怎么挑選優(yōu)質(zhì)河蟹苗 _怎么

1、怎么挑選優(yōu)質(zhì)河蟹苗，盤錦稻田蟹一只多大？盤錦的稻田蟹屬于稻田養(yǎng)殖的河蟹一只稻田河蟹的重量平均在一兩半左右，大的能達到二兩左右，一兩左右的常見為什么稻田養(yǎng)殖的荷葉長不大呢？
是由于稻田河蟹生長周期一般在五個月，當年的五月份左右頭的螃蟹苗，十月份左右收獲螃蟹生長周期在五個月，所以當年養(yǎng)殖的稻田河蟹都不會太大，一兩半左右的屬于正常的，二兩的屬于大的，一兩的是大部分的，所以腳大的稻田螃蟹是兩年生或者是兩年以上生的養(yǎng)殖螃蟹，當年生養(yǎng)殖的螃蟹都不會太大歡迎全國各地的朋友來盤錦品嘗盤錦的河蟹，這個季節(jié)9.10月份是最好的
2、幼蟹培育池的建造應(yīng)遵循的標準規(guī)范是什么？農(nóng)業(yè)部發(fā)布的無公害食品中華絨螯蟹養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范（NY/T5065—2001），規(guī)定了中華絨螯蟹（以下簡稱河蟹）仔蟹培育、一齡扣蟹培育以及成蟹飼養(yǎng)技術(shù)，適用于河蟹池塘飼養(yǎng)，稻田飼養(yǎng)也可參照執(zhí)行。大眼幼體：又稱蟹苗（以下簡稱蟹苗），是由Ⅴ期蚤狀幼體蛻皮變態(tài)而成，對淡水敏感，有趨淡水性。七日齡大眼幼體規(guī)格為14-16萬只/公斤。
仔蟹：大眼幼體經(jīng)一次蛻皮變成外形接近成蟹的Ⅰ期仔蟹；經(jīng)三次蛻殼而成的仔蟹稱為Ⅲ期仔蟹，經(jīng)過五次蛻殼即成為Ⅴ期仔蟹，營底棲生活，規(guī)格為5000～6000只/公斤。
扣蟹：仔蟹經(jīng)過120～150天飼養(yǎng) ，培育成100～200只/公斤左右的性腺未成熟的幼蟹。1．培育池條件與設(shè)施：
①培育池選擇與改建。以靠近水源，水量充沛，水質(zhì)清新，無污染，進排水方便，交通便利的土池為好。獨立塘口或在大塘中隔建均可，培育池要除去淤泥。在排水口處挖一集蟹槽，大小為2平方米，深為80厘米，塘埂坡比1：2～3 。塘埂四周用60厘米高的鈣塑板或鋁板等作防逃設(shè)施，并以木、竹樁等作防逃設(shè)施的支撐物。
②形狀。以東西向長、南北向短的長方形為宜。
③面積。600～2000平方米。
④水深。0.8～1.2米。
⑤水質(zhì) 。應(yīng)符合GB11607和NY5051的規(guī)定。飼養(yǎng)環(huán)境具體水質(zhì)要求見附錄A 。
⑥土質(zhì) 。以粘壤土為宜。
2．放苗前的準備：
①清塘消毒。4月上旬灌足水用密網(wǎng)拉網(wǎng) ，地籠誘捕捕滅敵害生物；一周后排干池水， 4月下旬起重新注新水，用生石灰消毒，用量為0.2公斤/平方米。
②設(shè)置水草。蟹苗下塘前用絲網(wǎng)沿塘邊處攔一圈投放水草，攔放面至少為培育池面積的1/3，為蟹苗蛻殼棲息提供附著物。
③增氧設(shè)施。配0.75千瓦的充氧泵一臺，泵上分裝兩條白色塑料通氣管于塘內(nèi) 。通氣管上扎有均勻的通氣孔。安裝時離池底約10厘米。
