福建產(chǎn)的海馬怎么樣,茶葉的產(chǎn)地起源你了解嗎?茶葉名稱常見(jiàn)產(chǎn)地所屬分類
一、綠茶
1. 西湖龍井:浙江省杭州市
2. 普龍茶:普龍自然村
3. 六安瓜片:安徽省六安市
4. 碧螺春:江蘇省蘇州市
5. 武夷巖茶:福建武夷山
6. 都勻毛尖:貴州都勻市
7. 安溪鐵觀音:福建安溪縣
8. 信陽(yáng)毛尖:河南省信陽(yáng)市
9. 黃山毛峰:安徽省黃山
10. 二祖禪茶:安徽省安慶市太湖縣
1. 黃竹白毫:湖南省永興縣
2. 雙井綠:江西省修水縣杭口鄉(xiāng)雙井村
3. 太平猴魁:安徽太平縣(現(xiàn)改為黃山市黃山區(qū))一帶
4. 廬山云霧茶:江西省九江市
5. 惠明茶:浙江省麗水市景寧畬族自治縣
6. 午子仙毫:陜西省西鄉(xiāng)縣
7. 蒙頂茶:四川省雅安市名山區(qū)蒙山
8. 徑山茶:浙江省杭州市余杭區(qū)徑山
9. 涌溪火青:安徽涇縣榔橋鎮(zhèn)涌溪村
10. 鳩坑毛尖:浙江省淳安縣鳩坑源
1. 平水珠茶:浙江省紹興市平水鎮(zhèn)
2. 西山茶:廣西省桂平市西山景區(qū)
3. 寶洪茶:云南省昆明市宜良縣
4. 天山綠茶:福建省閡東地帶的天山山脈
5. 老竹大方:安徽省黃山市歙縣
6. 上饒白眉:江西上饒縣
7. 永川秀芽:重慶永川
8. 恩施玉露:湖北恩施市
9. 麻姑茶:江西南城縣麻姑山
10. 古丈毛尖:湖南武陵山區(qū)古丈縣
1. 綠春瑪玉茶:云南紅河綠春縣騎馬壩鄉(xiāng)瑪玉村
2. 敬亭綠雪:安徽省宣城市宣州區(qū)敬亭山
3. 江山綠牡丹:仙霞嶺北麓、浙江省江山縣保安鄉(xiāng)尤溪兩側(cè)山地
4. 蒼山雪綠:云南大理蒼山山麓
5. 仙人掌茶:湖北當(dāng)陽(yáng)
6. 安吉白片:浙江省
7. 雨花茶:江蘇省南京
8. 建德苞茶:浙江省杭州市建德市
9. 桂東玲瓏茶:湖南省桂東縣清泉鎮(zhèn)
10. 江西狗牯腦茶:江西遂川縣湯湖鄉(xiāng)狗牯腦山
1. 竹葉青茶:四川省峨眉山
2. 石筧茶:浙江紹興諸暨市境內(nèi)的東白山麓
3. 桐廬天尊貢芽:桐廬縣鐘山鄉(xiāng)
4. 水仙茸勾茶:湖北省五峰土家族自治縣
5. 雙橋毛尖:湖北省大悟縣的雙橋
6. 清溪玉芽:淳安縣
7. 仰天雪綠:河南固始縣仰天洼茶場(chǎng)
8. 顧渚紫茶:浙江省長(zhǎng)興縣水口鄉(xiāng)顧渚村
9. 千島玉葉:淳安縣
二、白茶
1. 白毫銀針:福建省福鼎市、南平市政和縣
2. 白牡丹:茶福建省政和縣
3. 貢眉:福建建陽(yáng)縣
三、黃茶
1. 北港毛尖:湖南省岳陽(yáng)市北港
2. 霍山黃芽:霍山縣大化坪鎮(zhèn)、太陽(yáng)鄉(xiāng)金竹坪
3. 溫州黃湯:平陽(yáng)、蒼南、泰順、瑞安、永嘉
4. 霍山黃大茶:安徽霍山、金寨、大安、岳西等地
5. 蒙頂黃芽:四川蒙山
6. 鹿苑毛尖:湖北省宜昌市遠(yuǎn)安縣
7. 溈江白毛尖:湖南省寧鄉(xiāng)縣西部的大溈山
8. 廣東大葉青:廣東舌耕內(nèi)韶關(guān)、肇慶、湛江
9. 海馬宮茶:貴州省大方縣的老鷹巖腳下的海馬宮鄉(xiāng)
10. 君山銀針:湖南岳陽(yáng)洞庭湖
四、花茶
1. 玳玳花茶:蘇州與福州
2. 茉莉花茶:廣西、福建等地
3. 珠蘭花茶:安徽款縣、福建福州、浙江金華和江西南昌等地
4. 桂花茶:廣西桂林、湖北咸寧、四川成都、重慶等地
5. 白蘭花茶:廣州、蘇州、福州、成都等地
6. 金銀花茶:山東、陜西、河南、河北、湖北、江西、廣東等地
7. 玫瑰花茶:廣東、福建、浙江等省
8. 洛神花茶菊花茶:全國(guó)各地、隨處可見(jiàn)
五、黑茶
1. 湖南黑茶:湖南
2. 老青茶:湖北省內(nèi)蒲圻、咸寧、通山、崇陽(yáng)、通城等市、縣
3. 千兩茶:湖南省安化縣
4. 普洱茶:云南省的西雙版納地區(qū)
5. 安化黑茶:湖南省益陽(yáng)市安化縣
6. 四川邊茶:四川省
六、烏龍茶
1. 閩北水仙:建甌、建陽(yáng)兩縣
2. 鐵羅漢:福建省武夷山市八角亭
3. 龍須茶:福建省武夷山
4. 黃金桂:安溪虎邱美莊村
5. 鳳凰水仙:廣東省潮安縣鳳凰山區(qū)
6. 臺(tái)灣烏龍:臺(tái)灣省
7. 武夷肉桂:武夷
8. 大紅袍:武夷
9. 永春佛手:福建永春縣蘇坑、玉斗、錦斗和桂洋等鄉(xiāng)鎮(zhèn)
10. 安溪色種:福建省安溪縣
11. 鳳凰單叢茶:廣東省潮州市鳳凰山
12. 文山包種茶:臺(tái)灣伸北部的臺(tái)北市和桃園等縣
13. 包種茶:臺(tái)灣北部
七、紅茶
1. 祁門(mén)紅茶:安徽省祁門(mén)、東至、貴池(今池州市)、石臺(tái)、黟縣,以及江西的浮梁一帶
2. 日月潭紅茶:臺(tái)灣
3. 青城雪芽:四川省都江堰市灌縣
4. 金駿眉:福建省武夷山市桐木關(guān)
5. 正山小種:福建省武夷山市
6. 云南紅茶:云南省南部與西南部臺(tái)灣高山茶臺(tái)灣省
7. 苦丁茶:西南地區(qū)(四川、重慶、貴州、湖南、湖北)及華南地區(qū)(江西、廣東、福建、海南)等地
8. 水仙茶:福建漳平市、永春縣、建陽(yáng)市、安溪縣等地
金駿眉茶怎么樣?歡迎關(guān)注果哥茶事
我們平常所說(shuō)的金駿眉,都是指高檔中的頂級(jí)金駿眉 。因?yàn)樵谌藗兊难壑?,金駿眉三個(gè)字 , 不單單是一種工藝了,而是一種品味 。實(shí)際上呢?很多人做夢(mèng)都沒(méi)想到 , 自己花高價(jià)格都喝不到純正的金駿眉 。只有知茶、愛(ài)茶、惜茶的茶人,才會(huì)冒著天下之大不諱韙,告訴你一些這些茶葉里的秘密 。
說(shuō)到金駿眉,就不得不提武夷山,這里的茶園都是有機(jī)種植得,大紅袍、金駿眉、正山小種 , 大家都比較熟悉 。對(duì)武夷山茶葉有興趣的朋友們,歡迎隨時(shí)來(lái)武夷山游覽、參觀 。
其他暫且不表 , 先上幾張武夷山美景鎮(zhèn)樓!
