禽下腳料等動(dòng)物性飼料，以及麥麩、米糠、豆渣、餅類(lèi)等植物性飼料，或人工配合飼料。一般每天上下午各喂1次，日投飼量為泥鰍體重的5％～10％。投飼應(yīng)視水質(zhì)、天氣、攝食情況靈活掌握。水溫15℃以上時(shí)泥鰍食欲逐漸增強(qiáng)，20～30℃是攝食的適溫范圍，25～27℃食欲特別旺盛，超過(guò)30℃或低于15℃以及雷雨天可不投飼。此外，還應(yīng)根據(jù)水質(zhì)肥度進(jìn)行合理施肥，池水透明度控制在15～20cm，水色以黃綠色為好。當(dāng)水溫達(dá)30℃時(shí)要經(jīng)常更換池水，并增加水深；當(dāng)泥鰍常游到水面浮頭“吞氣”時(shí)，表明水中缺氧，應(yīng)停止施肥，注入新水。冬季要增加池水深度，并可在池角施入牛糞、豬糞等廄肥，以提高水溫，確保泥鰍安全越冬。
3稻田養(yǎng)成鰍
3.1稻田條件及改建方法
凡泥質(zhì)、弱堿性和無(wú)冷浸水上冒的稻田都可養(yǎng)殖泥鰍。選作養(yǎng)鰍的稻田面積不宜過(guò)大，一般以1000m2左右。田埂要加固，并埋下網(wǎng)片或塑料布防止泥鰍鉆洞逃逸，進(jìn)、出水口加設(shè)網(wǎng)攔，在田中開(kāi)挖多個(gè)面積為2～3?、深60cm以上的坑。與坑相通，開(kāi)挖縱橫數(shù)條溝，溝寬、深均為30～40cm，坑和溝的面積占稻田總面積的10％左右，為夏季高溫、施農(nóng)藥化肥及水稻曬田時(shí)泥鰍的棲息場(chǎng)所，又便于集中捕撈。
3.2放養(yǎng)
鰍種放養(yǎng)時(shí)間以水稻栽插初次耘田后為宜，放種前3～4d在坑、溝內(nèi)施入腐熟的畜肥40kg/100?，培肥水質(zhì) ，然后每667m2放3～4cm的鰍種2萬(wàn)～2.5萬(wàn)尾。
3.3飼養(yǎng)
鰍種放養(yǎng)后，投喂糠麩、枯餅、蚯蚓、蠶蛹粉、動(dòng)物內(nèi)臟等，前期日投飼量為泥鰍體重的5％～8％，以后為5％左右，飼料投放在溝、坑中。同時(shí)，根據(jù)水質(zhì)情況及時(shí)追施肥料，每次追肥量15kg/100? 。稻田應(yīng)盡量少用農(nóng)藥，必要時(shí)選擇高效低毒農(nóng)藥，并在陰天噴灑。同時(shí)，保持水質(zhì)清新，防止投餌施肥過(guò)量而影響水質(zhì) 。
4病害防治
泥鰍的病害較多，主要有以下幾種。
4.1水霉病
4.1.1癥狀病鰍體表附著白色毛狀水霉菌。此病多發(fā)生于水溫較低時(shí)期，當(dāng)魚(yú)體受傷時(shí)極易感染。
4.1.2防治辦法
(1)捕捉、運(yùn)輸泥鰍時(shí) ，盡量避免機(jī)械損傷；(2)用4％的食鹽水浸洗病鰍5～10min，或用4g/m3孔雀石綠溶液浸洗20～30min 。
4.2爛鰭病
4.2.1癥狀病鰍的鰭、腹部皮膚及肛門(mén)周?chē)溲?、潰爛，尾鰭、胸鰭發(fā)白并潰爛，魚(yú)體兩側(cè)自頭部至尾部浮腫，并有紅斑。
4.2.2防治辦法(1)1g/m3漂白粉全池潑灑，或0.1g/m3呋喃唑酮全池潑灑；(2)用20g/m3的呋喃那斯溶液浸洗病魚(yú)15～20min，或按0.04％的呋喃那斯拌入飼料連喂3d 。
4.3寄生蟲(chóng)病
4.3.1癥狀病鰍體瘦弱，常浮于水面，不安，或在水面打轉(zhuǎn)，體表粘液增多。多由車(chē)輪蟲(chóng)、舌杯蟲(chóng)、和三代蟲(chóng)寄生蟲(chóng)所致。
4.3.2防治辦法(1)用0.7g/m3硫酸銅和硫酸亞鐵(5∶2)合劑全池潑灑，可防治車(chē)輪蟲(chóng)和舌杯蟲(chóng)?。?2)用0.5g/m3晶體敵百蟲(chóng)全池潑灑，可防治三代蟲(chóng)病。
4.4白身紅環(huán)病
4.4.1癥狀病鰍身體呈灰白色，出現(xiàn)紅色環(huán)紋。此病因泥鰍捕捉后長(zhǎng)期蓄養(yǎng)所致。
4.4.2防治辦法(1)鰍種放養(yǎng)時(shí)用5g/m3孔雀石綠溶液浸洗15～20min；(2)0.2～0.3g/m3孔雀石綠全池潑灑；(3)將病鰍移入靜水池中暫養(yǎng)一段時(shí)間。
4.5氣泡病
4.5.1癥狀病鰍魚(yú)苗浮于水面。因水中氧氣或其他氣體含量過(guò)多而引起，主要危害魚(yú)苗。