④施肥培水。放苗前7～15天，加注新水10厘米。養(yǎng)殖老塘，塘底較肥，每667平方米施過磷酸鈣2～2.5公斤和水全池潑灑。新開挖塘，每667平方米另加尿素0.5公斤，或按每667平方米施用腐熟發(fā)酵后的有機肥（牛糞、豬糞、雞糞）150～250公斤。
⑤加注新水。放苗前，加注經(jīng)過濾的新水，使培育池水深達20～30厘米，新水占50%～70% 。加水后調(diào)節(jié)水色至黃褐色或黃綠色，放苗時水位加至60～80厘米，透明度為50厘米，使蟹苗下塘?xí)r，以藻類為主，同時兼生輪蟲、小型枝角類。如有條件，放苗前進行一次水質(zhì)化驗，測定水中氨態(tài)氮、硝酸態(tài)氮、pH值，如果超標，應(yīng)立即將老水抽掉，換注新水。
3．蟹苗投放：
①蟹苗選擇。選購蟹苗標準：日齡應(yīng)達6天以上，淡化4天以上，鹽度3以下；體質(zhì)健壯，手握有硬殼感，活力很強，呈金黃色；個體大小均勻，規(guī)格18×104只/公斤左右。
②蟹苗運輸。蟹苗裝箱前，應(yīng)在箱底鋪一層紗布、毛巾或水草，既保持濕潤，又防止局部積水和苗層厚度不同。蟹苗稱重后，用手輕輕均勻撒在箱中。運苗過程中，防止風(fēng)吹、日曬、雨淋和防止溫度過高或干燥缺水，也要防止撒水過多，造成局部缺氧。
③蟹苗放養(yǎng) 。放養(yǎng)密度1000只/平方米。放苗時，先將蟹苗箱放置池塘埂上，淋灑池塘水，然后將箱放入塘內(nèi)，傾斜地讓蟹苗慢慢地自動散開游走，切忌一倒了之。
4．培育管理：
①飼料投喂。蟹苗下池后前三天以池中的浮游生物為餌料，若池中天然餌料不足可撈取浮游生物或增補人工飼料，直至第一次蛻殼結(jié)束變?yōu)棰衿谧行?。Ⅰ期仔蟹后改喂新鮮的魚糜加豬血、豆腐糜；日投餌量約為蟹體重的100%；每天分6次投喂，直至出現(xiàn)Ⅲ期仔蟹為止。Ⅲ期后，日投喂量為蟹體重的50%左右，一天分三次投喂，至蛻變?yōu)棰跗?。此后投喂量減少至蟹體重的20%以下，同時搭喂浮萍，直至投苗后四周止。投餌方法為全池均勻潑灑。
②水質(zhì)調(diào)控。蟹苗下塘?xí)r保持水位60～80厘米，前三天不加水，不換水。Ⅰ期仔蟹后，逐步加注經(jīng)過濾的新水，水深達100厘米以后開始換水，先排后進，一般日換水量為培育池水的1/4或1/3 。每隔5天，向培育池中潑灑石灰水上清液，調(diào)節(jié)池水pH值在7.5～8.0之間。
③充氣增氧。蟹苗下塘至第一次蛻殼變Ⅰ期仔蟹期間大氣量連續(xù)增氧；蛻殼變態(tài)后間隔性小氣量增氧，確保溶氧5毫克/升以上。
④仔蟹分塘。經(jīng)四周培育變成Ⅴ期仔蟹后即可分塘轉(zhuǎn)入扣蟹培育階段。仔蟹的捕撈以沖水誘集撈取為主，起捕的仔蟹經(jīng)過篩、分規(guī)格、分塘放養(yǎng) 。1．育種池條件與設(shè)施：
①育種池選擇與改建。池塘、稻田為宜，塘埂坡比1：2～3 。防逃設(shè)施可用鈣塑板、石棉板、玻璃鋼、白鐵皮、尼龍薄膜等材料，防逃墻高0.6米以上。
②形狀。長寬高按4：1：2 。
③面積。6000平方米以下，以1500～3000平方米為宜。
④水深。2米以下，以1.2～1.5米為宜。
⑤水質(zhì) 。按二、1．⑤ 。
⑥底質(zhì) 。按二、1．⑥ 。
2．放仔蟹前的準備：