金駿眉原產(chǎn)地———武夷山桐木關(guān)為國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū),進(jìn)出口是有檢查站的,未經(jīng)批準(zhǔn),游人不能進(jìn)入 。
從武夷山市區(qū)出發(fā),沿著星村鎮(zhèn)的山路,一路變得彎曲與狹窄 。大集體時(shí)代的紅茶制作,是以桐木村的各個(gè)生產(chǎn)隊(duì)為單位,村里把生產(chǎn)的毛茶精制后 , 運(yùn)到星村收購(gòu)站,最后賣到建甌 , 通過(guò)福建省外貿(mào)加工廠 , 出口國(guó)外 。
星村是個(gè)古老的鄉(xiāng)鎮(zhèn) , 距桐木關(guān)40多公里,清代曾設(shè)縣于此,現(xiàn)在是乘坐竹筏游九曲溪的起點(diǎn) 。清代以來(lái) , 星村成為茶的集散地和外運(yùn)碼頭 , 民間有“茶不到星村不香”的說(shuō)法 。正是因?yàn)檫@段歷史存在,很多人習(xí)慣性地把正山小種稱為“星村小種”,其實(shí),星村包括周邊所產(chǎn)的紅茶,屬于外山茶 。
進(jìn)桐木村的路很窄,車速剛提起來(lái)就要轉(zhuǎn)彎,彎道多而連續(xù),開(kāi)了一段發(fā)現(xiàn)沒(méi)有掛最高速擋的條件,這也是車進(jìn)桐木關(guān)的一個(gè)特色吧 。
上山便受震撼了 。從車?yán)锟瓷?,山高而陡,像被綠絨毯鋪蓋著,幾乎看不見(jiàn)裸露的巖石 。山就是樹(shù),樹(shù)就是山,山多高,樹(shù)多高,樹(shù)比山高,因?yàn)闃?shù)長(zhǎng)在山頂上啊 。一團(tuán)一簇,層層疊疊 。松柏翠綠,毛竹嫩黃 , 山色之豐富讓人覺(jué)得太奢侈了 。
整條山谷溝壑縱橫,瀑布隨處可見(jiàn),這瀑布之水肯定是天上來(lái)的,是這里的原始森林涵養(yǎng)出來(lái)的 。在講節(jié)約用水的年代談瀑布,說(shuō)不清心里是什么滋味和感覺(jué) 。
真是開(kāi)門(mén)見(jiàn)山,推窗納山 。在這里不能講開(kāi)闊,人被山夾著,還稍有一絲壓迫感 。不過(guò)也好,自大、自負(fù)、自以為是可以少一些 。
在去七里橋的路口一帶有毛面短尾猴,雖是野猴,與人沒(méi)什么區(qū)別 。拖家?guī)Э?nbsp;, 爭(zhēng)權(quán)奪利,拉山頭,搶地盤(pán),稱王稱霸 。由于游客的喂食,稱霸一方的猴子已是身體肥碩,行動(dòng)笨拙 , 野性已經(jīng)減弱了 。人應(yīng)該有鑒于此 , 得與失之間的平衡是天意的 , 這里得到了 , 那里就失去了 。
今天的主角,野生牙尖,是否有您喜歡的那顆芽香利劍 。注意啦 , 芽尖外部的那個(gè)包衣,野茶茶葉頂端的有頂端優(yōu)勢(shì),總是最壯實(shí)的那顆 , 越往下的芽尖相對(duì)來(lái)說(shuō)會(huì)小些 。
桐木村的茶樹(shù)屬高山小葉菜茶 , 多用茶籽種植的有性繁殖 。神奇的之處在于,茶籽所種的茶樹(shù)會(huì)發(fā)生基因變異,即使長(zhǎng)在附近 , 每株茶樹(shù)的性狀也各不相同,故而也稱“奇種” 。
正山小種紅茶問(wèn)世之后,在綠茶始終占主導(dǎo)地位的中國(guó),幾乎是沒(méi)有權(quán)貴問(wèn)津的,這從另一個(gè)層面又進(jìn)一步印證紅茶的出現(xiàn),確實(shí)是個(gè)偶然 。一個(gè)在國(guó)內(nèi)缺乏消費(fèi)群體支撐的茶,是不可能有人主動(dòng)廢綠改紅的 。幸運(yùn)的是,它被荷蘭的東印度公司帶到歐洲,墻內(nèi)開(kāi)花墻外香 。
以金駿眉為代表的單芽紅茶,橫空出世,點(diǎn)燃了全國(guó)山河一片紅,到其品牌的轟然倒塌 , 理性的消費(fèi)者,不再為其虛高買賬 , 虛夸混亂的市場(chǎng),出現(xiàn)了斷崖式的崩潰 。這既反映了市場(chǎng)爆炒金駿眉的功利和浮躁,也是一種絢爛之極歸于平淡的必然 。金駿眉的出現(xiàn) , 雖然掀起了國(guó)內(nèi)的紅茶熱,但是,單芽茶的濫采過(guò)采 , 對(duì)桐木關(guān)的野生紅茶資源破壞嚴(yán)重,這也是近幾年來(lái)小種紅茶的整體品質(zhì)難以提高的重要原因 。
我覺(jué)得 , 金駿眉的使命已經(jīng)完成了 。往前數(shù)十幾年,桐木村人把正山小種的茶樹(shù)砍了 , 改種毛竹 , 因?yàn)槌隹诘慕?jīng)濟(jì)價(jià)值高;山上的年輕人都去山下的旅游區(qū)當(dāng)導(dǎo)游和出租車司機(jī)了,茶樹(shù)管理處于一種自然狀態(tài) 。而本來(lái)產(chǎn)量不高的正山小種紅茶,用做出口的只是其中的四級(jí)和五級(jí) , 給國(guó)外制作茶包做拼配的原料 ?!敖痱E眉的橫空出世,首先就讓人們了解了正山小種這種紅茶,接著又帶動(dòng)了整個(gè)紅茶產(chǎn)業(yè),讓紅茶在國(guó)人心中,不再是‘低檔、小眾’的印象 ?!?br />
1988年,改革開(kāi)放后 , 桐木村成立了第一家村辦企業(yè),也就是路人皆知的桐木茶廠 。當(dāng)時(shí)成立茶廠的五個(gè)元老,我們應(yīng)該記住,廠長(zhǎng)是付華權(quán),技術(shù)與采購(gòu)是溫永勝,會(huì)計(jì)是張美滿,出納是江元?jiǎng)?nbsp;, 倉(cāng)庫(kù)保管是陳生皮 。由于印、錫國(guó)外紅茶的崛起,國(guó)內(nèi)祁紅和滇紅等高香茶的影響,正山小種紅茶的出口,自19世紀(jì)后,一直萎靡不振,難有起色 。1998年 , 桐木茶廠倒閉 。同年,江元?jiǎng)壮闪⒘嗽鑿S,但茶廠一直未能走出產(chǎn)業(yè)的低估 。
國(guó)內(nèi)紅茶的轉(zhuǎn)機(jī),出現(xiàn)在2004年 。北京的張夢(mèng)先生江先生游歷到桐木村的元正茶廠,首先提出要做些單芽紅茶,他自費(fèi)拿出五千元錢(qián)購(gòu)買茶青,在廠長(zhǎng)江元?jiǎng)椎闹С窒?nbsp;, 由溫永勝負(fù)責(zé),采摘桐木村內(nèi)野放菜茶的單芽,首開(kāi)桐木單芽紅茶發(fā)酵的先河 。第一次,因茶芽發(fā)酵過(guò)重,以失敗告終 。隨后 , 張夢(mèng)江又拿出五千元錢(qián) , 鼓勵(lì)茶廠員工第二次試制,茶廠的大部分員工 , 都參與其中 , 全程人工揉捻,嚴(yán)格控制發(fā)酵程度 , 終于試制成功 。本批次的20余斤單芽桐木紅茶,全部被張夢(mèng)江帶回了北京 。這批茶,又被孫姓茶商在北京自上而下推廣開(kāi)來(lái),金駿眉的神話從此誕生 。
后來(lái),張夢(mèng)江先生做《駿眉令》一首,為金駿眉命名 。其中“金”,是指干茶芽頭上局部的茶毫金黃,以及湯色的金黃油亮 ?!膀E”,當(dāng)時(shí)用的是“峻”,是指金駿眉的原產(chǎn)地桐木村、茶山崇山峻嶺 ?!懊肌?nbsp;, 是指單芽茶的形態(tài) , 彎彎酷似眉毛 ?!熬弊种院髞?lái)又改為“駿”,主要是因?yàn)樵趹c祝桐木村首次成功制作單芽紅茶的晚宴上,酒后有人向張夢(mèng)江提議,用“駿”字更好些,駿馬跑得快呀!當(dāng)時(shí),沒(méi)有一個(gè)人能夠預(yù)測(cè)到,金駿眉會(huì)被炒作起來(lái),否則,張夢(mèng)江也不可能隨意把“峻”字改變?yōu)椤膀E”,這就是那一段歷史的真實(shí)情況 。
客觀地講,金駿眉的真正創(chuàng)意人和資助人 , 是張夢(mèng)江先生 。江元?jiǎng)资钱?dāng)時(shí)元正的茶廠,是決策者 。溫永勝負(fù)責(zé)了茶青的驗(yàn)收與具體的制作過(guò)程,是真正的技術(shù)與主要制作人 。如果更準(zhǔn)確、客觀地去審視這段歷史,元正茶廠的每一個(gè)員工,從采摘制作,大家分頭協(xié)作 , 群里群策 , 理所當(dāng)然,都應(yīng)該是金駿眉的首泡制作人和參與人 。金駿眉的創(chuàng)意與制作的成功 , 將桐木村內(nèi)的紅茶帶入了一個(gè)前所未有的高速發(fā)展時(shí)代,自此全國(guó)山河一片紅 。其他地區(qū)的紅茶,也逐漸收到深刻影響,一并蓬勃發(fā)展 。紅茶在歷史上,第一次像綠茶一樣 , 飛入了尋常百姓家 。從此時(shí)起 , 很多人開(kāi)始接受紅茶湯,這在飲茶史上也是一個(gè)了不起的變革 。受金駿眉的影響,自2004年開(kāi)始 , 不帶松煙香的電焙正山小種紅茶開(kāi)始出現(xiàn) 。
那么金駿眉的成品過(guò)程,到底是如何制作的呢?下面就跟隨我的視角去揭開(kāi)金駿眉的面紗吧!
【鮮葉采摘】金駿眉鮮葉選擇為一頂芽和一葉一芽,細(xì)嫩無(wú)比 ??咳斯?biāo)準(zhǔn)采摘,成本較高,產(chǎn)量低 。正宗的桐木關(guān)金駿眉選用野生菜茶奇種的頂芽為原料 。由于海拔高,以及獨(dú)特的桐木村自然保護(hù)區(qū)生態(tài)環(huán)境造就了野生菜茶特有的內(nèi)質(zhì) 。記住一點(diǎn),桐木關(guān)金駿眉沒(méi)有明前茶的概念 , 別被黑心商家給藥了 。我們明前只有極個(gè)別金駿眉開(kāi)采,都要到五月中旬,海拔高,氣溫低,我們不說(shuō)明前明后的 。正山小種因?yàn)槭遣瞬枳龅?,發(fā)芽參差不齊 , 有些到六月初還是芽頭,品種差異大 。
粗糙的手指,長(zhǎng)滿了繭 。采茶女冒著雨或太陽(yáng)結(jié)伴而行 , 腰挎茶簍分布在青綠的茶園間,熟練的手勢(shì)在綠葉間上下舞動(dòng),一個(gè)個(gè)茶芽送入茶簍 。采茶是一件辛苦的細(xì)活,采摘是要使芽葉完整,在手中不可緊捏 。放置茶簍中不可緊壓,以免芽葉破碎 。且指甲不能碰到嫩芽,以免影響茶葉的品相 。即使年歲已大,但一樣不得不勞作 。集中精力,摘好每個(gè)芽頭 。歲月的年輪不僅爬滿采茶工的額頭,也布滿了手指頭 。
也許很多人好奇一斤金駿眉到底要采摘多少顆芽頭?我給涯們簡(jiǎn)單計(jì)算下:1克金駿眉=116顆芽頭 , 一次采摘一個(gè)芽頭,一斤金駿眉=500克x116顆芽頭 。一泡4-5克金駿眉需要雙手在枝頭上采摘464-580次,一斤茶需要采摘58000次 。且喝且珍惜,老話:飲茶不忘采茶人 。
【鮮葉挑選】采摘回來(lái)的茶芽,會(huì)有很多的雜物,要進(jìn)行挑選,去除殘破的茶芽、不標(biāo)準(zhǔn)的茶芽、去除中間的落葉、葉片 , 保證每根茶芽都是完整的頂芽,無(wú)破損!
