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1、翹嘴魚(yú)是怎么繁殖的，翹嘴魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù)和產(chǎn)量？翹嘴紅成魚(yú)養(yǎng)殖模式與技術(shù)
翹嘴紅俗稱(chēng)翹嘴、太湖白魚(yú)等,營(yíng)養(yǎng)豐富且可入藥,市場(chǎng)需求量日趨增大。為有效保護(hù)和合理開(kāi)發(fā)這一名貴品種,近幾年我們進(jìn)行了翹嘴紅的苗種繁育和商品魚(yú)養(yǎng)殖研究,積累了一定的經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)將翹嘴紅的成魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù)介紹如下,供養(yǎng)殖者參考。
一、養(yǎng)殖模式與效益分析
1. 池塘主養(yǎng) 。池塘面積2～10畝、水深1.2～2.5米為宜,要求池底平坦,進(jìn)排水方便。魚(yú)種放養(yǎng)前,清除過(guò)多的淤泥,消毒、曬塘并改善底質(zhì),然后注水、施肥培水。每個(gè)池塘配備1.5～3千瓦增氧機(jī)1～3臺(tái),池內(nèi)四周用竹簾等材料搭建2～4個(gè)飼料臺(tái) 。畝放翹嘴紅魚(yú)種800～1200尾,要求大小均勻、體質(zhì)健壯、活動(dòng)力強(qiáng)、無(wú)傷無(wú)病,另放尾重100克的鰱魚(yú)100尾和尾重50克的鳙魚(yú)20尾左右。此模式一般畝產(chǎn)商品魚(yú)500千克,畝純效益5000元左右。
2. 蟹池套養(yǎng) 。這是翹嘴紅養(yǎng)殖的較佳模式,是根據(jù)河蟹和翹嘴紅之間棲息習(xí)性不同而設(shè)計(jì)的,可提高水體利用率、清除蟹池中的野雜魚(yú),適合于以養(yǎng)蟹為主且養(yǎng)殖規(guī)模大的水面。蟹池要求建圍欄設(shè)施,有條件的可配置微孔增氧設(shè)備,每畝放養(yǎng)100～160只/千克的蟹種500～800只,套放15厘米以上的翹嘴紅魚(yú)種30～50尾。此模式一般河蟹畝產(chǎn)量40千克,翹嘴紅成魚(yú)30～50千克,畝純效益2000元以上。
3. 親魚(yú)塘搭養(yǎng) 。在充分利用有效水體和不影響親魚(yú)生長(zhǎng)的情況下,適當(dāng)搭養(yǎng)翹嘴紅 ,既可消滅池中小雜魚(yú),又可增加經(jīng)濟(jì)收入。翹嘴紅的搭養(yǎng)時(shí)間一般在四大家魚(yú)人工繁殖后,每畝搭養(yǎng)翹嘴紅魚(yú)種40～50尾,畝產(chǎn)商品魚(yú)20～30千克,如以鰱魚(yú)或鳙魚(yú)為主的親魚(yú)池,每畝搭養(yǎng)數(shù)量還可增加。以后備親魚(yú)為主的池塘,可在6月底7月初每畝投放青魚(yú)夏花魚(yú)種1000尾,不但為翹嘴紅提供鮮活餌料,少量存活下來(lái)的會(huì)成為較大規(guī)格的青魚(yú)魚(yú)種。此模式每畝親魚(yú)池可增效500～1000元。
二、飼養(yǎng)管理措施
1. 餌料投喂。翹嘴紅宜投喂活餌料魚(yú),冰鮮魚(yú)或粗蛋白含量達(dá)35%～40%的人工配合飼料。餌料魚(yú)體長(zhǎng)應(yīng)為翹嘴紅體長(zhǎng)的1/5～1/3,一般5～7天投放1次;冰鮮魚(yú)或配合飼料每天投喂2次,日投喂量為在池魚(yú)總重量的2%～5%,注意冰鮮魚(yú)與配合飼料不可同時(shí)使用。飼料要定點(diǎn)投喂,每次投餌一般以1小時(shí)內(nèi)吃完為宜。
2. 水質(zhì)調(diào)控。翹嘴紅不耐低氧,在整個(gè)養(yǎng)殖過(guò)程中,要經(jīng)常加注新水,保持池水清新,水體透明度掌握在30厘米左右,pH值7～8之間。平時(shí)可用光合細(xì)菌等微生物制劑調(diào)節(jié)水質(zhì),適時(shí)開(kāi)機(jī)增氧,改善水質(zhì)環(huán)境。8～9月份的高溫季節(jié),特別是主養(yǎng)池塘,需每周注換水1次,換水量為池水量的20%左右。
