什么是肉用仔雞,肉用種雞的飼養(yǎng)階段是如何劃分的以及限制飼喂的方法有哪些?您好,根據(jù)您提出的肉雞飼養(yǎng)階段劃分和飼養(yǎng)的方法,一下是一些我的個(gè)人見(jiàn)解:
肉雞飼養(yǎng)階段劃分方法
(1)飼料分段:
目前肉仔雞的專用飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)有兩段制和三段制,我國(guó)肉仔雞飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)按0—4周齡和5周齡以上分為兩段,以此配成前期料和后期料 。國(guó)外肉仔雞飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)一般用三段制,肉仔雞營(yíng)養(yǎng)推薦量以0—21天、22—37天、38天至上市分為前期料、中期料和后期料 。前期料又稱小雞料,蛋白質(zhì)水平要求較高(21%一23%),并含有防病藥物;中期料又叫生長(zhǎng)雞料,與前期料相比 , 蛋白質(zhì)水平降低而能量增加;后期料又稱育肥料,蛋白質(zhì)水平更低 , 但能量水平增加 ??紤]到最后一周禁止使用藥物和快速催肥的需要,也有公司將出售前一周單設(shè)一階段,從而實(shí)行四段制飼養(yǎng) 。
(2)管理分段:
為管理方便 , 一般將肉仔雞分為育雛期、生長(zhǎng)期和育肥期三個(gè)階段 。0—3周齡為育雛階段,此期對(duì)環(huán)境溫度要求嚴(yán)格;4—6周齡為肉仔雞快速生長(zhǎng)階段,這階段肉仔雞生長(zhǎng)發(fā)育特別迅速,也稱為生長(zhǎng)期 。7周齡至出欄為育肥期 。
【什么是肉用仔雞】肉雞的飼 喂方法
合理飼喂,做好疾病防控
1、根據(jù)肉雞不同的生長(zhǎng)階段,按飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)配制日糧 , 少添勤添,保證飼料新鮮 。
2、疾病預(yù)防
做好病毒性疾病和細(xì)菌性疾病的工作,當(dāng)肉雞體質(zhì)較弱,抵抗力下降時(shí),一些疾病的發(fā)生還可并發(fā)呼吸道疾病 。因此,在提高機(jī)體抵抗力的同時(shí),要做好有關(guān)疾病的防治工作 。有疫苗預(yù)防接種的要嚴(yán)格按免疫程序進(jìn)行預(yù)防注射 。飼養(yǎng)前期:此期主要控制沙門氏桿菌病和大腸桿菌病 。死亡率一般在2%~3%,約占全期死亡總數(shù)的30% 。飼養(yǎng)中期:主要控制球蟲(chóng)病(地面平養(yǎng))、支原體病和大腸桿菌病,同時(shí)密切注意傳染性法氏囊病 。死亡率一般在3%左右,約占全期死亡總數(shù)的35% 。飼養(yǎng)后期:主要控制大腸桿菌病、非典型新城疫及其混合感染 。死亡率一般占3%~4%,約占全期死亡總數(shù)的35% 。
3、雞舍定期消毒
空雞舍最好采用福爾馬林熏蒸消毒,飼養(yǎng)期間宜采用高效無(wú)毒的消毒劑進(jìn)行噴霧消毒 。定期帶雞消毒 , 一般采用噴灑消毒和飲水消毒配合執(zhí)行 。肉雞發(fā)生呼吸道疾病以后要及時(shí)找獸醫(yī)確診 , 對(duì)癥下藥 。對(duì)癥治療可適當(dāng)應(yīng)用一些平喘、止咳的藥物,可減少因呼吸困難而死亡的數(shù)量 。防治原則應(yīng)采取以預(yù)防為主,治療為輔的綜合措施:建立嚴(yán)格的衛(wèi)生防疫制度,搞好環(huán)境衛(wèi)生,嚴(yán)格控制外來(lái)人員、車輛進(jìn)入生產(chǎn)場(chǎng),制定科學(xué)有效的消毒制度;加強(qiáng)對(duì)種雞的監(jiān)控和凈化;藥物防治;免疫 。冬季飼養(yǎng)肉雞一定要解決好通風(fēng)和保溫的矛盾,保持舍內(nèi)空氣質(zhì)量,加強(qiáng)衛(wèi)生管理,合理用藥,這樣發(fā)病率就會(huì)大大降低,保證肉雞的生長(zhǎng)和生產(chǎn),從而獲得理想的經(jīng)濟(jì)效益 。
