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1、生蒜的種植方法，大蒜浸種催芽技術(shù)？種植大蒜前需要把蒜瓣進行浸種催芽，因為大蒜有休眠期，我們要想早種蒜就得浸種催芽，打破大蒜的休眠期。那么怎樣浸種催芽呢？
一、先把蒜瓣用涼水浸泡12小時，撈出后放在冰箱冷藏室內(nèi)冷凍五六天。這樣播種就能出苗快出苗齊。
二、把大蒜浸泡后，挖坑進行催芽。方法就是找陰涼的地方挖個坑，坑內(nèi)澆水，等水滲完后把大蒜放在坑里，然后把坑蓋上不要通風(fēng)透光，有7至10天就能露芽了。
2、家庭蔥蒜的種植方法和時間？蔥姜蒜的種植其實很簡單，在家也可以種植，蔥可以用種子播種或者是成株假植，大姜放在15-16℃以上的溫度就可以發(fā)芽，要澆水施肥，大蒜在秋天蒜瓣發(fā)芽前，掰開蒜頭取蒜瓣，把蒜瓣插在濕土里即可，要澆透水。
蔥姜蒜是家庭必備調(diào)味品，如果你買回來的多，而且一時吃不了的話，可以把它們當(dāng)作種子種下，隨時可以采食，如果加以時日，管理好的話，很可能會一次投入，吃一年甚至更多年。
一、大蔥
大蔥的種植有兩種情況，一是自家有蔥種，但必須是當(dāng)年的新種。二是買回家的大蔥一時吃不了，可以進行假植。
1、種子播種
把你準(zhǔn)備好的蔥種用清水浸泡10分鐘，撈出漂在水面上的雜質(zhì)和秕種，再放入溫水中浸泡20來分鐘，不斷攪拌后撈出，目的是殺滅種子表皮的病菌。
找個盆或是木箱，泡沫箱等，裝上土，澆透水，把蔥種均勻撒在土面上，然后再撒上半指厚的細土覆蓋種子。一般秋播得7-8天出苗，春播得10-20天才能出，因為春天溫度低，為了促進出苗，可以在容器上蓋上薄膜，或者是套上個方便袋也行。
因為蔥苗是弓形出土，先彎曲地冒出一點稈，后拉出葉，而且因種子?。巴聊芰θ?，又加杉汏浅吸收能力?nbsp;，因此在幼苗即將出土前要澆水，在子葉還沒有伸直前也要澆水，出苗階段應(yīng)保持土壤濕潤。
至于苗期施肥，你可以噴點草木灰水，或者是撒點草木在土面上即可。你也可以去弄點尿素化在水里澆澆也可，但不宜太濃，按50斤水加1兩尿素的量即可。
大蔥幼苗期就可以采食，可間苗食用，有利于其他幼苗的生長。如果太密，那也可以移栽到其他容器或空地上。時間在芒種到小暑，也就是6月上旬到7月上旬。
2、成株假植
大多數(shù)的時候，我們都是買回成株的大蔥，如果一時吃不了，可以采用假植和短期保鮮處理。
假植就是把大蔥挑出病株，傷株后捆成小捆，在院子里挖個淺坑，或者是把花盆里盛滿土，然后用土埋住蔥根和蔥白部分，澆透水，促進新根萌發(fā)，可持續(xù)采食或把出來吃。
如果割葉吃，可持續(xù)割，蔥葉會不斷長出。冬天注意不要動大蔥，以防腐爛。大蔥怕動不怕凍" 。
短期保鮮可在陰涼處鋪點沙子，把大蔥的根埋在沙子里，經(jīng)常澆點水，保持沙子的濕潤，能保鮮一個月左右，葉子不黃不干。
二、大姜
大姜的家庭種植要比大蔥難點，因為大姜很怕凍，而且不能達到15-16℃以上的溫度，它是不會發(fā)芽的。
冬天我們買回來的大姜，可以埋在濕沙里，放在室內(nèi)，千萬別凍了，否則就會腐爛;但溫度也不能太高，濕度不能過大，否則會悶爛。
一般來說，把埋在濕沙里的大姜放在溫度15℃以下，12℃以上的環(huán)境中，就可以保證它不發(fā)芽不變質(zhì) 。
等春天溫度升高后，它就會在沙里發(fā)芽，你只需澆點水，施點草木灰，腐熟透了的廚房垃圾，或者是澆點化肥水，就可以讓它旺活旺活地，時間長了它會分出姜芽來，你只需埋好土，別露出姜塊頭來，時間久了，它就會分出很多嫩姜來，你隨時可挖出塊來吃。
等到冬天搬到屋里去，放在見光的地方，澆點水，追點肥，它或許能長好多年，也許能開花呢，既是調(diào)味品，還可清新室內(nèi)空氣，又是一盆養(yǎng)眼的綠植，豈不美哉?