3. 巡塘管理。堅(jiān)持每天觀察魚(yú)體活動(dòng)、水質(zhì)變化及天氣情況,定期檢查魚(yú)的生長(zhǎng)情況,特別是陰雨、悶熱等容易出現(xiàn)浮頭的天氣,要勤巡塘,多觀察,發(fā)現(xiàn)有浮頭預(yù)兆時(shí)及時(shí)采取增氧等措施。平時(shí)要清除殘餌、死魚(yú)、污物等。
4. 魚(yú)病防治。魚(yú)種選擇在晴天投放,放養(yǎng)時(shí)用2%食鹽水浸洗魚(yú)種10～15分鐘。春季若發(fā)生車(chē)輪蟲(chóng)或指環(huán)蟲(chóng)等寄生蟲(chóng)病,可用0.5毫克/升硫酸銅防治。細(xì)菌性魚(yú)病可從4月開(kāi)始進(jìn)行預(yù)防,每隔半個(gè)月用二溴海因0.1毫克/升或溴氯海因0.2毫克/升全池潑灑消毒1次,治療用二溴海因0.3毫克/升或溴氯海因0.45毫克/升全池潑灑,隔天再用1次。
三、注意事項(xiàng)
1. 搭建飼料臺(tái) 。翹嘴紅在水體的中、上層攝取食物,一般不吃沉底的飼料。因此,可在池內(nèi)離水面60～70厘米水層處,設(shè)置一個(gè)3米×3米的食臺(tái),以防飼料沉底造成浪費(fèi),敗壞水質(zhì) 。
2. 謹(jǐn)慎用藥。翹嘴紅對(duì)某些藥物(如敵百蟲(chóng)、三氯異氰尿酸、生石灰等)非常敏感,尤其是混養(yǎng)塘口,用藥時(shí)須慎之又慎。
3. 捕撈與運(yùn)輸。翹嘴紅性急躁,善于跳躍,在捕撈時(shí)要用竹竿把拉網(wǎng)舉起來(lái),使網(wǎng)高出水面1.4米以上,否則魚(yú)會(huì)跳到網(wǎng)外。苗種運(yùn)輸時(shí),要帶水操作,且水中不能混有水生生物,尤其是水生動(dòng)物。運(yùn)輸過(guò)程中要盡量避免較強(qiáng)震動(dòng)、顛簸,并要防止水溫變化過(guò)大過(guò)快。
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2、翹嘴自然繁殖快嗎？翹嘴的繁殖速度還是比較快的，而且生長(zhǎng)迅速，善于跳躍，性情也很暴躁。這種魚(yú)的體形很大，身體細(xì)長(zhǎng)，長(zhǎng)度通常不會(huì)超過(guò)1米。作為中上層的淡水經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)，它很容易收到驚嚇，野生的在捕撈后不容易存活，所以一般多為人工養(yǎng)殖，雖然野性大減，但可以放在水族箱里。
3、路亞翹嘴用冰絲蝦還是t尾？用冰絲蝦。
翹嘴是掠食性魚(yú)種，其身體特征扁片柳葉狀，眼睛和嘴巴都很大，喜歡生活在水的中上層。在幼苗時(shí)以水中浮游生物為食，長(zhǎng)至一至兩斤左右會(huì)捕食小魚(yú)、小蝦、昆蟲(chóng)等。
在有陽(yáng)光照射的風(fēng)浪天和早晚比較活躍，這時(shí)候也是釣翹嘴的好時(shí)機(jī) 。翹嘴和鰱魚(yú)一樣，都是成群活動(dòng) 。早晨7-8點(diǎn)傍晚4-6點(diǎn)是釣翹嘴的黃金時(shí)間。
生長(zhǎng)特性
翹嘴紅鲌生長(zhǎng)迅速，粗生粗養(yǎng)體型較大，最大個(gè)體達(dá)8公斤以上，常見(jiàn)野生個(gè)體為50克～3公斤，人工養(yǎng)殖的魚(yú)苗，一周年達(dá)0.6-1公斤兩周年可達(dá)2-3公斤。一般而言苗期至體重100克期間生長(zhǎng)較慢，100-200克生長(zhǎng)稍快200-300克生長(zhǎng)較快。
300-2500克生長(zhǎng)最快， 3000克以上生長(zhǎng)速度逐漸降低。同一批翹嘴紅鲌苗，其生長(zhǎng)速度相對(duì)一致，雌雄魚(yú)常年攝食含嚴(yán)冬季節(jié) ，個(gè)體差別不大，雌魚(yú)在繁殖季節(jié)，也照常攝食其生長(zhǎng)速度不會(huì)因繁殖而減慢。