只有緊張的忙碌 , 大小老少的雙手,沒(méi)有詩(shī)情沒(méi)有畫(huà)意,這一雙雙采茶的雙手,精心的挑揀,只為留住芽頭的香氣 。
【萎調(diào)】金駿眉制作中的萎凋,一般控制在10~18小時(shí),以提高酶的活性 , 為揉捻和發(fā)酵做好充足的物質(zhì)準(zhǔn)備 。春季做茶期間,山里多陰雨天氣,茶廠一般采用加溫萎凋槽的萎凋方式 。
【揉捻】揉捻時(shí)間一般十幾分鐘到半小時(shí)左右,輕揉,使得茶條卷曲緊實(shí)!
當(dāng)年的紅茶揉捻,普遍采用盤(pán)式揉捻機(jī)來(lái)完成 。機(jī)器揉捻相比人工,能更充分地破壞茶葉細(xì)胞結(jié)構(gòu) , 得到完美的條索,為茶多酚的酶促氧化創(chuàng)造條件 。機(jī)器代替人工 , 是紅茶制作的巨大進(jìn)步 。市場(chǎng)鼓吹手工紅茶的優(yōu)越性,不過(guò)是商業(yè)炒作的虛頭而已 ??陀^地講,批量的紅茶制作,勞動(dòng)強(qiáng)度很大,是不可能依靠手工來(lái)完成揉捻的 。在沒(méi)有電力的過(guò)去 , 大型紅茶廠的揉捻,多借助水利揉捻機(jī) 。不具備臨溪靠江條件的茶廠,多利用推木制揉茶機(jī)揉茶 。
20世紀(jì)30年代之前,揉茶這類繁重勞動(dòng)只有依靠人工完成 。在石制或木制揉茶板上,少量的依靠雙手,大量的要依靠雙腳并借助自身的重量,來(lái)完成茶葉的揉捻 。當(dāng)時(shí)的腳揉分為兩種,一種是腳穿布襪 , 踩踏茶青;一種是腳踏布茶袋 , 完成裝載布袋內(nèi)的茶青揉捻 。
【發(fā)酵】不采用加溫發(fā)酵 , 采用自然發(fā)酵,晴天一般發(fā)酵時(shí)間為6~7小時(shí),在竹簍內(nèi)進(jìn)行,中間翻動(dòng)1次,翻勻,發(fā)酵葉上蓋濕布,不噴水 , 發(fā)酵至葉色為古銅色、透亮為宜 。用濕布包裹,保證水分,入簍,保證發(fā)酵空氣,懸掛式發(fā)酵,這個(gè)時(shí)間,溫度較低,不是平常說(shuō)的一個(gè)時(shí)間,主要憑經(jīng)驗(yàn)看發(fā)酵程度,芽紅帶一點(diǎn)點(diǎn)綠即可,掐準(zhǔn)時(shí)間焙火,用濕布包裹 。
【焙茶】紅茶的干燥,是紅茶制作中非常重要的環(huán)節(jié) 。其主要目的,是鈍化生物酶的活動(dòng),終止紅茶的發(fā)酵過(guò)程 。對(duì)茶青的發(fā)酵和干燥這兩個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié),絲毫不敢懈怠 。即使是在春寒料峭的深夜,也會(huì)不離左右、嚴(yán)密監(jiān)控的 。做出一款好茶,如山林里辛勤的蜜蜂,采花成蜜為誰(shuí)甜?嘗盡辛苦,卻是自甘心 。
【品飲】準(zhǔn)備的一切的一切,就是為了與水的相遇,在那一刻升華,更期待與茶友的相遇,也是他的價(jià)值的體現(xiàn) 。沖上一杯好茶 , 茶香四溢 , 細(xì)品慢飲 , 茶香禮不只有怡人的香氣,更包含了制茶人的執(zhí)著與渴望 。
國(guó)產(chǎn)車真的全用日本三菱發(fā)動(dòng)機(jī)?現(xiàn)在已經(jīng)不是都用的三菱發(fā)動(dòng)機(jī),但有一段時(shí)間,國(guó)產(chǎn)車基本上都是依賴三菱、豐田、鈴木等日系發(fā)動(dòng)機(jī)才能得以生存 。
人們常說(shuō)買車要看“三大件”,這是因?yàn)槠嚨摹叭蠹睂?duì)于一輛車來(lái)說(shuō)至關(guān)重要,特別是發(fā)動(dòng)機(jī) , 可以說(shuō)是汽車的心臟,它直接決定了決定著汽車的動(dòng)力性、經(jīng)濟(jì)性和環(huán)保性,發(fā)動(dòng)機(jī)的研發(fā)實(shí)力也可以直接反映出一家企業(yè)在汽車研發(fā)上的實(shí)力水平 。
在國(guó)內(nèi)汽車行業(yè)積貧積弱的年代,一直依靠著沿用日系發(fā)動(dòng)機(jī),才得以生產(chǎn)出能夠上路的汽車 。如今中國(guó)的自主汽車行業(yè)可謂是冰火兩重天,以奇瑞、比亞迪、長(zhǎng)城、吉利等為代表的企業(yè),在自主研發(fā)上走在了國(guó)內(nèi)車企的前列,開(kāi)始自主研發(fā)發(fā)動(dòng)機(jī)并取得了不錯(cuò)的成果 。但同樣還有很多企業(yè)正在吃著過(guò)去的老本,今天我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)這幾款給國(guó)內(nèi)汽車行業(yè)帶來(lái)巨大進(jìn)步的日系發(fā)動(dòng)機(jī) 。
三菱系發(fā)動(dòng)機(jī)
很多人都好奇為啥這么多國(guó)產(chǎn)車采用三菱發(fā)動(dòng)機(jī)?其實(shí)這是有其歷史原因的 。當(dāng)時(shí)的國(guó)產(chǎn)汽車品牌受困于發(fā)動(dòng)機(jī)研發(fā)能力 , 無(wú)法獨(dú)立研發(fā)生產(chǎn)發(fā)動(dòng)機(jī) 。恰巧2000年左右三菱集團(tuán)陷入了營(yíng)收困境,因此開(kāi)始對(duì)外出售90年代的發(fā)動(dòng)機(jī)技術(shù),就此也就誕生了沈陽(yáng)航天三菱和東安三菱兩家發(fā)動(dòng)機(jī)合資公司 。國(guó)產(chǎn)的三菱發(fā)動(dòng)機(jī)成熟可靠成本低,自主品牌紛紛進(jìn)行采購(gòu) 。三菱的4G13系列、4G18系列、4G93系列、4G63系列、4G64系列、4G69系列、4A91系列等至少10款三菱發(fā)動(dòng)機(jī)在都中國(guó)自主品牌的車上“服役”過(guò) 。
三菱4A91系列及衍生版本
使用車型:東南DX3、東南DX7、眾泰SR7、大邁X5
4A91發(fā)動(dòng)機(jī)是三菱汽車當(dāng)時(shí)新一代的MIVEC 可變氣門(mén)正時(shí)系統(tǒng)的發(fā)動(dòng)機(jī) , 分為1.1升、1.3升、1.5升和1.6升四種排量的機(jī)型 。另外還有搭載渦輪增壓的4A91T發(fā)動(dòng)機(jī),由三菱4A91發(fā)動(dòng)機(jī)升級(jí)而來(lái),最大扭矩215N.M,功率115kw , 在當(dāng)時(shí)還算先進(jìn) 。
三菱4G63及衍生版本
使用車型:華晨中華駿捷2.0L、奇瑞瑞虎2.0L、東方之子、江淮瑞風(fēng)、哈弗H5,陸風(fēng)X5、陸風(fēng)X7,眾泰T600
沈陽(yáng)航天三菱的4G63系列發(fā)動(dòng)機(jī)是自主品牌車型中應(yīng)用最廣泛的2.0L發(fā)動(dòng)機(jī),三菱4G63S4T是4G63的進(jìn)化版本,為了迎合國(guó)內(nèi)渦輪增壓的普及趨勢(shì),由沈航三菱研發(fā)生產(chǎn),是一款2.0T的渦輪增壓發(fā)動(dòng)機(jī) 。這款發(fā)動(dòng)機(jī)最大功率190馬力,峰值扭矩250?!っ?。
三菱4G13\4G18系列發(fā)動(dòng)機(jī)
使用車型:眾泰2008、東南菱帥、哈飛賽馬、中華駿捷FRV、海馬海福星、哈飛賽豹、賽馬、比亞迪F3、華晨駿捷
4G13、4G18系列發(fā)動(dòng)機(jī)是三菱引進(jìn)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的1.3L、1.8L排量的自然吸氣發(fā)動(dòng)機(jī) , 這兩款發(fā)動(dòng)機(jī)的國(guó)產(chǎn)為當(dāng)時(shí)缺乏發(fā)動(dòng)機(jī)研發(fā)與生產(chǎn)能力的自主品牌解決了配套發(fā)動(dòng)機(jī)問(wèn)題 。其中三菱4G18最大功率74千瓦,最大扭矩134千瓦 , 之所以被眾多廠家使用,主要是因?yàn)樗墒炜煽?,并且是在該排量上為?shù)不多的外銷型號(hào) 。