三、大蒜
大蒜好種，秋天在蒜瓣發(fā)芽前，掰開蒜頭取蒜瓣，但得帶皮哈。然后找個盆或其他容器，裝滿土，澆透水，把蒜瓣插在濕土里即可。
大蒜很耐凍，但花盆種大蒜就有點差了。冬天溫度下降厲害的時候，如零下10℃以下時，可以放在室內(nèi)，或者是覆蓋點塑料袋，破舊衣服等保溫，等溫度升高到零下6℃以上時，可揭去保溫物，挪到室外即可。
如果沒有低于零下8-9℃的低溫，冬季月平均氣溫在零下6℃以上的地區(qū)，可甭管它，任其自然越冬，凍不壞。
等春天氣溫回升后，大蒜就進入了旺盛生長期，你只需注意澆水和施肥即可 ?？沙郧嗨饷?，后期也會提點蒜薹，到時候也就可以收獲蒜頭了。
如果你想吃青蒜苗或者是黃蒜苗，可以把蒜頭用清水養(yǎng)起來。黃蒜苗得注意避光，如套上個黑方便袋遮光，就可以生產(chǎn)出黃蒜苗，而青蒜苗則不遮光。蒜苗可隨時割，割后會再發(fā)，吃好幾茬呢。
3、香蒜種植方法與時間？一、香蒜的種植時間
因為各地溫度不同，所以香蒜的種植時間相差較大。比如南方地區(qū)冬天如果不是非常寒冷的話，可以在秋天的時候播種，等到大概長出五六片葉子的時候讓它過冬，在低溫下它會進入到一個休眠期，春天繼續(xù)生長，等到第二年初夏的時候就可以收獲了。如果是北方地區(qū)冬天非常冷，香蒜無法露天過冬，則一般建議在春天的時候進行種植，當(dāng)溫度到達5~6℃的時候就可以種植下去了。
二、香蒜的種植方法
【土培方法】
1.選擇適合土培的盆。土培香蒜可以采用陶盆，一般陶盆比較透氣，而且底部有透氣小孔，深度控制在15cm以上，盡量選用敞口花盆，可以種植比較多的香蒜。
2.選取盆土。香蒜對土壤要求不高，用一般的園土或腐殖土都可以養(yǎng)活，可以適當(dāng)加些肥料，這樣香蒜會長得又快又好。
3.種入蒜種。選擇個頭較大、光澤較好的蒜頭，把外面的皮扒掉，把蒜瓣兒剝開，依次一個一個種在盆土中，一定要把蒜尖頭朝上，并且露在土外面，不能把整個大蒜頭直接扔土里。
4.澆水施肥。香蒜喜歡冷涼的環(huán)境，所以要放在陰涼通風(fēng)的環(huán)境里，每四天澆一次水，如果溫度較低可適量少減少澆水次數(shù)，香蒜的肥料以有機肥為主，要掌握“薄肥勤施”的原則。
【水培方法】
1.選擇適合水培的盆。盡量采用透明的玻璃瓶，或敞口的瓷盆也可以，水培的好處就是可以觀察到根部的生長情況。
2.選擇蒜種放入盆中。蒜種的要求和土培法大同小異，個頭大，外表沒有破損，如果蒜頭有冒出的嫩芽就更適合水培了。
3.倒入適量的水。倒水至蒜種底部能吸到水就可以了，把蒜尖頭朝上。
4.換水加水。不換水只加水也是可以的，水培比土培的水量消耗大，每兩天要加次水，等根系長出來后，就能自己吸水了，加水就不用那么勤快了。
5.注意事項:時間長了盆里會長綠毛，要清洗干凈，防止滋生細菌。
