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1、菜場(chǎng)買的白蝦怎么養(yǎng)，白對(duì)蝦養(yǎng)殖方法？養(yǎng)殖白對(duì)蝦要用水源充足、沒有污染，同時(shí)排灌方便的池塘。底部要有泥沙，周圍需要用薄膜圍起來，防止天敵入侵。放養(yǎng)密度為每畝3萬到5萬尾。養(yǎng)殖期需要加水和換水，保持水透明度在30厘米左右。投喂飼料多選擇福壽螺和小雜魚，每天要喂三次。
2、白焗大蝦的做法？白灼，或者鹽焗，
【菜場(chǎng)買的白蝦怎么養(yǎng)】白灼做法：
1.蝦處理干凈備用。
2.蔥姜切片，留下一半量的姜切成碎末放到小碗里。姜末里加入輕鹽牡蠣醬油。加入芝麻油攪拌均勻，蘸料汁就做好了。
3.鍋里加入適量的水放入蔥姜片，倒入料酒。大火燒至水冒氣泡大約水溫七八十度時(shí)倒入蝦。煮至蝦身彎曲透紅撈出過涼后擺入盤中，蘸料汁即可享用。
鹽焗做法：
1.挑選個(gè)頭均勻的蝦，需要預(yù)處理，清洗干凈，去蝦線，剪蝦須。生姜去皮切片
2.將海鹽和花椒倒到鍋中，鍋燒熱后放大量海鹽和花椒進(jìn)去翻炒，加熱至海鹽粒發(fā)燙，盛起一半的海鹽花椒，一半墊蝦，一半蓋
3.將蝦鋪在上面，散放一些生姜片，再把剩下的海鹽花椒鋪在表面。蓋上蓋子，加熱10分鐘即可。
3、南美白對(duì)蝦暫養(yǎng)溫度及鹽度？沿海地區(qū)在不同養(yǎng)殖季節(jié)，海水鹽度不同。華南地區(qū)在4－8月雨量最多，鹽度最低，養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦最適比重為1.003，這個(gè)鹽度發(fā)病率比高鹽和低鹽都低，生長(zhǎng)速度也最快，效益最好。
南美白對(duì)蝦放苗最適水溫度應(yīng)在22℃以上，低于這個(gè)溫度放苗，雖不會(huì)被凍死，但生長(zhǎng)速度較慢，發(fā)病機(jī)會(huì)較多。達(dá)到以上溫度已是放苗季節(jié)，但沿海地區(qū)(非河口地區(qū))鹽度往往很高，常在20‰以上。
4、再拿出來煮那樣的蝦組織被破壞？早上買晚上吃，經(jīng)過的時(shí)間不長(zhǎng) ，所以熟蝦、不能用淡水養(yǎng)的海蝦以及生命力弱的河蝦可以洗干凈后用保鮮盒裝好，放在冰箱的冷藏室里就行，不用放在冷凍室。
生命力強(qiáng)的、活的河蝦可以放入裝有水的盆里養(yǎng)著，盆中水不要放太多，稍微超過蝦面即可。
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蝦冷凍多久不能吃
蝦建議盡早吃完最好，一般家里冷凍超過1-2個(gè)月就不建議吃了，而經(jīng)過專業(yè)科學(xué)的方法冷凍的蝦一般可以保存半年左右，不影響食用。
蝦在家里無法進(jìn)行專業(yè)處理，所以一般只能保存1-2個(gè)月。而且冰凍并不能完全確保蝦不變質(zhì)，里面的微生物只是處于不活躍狀態(tài)，但時(shí)間長(zhǎng)了依然會(huì)影響蝦的口感和味道，所以最好是吃新鮮的蝦。
5、白蝦虎如何養(yǎng)？方法
1、水溫：水溫對(duì)于白面蝦虎魚的發(fā)色有很大的影響。當(dāng)溫度超過30℃的時(shí)候，這種魚會(huì)出現(xiàn)褪色的現(xiàn)象，甚至?xí)劳?。家庭飼養(yǎng)的時(shí)候控制好溫度很重要。把水溫調(diào)節(jié)在25-28℃之間，就能保證它們的正常生長(zhǎng) 。

2、喂食：這種魚是喜歡吃活餌的，活餌中豐富的營(yíng)養(yǎng)元素可以讓它們的體色更加的飽滿。家庭飼養(yǎng)，投喂面包蟲、水蚯蚓這樣的餌料都是不錯(cuò)的選擇。

3、環(huán)境：它們?cè)谠氐臅r(shí)候就非常喜歡在水底刨沙。家庭飼養(yǎng)的時(shí)候，為了防止泥沙的漂??，需要灾]逑淶牡撞恐種裁芏卻笠恍┑乃?。這樣在一定程度上可以起到固沙的作用

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