鈴木系發(fā)動(dòng)機(jī)
鈴木G13發(fā)動(dòng)機(jī)以及衍生版本
使用車型:長(zhǎng)安奔奔、陸風(fēng)風(fēng)華、長(zhǎng)安志翔、杰勛、陸風(fēng)風(fēng)尚
鈴木G13發(fā)動(dòng)機(jī)曾經(jīng)用在雨燕、羚羊等車型上 , 再與長(zhǎng)安達(dá)成合資之后,在G13的基礎(chǔ)上又開(kāi)發(fā)了長(zhǎng)安江陵JL474和長(zhǎng)安JL475Q8發(fā)動(dòng)機(jī),比如重新設(shè)計(jì)了點(diǎn)火系統(tǒng),增大了排量等等 。采用SOHC頂置單凸輪軸結(jié)構(gòu) , 參數(shù)一般,不過(guò)G13非常的皮實(shí)耐用,一般60萬(wàn)公里不用動(dòng)發(fā)動(dòng)機(jī),而且配件便宜 。
鈴木F10A系列
使用車型:五菱之光、奇瑞QQ、東風(fēng)小康、一汽佳寶
技術(shù)原型為日本鈴木F10A改造而成的465系列及其后續(xù)型號(hào)468發(fā)動(dòng)機(jī)是國(guó)內(nèi)生產(chǎn)廠家最多 , 產(chǎn)量最大的發(fā)動(dòng)機(jī)系列 。其技術(shù)原型為日本鈴木F10A,經(jīng)過(guò)國(guó)內(nèi)哈爾濱東安動(dòng)力、五菱柳機(jī)動(dòng)力和重慶江陵國(guó)產(chǎn)之后廣泛搭載于國(guó)內(nèi)眾多微型面包車、小型車上 。
豐田系發(fā)動(dòng)機(jī)
豐田1ZZ-FE發(fā)動(dòng)機(jī)
使用車型:吉利遠(yuǎn)景 帝豪
其實(shí)這款發(fā)動(dòng)機(jī)并沒(méi)有直接提供給中國(guó)自主品牌 , 而是間接的提供了技術(shù)支持 。比如 , 吉利遠(yuǎn)景和帝豪車型上的4G18發(fā)動(dòng)機(jī) , 就是參照豐田花冠搭載的 1ZZ-FE逆向研發(fā)而成 。
豐田5A系列及衍生版本
使用車型:威志、威樂(lè)、吉利金剛、自由艦、華普海域、海迅等
5A系列是5A-FE的簡(jiǎn)稱,5A-FE是豐田的日本版豐田花冠第六代(1987-1991)中后期、第七代(1991-1995)和第八代(1995-2000)的主力配置發(fā)動(dòng)機(jī)之一 。搭載了水冷式4沖程4缸16氣門(mén)電噴式汽油機(jī) , 閉環(huán)多點(diǎn)電控燃油噴射技術(shù),豐田5A最大功率:68千瓦,最大扭矩:124Nm/3200rpm,這款發(fā)動(dòng)機(jī)對(duì)油品質(zhì)量要求不苛刻,可靠性高,油耗低,維護(hù)方便 。因而,在國(guó)內(nèi)生產(chǎn)使用了很多年 , 幾乎占據(jù)了經(jīng)濟(jì)型家用車發(fā)動(dòng)機(jī)的半壁江山 。
豐田8A系列以及衍生版本
使用車型:威姿、威樂(lè)、吉利自由艦、長(zhǎng)城精靈、吉利美日、自由艦、華普海域、力帆520、新雅途、夏利
豐田8A是上世紀(jì)90年代豐田公司專門(mén)為其小型車開(kāi)發(fā)的一款發(fā)動(dòng)機(jī),其被豐田主要用在一些低端產(chǎn)品上 。1998年第一批采用進(jìn)口豐田8A發(fā)動(dòng)機(jī)的金夏利在國(guó)內(nèi)投產(chǎn) 。這臺(tái)發(fā)動(dòng)機(jī)在技術(shù)上沒(méi)什么特點(diǎn) , 功率扭矩等等各方面都是一般般,但勝在成熟可靠 。
老司機(jī)不可否認(rèn)任何事物都有兩面性,眾泰SR9、東南DX7、獵豹CS10等車型還在沿用三菱系發(fā)動(dòng)機(jī),雖然動(dòng)力弱、扭矩爆發(fā)遲、發(fā)動(dòng)機(jī)技術(shù)落后、油耗高,但是也具有質(zhì)量穩(wěn)定、維修方便成本低的優(yōu)點(diǎn) 。但當(dāng)有一天采用新技術(shù)的發(fā)動(dòng)機(jī)也成為成熟可靠的選擇,它們還有什么優(yōu)勢(shì)呢?這些發(fā)動(dòng)機(jī)已經(jīng)是風(fēng)燭殘年,只能散發(fā)下余熱了 。說(shuō)到底,研發(fā)創(chuàng)新才是王道,消費(fèi)者也會(huì)用腳投票,如今國(guó)內(nèi)車企面臨洗牌,那些不思進(jìn)取的車企終有一天會(huì)被淘汰 。
各省酒代表?四川?。?
四川省是國(guó)內(nèi)白酒產(chǎn)量和銷售額最多的省份,同時(shí)川酒軍團(tuán)也是國(guó)內(nèi)最強(qiáng)的白酒軍團(tuán) 。川酒最著名的有“六朵金花”和“十朵小金花” 。
六朵金花(均為國(guó)家級(jí)名酒):五糧液、瀘州老窖、劍南春、郎酒、沱牌舍得、水井坊(脫身于全興大曲)
十朵小金花:豐谷酒業(yè)、文君酒、三溪酒、潭酒、小角樓、江口醇、敘府酒業(yè)、玉蟬酒、廣漢金雁酒業(yè)、古川酒業(yè)
貴州?。?
貴州省是國(guó)內(nèi)醬香酒的標(biāo)桿省份,省內(nèi)有著茅臺(tái)酒這樣的巨頭,省內(nèi)白酒營(yíng)收僅次于四川 。貴州也有著許多個(gè)地方名酒 。
貴州的名酒有:貴州茅臺(tái)(老四大名酒)、董酒(老八大名酒)、習(xí)酒、國(guó)臺(tái)酒、釣魚(yú)臺(tái)酒、金沙回沙酒、珍酒、貴州醇、青酒、平壩窖酒、鴨溪窖、安酒等等
江蘇?。?
江蘇省名酒以三溝一河為例,省內(nèi)名酒分布北多南少,近些年蘇酒成長(zhǎng)較快 , 省內(nèi)以濃香酒為主 。
三溝一河:洋河大曲(新八大)、雙溝大曲、今世緣(前高溝酒)、湯溝酒
其他名酒:分金亭酒、梅蘭春酒、沛公酒、五醍漿等等
安徽?。?
中國(guó)白酒曾有“西不入川,東不入皖”之說(shuō),曾靠著先進(jìn)的營(yíng)銷方式成為中國(guó)白酒界的第二 。
徽酒四朵金花:古井貢酒(老八大)、口子窖、迎駕貢酒、種子酒
其他地方名酒:宣酒高爐家、皖酒、明光酒、文王貢酒、臨水玉泉等等
山西?。?
山西省是中國(guó)最大的清香型白酒生產(chǎn)基地,曾在上世紀(jì)九十年代之前雄極一時(shí),有著清香酒的老大汾酒坐鎮(zhèn) 。
省內(nèi)名酒有:杏花村汾酒(老四大)、汾陽(yáng)王、潞酒、晉泉高粱白酒、六曲香、桑落酒、甘泉酒
河南?。?
河南省是中國(guó)酒文化的重要發(fā)源地,中國(guó)白酒消費(fèi)大省,省內(nèi)有著“五金五銀”十款較為著名的名酒 。
五朵金花:仰韶酒、賒店酒、宋河糧液(國(guó)家級(jí)名酒)、洛陽(yáng)杜康、五谷春酒
五朵銀花:寶豐酒(國(guó)家級(jí)名酒)、張弓酒、賈湖酒、河南壽酒、皇溝御酒
山東?。?
山東省是中國(guó)白酒消費(fèi)第一大?。?省內(nèi)群雄割據(jù),其中以“魯酒八大金剛”最為著名 。
魯酒八大金剛:一品景芝、扳倒井、蘭陵酒、趵突泉、孔府家、泰山酒、古貝春、瑯琊臺(tái)
其他名酒:花冠酒、云門(mén)醬、秦池酒、孔府宴酒等等
湖北?。?
湖北省是我國(guó)的白酒產(chǎn)量前三的省份,白酒的銷售額和市場(chǎng)容量均位居國(guó)內(nèi)前列,湖北有八款省內(nèi)的八大名酒 。
鄂酒八大名酒:黃鶴樓酒、白云邊、稻花香、枝江酒、黃山頭、石花酒、古隆中酒、園林青酒
湖南?。?
湖南省有著全國(guó)唯一的馥郁香型,省內(nèi)香型較多,而且融入了地方特色,同樣也是白酒的產(chǎn)銷大省 。
湖南省名酒:酒鬼酒、湘泉酒、白沙液、武陵酒、瀏陽(yáng)河、德山大曲、湘窖酒、邵陽(yáng)大曲等等
河北?。?
燕趙大地多慷慨義士,省內(nèi)地方酒眾多,有著獨(dú)具一格的老白干香型 , 基本上每個(gè)縣都有自己的酒廠 。
河北省名酒:衡水老白干、劉伶醉、五合窖、十里香、泥坑酒、叢臺(tái)酒、板城燒鍋、迎春酒、三河燕潮酩、燕南春等等
陜西?。?