①清塘消毒。老齡池塘應(yīng)清淤曬塘。放仔蟹前15天進行清池消毒，用生石灰溶水后全池潑灑，生石灰用量為0.2公斤/立方米。
②移植水草。4月中旬開始種植水草。四周設(shè)置水花生帶，帶寬50～80厘米。特別是對于池內(nèi)保持定量的水浮萍極為有利。水草移植面積占養(yǎng)殖總面積的2/3左右。
3．仔蟹放養(yǎng)：
①仔蟹質(zhì)量。大小、規(guī)格均勻，附肢齊全，無病害，嚴禁摻雜軟殼仔蟹。沿海外購仔蟹，要求無病無傷，體質(zhì)要健壯。
②放養(yǎng)密度。Ⅲ期仔蟹40～60只/平方米，Ⅴ期仔蟹30～40只/平方米。
③放養(yǎng)時間。5月底至6月中、下旬。
④放養(yǎng)方法。沿池四周均勻攤開使仔蟹自行爬走。
4．飼料投喂：
①飼料種類。天然飼料（浮萍、水花生、苦草、野雜魚、螺、蚌等），人工飼料（豆腐、豆渣、豆餅、麥子等）和配合飼料。
②飼料質(zhì)量。應(yīng)符合GB13078和NY5072的規(guī)定。
③投喂量。日投喂量為池內(nèi)蟹體重量的5%以內(nèi) 。
④投喂時間。7月上旬前早、晚各一次；7月中旬至8月底隔天投一次，傍晚時投；9月上旬至11月上旬每天投一次，傍晚時投。
⑤投餌方法。7月前、9月后，投喂以動物性餌料占70%以上；7月至9月期間投餌應(yīng)動物性餌料占90%以上。所投餌料以面粉做成顆粒狀，均勻撒在塘的四周淺水帶。
5．水質(zhì)調(diào)控：
①注水與換水。仔蟹下塘后每周加注新水一次，每次10厘米；7月份后保持水深1.5米左右，7～10天換水一次，每次換水水深20～50厘米。
②調(diào)節(jié)pH值。7月份后潑灑生石灰水一次，每次生石灰用量為10～15克/立方米。
6．日常管理：
①巡塘值班，早晚巡視，觀察仔蟹攝食、活動、蛻殼、水質(zhì)變化等情況，發(fā)現(xiàn)異常及時采取措施。
②防逃防鼠，下雨加水時嚴防幼蟹頂水逃逸。在池周設(shè)置防鼠網(wǎng)、滅鼠器械防止老鼠捕食幼蟹。
7．扣蟹起捕：采用地籠張捕、燈光誘捕、水草帶上推網(wǎng)推捕、干塘促捕、挖洞捉捕等多種方法，以求盡量捕盡存塘扣蟹。
3、藥蟹養(yǎng)殖方法和注意事項？一、池塘
要養(yǎng)殖螃蟹的話，首先要有池塘，或者是湖泊，稻田的話都是可以的。螃蟹比較喜歡清澈的水質(zhì)，最開始飼養(yǎng)之前可以先把池塘清干凈，底下的淤泥清掉，深度不要超過十厘米。然后在池塘里面的話建幾個高出水面的地方，這樣的話，到了晚上的時候他們就可以爬出水面，到上面適當?shù)幕顒右幌?。
然后使用生石灰進行消毒，一方面可以起到殺菌的作用，另外的話也可以讓水中的鈣離子含量增加。消毒之后起碼要過上半個月的時間才可以放苗進去，比如說水中有一些蝌蚪卵或者說其他卵的話也要清理干凈。
二、養(yǎng)殖水草
在池塘當中養(yǎng)殖水草也是非常重要的，這樣的話可以給螃蟹提供一些植物性的餌料，而且里面的維生素含量也比較高，另外的話也可以讓池塘溶氧量提高。水草的話要注意季節(jié)性，有一定的銜接。如果是直接移栽過來的水草，那么一定要注意進行消毒處理。
三、防止逃跑
