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1、什么叫膨化豆粕，淡水鰻魚飼料配方？飼料配方：
①黑仔鰻:魚粉68%，酵母粉50%,淀粉25%，復(fù)合維生素0.1%，無機(jī)鹽1.5%，另加維生素E0.4% 。
②幼鰻：魚粉54%,蠶蛹18%，肉粉6%，膨化玉米7.92%,a-淀粉12.0%,水產(chǎn)黏結(jié)劑0.4%,蛋氨酸0.1%,食鹽0.08%，多種維生素0.5% ，礦物預(yù)混劑1.0%0
③成鰻:魚粉44%,蠶蛹13.9%，肉粉6% ，膨化豆粕6%，膨化玉米12%，a-淀粉15.84%，水產(chǎn)黏結(jié)劑0?5% ，蛋氨酸0.2%,食鹽0.06%，多種維生素0.5% ，礦物預(yù)混劑1.0%
2、甘油在膨化豆制品的用途？主要用途是消除豆制品泡沫。因為豆制品生產(chǎn)過程中，泡沫的產(chǎn)生影響了產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量，妨礙生產(chǎn)操作。
加入大豆重量0.2%-0.3%的單硬脂酸甘油酯不僅不可以有效地消除泡沫，有利于豆渣分離，防止溢鍋，而且能提高豆腐產(chǎn)率9%-13%，改善豆腐的質(zhì)量，使加工的豆腐保水性好，富有彈性，質(zhì)地細(xì)膩，不易破損，口味好。
3、奶牛各階段飼料配方？具體的奶牛的飼料配方有以下幾種：第一種，飼料配方中的精飼料的配方為:玉米28%，大麥 30% ,棉餅21 % ,麥麩10%，芝麻餅4. 54% ，食鹽1_ 51% ,骨粉1_ 7%,碳酸鈣3. 38% 。其日糧是由6.8千克精飼料，13.0千克青貯料，0.5千克棉籽,0. 5千克稻草， 0. 6千克甜菜粕,19. 0千克青草組成。第二種，飼料配方中的精飼料的配方為:玉米45%，麥麩 5%，次粉5%，食鹽1%，膨化大豆10%，豆粕10%，棉仁餅 19%,骨粉2% ，魚粉3% 。其日糧是由:8. 35千克精飼料,7千克胡蘿卜，4千克東北羊草,20千克青儲料組成。這種配方比較適合京、津、冀等地的使用。第三種，飼料配方中的精飼料的配方為:玉米44. 57%，麥麩＜sup＞2＜/sup＞0. 68% ，豆餅13. 29%，棉籽餅13. 29%，鹽1. 55%，蘇打 1.72%，石粉 1.03% ,骨粉 0. 86% 。其日糧是由:7千克精飼料，2. 2千克青草,3.0千克稻草，12.0千克青貯料。這種配方比較適合湖南、湖北地區(qū)使用。第四種，飼料配方中的精飼料的配方為:玉米50%、麥麩 17%，豆餅17%，棉餅12%，小蘇打2%，食鹽1%，貝粉1%，骨粉2% 。其日糧組成:8. 75千克精飼料,10千克青貯料，3千克干草,4千克稻草組成。
4、一般豆粕和膨化豆粕的主要區(qū)別是哪?。?/h3>“膨化豆粕是在大豆粉碎后加了一道膨化工藝，主要目的是提高油脂的浸提量，同時也提高了豆粕的質(zhì)量（尿酶活性較低），而且味道比較香。
”“膨化豆粕比一般豆粕要貴，一般是什么幅度？2003年時，每噸膨化大豆比豆粕貴500-600元。”（中國飼料行業(yè)信息網(wǎng)）“膨化豆粕是大豆榨油后的副產(chǎn)物，大豆膨化后可提高出油率，同時還可破壞豆粕中的抗?fàn)I養(yǎng)因子，提高營養(yǎng)物質(zhì)消化率”“普通豆粕的顏色為淺黃色至淺褐色，彭化豆粕的顏色為金黃色”
5、玉米麥麩最佳配方？配方一
【材料】麥麩200克，玉米面300克，面粉100克，豆粉100克，雞蛋1個，紅糖2兩，米酒汁少許。
【做法】玉米面、豆粉，麥麩先用文火炒香，加入面粉、雞蛋、紅糖、米酒汁和成面團(tuán) ，最后密封發(fā)酵3天以上即可使用。
【魚種】鯽魚、鯉魚、草魚、鳊魚。
配方二
【材料】麥麩300克，玉米面300克，黃豆粉100克，蜂蜜適量。
【什么叫膨化豆粕】【做法】麥麩，玉米面、黃豆粉用開水燙至半熟，加入蜂蜜混合均勻，放涼后在鍋中蒸熟，使用時揉制幾下即可掛鉤作釣。

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