陜西省是中國(guó)酒文化的重要發(fā)源地之一,寶雞鳳翔縣柳林鎮(zhèn)更是誕生了濃、清復(fù)合的鳳香型白酒 。
陜西省名酒:西鳳酒、太白酒、白水杜康、老榆林、瀘康酒、秦川大曲、三糧液、城固特曲等等
江西?。?
江西省是中國(guó)的特香型白酒的大本營(yíng)和發(fā)源地 , 并且由四特酒影響了一批酒企生產(chǎn)特香型白酒 。
江西省名酒:四特酒、李渡高粱酒、章貢酒、清華婺酒、堆花酒、臨川貢酒、七寶山酒等
廣東?。?
廣東省是中國(guó)白酒的消費(fèi)大??,而且是豉祥撏白绢l姆⒃吹睪兔紫惆拙頻鬧匾植嫉厙?。
廣東省名酒:飛霞液、梅鹿液、九江雙蒸、五華長(zhǎng)樂(lè)燒、石灣玉冰燒、鳳城液、紅荔牌紅米酒等等
黑龍江?。?
東北人歷來(lái)能喝酒,在上世紀(jì)有許多個(gè)白酒名酒都在東北工作過(guò),所以東北地區(qū)的名酒不少 。
黑龍江省名酒:北大倉(cāng)、老村長(zhǎng)、北大荒、東北王、黑土地、龍江家園、玉泉酒、富裕老窖等
吉林?。?
吉林有著悠久的釀酒歷史,但是大多數(shù)都是一些本地特產(chǎn)名酒,并沒(méi)有很知名的白酒 。
吉林省名酒:榆樹(shù)錢(qián)酒、洮兒河酒、吉林高粱白、洮南香、德惠大曲、龍泉春等
遼寧?。?
遼寧雖然不是盛產(chǎn)名酒之地 , 但是遼寧也有許多本地名酒受到當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的喜歡 。
遼寧省名酒:老龍口、鳳城老窖、鐵剎山、三溝、道光廿五、凌塔、金石灘等
內(nèi)蒙古:
沙漠草原雄鷹,內(nèi)蒙古不僅盛產(chǎn)清香白酒,而且還盛產(chǎn)烈酒,酒的名字讓人不寒而栗 。
內(nèi)蒙古名酒:悶倒驢、草原白、蒙古王、河套王、寧城老窖、金駱駝、套馬桿等
北京市:
北京市的釀酒歷史悠久,其典型代表非二鍋頭酒莫屬,便宜實(shí)惠的二鍋頭酒更是走向全國(guó) 。
北京市名酒:牛欄山二鍋頭、紅星二鍋頭、北京二鍋頭、一擔(dān)糧二鍋頭、京都二鍋頭、金六福等
甘肅?。?
古老的甘肅大地不僅有濃厚的歷史氣息 , 還有著許多代表著甘肅古老氣息的白酒品牌 。
甘肅省名酒:金徽酒、皇臺(tái)酒、九糧液、漢武御酒、涼都老窖、小隴山、柳湖春、隴南春等
廣西自治區(qū):
廣西省省內(nèi)白酒品牌不多,喝酒猜碼成為了廣西的特色,但也是有幾款比較著名的好酒 。
廣西的名酒:桂林三花酒、全州湘山酒、丹泉酒、乳泉井、紅蘭酒、天龍泉酒等
重慶市:
重慶緊靠四川,當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的白酒大多帶有川酒的風(fēng)格,甚至釀造工藝也有諸多相似之處 。
重慶的名酒:江津老白干、詩(shī)仙太白、渝北老窖、笛女大曲、培江大曲、江小白等
新疆自治區(qū):
在古代新疆的酒一直都是作為貢酒存在的,新疆有著豐富的酒文化和釀酒歷史 。
新疆的名酒:伊力特、古城酒、肖爾布拉克、三臺(tái)酒、白楊特曲、新安酒等
云南?。?
云南很多地方都曾經(jīng)釀出過(guò)不同風(fēng)味的酒中佳品,但能存世至今的云南老酒非常少的,目前云南省的名酒很少被人所知 。
云南省的名酒:玉林泉酒、楊林肥酒、醉明月、云春酒、石林春、龍門(mén)大曲等
天津市、上海市:
天津和上海市我國(guó)的直轄市,有著繁榮的經(jīng)濟(jì)文化,但是目前本土的白酒品牌發(fā)展緩慢,甚至連當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)都難守住 。
天津的名酒:津酒、直沽高粱酒、蘆臺(tái)春、燕泉春、義聚永
上海市的名酒:上海老窖、神仙大曲、七寶大曲等
浙江?。?
向來(lái)以黃酒聞名于世的浙江省,其著名白酒酒廠和總量并不多 。
浙江省名酒:同山燒、阿拉老酒、女兒紅槽燒白酒、虎跑泉酒等
福建?。?
福建省的茶葉全國(guó)聞名 , 而福建省的白酒則是少有人問(wèn)津 。
福建省的名酒:武夷王酒、福矛窖酒、朱子·文公宴酒、東平老窖、曲斗香等
寧夏自治區(qū):
寧夏多以果露酒類、保健酒等最為著名,其白酒品牌較少 。
寧夏的名酒:寧陽(yáng)春、原州宴、金六盤(pán)、震湖春、西夏貢、 老銀川、沙湖春等
海南省
海南省本土的白酒較少,而且大多不太出名,國(guó)內(nèi)大部分地區(qū)都沒(méi)有見(jiàn)過(guò)海南的酒 。
海南的名酒:??诖笄⑸教m酒等其他動(dòng)植物特色酒
青藏高原地區(qū):
地處青藏高原的青海、西藏的白酒融入了地方特色,尤其是將青稞作為原料,更是展現(xiàn)了當(dāng)?shù)匕拙频呐c眾不同 。
青海的名酒:天佑德青稞、互助青稞酒、八大作坊、西寧老窖、青稞王子等
西藏的名酒:藏泉酒、藏緣酒、唐蕃情等
少見(jiàn)卻又很普通的海洋生物名稱?【福建產(chǎn)的海馬怎么樣】海龜類和海蛇類等,目前在中國(guó)海共發(fā)現(xiàn)有24種 。海蛇 海蛇是一類終生生活于海水中的毒蛇 。海蛇的鼻孔朝上 , 有瓣膜可以啟閉,吸入空氣后,可關(guān)閉鼻孔潛入水下達(dá)10分鐘之久 。身體表面有鱗片包裹,鱗片下面是厚厚的皮膚,可以防止海水滲入和體液的喪失 。舌下的鹽腺,具有排出隨食物進(jìn)入體內(nèi)的過(guò)量鹽分的機(jī)能 。小海蛇體長(zhǎng)半米,大海蛇可達(dá)3米左右 。它們棲息于沿岸近海,特別是半咸水河口一帶,以魚(yú)類為食 。除極少數(shù)海蛇產(chǎn)卵外,其余均產(chǎn)仔,為卵胎生 。我國(guó)有海蛇19種,廣泛分布于廣東、廣西、福建、臺(tái)灣、浙江、山東、遼寧等省的沿岸近海 。常見(jiàn)的有青環(huán)海蛇、平頦海蛇和長(zhǎng)吻海蛇 。海蛇可供藥用,具有祛風(fēng)止痛、活血通絡(luò)、滋補(bǔ)強(qiáng)身的功效 。古老而頑強(qiáng)的海龜 海龜是海洋龜類的總稱 。生活在我國(guó)海洋中的海生龜類有5種(全世界也只有7種),主要分布在西沙群島和廣東省惠東縣港口,其次在海南省三亞市郊沿海和陵水縣沿海 。中國(guó)海記錄的海龜有棱皮龜、海龜、蠵龜、玳瑁和麗龜?shù)?種,都是國(guó)家級(jí)保護(hù)動(dòng)物 。海龜是現(xiàn)今海洋世界中軀體最大的爬行動(dòng)物 。其中個(gè)體最大的要算是棱皮龜了 。它最大體長(zhǎng)可達(dá)2.5米,體重約1000公斤,堪稱海龜之王 。海龜?shù)淖嫦冗h(yuǎn)在2億多年以前就出現(xiàn)在地球上 。古老的海龜和生代不可一世的恐龍一同經(jīng)歷了一個(gè)繁榮昌盛的時(shí)期 。后來(lái)地球幾經(jīng)滄桑巨變,恐龍相繼滅絕,海龜也開(kāi)始衰落 。但是,海龜憑借那堅(jiān)硬的背甲所構(gòu)成的龜殼的保護(hù)戰(zhàn)勝了大自然給它們帶來(lái)的無(wú)數(shù)次厄運(yùn),頑強(qiáng)地生存了下來(lái) 。海龜步履艱難地走過(guò)了2 億多年的漫長(zhǎng)歷史征程,依然一代又一代地生存和繁衍下來(lái),真可謂是名副其實(shí)的古老、頑強(qiáng)而珍貴的動(dòng)物 。編輯本段|回到頂部種類繁多的海魚(yú) 魚(yú)類是脊椎動(dòng)物中最為低級(jí)的一個(gè)類群 。在我國(guó)海域里,目前已記錄到海洋魚(yú)類3023種,其中軟骨魚(yú)類237種、硬骨魚(yú)類2786種,約占我國(guó)全部海洋生物種類的1/7左右 。因此,海洋魚(yú)類構(gòu)成了我國(guó)海洋水產(chǎn)品的重要基礎(chǔ) 。會(huì)爬樹(shù)的魚(yú) 魚(yú)類在水中生活的主要呼吸器官是鰓 。魚(yú)兒離開(kāi)水,鰓絲干燥,彼此粘接,停止呼吸,生命也就停止了 。然而,在我國(guó)沿海生活著一種能夠適應(yīng)兩棲生活的彈涂魚(yú) 。彈涂魚(yú)體長(zhǎng)10厘米左右,略側(cè)扁 , 兩眼在頭部上方,似蛙眼,視野開(kāi)闊 。