4.5.2防治辦法(1)食鹽4～6kg/667m2全池潑灑；(2)立即沖入清水或黃泥漿水；(3)及時(shí)清除池中腐敗物，不施用未發(fā)酵的肥料。同時(shí)，掌握好投餌量和施肥量，防止水質(zhì)惡化。
4.6敵害
清除蛇、蛙、烏鱧、水蜈蚣、紅娘華等敵害生物。
5捕撈
5.1沖水法
將捕撈工具放在進(jìn)水口，然后放水進(jìn)池。泥鰍受流水刺激，逆水上游，群集于進(jìn)水口附近。此時(shí)將預(yù)先設(shè)好的網(wǎng)具拉起，便可將泥鰍捕獲。
5.2誘捕法
把煮熟的牛、羊骨頭或炒制的米糠、麥麩等誘餌放在網(wǎng)具或魚(yú)籠中，用其香味引來(lái)泥鰍。
5.3干塘法
冬季，水溫降至15℃～12℃時(shí) ，泥鰍就會(huì)鉆入池塘底泥中，只能干塘捕捉。先把水排干，將池塘、稻田劃成若干塊，中間挖排水溝，泥鰍會(huì)集中到排水溝內(nèi)，便于捕捉。稻田中養(yǎng)的泥鰍，還可用曬干的油菜稈，浸泡于稻的溝、坑中，待油菜稈透出甜質(zhì)香味，泥鰍聞而易聚，此時(shí)可圍埂捕撈。
6運(yùn)輸
泥鰍多為鮮活銷(xiāo)售，如運(yùn)輸不當(dāng)易導(dǎo)致死亡，造成損失。可用竹籮運(yùn)輸，每只竹籮裝泥鰍25kg ，裝運(yùn)時(shí)在竹籮底部鋪上塑料薄膜，加水2～2.5kg，然后放入活泥鰍；運(yùn)輸途中，每隔1.5h加1次水，可確保泥鰍鮮活
2、泥鰍夏天不吃食？正常情況下，泥鰍不吃飼料的原因有：1，氣候原因，天氣不好，氣壓低，或者水溫較低；
2 ，水質(zhì)不好，水中溶解氧偏低；
3，底質(zhì)不好，氨氮或亞硝酸鹽偏高。
4，泥鰍有疾病。
黃金泥鰍的養(yǎng)殖水溫保持在15-30℃，如果溫度太高，可以往里面加水來(lái)降溫，低于15℃容易凍傷泥鰍。為了讓水質(zhì)保持清澈，平時(shí)還要做好遮陽(yáng)措施，可以在水中種一些浮萍或水葫蘆。
黃金泥鰍屬于雜食性動(dòng)物什么都能吃。養(yǎng)殖過(guò)程中，幼苗期間的小泥鰍盡量喂一些藻類(lèi)或者紅蟲(chóng)等枝角類(lèi)的生物。待黃金泥鰍長(zhǎng)大后，可以投喂人工飼料、藻類(lèi)、魚(yú)粉、動(dòng)物內(nèi)臟、雜糧
3、泥鰍治什么?。?/h3>是可以緩解營(yíng)養(yǎng)不良的情況，泥鰍里面也是含有豐富營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的，對(duì)人體也是有非常多的好處的，但也是要愿意用量的，如果一次吃的太多，也是會(huì)對(duì)腸胃造成一定負(fù)擔(dān) 。平常也要積極的參加一些戶外活動(dòng)，如跑步、打球、騎動(dòng)感單車(chē)等，都是可以增強(qiáng)自身的抵抗力以及免疫力的。
4、養(yǎng)泥鰍十大禁忌？1、亂購(gòu)泥鰍苗。
2、養(yǎng)殖技術(shù)管理不完善。
3、池塘挖的過(guò)深。
4、池塘沒(méi)消毒，就投放泥鰍苗。
5、做“甩手掌柜” 。
6、飼料自已做。
7、追求養(yǎng)殖規(guī)模。
【泥鰍能冶什么病】8、投放時(shí)間不正確。
9、濫用糞肥。
10、忽視水草的作用。
泥鰍營(yíng)養(yǎng)豐富，素有“水中人參”之稱(chēng)，是廣大消費(fèi)者喜愛(ài)的水產(chǎn)品。
泥鰍我國(guó)除西部高原外，其他各地均有分布；花鰍分布于吉林、遼寧、河北、內(nèi)蒙古、江蘇、福建等地；大鱗泥鰍分布于我國(guó)長(zhǎng)江中下游、渠江及其附屬湖泊、水體之中。具有補(bǔ)益脾腎，利水，解毒之功效。
5、黃金泥鰍拉白色絮狀物是怎么回事？是水霉病。
當(dāng)泥鰍受傷后，往往可看到泥鰍身上長(zhǎng)出許多白毛來(lái)，這種病常稱(chēng)為水霉病。水霉病是由幾種水生霉菌寄生在鰍體上所致，也有稱(chēng)膚霉病。
泥鰍水霉病的防治
①捕撈鰍魚(yú)時(shí)，盡量減少對(duì)鰍體的機(jī)械損傷；越冬期間要防凍，減少水霉入侵的機(jī)會(huì) 。
②人工繁殖期間，要盡量避免在低溫陰雨連綿期進(jìn)行。
③患了水霉病后，應(yīng)及時(shí)采用藥物治療。鰍苗種及卵子可采用濃度為4毫克／千克的高錳酸鉀溶液浸洗10-15分鐘；成鰍和親鰍患病，可采用醫(yī)用碘酒或1％濃度的高錳酸鉀涂擦傷口，有一定效果。

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