4、白漂魚(yú)是不是翹嘴？不是。
翹嘴和白條不是一種魚(yú) 。翹嘴魚(yú)學(xué)名翹嘴紅鲌，體型較大，體細(xì)長(zhǎng) ，側(cè)扁，呈柳葉形。頭背面平直，頭后背部隆起 ?？谏衔?，下頜堅(jiān)厚急劇上翹，豎于口前，使口裂垂直。白條魚(yú)是初級(jí)淡水魚(yú) ，對(duì)水質(zhì)要求較高，繁衍速度較快，嘴饞魚(yú)類(lèi) ，此種魚(yú)與馬口，翹嘴外形相似，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，高蛋白，高營(yíng)養(yǎng) 。在陽(yáng)光燦爛，較暖的天氣里最為捕捉，喜腥類(lèi)面食。
翹嘴魚(yú)和白條魚(yú)有什么區(qū)別
1、科屬區(qū)別：翹嘴魚(yú)是紅鲌屬翹嘴紅鲌種的，白條魚(yú)則是?屬白條魚(yú)種的 ?？梢?jiàn)，雖然二者具有親緣關(guān)系，但還并不是同一種魚(yú)，不能混淆。
2、體型區(qū)別：翹嘴魚(yú)和白條魚(yú)的體型差異也是比較大的。翹嘴魚(yú)是一種體型較大的魚(yú)，有的個(gè)體長(zhǎng)度可以達(dá)到1米左右，而白條魚(yú)的體型則比較?。＜陌滋跤閭宄ぴ?0厘米左右。
3、嘴巴區(qū)別：若仔細(xì)觀察二者的外觀，也會(huì)發(fā)現(xiàn)其實(shí)它們的嘴巴有一定的差異。翹嘴魚(yú)的一個(gè)重要特征就是嘴巴向上翹起，但白條魚(yú)的嘴巴則比較正常，并不向上翹。
4、腹部區(qū)別：翹嘴魚(yú)和白條魚(yú)的腹部也有差別。翹嘴魚(yú)的腹部比較平整，而白條魚(yú)的腹部則看起來(lái)比較凸出，明顯比翹嘴魚(yú)大一些。
5、食性區(qū)別：翹嘴魚(yú)是一種非常典型的肉食魚(yú) ，而且性格兇猛，它們能夠捕捉到的食物種類(lèi)很多。白條魚(yú)則不同，雖然它們有時(shí)候也吃水中的昆蟲(chóng)和蝦，但同時(shí)它們還可以吃植物的碎屑，是雜食性的。
6、別稱(chēng)區(qū)別：由于翹嘴魚(yú)和白條魚(yú)是兩種不同的魚(yú) ，所以它們也有不同的別稱(chēng) 。翹嘴魚(yú)還被稱(chēng)作“翹嘴巴”、“鲌刺魚(yú)”、“白魚(yú)”等；白條魚(yú)還被稱(chēng)作“藍(lán)刀魚(yú)”、“尖嘴子”、“青鱗子”等。
5、翹嘴魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù)與注意事項(xiàng)？1、池塘主養(yǎng)
養(yǎng)殖翹嘴魚(yú)可以采取池塘主養(yǎng)的模式，首先建造面積為10畝的魚(yú)塘，然后清除池底淤泥并消毒，再將生長(zhǎng)健康的魚(yú)苗投放其中，為了讓翹嘴魚(yú)更好的生長(zhǎng)，還要在池塘中安裝增氧機(jī)，提高水中的含氧量。
2、蟹池套養(yǎng)
采取蟹池套養(yǎng)的模式養(yǎng)殖翹嘴魚(yú)，要在蟹池中建造圍欄，并安裝微孔增氧設(shè)施，避免螃蟹逃脫，然后每畝放養(yǎng)500只螃蟹、50尾翹嘴魚(yú)苗，而且養(yǎng)殖期間要為螃蟹和翹嘴魚(yú)提供充足的飼料。
3、親魚(yú)塘搭養(yǎng)
親魚(yú)塘搭養(yǎng)翹嘴魚(yú)，要在鰱魚(yú)或鳙魚(yú)人工繁殖后進(jìn)行，避免食物供應(yīng)不足，導(dǎo)致翹嘴魚(yú)出現(xiàn)死亡現(xiàn)象，而且每年的6-7月份，要向親魚(yú)塘中投放青魚(yú)夏花魚(yú)苗，供翹嘴魚(yú)捕食。
4、餌料投喂
【翹嘴魚(yú)是怎么繁殖的】養(yǎng)殖翹嘴魚(yú)的過(guò)程中，要提供活餌料魚(yú)、冰鮮魚(yú)等飼料，每隔一周投放一次，喂食量為翹嘴魚(yú)總體重的5% ，確保翹嘴魚(yú)在半小時(shí)內(nèi)進(jìn)食完畢，而且喂食后要更換一次水分，換水量為20%，避免翹嘴魚(yú)缺氧。

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