它的鰓腔很大,鰓蓋密封,能貯存大量空氣 。腔內(nèi)表皮布滿血管網(wǎng),起呼吸作用 。它的皮膚亦布滿血管 , 血液通過(guò)極薄的皮膚,能夠直接與空氣進(jìn)行氣體交換 。其尾鰭在水中除起鰭的作用外,還是一種輔助呼吸器官 。這些獨(dú)特的生理現(xiàn)象使它們能夠離開(kāi)水,較長(zhǎng)時(shí)間在空氣中生活此外 , 彈涂魚(yú)的左右兩個(gè)腹鰭合并成吸盤(pán)狀,能吸附于其他物體上 。發(fā)達(dá)的胸鰭呈臂狀 , 很像高等動(dòng)物的附肢 。遇到敵害時(shí),它的行動(dòng)速度比人走路還要快 。生活在熱帶地區(qū)的彈涂魚(yú),在低潮時(shí)為了捕捉食物,常在海灘上跳來(lái)跳去,更喜歡爬到紅樹(shù)的根上面捕捉昆蟲(chóng)吃 。因此,人們稱之為“會(huì)爬樹(shù)的魚(yú)” 。神奇的“魔鬼魚(yú)” “魔鬼魚(yú)”是一種龐大的熱帶魚(yú)類,學(xué)名叫前口蝠鲼 。它的個(gè)頭和力氣常使?jié)撍畣T害怕,因?yàn)橹灰l(fā)起怒來(lái),只需用它那強(qiáng)有力的“雙翅”一拍 , 就會(huì)碰斷人的骨頭,致人于死地 。所以人們叫它“魔鬼魚(yú)” 。有的時(shí)候蝠鲼用它的頭鰭把自己掛在小船的錨鏈上,拖著小船飛快地在海上跑來(lái)跑去 , 使?jié)O民誤以為這是“魔鬼”在作怪,實(shí)際上是蝠鲼的惡作劇 ?!澳Ч眙~(yú)”喜歡成群游泳,有時(shí)潛棲海底,有時(shí)雌雄成雙成對(duì)升至海面 。在繁殖季節(jié) , 蝠鲼有時(shí)用雙鰭拍擊水面,躍起騰空 , 能躍出水面,在離水一人多高的上空“滑翔“,落水時(shí),聲響?yīng)q如打炮,波及數(shù)里,非常壯觀 。蝠鲼看上去令人生畏 , 其實(shí)它是很溫和的,僅以甲殼動(dòng)物或成群的小魚(yú)小蝦為食 。在它的頭上長(zhǎng)著兩只肉足,是它的頭鰭,頭鰭翻著向前突出,可以自由轉(zhuǎn)動(dòng),蝠鲼就是用這對(duì)頭鰭來(lái)驅(qū)趕食物 , 并把食物撥入口內(nèi)吞食 。能發(fā)電和發(fā)射電波的魚(yú) 在魚(yú)類王國(guó)里有一類是會(huì)發(fā)電的或會(huì)發(fā)射無(wú)線電波的魚(yú),它們獵食和御敵的方法是十分巧妙的 。在浩瀚的海洋里生活著會(huì)發(fā)電的電鰩 , 它的發(fā)電器是由鰓部肌肉變異而來(lái)的 。在頭部的后部和肩部胸鰭內(nèi)測(cè),左右各有一個(gè)卵圓形的蜂窩狀的大發(fā)電器 。每個(gè)發(fā)電器官最基本結(jié)構(gòu)是一塊塊小板——電板(纖維組織),約40個(gè)電板上下重疊起來(lái),形成一個(gè)個(gè)六角形的柱狀管,每側(cè)有600個(gè)管狀物,稱為電函管 。其內(nèi)充填有膠質(zhì)物,故肉眼觀察為半透明的乳白色,與周圍粉紅色肌肉顯然不同 。每塊電板具有神經(jīng)末梢的一面為負(fù)極,另一面為正極 , 電流方向由腹方向背方,放電量70伏特~80伏特,有時(shí)能達(dá)到100伏特,每秒放電150次 。人們解剖電鰩時(shí),發(fā)現(xiàn)其胃內(nèi)完整的鰻魚(yú)、比目魚(yú)和鮭魚(yú),這是電鰩放電把活動(dòng)力強(qiáng)的魚(yú)擊昏然后吞食之 。因此,電鰩有“海底電擊手”之稱 。除電鰩外,刺鰩、星鰩、何氏鰩、中國(guó)團(tuán)扇鰩等均具有較弱的發(fā)電器官 。瞻星魚(yú)發(fā)電器位于眼后 , 呈卵圓形,發(fā)電量可達(dá)50伏特 。還有電鰻 。會(huì)發(fā)聲的魚(yú) 一般人都以為魚(yú)類全是啞巴 , 顯然這是不對(duì)的 。許多魚(yú)類會(huì)發(fā)出各種令人驚奇的聲音 。例如:康吉鰻會(huì)發(fā)出“吠”音;電鯰的叫聲猶如貓怒;箱鲀能發(fā)出犬叫聲;魴鮄的叫聲有時(shí)像豬叫 , 有時(shí)像呻吟,有時(shí)像鼾聲;海馬會(huì)發(fā)出打鼓似的單調(diào)音 。石首魚(yú)類以善叫而聞名,其聲音像輾軋聲、打鼓聲、蜂雀的飛翔聲、貓叫聲和呼哨聲,其叫聲在生殖期間特別常見(jiàn),目的是為了集群 。魚(yú)類發(fā)出的聲音多數(shù)是由骨骼摩擦、魚(yú)鰾收縮引起的,還有的是靠呼吸或肛門(mén)排氣等發(fā)出種種不同聲音 。有經(jīng)驗(yàn)的漁民,能夠根據(jù)魚(yú)類所發(fā)出聲音的大小來(lái)判斷魚(yú)群數(shù)量的大小 , 以便下網(wǎng)捕魚(yú) 。象鼻魚(yú)也是 。海中霸王——鯊魚(yú) 在浩瀚的海洋里,被稱為“海中霸王”的鯊魚(yú)遍布世界各大洋,在中國(guó)海就有70多種(全世界約有350種) 。大部分鯊魚(yú)對(duì)人類有利而無(wú)害 , 只有30多種鯊魚(yú)會(huì)無(wú)緣無(wú)故地襲擊人類和船只 。鯊魚(yú)的確有吃人的惡名,但并非所有的鯊魚(yú)都吃人 。鯊魚(yú)的鼻孔位于頭部腹面口的前方 , 有的具有口鼻溝,連接在鼻口隅之間,嗅囊的褶皺增加了與外界環(huán)境的接觸面積 。有人測(cè)定,1米長(zhǎng)的鯊魚(yú)的嗅膜總面積可達(dá)4842平方厘米 , 因此鯊魚(yú)的嗅覺(jué)非常靈敏在幾公里之外它就能聞到血腥味,海中的動(dòng)物一旦受傷,往往會(huì)受到鯊魚(yú)的襲擊而喪生 。鯊魚(yú)一般只吃活食,有時(shí)也吃腐肉,食物以魚(yú)類為主 。有人在鼬鯊胃中發(fā)現(xiàn)了海豚、水禽、海龜、蟹和各種魚(yú)類等;在噬人鯊胃中曾取出一頭非常大的海獅;雙髻鯊的食物是魚(yú)和蟹;護(hù)士鯊、星鯊的餌料以小魚(yú)、貝類、甲殼類為主 。鯊魚(yú)在尋找食物時(shí),通常一條或幾條在水中游弋 , 一旦發(fā)現(xiàn)目標(biāo)就會(huì)快速出擊吞食之 。特別是在輪船或飛機(jī)失事有大量食餌落水時(shí) , 它們?nèi)杭?,處于興奮狂亂狀態(tài)的鯊魚(yú)幾乎要吃掉所遇到的一切,甚至為爭(zhēng)食而相互殘殺 。鯊魚(yú)屬于軟骨魚(yú)類,身上沒(méi)有魚(yú)鰾,調(diào)節(jié)沉浮主要靠它很大的肝臟 。例如,在南半球發(fā)現(xiàn)的一條3.5米長(zhǎng)的大白鯊,其肝臟重量達(dá)30公斤 ??茖W(xué)家們的研究表明 , 鯊魚(yú)的肝臟依靠比一般甘油三酸脂輕得多的二酰基甘油醚的增減來(lái)調(diào)節(jié)浮力 。鯊魚(yú)雖然兇猛,面目可憎,但全身都是寶,是重要的經(jīng)濟(jì)魚(yú)類 。鯊魚(yú)的肝臟特別大,富含維生素A、D,是制作魚(yú)肝油的重要原料;鯊魚(yú)皮可以制革 , 其鰭即是海味珍品——魚(yú)翅 。鯊魚(yú)還可作藥用 。據(jù)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)鯊魚(yú)極少患癌癥,即使把最可怕的癌細(xì)胞移植到鯊魚(yú)體內(nèi) , 鯊魚(yú)仍安然無(wú)恙 。因?yàn)樗募?xì)胞會(huì)分泌一種物質(zhì),這種物質(zhì)不僅能抑制癌物質(zhì) , 而且還能使癌物質(zhì)逆轉(zhuǎn) 。海中鴛鴦——蝴蝶魚(yú) 當(dāng)人們見(jiàn)到陸地上飛舞的蝴蝶時(shí)會(huì)贊聲不絕 , 而蝴蝶魚(yú)的美名 , 就是因?yàn)檫@種魚(yú)猶如美麗的蝴蝶 。人們?nèi)粢谏汉鹘隔~(yú)類中選美的話,那么最富綺麗色彩和引人遐思的當(dāng)首推蝴蝶魚(yú)了 。蝴蝶魚(yú)谷稱熱帶魚(yú),是近海暖水性小型珊瑚礁魚(yú)類,最大的可超過(guò)30厘米,如細(xì)紋蝴蝶魚(yú) 。