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1、養(yǎng)殖對蝦行業(yè)怎么樣，養(yǎng)蝦行業(yè)的前景如何？?????????
我下午回答關(guān)于海水養(yǎng)殖海蟹的說明，得到了頭條領(lǐng)導(dǎo)審核優(yōu)惠推薦到頭條第一頁，其中附帶回答了海水養(yǎng)殖蝦類的情況，通過了多年來附帶養(yǎng)蝦的經(jīng)驗(yàn) ，是高風(fēng)險的養(yǎng)殖行業(yè)，反正我們每年都是養(yǎng)蟹季節(jié)結(jié)束后，利用正月下半月到五月這個階段的閑池,附帶養(yǎng)蝦，等于低成本養(yǎng)蝦，成功率都很少，搞不好就要虧本了，全業(yè)養(yǎng)蝦戶千萬小心這種高風(fēng)險的行業(yè)了。
2、養(yǎng)殖蝦安全嗎？只要技術(shù)得當(dāng)，肯定安全了。
人工養(yǎng)殖對蝦、河蝦技術(shù)比較成熟，但養(yǎng)殖技術(shù)要比小龍蝦復(fù)雜的多了，養(yǎng)殖的效益比小龍蝦好，小龍蝦可以粗放管理就能夠收貨，但對蝦、青蝦養(yǎng)殖需要技術(shù)比較全面，對水質(zhì)要求特別的高。我們從養(yǎng)殖設(shè)備就可以看出來。小龍蝦養(yǎng)殖換水不需要那么勤，也不需要增氧泵；再看看對蝦、青蝦養(yǎng)殖技術(shù)要求就高了，需要增氧機(jī)，還需要經(jīng)常換水！技術(shù)操作比較復(fù)雜。但對蝦、青蝦養(yǎng)殖價格穩(wěn)定，利潤大，就是技術(shù)要求高，有了技術(shù)就沒有風(fēng)險。
【養(yǎng)殖對蝦行業(yè)怎么樣】如果沒有養(yǎng)殖經(jīng)營，養(yǎng)殖小龍蝦比較好，沒有風(fēng)險。如果有比較好的技術(shù)，養(yǎng)殖對蝦、青蝦比較好，利潤比較大。
3、大棚養(yǎng)蝦可靠嗎？所謂可靠與不可靠都是相對的。
說到大棚養(yǎng)蝦，可以分幾種。如，按養(yǎng)殖品種分，可以有南美白對蝦、斑節(jié)對蝦、小龍蝦等養(yǎng)殖。不管養(yǎng)殖什么品種的蝦，我們今天在這里主要討論一下“大棚”這種養(yǎng)殖設(shè)施的作用。
一、大棚的類型
1、冬季塑料大棚模式：
這種類型主要是指南方，如廣東、廣西，進(jìn)入冬季時，在11月后開始扣的大棚。一般是按現(xiàn)有的養(yǎng)殖池塘的自然形狀確定面積，規(guī)模大小不一，也不十分規(guī)范。
有的只有幾畝水面，狹長形狀、方形或圓形不一。搭棚的材料也不一，多為竹架支撐。
有的為較大水面，一般多為20畝水面以內(nèi) 。這種就需要采用鋼架支撐了，一般竹架支撐的受力不夠。
新開的蝦塘（包括經(jīng)設(shè)計改造的池塘），多采用4~5畝一個養(yǎng)殖池塘，一個大棚可以扣4個池塘。這種養(yǎng)殖池塘比較規(guī)范，但投入也較大。
這種“大棚模式” ，在兩廣、福建、江浙、上海比較普遍。這種模式普遍采用的是鋪膜的“高位池”養(yǎng)殖，水深保持在1.8米左右。冬季水溫可保持在20℃左右。
2、溫棚模式
這種模式以江蘇如東為主要代表，被稱為“小溫棚”模式。其主要特點(diǎn)是每個棚面積小，一般不超過1畝/棚，養(yǎng)殖期間基本都在棚內(nèi)進(jìn)行。
最早以毛竹棚為主，后來逐漸發(fā)展，以鋼架棚居多。常見的規(guī)格是40米長、9米寬，采用鍍鋅管，正好使用兩根6米長的鍍鋅管對扣，形成支架。其形式早期多為棚內(nèi)有支撐架的。后來有所改進(jìn)，形成“無棚內(nèi)立桿”大棚，使棚內(nèi)視野和操作更方便。
這種小棚模式，基本上是在江蘇北部、山東一部分地方采用，最近河南有些地區(qū)開始養(yǎng)蝦，也有采取這種模式的。
小溫棚養(yǎng)蝦一般水較淺，都是在60~80厘米水深，最深不超過120厘米。冬季最冷的時候，早期有的采用雙層膜（棚內(nèi)棚），可以維持到春節(jié)前賣活蝦 ?，F(xiàn)在有的養(yǎng)殖者開始燒鍋爐，成本雖然較高，但是春節(jié)前活蝦價格也很高，所以只要有活蝦，就可以賣個好價錢，利潤也比較可觀。
