吃什么有講究吃東西有什么講究 _吃

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中國幾乎所有的節(jié)日，都有個(gè)民俗和“吃”有關(guān)，如元宵節(jié)吃湯圓，中秋節(jié)吃月餅，端午節(jié)吃粽子，這些“節(jié)食”極賦民族特色，有著眾多的故事和歷史傳說，沉淀為中華文明的一部分，春節(jié)這樣的大節(jié)日更是如此。通常的餃子、年糕、湯圓，還有客家人的過年吃的“粄”，海南人吃“雞”，還有吃“齋菜”的，春節(jié)歡慶的日子比較長，“節(jié)食”在這其中也有不同的變化，如大年初二這天，通常是回娘家的日子，吃什么也是有講究的，尊重這些老傳統(tǒng)，搞明白了不妨說給家人聽聽。
大年初二到底吃什么？俗話說“舒服不如倒著，好吃不過餃子”，餃子在國人心中，尤其是北方人的眼中有著舉重輕重的位置，餃子與“交子”諧音，寓意著新舊交替、吉祥相聚，餃子形似元寶，有招財(cái)納福、幸福美滿之意，吃餃子帶來的幸福感是任何山珍海味、大魚大肉都不能比的，而到了大年初二，餃子就不是主角了。
大年初二按照中國人的傳統(tǒng)要吃面條，面條又細(xì)又長，吃起來光滑順溜，老百姓認(rèn)為初二吃面條，有整年生活順當(dāng)、感情長久之意。除此之外，初一吃餃子時(shí)和的面可能還剩余一些，初二搟一搟下面條吃也是很不錯(cuò)的，既秉承了節(jié)儉的傳統(tǒng)美德，又有美好的象征。
在民間，老百姓講究“迎長送短”，這講的就是面條和餃子，迎接客人或者親人時(shí)講究吃面條，代表著親情和友情等能像面條的形狀一樣長長久久，相互之間要常來常往。而送人出門時(shí)要吃餃子，寓意分開只是短暫的，希望能聚多離少。
吃面條也是初二“迎女婿”的傳統(tǒng)節(jié)日食物，中國自古以來更是禮儀之邦，中國大部分地區(qū)大年初二這天出嫁的女兒要帶著丈夫和孩子回娘家看望父母，因此初二又叫“迎婿日”、“姑爺節(jié)” 。女兒通常會帶著餅干、糖果等禮品，表達(dá)對父母的感謝與孝敬，而母親則會把這些禮品和街坊鄰居分享，讓大家都沾沾喜氣。當(dāng)然娘家會準(zhǔn)備一桌豐盛的宴席來款待女兒和女婿。如果比較尊重老傳統(tǒng)，在席間岳母也會做一碗面條讓女婿吃下，以此來祝愿女兒女婿能長久和睦，生活順順當(dāng)當(dāng) 。
再說說初二回娘家拿禮物的禁忌出嫁的女兒回娘家時(shí)，絕對不能空手，即便你年前已經(jīng)送過節(jié)禮也不行，俗話說“禮輕情意重”，禮品的多少可根據(jù)自身的實(shí)際情況來決定，有條件的可以多一些，條件普通的則少一些就可以了，但要注意的是禮品的數(shù)量一定要是雙數(shù)，不能送單數(shù)，一般為4、6、8樣禮物為佳。
——老井說——大年初二回娘家，正是出嫁的女兒表達(dá)孝心與感謝之情的時(shí)刻，都盼著回娘家與父母、兄弟姐妹相聚。尤其是遠(yuǎn)嫁的姑娘，更期盼過年回家看看，這濃濃的親情并不會因?yàn)榫嚯x變淡，反而更增加了親人之間的惦念，大年初二的相聚讓彼此之間的感情變的更深厚。在大年初二這天，你們家鄉(xiāng)還有什么其他的習(xí)俗，不妨在評論區(qū)留言與大家分享一下。#紅紅火火過大年#

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【吃什么有講究吃東西有什么講究】

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