蝴蝶魚(yú)身體側(cè)扁適宜在珊瑚叢中來(lái)回穿梭 , 它們能迅速而敏捷地消逝在珊瑚枝或巖石縫隙里 。蝴蝶魚(yú)吻長(zhǎng)口小 , 適宜伸進(jìn)珊瑚洞穴去捕捉無(wú)脊椎動(dòng)物 。蝴蝶魚(yú)生活在五光十色的珊瑚礁礁盤(pán)中,具有一系列適應(yīng)環(huán)境的本領(lǐng)其艷麗的體色可隨周圍環(huán)境的改變而改變 。蝴蝶魚(yú)的體表有大量色素細(xì)胞在神經(jīng)系統(tǒng)的控制下 , 可以展開(kāi)或收縮,從而使體表呈現(xiàn)不同的色彩 。通常一尾蝴蝶魚(yú)改變一次體色要幾分鐘,而有的僅需幾秒鐘 。許多蝶蝴魚(yú)有極巧妙的偽裝,它們常把自己真正的眼睛藏在穿過(guò)頭部的黑色條紋之中,而在尾柄處或背鰭后留有一個(gè)非常醒目的“偽眼”,常使捕食者誤認(rèn)為是其頭部而受到迷惑 。當(dāng)敵害向其“偽眼”襲擊時(shí),蝴蝶魚(yú)劍鰭疾擺,逃之夭夭 。蝴蝶魚(yú)對(duì)愛(ài)情忠貞專一,大部分都成雙入對(duì),好似陸生鴛鴦 , 它們成雙成對(duì)在珊瑚礁中游弋、戲耍 , 總是形影不離 。當(dāng)一尾進(jìn)行攝食時(shí) , 另一尾就在其周圍警戒 。蝴蝶魚(yú)由于體色艷麗,深受我國(guó)觀賞魚(yú)愛(ài)好的青睞 。它們?cè)谘睾8鞯氐乃屦^中被大量飼養(yǎng) 。珊瑚魚(yú)的色彩與求生的偽裝 美麗的珊瑚礁吸引著眾多的海洋動(dòng)物競(jìng)相在這里落戶 。據(jù)科學(xué)們估計(jì),一個(gè)珊瑚礁可以養(yǎng)育四百種魚(yú)類 。在弱肉強(qiáng)食的復(fù)雜海洋環(huán)境中,珊瑚魚(yú)的變色與偽裝,目的是為了使自己的體色與周圍環(huán)境相似,達(dá)到與周圍物體亂真的地步,在億萬(wàn)種生物的頑強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)中,贏得了自己生存的一席之地 。刺蓋魚(yú)俗稱神仙魚(yú),是珊硼魚(yú)中最華麗的魚(yú) 。因?yàn)樗鼈兩钤诒群~(yú)更琛而且較暗的環(huán)境中,故需展現(xiàn)出更加鮮明的色彩 。它們中的許多魚(yú) , 在幼魚(yú)的變態(tài)發(fā)育過(guò)程中,幼魚(yú)與成魚(yú)形態(tài)和色彩截然不同,同一種魚(yú)往往容易被誤認(rèn)為是兩種魚(yú) 。甲尻魚(yú)的身體呈土黃色 , 體側(cè)有八條具有黑色邊緣的藍(lán)紫色橫帶 , 好似陸生之斑馬,俗稱斑馬魚(yú) 。另一種神仙魚(yú),身上的花紋好似小蟲(chóng)蛀成,黑色粗紋把眼睛巧妙偽裝起來(lái),若不仔細(xì)看 , 很難發(fā)現(xiàn)它是一條魚(yú) 。石斑魚(yú)不喜歡遠(yuǎn)游,它們喜歡棲息在珊瑚礁的巖洞或珊瑚枝頭下面 。它們是化妝高手,可以有八種體色變化,往往頃刻之間便可判若兩魚(yú) 。它們具有與環(huán)境相配合的斑點(diǎn)和彩帶,在洞隙中靜觀動(dòng)靜,遇有可食之物,便迅游而出捕促之 。淡抹粉裝的粗皮鯛,它們大都以海藻為生,體色與海藻顏色相似,身體的尾柄處長(zhǎng)著一塊突起的骨狀物,像把手術(shù)刀 , 這是它們求生的武器,常用其尾鞭撻敵人 , 使敵害受到嚴(yán)重創(chuàng)傷 。在珊瑚礁的海藻叢中常生活著一種躄魚(yú) , 它形成保護(hù)色和擬態(tài),其體色和體態(tài)都與周圍的海藻色相似 , 將身體全部隱藏在海藻叢中,只露出由第一背鰭演變成的吻觸手,觸手端部長(zhǎng)穗狀,形似“釣餌”,用以引誘小魚(yú)小蝦 。有美就有丑,在珊瑚礁中有一種看了令人生畏的玫瑰毒鮋,其長(zhǎng)相丑陋,體色灰暗,間有紅色斑點(diǎn) 。它常隱伏于珊瑚礁或海藻叢中,活像海底的一塊礁石或一團(tuán)海藻,小魚(yú)小蝦游近身邊,被其背棘、頭棘刺中,便會(huì)立即死亡,成為其果腹之物 。它是最劇毒的毒鮋,人被其刺傷,若不及時(shí)搶救,4個(gè)小時(shí)之內(nèi)亦會(huì)死亡 。生活在海藻叢中的葉海馬,身上長(zhǎng)有各種類似海藻的葉片狀突起,若不仔細(xì)觀察,你還會(huì)認(rèn)為這是一片海藻呢! 生活在熱帶紅樹(shù)林之間的蝙蝠魚(yú),往往像一片紅樹(shù)葉,常懶洋洋地在水中漂浮或裝死,人們誤以為是一片紅樹(shù)葉,但只要你一動(dòng)它,它便迅速地游走了 。在礁盤(pán)上的小丑魚(yú),常與大??矖?,色彩艷麗的小丑魚(yú)常外出引來(lái)其他小魚(yú)小蝦,這些小魚(yú)小蝦被大??|手中的刺細(xì)胞刺中便被麻痹,進(jìn)而被卷入口中吞食 。一旦遇險(xiǎn) , 小丑魚(yú)便鉆入大??挠|手叢中 , 成為理想的防空洞而受到保護(hù) 。會(huì)發(fā)光的魚(yú) 在海洋世界里,無(wú)論是廣袤無(wú)際的海面 , 還是萬(wàn)米深淵的海底都生活著形形色色、光怪陸離的發(fā)光生物 , 宛如一座奇妙的“海底龍官”,整夜魚(yú)燈蝦火通明 。正是它們給沒(méi)有陽(yáng)光的深海和黑夜籠罩的海面帶來(lái)光明 。事實(shí)上,在黑暗層至少有44%的魚(yú)類具備自身發(fā)光的本領(lǐng),以便在長(zhǎng)夜里能夠看見(jiàn)其他物體,方便捕食,尋找同伴和配偶 。有些魚(yú)類發(fā)光 , 例如我國(guó)東南沿海的帶魚(yú)和龍頭魚(yú)是由身上附著的發(fā)光細(xì)菌所發(fā)出的光,而更多的魚(yú)類發(fā)光則是由魚(yú)本身的發(fā)光器官所發(fā)出的光 。燭光魚(yú)其腹部和腹側(cè)有多行發(fā)光器,猶如一排排的蠟燭,故名燭光魚(yú)深海的光頭魚(yú)頭部背面扁平,被一對(duì)很大的發(fā)光器所覆蓋,該大型發(fā)光器可能就起視覺(jué)的作用 。魚(yú)類發(fā)光是由一種特殊酶的催化作用而引起的生化反應(yīng) 。發(fā)光的螢光素受到螢光酶的催化作用,螢光素吸收能量,變成氧化螢光素,釋放出光子而發(fā)出光來(lái) 。這是化學(xué)發(fā)光的特殊例子,即只發(fā)光不發(fā)熱 。有的魚(yú)能發(fā)射白光和藍(lán)光,另一些魚(yú)能發(fā)射紅、黃、綠和鬼火般的微光,還有些魚(yú)能同時(shí)發(fā)出幾種不同顏色的光,例如 , 深海的一種魚(yú)具有大的發(fā)光頰器官,能發(fā)出藍(lán)光和淡紅光 , 而遍布全身的其他微小發(fā)光點(diǎn)則發(fā)出黃光 。魚(yú)類發(fā)光的生物學(xué)意義有四點(diǎn):一是誘捕食物,二是吸引異性,三是種群聯(lián)系,四是迷惑敵人 。形態(tài)奇特的翻車魚(yú) 翻車魚(yú)長(zhǎng)得很離奇 , 它體短而側(cè)扁,背鰭和臀鰭相對(duì)而且很高,尾鰭很短,看上去好像被人用刀切去一樣 。因此,它的普通名稱也叫頭魚(yú) 。翻車魚(yú)游泳速度緩慢 。它生活在熱帶海中,身體周圍常常附著許多發(fā)光動(dòng)物 。它一游動(dòng),身上的發(fā)光動(dòng)物便會(huì)發(fā)出明亮的光 , 遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去像一輪明月,故又有“月亮魚(yú)”之美名 。翻車魚(yú)這種頭重腳輕的體型很適宜潛水,它常常潛到深海捕捉深海魚(yú)蝦為食 。翻車魚(yú)既笨拙又不善游泳,常常被海洋中其他魚(yú)類、海獸吃掉 。而它不致滅絕的原因是所具有的強(qiáng)大的生殖力 , 一條雌魚(yú)一次可產(chǎn)三億個(gè)卵,在海洋中堪稱是最會(huì)生孩子的魚(yú)媽媽了 。翻車魚(yú)遍布世界各大洋,我國(guó)沿海有三種翻車魚(yú) , 即翻車魚(yú)、黃尾翻車魚(yú)、矛尾翻車魚(yú) 。