3、工廠化養(yǎng)蝦模式
這種模式可以暫時歸到大棚養(yǎng)蝦模式中，但實(shí)際操作上，與傳統(tǒng)意義的“大棚”養(yǎng)蝦模式已經(jīng)有所區(qū)別。本文今天不做詳細(xì)討論。這種模式理論上可以做到“不限制地區(qū)”操作，一年四季都可以賣蝦。
4、小龍蝦大棚模式
原來小龍蝦養(yǎng)殖不采用大棚養(yǎng)殖。但隨著小龍蝦養(yǎng)殖的發(fā)展、市場需求、利潤預(yù)期等，其養(yǎng)殖方法也做了改進(jìn)，引入了大棚養(yǎng)殖模式。小龍蝦大棚的水相對于以上模式，要求沒那么嚴(yán)格，但也要仔細(xì)操作才是。
二、大棚養(yǎng)蝦的優(yōu)劣勢
大棚養(yǎng)蝦的初衷，就是要解決“反季節(jié)養(yǎng)殖”的水溫問題。究竟大棚養(yǎng)蝦的優(yōu)勢在哪里呢？個人認(rèn)為
1、大棚養(yǎng)蝦，創(chuàng)造了“半人工”環(huán)境，減少了自然界不利因素的影響。這里面不包括“工廠化養(yǎng)蝦”，因?yàn)檫@種模式幾乎是“全人工”環(huán)境。
這里之所以說是“半人工環(huán)境”，就是通過蓋棚，減少了風(fēng)（溫度）、雨等對棚內(nèi)養(yǎng)殖水體的影響，使養(yǎng)殖水體可以通過一定的“調(diào)水技術(shù)”加以控制，保持“穩(wěn)定” 。這種養(yǎng)殖水體的穩(wěn)定是相對于露天養(yǎng)殖（一般稱為“外塘”）來說的，因?yàn)槁短焖a(chǎn)養(yǎng)殖，盡管也采取多種“調(diào)水”技術(shù)措施，但一場大雨，就可能改變養(yǎng)殖水體的一切。
2、大棚養(yǎng)蝦，一般池塘面積較小，利于操作和風(fēng)險控制。一般的大棚水面不超過10畝，一方面是容易搭建，且成本適宜；其次是生產(chǎn)操作容易，小水體調(diào)水，使用的物資數(shù)量、調(diào)水的速度等都適宜，而且效果較明顯；最重要的一條是，小養(yǎng)殖水體一旦發(fā)生問題，對總體養(yǎng)殖影響“不大”，威脅可以降到“最小” 。
例如，小溫棚每個棚的養(yǎng)殖水面只有0.8畝左右，即使發(fā)生最不利的影響，也只是0.8畝養(yǎng)殖水面的損失。相比5畝的養(yǎng)殖水面出現(xiàn)同樣的問題，其損失的養(yǎng)殖面積只有其1/6 。假設(shè)5畝地的面積建3個小溫棚，其損失只有1/3 。如果其它兩個棚都成功，這個養(yǎng)殖戶還不會出現(xiàn)虧損。
3、大棚養(yǎng)蝦，突破了“自然條件”限制，可以實(shí)現(xiàn)“反季節(jié)生產(chǎn)”的高利潤。所謂“反季節(jié)”生產(chǎn)，無非就是想獲得“早上市”或“延遲上市”所帶來的“物以稀為貴”的高利潤。由于生產(chǎn)環(huán)境的改善，使人工操作對控制賣蝦的時機(jī)有了保障，所以，大棚養(yǎng)蝦可以享受在市場需求旺、貨源缺少情況下帶來的“超額利潤” 。
例如，在江蘇如東，有的養(yǎng)殖戶采用多種措施，可以將蝦保持到春節(jié)前才出售。那時的天氣已經(jīng)是零下，蝦從池塘中出水后，在挑到運(yùn)蝦的水車的過程中，挑蝦的筐就會有“冰碴” 。這個時候的“活蝦”價格，可以高到50元/斤以上。1,000斤蝦就是50,000元以上的毛收入?。?即使是20,000元的生產(chǎn)成本，0.8畝水面都要賺30,000元以上，你說是不是高利潤。
這里也要提醒大家，不要只看到“可以賺取高利潤”，同時要注意這是“高風(fēng)險”的操作！各位，即使是大棚養(yǎng)蝦存在這么多的優(yōu)點(diǎn) ，養(yǎng)殖成功并賺到錢的人也不過就是30%左右而已。要想養(yǎng)殖成功、并“賺到錢”，也不是件輕而易舉的事情。