4、航蒜一號大蒜種植方法？追肥。航蒜一號幼苗生長期雖有種瓣營養(yǎng)，但為促進幼苗生長，增大植株的營養(yǎng)面積，仍應(yīng)適期追肥。由于大蒜根系吸收水肥的能力弱，故追肥應(yīng)施速效肥，以免脫肥而出現(xiàn)葉尖發(fā)黃。大蒜追肥一般3～4次，分為：
【生蒜的種植方法】催苗肥：大蒜出齊苗后，施1次清淡人糞尿提苗，忌施碳銨，以防燒傷幼苗。
盛長肥：播種60～80天后，重施1次腐熟人畜肥加化肥，每畝20～30擔(dān) ，硫銨10千克，硫酸鉀或氯化鉀5千克。做到早熟品種早追，中晚熟品種遲追，促進幼苗長勢旺，莖葉粗壯，到爛母時少黃尖或不黃尖。
孕薹肥：種蒜欄母后，花芽和鱗芽陸續(xù)分化進入花莖伸長期。此期舊根衰老，新根大量發(fā)生，同時莖葉和蒜薹也迅速伸長，蒜頭也開始緩慢膨大，因而需養(yǎng)分多，應(yīng)重施速效鉀、氮肥(復(fù)合肥更好)10～15千克。于現(xiàn)尾前半月左右施入(可剝苗觀察到假莖下部的短薹)，以滿足需要，促使蒜薹抽生快、旺盛生長。
蒜頭膨大肥：早熟和早中熟品種，由于蒜頭膨大時氣溫還不高；蒜頭膨大期相應(yīng)較長，為促進蒜頭肥大，須于蒜薹采收前追施速效氮鉀肥。如：氮鉀復(fù)合肥畝施5～10千克，若單施尿素，5千克左右即可，不能追施過多，否則會引起已形成的蒜瓣幼芽返青，又重新長葉而消耗蒜瓣的養(yǎng)分。追肥應(yīng)于蒜薹采收前進行，當(dāng)蒜薹采收后即有豐富的養(yǎng)分促進蒜頭膨大。若追肥于蒜薹采收后進行，則易導(dǎo)致貪青減產(chǎn) 。若田土較肥，蒜葉肥大色深，則可不施膨大肥。中、晚熟品種由于抽薹晚，溫度較高，收薹后一般20～25天左右即收蒜，故也可免追膨大肥。
5、簡單種大蒜的正確方法？大蒜種植方法：
1、選擇良種
大蒜種子的選中要求是純白無紅筋、無傷痕、無糖化、無光皮，需要注意的是種子的大小大蒜高產(chǎn)的關(guān)鍵因素之一，一般而言，大蒜種子的大小重量為5kg左右。
2、適期播種
大蒜是一種喜冷涼的作物，具有自然休眠的特性，播種過早時會因其還處于休眠期而出苗較慢，出苗后會因前期溫度高、冬前生長過旺而使蒜苗的抗寒能力大大減弱。而播種過完，則會導(dǎo)致苗株養(yǎng)分積累過少，會使大蒜莖葉的生長期變短，葉數(shù)少，從而影響大蒜的品質(zhì) 。因此選擇合適的播種事情尤為重要。
3、播種密度
播種時要盡量選擇較大的蒜瓣做種，這樣可以充分保障大蒜的養(yǎng)分吸收，有利于大蒜的生長發(fā)育。一般而言，可以選擇5g重的蒜瓣做種，種植密度保持在每畝播種3.3萬株左右。
4、整地播種
要想大蒜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，種植時必須施足底肥。此外，每隔3畦還可以挑一個高15厘米的高畦埂，便于澆水時擋水。蒜瓣播種完成后，還需要及時整地覆土，將溝填平，隨即澆水壓根，以防蒜瓣生根出苗時將其頂出地面

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