編輯本段|回到頂部頂盔戴甲的節(jié)肢動(dòng)物 節(jié)肢動(dòng)物是動(dòng)物中最大的一個(gè)門(mén)類,在目前已知的100多萬(wàn)種動(dòng)物中,它約占85% 。該門(mén)類動(dòng)物的身體分為頭、胸、腹三部分,附肢分節(jié),故名節(jié)肢動(dòng)物 。目前,在中國(guó)海共記錄節(jié)肢動(dòng)物4362種,約占中國(guó)海全部海洋生物種的1/5 。節(jié)肢動(dòng)物中的活化石—鱟 鱟的長(zhǎng)相既像蝦又像蟹,人稱之為“馬蹄蟹”,是一類與三葉蟲(chóng)(現(xiàn)在只有化石)一樣古老的動(dòng)物 。鱟的祖先出現(xiàn)在地質(zhì)歷史時(shí)期古生代的泥盆紀(jì),當(dāng)時(shí)恐龍尚未崛起,原始魚(yú)類剛剛問(wèn)世,隨著時(shí)間的推移,與它同時(shí)代的動(dòng)物或者進(jìn)化、或者滅絕,而惟獨(dú)只有鱟從4億多年前問(wèn)世至今仍保留其原始而古老的相貌,所以鱟有“活化石”之稱 。每當(dāng)春夏季鱟的繁殖季節(jié),雌雄一旦結(jié)為夫妻,便形影不離,肥大的雌鱟常馱著瘦小的丈夫蹣跚而行 。此時(shí)捉到一只鱟,提起來(lái)便是一對(duì) , 故鱟享“海底鴛鴦”之美稱 。鱟有四只眼睛 。頭胸甲前端有0.5毫米的兩只小眼睛,小眼睛對(duì)紫外光最敏感,說(shuō)明這對(duì)眼睛只用來(lái)感知亮度 。在鱟的頭胸甲兩側(cè)有一對(duì)大復(fù)眼 , 每只眼睛是由若干個(gè)小眼睛組成 。人們發(fā)現(xiàn)鱟的復(fù)眼有一種側(cè)抑制現(xiàn)象,也就是能使物體的圖像更加清晰,這一原理被應(yīng)用于電視和雷達(dá)系統(tǒng)中,提高了電視成像的清晰度和雷達(dá)的顯示靈敏度 。為此,這種億萬(wàn)年默默無(wú)聞的古老動(dòng)物一躍而成為近代仿生學(xué)中一顆引人矚目的“明星” 。鱟的血液中含有銅離子,它的血液是藍(lán)色的 。這種藍(lán)色血液的提取物——“鱟試劑”,可以準(zhǔn)確、快速地檢測(cè)人體內(nèi)部組織是否因細(xì)菌感染而致?。輝謚埔┖褪稱飯ひ抵校?可用它對(duì)毒素污染進(jìn)行監(jiān)測(cè) 。此外,鱟的肉、卵均可食用 。肉昧鮮美的蝦蟹 蝦蟹是節(jié)肢動(dòng)物的另一家族,同屬于甲殼綱的十足目 。這類動(dòng)物與人類有著十分密切的關(guān)系,有些是主要的水產(chǎn)養(yǎng)殖或捕撈對(duì)象,其中尤以蝦、龍蝦和蟹等,在我國(guó)海洋漁業(yè)捕獲物中產(chǎn)量相當(dāng)大,特別是對(duì)蝦、毛蝦、梭子蟹等 , 營(yíng)養(yǎng)豐富,產(chǎn)值很高,地位更為重要 。我國(guó)的蝦蟹種類非常多,通過(guò)大量的調(diào)查研究,目前已發(fā)現(xiàn)的約有1000多種,其中蝦類400多種,蟹類600多種 。對(duì)蝦是我國(guó)沿海的重要蝦類,因它主要產(chǎn)于黃海、渤海 , 是黃海、渤海的海鮮特產(chǎn) , 所以被人們視為“黃海、渤海的珍品” 。生活在我國(guó)南海的斑節(jié)對(duì)蝦,大的個(gè)體一個(gè)就有0.5公斤重 。體長(zhǎng)達(dá)40厘米左右的龍蝦,個(gè)體通常重l公斤~1.5公斤,大的可達(dá)3公斤~4公斤,最大的可達(dá)5公斤堪稱“蝦中之王” 。生活在我國(guó)海洋里的蟹的種類也特別多,有肉細(xì)味美的梭子蟹,有行走如飛的沙蟹 , 有能上樹(shù)的椰子蟹,還有背甲溝紋似關(guān)公臉譜的關(guān)公蟹等等 。但是 , 蟹中之王卻是生活在日本海和白令海的高腳蟹 。高腳蟹的身體有30多厘米長(zhǎng),一條腿就有1.5米左右,兩邊的腿伸直了差不多有4米,體重約7公斤是世界上最大的蟹 。人們只知道蝦、蟹的肉味鮮美 , 而對(duì)它的甲殼卻棄而不用,這是一種極大的浪費(fèi) 。要知道,從蝦、蟹的甲殼中能提取許多有用的東西 。例如,用蝦、蟹的殼可以制成很好的紡織品漿料,這種用“蝦皮蟹蓋”制成的漿料,顏色鮮明,不易被水洗掉 , 而且成本低,可以節(jié)約大量面粉 。此外 , 還可以從富含幾丁質(zhì)的甲殼中提取用途廣泛的幾丁胺,幾丁胺具有吸附作用,是凈化水質(zhì)的一種沉降吸咐劑 。幾丁胺還可以制成醫(yī)用手術(shù)縫合線 , 這種縫合線具有不會(huì)感染,能夠被人體吸收而不用拆線等優(yōu)點(diǎn) 。體色變換的招潮蟹 當(dāng)我們來(lái)到海邊的時(shí)候,可能會(huì)遇到一種奇怪的小蟹 。蟹體的兩只螯長(zhǎng)得很不對(duì)稱,一只又粗又大,另一只又細(xì)又小 。每當(dāng)潮水退落,它便爬出洞穴,在露出水面的海灘上來(lái)回奔跑覓食 。每當(dāng)潮水滾滾上漲,快要淹沒(méi)它的老巢時(shí) , 它又躲進(jìn)洞里,在洞口高舉著那只粗壯有力的大螯,好像在招手示意,歡迎潮水的到來(lái),所以人們稱它為“招潮蟹” 。這種蟹的體色能晝夜變化 。白天,它是黑色的,如果在顯微鏡下觀察,可以看到它細(xì)胞里的色素向四處擴(kuò)散,猶如撐開(kāi)的大黑傘一樣 。到了夜間,色素顆粒收縮成一團(tuán)于是體色變淺,成為青灰色 。擅長(zhǎng)偽裝的蝦蟹 在海邊潮間帶??勺サ揭环N頭胸甲好似京戲中關(guān)公臉譜的蟹 , 名為關(guān)公蟹 。關(guān)公蟹常用足抓住石塊或樹(shù)葉,把自己身體遮蓋住以便把自己巧妙地偽裝起來(lái)而避開(kāi)敵害 。蜘蛛蟹長(zhǎng)相丑陋,為何在頭胸甲上或大螯上戴上幾朵艷麗的鮮花?不,那不是花,那是???,俗稱“海菊花” 。蜘蛛蟹靠觸手上有毒的??麃?lái)保護(hù)自己,以避敵害,同時(shí)也可美化自己丑陋的身軀 。有一種海綿動(dòng)物常附著在寄居蟹的貝殼上海綿長(zhǎng)滿貝殼 , 只留下殼口讓寄居蟹自由進(jìn)出寄居蟹便靠這海綿分泌的臭昧來(lái)御敵 。背腹扁平、全身披盔戴甲的蝦蛄 , 色彩斑斕,十分好看,長(zhǎng)著一對(duì)酷似螳螂的大螯,俗稱“螳螂蝦” 。見(jiàn)到深夜在靜靜的海底觀察動(dòng)靜、伺機(jī)捕食的蝦蛄 , 就會(huì)使人聯(lián)想起靜伏山崗、只待一躍而起的獅虎 。蝦蛄平時(shí)喜歡穴居于泥沙質(zhì)的淺海底 , 常只露出頭用來(lái)觀察敵情一旦獵物靠近便伸出雙鉗,迅速出擊 , 只聽(tīng)“喀嚓”一聲便可將獵物一分為二,顯示了蝦蛄兇狠、殘暴的面貌 。它不僅善于“力擒”而且懂得“智取”,它往往把自己的洞穴變成一個(gè)隱蔽的場(chǎng)所,甚至不辭勞苦,從遠(yuǎn)處搬來(lái)沙、石在自己居住的沙穴旁筑起幾條回旋的通道 , 一旦海底動(dòng)物闖進(jìn)猶如陷進(jìn)迷宮,自投羅網(wǎng) 。蛙形蟹的外形像一只青蛙,常把自己掩埋在泥沙里,只露出兩只眼睛觀察動(dòng)靜,尋覓食物 。附著力強(qiáng)的藤壺 當(dāng)我們?cè)诤I漫步時(shí),就會(huì)看到巖石上一簇簇灰白色、有石灰質(zhì)外殼的小動(dòng)物,這些小動(dòng)物是節(jié)肢動(dòng)物大家族中又一分支,叫藤壺 。藤壺的形狀有點(diǎn)像馬的牙齒,所以生活在海邊的人們常叫它“馬牙” 。藤壺不但附著在礁石上 , 而且還能固著在船體上,任憑驚濤駭浪的打擊也沖刷不掉 。它們?yōu)槭裁茨芾卫蔚馗街趲r礁和船體上呢?這是因?yàn)樘賶卦诿恳淮瓮懫ぶ螅鸵置谝蝗φ承缘奶賶爻跎z,這種膠含有多種生化成分和極強(qiáng)的粘著力 。目前,藤壺的這種奇特膠著力已引起人們的關(guān)注 。一旦開(kāi)發(fā)成功,這種“藤壺”粘合劑,將在水下?lián)岆U(xiǎn)補(bǔ)漏工作中大顯威力 。
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