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假金只用真金鍍,若是真金不鍍金 。
十載長安得一第,何須空腹用高心 。
市場就是江湖,魚龍混雜,如果沒有生活常識,很容易上當受騙,買貴了、短斤少兩也就算了,關(guān)鍵是買了發(fā)霉變質(zhì)或農(nóng)藥殘留嚴重、打了激素藥的食物,那就麻煩了 。現(xiàn)在市場上就有不少銷售大米的不法商販,把霉變過期的大米,用水洗一下,晾干后充當優(yōu)質(zhì)大米,再到市場上賣 。摻水大米不僅虛增重量,且更不易保存,發(fā)黃、變味、生霉更快,甚至產(chǎn)生致癌的黃曲霉素,對人體傷害極大 。
奸商坑蒙拐騙,實在可惡 。教你三招識別摻水大米,讓你增長知識、提高常識 。
一是“眼看”:摻了水的大米米粒顯得肥實,光潔度差,有時候還會發(fā)黃變色,有點潮濕度 。
二是“鼻聞”:摻水霉變過期大米,缺乏干燥米的清香,還略帶一絲絲霉味和其它的異味 。
三是“手捏”:用手伸到大米的中底層抓一把,用勁一捏,摻水大米會出現(xiàn)成團或粘連現(xiàn)象,主要是米粉化以及水分含量高 。
買東西不能只看包裝,也不能貪圖便宜,特別是上了年紀的老年人,“不吃好、不吃飽、不摔倒”,更重要的是不吃變質(zhì)過期的食物,要買新鮮、鮮活的食材,只有吃的干凈,身體才能健康 。
【如何辨別霉變后水洗過的大米 霉變的大米用水清洗后可以食用嗎】
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