螃蟹并不是完全在水里面生活的，有的時候它會爬出來的，所以說不管是池塘養(yǎng)殖還是說在湖泊當中養(yǎng)殖，一定要注意采取一些措施，以防他們逃走。
四、放苗
在選苗的時候就要注意選擇那種比較健康的，要看一下他們的足是不是都是齊全的，不要有所損傷。選好之后不要馬上就放進水里面，一定要讓她們先慢慢的習(xí)慣。可以讓他們先在水當中呆上幾分鐘，然后再把它們拿出來，多適應(yīng)幾次之后就習(xí)慣了，這樣的話放下去成活率會比較高。
投放的密度也要注意，有的人為了讓池塘的利用率更加高，可能會在里面適當?shù)酿B(yǎng)一些魚蝦，具體的情況還是根據(jù)實際來進行判斷。
4、香水蟹怎么養(yǎng)？為了使螃蟹茁壯成長，首先池塘的條件必須滿足生長條件。在選擇通氣性好，排水方便，水質(zhì)不受污染的粘土，土砂等土壤的同時，還必須注意池的水的深度和池的坡度。請注意，池塘的深度必須保持在0.6～1.5 m左右，如果池塘傾斜不太快，將不利于螃蟹的夜間放水活動。條件具備的情況下，可以選擇人工制造孔。
2/7
種好水草。
水生植物與河蟹的生產(chǎn)量有關(guān) ，因此有必要好好種植水生植物。浮萍，鳳眼蓮，黑魚藻，馬鈴薯等水生植物種類繁多。
3/7
小心別讓螃蟹跑掉。
螃蟹在池子里養(yǎng)殖容易逃跑，所以必須采取防止逃跑的對策。根據(jù)養(yǎng)殖狀況，可以使用塑料薄膜，水泥板等。
4/7
池塘要消毒清洗。
清塘消毒是為了不讓螃蟹長得更好，更不生病。放入苗前用生石灰消毒，可以改善池底微生物的結(jié)構(gòu)，殺菌有害生物。
5/7
選苗放苗。
螃蟹的螃蟹苗關(guān)系到螃蟹的品質(zhì)，所以一定要選擇健康，活潑，整齊的螃蟹苗。放苗時要注意放養(yǎng)密度和溫度。不能把新買的樹苗就那樣放進池子里。浸泡幾次，熟悉之后再放進游泳池。存活率更高。
6/7
投食。
在池子里養(yǎng)殖螃蟹時，主要是用人工飼料喂養(yǎng) ，因此選擇適當?shù)娘暳鲜侵攸c 。一般可以選擇動物性的小雜魚。植物的水生植物，苦草本植物等；商品有谷類，馬鈴薯等。
7/7
螃蟹黑腮病。
螃蟹患上黑鰓時，如果輕的話，鰓的部分就會變成深灰色和黑色，如果重的話，整個鰓就會變黑，無法呼吸，反應(yīng)也會變得遲鈍。一般來說，由于水環(huán)境的差異，多見于蟹的生長后期。
5、八月份可以放螃蟹苗嗎？不可以！
蟹苗放養(yǎng)時間以5月中旬為宜，不宜太早或太遲，太早易造成成熟蟹比例高，太遲易造成蟹種規(guī)格偏小。購苗前要密切關(guān)注天氣預(yù)報，確保放苗后3~5天，天氣晴好，方可購買蟹苗。晴好的天氣可以保證培育池水溫適宜和水質(zhì)良好，利于蟹苗順利變態(tài) 。應(yīng)盡可能避免冷空氣侵襲或長期陰雨的天氣條件下放苗。同時必須安排好蟹苗裝運的時間，以夜間運輸、早晨放苗為原則，確保蟹苗放養(yǎng)時間在晴天的早晨，這樣可以有效的提髙運輸和放養(yǎng)成活率。
【怎么挑選優(yōu)質(zhì)河蟹苗】春季投放（春季3月末4月初），最理想的放養(yǎng)時間是水溫達到8以上，扣蟹下池即可攝食，這樣可提高扣蟹第一次脫殼的成活率。

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