以上就是我對(duì)肉雞飼養(yǎng)給出的一些個(gè)人見(jiàn)解和方案,如能幫到您,請(qǐng)給個(gè)最佳采納,謝謝~
童子肉是什么肉?是雞肉 。
童子雞可以和很多蔬菜搭配的:一:桂圓童子雞:功效:補(bǔ)氣血 , 安心神 。適用于貧血、失眠、心悸 。健康人食用能使精力更加充沛 。主料:童子雞1只(重約1000克),桂圓肉30克 , 蔥、姜、料酒、鹽各適量 。做法:(1)將雞去內(nèi)臟、洗凈 , 放入沸水中氽一下,撈出,放入缽或湯鍋;再加桂圓、料酒、蔥、姜、鹽和清水 。(2)上籠蒸1小時(shí)左右,取出蔥、姜即可 。二:荷香童子雞:主料:童子雞550克輔料:荷葉50克,八角2克,陳皮2克,花椒2克,黃酒10克,鹽3克,味精2克,小蔥5克,姜4克,各適量做法:1.將童子雞宰殺、去毛、內(nèi)臟及雜質(zhì)洗凈,用精鹽、味精抹勻雞身備用;2.香蔥(小蔥)、姜切細(xì)末;3.將鮮荷葉、陳皮洗凈切成粗絲,同茴香、花椒粒、香蔥末、姜末拌勻一起塞入雞腹內(nèi),灌入黃酒,上鍋大火蒸30分鐘至雞熟;4.取出晾涼,剁成條塊裝盤,原湯過(guò)濾裝小碟與雞肉同食即可 。提示:童子雞:雞肉忌與野雞、甲魚(yú)、鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、兔肉、蝦子以及蔥蒜等一同食用;與芝麻、菊花同食易中毒;不宜與李子同食會(huì)導(dǎo)致腹瀉;與芥末同食會(huì)上火 。荷葉:荷葉畏桐油、茯芩、白銀 。三:毛豆?fàn)F童子雞:主料:童子雞(1000克)毛豆(250克)調(diào)料:料酒(20克)味精(30克)鹽(15克)醬油(50克)白砂糖(50克)姜(3克)大蔥(5克)植物油(75克)香油(10克)
飯店炒雞一般都是用的什么雞?一般都用三黃雞,三黃雞便宜,又比較嫩 。前幾天我也買了一只雞,把它做成了我們宜春的特色菜宜春慈化雞 。這個(gè)菜的特點(diǎn)是鮮辣開(kāi)胃 。具體的做法是
1、選一只2斤左右的雞 。我這里買的是山上的走地雞 。估計(jì)也是喂了飼料的 。但是在山上跑了一下的 。冷水下全雞,煮20多分鐘左右,筷子插的入 。
2、把雞改成一塊,雞湯留下 。小米椒六個(gè)切成圈 。泡椒剁成蓉,生姜切成絲,大蒜子切成片
3、起鍋燒油放生姜絲 , 大蒜片爆出香味后放泡椒蓉 , 小米椒圈,后放雞肉 。倒雞湯,開(kāi)始調(diào)味 。一勺鹽,兩勺生抽,兩勺米醋,(勺子大概3克),一勺糖,一勺胡椒粉 。中火燒三分鐘左右?guī)б稽c(diǎn)湯 。就可以了 。
越吃越想吃 。比較辣 , 怕辣的朋友就不要試了 。到過(guò)宜春市的朋友,一般都會(huì)點(diǎn)這道菜 。飯店里面是賣47塊錢一份 。
童子雞什么味的好吃?雞肉是我們最長(zhǎng)吃到的肉類之一,雞的肉質(zhì)細(xì)嫩、滋味鮮美 , 而且雞肉蛋白質(zhì)含量較高,且易被人體吸收入利用
童子雞一般是指7周齡左右、體重約2千克即出場(chǎng)屠宰的肉用仔雞,這種雞的肉質(zhì)鮮嫩,適合多種烹飪方法
正好在老家?guī)Я艘恢煌与u回來(lái),而且農(nóng)家散養(yǎng)的土雞,今天就用家鄉(xiāng)的做法,配上一些大蒜頭做一道家鄉(xiāng)菜(蒜子燒子雞)味道真的純正鮮美,全家人都愛(ài)吃
一只公雞出生到成年要吃多少飼料?據(jù)測(cè)定:每100只蛋用雞喂到6周齡時(shí)約需26.67kg飼料;兼用種約需30.17kg;肉用種約需62kg 。另?yè)?jù)報(bào)導(dǎo):肉用仔雞養(yǎng)到10周齡時(shí),平均每只約需5.58kg飼料;成雞每天約采食120克左右 。成本價(jià)(只/元)=每只飼料消耗量(kg)×當(dāng)?shù)仫暳蟽r(jià)格(kg/元)+小雞價(jià)(只/元) 。
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