大棚養(yǎng)蝦，無論是養(yǎng)殖南美白對蝦、小龍蝦，還是其它的什么蝦，都需要根據(jù)自己的塘口、水質(zhì)、天氣、人員等因素，不斷摸索，才能實(shí)現(xiàn)“賺錢”的夢想。第一次投入養(yǎng)殖，有可能成功，但不代表長期養(yǎng)殖就一定成功。這樣的例子，在養(yǎng)蝦人中不知道有多少。
大棚養(yǎng)蝦是靠譜，但是要仔細(xì)操作、不斷總結(jié)，才能規(guī)避風(fēng)險。
以上個人觀點(diǎn)，敬請指正。這里是農(nóng)牧生態(tài)循環(huán)實(shí)踐者，感謝關(guān)注。歡迎留言、討論、交流。
4、人工養(yǎng)殖對蝦能吃嗎？能，人工養(yǎng)殖的蝦一般不會含有激素，因?yàn)槲r（以及其它一些水產(chǎn)品）對于水質(zhì)的要求比較高，如果在養(yǎng)殖的過程中對其投喂了激素或者是其它化學(xué)物質(zhì) ，則會導(dǎo)致蝦難以存活；而且為了保證水產(chǎn)品的質(zhì)量安全，農(nóng)業(yè)局還會定期對蝦的產(chǎn)區(qū)進(jìn)行檢查，因此買回家的人工養(yǎng)殖的蝦一般都能放心食用。
5、南美白對蝦工廠化養(yǎng)殖可靠嗎？近年來越來越多的人開始工廠化養(yǎng)殖南美白對蝦；工廠化養(yǎng)殖南美白對蝦具有高投入、高產(chǎn)出的特點(diǎn)；在日常管理中相對來講比較好管理。由于工廠化養(yǎng)殖沒有完全的生物系統(tǒng)鏈，所以在養(yǎng)殖的過程中如果管理不當(dāng)會造成巨大的損失；在工廠化養(yǎng)殖過程中要注意以下幾點(diǎn)：
1、工廠化池塘的建造:目前工廠化養(yǎng)殖采用最多的就是環(huán)道式養(yǎng)殖，采用環(huán)道式養(yǎng)殖池塘中的水可以循環(huán)流動，不但可以使池塘中的水質(zhì)均勻，而且對蝦的糞便和殘餌可以及時排除體外，保持池塘清潔。
2、水源條件:工廠化養(yǎng)殖一般選用海水或井水，水體溫度在22---30度，水體PH值在7.5---8.3之間，水體的鹽度控制在5---40，溶解氧保持在5mg/L以上，氨氮控制在0.5mg/L以下，透明度控制在30--40cm.
3、消毒及肥水:建的養(yǎng)殖池，在放苗前應(yīng)提前進(jìn)水浸泡，然后使用消毒劑進(jìn)行消毒、殺菌。浸泡2天左右，將消毒水放掉。在放苗前進(jìn)行肥水，當(dāng)水色呈黃綠色或綠色說明放苗之后對蝦有了充足的基礎(chǔ)餌料。
4、蝦苗的選擇:蝦苗是養(yǎng)殖對蝦的成功關(guān)鍵，在購買蝦苗的時候最好選擇均勻的苗種，在購買前應(yīng)該檢驗(yàn)對蝦體內(nèi)有無攜帶病原體；在放苗時，水體的溫度應(yīng)保持在20度以上；放苗密度應(yīng)保持每平方米在200-500尾左右為宜。
5:、水質(zhì)管理:工廠化養(yǎng)殖不同于外塘養(yǎng)殖，應(yīng)在養(yǎng)殖池內(nèi)更換新鮮海水，換水不但可以增加水體中的溶氧量，還可以調(diào)節(jié)水體中生物的組成，促進(jìn)生態(tài)平衡，有利于對蝦正常的生長。
6、飼料投喂:選擇優(yōu)質(zhì)的飼料，可以降低飼料的餌料系數(shù)和池塘中水體的污染程度。飼料的投喂應(yīng)該根據(jù)池內(nèi)的基礎(chǔ)生物餌料來定，一般早期投喂o號料，日投喂量占蝦總重量的8%左右；中后期占蝦總重量4%---6%左右。為了準(zhǔn)確的計算投喂量還應(yīng)根據(jù)料臺具體而定。
7、增氧:在工廠化養(yǎng)殖過程中一般選擇使用曝氣增氧機(jī)較多，在日常管理中根據(jù)對蝦的生長要合理開增氧機(jī) 。

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問題，請您及時就醫(yī)或請專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

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